Catering Services
Congrescentrum Elektrum Klingelbeekseweg 45, 6812 DE Arnhem Postbus 9035, 6800 ET Arnhem Telefoonnummer: 026-3562601
Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie
Dranken Koffie Thee Frisdranken Frisdranken luxe Flesjes water
euro euro euro euro euro
1,15 1,15 1,60 1,80 1,60
Bier Malt
euro 1,80 euro 1,80
Witte wijn (glas) Rode wijn (glas) Witte wijn (fles) Rode wijn (fles)
euro euro euro euro
Jonge Jenever Oude Jenever
euro 1,80 euro 1,80
2,75 2,75 17,50 17,50
Voor bij de koffie Cake/kruidkoek Petit fours Petit glacé Gebak Vlaai (per punt)
euro euro euro euro euro
0,75 1,75 1,10 2,25 1,90
Nootjes en zoute koekjes op tafel (prijs per persoon)
euro 0,90
Koude items (prijs per stuk) Kaas en worst Gevarieerd assortiment koude items
euro 0,70 euro 0,80
Warme items (prijs per stuk) Mini Gehaktballetje met mosterd Div. warme frituursnacks met sausje Div. Luxe frituursnacks
euro 0,80 euro 0,75 euro 1,10
Op uw verzoek is het ook mogelijk om een compleet hapjesbuffet samen te stellen.
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
Elektrum Catering Services
Borrelgarnituur
2
Lunches Lunchbox:
euro 7,50
Bestaande uit 2 ruim belegde broodjes, 1 krentenbol, 1 stuk versnapering, 1 stuk fruit en melk
Vergaderlunch
euro 8,50
Bestaande uit 3 ruim belegde broodjes, 1 krentenbol, melk en karnemelk, fruit
Luxe vergaderlunch
euro 13.00
Bestaande uit 2 luxe belegde broodjes, melk, karnemelk en jus d’orange, Soep Fruit
Bovenstaande lunches zijn op uw verzoek uit te breiden met: euro euro euro euro euro
2,50 1,50 1,50 1,80 1,00
Elektrum Catering Services
Soep Kroket Frikandel Jus dórange Koffie/thee
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
3
LunchBuffetten Lunchbuffet Mariëndaal
euro 15,20
Soep van de dag Warme snack Diverse luxe broodjes Wit- en bruinbrood en krentenbrood Luxe vleeswaren en diverse kaassoorten Boter en zoetwaren Melk en karnemelk Fruit
Lunchbuffet Rosande
euro 17,25
Soep van de dagwarme snack Diverse luxe broodjes Wit- bruinbrood en krentenbrood Luxe vleeswaren en diverse kaassoorten Boter en zoetwaren Melk en karnemelk Samengestelde salade Fruit
Sandwichbuffet
euro 15,00
Soep van de dag Luxe belegde en gegarneerde sandwiches (4 per persoon) Koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange Fruit Bovenstaande buffetten zijn op uw verzoek uit te breiden met: Saté met Pindasaus Balletjes gehakt in zoetzure saus Kipstukjes met vruchten in een zachte kerriesaus Kroket Frikandel
euro euro euro euro euro
2,50 2,50 2,80 1,50 1,50
Elektrum Catering Services
Voor bovengenoemde buffetten geld een minimum aantal van 10 personen. Bij een lager aantal deelnemers zullen wij toch 10 personen in rekening brengen.
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
4
Warm/koud buffet Hoogstede
Huzarensalade Kip/kerrysalade Waldorfsalade Vissalade Diverse soorten kaas Diverse soorten paté Champignons Provencaal Saté met pindasaus Kipstukjes met vruchten in een zachte kerriesaus Kruidenboter en roomboter Stokbrood en diverse sausen
De kosten van dit buffet bedragen per persoon (exclusief dranken naar keuze)
euro 20,50
Warm/koud buffet Klingelbeek
Kip/kerrysalade Waldorfsalade Pastasalade Visplateau (zalm, paling en forel) Diverse soorten kaas Diverse soorten paté Boeuf Bourguignon Warme beenham Saté met pindasaus Champignons Provencaal Kruidenboter en stokbrood Diverse sauzen
De kosten van dit buffet bedragen per persoon (exclusief dranken naar keuze)
euro 29,50
De meerprijs van bovenstaande gerechten is afhankelijk van het aantal personen. Voor bovenstaande buffetten geld een minimum van 20 personen. Bij een lager aantal deelnemers zullen wij toch 20 personen in rekening brengen.
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
Elektrum Catering Services
In overleg met u kan het buffet worden uitgebreid met verschillende warme of koude gerechten o.a.: Viskraam met diverse soorten vis Diverse soorten vleeswaren Diverse soorten rauwkost Gebraden drumsticks Warme beenham Gebraden speenvarken
5
Buffet Mediterane Soepen:
Toscaanse tomatensoep met chorizo Franse uiensoep met gegratineerd stokbrood
Salades: Griekse salade Pan con tomate Tonijnsalade met witte bonen
Warme gerechten:
Paella rijk gevuld met zeevruchten Spaanse tortilla Op Franse wijze gekruide groenteschotel Turkse köfte
Bijgerechten:
Plateau met diverse soorten kaas Ciabattaruitjes met frisee en gerookte zalm Verse streekbroden van de Middellandse Zee Kruidenboter
De kosten van dit buffet bedragen per persoon (exclusief dranken naar keuze en exclusief 19% BTW)
euro 26,75
Voor bovengenoemde buffetten geld een minimum aantal van 20 personen. Bij een lager aantal deelnemers zullen wij toch 20 personen in rekening brengen.
Elektrum tapasbar
een salade van witte bonen met tonijn paella tapas van gamba’s met knoflooksaus tapas van champignons tapas van vlees, chorizo en olijven spaanse pan con tomate tortilla mosseltapas spaanse gehaktballetjes tapas van geroosterde garnalen aardappel gratinblokjes stokbrood en boter
Wij kunnen u dit buffet aanbieden voor
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
euro 22,50
Elektrum Catering Services
Een aantal (afhankelijk van de groepsgrootte) barretjes met de volgende smakelijke spaanse gerechten:
6
Diner suggestie Onze chef zal graag in overleg met u een 3-gangen Diner samenstellen. We kunnen bij de samenstelling rekening houden met uw wensen. Het voor- en nagerecht stellen wij met u vast voor de gehele groep. Bij het hoofdgerecht kunnen wij uw gasten een keuze bieden uit maximaal 3 gerechten. Omdat wij al onze producten dagelijks vers inkopen dient de keuze van uw gasten aan het begin van de vergadering (minimaal 4 uur vóór aanvang van het diner bekend te zijn. Het diner is inclusief salade, twee soorten groenten en aardappelgerechten
De prijs van 3 gangen basismenu is per persoon vanaf:
euro 20,50
Voor diners geld een minimum van 10 personen. Bij een lager aantal deelnemers zullen wij toch 10 personen in rekening brengen.
Nagerechtenbuffet Elektrum Wij kunnen u een dessertbuffet bieden bestaande uit:
verschillende soorten bavaroise verschillende soorten ijs verschillende gebaksoorten kersen en chocoladesaus
De kosten van dit buffet bedragen per persoon
euro 9,50
Elektrum Catering Services
Voor bovengenoemd buffet geld een minimum aantal van 20 personen. Bij een lager aantal deelnemers zullen wij toch 20 personen in rekening brengen.
De genoemde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
7
