m Indek.
LEMBAR DISPOSISI / CATATAN DINAS KOMUNlKASI, INFORMATIKA DAN KEHUMASAN PROVINSI DKI JAKARTA I
G. LL1p~
Hal/isi Ringkas
Tgl./Nomor Sural As a I
.
0'1>
I
(r
Tanggal Masuk
:
Kode
.. . b4l0 .
~(!'.
~
.
··ii~········~:J(jii/IN···ii··:O~·.········:·o···ir:C;·····
.
;::~e;:~:::::::::!::.:.::~~:.~::.::::::.:=~::::::::: . Dileruskan I kepada : 1. Sekrelaris 2. Kabid Media Massa
~ Ma/\ •
~ ~if;~r u/~ -
3. Kabid Informasi Publik
I \,>."'l~_
-~
4. Kabid SIM 5. Kabid Infraslruklur Perangkat Lunak 6. Kabid Infrastruklur Perangkal Keras 7. Kabid POSTEL
ok;'V/l~
~
Sesudah digunakan harap segera dikembalikan Kepada: • Corel yang tidak perlu
.
·1~~1~ffi~8"t~ff~= Instruksi Iinformasi :
w:f
.
, lit<.
....
"ijj . No. Urut
KA R T-U-
KEN bA L I
.,
Tgl@liK:
-Kode
:
Indek
....,
c;
d
Dari I Kepada .)
Perihai/isi ringkas
~
~
"
No. Sr!. :
Tgi. Sr!. Pengolah
Ket~ran9an
\ Diteruskan
~
Lc~.mpiran
:
Dislmpan
:
*) Coret yang tidak perlu
Lembar kesatu
m
..
,
'.
_
DARI
../
•
. . . '
No. Urul
Kode
026123
Tgi. Sural
P
...
08-09-2015
-~
---",
A" .... " )/
1'gi. KIM I
/
,.,
..
..I
\ )
Ir1·~;SMJ.
,i
BADAN POM RI
KEPADA: GUBERNUR PROVINSI OKI JAKARTA
,/
Ringkasan sural I disposisi
J -
MENYAMPAIKAN LAPORAN HASIL SAMPLING DAN UJI RAPID TEST KIT PANGANAN JAJANAN ANAK SEKOLAH PERI ODE 18 AGUSTUS SID 2 SEPTEMBER 2015, SEBAGAIMANA BITIR I SAMPAT DENGAN V. ------------------------------------------------D
\J" .->Af)
v1-
u
WakH Gubernur
Jr.A
U
L
~ \>"'Y ~ ~ s{1 ~ l
~ ~~
I
0~v- ~t>~kJc..
~2JJ7
{
III
',-
,
Pf (III
0
IPembangunan&LHD
[J D
IPerekonomian
D
I Kesra
D
I Bappeda
D
IWalikola:
D
IBupali Kepulauan S."ribu
D
Oinas
{
'''':---'91
IOepUliGUbernUrBidang: ~As~is~le~n~:__~ Pemerintahan IAdm. & Keuangan
~~ Iinspektorat D k.erte...-) I IB P K A D D
~L ~- ~I.- /\e-U"l ~ _
;
~.
ISekretarisOaerah D
I
:"
I ~'"'f?>AM"~ ~
eknis~~g
I
I
[J
I
I~
."",.:
~
·
J
026123
BADAN POM RI Jakarta, 08 September 2015
: IN.07.03.934.09.15.6399 : 1 (satu) berkas : Hasil sampling dan uji Rapid Test Kit Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS)
Nomor Lampiran Perihal
VKepada Yth. Gubernur Provinsi OKI Jakarta Oi Jakarta
Bersama ini kami laporkan hasil sampling dan uji Rapid Test Kit pada Pangan Jajanan Anak Sekolah di Sekolah periode 18 Agustus sampai 2 September 2015 bersama tim dari Oinas KUMKM Provinsi OKI Jakarta dan Oinas Pendidikan Provinsi OKI Jakarta, di 6 (enam) wilayah Kotamadya/Kabupaten Administrasi di Provinsi OKI Jakarta, dengan hasil sebagai berikut : I. Jumlah jajanan yang disampling sebanyak 462 (em pat ratus enam puluh dual sampel. II. Hasil uji Rapid Test Kit sebanyak 28 (dua puluh delapan) sampel positif mengandung bahan berbahaya yang disalahgunakan dalam pang an (6,06%). Hasil Uji Rapid Test Kit Wilayah
No
1 2 3 4 5 6
Jakarta Barat Jakarta Pusat Jakarta Timur Jakarta Utara Jakarta Selatan KeDulauan Seribu Total
Jumlah Sekolah (SO/SMA) 8 6 6 11 11 4
46
Jumlah sampel
MS (Memenuhi Syarat)
105 65 89 50 136 17 312
103 59 89 46 125 12
434
TMS (Tidak Memenuhi Svarat) 2 6 0 4 11 5 28
III. Bahan Berbahaya yang ditemukan dalam pangan tersebut adalah : - Formalin sebanyak 11 sampel (39,29 %) - Borax sebanyak 10 sampel (35,71 %) - Rhodamin B sebanyak 5 sampel (17,86 %) - Methanil yellow sebanyak 1 sampel (3,57%) - Formalin dan Borax sebanyak 1 sam pel (3,57%) IV. Pang an yang paling sering TMS adalah : - Formalin pada aneka tahu, mi kuning basah pada soto mie, mie kremes dan cilok - Boraks pada kerupuk (gendar, tempe dan rambak), bakso, siomay, otak-otak, dan tahu - Rhodamin B pada kerupuk merah (asinan dan soto padang), cone ice cream dan simping - Methanil yellow pada kerang - Formalin dan boraks pada mi kuning. V. Untuk menekan / mengurangi penyalahgunaan bahan kirnia berbahaya dalam pangan (pangan jajanan anak sekolah dan pangan siap sajl), kami mengusulkan agar dilakukan pengawasan dan penertiban teroadap izin sarana distribusi, penyalur / pengecer bahan kimia berbahaya antara lain toko kimia (SIUP, SIUP-B~in-Iain) yang diterbitkan oleh Pemerintah Provins; OKI Jakarta.
031566
1 8 tVov 2015 BALAI
BESAR
i
PENGAWAS
OBAT
DAN
).
r_tI"
18 NOV ~nl; l0
MAKANAN
01
~Ds"a~ ~r,
'"7[\5 \..5
JAKARTA
JI. As'Syafiiyah 133 Cilangkap Jakarta Timur 13870 - Telp.: (021) 84304048/46 - Fax. : (021) 84304047/49 - Email:
[email protected]
J
BADAN POM RI Penertiban izin dan pengawasan bah an kimia berbahaya diharapkan dapal mencegah penyalahgunaan bahan kimia berbahaya sampai kepada Induslri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dan pasar-pasar.
~
Oemikian laporan kami, alas perhaliannya diucapkan lerima kasih.
Kepala Balai Besar Pengawas Obal dan Makanan di Jakarta
Tembusan Ylh. : - Sekrelaris Oaerah Provinsi OKI Jakarta - Kepala Biro Kesejahleraan Sosial Selda Provinsi OKI Jakarta - Kepala Oinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Provinsi OKI Jakarta - Kepala Oinas Pendidikan Provinsi OKI Jakarta
BALAI
BESAR
PENGAWAS
OBAT
OAN
MAKANAN
01
JAKARTA
JI. As'Syafiiyah 133 Cilangkap Jakarta Timur 13870 - Telp. : (021) 84304048/ 46 - Fax. : (021) 84304047 /49 - Email: bpom_
[email protected]
6. VI 1. 2. 3.
4.
.
SON Penooilinoan 05, Komolek PIK Penooilinoan, Jaktim Kepulauan Seribu SON 01 Paoi Pulau Haraoan SON 02 Po Pulau Pramuka MIN 17 Pulau Kelaoa SO 01 Po Pulau Kelaoa
,.....: - :...., '.
,,';. - ....' 1~. \~ Vi;> \ 1,:'/ I\_. C? [, ~"'~ ;':'----... \ ~ I -',, . , - I ' I'q j /'~ ~~.
\,
..
-~~ \
'-::.-, ,.............. ,
I
• /' \
..
.,./~:,,, I-
.r... '
,
