Brocante
Liefde voor
8 Les quatre saisons
L
8
iefde voor brocante
‘Je struint rond op een markt en loopt tegen een kanten kraagje op, dat je al zolang zocht voor je paspop. Verrukking maakt zich van je meester en vol enthousiasme loop je zoekend verder, naar nog meer moois. Met een tas vol spullen en een hoofd vol plannen keer je huiswaarts waar het simpele, maar o zo mooie kraagje aanleiding is voor een complete verschuiving van de totale inboedel van de woonkamer.’ Herkenbaar? Dan ben ook jij vast besmet met het brocante-virus. Wat er aan ten grondslag ligt is moeilijk te zeggen. Is het de romantische sfeer? Het bezig zijn met je warme thuisbasis waar je je het fijnst voelt? Het euforische gevoel wanneer een oud meubelstuk na een opknapbeurt precies uitstraalt wat je voor ogen had? Hoe het ook zij, heel veel mensen voelen zich, net als wij, prettig in de landelijke, romantische maar soms ook stoere sfeer die je met brocante kunt creëren. Met het boek ‘Liefde voor Brocante’ willen wij jou als lezer - aan de hand van de vier seizoenen - inspireren met huiselijke sferen, stylingtips, recepten en adressen waar leuke winkeltjes te vinden zijn. Met het uitgeven van dit boek is voorlopig een einde gekomen aan talloze heerlijke ontmoetingen waarin wij prachtige en bevlogen mensen hebben leren kennen. Een groot deel van deze ontmoetingen zijn in woord en beeld terug te vinden in dit boek. Een boek dat door ons, pagina voor pagina, met veel liefde en passie is samengesteld. Wij wensen je veel inspiratie. Willeke en Margreet Frens
2
3
Inhoudsopgave
8
Printemps
P
Portretten Brocanteurs Binnenkijken bij Om zelf te maken Ieder seizoen weer anders Recepten
Automne
A 8
Portretten Brocanteurs Binnenkijken bij Om zelf te maken Ieder seizoen weer anders Recepten
Été
Hiver
H
E
Portretten Brocanteurs Binnenkijken bij Om zelf te maken Ieder seizoen weer anders Recepten
Portretten Brocanteurs Binnenkijken bij Om zelf te maken Ieder seizoen weer anders Recepten
4
5
S
pring
Voorjaar… Misschien wel het mooiste seizoen van het jaar! De dikke jassen, laarzen en handschoenen verdwijnen weer in de kast en in plaats daarvan pakken we bij een voorzichtig zonnetje voor het eerst weer een terrasje. Voorzichtig uitluikende struiken en planten weerspiegelen het nieuwe seizoen. Uiteraard inspireert het voorjaar om ook een frisse wind te laten waaien door je huis. Pasteltinten vieren hoogtij en weerspiegelen het gevoel van dit nieuwe seizoen.
6
7
R
8
ozegeur en maneschijn
Sinds d'Olde Pastorie aan de Stationslaan gevestigd is, ruikt het naar rozen wanneer je voorbij de winkel loopt. Voorbij lopen is overigens vaak niet aan de orde, want als er één winkel is waar je 'hebberig' van wordt, dat is het wel d'Olde Pastorie. De winkel is inmiddels een begrip in Nunspeet en omstreken en de bedrijfsleiders Jenneke en Annelies Mulderij rekenen dan ook mensen van heinde en verre tot hun klantenkring. Jenneke Mulderij moet even nadenken als we het hebben over het exacte jaartal waarin d’Olde Pastorie begon: ‘’Volgens mij vieren we ons 10-jarig jubileum volgend jaar.’’ Voor de zekerheid wordt het gezicht van de winkel - Carolina Frens - er even bij geroepen, die deze aanname bevestigt.
8
9
8 d’Olde Pastorie is ontstaan vanuit een bloemenwinkel. ‘’Ik werkte in de bloemenwinkel die mijn schoonouders - de familie Mulderij - hadden in Elspeet en Nunspeet: de Passiebloem. Na verloop van tijd kwam er steeds meer decoratie bij en de broers Hans en Klaas, die het bedrijf inmiddels leidden, waren van mening dat een bloemenwinkel toch eigenlijk wel een bloemenwinkel moest blijven.’’ Wanneer de oude pastorie vrij komt, hoeven de broers gen twee keer na te denken en kopen het pand. ‘’De pastorie was verscholen tussen bomen, maar toen deze werden weggehaald wist je niet wat je zag. Nunspeters zijn eraan gewend, maar met name mensen van buitenaf kijken met verbazing naar dit gebouw.
8
En dat is nu juist wat de familie Mulderij voor ogen heeft. ‘’Wij willen dat mensen de sfeer van een echt huis proeven. Je waant je in een huis van vroeger, met verschillende stijlkamers. Wat we nastreven, is artikelen te verkopen die je het gevoel en de sfeer van vroeger uitstralen. Wij kunnen ook geen moderne dingen verkopen. Dat komt niet uit in ons pand en is ook niet ons ding. Bij ons moet het romantisch en landelijk zijn’’, aldus Jenneke. Hoewel de zon schijnt op de dag dat we elkaar spreken, glunderen de ogen van Jenneke als ze het heeft over Kerst. Niets is leuker dan een kersthuis creëren. Annelies en ik zijn al volop bezig met bloemen, bessen, bramen en ideeën om de winkel zo mooi mogelijk te decoreren. We gaan helemaal los de tijd voor Kerst! Jenneke onderstreept daarbij de belangrijke rol van het verkoopteam.
8
10
11
8
B
innenkijken
Het was een jarenlange wens om van haar vrijstaande huis in Nunspeet een romantisch brocant huis te maken. Rosemarijn de Boer realiseerde dit met veel lichte kleuren en brocante voorwerpen van zink, hout, riet, antiek en oud glaswerk. “Wij wonen in een vrijstaand huis, dat van zichzelf al een romantische uitstraling heeft. Ik hou van oude spullen en vind het een uitdaging om een eigen, intieme sfeer te creëren. Vriendinnen van mijn dochter zeggen weleens enthousiast dat ze hun moeder langs zullen sturen om ideeën op te doen.
12
13
8
8
Dat vind ik zo leuk, dit huis spreekt alle leeftijden aan. Onze dochter is ook veel beneden. Ze zit dan gezellig aan de eettafel te leren of achter haar laptop. We voelen ons hier prettig, het moet niet alleen mijn sfeer zijn natuurlijk. Mijn man Henri is erg handig en knapt veel op. Het is fijn om aan de rand van een woonwijk te wonen, dicht bij het bos. Via een smal paadje langs de landerijen zijn we binnen een paar minuten middenin het bos. “ Ander seizoen? Andere inrichting “Wat ik meteen doorhad, was dat ik met brocante eindeloos stillevens kan maken. En dat is precies wat ik graag doe in huis. Dat kan wel met oud glaswerk op een bedstedekrukje, maar niet op een strakke designtafel. In de winter hangen er kerstballen aan de Franse kapstok, in het voorjaar decoratieve eitjes. Tegen de tijd dat kerst er weer aan zit te komen, haal ik de witte bontjes tevoorschijn, daarna oudroze kussens. Dan staan er geen bloembollen in de glazen potten, maar waxinelichtjes.”
8
Ze zit dan gezellig aan de eettafel te leren of achter haar laptop. We voelen ons hier prettig, het moet niet alleen mijn sfeer zijn natuurlijk. Mijn man Henri is erg handig en knapt veel op. Het is fijn om aan de rand van een woonwijk te wonen, dicht bij het bos. Via een smal paadje langs de landerijen zijn we binnen een paar minuten middenin het bos. “Ze zit dan gezellig aan de eettafel te leren of achter haar laptop. We voelen ons hier prettig, het moet niet alleen mijn sfeer zijn natuurlijk. Mijn man Henri is erg handig en knapt veel op. Het is fijn om aan de rand van een woonwijk te wonen, dicht bij het bos. Via een smal paadje langs de landerijen zijn we binnen een paar minuten middenin het bos. “
14
15
J
eder seizoen weer anders
Wanneer je mooie bijzondere brocante of antieke voorwerpen hebt gekocht is het leuk om deze op een opvallende plek neer te zetten. Je verandert dit hoekje in een handomdraai, wanneer je de styling per seizoen wisselt. Een sidetable in voorjaarsferen. Zoek spulletjes uit in dezelfde tinten of van hetzelfde materiaal. In dit geval is gekozen voor naturel tinten. Je verandert dit hoekje in een handomdraai, wanneer je de styling per seizoen wisselt. Je verandert dit hoekje in een handomdraai, wanneer je de styling per seizoen wisselt. Je verandert dit hoekje in een handomdraai, wanneer je de styling per seizoen wisselt. Je verandert dit hoekje in een handomdraai, wanneer je de styling per seizoen wisselt.
16
17
8
O
m zelf te maken: Muziekkrans
Lorem Ipsum is slechts een proeftekst uit het drukkerij- en zetterijwezen. Lorem Ipsum is de standaard proeftekst in deze bedrijfstak sinds de 16e eeuw, toen een onbekende drukker een zethaak met letters nam en ze door elkaar husselde om een font-catalogus te maken. Het heeft niet alleen vijf eeuwen overleefd maar is ook, vrijwel onveranderd, overgenomen in elektronische letterzetting. Het is in de jaren '60 populair geworden met de introductie van Letraset vellen met Lorem Ipsum passages en meer recentelijk door desktop publishing software zoals Aldus PageMaker die versies van Lorem Ipsum bevatten.
8
Werkwijze: 1: Print muziekpapier uit, of haal het uit oude muziekboeken. 2: Scheur het papier (a4-grootte) in vier delen. 3: Draai, en krul het zo, dat het met een krammetje op een strokrans bevestigd kan worden. 4: Begin daarna met het bevestigen van de rolletjes en de papiertjes, dakpansgewijs op de krans. 5: Bevestig aan de achterkant een lint in de gewenste kleur, waarmee de krans opgehangen kan worden. Tip: voeg tussen het papier wat tule toe, dat maakt de krans voller en geeft een andere uitstraling
18
19
8
B
loemschikken
De rozen die voor dit boeket gebruikt zijn, zijn niet van echt te onderscheiden. Koop op de markt een flinke bos appelblad en eucalyptus en schik het boeket. Zorg ervoor dat je de rozen en het blad kruislings bindt. Zo ontstaat een prachtige vol boeket dat zeker twee maanden lang kan staan. Werkwijze: 1. De rozen die voor dit boeket gebruikt zijn, zijn niet van echt te onderscheiden. Koop op de markt een flinke bos appelblad en eucalyptus en schik het boeket. 2. Koop op de markt een flinke bos appelblad en eucalyptus en schik het boeket.
20
3. De rozen die voor dit boeket gebruikt zijn. Koop op de markt een flinke bos appelblad en eucalyptus en schik het boeket.
21
8
R
ecept
Ingrediënten voor 4 personen
10 gram boter paneermeel 3 eieren 75 gram suiker 1/2 liter melk 125 gram oud brood zonder korstjes 100 gram bitterkoekjes citroenschil 100 gram rozijnen 1 eetlepel rum Bereidingswijze Bestrijk een warme puddingvorm en het deksel van binnen met boter. Bestrooi de puddingvorm vervolgens met paneermeel en schud het losse paneermeel er uit. Klop de eieren los met de suiker en voeg de melk en de rum toe. Laat in dit mengsel - afzonderlijk - het brood en de bitterkoekjes weken. Roer de geraspte citroenschil en de gewassen en uitgelekte rozijnen door het geweekte brood. Vul de warme puddingvorm laag om laag met het brood en de bitterkoekjes. Zorg ervoor dat de eerste en de laatste laag uit brood bestaat. Laat de pudding met het deksel erop, 1 ½ uur au bain marie koken. Laat de pudding vervolgens afkoelen en keer deze om op een warme schaal. Serveer met een saus naar keuze en wat bitterkoekjes erbij.
22
23
