APERO aperitief maison (oud recept picon vin blanc) 7 cava ‘masia dibon’ brut glas/ fles 4.8/ 24 vlierbloesemsiroop met cava/ spa fair trade/ bio 5.5/ 3 byrrh (versterkte wijn obv kruiden en kinine) 4.5 martini wit/ rood 4.3 porto rood 4.3 kirr/ kirr royal (met cava) 4.5/ 5.5 picon bière/ vin blanc 4.5/ 6.9 pineau des charentes 4.3 sherry (dry) 4.3 pastis 4.3 roomer 5.3 sangria met vers fruit (seizoen) 7 campari/ passoa/ pisang 4.5 gibson’s gin 5.5 tanqueray gin 6.7 + frisdrank 2.5 + fever tree tonic 3.8 + vers fruitsap 3.9 SUGGESTIE APERO huisgemaakte notenporto
4.3
Huisgemaakte likeur op basis van rode wijn, okkernoten en een selectie kruiden. Ideaal als aperitief of bij een chocoladedessert.
lindemans ‘clear’ gin
10.8
Deze premium gin is een mix van het distillaat van 15 botanicals met het distillaat van de Oude Lindemans Kriek Cuvée René. De gin zelf wordt dubbel gedistilleerd in kleine hoeveelheden in een alambiek. We serveren u deze gin met wat roze pompelmoes en veel ijs.
1 tafel = 1 rekening
1
WATER plat water van ’t huis spa rood (bruisend) bru (bruisend)
glas/ 50cl/ 1L glas/ 1L 50cl
1/ 2/ 3.5 2.3/ 7.8 4.6
FRIS huisgemaakte limonade à l’AmuZette gember/ limoen-munt/ ice-tea coca cola/ zero orangina gini schweppes tonic fever tree tonic bio limonade (33cl) oxfam fair trade/ bio carpe diem kombucha ‘classic’
3.4 2.4 2.7 2.7 2.6 3.8 3.4 4
FRUITSAP sinaasappelsap appel-kers appel-rabarber versgeperst sinaasappelsap
1 tafel = 1 rekening
oxfam fair trade 3 wilgen/ bio 3 wilgen/ bio
2.5 2.8 2.8 4.6
2
OP VAT
staminee blond (huisbier)
25cl blond
8°
3.8
Dit blonde huisbier wordt gebrouwen door wisselende brouwers : momenteel bij brouwerij Van den Bossche in Sint-Lievens-Esse. De kruidigheid van een tripel met ietwat meer bitterheid; volle afdronk. Lekker bij lichter vlees & vis of als apéro.
staminee bruin (huisbier/ bio)
25cl donker
6.6° 3.8
Hop Farm Brewery ‘De Plukker’ (Poperinge) heeft hier een zijdezacht bier afgeleverd met volle, kruidige en gebrande toetsen en een licht bitterzoete afdronk. Perfect bij al uw vlees of om na te genieten…
liefmans goudenband (craftworks) 20cl donker lupulus organicus (BIO) 25cl blond
8° 3 8,5° 3.3
DORSTLESSER
leireken pils (glutenvrij G/ bio) st-bernardus wit taras boulba saisont dupont special de ryck biolégère (bio)
25cl 33cl 33cl 25cl 33cl 25cl
1 tafel = 1 rekening
blond wit blond blond amber blond
5.2° 5.5° 4.5° 6.5° 5.5° 3.5°
2.4 3.6 3.6 3.1 3.6 2.9
3
FRUITBIER / GEUZE / VLAAMS OUD BRUIN
kriek lindemans geuze cantillon (bio) oude geuze oud beersel vander ghinste oud bruin liefmans goudenband
25cl 37.5cl 37.5cl 25cl 37.5cl
rood blond blond donker donker
4° 5° 6° 5.5° 8°
3.1 6.8 5.9 3.1 5.5
amber blond blond blond blond blond amber amber
6.5° 7.5° 8° 8° 8° 6.5° 9° 10.7°
3.9 3.9 4 4 4.1 4.4 4.2 4.8
blond blond donker amber donker
9° 8° 9° 6.2° 11.3°
3.9 4 4.2 4.3 4.9
OOST-VLAAMS STREEKBIER
steenuilke augustijn blond gentse tripel gemberbier tripel karmeliet trappieter troubadour magma IPA pius X
33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl
TRAPPIST
westmalle tripel chimay wit chimay blauw orval rochefort 10
33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 1 tafel = 1 rekening
4
ANDER DEGUSTATIEBIER
hommelbier gageleer (bio) omer la chouffe jessenhofke tripel (bio) duvel gouden carolus tripel gouden carolus classic st-bernardus tripel st-bernardus pater 6 st-bernardus abt 12 brunehaut amber (G/ bio) brunehaut tripel (G/ bio)
25cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl
blond blond blond blond blond blond blond donker blond donker donker amber blond
7.5° 7.5° 8° 8° 8° 8.5° 9° 8.5° 8° 6.7° 10.5° 6.5° 8°
3.5 4 3.9 4.1 4.2 3.9 4.2 4.2 4 3.6 4.3 3.9 4.2
OM TE DELEN
gouden arend moinette (bio) lupulus organicus (bio)
75cl blond 75cl blond 75cl blond
1 tafel = 1 rekening
9° 12.6 7.5°10.3 8.5°11.5
5
SUGGESTIE BIER liefmans goudenband TAP CraftWorks (op vat)
20cl donker
8°
3
(by Duvel-Moortgat zie p. 9)
Dit Oostvlaamse provisiebier (bier van gemengde gisting) is normaal nooit op vat verkrijgbaar en werd in december 2014 verkozen tot beste Belgische bier op de Brussels Beer Challenge. Dit type bier heeft sterke vineuze eigenschappen door zijn rijping op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgen we een perfecte zuur-zoet balans met een complexe, aromatische afdronk. Een ideale begeleider van menig gerecht (hert, lam, rood vlees, veggie,...) of op zich zeker ook een aanrader!
lupulus organicus (op vat / BIO) 25cl blond
8.5° 3.5
Fruitige en ietwat hoppige aroma's in de neus; mooie bitterheid, fruitige smaken (citrus, banaan) met licht bitterzoete afdronk. Perfecte aperitief of ook geschikt bij vis en lichter vlees (kip tandoori, tartaar).
tumulus magna
33cl amber
9°
4
Dit stevig tarwebier is geïnspireerd op de Duitse 'Weizen' (witbieren), maar heeft net dat tikkeltje meer. Fluweelzachte aanzet, vol en romig mondgevoel, eindigend op een hopbittere afdronk die lang blijft hangen. Zoals bij alle witbieren, is het aan te raden om de gistbodem mee te schenken in je glas. Lekker bij (gegrilde) vis, lam en andere kruidige gerechten of op zich ook best genietbaar!
petrus ‘aged red’
33cl roodbruin 8.5° 3.6
Een kriek obv een oud bruine met 10% kriekensap. De smaak van de krieken is netjes in evenwicht met de oud bruine: niet te zuur noch uitgesproken zoet; zoet en zuur mooi in balans dus. Lekker bij tapas, zoet-zure, aziatische keuken en bij de dessertsuggestie!
1 tafel = 1 rekening
6
SUGGESTIE BIER grosse bertha
33cl blond
7°
3.9
Een van de nieuwste creaties van BBP: blond, bijna wit bier; mooie fruitige neus; fris, vrij droog mondgevoel en licht zoetig (beetje zoals bij een tripel) in afdronk. Mooie aperitief, geschikt bij licht kruidige gerechten.
babylone ‘bread bitter’
33cl amber
6.5° 3.9
Nog een nieuwkomer bij BBP en jawel, weeral een specialleke. Vrij explosieve aroma's in de neus, beetje exotisch zelfs; fruitige en moutige toetsen, beetje toast, vrij bittere afdronk. Probeer deze bij de lamscurry of het groentenstoofpotje, ook lekker bij ander vlees of op zich uiteraard.
vicaris winter
33cl donker
10°
4.3
Rijp fruit (banaan) en gebrande tonen in de neus; volle, fruitige smaak en een vrij droge afdronk met zacht-bittere noties en een vleugje koffie. Perfect bij wildstoofpotjes, stoverij, dessert met chocolades of gewoon om na te genieten.
zinnebir x-mas
33cl roodbruin
7.8° 3.5
Roodbruin kerstbier, maar zonder de traditionele kruiden (genre anijs). Aanzet vol met gebrande mout, koffie; blijft wel droog & hoppig bij afdronk. Lekker bij (gegrild) rood vlees, lam en wild of bij een dessertje met chocolade.
1 tafel = 1 rekening
7
BIERSUGGESTIE GENTSE BIERVERENIGING
januari: kasteel barista chocolate quad 33cl donker
11°
4.3
Deze Kasteel (Van Honsebrouck) verenigt de 2 werelden van bier en koffie. Aroma's en smaken van karamel, cacao en geroosterde mout zitten mooi verweven met koffie en chocolade. Met zijn 'verwarmende' alcohol en volle smaken ideaal als dessertbier, maar ook bij lamsvlees of om op zich van (na) te genieten.
februari: malheur 12
33cl donker
11.5° 4.6
Een zwaar bruin bier met mooi rijp fruit in de neus en zachte gebrande toetsen. Zeer zacht in aanzet, licht zoetig, kruidig en vol in de mond, drinkt verrassend droog weg. Mooie afsluiter, al dan niet bij een nagerecht, of ook uitstekend bij de hertragout, bij stoverij en ander (rood) vlees.
1 tafel = 1 rekening
8
CraftWorks 2015
by Duvel-Moortgat
CraftWorks is een project van Duvel-Moortgat waarbij een 100-tal biercafés/ restaurants de kans krijgen om enkele exclusieve bieren van de brouwerij op vat aan te bieden en dit in kleine proefglaasjes van 20cl. Naaste enkele ‘gewone’ bieren van de brouwerijen, tappen wij in de komende maanden 4 nooit eerder op vat verkrijgbare bieren : Tank 7 en Single-Wide IPA van Boulevard Brewing Company, Liefmans Goudenband en een proefbrouwsel van De Koninck. Dus : hou onze suggesties in de gaten via FaceBook en vooral… durf proeven! Opeenvolgend tappen we vanaf april 2015 : houblon Chouffe (Belgian IPA) tank 7 (Boulevard Brewing Company) maredsous 6° proefbrouwsel De Koninck la Chouffe N’ce chouffe MOMENTEEL OP VAT: liefmans Goudenband single-Wide IPA (Boulevard Brewing Company) vedett IPA
1 tafel = 1 rekening
9
HUISWIJN glas (15cl) 25cl 50cl fles wit rood rosé
wit / rood / rosé
4.1 6.9 13.6 19.5 : fernäo pires & sauvignon blanc ribatejo,port. : merlot & cabernet sauvignon pays d’oc, fr. : touriga nacional, casteläo, shiraz, merlot & cabernet sauvignon
ribatejo, port.
voor de liefhebbers : vraag onze lijst met ‘speciallekes’ … (bewaar)wijnen uit de kelder van Jean …
HALVE FLESJES
37.5 cl
WIT la meirana, broglia
gavi di gavi DOCG, piemonte, it 18.5 druif : cortese di gavi Droge wijn, mooie mineraliteit en frisse zuren. Ideaal voor bij vis en wit vlees
ROOD tayet ‘cuvée prestige’ 2011
bordeaux superieur., fr 20 druif : merlot, cabernet sauvignon Harmonieuze rode wijn van de Gentse familie De Schepper uit een topjaar in Bordeaux, nu perfect op dronk; lekker bij elk stukje vlees.
1 tafel = 1 rekening
10
SUGGESTIE WIJN WIT
glas (15cl) / fles
‘sepo’ marques d’alella
DO alella, Sp.
5.2/26
druif : pansa blanca Deze kleinste DO van Spanje bevindt zich net boven Barça aan de kust alwaar de voor deze regio typische pansa blanca-variëteit wordt geteeld. In de neus krijgen we intense, frisse en fruitige aroma's met het typisch weelderig karakter van een rijpe pansa blanca; mondvullend met een kenmerkende, lichtjes bittere afdronk. Uitstekende aperitiefwijn, maar ook passend bij salades, zachte kazen, vis of kip in room en eerder Oosterse keuken.
‘le vele’ moncaro 2014
castelli dei jesi, marche, it.
5,6/29
druif : verdicchio Levendige aroma’s van appel en peer; vol, fris en sappig van smaak met lange finale. Een lieveling van iedereen! Mooi als aperitief, bij vis, zeevruchten en bij salades.
‘givry blanc’ dom. sarrazin 2012
AC givry,Fr.
7.2/36
druif : chardonnay Rijke, volle smaak met geroosterde- en vanille- aroma's; minerale, vrij lange afdronk. Zeer geschikt bij gegrilde vis, zalm en waterzooi van vis of gewoon als aperitief.
1 tafel = 1 rekening
11
SUGGESTIE WIJN ROOD
glas (15cl) / fles
‘c-vin’ dom. lous grezes 2008 (bio, natuurlijke wijn) VdP de Cévennes, piemont cévenol, fr
5,4/27
druif :syrah Natuurlijke wijn van Belgische wijnmakers, prijs-kwaliteit top! Mooie neus van donker fruit (bosvruchten); frisse aanzet met redelijk wat zuren in de mond, mooi donker fruit ook, stevige doch ronde tannines; drinkt droog weg met vrij lange afdronk. Lekker bij rood vlees, lam, stoofpotjes, mediterrane keuken of om gewoon van te genieten…
papaioannou 2007
aop nemea, peloponesos, gr.
6/30
druif : agiorgitiko Druif vergelijkbaar met sangiovese. Rijke aroma's van rood fruit; evenwichtige en volle smaak met lange afdronk. Ideaal voor (gegrild) rood vlees. Deze wijn won trouwens al verschillende gouden medailles!
‘massaya’ tanaïl estate 2011
bekaa valley, Lbn
6.4/32
druif : cinsault (60%), cab. sauv., syrah Wijn ontstaan uit een samenwerking van de 2 Libanese broers van Tanaïl met enkele grote Franse wijnhuizen. Resultaat is een ronde, fruitige, frisse en kruidige wijn. Goed bij Mediterrane keuken (aubergine, veggie-suggestie), lam, pikant of op zich ook uitstekend!
‘marge’ l’encastell 2010
priorat, sp.
7.2/36
druif : garnacha, cab. sauv., merlot, syrah Nu perfect op dronk: complexe en intense aroma's; soepel doch krachtig in de mond, tikkeltje kruidig; lange afdronk. Gaat uitstekend bij mediterrane keuken (lam, aubergine, tapilla, pasta), rood vlees, wild of uiteraard ook lekker om op zich van te genieten!
1 tafel = 1 rekening
12
SPECIALLEKES uit Jean’s kelder (fles)
WIT viñedos dela posada 2012
famatina val, arg
24
druif : torrontès, sauvignon blanc Droge, frisse wijn met fijne aroma's van tropische vruchten en ook wat kruidige toetsen. Perfect als aperitief of bij kruidige, exotische gerechten en de veggie-suggestie.
ROOD celler de l’Encastell ‘Marge’ druif :
2006 / 2007 / 2008 priorat, sp. 42/40/38
garnacha, cab. sauv., merlot, syrah
Voor wie graag eens de oudere jaargangen proeft... Volle, krachtige wijnen die allemaal zeer mooi op dronk zijn. Alles netjes in balans met een schitterende finale. Lekker bij een stukje rood vlees of mediterrane keuken (pasta, aubergine, lam etc.) en zeker ook bij hert!
DESSERTWIJN moscatel
penedès, sp. 4.8 versterkte wijn op basis van moscatel-druiven : intens aroma, zoet en vol in de mond, zonder te rijp of te sterk over te komen
banyuls ‘hors d’age’
languedoc-roussillon franse variant op oude portwijnen, hoofdzakelijk grenachedruif
1 tafel = 1 rekening
6.1
13
KOFFIE
fair trade
koffie, decafiné espresso dubbele espresso koffie verkeerd cappuccino (met slagroom)
2.4 2.4 2.9 3 3 THEE
oxfam fair trade/bio
earl grey – citroen – sinaas&mango – bosvruchten – rooibos - groene darjeeling KRUIDENTHEE
2.4
kannetje
zoethout – jasmijn – linde – kamille – rozenbottel – fruitthee - vervaine (ijzerkruid)
3.8
huisgemaakte gemberthee à l’AmuZette verse muntthee op Maghrebijnse wijze
3.8 4.3
MELK VOOR ELK warme melk met honing warme chocolademelk (callebaut) STERKE KOFFIE
2.7 3.6 7.5
irish (whiskey) - italian (amaretto) - flemish (graanjenever) french (cognac, calvados of grand marnier) - cuban (rum) spanish (liquor 43) 1 tafel = 1 rekening
14
DIGESTIEF amaretto, cointreau, sambuca, bailey’s 5.8 limoncello huisgemaakt 5.7 orangello van bloedappelsien huisgemaakt 5.7 licor 43, grand marnier, grappa 5.8 calvados coquerel 6.8 cognac hennessy 7.1 rum varadero 3j/ 7j fair trade 6.1/7.1 poliakov wodka 5.5 gibson’s gin 5.5 tanqueray gin 6.7 peterman graanjenever (jong) p. bruggeman 3.5 oude hertekamp p. bruggeman 4
WHISKEY label 5 jameson bushmills 10j oban 14j glenfiddich 15j
5.8 6.6 8.3 9.3 9.3
+ frisdrank + fever tree tonic + vers fruitsap
1 tafel = 1 rekening
2.5 3.8 3.9
15
ALLERGENEN Hoe langer hoe meer klanten stellen ons de vraag of wij gerechten hebben die aangepast zijn aan intoleranties voor bepaalde voedingsmiddelen. Na overleg met diëtisten van het UZ Gent, bieden wij u hieronder een overzicht van onze gerechten. Wij willen er U toch graag op wijzen dat bereidingen licht kunnen wijzigen en dat in een professionele keuken contaminatie steeds mogelijk is. Onze aandachtspunten bij intoleranties :
v Veganistisch V Vegetarisch
Wij bakken onze frietjes in plantaardige frituurolie Glutenvrij
G
We houden ten strengste rekening met contaminatie met andere gerechten, maar steeds geldt : ‘kan sporen van gluten bevatten’ (cf. brood individueel verpakt, enkel frietjes bakken in het frietvet, pasta apart koken,…) We hebben glutenvrij brood, vraag ernaar (zolang voorradig) Vraag naar onze glutenvrije pasta (+1€) (zolang voorradig)
L Suikervrij S Notenvrij N
Lactosevrij
Alle sla en rucola wassen wij 2 maal
Rauwe groenten
Warme groenten zijn mogelijk, vraag ernaar Rauwe Melk- en Eiproducten Alle gebruikte melkproducten en kazen zijn gepasteuriseerd. Al onze desserts en mayonaise worden huisgemaakt met gepasteuriseerd ei. Wenst u uw vlees uitgebakken, vraag ernaar
1 tafel = 1 rekening
Rauw vlees
16
TAPAS & kleine honger biertip: een lekkere pils (leireken, staminee blond, biolégère…) olijven kaas bruschetta met tapenades gemengde tapas
vVGLN vGSN
4.6 4.9 9.2 13.4
N
manchegokaas, serranoham, 2 soorten chorizo, olijven, bruschetta met tapenade
v
gemengde tapas veggie
12.9
kazen, bruschetta met tapenades, olijven en champignons
croque uit het vuistje
SN
2.9
vG
11.5 / 17.5
SLAATJE lauwe geitenkaas
in notenjasje met perendressing (veggie) biertip : oude geuze, st bernardus tripel wijntip : sepo (wit 5.2€), massaya (rood 6.4€)
GLN
pittig slaatje scampi
12.5 / 18.9
met appeltjes in curry en paprikadressing (4/8 scampi’s) biertip : hommelbier, trappieter wijntip : le vele (wit 5.6€)
gebakken kip tandoori
GLSN
11.5 / 17.5
met mango-dip biertip : gemberbier, steenuilke , gageleer wijntip: sepo (wit 5.2€), massaya (rood 6.4€)
quiche met slaatje
vSN 1 tafel = 1 rekening
15.5
17
PASTA glutenvrije penne mogelijk +1€
kinderspaghetti
LSN
9
spaghetti bolognaise
LSN
12.4
biertip : augustijn blond, westmalle tripel, staminee blond wijntip : marge 2010 (rood 7.2€), massaya (rood 6.4€)
vS
pasta pesto van het huis
17.5
met tapenade, rucola en parmezaan (veggie) biertip : steenuilke, leireken pils wijntip : marge 2010 (rood 7.2€), massaya (rood 6.4€)
N
19.5
N
19.8
GN
21.5
tagliatelli met scampi in witte wijnsaus met verse kruiden (8 scampi’s) biertip : staminee blond, gentse tripel wijntip : le vele (wit 5.6€)
VIS op vel gebakken zalmfilet met dillesaus en frietjes of rijst biertip : staminee blond, witbier wijntip : le vele (wit 5.6€), givry blanc (wit 7.2€)
waterzooi van vis
met saffraansaus en krielaardappeltjes biertip : staminee blond, brunehaut tripel, st bernardus tripel wijntip : sepo (wit 5.2€), givry blanc (wit 7.2€)
1 tafel = 1 rekening
18
VLEES
kinderstoverij met appelmoes & frietjes
SN
13.4
stoverij van varkenswang met frietjes
SN
18.5
biertip : vlaams oud bruin, staminee bruin, gouden carolus classic wijntip : papaioannou (rood 6€), c-vin (rood 5.4€)
rundstartaar met frietjes
GSN
18.5
biertip : vlaams oud bruin, la chouffe, staminee blond/bruin wijntip : c-vin (rood 5.4€), marge 2010 (rood 7.2€)
N
cheeseburger (cheddar) met frietjes
18.5
biertip : staminee bruin, trappieter wijntip papaioannou (rood 6€), massaya (rood 6.4€)
filet mignon met frietjes met peperroomsaus met béarnaise biertip : special de ryck wijntip : papaioannou (rood 5.8€)
24.4
SN GSN
gegrilde tapilla (bovenham) van iberisch varken
25.9
SN GSN
met frietjes, groentengratin en peperroomsaus
of zonder saus biertip : brunehaut amber, st bernardus pater 6, pius X wijntip : marge 2010 (rood 7.2€)
1 tafel = 1 rekening
19
VEGGIE
vVGLSN
groentenstoofpotje
17.5
met tofu, kokosmelk, rode curry en basmatirijst biertip : gemberbier, gageleer, troubadour magma wijntip : sepo (wit 5.2€), massaya (rood 6.4€)
vS
kortbakken berloumi
17.9
(lokale halloumi : zoute, witte kaas) met tabouleh en korianderpesto biertip : oude geuze, chimay wit wijntip : sepo (wit 5.2€), massaya (rood 6.4€)
vN
gegrilde aubergine
17.5
met griekse pasta en tomatensalsa biertip : jessenhofke tripel, augustijn blond wijntip : marge 2010 (rood 7.2€), massaya (rood 6.4€)
EXTRA frietjes (klein/ groot) slaatje gruyère parmezaan rijst peperroom/ champignonroom béarnaise glutenvrije pasta
vVGLSN vVGLSN vGSN vGSN vVGLSN SN vGSN vVGLSN
1 tafel = 1 rekening
2.7 / 4.2 3.7 1.2 1.6 2.1 2.1 2.1 +1
20
SUGGESTIE HOOFDGERECHT van 6 januari tem 17 februari
N
hertenstoofpotje
20.8
met aardappelkroketjes biertip : liefmans goudenband, vicaris winter, zinnebir Xmas wijntip : marge 2010 (rood 7.2€), C-vin (rood 5.4€)
gerijpte entrecôte (2weken) holstein met frietjes
25.5
SN SGN
en peperroom en béarnaise
biertip : liefmans goudenband, barista, petrus red wijntip : papaioannou (rood 6€)
N
lamscurry
18.5
met basmatirijst biertip : liefmans goudenband, babylone, tumulus magna wijntip : C-vin(rood 5.4€), massaya(rood 6.2€),marge(rood 7.2€)
NS
gegrilde heilbot
21.5
stoemp met prei en saus van venkel biertip : lupulus organicus, tumulus magna wijntip : givry (wit 7.2€), le vele (wit 5.8)
GLVv
falafel
17.5
met cashewcreme en quinoa biertip : lupulus org., grosse bertha, liefmans goudenband wijntip : sepo (wit 5.2€), C-vin (rood 5.4€), massaya (rood 6.4€)
1 tafel = 1 rekening
21
DESSERT kinderijsje vanille (1, 2 of 3 bollen ijs) chocolademousse
vG vGN
3.2/4.7/5.8 6.9
biertip : gouden carolus classic
vGN
6.9
vGN
6.9
vvGLN
6.9
créme brûlée biertip : rochefort 10
dame blanche biertip : pius X
trio van sorbet
( citroen, passievrucht en framboos ) biertip : een kriekske
vN
6.9
v
6.9
v
6.9
vGN vGN
1.1
brownie met vanille-ijs biertip : st bernardus abt 12
tiramisu met speculoos biertip : gageleer, gemberbier
citroentaart met méringue biertip : vlaams oud bruin extra chocoladesaus extra slagroom
0.5
SUGGESTIE DESSERT gepocheerde peer en speculaasijs
GN
7
met coulis van stekelbes biertip : vicaris winter, barista, petrus red wijntip : moscatel, banuyls
Ideaal voor bij een dessert en nu tijdelijk beschikbaar: huisgemaakte notenporto
4.3
Huisgemaakte likeur op basis van rode wijn, okkernoten en een selectie kruiden.
1 tafel = 1 rekening
22
Gratis WiFi via Multatuli Hotspot
Wij werken, in de mate van het mogelijke, met biologische en/ of fairtrade producten en natuurvlees. Alle bereidingen zijn huisgemaakt, behalve het artisanaal bereid ijs (De Ijsster) Bancontact onder €10 : +50cent VISA/ Mastercard onder €20 : +50cent
1 tafel = 1 rekening
Reservaties online via www.eetkaffee-multatuli.be andere vragen :
[email protected] 09 223 07 11 be 0 895 115 604 Dagelijks open vanaf 17u30; de keuken van 18u tot 21u (zondag tot donderdag) van 18u tot 21u30 (vrijdag & zaterdag)
1 tafel = 1 rekening
23