Schlossweingut
Weingut Klosterkeller Siegendorf
Malteser Ritterorden Mailberg seit
Tourist Information Linz Hauptplatz 1, 4020 Linz Tel. +43 732 7070 2009 Fax +43 732 7070 54 2009
[email protected] www.linz.at/tourismus www.linztourismus.at
Gratis WLAN Linz bietet über 119 gratis WLAN Hotspots an. Mehr Informationen unter: www.hotspot-linz.at
1969 einWeingut von Lenz Moser
seit
1988 ein Weingut von Lenz Moser
LINZ.VERÄNDERT, SCHmecken
Aktuelle News und Tips aus Linz. The latest news and tips from Linz. Aktuální novinky a tipy z Lince. www.linztourismus.at
www.linz.at/Gastronomie I www.linztourismus.at Viele namhafte Auszeichnungen für die Weine der Lenz Moser Weingüter „Klosterkeller Siegendorf“ und „Schlossweingut Malteser bestätigen: Lenz Moser bietet feinste Weine zum besten Preis-Genuss-Verhältnis.
Auf „Gefällt mir“ klicken, mitposten und Neues erfahren. “Like”, post, and discover something new. Klikněte na“líbí se mi“, sdílejte a objevte nové. www.facebook.com/linz.austria In der Gruppe „Linz an der Donau“ werden Linz-Begeisterte vernetzt. Network with other Linz fans in the “Linz by the Danube” group. Ve skupině „Linz an der Donau“ se spojíte s fanoušky Lince. www.xing.com/net/linz Kurz & knackig: „Linz_inside“ zwitschert dir Neuigkeiten. Short and sweet: “Linz_inside” tweets you news. Krátce & aktuálně: „Linz_inside“ posílá tweety o novinkách. www.twitter.com/linz_inside Linz im Bild: Videos aus der Donaustadt. Linz in the picture: videos of the Danube city. Linec v obraze: videa z města na Dunaji. www.youtube.com/linztourismus
Genuss
An Der Schönen Bunten Donau
Fotostream mit den schönsten Ansichten der Stadt. Photo stream with the most beautiful views of the city. Fotostream s nejkrásnějšími pohledy města. www.flickr.com/linz_inside LINZ
Linzer Torte
Linz App: Die kostenlose Entdeckungstour mit dem Smartphone. Download the Linz app free of charge in the Apple Store or the Google play store. Stáhněte si bezplatně aplikaci o Linci v intenetových obchodech Apple nebo Google Play. www.linztourismus.at/linz-app Linz in die eigenen Kreise ziehen und up-to-date bleiben. Become part of the Linz circle and stay up-to-date. Přidejte si Linec do svých kruhů a buďte stále informováni. http://plus.google.com
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Linzer Köche zaubern kulinarische Überraschungen. Gaumenfreude für Experimentierfreudige an der Donau.
Ritterorden Mailberg“
Linz online I Linec online
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international
www.lenzmoser.at
LINZ Tourismus
Stand September 2014
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Neugierig sein – Linz verändert!
Car park (with a charge) using guidance system
Parkovací místo (zpoplatneno) Sledovat parkovací navádecí systém
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Parkplatz (m. Gebühr) nach Parkleitsystem
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KR Manfred Grubauer Vorsitzender Linz Tourismus
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Linz Innenstadt Linz city centre Centrum Lince
unsere Geschichten in diesem Heft auch Gesprächsstoff – während des Essens und zu Hause. Ob schnell oder gemütlich, einheimisch oder exotisch, früh, mittags oder abends – getreu dem Österreich-Motto „Ankommen und Aufleben“ wünschen wir Ihnen guten Appetit und schöne Stunden in der vielfältigen Linzer Gastroszene.
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Dieses Heft enthält 262 Restaurantstipps, aber auch Betrachtungen zu Einkehr, zu Lebensfreude, zur Welt des Essens und Genießens – wir möchten dazu beitragen, dass Sie in Linz Mensch bleiben. Das Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Lust, Freude, Experimente sollen Sie bei den Besuchen unserer Linzer Restaurants begleiten – und vielleicht bieten
Parkplatz nach Parkleitsystem
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Wer zum Alleine sein die Öffentlichkeit braucht - für den sind die Cafés geschaffen worden. Kommunikation, sehen und gesehen werden – darum geht es neben essen und trinken. Und das Leben wird interessanter, wenn man immer wieder etwas Neues ausprobiert – auch in den Restaurants, beim Essen, im Urlaub.
DE Copyright by Magistrat der Stadt Linz, Infomations Technologie, Stand 2014 Für inhaltlich fehlerhafte Angaben sowie deren Folgen kann trotz sorgfältiger Überprüfung keine Haftung übernommen werden. I EN Copyright by the municipal authorities of the City of Linz, Information Technology, information as of 2014 Although carefully compiled, no liability is accepted for the correctness of the information in this brochure or its consequences. I CZ Copyright magistrát města Lince, informační technologie, stav 2014 Za možné obsahové chyby a jejich následky nebude i přes pečlivou kontrolu přebrána žádná záruka.
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Editorial
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Editorial
Be curious – Linz will change you!
Budte zvídavíLinec Vás zmení!
Those who need the company of others to be alone – that‘s who cafés were made for. To communicate, see and be seen – that‘s what it‘s about, besides food and drink. And life becomes more interesting when you try out new things – including in restaurants, with food, and on holiday.
Pro toho, kdo chce strávit čas ve společnosti, ale přesto být sám, jsou kavárny jako stvořené. Komunikace, pozorování prostředí a být sám uprostřed dění - to je to, o co vedle konzumace jídla a pití jde. Život se hned stává zajímavějším, pokud člověk vyzkouší něco nového. A to platí i pro návštěvy restaurací, pro ochutnávky nových pokrmů a trávení dovolené.
This book contains 262 restaurant tips, but also ideas for stops, on joie de vivre, on the world of food and enjoyment – we‘d like to look after you in Linz. Food is more than just sustenance. Delight, joy, and experiments should also accompany your visits to our Linz restaurants – and perhaps our stories in this booklet will also give you something to talk about – during your meal and at home. Whether fast or relaxed, local or exotic, in the mornings, at midday or in the evenings – according to the Austrian slogan „arrive and revive“ we wish you bon appétit and many happy hours on Linz‘s diverse gastro scene.
Tato příručka obsahuje nejen tipy pro 262 restaurací, ale i úvahy o chodu života, radosti z něj a taktéž o světě gastronomie a požitků z jídla. Naši brožurou bychom Vám chtěli umožnit abyste se v Linci cítili zcela uvolněně. Vždyť jídlo znamená mnohem více než jen pouhou konzumaci. Při návštěvě lineckých gastronomických zařízení by vás tedy měla provázet nejen radost a zážitek ze skvělého jídla, ale i chuť experimentovat. A možná se také i články, které v naší brožuře naleznete, stanou vhodným tématem pro diskuzi. Ať již při samotném jídle anebo po návratu domů. Je jedno, zda zvolíte rychlé občerstvení anebo si budete chtít vychutnat návštěvu některé restaurace. Zda si vyberete domácí anebo exotickou kuchyni a zda si zde váš čas užijete během poledne anebo večer. My vám určitě přejeme dobrou chuť a strávení příjemných chvil, které linecká gastronomie nabízí.
KR Manfred Grubauer Chairman of Linz Tourismus
KR Manfred Grubauer Předseda turistického svazu města Lince
Deputy Mayor Mag. Bernhard Baier Culture and Tourism Councillor
Vbgm. Mag. Bernhard Baier Referent pro kulturu a turismus
Georg Steiner Tourism Director
Georg Steiner Ředitel turistického svazu
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© WKO Linz
Editorial
Gäste in ihrer Landessprache ansprechen! Es sind Freundlichkeit und Gastlichkeit, für die wir im In- und Ausland bekannt sind. Ein Zeichen dieser Gastlichkeit ist es, Gäste in ihrer Landessprache anzusprechen und ihnen mit Speisekarten in ihrer Muttersprache die Bestellung zu erleichtern. 2014 erscheint erstmals das Linzer Gastronomieverzeichnis auch in englischer und tschechischer Sprache. Wir haben das zum Anlass genommen, die gemeinsame Aktion der WKO Linz-Stadt mit der WKOBerufsgruppe der SprachdienstleisterInnen aus dem Kulturhauptstadtjahr 2009 zu wiederholen und für die Linzer Gastronomie wieder ein symbolisches „Sprachdienstleistungspaket“ zu schnüren. Mag. Klaus Schobesberger Obmann WKO Linz-Stadt Dr. Thomas Denk Leiter WKO Linz-Stadt
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Konkret bedeutet das, dass jene SprachdienstleisterInnen, die sich in der WKOBerufsgruppe in eine Liste eintragen lassen haben, einen einmaligen Rabatt in Form eines Preisnachlasses in Höhe von € 30 gewähren für die Übersetzung zB einer Speisekarte. Nutzen Sie diese Aktion und gestalten Sie Ihre Speisekarten, Hinweisschilder, etc mehrsprachig!
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Roy Lichtenstein, Stillife with cheese, 1974, LENTOS Kunstmuseum Linz
Ausstellungstipp
Kunstgenuss Essen Von der Linzer Torte bis zur Bosna 14. November 2014 bis 22. März 2015 NORDICO Stadtmuseum Linz Riesen Erdäpfel als Skulptur, Käse und Schokolade an die Wand gehängt, eine Küche aus Draht als plastische Zeichnung, saftige Früchte, üppige Speisereste, tanzende Würste, Rezepte zum Kunstwerk erhoben und gemeinsames Essen und Kochen als neue Kunstform – Essen aus einem neuen Blickwinkel betrachtet. Essen ist Lebensnotwendigkeit, es verbindet den Mensch auf elementarste Weise mit der Welt. Essen ist aber auch als sozial normierte und kulturell geprägte Handlung fundamentaler Bestandteil gesellschaftspolitischer Prozesse wie religiöser Riten. Als Teil unserer kulturellen Identität ist es seit jeher eine Inspirationsquelle für kreatives Schaffen.
Von 1900 bis heute zeigt die Ausstellung u. a. mit Werken von Albin Egger-Lienz bis Dieter Roth, von Marie Louise von Motesiczky bis Daniel Spoerri, von Rosa Scherer bis Hermann Nitsch Essen als Bildmotiv, Kunstmittel, Teil künstlerischer Aktionen und Bestandteil lokaler Tradition und Festkultur. NORDICO Stadtmuseum Linz Dametzstraße 23, 4020 Linz Tel. +43 732 7070 1912
[email protected] www.nordico.at Öffnungszeiten: Di–So 10:00–18:00 Uhr Do 10:00–21:00 Uhr
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Inhalt
Inhalt Voller Genuss ©LinzTourismus-FKnogler2014
Einleitung 1. Religion 2. Leben 3. Gasthaus 4. Slow Food 5. Hörstadt 6. Ess-Expeditionen 7. Linz - Hong Kong 8. Linzer Torte 9. Taxi 10. Symbolerklärungen 11. Auszeichnungen
S.08 S.12 S.16 S.20 S.24 S.28 S.32 S.36 S.40 S.44 S.48
Linzer Betriebe
©LinzTourismus_ErichGoldmann_2011
1. Restaurants 2. Gasthäuser 3. Heurige 4. Vinothek 5. Buffet, Imbiss & Fastfood 6. Cafés & Teehäuser 7. Eissalons 8. Bars 9. Discos 10. Nachtclubs
S.50 S.83 S.94 S.95 S.96 S.103 S.115 S.116 S.122 S.123
Informationen 1. Betriebe A bis Z 2. Karte Linzer Innenstadt ©LinzTourismus_ErichGoldmann_2011
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content / obsah
content obsah full enjoyment plný požitek
introduction 1. Religion 2. Living 3. Restaurant 4. Slow Food 5. Acoustic City 6. Food expeditions 7. Linz - Hong Kong 8. Linzer Torte 9. Taxi 10. Key 11. Awards
uvedení S.10 S.14 S.18 S.22 S.26 S.30 S.34 S.38 S.42 S.44 S.48
Linzer Restaurants 1. Restaurants 2. Taverns 3. wine taverns 4. wine bars 5. Buffets, snacks & fast food 6. Cafés & teahouses 7. Ice-cream parlours 8. Bars 9. Discos 10. Nightclubs
S.11 S.15 S.19 S.23 S.27 S.31 S.35 S.39 S.43 S.44 S.48
Linec Gastronomická S.50 S.83 S.94 S.95 S.96 S.103 S.115 S.116 S.122 S.123
Information 1. Restaurants A-Z 2. Linz city map
1. náboženství 2. žít 3. život nebyl životem 4. Slow Food 5. Hörstadt (Mesto, plné zvuku) 6. Gastronomická cesta 7. Linci - Hongkongu 8. Linecký kolác 9. Taxi 10. Vysvetlivky k Symbolum 11. Vyznamenání
1. Restaurace 2. Pohostinství 3. Sklípky 4. vinárny 5. Bufety, stánky a rychlé obcerstvení 6. Kavárny a cajovny 7. Zmrzlinárství a konfisérie 8. Bary 9. Diskotéky 10. Nocní kluby
S.50 S.83 S.94 S.95 S.96 S.103 S.115 S.116 S.122 S.123
Iinformace S.126 S.134
1. Gastronomická zarízení A-Z 2. mapa Centrum Lince
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©LinzTourismus_ErichGoldmann_2011
Religion
Komm, Herr Jesus, sei unser Gast Das Leben ist eine Gabe, Essen und Trinken sind es auch. Weder ist die reiche Ernte eine Selbstverständlichkeit, noch ist es ein reich gedeckter Tisch. Daran erinnert in unterschiedlichen Kulturen und Religionen seit tausenden von Jahren das Tischgebet. Vor und vereinzelt auch nach dem Essen wird es zum Dank und als Segen über die Speisen gesprochen. Nach dem Gebot Moses‘ Ein sehr langes und eines der ältesten Tischgebete ist das jüdische Birkat haMason, das zu sprechen die Bibel im Buch Moses gebietet: Und du sollst essen und satt werden und segnen den Ewigen deinen Gott für das gute Land, das er dir gegeben hat. Jüdische Wurzeln Das christliche Tischgebet stammt von den jüdischen Lobpreisungen und Segenssprüchen, den Brachot, ab. Das gemeinsame Mahlhalten ist in beiden Religionen etwas ganz Zentrales – am jüdischen Sabbat ebenso wie in der Verkündigung Jesu. Die vor
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dem Essen gesprochene Bracha lautet: Gepriesen bist du, Jahwe unser Gott, Schöpfer der Welt, für Speise und Trank: Durch sie gewährst du uns Leben und Freude. Gepriesen bist du in Ewigkeit. Das feierliche Tischgebet in großer Runde besteht zumeist aus Teilen des 104. Psalms und dem Gloria Patri. Im christlichen Alltag sind verschiedene gereimte Zwei- oder Vierzeiler gebräuchlich: O Gott, von dem wir alles haben, wir preisen dich für deine Gaben. Du speisest uns, weil du uns liebst; o segne auch, was du uns gibst.
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Religion Stefan Schlager ist Theologe, Erwachsenenbildner, Hochschullehrer und Autor mehrerer Bücher. Er leitet die Theologischen Erwachsenenbildung der Diözese © Stefan Schalger
Linz und lehrt Ethik an der Fachhochschule Oberösterreich/Campus Linz.
„Guter Gott, wir Menschen können viel bewegen: wir dringen in das Weltall vor, genauso wie in das Atom oder in den Zellkern. Wir wissen, wie sich das Leben organisiert und können das Erbgut entziffern. Aber dass es Leben gibt, dass sich Leben entfaltet, dass überhaupt etwas wächst und grünt: all das geschieht ohne unser Zutun. Wir finden es einfach vor. Lass uns daher dankbar sein, wenn wir jetzt essen und trinken und segne diese Speisen, segne alle, die uns dieses Essen ermöglicht haben, segne unsere Tischgemeinschaft und lass uns dabei jene Menschen nicht vergessen, die nichts oder zu wenig zu essen haben. Dir sei Lob und Dank! Amen.“ Stefan Schlager
Dankbarkeit im Islam … Moslems erneuern ihre Wertschätzung für Speis und Trank jährlich durch den Fastenmonat Ramadan und danken für den vollen Tisch mit einer Du‘a, einem Bitt- und Dankgebet: O Gott, segne uns, unseren Unterhalt, den Du uns gegeben hast und schütze uns vor dem Feuer, im Namen Gottes.
… und im Buddhismus Innerhalb der buddhistischen Tradition gibt es ein Tischgebet aus der Avatamsaka-Sutra. Darin gedenkt die oder der Betende aller Lebewesen, darunter auch der unzähligen Mikroorganismen im eigenen Körper: Möge die Nahrung, die ich erhalten habe, alle Wesen befähigen, satt zu werden. Ich selbst nehme die Nahrung zu mir, um sie ohne Gier ihnen zuteil werden zu lassen.
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Religion
Stefan Schlager is a theologian, adult educator, university lecturer and author of several books. He is head of the Department of Theological Adult Education at
Upper Austria.
© Stefan Schalger
the Diocese of Linz and teaches ethics at the Linz campus site of the University of Applied Sciences,
Come, Lord Jesus, be our guest Life is a gift, as are food and drink. A rich harvest or a richly laid table are not simply matters of course. Saying grace reminds us of this: people from different cultures and religions have been saying grace for thousands of years. Said before and occasionally after the meal, it is a way of giving thanks and offering a blessing over the food. According to the Book of Moses A very long, and one of the oldest, forms of grace is the Jewish Birkat haMason which the Bible exhorts us to say in the Book of Moses: When you have eaten and are satisfied, praise the Lord your God for the good land he has given you. Jewish roots The Christian tradition of saying grace evolved from the Jewish praises and blessings to be found in the Brachot. Communal meals play a key role in both religions – on the Jewish Shabbat and in the teachings of Jesus. The Bracha spoken before the meal is: Blessed are You, Yahweh our God, creator of the world, for food and drink: through them You grant us life and joy. Blessed are You for all eternity. On special occasions, saying grace in a large group usually consists of parts of Psalm 104 and the Gloria Patri. Various rhyming two-line couplets or four-line stanzas are common in everyday Christian life: Oh God who gives us everything, Your blessings we praise and sing.
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You feed us with your boundless love; oh bless these gifts from up above. Gratitude in Islam… Muslims renew their appreciation for food and drink each year during the fasting month of Ramadan, when they give thanks for a table replete with food by saying the du’a, a personal prayer of supplication and thanksgiving: Oh Allah! Bless the food You have provided us and save us from the punishment of the hellfire. In the name of Allah. …and in Buddhism Within the Buddhist tradition, one form of saying grace is derived from the Avatamsaka Sutra. In it, a prayer commemorates all living things, including the countless microorganisms in the human body. May the food I have received enable all creatures to fill their stomachs. I myself take this food to me in order to bestow it on them without greed.
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náboženství
Stefan Schlager je teologem, učitelem na vysoké škole a autorem několika knih. Vede také teologické kurzy pro dospělé v diecézi Linec a vyučuje etiku na vysoké odborné škole Horního Rakouska/kampus Linec.
Sestup pane Ježíši k nám. Bud naším hostem Život je dar. Jídlo a pití jsou též darem. Avšak bohatá úroda a bohatě prostřený stůl nejsou vždy samozřejmostí. Připomínkou toho je modliba u stolu, která je po mnoha tisíce let odříkávána v různých kulturách a náboženských vyznáních. Vždy před požitím jídla, a někdy i poté, slouží tato modlidba jako vyjádření díků a požehnání za to, že se nám jej dostává. Mojžíšovo přikázání‘ Velmi dlouhou a také jednou z nejstarších modliteb u stolu je modlitba židovská Birkat haMason, k níž vybízí v bibli obsažena Kniha Mojžíšova: To co ti náleží je dostatek jídla, vždy sytým býti. Žehnej ve vděčnosti svému Bohu za dar země, jež on ti dal. Židovské kořeny Křesťanská modlidba u stolu pochází od židovských chval Boha a jeho požehnáních, nazývanými Brachot. Bracha, která je vyslovována před jídlem zní: Vychválen buď Jahwe, Bohu náš, stvořiteli světa. Chvála tobě za jídlo a nápoje, jichž se nám od tebe dostává. Jimi nám poskytuješ možnost žíti a radost ze života si vychutnat. Buď vychválen v celé tvé věčnosti, Bože. Tato slavnostní modlidba, které se většinou účastní hojný počet přísedících, zahrnuje jak 104. verš Bible, tak i Gloria Patri, tedy oslavu Boha. V běžném křesťanském životě jsou pak používaná různá dvou až čtyřverší, která dokládá i jejich vyjádření v německém jazyce: O Gott, von dem wir alles haben, wir preisen dich für deine Gaben. Du speisest uns, weil du uns liebst; o segne auch, was du uns gibst. Veršovaně by pak v jazyce českém zněla tato modliba takto: Ó Bože, vše nám poskytující. Svou chválu tobě vznášíme za dary od tebe mající. Ty, milující, sytíš nás;
prosíme tedy pro vše od tebe požehnání, jež od tebe nám obdarování. (Pozn. překladatele: Protože náboženské texty nejsou v českém jazyce vždy vyjadřovány ve verších, zde česká interpretace shora uvedené modlidby: Ó Bože, jež vším nás obdarováváš. Svou chválu tobě za dary tvé vznášíme. Ty, milující, sytíš nás. Požehnej, prosím vše, jehož od tebe se nám dostává.) Vyjádření vděčnosti slovy islámu … Před započetím jídla vznášejí muslimové slova díků prostřednictvím modlidby Du´a, jež je jak modlidbou prosební, tak i modlidbou děkovnou: Ó Bože, žehnej nám ve své hojnosti, jíž nás obdarováváš a nás před plameny pekelnými ve jménu Božím chráníš. … a slovy budhismus Zvláštnímu vyjádření vlastního vnímání se v budhismu dostává prostřednictvím modlidby u stolu nazývající se Avatamsaka-Sutra. On či ona, jež se modlí, neopomíjejí při své modlidbě všechny živé tvory a též nespočetné mikroorganismy žijící v jejich vlastním těle: Ať potrava, již přijímám, nasytí všechna stvoření. Já sám/ sama nyní tuto potravu požívám, abych bez vlastního sobectví i jim vše potřebné poskytnout mohl/mohla.
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Leben
Wofür es sich zu leben lohnt. Ohne die Unvernunft unserer Ausgelassenheiten, Großzügigkeiten, Verschwendungen, unserer Geschenke, Feierlichkeiten, Heiterkeiten und Rauschzustände wäre unser Leben eine abgeschmackte Abfolge von Bedürfnissen und – bestenfalls – ihrer stumpfen Befriedigung; eine vorhersehbare, geistlose Angelegenheit ohne jegliche Höhepunkte, die insofern mehr Ähnlichkeit mit dem Tod hätte als mit allem, was den Namen des Lebens verdient. Die Würde des MüSSiggangs Die Zigarette, für die zwei Kollegen in der Besprechungspause zusammen vors Haus gehen, oder der Kaffee, zu dem Bekannte sich am Nachmittag verabreden, schlagen eine Bresche in die Monotonie oder Gehetztheit ihres Arbeitslebens. Sie geben den Beteiligten einen bestimmten Glanz – eine Würde, die offenbar mit dem Abstand von den erwerbsbezogenen, profanen Tätigkeiten zu tun hat. Kaffee, Zigarette und ähnliche Mittel eröffnen den rund um sie Versammelten, Geselligen Momente der Muße, in denen sie kaum anders können als sich dessen bewusst zu werden, dass sie leben.
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Das Leben als Gabe Wenn man das Leben als Gabe begreift, dann behandelt man es als ein Geschenk, bei dem man auch eine Verpflichtung hat – nämlich die Verpflichtung, etwas von dem Geschenk auch weiterzugeben. Das sind die Gesten, die uns glücklich machen: Wenn wir rauchen, mit Freunden trinken, tanzen bis zum Umfallen, dann verausgaben wir unser Leben und geben damit etwas zurück von der Gabe, als die wir dieses Leben begreifen. Das macht uns so froh in diesen Momenten; es macht deren Kultiviertheit aus. Das Gegenteil wäre, das Leben als Sparguthaben zu begreifen.
Leben
cher lehrte er ab 1993 an der Kunstuniversität Linz. Seit 2009 ist er Professor für Philosophie an der Universität für angewandte Kunst in Wien. Sein Befund zum Genießen stammt aus seinem 2011 erschienen Buch „Wofür
©LinzTourismus-FKnogler2014
es sich zu leben lohnt“.
© Foto_2011_by Jeff Mangione
Robert Pfaller ist Genussmensch und Philosoph. Also sol-
„Nur das Seltene erweitert unsere Sinne.“ Stefan Zweig 13
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Living
Design from 1993. Since 2009, he has been a Professor of Philosophy at the Vienna University of Applied Arts. His findings about pleasure originate from his book Wofür es sich zu leben lohnt, published in 2011.
Why there is everything to live for. Without the irrationality of our exuberance, generosity, waste, gifts, celebrations, merriment and states of intoxication, our life would be a tasteless sequence of needs and – at best – their dull satisfaction; a predictable, mindless affair without any highlights, in so far as it would be more similar to death than anything that deserves the name of life. The dignity of leisure The cigarettes two colleagues smoke in front of the building in the meeting break, or the coffee that friends meet up for in the afternoon break up the monotony or the hectic of their working lives. They lend those who participate in them a certain lustre – a dignity that is obviously a result of the distance from the mundane, job-related activities. Coffee, cigarettes, and similar things open up moments of leisure for people, since they inevitably make them conscious that they are alive.
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Life as a gift If you see life as a gift, then you treat it as a present, for which you also have a duty – the duty to pass on something of this present. These are the gestures that make us happy: When we smoke, drink with friends, or dance until we drop, then we live our lives to the full and thereby give back something of the gift, when we see life as such. This gives us joy in these moments; it lends them a certain sophistication. The opposite would be to see life as a savings account.
© Foto_2011_by Jeff Mangione
Robert Pfaller is an epicurean and a philosopher. As such, he has taught at the Linz University of Art and
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žít
Robert Pfaller je filozofem, který si umí správně
vychutnat život. V tomto duchu vedl již od roku 1993 své přednášky na linecké univerzitě, katedře umění. Od roku 2009 působí jako profesor filozofie na univerzitě pro řemeslná umění ve Vídni. Jeho pojetí věnované požitkům života vyšlo v roce 2011 v knize „Proč stojí za to žít“.
Proc stojí za to žít Bez občasného neuvážení, s jakým se věnujeme bujarosti, velkoryse konaným věcem, rozhazování peněz, nepromyšleným obdarováním, oslavám, veselostem a až omamujícím stavů, by byl náš život pouze banálním projevem našich potřeb anebo - v nejlepším případě - jejich otupělým uspokojováním. Tedy již předem předvídatelným příběhem, bezduchým prožíváním zážitků bez jakýchkoliv vrcholů. Náš život by se tak více podobal smrti než všemu, co si označení život a žití zaslouží. Oslava zahálky Cigareta, kterou si zajdou dva kolegové o pracovní přestávce společně vykouřit, anebo posezení u kávy, na kterém se přátelé po ukončení pracovního dne společně setkávají, vyplňují monotónnost a stresové tempo našeho pracovního života. Zúčastněným propůjčují prožitek určitého lesku - určité slavy, jež se zřetelně odlišuje od soutěživostních a všedních pracovních činností. Vychutnání si kávy, cigarety anebo podobných požitků je pak pro všechny, jež se spolu sešli k příjemnému strávení společných a k životu patřících chvil něčím, čeho by se nechtěli vzdát.
Život je dar Pokud člověk pochopí, že život je dar, pak s ním také jako s darem zachází. A dar pak považuje za něco, za co by se též měl odměnit. A přesně to jsou ta gesta, která nás činí šťastnými: Když kouříme cigaretu, popíjíme s přáteli, anebo tancujeme co to dá, pak skutečně prožíváme život. Vracíme zároveň také něco z toho, co nám bylo jako dar k jeho pochopení dáno. V těchto momentech se cítíme šťastnými a vychutnáváme si je jako kultivované chvilky. Pokud bychom takto strávený čas vnímali opačně, pak by byl pro nás život pouze něčím, co nás svazuje.
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©LinzTourismus-FKnogler2014
Gasthaus
Kein Leben ohne Gasthaus Gäbe es keine Gasthäuser, wäre das Leben nicht so bunt, nicht so lustig und nicht so öffentlich. Wir bräuchten an ihrer Stelle Ersatzinseln, auf denen wir uns treffen könnten. Daheim hat man ja oft den Platz nicht, und eine angemessene Bewirtung zu bieten kann anstrengend und eine Herausforderung sein. Daheim und doch nicht zuhause Umso besser, dass es das Gasthaus gibt. Als Institution begleitet es uns von der Wiege bis zur Bahre. Das beginnt nicht erst mit der Tauffeier. Mein Sohn ist kürzlich Vater geworden, und das hat er noch am selben Abend in einem Lokal mit seinen Freunden beim traditionellen Kinderlbier gefeiert. Auch nach der Taufe geht es fast ausnahmslos ins Gasthaus, und zwar in eines mit Extrazimmer – wie immer dieser Raum dann auch heißen mag. Hier kann der Familienverbund in einer gewissen Intimität miteinander feiern, ohne sich um Speis und Trank kümmern zu müssen.
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Die Gipfel des Lebens Auf Einschulung und Erstkommunion folgt in der Regel ein Kaffeehaus- oder Konditoreibesuch. Wir feiern überhaupt alles Besondere im Leben bei Gastgebern in der Gastronomie: unseren Ausbildungsabschluss nach der Lehre oder dem Studium, unsere Hochzeit, die Geburten und Taufen unserer eigenen Kinder und was immer es noch an Anlässen gibt.
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Gasthaus Dr. Peter-Paul Frömmel ist in der Wirtschaftskammer Oberösterreich als Geschäftsführer der Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie tätig. Kulinarisch geprägt und mit Knödeln und Co. beruflich positiv vorbelastet hat ihn seine tschechische Großmutter, die im eigenen
Die Freuden des Alltags Aber all das sind nur die Gipfelpunkte in unserem Leben und noch gar nicht die Täler des Alltags dazwischen. Auch der ist ohne Gastlichkeit beim Wirt nicht vorstellbar. Sei es zum Entspannen nach einem stressigen Tag, sei es ein spontaner Kaffee mit einem unerwartet getroffenen Bekannten, sei es, um im Gastgarten die Sonne zu genießen.
© WKO Linz
Gastronomiebetrieb kochte.
nicht sofort wieder auf. Das wissen vor allem unsere Gäste aus Deutschland zu schätzen. Dort sind Gemütlichkeit, Regionalität und Individualität fast überall der schnellen und standardisierten Systemgastronomie gewichen.
Gut Essen braucht Weile Mag die Mittagspause auch bei uns knapper bemessen sein als früher und das Essen häufig „to go“ erledigt werden, nehmen wir uns in Österreich immer noch Zeit zum Speisen. Danach bleiben wir noch gemütlich einen Kaffee lang sitzen und springen
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restaurant Dr. Peter-Paul Frömmel is part of the Upper Austrian Economic Chamber as the managing director of the hotel and catering sector. His Czech grandmother, who was a chef in her own restaurant, had a culinary and other specialities through her job.
No life without a restaurant If there were no restaurants, life would not be as colourful, as funny or as public. In their place, we would need substitute islands on which we could meet. After all, you often don’t have the space at home, and offering a suitable spread can be tiring and a real challenge. A home away from home So it’s lucky that there are restaurants. They accompany us as an institution from the cradle to the grave. It begins even earlier than the christening party. My son recently became a father, and he celebrated on the same evening with his friends in a pub, with a traditional “children’s beer”. Everyone almost always goes to a restaurant after the christening too, to one with an extra room – whatever this room is called. Here, the extended family can celebrate with a certain intimacy, without having to worry about the food and drink. The peaks of life After the first day at school and the first communion, there is usually a visit to a café or a confectionary. In general, we celebrate everything special in life in a restaurant: our apprenticeship or degree certificate, our wedding, the births and christenings of our children, and whatever other occasions there are to celebrate.
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The pleasures of everyday life But all these are just the high points in our lives, not to mention the valleys of everyday life in-between. You couldn’t imagine these without the hospitality of the landlord either. Whether it’s for some relaxation after a stressful day, a spontaneous coffee with a friend you’ve met unexpectedly, or to enjoy the sunshine in the restaurant garden. Good food takes time Even if our lunch break is shorter than it used to be and we often get our food “to go”, we still take our time for meals in Austria. Afterwards, we linger to have a coffee and don’t jump up to leave straight away. Our guests from Germany, in particular, appreciate this. There, leisureliness, regionality and individuality have given way almost everywhere to the fast and standardised system of catering.
© WKO Linz
influence on him and familiarised him with dumplings
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život nebyl životem
Dr. Peter-Paul Frömmel je jednatelem Sdružení
pro gastronomii a hotelnictví v Hospodářské komoře Horního Rakouska. Pozitivní stopy na něm zanechala jeho česká babička, která vlastnila restauraci a naučila ho kuchařskému umění, zakládajícím se na dobrých knedlících a na všem co k tomu patří.
Bez hostince by život nebyl životem Pokud by pohostinství neexistovalo, nebyl by život tak barevným, veselým a společenským, jako je. Kdyby zde nebylo, potřebovali bychom za něj jinou náhradu, která by nám umožnila společná setkání. Vždyť doma často není tolik místa, abychom mohli svým přátelům poskytnout dobré pohoštění. Navíc tak, abychom sami nebyli ve stresu. Cítit se jako doma a přesto doma nebýt Je tedy skvělou záležitostí, že všechna tato místa pro společná setkání existují. Jejich instituce nás provázejí od kolébky až po spočinutí na márách. Například můj syn se stal před nedávnem otcem. Ještě téhož dne se setkal se svými přáteli v jednom lokále, aby dle tradice novorozeně řádně oslavili. Také po křtinách míří všichni zúčastnění téměř bez výjimky do nějakého restauračního zařízení, které disponuje salónkem, kde může rodina tuto důležitou událost za zachování své intimity společně oslavit. A samozřejmě, bez veškeré starosti o přípravu servírovaných pokrmů a nápojů. Vrcholné prožitky života Po zápisu do školy a po svatém příjímání volí zpravidla všichni, jež se oslavy účastní, návštěvu kavárny anebo cukrárny. Všechny významné zážitky většinou oslavujeme v gastronomických zařízeních. A je jedno, zda se jedná o úspěšné ukončení učebního oboru anebo studia, o svadbu, narození dětí a jejich křtiny, anebo prostě o cokoliv, co si oslavu zaslouží.
Radosti každodenního života Všechny předem popsané události se vztahují k vrcholům našeho života. Existují ale i určité sinusoidy, které život mezi nimi vyplňují. I jejich momentální prožívání není bez pohostinnosti gastronomického zařízení myslitelné. Ať již je jeho návštěva motivována odpočinkem a uvolněním po náročném dni, anebo se jedná o spontánní posezení u kávy s přítelem, kterého nečekaně potkáme, anebo prostě o relaxaci na prosluněné restaurační zahrádce. Zážitek z dobrého jídla potřebuje svůj čas I když je nyní v Rakousku čas vyhrazený pro polední pauzy kratší než v dřívějších dobách a tyto pauzy často řešíme způsobem rychlého občerstvení, čas na jídlo si vyhradíme. Po konzumaci oběda také hned neodcházíme. Vezmeme si čas i na to, abychom si ještě v klidu vychutnali kávu. To dovedou ocenit především naši hosté z Německa, kde system rychlé a standardizované kuchyně zvítězil nad pohodou, regionální kuchyni a individuálností jednotlivých zařízení.
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©LinzTourismus-FKnogler2014
Slow Food
Slow Food: Mahl mit Zeit „Buono, pulito e giusto“ – „gut, sauber und fair“ ist seit 1986 die Devise der Slow-Food-Bewegung für saisonales und regionales Essen. Gemeint ist die ganze Produktionskette vom Saatgut über die Verarbeitung bis zum Kochen. Von Italien ausgehend ist Slow Food heute in 154 Ländern präsent. Österreich spielt dabei eine wichtige Rolle. Das liegt an der Nähe zu Italien wie auch an unserer starken Biobewegung und unserer kleinstrukturierten Landwirtschaft. In Linz gibt es seit 1986 einen Slow-Food-Zirkel, der im Augenblick aus 230 zahlenden Mitgliedern und mindestens noch einmal so vielen Sympathisanten besteht. Uns verbindet der Glaube, dass Genuss einer der Garanten für eine lebenswerte Welt ist. Einfach und köstlich Wir sehen uns bei vierteljährlichen Kochtreffen, zu denen jeder frische, regionale, saisonale Biozutaten mitnimmt. Gekocht wird gemeinsam, wenngleich kein Kochzwang besteht. Ein fünf-bis sechsgängiges Menü, mittlerweile auf hohem Niveau zubereitet, kommt inklusive Weinbegleitung auf ca. 15 Euro, was ein weiteres Anliegen von Slow
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Food unterstreicht: Essen soll und darf nicht elitär sein, sondern für alle leistbar. Es geht um die ganz einfache, alltägliche Küche. Ich finde es bedenklich, dass es fast in jedem Dorfwirtshaus Garnelen aus fragwürdiger Zucht gibt, während ein so schlichtes und köstliches einheimisches Gericht wie Leinölerdäpfel immer seltener zu finden ist.
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Slow Food
© BezirksRundschau_Richard Schramm
Philipp Braun arbeitet im „Brotberuf“ als Versicherungsagent, hält häufig geschmacksbildende Slow-Food-Workshops an Schulen und schreibt nebenher als Gastrokritiker und Feinschmecker für die Oberösterreichischen Nachrichten. Seit 2006 ist er treibende Kraft bei Slow Food in Oberösterreich: www.slowfoodlinz.at
Nah und fern Aber wir befassen uns nicht nur mit oberösterreichischer Küche. Zusammen mit Biobäcker Helmut Gragger und SOS Menschenrechte kochen wir beim Wirt am Graben regelmäßig mit Asylwerbern. Sie stellen uns traditionelle Gerichte aus ihrer Heimat vor. Das dient der Integration wie der Geschmackserweiterung. Außerdem unternehmen wir ein- bis zweimal jährlich Genussreisen etwa nach Montenegro oder Irland und besuchen Landwirte, auch um selbst zu käsen, Brot zu backen oder bei der Weinproduktion mitzuhelfen.
Langsam essen in Linz Wenn Sie von Slow Food empfohlene Betriebe kennenlernen möchte, empfehle ich Ihnen einen Besuch im Salzamt, beim Wirt am Graben und bei den Donauwirtinnen. Wenn ich auf ausländische Gerichte Gusto habe, gehe ich gerne ins Bigoli, das authentische Küche aus Venetien und Friaul bietet.
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Slow Food
bread and butter, often holds Slow Food workshops to develop tastes in schools and also writes as a restaurant critic and gourmet for the Upper Austrian News. Since 2006 he has been a driving force for Slow Food in Upper Austria: www.slowfoodlinz.at
Slow Food is good food “Buono, pulito e giusto” – “good, clean and fair” has been the maxim of the Slow Food movement for seasonal and regional food since 1986. That means the whole production chain from the seed, to the processing stage, to cooking. Slow Food, which originated in Italy, exists in 154 countries today. Austria plays an important role. This is a result of our proximity to Italy as well as our strong organic movement and small-scale agriculture. In Linz there has been a Slow Food circle since 1986, which currently consists of 230 paying members and at least as many supporters. We are connected by the belief that pleasure is one of the guarantees for a liveable world. Simple and delicious We meet at quarterly cookery meetings, to which everyone brings fresh, regional, seasonal, organic ingredients. We cook together, although there is no pressure to participate. A five to six-course menu – by now, prepared to a high standard – including accompanying wine, comes to approx. 15 euros, which emphasises another concern of Slow Food: Food should not be and must not be elitist, but affordable for everyone. It’s about really simple, everyday cuisine. I find it alarming that in almost every village pub, there are prawns of questionable origin, while a simple and delicious local dish like linseed oil potatoes is increasingly rare. Near and far But we’re not just considering the Upper Austrian cuisine. With organic baker Helmut
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Gragger and “SOS-Menschenrechte”, we cook regularly at the Wirt am Graben restaurant with asylum seekers. They present traditional dishes from their native country. This helps both integration and to expand people’s tastes. In addition, we go on a culinary trip once or twice a year, for example, to Montenegro or Ireland and visit farmers, in order to also help with baking bread or with the cheese or wine production. Eat slowly in Linz If you would like to get to know restaurants recommended by Slow Food, I suggest you visit Salzamt, Wirt am Graben and Die Donauwirtinnen. If I fancy a dish from abroad, I enjoy going to Bigoli, which offers authentic cuisine from Veneto and Friuli.
© BezirksRundschau_Richard Schramm
Philipp Braun, whose job as an insurance broker is his
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Slow Food
Philipp Braun je povoláním pojišťovací agent. Kromě toho často pořádá slow-food-workshops na školách a píše
gastronomické recenze pro Hornorakouské noviny. Od roku 2006 je též hybnou silou hnutí slow food v Rakousku. Viz www.slowfoodlinz.at
Slow Food: Cas na jídlo Slogan “Buono, pulito e giusto” – “dobré, poctivé a správně připravované jídlo” je již od roku 1986 vyjádřením hnutí slow food, propagujícím sezonální a regionální pokrmy. Míněn je tím celý proces od výsadby až po zpracování potravin v kuchyni. Z místa svého vzniku v Itálii se toto hnutí rozšířilo do dalších 154 zemí, z nichž jednou je také Rakousko, které v této oblasti zaujímá podstatné místo. Svou roli zde hraje nejen blízkost k Itálii, ale též silný důraz na bioprodukty a produkty vypěstované místními zemědělci. V Linci existuje od roku 1986 sdružení slow food, čítající v současnosti na 230 účastníků a minimálně ještě jednou tolik nadšenců tohoto směru. Co nás spojuje je víra v to, že požitek je jedním z prvků, které zaručují hodnotné prožívání a vnímání života. Jednoduše a chutně Scházíme se vždy jednou za tři měsíce, každý přinese čerstvé regionální a sezonální potraviny, ze kterých pak společně vaříme pokrmy, jež sestávají z pěti až šestichodových menu připravovaných na vysoké úrovni a za cenu zhruba 15-ti Euro. Tento vynaložený cenový náklad také podtrhuje myšlenku hnutí slow food. Pokrmy nemají být vyhrazeny jen pro elitní společnost, ale mají být dostupné pro každého. Cílem je vytvořit jednoduchou, každodenní kuchyni. K zamýšlení je, že jsou v téměř každém venkovském gastronomickém zařízení se nabízí tygří krevety pocházející z možná pochybného zdroje, zatímco jednoduchá a výborná jídla, jako například brambory na lněném oleji, nám jsou nabízeny jen zřídka. Z blízka i z daleka Nesoustředíme se jen na hornorakouskou kuchyni. Společně s Helmutem Graggerem, který provozuje biopekárnu, a také se sdružením
SOS pro lidská práva, pořádáme pravidelná kuchařská setkání v restauraci Wirt am Graben, kde vaříme spolu s lidmi, ucházejícími se o azyl v Rakousku. Máme tak možnost poznat jejich tradiční pokrmy. Celá tato akce napomáhá integraci a rozšiřuje kulinářské obzory zúčastněných. Mimoto pořádáme jednou až dvakrát ročně gastronomické výlety do Černé Hory nebo Irska. Zde navštěvujeme venkovská zařízení, abychom si sami zkusili například výrobu sýra, pečení chleba a nebo pomohli při výrobě vína. Najezte se pomalu v Linci Pokud byste chtěli poznat doporučená gastronomická zařízení hnutí slow food v Linci, pak bych Vám nabídl návštěvu restaurací Salzamt, Wirt am Graben a Donauwirtinnen. Pokud mne osobně přepadne chuť na pokrmy, které se odlišují od naší tradiční kuchyně, pak si rád zajdu do Bigoli, kde nabízejí kuchyni tak, jak ji vaří v Benátkách anebo ve Friaulu.
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© Hörstadt Linz
Hörstadt
Essen ohne Schall und Rauch Stellen Sie sich einmal vor, wir würden tagtäglich ungefragt soviel in den Mund gesteckt bekommen wie in die Ohren – wir wären vermutlich allesamt stark übergewichtig. Ein großer, wenn nicht der überwiegende Teil unseres gemeinsamen Lebensraums wird heute mit Musik beschallt. Hintergrundmusik begleitet uns von der Wurstabteilung bis aufs Klo. Manchmal läuft „nur“ das Radio, manchmal sind es mehr oder weniger überlegt zusammengestellte Programme, die per Satellit gegen teures Geld ins Lokal geliefert werden und uns Einkauf oder Essen akustisch versüßen sollen. Unsere armen Ohren Der Zweck ist immer der gleiche: Atmosphäre schaffen, wo keine ist. Die Musik soll uns dazu bringen, länger zu bleiben, uns zu entspannen und mehr zu konsumieren. Sehr drastisch formuliert, ist das eigentlich eine Verletzung unseres Menschenrechts auf körperliche Souveränität: Zwangsbeschallung. Unsere Ohren sind ja wehrlos, wir können sie nicht einfach schließen oder woanders hinhören. Weniger drastisch gesprochen ist die ungebetene Musik eine
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Bevormundung: Prinzipiell und geschmacklich. Wie oft hat Ihnen nervtötende Musik schon ein eigentlich gutes Essen verdorben? Akustisch ausgeschlossen Dass Musik nicht immer und überall zu den wirtschaftlichen Erfolgsfaktoren gehört, zeigen zahlreiche profitable Unternehmen, die auf Beschallung verzichten. Vielen ist einfach nicht bewusst, dass Menschen mit Hörverlust – und das sind über 20% unserer Gesellschaft – bei Hintergrundmusik keinem
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Hörstadt Peter Androsch ist Komponist, Publizist und Initiator von Hörstadt, einem Labor für Akustik, Raum und Gesellschaft. Mit Hörstadt, der katholischen Kirche und der Gewerkschaft hat er die Initiative „Beschallungsfrei“ für © Peter Androsch
öffentliche Räume ohne Hintergrundmusik gegründet: www.beschallungsfrei.at
Gespräch mehr folgen können. Wer geht schon gerne essen, wenn er sich dabei mit seinem Tischnachbarn nicht mehr unterhalten kann? Ein Lokal mit Hintergrundmusik ist nicht barrierefrei, punktum. Inseln der Ruhe Lokale, die ihren Gästen akustische Souveränität zugestehen, signalisieren das mit dem Aufkleber „Beschallungsfrei“. Der ist das akustische Pendant zum Nichtraucherbereich und steht in einer guten österreichische Tradition: ein Kaffeehaus mit Musikberieselung aus der Konserve etwa ist schlicht und einfach unvorstellbar.
„Es gibt vielerlei Lärme, aber nur eine Stille.“ Kurt Tucholsky
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Acoustic City Peter Androsch is a composer, publicist and initiator of Acoustic City, a laboratory for acoustics, space, and society. With Acoustic City, the Catholic Church and trade unions he
Food without noise or smoke Just imagine, that day in, day out, we would have to swallow as much without being asked as we have to hear – we would probably all be very overweight. A large part, if not the main part of our common living space, is bombarded with music nowadays. Background music accompanies us from the meat counter to the toilet. Sometimes “only” the radio is on, sometimes it’s programmes compiled with a varying degree of consideration, which are delivered by satellite to the restaurant for a great deal of money and are supposed to act as acoustic sweeteners for our shopping or our meal. Our poor ears The goal is always the same: Create an atmosphere where there isn’t one. The music is meant to make us stay longer, relax and consume more. Formulated very dramatically, this is actually a violation of our human right to physical sovereignty: It’s acoustic bombardment. After all, our ears are defenceless; we can’t simply shut them or listen to something else. Expressed a little less drastically, the uninvited music is paternalism: in principle and in taste. How often has soul-destroying music spoilt what was actually a good meal? Acoustically excluded That music is not always and everywhere an economic success factor is demonstrated by numerous profitable companies
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that renounce noise bombardment. Many people are simply not aware of the fact that those with hearing loss – and that’s over 20% of our society – can no longer follow a conversation if there is background music. Who enjoys going out to eat if talking with the others at the table is no longer possible? A restaurant with background music is not equipped for the disabled, full stop. Islands of peace Restaurants that grant their guests acoustic sovereignty signal this with a “noise bombardment free” sticker. That’s the acoustic counterpart of the non-smoking area and is a strong Austrian tradition: A coffeehouse with “canned music”, for instance, is simply inconceivable.
© Peter Androsch
founded the “noise bombardment free” initiative for public spaces without background music: www.beschallungsfrei.at.
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Hörstadt (Mesto, plné zvuku)
Peter Androsch je nejen hudebním skladatelem a publicistou, ale také iniciá-
torem akce Hörstadt (Město, plné zvuků). Tedy akce, jež je pomyslnou laboratoří zaměřenou na akustiku, prostor a společnost. Za spolupráce katolické církve a odborů vyvolal Peter Androsch iniciativu s cílem vzniku prostorů bez ozvučení. Myšleny jsou tím prostory veřejné, ve kterých je upuštěno od hudby znějící v pozadí. Více na www.beschallungsfrei.at (www.bezozvuceni.at)
Jídlo bez rušivých zvuku a koure Zkuste si představit, že byste museli dennodenně doslovně “nacpat” do svých úst tolik jídla, kolik rušivých zvuků se dostává vaším uším. To bychom pak zajisté měli všichni pořádnou nadváhu! Velká část našeho každodenního společného života, je prostoupena zvuky hudby. Zpozadí znějící hudba nás doprovází jak při nákupu v oddělení uzenin, tak i při návštěvě veřejné toalety. Někdy je to “jen” znějící rádio, někdy jsou to víceméně cíleně sestavené hudební produkce, které se nám nabízí v různých lokálech, nákupních centrech a restauracích, s cílem zpříjemnění zde stráveného času. Naše ubohé uši Účel je vždy stejný: Vytvořit atmosféru tam, kde žádná není. Hudba zde má být prostředkem, který nás navede k tomu, abychom zůstali déle, relaxovali a také více konzumovali. Pokud bychom to chtěli zformulovat opravdu drasticky, pak je takto volený způsob ve své podstatě popřením základních lidských práv v ohledu na suverenitu vjemů těla. A k tomu nucený poslech jistě patří. Naše uši se neumí bránit a my je nemůže prostě jen tak vypnout anebo nasměrovat sluch někam jinam. Vysloveno méně drasticky, nežádaná hudba je vlastně formou poručnictví. A to i s ohledem na vlastní hudební vkus. Jen si vzpomeňte, kolikrát vám zkazila požitek z jídla hudba, již jste pro vaše uši vnímali jako nervující. S vyloučením nechtěné akustiky To, že hudba nepodporuje vždy a za každých okolností dosažení ekonomické prosperity, je vidět i u početných prospe-
rujících gastronomických zařízení, které od ozvučení zcela upouští. Mnoho jiných si naopak neuvědomuje, že lidé se sníženou sluchovou schopností - a těch je v naší společnosti více než 20 % - nejsou v případě v pozadí znějící hudby schopni pochytit sled rozhovoru. Kdo z nás by se těšil na návštěvu restaurace, pokud by nemohl se svým spolustolovníkem v klidu hovořit? Gastronomické zařízení, v němž jsme rušeni hudbou z pozadí, nám tak staví nepříjemné bariéry. Ostrovy klidu Zařízení, která ve směru akustických vjemů přiznávají svým hostů jejich suverenitu, signalizují svůj statut nápisem “Beschallungsfrei” (Bez ozvučení). Takový nápis má stejnou úlohu, jako nápis, který udává, že zde naleznete prostor pro nekuřáky. To vše navíc také odpovídá dobré rakouské tradici, ve které kavárna s ohlušující hudbou z reproduktorů je jako příjemný prostor určitě nepřijatelná.
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© mslinzerin-florianweichselbaumer
Ess-Expeditionen
Linzer EssExpeditionen Wenn Sie in Linz wahre kulinarische Entdeckungen machen wollen und dafür bereit sind, sich auf Ungewöhnliches einzulassen, fangen Sie am besten mit dem Behrens Koch Kollektiv im Hof der Tabakfabrik Linz an. Schon das Ambiente ist im Sommer unvergleichlich. Das Lokal besteht aus einem umgebauten Bus. Im Gastgarten davor nehmen Sie auf Mobiliar aus umfunktionierten Kabeltrommeln in einem Kräutergärtchen Platz. Das Kollektiv kocht unglaublich kreativ und abwechslungsreich und serviert Ihnen täglich zwei stets außergewöhnliche Menüs im Rexglas. Ein indischer Würstelstand Nicht weniger inspirierend und eine Klasse für sich ist auch der als Würstelstand getarnte indische Imbiss am Grünmarkt in Urfahr, den ein Ehepaar aus Indien betreibt – leider nur in der warmen Jahreszeit. Auf der Karte stehen ebenfalls zwei täglich wechselnde Menüs, die die Frau zuhause kocht und ihrem Mann in den Würstelstand liefert: absolut geniale und authentische indische Küche, die es so in keinem Restaurant gibt. Wenn Sie so wollen, handelt es sich um echte indische Hausmannskost.
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Thai Kitchen im Supermarkt In eine ähnliche Kerbe schlägt der nahe dem Musiktheater gelegene thailändische Supermarkt in der Wiener Straße nahe der Westbahn: hier bereitet eine Thai-Mami sensationell gutes thailändisches Essen frisch und ausgesprochen günstig zu. Auch wenn die Karte sehr umfangreich ist, reduziert sich das Angebot mehr oder weniger auf zwei Gerichte, die mit verschiedenen Fleischsorten variiert werden. Ein Geheimtipp, denn von außen sehen Sie gar nicht, dass Sie im Geschäft etwas zu essen bekommen!
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Ess-Expeditionen Anita Moser ist Gründerin, Geschäftsführerin und Eigentümerin des IT-Dienstleisters AKD Baunetzwerk. In ihren Mittagspausen kostet sie sich durch die Linzer Lokale und teilt ihre Leidenschaft auf ihrer Facebook© Anita Moser
Gruppe „Linz isst“.
Essen in der Werft Essengehen mit Lokalkolorit können Sie des weiteren in der Kantine der Schiffswerft an der Industriezeile. Diese Restauration mit Flair ist allgemein und nicht bloß für die Schiffsbauer zugänglich und bietet täglich frisch Gekochtes zu einem fairen Verhältnis von Preis und Leistung. Nicht nur der Grünmarkt ist stets einen Besuch wert – auch der Südbahnhofmarkt lohnt einen Abstecher, insbesondere der Saftladen mit seinen feinen Crepes! Am Graben In der Innenstadt zu empfehlen sind der Wirt am Graben, wo Sie um 10,- Euro ein gutes Mittagessen aus saisonalen und regionalen Zutaten bekommen sowie das daran angeschlossene Spirali, das sich auch gut für ein Mittagessen solo eignet – bei Suppe, Salat und Pasta setzen Sie sich einfach an einem der Tische dazu und können schnell mit anderen ins Gespräch kommen.
Die Besten Ohne jeden Fehl und Tadel sind schließlich La Cave und die Verdi-Diele, wo ich noch immer perfekt gegessen und noch nie etwas Negatives gehört habe. Vor allem das La Cave lebt seit 25 Jahren ohne Marketingbemühungen allein von seinen zufriedenen Stammkunden. Weder hier noch in der Verdi-Diele ist ob der überragenden Qualität jemals Kritik an den Preisen laut geworden. Und das, bitteschön, muss man erst einmal schaffen.
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food expeditions Anita Moser is the founder, managing director and owner of the IT service provider AKD Baunetzwerk. In her lunch breaks, she tastes food at Linz‘s restaurants and shares her passion in her Facebook group
© Anita Moser
„Linz isst ...“.
Linz food expeditions If you want to make real culinary discoveries in Linz and are ready to try something unusual, you’d do best to begin with Behrens Koch Kolektiv in the courtyard of the Linz Tabakfabrik. The atmosphere itself is incomparable in summer. The restaurant is a converted bus. In the restaurant garden in front, you can sit on furniture made from converted cable drums in a herb garden. The Kolektiv’s cuisine is incredibly creative and diverse and offers you two extraordinary set menus daily in glass jars. An Indian snack stand No less inspiring and in a class of its own is the Indian snack stand disguised as a Würstelstand selling sausages at Grünmarkt in Urfahr, run by a couple from India – unfortunately only in the warm months of the year. There are also two set menus daily, which the wife cooks at home and her husband delivers to the Würstelstand: really great, authentic Indian cuisine, as you won’t find in any restaurant. It’s genuine Indian home cooking. Thai Kitchen in the supermarket A similar line is taken by the Thai supermarket in Wiener Straße, near to the Musiktheater and WESTbahn: Here, a Thai lady cooks sensationally good Thai food that is fresh and extremely reasonable. Even though the menu is extensive, it basically consists of two dishes that are varied with different types of meat. It’s an insider tip, since from outside, you’d never guess that you can get something to eat in the shop! Eating in the shipyard In addition, you can enjoy a meal with local colour in the canteen of the shipyard on Industriezeile. This restaurant with atmosphere
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is accessible not only to shipbuilders, but also to the general public, and offers food cooked fresh daily at a reasonable price. Grünmarkt is always worth a visit – as is Südbahnhofmarkt, particularly the juice shop with its excellent crêpes! Am Graben In the city centre, Wirt am Graben is to be recommended, where you can get a good lunch from seasonal, regional ingredients for 10 euros, as is the adjacent Spirali, which is also good for a lunch by yourself – for a soup, salad or pasta, you just join a table and can quickly get into conversation with others. The best Finally, La Cave and Verdi-Diele are exemplary: I’ve always had a perfect meal at these restaurants and have never heard anything negative about them. Above all, La Cave has lived from its satisfied regular customers for 25 years without any marketing efforts. There has never been any criticism of prices about either this restaurant or Verdi-Diele, despite the superior quality. And that’s quite something to achieve.
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Gastronomická cesta
Anita Moser je zakladatelkou, jednatelkou a vlastníkem společnosti IT-Dienstleisters AKD Baunetzwerk. Pro své polední přestávky na oběd si volí vždy jiná linecká gastronomická zařízení.
Své zkušenosti a dojmy pak sdílí s ostatními interesenty prostřednictvím facebooku pod linkem „Linz isst“ (Linec jí), který sama založila.
Gastronomická cesta po Linci Chcete-li se vydat cestou kulinářských objevů , pak doporučujeme začít návštěvou u kolektivu kuchaře Behrena ve dvoře bývalé tabačky (Tabakfabrik). Zdejší atmosféra nemá během letní sezóny srovnání. Restaurace se nachází v předělaném autobuse a v bylinkové zahrádce můžete usednout na mobiliář vytvořený z kabelových cívek. Zdejší kuchařský tým nabízí kreativní pokrmy, které jsou neustále obměňovány. Denní nabídka obsahuje vždy dvě velice nápaditá menu, podávaná v zavařovacích sklenicích. Stánek s nabídkou indických pokrmů Další inspirující a prvotřídní záležitostí, je stánek s indickými pokrmy, který během letních měsíců na trhu Grünmarkt ve čtvrti Urfahr, provozuje manželský pár z Indie. Nabídka opět obsahuje dvě denní menu, které manželka vaří doma a dodává je svému muži do stánku. Zde vám bude nabídnuta absolutně geniální a autentická indická domácí kuchyně, jakou neochutnáte v žádné jiné restauraci. Thajská kuchyně v supermarketu Do podobného soudku zapadá také thajský supermarket, který se nachází poblíž Hudebního divadla (Musiktheater) na ulici Wiener Straße poblíž západní dráhy (Westbahn). Zde připravuje jedna thajská dáma naprosto senzační čerstvá a cenově dostupná thajská jídla. I když je nabídka velice obsáhlá, jedná se víceméně o dva pokrmy, které jsou obměňovány přidáním různých druhů masa. Toto doporučení je tak trochu tajným tipem, neboť při vstupu do supermarketu vás určitě nejprve ani nenapadne, že se zde můžete také najíst! Na jídlo do loděnice Obklopeni místním duchem, si můžete vychutnat jídlo také v kantýně linecké loděnice na Industriezeile. Restaurace, kterou zde naleznete, má svůj vlastní flér. Čerstvé pokrmy
za přijatelnou cenu mají možnost ochutnat nejen pracovníci loděnice, ale i další příchozí návštěvníci. Stejně tak se vyplatí navštívit i trhy Grünmarkt a Südbahnhofmarkt, zvláště pak stánek s čerstvými džusy a výbornými švýcarskými crepes! Am Graben - Na Příkopech V centru města doporučuji navštívit restauraci Wirt am Graben, kde si můžete za 10,- Euro vychutnat dobrý oběd ze sezonálních a regionální potravin. Na tuto restauraci navazuje další podnik s názvem Spirali, který se hodí i pro polední přestávku. Pro konzumaci chutné polévky, salátu a italských nudlových pokrmů si vyberte jeden z velkých stolů, u kterého můžete rychle navázat rozhovor s ostatními spolustolovníky. Ti nejlepší Nikdy neuděláte chybu, pokud navštívíte reataurace La Cave anebo Verdi-Diele. Zde jsem se sama vždy perfektně najedla a na tato zařízení nikdy neslyšela negativní ohlasy. Především je nutno vyzdvihnout La Cave, která existuje již celých 25 let a žije bez jakékoliv reklamy. Její úspěch dokládají stále se vracející hosté. Díky vysoké kvalitě podávaných pokrmů nebyly tyto podniky nikdy vystaveny kritice cen. A něco takového dokázat, to už musíte opravdu něco umět.
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Linz - Hong Kong
Ein Linzer aus Hongkong Seit 1. Jänner 1984 führe ich die Goldene Pagode, und diese 30 Jahre sind fast blitzartig vergangen. Den Geburtstag feiern wir unter anderem mit dem Herrn Landeshauptmann und dem Herrn Bürgermeister. Ich kann mit Stolz zurückschauen, denn ich habe in meinem bewegten Leben einiges erreicht. Auf Vaters Wunsch Mit 18 Jahren bin ich aus Hongkong, das damals noch eine britische Kolonie war, nach Europa gekommen. Einer chinesischen Tradition folgend hat mich mein Vater als ältesten Sohn schon in jungen Jahren arbeiten geschickt, um die Familie ernähren zu helfen. Ich hätte am liebsten studiert, doch auf Wunsch meines Vaters habe ich mit 13 eine Elektrikerlehre begonnen und danach die Lehre zum Koch absolviert. Nach Passau Da man in Europa gut verdienen konnte, bin ich 1977 als Koch in ein Chinarestaurant nach Passau gegangen, das ein Freund
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meines Vaters eröffnet hatte. Wenig später brauchte mein Chef für sein zweites Lokal in Wels einen Küchenchef. So bin ich nach Österreich gekommen. Weil ich immer schon ehrgeizig war, habe ich mich bald mit dem Gedanken an ein eigenes Lokal getragen. Um die Sprache sowie die österreichische Mentalität und Kultur besser kennenzulernen, habe ich ab 1980 in der Gastronomie im Salzkammergut gearbeitet. 1984 habe ich die Goldene Pagode in Linz übernommen, die ich seither zweimal räumlich erweitert habe.
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Linz - Hong Kong Denny Lau ist als Pionier der internationalen Küche ein erfolgreicher Gastronom in Linz, das seit drei Jahrzehn-
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ten seine zweite Heimat ist.
Kulinarische Vermittlungsarbeit Chinesisches Essen war für den österreichischen Gaumen damals noch recht neu. In meinem eigenen Lokal habe ich bewusst von Anfang an im Service gearbeitet, um bei unseren Gästen kulinarische Vermittlungsarbeit zu leisten. Das hat sich gelohnt: heute haben wir eine Stammkundenquote von 90 Prozent. Als wir eröffnet haben, war Linz noch eine Industriestadt, in der es um die internationale Küche nicht besonders bestellt war. Es gab fünf Chinarestaurants und eine Handvoll Pizzerien, und das war‘s auch schon. Lebenswertes Linz Heute ist Linz eine lebenswerte Stadt mit über 40 asiatischen sowie vielen anderen Lokalen mit Gerichten aus aller Welt. Wir bieten ein Best-of der verschiedenen Regionalküchen Chinas sowie japanische, thailändische und vietnamesische Küche.
Dabei haben wir die Gerichte vorsichtig an den europäischen Geschmack angepasst. Stets haben wir dabei einen hohen Qualitätsanspruch gehabt. Als ältestes Chinarestaurant in Oberösterreich sind wir als erstes Asia-Lokal in die Chaîne des Rôtisseurs und in die Reihe der Hot-Spots-Betriebe aufgenommen worden. Heimat chinesischer Gäste Um unsere Qualität wissen auch die internationalen Unternehmen in unserer Stadt. Wenn die Voestalpine, Rosenbauer, Plasser & Theurer oder Keba chinesische Delegationen empfangen, kommen sie mit ihren Gästen zu uns. Für sie kochen wir chinesische Spezialitäten, die nicht auf der Karte stehen. Die Linzer Gastgeber können sich darauf verlassen, dass sich ihre chinesischen Geschäftspartner bei uns wie zuhause fühlen.
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Linz - Hong Kong Denny Lau is a pioneer of international cuisine and a successful restaurant owner in Linz, which has been
A Linz citizen from Hong Kong I have run the Goldene Pagode since 1 January 1984, and these 30 years have really flown by. We celebrated the anniversary with the State Governor and the Mayor, among others. I can look back with pride, since I’ve achieved quite a bit in my eventful life. As my father wished When I was 18, I came from Hong Kong, still a British colony at that time, to Europe. Following a Chinese tradition, my father sent me out to work at a young age, as the eldest son, to help feed the family. I would have preferred to study, but, at my father’s request, I began an apprenticeship as an electrician aged 13 and then completed an apprenticeship as chef. To Passau Since you could earn well in Europe, in 1977 I came to work as a chef in a Chinese restaurant in Passau that a friend of my father’s had opened. A little while later, my boss needed a head chef for his second restaurant in Wels. That’s how I came to Austria. I have always been ambitious, and I soon considered opening my own restaurant. In order to get to know the language and the Austrian mentality and culture better, I worked in catering in the Salzkammergut from 1980. In 1984, I took over the Goldene Pagode in Linz, which I have since enlarged twice. Presenting the cuisine Chinese food was still very new for the Austria palette at that time. I purposely worked in the service part of my own restaurant from the beginning, to make the cuisine accessible to our guests. It was worth the
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effort: Today, 90 per cent of our customers are regulars. When we opened, Linz was still an industrial city, where international cuisine was not particularly common. There were five Chinese restaurants and a handful of pizzerias, and that was it. Liveable Linz Today, Linz is a very liveable city with over 40 Asian restaurants and many others offering food from all over the world. We offer a “best of” the various regional Chinese cuisines as well as the Japanese, Thai and Vietnamese cuisines. We have carefully adapted the dishes to European tastes, and we’ve always had a high standard of quality. As the oldest Chinese restaurant in Upper Austria, we were the first Asian restaurant to be in the Chaîne des Rôtisseurs and to be added to the list of “hotspots” restaurants. The home of Chinese guests The international companies in our city also know about our quality. When voestalpine, Rosenbauer, Plasser & Theurer or Keba receive Chinese delegations, they come to our restaurant with their guests. We cook them Chinese specialities that are not on the menu. Linz hosts can be sure that their Chinese business partners will feel at home in our restaurant.
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his second home for three decades.
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Linci - Hongkongu
Denny Lau se stal z pionýra mezinárodní kuchyně velmi úspěšným gastronomem města Lince. Linec je tak již po tři desetiletí jeho druhým domovem.
Linecan z Hongkongu Již od 1. ledna 1984 provozuji restauraci Goldene Pagode. Těch 30 let uteklo neuvěřitelně rychle. Letos tak budeme slavit další kulaté narozeniny, kterých se mimo jiných hostů zúčastní také pan zemský rada a pan starosta města Lince. Když se tak ohlížím zpět, říkám si sám sobě, že mohu být na sebe hrdý a že jsem ve své pohnutém životě přece jen něco dokázal. Bylo to přání otce Když mi bylo 18 let, přišel jsem do Evropy z Hongkongu, který byl tehdy britskou kolonií. V rámci v Číně panujících tradic mě tehdy jako svého nejstaršího syna vyslal můj otec za prací, která měla zaručit podporu rodiny. Mé přání bylo jít studovat, ale přesto jsem se přání svého otce podvolil a začal se ve 13-ti letech učit elektrikářem. Po ukončení jsem se dále vyučil kuchařem. Cesta do Pasova Protože se tenkrát dalo v Evropě dobře vydělat, nastoupil jsem v roce 1977 jako kuchař do čínské restaurace v Pasově, kterou právě otevřel přítel mého otce. O něco později potřeboval můj šéf někoho, kdo by mohl zastávat místo šéfkuchaře v jeho druhém podniku ve Welsu a tím jsem se dostal do Rakouska. Vždy jsem chtěl něčeho dosáhnout a tak jsem se začal zabývat myšlenkou na otevření vlastní restaurace. Abych lépe porozumněl rakouské mentalitě a kultuře, pracoval jsem od roku 1980 v gastronomických podnicích v oblasti Solné komory. V roce 1984 jsem převzal restaurační zařízení Goldene Pagode v Linci, jež jsem od té doby dvakrát rozšířil. Snaha o zprostředkování kulinářského zážitku Na rakouské zvyklosti měřeno byly tenkrát čínské pokrmy něčím opravdu novým. V mém podniku jsem již od samého začátku dbal na perfektní obsluhu a snažil se poskytnout našim hostům
co největší kulinářský zážitek. A to se vyplatilo. Dnes činí stálí hosté 90 % všech návštěvníků restaurace. V té době, kdy jsme otevírali, byl Linec ještě čistě průmyslovým městem a mezinárodní kuchyně zde nebyla nijak příliš známa. Existovalo jen pět čínských restaurací a několik málo pizerií. Linec, město jež umí ocenit život Dnes je Linec městem, které klade důraz na vychutnávání si požitků života. Najdete v něm více než 40 asijských restaurací a mnoho dalších gastronomických zařízení, nabízejících pokrmy z celého světa. Naše restaurace má ve své nabídce to nejlepší z různých čínských regionálních kuchyní. Kromě toho také kuchyni japonskou, thajskou a vietnamskou. Naší snahou bylo, přizpůsobit tato výrazná jídla evropské chuti. A odevzdávat výbornou kvalitu. Jako nejstarší čínská restaurace Horního Rakouska jsme byli jako první vybráni k účastenství ve sdružení Chaine des Rotisseurs a též začleněni do takzvaných Hot-Spots podniků. Domov hostů z Číny O kvalitě námi nabízených pokrmů vědí také význačné firmy našeho města. Pokud tyto velké firmy jakými jsou například Voestalpine, Rosenbauer, Plasser & Theurer anebo Keba, navštíví jejich partneři z Číny, pak jsou tyto delegace zvány na jídlo právě k nám. Pro ně vaříme čínské speciality, které znají a které nejsou obsaženy na jídelním lístku. V takovém případě se hostitelé z Lince mohou spolehnout, že se zde jejich hosté budou cítit skutečně jako doma.
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Linzer Torte
Ein Luxusgut: Die Linzer Torte Was die Zutaten und die Herstellung der Linzer Torte betrifft, macht mir so schnell keiner was vor. Ich kenne über 260 handgeschriebene Rezepte, von den gedruckten ganz zu schweigen. Sehr viele dieser Rezepte habe ich selbst ausprobiert. Mehl, Zucker und Butter kommen in jedem davon vor. Darüber hinaus herrscht die denkbar größte Vielfalt. Es gibt mürbe Linzer Torten und saftige, sinnliche mit einem Dutzend Eiern darin, solche mit Mandeln und solche ohne. Venedig – Linz und retour Das älteste von Hand geschriebene Rezept datiert aus dem Jahr 1653 und befindet sich heute in der Bibliothek von Stift Admont. Mit gutem Grund: Admont liegt sehr nahe der Handelsroute von Venedig nach Linz, auf der die kostbarsten Zutaten zur Linzer Torte von der Adria über die Alpen an die Donau gelangt sind: Mandeln, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Zitrusfrüchte. La Torta di Linz An dieser Achse liegt es auch, dass die „Torta di Linz“ bis heute in Norditalien weit
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verbreitet ist. Die über Venedig importierten Quitten aus Kreta, die als Fülle für die frühesten Linzer Torten dienten, waren kulinarische Prestigeobjekte. Die Torte wurde damals noch mit einem schlichten Deckel statt mit einem Gitter gemacht, denn küchengeschichtlich hat sich die Torte aus der Pastete heraus entwickelt. Kulinarisches Luxusgut Als im 18. Jahrhundert die Gewürze verschwenderischer eingesetzt wurden, wich die blumig-zarte Quitte kräftigeren Füllungen wie Weichsel oder Ribisel. Sehr reizvoll
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Linzer Torte Waltraud Faißner war Leiterin der Bibliothek des Oberösterreichischen Landesmuseums und hat die Geschichte der Linzer Torte bis zum letzten Bröselchen erforscht. Zu ihrer eigenen Bibliothek zählen u. a. eine © xxxxxxxxxxx
stattliche Kochbuchsammlung – sowie ihre eigenen Veröffentlichungen zur Linzer Torte.
ist auch die historische Füllung mit in Zuckerwasser eingelegten grünen Walnüssen. Lange Zeit war die Linzer Torte aufgrund ihrer wertvollen, damals geradezu exotischen Zutaten purer Luxus, den sich nur der Adel leisten konnte. Über die Donau Wer die Linzer Torte erfunden hat, wissen wir nicht. Unzweifelhaft ist, dass sie aus Linz kommt und auf der im Mittelalter in den europäischen Adelshäusern populären Mandeltorte basiert. In Linz wurden zweimal jährlich internationale Märkte abgehalten, wo Menschen von nah und fern zusammenströmten. Sie haben das Rezept der „guten Mandeltorte aus Linz“ entlang der Donau und der Landwege als Linzer Torte in ganz Europa verbreitet.
In alle Welt Im 19. Jahrhundert hat der deutsche Konditor Johann Konrad Vogel in Linz mehrere Varianten einer hellen Linzer Torte entwickelt und die Produktion quasi industrialisiert, indem er mit dem Versand in alle Welt begonnen hat. So machen es die Linzer Konditoreien heute noch. Sie bieten jedoch nur einen kleinen Ausschnitt aus der Rezeptvielfalt in Sachen Linzer Torte. Die besten Linzer Torten werden heute, davon bin ich überzeugt, nach Familienrezepten in den Linzer Haushalten gebacken.
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Linzer Torte Waltraud Faißner was the library manager of the Upper Austrian Provincial Museum and has researched the history of Linzer Torte down to the last crumb. Her own library includes an impressive collection of cookery
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books – as well as her own publications on Linzer Torte.
A luxury item: Linzer Torte No one is more familiar with the ingredients and production of Linzer Torte than me. I know over 260 handwritten recipes, to say nothing of the printed ones. I’ve tried out many of these recipes myself. There’s flour, sugar and butter in all of them. Beyond that, there’s the greatest conceivable variety. Linzer Torte can be crumbly or moist, luscious and made with a dozen eggs, with almonds or without. Venice to Linz and back The oldest handwritten recipe dates from 1653 and is to be found today in the library of Admont Abbey. With good reason: Admont lies very close to the trade route from Venice to Linz, along which the most precious ingredients for Linzer Torte were brought from the Adriatic over the Alps to the Danube: almonds, cinnamon, cloves, nutmeg and citrus fruits. La Torta di Linz This is also the reason that la Torta di Linz is still widespread in Northern Italy today. The quinces from Crete, imported via Venice, which were used as a filling for the earliest Linzer Torte, were culinary prestige goods. At that time, the gateau was still made with a simple crust instead of a lattice, since in culinary history, the gateau evolved from the pie. A culinary luxury item When the spices were used more lavishly in the 18th century, the delicate, floral quince gave way to stronger-flavoured fillings like sour cherry or redcurrant. The historical filling of green walnuts in sugared water is also charming. For a long time, Linzer Torte
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was pure luxury that only the nobility could afford, as a result of its valuable, at that time virtually exotic ingredients. Via the Danube We don’t know who invented Linzer Torte. It undoubtedly comes from Linz and is based on the almond gateau that was popular in the houses of the European nobility in the Middle Ages. In Linz, international markets were held twice a year, to which people flocked from near and far. They spread the recipe for “the good almond gateau from Linz” along the Danube and land routes as Linzer Torte across the whole of Europe. Throughout the world In the 19 century, the German confectioner Johann Konrad Vogel in Linz developed several variations on a pale Linzer Torte, more or less industrialised its production, and began sending the gateau all over the world. The Linz confectionaries continue this today. However, they offer only a small selection of the different Linzer Torte recipes. I am convinced that the best Linzer Torte variations are baked according to family recipes in Linz households.
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Linecký kolác
Waltraud Faißner pracovala jako vedoucí knihovny Hornorakouského
muzea, kde také měla možnost, prozkoumat historii lineckého koláče do nejmenších detailů. V její vlastní knihovně se nalézá například i edice státní sbírky kuchařek. A samozřejmě také jí vydané publikace o lineckém koláči.
Cistý luxus: Linecký kolác Ohledně přísad a výroby lineckého koláče si na mne jen tak někdo nepřijde. Dodnes jsem měla možnost se seznámit s 260 ručně psanými recepty, o těch vytištěných ani nemluvě. Mnoho z nich jsem také sama vyzkoušela. Koláč se da udělat v nesčetných variacích. Mouku, cukr a máslo nejdete v každé z nich. Existuje však recept z třeného těsta a zase jiný, ve kterém se používá až tucet vajec, pak koláč s mandlemi a naopak bez nich. Z Benátek do Lince a zpět Nejstarší dochovaný ručně psaný recept je datován do roku 1653. Dnes je uložen v knihovně kláštera Admont, který leží na obchodní cestě, vedoucí z italských Benátek do Lince. Po této cestě se od Jaderského moře přes Alpy až k Dunaji svého času dopravovaly vzácné suroviny, jako mandle, skořice, muškátový oříšek a citrusové plody, jichž bylo pro vyrobení lineckého koláče třeba. La Torta di Linz Tato tehdejší trasa je také důvodem toho, že italsky nazývaná “Torta di Linz” je v severní Itálii i dnes rozšířenou pochoutkou. Kdoule pocházející z Kréty, které se přes Benátky importovaly do Lince, byly tehdy používány jako náplň do lineckých koláčů. Viděno z kulinářského hlediska měly kdoule v této době pověst velmi prestižní suroviny. Při samotné výrobě se povrch koláčů nejprve formoval pouze za pomoci poklice. Až později byla použita mřížka a k dokonalosti pak dovedeno nanášení svrchní ozdoby ve formě pasty. Luxusní kulinářská pochoutka V 18. století , kdy se koření začalo používat v kuchyni s velkým rozmachem, musela jemně ovocně chutnající kdoule ustoupit výraznějším chutím jaké poskytovaly například višně anebo rybíz. Velmi působivě zní také historicky zaznamenaná náplň, sestávající ze zelených vlašských
ořechů máčených v cukrové vodě. Linecký koláč se svými exotickými přísadami tak byl po dlouhou dobu čistým luxusem, jež konzumovat si mohla dovolit pouze šlechta. Přes břehy Dunaje Kdo přesně vymyslel recept na linecký koláč se dodnes neví. Jisté však je, že recept pochází z Lince a že jeho složení má základ v mandlovém koláči, který byl ve středověku na evropských šlechtických dvorech velmi populární. V minulosti byly v Linci dvakrát ročně pořádány mezinárodní trhy, jichž se účastnili příchozí z blízka i z daleka. Recept na “velmi chutný mandlový koláč z Lince” tak byl dále předáván nejen v osadách podél břehů Dunaje, ale také ve vnitrozemí, až se tak nakonec dostal do celé Evropy. A pak do celého světa V 19. století vyvinul v Linci působící německý cukrář Johann Konrad Vogel více variant lineckého koláče ze světlého těsta. Svou výrobu takzvaně zindustrializoval tím, že nastartoval odesílání zásilek do celého světa. V jeho duchu pokračují i dnešní linečtí cukráři. Avšak jejich nabídka obsahuje jen malý výřez ze všech možných receptů podle kterých se dá linecký koláč připravit. Ty nejlepší linecké koláče - a o tom jsem přesvědčena - jsou dnes připravovány v domácnostech podle rodinných receptů.
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Taxi
Taxi: Mitten im Leben sitzend nach Hause Auf das Taxifahren bin ich in einer beruflichen Neuorientierungsphase durch eine Kollegin gekommen, die gemeint hat: „Du hast ein derart gutes Gedächtnis, mach doch den Taxischein.“ „Warum nicht?“, hab‘ ich mir gedacht und die Prüfung gemacht. Aus den seinerzeit geplanten zwei Jahren am Steuer sind inzwischen 17 geworden. Ich bin von Dienstag bis Samstag meistens bis 19 Uhr für Taxi 6969 unterwegs. Für die Nachtschwärmer und die Fahrten als Linzer Anrufsammeltaxis sind meine Kollegen von der Nachtschicht zuständig. Geduld und Toleranz Als Taxifahrer musst du zweierlei sein: tolerant und geduldig. Ich nutze meine manchmal ausgedehnten Stehzeiten zum Lesen und vor allem zum Schreiben. Die Geschichten dafür erlebe ich in meinem Taxi. Hier sitze ich mitten im Leben. Im Taxi bin ich unter anderem Zuhörer, ein guter alter Bekannter für meine Stammkunden, manchmal auch Paartherapeut und häufig auch Gourmetratgeber. Oft fragen mich hungrige Fahrgäste, welches Lokal ich ihnen empfehlen könnte. Dorthin geht dann anschließend unsere gemeinsame Reise.
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Kulinarisches Heimweh Lustigerweise zieht es ausländische Besucher kulinarisch meistens in ihre Heimat. Indische Fahrgäste habe ich noch nie woandershin gefahren als zum Royal Bombay Palace oder einem der anderen indischen Restaurants in Linz. Für Gäste mit Appetit auf typisch Österreichisches habe ich viele Vorschläge; ein bisschen schwieriger ist es leider immer noch bei Vegetariern.
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Taxi Marius Huszar ist gelernter Kulturjournalist und wechselte Mitte der 1990er Jahre vom ORF-Landesstudio Oberösterreich auf den Taxilenkersitz. 2013 ist im Verlag Bibliothek der Provinz sein Taxigeschichtenbuch „Der Taxisteher. Kultur im Fahrpreis inbegriffen“ © xxxxx
erschienen. Eine Fortsetzung ist in Arbeit.
Marius Huszars – „Der Taxisteher. Kultur im Fahrpreis inbegriffen“ Erhältlich im Buchhandel.
Sag‘s mit Musik Eine ganz große Rolle in meinem Leben und meinem Taxi spielt die Musik. Ich habe stets rund 10 CDs vor allem mit Barockmusik und Jazz im Auto, die ich alle zwei bis drei Tage wechsle. Jazz ist perfekt für Fahrgäste, die aus dem Theater oder aus dem Kino kommen. So gut wie nie verkehrt ist Klaviermusik. Die passt zu allen Lebenslagen. Mit der Musik versuche ich immer, der Situation gerecht zu werden. Meine Kunden schätzen das. Auch die Musiker, die ich schon zu ihren Auftritten bringen durfte: unter anderen Al Jarreau, David Klein, Gregory Porter oder Jean-Louis Matinier.
Die Linzer Anrufsammeltaxis der Linz Linien sind Nachttaxis nach Fahrplan und 30 Minuten vor der gewünschten Abfahrtszeit von den gekennzeichneten Abfahrtsstellen aus unter der Hotline +43 (0)732 66 12 66 zu bestellen. In Nächten von Freitag auf Samstag und Samstag auf Sonntag sowie vor Feiertagen verkehren vier Bus- und Straßenbahnnachtlinien durchgehend im 30-Minuten-Takt: www.linzlinien.at
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Taxi Marius Huszar is a trained cultural journalist and changed his job in the mid-1990s from work in the Upper Austria ORF studio to taxi driver. In 2013, the Bibliothek der Provinz publishing house published his book of taxi
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stories Der Taxisteher. An instalment is in progress.
Taxi: Immersed in life on your journey home When I was rethinking my career, I got the idea of taxi driving from a colleague, who said, “You’ve got such a good memory – you should get a taxi licence”. “Why not?”, I thought to myself and took the exam. The two years I had planned to spend behind the wheel back then have become 17. I’m on the road for Taxi 6969 from Tuesday to Saturday, usually until 7 pm. My colleagues on the night shift are responsible for the party animals and the DRT, or Demand Responsive Transport services, in Linz. Patience and tolerance As a taxi driver, you have to be two things: tolerant and patient. I use my sometimes extended waiting times for reading and above all, for writing. I experience the stories for these in my taxi. Here, I’m sat in the midst of life. In the taxi I am, among other things, a listener, a good old acquaintance for my regular customers, sometimes a couple therapist, and often also a gourmet advisor. Hungry passengers often ask me which restaurant I could recommend. Then our journey together takes us there. Culinary nostalgia Funnily enough, foreign visitors usually want to go to their culinary homeland. I’ve never driven Indian passengers to anywhere except Royal Bombay Palace or one of the other Indian restaurants in Linz. For guests with an appetite for traditional Austrian cuisine, I have many suggestions; it’s unfortunately still a little more difficult for vegetarians.
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Say it with music Music plays a really big role in my life and my taxi. I always have around 10 CDs, mostly with baroque music and jazz in my car, which I change every two to three days. Jazz is perfect for passengers who have come out of the theatre or cinema. Piano music is practically never out of place. It suits all situations in life. I always try to match the music to the situation. My customers value that. Even the musicians I was able to take to their performances: Al Jarreau, David Klein, Gregory Porter, and Jean-Louis Matinier, among others. The Linz Demand Responsive Transport taxis of LINZ AG LINIEN are scheduled night taxis and can be booked 30 minutes before the desired departure time from the marked departure points under the hotline number +43 (0)732 66 12 66. During the night from Friday to Saturday and Saturday to Sunday, as well as before public holidays, four night bus and tram lines run continuously at 30-minute intervals: www.linzlinien.at
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Taxi
Marius Huszar je původním povoláním kulturní žurnalista. V polovině devadesátých let vyměnil své působiště v zemském studiu ORF pro Horní Rakousko za povolání
taxikáře. V roce 2013 vyšla v nakladatelství Bibliothek der Provinz (Provinční knihovna) jeho kniha taxikářských příběhů s názvem „ Taxikář. V ceně jízdného je zahrnut i kulturní zážitek“. Autor pracuje na jejím dalším pokračování.
Taxi: I po ceste domu stále ve víru života Když jsem začal přemýšlet o tom, že bych mohl změnit povolání, přivedla mne jedna má známá k nápadu, dělat taxikáře. Řekla mi: „Ty máš přece tak skvělou paměť, co kdyby sis udělal taxikářskou licenci?“. „A proč vlastně ne?“, pomyslel jsem si tehdy a brzy nato složil zkoušky. Z oněch tehdy plánovaných dvou let za volanten se časem stalo let sedmnáct. Jako taxikář jezdím pro společnost Taxi 6969 od úterý do soboty, většinou do 19 hod. večer. Jízdy přes noc a služby sběrného taxi se pak ujímají moji kolegové. Trpělivost a tolerance Jako taxikář se musí člověk naučit dvou věcem: Být tolerantním a trpělivým. Čas, po který na někoho musím déle čekat, tak někdy využívám k četbě anebo k psaní. Předlohou jsou mi příběhy, které v taxi zažívám. Je to pocit, jako bych se ocitl ve středu všeho dění. Pro své pasažéry jsem posluchačem, pro ty z nich, kteří jezdí pravidelně, pak i starým známým. Někdy také terapeutem a mnohdy tím, kdo jim poradí s výběrem gastronomických zařízení. Hladoví cestující se mne často ptají, jaký podnik bych jim doporučil. A tam pak spolu jedeme.
Vyjádři to hudbou Nejen v mém životě, ale i v mém taxi, hraje velkou roli hudba. Vždy sebou vozím tak okolo deseti CD, především s barokní a jazzovou hudbou. Ty pak obměňuji každé dva až tři dny. Jazz je perfektním doprovodem pro ty, kteří se vracejí z divadla anebo z kina. Splést se nikdy nemohu s klavírními přednesy. Ty se prostě hodí v každé situaci. Pomocí hudby se tak snažím o vytvoření příjemné atmosféry. A to oceňují nejen moji běžní pasažéři, ale také hudebníci, které jsem mohl vézt na jejich vystoupení: namátkou z nich Al Jarreau, David Klein, Gregory Porter anebo Jean-Louis Matinier.
Kulinářský stesk po domově Je docela úsměvné, jak to ve směru kulinářství táhne zahraniční návštěvníky zpět k jejich domovině. Indické cestující jsem ještě nikdy nevezl nikam jinam, než do restaurace Royal Bombay Palace anebo do některého jiného indického restauračního zařízení. Pro ty hosty, kteří chtějí ochutnat něco typicky rakouského, mám mnoho tipů. Trošku horší je to bohužel s těmi, kdo hledají restaurace čistě vegetariánské.
Jako linecké sběrné taxíky jsou označována noční taxi, která jezdí po stanovených jízdních trasách. Objednat si je můžete na lince +43 (0)732 66 12 66, a to vždy 30 minut před plánovaným odjezdem z označených stanovišť. O nocích z pátků na soboty a ze sobot na neděle, a také o svátcích, jsou pak v provozu čtyři autobusové a tramvajové linky. Více naleznete na www.linzlinien.at
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Symbolerklärungen / Key Vysvětlivky k Symbolům ⅜⅝⅞⅛üäù
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er Kaffeehaus Konditorware, mbisse.
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Samstag bzw. Sonntag ganzjährig geöffnet
⅜ ⅝ NOpen ⅛Saturday ü äorù Sunday all year round Celoroční otevírací doba o sobotách a případně i o nedělích ⅜⅝⅞ü ütliches, gedie⅜⅝ ù mit⅞ Raucherzimmer bzw. Raucherlokale ⅞ ùBetriebe Eiffelturm. ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä ù Restaurants with a separate smoking room or smoking restaurants ige Küche mit Gastronomická zařízení s vyhrazeným prostorem pro kuřáky
rischen Menü. Am im Vordergrund Nichtraucherlokal von österreichi-
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Non-smoking restaurant Nekuřácké gastronomické zařízení
⅜⅞⅛ ⅛ äù ar, ü Rieslingbeuschl ⅜⅝⅞ù ⅝ ï ü − behindertenfreundlicher Betrieb (beruht auf eigenen Angaben der Betriebe) rollstuhlgerechter Betrieb nach Ö-Norm B1600 ⅜⅝⅞ ⅛ ü ä ù (Betriebe vom Verein zur Förderung der Freizeitaktivitäten von Menschen ⅜ ⅝ ⅞ −mit⅜ ⅞die⅛ Beeinträchtigung überprüft wurden. Prüfergebnisse unter www.roll-over-
Seniorenmenüs;
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u. Teespezialitäe, Coffee-to-go, Fingertörtchen)
Wheelchair-accessible restaurant in accordance with ÖNORM B 1600 (Restaurants that have been tested by the Association to Promote Leisure Activities of the Disabled. Test results at www.roll-over-ooe.at.)
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Zařízení s přístupem pro vozíčkáře (dle údajů poskytnutých jednotlivými zařízeními) Gastronomická zařízení s přístupem pro vozíčkáře podle rakouské normy B1600 (Zařízení, která u kterých byla Sdružením pro podporu aktivit ve volném čase provedena kontrola možných zábran. Výsledky kontrol si můžete přečíst na stránkách www.roll-over-ooe.at
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Symbolerklärungen / Key / Vysvetlivky k Symbolum
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⅞ ⅝N⅛⅜ ü⅝ äFrühstück ù ùoder Brunch werden geboten or brunch offered ⅞ ⅛ ü ä ùBreakfast V nabídce snídaně anebo brunch ⅜⅞ ⅞ ⅜⅝ ù⅛ ⅜⅝ ⅞ ⅞Betriebe, die Gästen einen kostenlosen Internetzugang bieten asthaus mitä Hausmannskost SchmanN ⅛und ü ùRestaurants sowie rahm that offer guests free Internet access erln der jeweiligen Saison, geeignet für ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ üäù ⅜ ⅞ ⅜Gastgarten. ⅞Gastronomická ⅛ ⅛ zařízení nabízející svým hostů připojení na internet estlichkeiten; ⅜⅝⅞⅛üäù ipp:⅜ abwechslungsreiche ⅝ ⅞ ùBetriebe,Buffets die denund Kooperationen hotspots, Genussland, KultiWirte und/oder ⅜ ⅝ N⅛ üäù estmenüs Hörstadt angehören ⅜ ⅝ ⅞ ⅜⅞ ⅛N ⅛in ü ⅜Restaurants ⅝ ä ùwith hotspots, Genussland, KultiWirte, and/or cooperation ⅜ ⅞ ⅛Acoustic City ⅜ ⅝ ⅞ ù ⅜⅝⅞ üù Gastronomická zařízení spolupracující v rámci akcí Hotspots, Genussland, ⅜⅝⅞ ü ä − ⅞ ⅜ ⅝⅞ ù a/anebo Hörstadt ⅞ü⅜ Ê ⅝KultiWirte ⅜⅞⅛ ⅜⅞⅛ shaus von Linz! Informationsstand 2012, aktuelle Daten bis Redaktionsschluss nicht eingelangt ⅛ rhaltener Gast⅞⅛ *⅞ ⅜ ⅝⅞ü äInformation − −as of ⅜ 2012; details have not been updated since the brochure went to press. enommierter Familienbetrieb seit 1928. k roku ⅜ 2012. doby redakční uzávěrky nebyla přidána ⅞Do⅛ ⅜gutbürgerliche ⅝ ⅞Stav informací Wildküche, Küche, tiftsbrauerei žádná nová data.schattiger ⅞ astgarten, Kinderspielplatz. ⅞⅜ ⅛Kreditkarten −− ⅜⅞⅛ ⅜⅝⅞ ⅝⅞üä− B Bankomatkarte ⅜ ⅝ ⅞ M Mastercard/Eurocard ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜⅝⅞ A − American Express D Diners Club ⅜ ⅞ ipp: Krautroulade undü ä − ⅜ ⅞ mit Sauerrahm ⅜⅝⅞ olenta ⅞ ⅛ −V Visa Card Q Quick T ⅜ Traveller Cheques it persönlicher ⅝⅞ üä− enhof. Haus⅜⅜ ⅝⅞ ⅞ü ä− ⅞⅛− 45
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Symbolerklärungen / Key / Vysvetlivky k Symbolum
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Bewertungskriterien ⅜⅜⅝ ⅜⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅛ ⅞ ⅝ ⅛ ⅞ ü ⅛ ⅞ ü ⅛ ä ü ⅛ ä ü ù ä ü ù äù äùù ⅜ ⅞ − ⅜ ⅞ − ⅞ ⅛ − ⅞⅞ ⅛− − ⅜ ⅝ ⅞⅜ ü ä Evaluation Criteria ⅜⅜⅝ ⅜⅝ ⅜ N ⅝ ⅜ N ⅝ ⅛ N ⅝ ⅛ N ü ⅛ N ü ⅛ ä ü ⅛ ä ü ù ä ü ù äù äùù ⅜ ⅝ ⅞ ä •81 0 ⅜ ⅜⅝ ⅝ ⅞ ä 1•••83 ⅜ ⅞ − • • Kritéria Hodnocení ⅜⅞ ⅞ä − ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ù ⅞ ⅝ ù ⅞ ⅞ ⅜⅜⅝ ⅜⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅞ ⅝ ⅛ ⅞ ⅛ ⅞ ü ⅛ ü ⅛ ä ü ä ü ù äù ù äù ùù ù ⅞ ⅛
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⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅞ ⅝ ⅞ ⅞ ⅜ ⅜⅝ ⅜⅝ ⅞ ⅝⅞ ⅛ ⅞ ⅛ ü ⅛ ü ä ü ä⅛ ù ä⅛ ù⅛ ù Zubereitung Höchste Kreativität Qualität, bestmögliche ⅜ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅜ ⅛ ⅞ ⅞ 95 ••EXKLUSIV EXKLUSIV 95 95 •und EXKLUSIV Highest creativity and quality, best possible cuisine Nejvyšší míra kreativity a⅞ kvality připravovaných pokrmů ⅜⅜⅝ ⅜⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ü ⅞ ⅝ ü ⅞ ä ü ⅞ ä − ä ü − äù −− N N ⅛ N ⅛ ⅛ ü ä− ù ù
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Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität rant nt taurant 8376 83 • 76 • 76 • 85 • 85 ⅞ ⅞ ⅞ − ⅛ ⅞ − ⅛ − ⅛ − nge eurant •83 •83 •83 ⅜⅞ ⅝ ù ù oldl dl poldl lzpoldl 85 •• 85 • • ⅜⅛ ⅜⅛ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ù ⅞ ⅝− ⅞ ⅞ hr 95 EXKLUSIV •++ High level of culinary creativity and quality ehr 95••art, EXKLUSIV 7• Vysoká míra kulinářského umění, kreativity a kvality
⅜ ⅝ ⅞ − ⅜ ⅜⅝ ⅝ ⅞ − ⅜ ⅞ ⅛ ⅜⅞ ⅞− ⅛ ⅜ ⅞ ü −
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Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet Very good cuisine, offering something a⅞ bitä ⅝ N N ⅛ ⅛ ü ü ù ùout of the ordinary ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅞ ⅝ ä ⅞ ⅝ ä ä ⅜ ⅜ ⅜ ⅞ ⅛ ⅛ 95⅜ •⅜⅝ EXKLUSIV ⅞ ⅞ ⅛ ⅞ ⅛ ⅞ − ⅛ä −⅛ − − Velmi dobrá kuchyně, která nabízí víc než každodenní zážitek
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A LA CARTE
⅜ ⅜ ⅝ ⅝ ⅞ ⅞ ù ⅜⅜⅞ ⅜⅞ ü ⅞ ü ⅞ − ü ⅞ − ü− ü −ù − ⅜ ⅜ ⅝ ⅝ ⅞ ⅜ ⅜ ⅞ ⅞ − ⅞ − ⅞⅞ − − 15.07.2010 12:13:18 Uhr 15.07.2010 15.07.201012:13:18 12:13:18 Uhr Uhr
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⅜⅜⅝ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä ù Eines der besten Restaurants Österreichs ⅜ ⅜ ⅞ ⅞ ⅛ ⅛ 9595 • 95 EXKLUSIV • 95 EXKLUSIV • 95 EXKLUSIV •Punkte EXKLUSIV • EXKLUSIV Österreichs 91-100 beste Küche. ⅜ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅛ ⅞ ⅛ ⅛ ⅜ ⅜ ⅝ ⅞ ⅝ ⅞ ü ü ä ü − −ä − ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅞ ⅝ ä ⅞ä ⅞ ä 91-100 points Austria‘s best cuisine. One of the best restaurants in Austria 91 - 100 bodů Nejlepší kuchyně Rakouska. Gastronomické zařízení, jež patří k NT 78 • ⅜⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù ⅜ ⅜ ⅞ ⅛− ⅛ H8787 ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ − ⅞ ⅝ − ⅞ rant taurant urant • •83 • • ⅛ ⅛ ⅛ − • 87 •8387 •83 ⅜⅝ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅜ ü ⅞ ü ⅞ ü− − ü − těm nejlepším v− Rakousku
8378 83 • 78 nkehr ehr inkehr & Einkehr + ant aurant rant ••• 78 • + • löss‘l ss‘l ‘l 80Einkehr 80 • 80 • +80 • +
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15.07.2010 15.07.2010 12:13:18 12:13:18Uhr Uhr
⅜ ⅜ ⅝ ⅝ ⅞ ⅜⅞ ⅞ − ⅞⅞ − − 9595 • 95 EXKLUSIV • Punkte 95 EXKLUSIV • EXKLUSIV • EXKLUSIV Kreative ⅜ 81-90 Küche für höchste Ansprüche. Ein Restaurant, das in allen ⅜⅞ ⅜ ⅛ ⅛ ⅛ ⅛ Kriterien höchsten internationalen Ansprüchen genügt 8378 ⅜ ⅞ ⅛ • 78 81-90 points Creative cuisine for the most demanding tastes. A restaurant that satisfies aurant rant • • ⅜⅜ ⅝ ⅝ ⅞ ⅞ ü ü ä − − löss‘l ss‘l ‘l ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅞ ⅝ ⅞ ä ⅞ ä ä H ⅜ ⅝ ⅞ − − − − ung.indd dd .indd 2 80 2 80 2• 80 2• • 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 12:13:18 12:13:18 12:13:18 12:13:18 Uhr 12:13:18 UhrUhrUhrUhr the highest international demands in all criteria 15.07.2010 12:13:18 Uhr 81 - 90 bodů Kreativní kuchyně splňující nejvyšší nároky. Restaurace, která ve všech ⅜⅛ ⅞− ⅛ taurant urant • • ⅞ ⅛ − 8787 • 87 •83•83 ⅜⅜ ⅞ ⅜⅞ü ü− ü kritériích vyhovuje mezinárodně stanoveným nárokům na gastronomii
⅜ ⅝ ⅞ ⅜⅞ ⅞⅛ ⅞ − − 9595 • Punkte 95 EXKLUSIV • EXKLUSIV • EXKLUSIV Sehr gute ⅜ 71-80 Küche, einfallsreiche, kreative Leistungen mit vielen ⅜ ⅛ ⅛ 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 12:13:18 12:13:18 12:13:18 12:13:18 UhrUhrUhrUhr Höhen. Bemerkenswertes Haus mit außergewöhnlichem Angebot 71-80 points Very⅜ good cuisine, and aurant ⅝⅜⅝ ⅞⅝⅞ ü⅞− ä− − imaginative, creative achievements with many löss‘l ss‘l 8080 • • 78 • ä ä H ⅜ ⅜ ⅝ ⅞ − highlights. A remarkable restaurant with extraordinary food and drink 71 - 80 bodů Velmi dobrá kuchyně s vysokou kreativitou. Gastronomické zařízení s taurant ⅛−− 8787 • •83 • ⅞⅞ üü nabídkou⅜ i⅜ ne zcela běžných pokrmů
lzpoldl ounge nge 8181 • •+ +85+• inkehr & Einkehr Einkehr
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⅞ − + + 95 • EXKLUSIV • EXKLUSIV Empfehlenswerte 61-7095Punkte Küche, beachtliches, kreatives Potenzial. ⅜⅜⅞ ⅛ ⅛UhrUhrUhr 15.07.2010 15.07.2010 15.07.2010 12:13:18 12:13:18 12:13:18 Gutes Restaurant mit beachtlichem Angebot 61-70 points Cuisine to be recommended, and notable creative potential. löss‘l 80 • ä H ⅜⅜⅝⅝⅞⅞−− A good restaurant with excellent food and drink 61 - 70 bodů Doporučená kuchyně se silně kreativním potenciálem. 87 • ⅜ ⅞ üs −širokou nabídkou pokrmů Dobrá restaurace
ounge 81 & Einkehr Einkehr •
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50-60 Punkte Ambitionierte,⅜ solide Küchenleistung 95 • EXKLUSIV ⅞12:13:18 ⅛ 15.07.2010 15.07.201012:13:18 UhrUhr 50-60 points A solid, aspiring culinary achievement 50 - 60 bodů Solidní kuchařské umění v příjemném ambiente
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Maximal 100 Punkte werden in den Kategorien „Essen“ (50 Punkte), „Service“ (20 Punkte), St. Peter „Weinkarte/Getränke“ (20 Punkte) und „Ambiente“ (10 Punkte) vergeben. unge a restaurant 81 • p‘aa lounge restaurant 81 • lounge 81⅜ • ⅞− ⅜⅞− ⅜⅞− ⅜⅞−
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Innenstadt A maximum of 100 points are awarded in the categories „Food“ (50 points), „Service“ (20 points), „Wine/drinks“ (20 points), and80 (10 points). öss‘l stlingberg-Schlöss‘l 80 • Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • •⅝ ⅞ ä ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜„Atmosphere“
lingberg Pöstlingberg Maximální počet udělovaných bodů je 100. Tyto jsou rozděleny následujícím způsobem: „Jídlo“ (20− bodů), lístek ostatní nápoje“ (20 ⅞ bodů) elmayer‘s 87Kategorie • Prielmayer‘s 87 • (50 bodů), „Servis“ 87 ⅞ • ⅜ ü ⅜„Vinný ⅞ü − a⅜ ⅞ü − ⅜ ü− a „Prostředí restaurace“ (10 bodů).
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Innenstadt
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BÖG-Betriebe / BÖG restaurants Nejlepší Hgnerei KLASSISCH Wagnerei KLASSISCH ⅜/⅝ ⅞ −gastronomická ⅜ ⅝ ⅞ za −ízení ⅜ Rakouska ⅝⅞−
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Innenstadt EXKLUSIV EXCLUSIVE EXKLUZIVNÍ
Exklusives Haus, BÖG-Betrieb der absoluten Spitzenklasse An exclusive, absolute premium-class BÖG restaurant Exkluzivní gastronomické zařízení na nejvyšší úrovni
KLASSISCH CLASSIC KLASICKÉ
Klassischer BÖG-Betrieb, breit gefächertes Angebot, im Zeichen echter Gastfreundschaft A classic BÖG restaurant, a wide range of food and drink, and a focus on real hospitality Gastronomické zařízení s širokou nabídkou pokrmů v atmosféře klasické pohostinnosti
BÜRGERLICH SIMPLE DOMÁCKÉ
BÖG-Betrieb, mit bewährter, gutbürgerlicher Küche mit viel Herz und Gastlichkeit A BÖG restaurant with traditional home fare and warm hospitality Gastronomické zařízení s osvědčenou nabídkou domácích pokrmů servírovaných v domácí atmosféře
g.indd o_2010_auszeichnung.indd 2 linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 2 12:13:18 Uhr 15.07.2010 12:13:1815.07.2010 Uhr 12:13:18 Uhr 15.07.2010 12:13:18 Uhr
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domviertel relounge 76 Urfahr ⅞ ùä 78Innenstadt • 85 • Lentos Café-Restaurant 78 • ⅝ Nù ⅛ Cubus 78 •das RESTAURANT ⅜⅜ ⅝⅝ ⅞⅞ ü⅝ ä⅜ − ⅛ ü Pöstlingberg Pöstlingberg domviertel relounge 76 •Innenstadt ⅜ ⅝ä ⅞⅞ ù Landgasthaus Holzpoldl 85 • ⅜ ⅝ St. Peter p‘aa restaurant lounge 81 • Innenstadt ⅜ ⅞ − Pöstlingberg Lentos Café-Restaurant 78 •La Mondigo Bar-Restaurant 83•• ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Landgasthaus Holzpoldl 85 • La La Cave La Cave Cave La Cave 84 Cave 84 • 84 • 84 • 84 • • Pöstlingberg ⅞ Lentos Café-Restaurant 78 ⅜ ⅝ ⅞ ⅜ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅜ ⅛ ⅞ ⅜ La Cave 84 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Herberstein Linz 83 • Innenstadt La Cave Linz ⅜⅛ ⅞ü ⅛ domviertel relounge 76 • Café-Restaurant Urfahr ⅜ ⅝ ⅞ ù das RESTAURANT 78 • Lentos ⅜ ä ù Cubus 78 • Lentos Café-Restaurant 7884 78 • •• Herberstein Herberstein Linz 83⅝ 83 •⅝ • N ⅜ ⅜ ⅝ ⅝ Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ ü ä ù Pöstlingberg Innenstadt St. Peter Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant lounge 81 • Innenstadt ⅜ ⅞ − Mondigo Bar-Restaurant 83• • Pöstlingberg ⅞ ⅛ − Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 •83 Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 ⅜⅝⅜ ⅞üN ä −⅜ ⅞ ⅛ − Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 • Innenstadt Innenstadt ⅝ ⅞− ü Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Herberstein • 78 Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ domviertel relounge Urfahrdas ⅜ RESTAURANT • Herberstein Linz 83 •78 ⅛ ü ä ù ⅜ ⅞ ⅛ Café-Restaurant •76 • Cubus 78 •LinzLentos ⅜ü ⅝ ⅞ ü ä ⅜ ⅝ ⅞⅝⅛ ä ù p‘aa lounge 81 Landgasthaus Landgasthaus Landgasthaus Landgasthaus Landgasthaus Holzpoldl Holzpoldl Holzpoldl Holzpoldl Holzpoldl 85•85 • 85 • 85 • 85 • • ⅜ Innenstadt ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 •restaurant St. Peter St. Peter ⅜ ⅝ ⅞ ä Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 • ⅞ ⅛ − Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 • Mondigo Bar-Restaurant 83 • ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Mondigo Mondigo Bar-Restaurant Bar-Restaurant 83 83 • • Landgasthaus Holzpoldl 85 • LaLa Cave Cave 8484 • Innenstadt Innenstadt La Cave • Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85⅝ •⅛ Innenstadt ⅜ ⅞ Herberstein Linz 83 • Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ domviertel relounge 76 • Urfahr ⅜ ⅞ ù das 84 RESTAURANT 78 • ⅜⅝N⅛ ü ù CubusPöstlingberg 78 •Pöstlingberg Innenstadt ⅜ ⅝ä ⅞ä ⅛ü Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg restaurant lounge 81 •Peter ⅜ ⅞ − Pöstlingberg-Schlöss‘l • St.St. St. PeterPöstlingberg Peter ⅜⅛ ⅝ Innenstadt Innenstadt restaurant lounge Cubus 78p‘aa • p‘aa Innenstadt St. Peter ⅜ ⅞ − ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä⅞ ù Mondigo Bar-Restaurant 83 •80 Pöstlingberg −⅞ La Cave 84 • 81 • Innenstadt Bar-Restaurant •• ⅜ ⅞− ⅛ Mondigo Bar-Restaurant 83 83 •83Pöstlingberg ⅞ Innenstadt ⅞ ⅛ La Cave 84 Urfahr • Mondigo Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein Linz Innenstadt domviertel relounge 76 • ⅜ ⅝ ⅞ ù Pöstlingberg-Schlöss‘l RESTAURANT 78 • Café-Restaurant Lentos Lentos Lentos Lentos Café-Restaurant Lentos Café-Restaurant Café-Restaurant Café-Restaurant 7880 78 • •78 • 78 • 78 • • ⅜ ⅝⅜ ⅜ ⅝ ⅝ N ⅛ ü ä ù Cubus das 78 • ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ü ⅞ ⅝ ü ⅞ ä ü ⅞ ä ü − ä ü Innenstadt ⅞ ⅛ ü ä ù Cubus Cubus Cubus 78 78 • 78 • • ⅛ ⅛ ⅛ Pöstlingberg Urfahr Prielmayer‘s 87 • p‘aa p‘aa restaurant restaurant lounge lounge 8181 • •Holzpoldl Landgasthaus Landgasthaus Holzpoldl 85 85 • ⅜ •⅞⅞ Innenstadt Innenstadt ü − St. Peter St. Peter p‘aa restaurant lounge 81 • Cubus 78 • St. Peter ⅜ − p‘aa restaurant lounge 81Lentos •⅜ Mondigo Bar-Restaurant 83 •85 ⅞ ⅛ ü ä ù ⅞ ⅛ − Lentos Café-Restaurant 78⅝ • Café-Restaurant Innenstadt ⅜ ⅝ 78 • Landgasthaus Holzpoldl • Innenstadt Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt La Cave 84 • Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein Linz 83 • Urfahr Urfahr ⅞ ⅛ domviertel relounge 76Urfahr • Innenstadt Urfahr Innenstadt ⅝ ⅞ ù ü Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • das RESTAURANT 78 • Pöstlingberg ⅜⅜ ⅝⅜ ⅞ ä ⅝ü N Innenstadt Pöstlingberg Innenstadt das RESTAURANT 78 • restaurant Landgasthaus Holzpoldl 85 FG • •⅜ 79 ⅝ N ⅛ ü ä ù ⅜⅛ ⅝− ⅞ p‘aa lounge 81 • Prielmayer‘s 87 • Innenstadt ⅜ ⅞ S. 51 Urfahr ARCOTEL Linz -p‘aa dasRESTAURANT ⅜⅜⅞ − Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Innenstadt St. Peter ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 •Mondigo Innenstadt Cubus 78 • NIKE − restaurant lounge 8183 • 83 ⅜ ⅝ Pöstlingberg ⅜ Prielmayer‘s 87 Innenstadt Mondigo Mondigo Mondigo Mondigo Bar-Restaurant Bar-Restaurant Bar-Restaurant •Innenstadt •78 •78 •• • ⅞ ⅛ ü ä ù ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ Landgasthaus Holzpoldl 85 •Bar-Restaurant ⅞ ⅞ ⅛ ⅞ ⅛ ⅞ − ⅛ ⅞ Innenstadt Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ La Cave 84 •RESTAURANT das das das RESTAURANT RESTAURANT 7883 • 83 • 83 Innenstadt ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ N ⅝ N ⅛ N ⅛ ü ⅛ ü Herberstein Linz 83 •Bar-Restaurant Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ domviertel relounge 76 • ⅜ ⅝ ⅞ ù das RESTAURANT 78 • Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 80 • • Lentos Lentos Café-Restaurant Café-Restaurant 78 78 • • ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Pöstlingberg Innenstadt Innenstadt Cubus Cubus Cubus Cubus 7878 • 95 78 • 81 78 • •EXKLUSIV ⅜ ⅜ Innenstadt Verdi Restaurant & Einkehr + • • Pöstlingberg das RESTAURANT 78 • ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Innenstadt S. 51 Urfahr Bigoli Innenstadt St. Peter St. Peter St. Peter St. Peter Peter Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 •St. Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80Mondigo • 83 • ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 • ⅜ Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅞ − Mondigo Bar-Restaurant Pöstlingberg Bar-Restaurant 83 • Prielmayer‘s 87 • Lentos Café-Restaurant 78 • Innenstadt ⅜ ⅞ ü − ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Landgasthaus Holzpoldl 85 •Urfahr Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ Pöstlingberg La Cave 84 •domviertel Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein Linz 83 • Pöstlingberg Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Urfahr Urfahr Urfahr relounge 76 • Lentos Café-Restaurant 78 • ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ⅝ ⅞⅜ ä Cubus • domviertel 76 • ⅝ ⅞ü ùä⅜ ⅞ ⅛ ù Innenstadt Urfahr78relounge Verdi Restaurant &lounge Einkehr 95 •ù EXKLUSIV Verdi Restaurant &80 •+• EXKLUSIV RESTAURANT 78 • CUBUS •76 Cubus 78 •87+lounge Pöstlingberg p‘aa p‘aa p‘aa restaurant p‘aa restaurant p‘aa restaurant restaurant restaurant lounge lounge lounge 81•81 • 81 •St. 81 • Peter •95 •81 Pöstlingberg ⅞ ⅛ ⅜ N⅜ ⅛⅝ ü⅜ ä Prielmayer‘s • relounge ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ⅜⅜ ⅞ ⅜⅞ ⅜ − ⅞ ⅜ S. 53 das Cafe.Restaurant.Bar Innenstadt Innenstadt ⅞ ü − Pöstlingberg-Schlöss‘l •Peter domviertel domviertel domviertel relounge relounge 76 76 •81 •⅝ St.Einkehr Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 ⅜ ⅝⅞ ⅞ü ä ⅝ ⅝ Innenstadt ⅝ Pöstlingberg Lentos Café-Restaurant •Prielmayer‘s Prielmayer‘s • • 7878 Innenstadt Mondigo Mondigo Bar-Restaurant Bar-Restaurant 8383 •⅝ • ä − Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 8587 •87 Innenstadt La CaveLinz 84Pöstlingberg •76 Innenstadt das das das RESTAURANT das RESTAURANT RESTAURANT RESTAURANT • 78 • 78 • • ⅜ ⅜⅛ ⅞⅜ ⅛ Herberstein 83 • 78 ⅜ ⅜ Innenstadt ⅜ ⅞ domviertel relounge •Innenstadt Urfahr ⅜ ⅝ ⅞ ù Urfahr Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt domviertel relounge 76 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù Urfahr Urfahr Innenstadt Innenstadt Innenstadt Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ − Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV Pöstlingberg ⅜ ⅞ ⅛ Pöstlingberg Prielmayer‘s 87 • Prielmayer‘s 87 • S. 55 Cook ⅜ ⅞ ü − Innenstadt Innenstadt ⅜ Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • St. St. Peter Peter ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 • p‘aa restaurant lounge 81 • Innenstadt Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 • Bar-Restaurant Pöstlingberg Mondigo 83 • − Lentos •83 ⅞ ⅛− − Prielmayer‘s 87Innenstadt • Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅞ ü ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Landgasthaus Holzpoldl 85 • 78Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ La Cave •Café-Restaurant Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein Linz84Herberstein 83 ••Pöstlingberg-Schlöss‘l Linz •80 ⅜ ⅞⅞ ⅛⅛ ⅜ Innenstadt Wagnerei KLASSISCH Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • 80 • 83 80 • 83 80 ⅜ ⅝ das RESTAURANT 78 ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ä ⅞ ⅝ ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Cubus 78 • Urfahr relounge 76 • Herberstein Herberstein Linz Linz Linz •• 83 •• • Innenstadt ⅞ ⅝ ù ⅜ ⅜ das 78 •p‘aa Wagnerei KLASSISCH Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ N ⅛ ⅝ ⅞ − Verdi Restaurant &Herberstein Einkehr + domviertel 95 •+76 EXKLUSIV Verdi Verdi Restaurant Restaurant & relounge & Einkehr Einkehr +76 95⅜ 95 • ü EXKLUSIV • EXKLUSIV •⅜ 83 Pöstlingberg restaurant restaurant lounge lounge •⅜ • ⅞ ⅜ ⅞ KLASSISCH St. Peter Prielmayer‘s 87 •RESTAURANT S. 56 domviertel das Anton, Restaurant & Bar Prielmayer‘s 87domviertel •p‘aa Innenstadt Innenstadt Innenstadt − ⅜ ⅞ St. Peter domviertel domviertel relounge relounge relounge • 76 • 76 • 81 • 81 Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 • Pöstlingberg ⅞ ⅛ − Lentos Café-Restaurant 78 • Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 • Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ Cave 8483 • • ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Innenstadt Innenstadt Herberstein Linz 83 • Herberstein Linz Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Wagnerei KLASSISCH Urfahr La ⅜ ⅝ ⅞ − Urfahr Urfahr Innenstadt Innenstadt Innenstadt Cubus Urfahr & Einkehr ⅜ ⅝ ⅞ ⅛⅜ ü ä ù Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant lounge 81Innenstadt Innenstadt Verdi Restaurant & Einkehr + 95⅜ •80 EXKLUSIV Verdi Restaurant +78 • 95 •80 ⅜⅞ ⅞⅛ − Verdi & Einkehr +EXKLUSIV 95 • EXKLUSIV ••Innenstadt 83 ⅜ ⅞ ⅛ Prielmayer‘s 87••Restaurant S. 56 dasSchloss ü − Pöstlingberg-Schlöss‘l •⅞ Pöstlingberg-Schlöss‘l •87 St. Peter p‘aa restaurant lounge 81 Innenstadt ⅜ ⅞ − Mondigo Bar-Restaurant 83 • Pöstlingberg La Cave 84 • ⅞ ⅛ − Prielmayer‘s Prielmayer‘s Prielmayer‘s Prielmayer‘s Prielmayer‘s 87 87 • 87 • 87 • • • Lentos Café-Restaurant 78 • ⅞ ⅛ Innenstadt ⅜ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅜ ü ⅞ ⅜ ü ⅞ − ü ⅞ Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Landgasthaus 8584•84 Innenstadt LaLa Cave La Cave Cave • 84 • • ⅝⅞ ⅜ La Cave ⅜⅜ Herberstein Linz relounge 83 • Holzpoldl Urfahr ⅜ ⅞ domviertel 76 Wagnerei Wagnerei KLASSISCH KLASSISCH ⅜ ⅝ ù Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 •⅛ • das RESTAURANT 78 • • 84 • Innenstadt ⅝ ⅛ ü⅞ ä⅜ Urfahr Herberstein Herberstein Herberstein Herberstein Linz Linz Linz⅜ 8383 • 83 • 83 •N • 80 domviertel 76 Urfahr Urfahr Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜⅞⅝−⅞ ⅜ − Verdi Restaurant & Einkehr + Linz 95 • EXKLUSIV Verdi Restaurant & Einkehr + relounge 95 •• EXKLUSIV • Pöstlingberg 89 Pöstlingberg ⅜ ⅜ ⅞ ⅛ S. 71 Cubus Einkehr Verdi Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt St. Peter 78 •Café-Restaurant Innenstadt Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant lounge 81 •Bar-Restaurant 78 • Innenstadt ⅜ü ⅝ä ⅞ ⅛⅜ ü⅝ ä ù ⅜ ⅜ ù Mondigo 83 • ⅝ ⅞ ⅛ Pöstlingberg La Cave 84 •Cubus Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − ⅜ ⅞ ⅛ Landgasthaus Holzpoldl 85 •78 •Innenstadt Innenstadt Innenstadt Pöstlingberg Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ La Cave 84Lentos • das RESTAURANT 78 • Innenstadt ⅜ N ⅛ ü ä ù ⅞ ⅛ Innenstadt Innenstadt Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜⅝ ⅝⅞ ⅞− ä Wagnerei KLASSISCH ⅜ Innenstadt Innenstadt Urfahr Urfahr Wagnerei KLASSISCH Wagnerei KLASSISCH ⅜ Verdi Verdi Verdi Verdi Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant && Einkehr & Einkehr & Einkehr & Einkehr Einkehr + +85+85 +85 9595 • 95 EXKLUSIV •⅜ 95 EXKLUSIV •⅜ 95 EXKLUSIV • ⅝ EXKLUSIV •87 EXKLUSIV ⅝ ⅞ − •87 91 Verdi Restaurant & Einkehr + 95 ••+ EXKLUSIV Urfahr ⅜ ⅜ ⅞ ⅜ ⅞ ⅜ ⅛ ⅞ ⅜ linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 Verdi 15.07.2010 12:13:18 Uh Prielmayer‘s •⅜ Urfahr ⅞ ⅛ Prielmayer‘s S. 57 Cubus Essig’s Innenstadt Landgasthaus Landgasthaus Landgasthaus Holzpoldl Holzpoldl Holzpoldl • • • Landgasthaus Holzpoldl 85 • Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅞ linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.20 St. Peter Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ä Cubus 78 • p‘aa restaurant lounge 81 • 78 • Innenstadt Innenstadt ⅜ü ⅝ä ⅞ ü⅞ ä ù⅛ − ⅜ ⅝ ⅞⅛ ù Mondigo Bar-Restaurant •• Pöstlingberg ⅞ − Prielmayer‘s Prielmayer‘s 87 87 •⅜ •⅛ Lentos Café-Restaurant 78 La Cave 84 • Pöstlingberg 83 Innenstadt ⅝ ü ä⅜ −⅞⅜ ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 •84 LaLa Cave La Cave La Cave Cave 84 • 84 • 84 • • Herberstein Linz 83 ••Urfahr ⅜ ⅞ ⅛ domviertel relounge 76Urfahr ⅜ ⅝ ù Urfahr Urfahr Urfahr Herberstein Linz 83 •Innenstadt Innenstadt Innenstadt Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg Urfahr KLASSISCH Pöstlingberg Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ù ⅝ ⅜ ⅞ − das RESTAURANT 78ü das RESTAURANT 78 • Wagnerei Urfahr Pöstlingberg ⅜ ⅝ä Nù ⅛⅝ ü ä⅝ ù linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2•80 15.07.2010 12:13:18 Uh ⅜ N •⅛ S. 87 Urfahr Gelbes Krokodil Innenstadt Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 • 78 Pöstlingberg-Schlöss‘l •relounge domviertel 76Innenstadt •Innenstadt linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 15.07.2010 12:13:18 Uhr St. Peter Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ⅜ ⅝ ⅞ ⅜ ⅞ ä p‘aa restaurant 81 • ⅝ FG Innenstadt Innenstadt Prielmayer‘s 87 •Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant • Innenstadt ⅜ ⅞ ü − Pöstlingberg ⅞ ⅛ − Lentos Café-Restaurant 78 •2 83 lounge ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Landgasthaus Holzpoldl 85 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Wagnerei Wagnerei Wagnerei Wagnerei Wagnerei KLASSISCH KLASSISCH KLASSISCH KLASSISCH KLASSISCH ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ ⅜ ⅞ ⅝ − ⅞ ⅝ Lentos Lentos Café-Restaurant Café-Restaurant Café-Restaurant 7878 • 78 • • ⅜⅝⅞üä− Innenstadt ⅜ ⅜ ⅝ ⅜ ⅝ ⅞ ⅝ ⅞ ü ⅞ ü Innenstadt Innenstadt Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 • Lentos Innenstadt Wagnerei KLASSISCH Verdi Restaurant & Einkehr + Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ − das RESTAURANT 78 • Verdi Verdi Restaurant Restaurant & & Einkehr Einkehr + + 95 95 • EXKLU • EXK Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV RESTAURANT 78 • Innenstadt • 88 Pöstlingberg KLASSISCH ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Prielmayer‘s 87 • S. 60 das Holzpoldl Innenstadt Landgasthaus Landgasthaus Landgasthaus Holzpoldl Holzpoldl 85 • 85 •⅞ 85 • •⅞ ü ⅜ − Landgasthaus Holzpoldl 85 • Pöstlingberg-Schlöss‘l St. Peter linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2Holzpoldl 2Holzpoldl ⅜ 85 ⅝ ⅜ ⅝ ⅞ü ä p‘aa restaurant lounge 81 •linz_gastro_2010_auszeichnung.indd Innenstadt ⅜ ⅞ − Mondigo Bar-Restaurant 83 •80 • Landgasthaus Pöstlingberg ⅞ ⅛ − Café-Restaurant 78 • Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ La Cave 84 •Linz Lentos Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein 83 •Cave La • Innenstadt Urfahr Urfahr domviertel relounge 76 • 84 domviertel relounge 76 • 78 Herberstein Linz 83Pöstlingberg • Pöstlingberg Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù Innenstadt Urfahr Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù ⅜ ⅞ ⅛ Pöstlingberg Pöstlingberg Urfahr Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV • 79 Lentos Café-Restaurant • FG Pöstlingberg ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Pöstlingberg 2 • 12:⅜ Prielmayer‘s 8783 • • 81 S. 62 Josef Innenstadt ⅜ ⅞ ü − Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • St.linz_gastro_2010_auszeichnung.indd Peter linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 Cubus 78 • Bar-Restaurant p‘aa restaurant lounge Innenstadt ⅞⅛ ä ⅜− ⅞12:13 − Mondigo ⅛ Lentos Café-Restaurant 78 •Mondigo Innenstadt ⅝78• ü ⅞ üù ä⅞ −15.07.2010 Mondigo Mondigo Bar-Restaurant Bar-Restaurant Bar-Restaurant 8383 • 83 •⅜ • ⅝⅜ ⅞⅞ Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Wagnerei Wagnerei KLASSISCH KLASSISCH 7878 Mondigo Bar-Restaurant 83 • 76 • Urfahr ⅛ − Innenstadt domviertel relounge Lentos Lentos Lentos Lentos Café-Restaurant Café-Restaurant Café-Restaurant Café-Restaurant 78 •ù •⅜ relounge 76 •linz_gastro_2010_auszeichnung.indd ⅝ ⅞ ù ⅜ü ⅝•ä ⅞⅞ Wagnerei KLASSISCH Lentos Café-Restaurant 78 •2Pöstlingberg Wagnerei KLASSISCH 2 1 Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ − Verdi Restaurant & Einkehr +•St. 95 • EXKLUSIV • 85 Urfahr linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 15.07.2010 12:13:18 Uhr ⅜ ⅞ ⅛ Prielmayer‘s 87 • S. 66 domviertel Mondigo Innenstadt ⅜ ⅞ ü − Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 St. St. Peter Peter Peter St. Peter ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 • Cubus 78 • Innenstadt Cubus 78 • ⅜ ⅞ − ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä ù Mondigo Bar-Restaurant 83Innenstadt • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä ù ⅞ Landgasthaus Holzpoldl 85 • La Cave 84 • ⅜ ⅝ ⅞ St. Peter ⅜ ⅞ ⅛ La Cave 84 • Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Herberstein Linz 83 • ⅞ ⅛ Holzpoldl Innenstadt 85 • Wagnerei KLASSISCH Herberstein Linz 83 •83 • Landgasthaus Innenstadt Innenstadt ⅜⅛ ⅞− ⅛ ⅜⅞ ⅜⅝⅞− Mondigo Bar-Restaurant Innenstadt ⅞ Innenstadt Urfahr Innenstadt linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 22 lounge 15.0 das RESTAURANT 78 • Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV • 85 Pöstlingberg linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 Uhr ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Urfahr ⅜ ⅞ ⅛ p‘aa p‘aa p‘aa restaurant restaurant restaurant lounge lounge 81 81 • 81 • • S. 67 Urfahr Mühlvierteln im Salzamt Prielmayer‘s 87 • Innenstadt ⅜ ⅜ linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 2 2 2 15.07.2010 15.07.2010 15.07.201 15.07.2 15.0 12 Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ⅝ ⅞ ä⅜ Cubus 78 •St. Peter Innenstadt Cubus • Bar-Restaurant p‘aa restaurant lounge 81 • ⅜ü ⅝ ä ù⅞ ⅜ ⅝ ⅞⅛ ù ⅜ Mondigo Pöstlingberg Innenstadt ⅞ü ⅛ − Innenstadt Innenstadt Innenstadt Mondigo Mondigo Mondigo Mondigo Bar-Restaurant Bar-Restaurant Bar-Restaurant Bar-Restaurant 83 83 •ä 83 •⅞ 83 •⅜ •⅛ p‘aa78 restaurant lounge 81 •83 •83 • ⅞ − St. Peter Herberstein Linz Herberstein Linz 83 •83 • Pöstlingberg ⅜ ⅞ ⅛ − ⅜ ⅞ ⅛ Mondigo Bar-Restaurant ⅞ ⅛ − Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Urfahr Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ − Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV das RESTAURANT 78 • Urfahr • 85 RESTAURANT 78 • Urfahr Pöstlingberg linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 Uhr ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù S. 71 das Pöstlingberg Schlössl ⅜ ⅝ N ⅛ ü ä ù Prielmayer‘s 87 • Holzpoldl 85 • Innenstadt ⅜ ⅞ −⅝ ⅞ Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • lounge ⅜ St. Peter St.St. Peter St. Peter Peter Peter ⅜ ⅝ ⅞ Cubus 78 • p‘aaLandgasthaus restaurant 81 •St. Innenstadt ù ⅜ La Cave 84 •81 La Cave 84 •Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 •85 ⅜ ⅞ ⅛ü Innenstadt ⅜⅛ ⅞ü ⅛ ⅜ ⅝ ⅞äü ä − Landgasthaus Holzpoldl • Café-Restaurant 78 • ⅜ ⅝ ⅞ p‘aa restaurant lounge • Lentos ⅜ ⅝ ⅞ St. Peter ⅜ä ⅝ ⅞ − Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l 8080 • 80 • • ⅜⅜⅝ ⅜ ⅝ domviertel relounge 76 • ⅜ ⅝ ⅞ ù Innenstadt Innenstadt Pöstlingberg UrfahrKLASSISCH Wagnerei Innenstadt das RESTAURANT 7880 • • ⅜ ⅝ ⅞ − das RESTAURANT 78Innenstadt • Verdi Restaurant &p‘aa Einkehr + lounge 95 • EXKLUSIV Pöstlingberg •⅛ 82 ⅜ ü ä ù Urfahr ⅜ ⅝ N ⅛ KLASSISCH S. 70 Innenstadt Promenadenhof p‘aa p‘aa restaurant p‘aa restaurant restaurant restaurant lounge lounge lounge 81ü 81 •⅝ 81 •ä 81 •2N •2 ù Prielmayer‘s 87 • ⅜ ⅞ ü − Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 • Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Cubus 78 Cubus • 78 • Innenstadt ⅜ ⅞ − ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ⅜ ü ⅝ ä ⅞ ù ⅛ ü ä ù Innenstadt Pöstlingberg Innenstadt La Cave 84 •La Cave 84 • ⅛ ⅜⅞⅛ Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg p‘aa restaurant ⅜ ⅞ − Innenstadt lounge 81 • Lentos Café-Restaurant 78 • ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − domviertel relounge 76 • Innenstadt domviertel relounge 76 • Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù ⅜ ⅝ ⅞ ù Urfahr linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞⅝ − das RESTAURANT 78 Verdi Restaurant &••Einkehr 95 •⅜ EXKLUSIV • 80 Pöstlingberg Pöstlingberg linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 ⅝ ù Urfahr Urfahr ⅜ ⅞ ⅛ S. 71 Innenstadt Restaurant Arkadenhof 87 • 85 •+ linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 15.07.2010 12: Landgasthaus Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 ⅜ ⅞ ü − Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 2• ⅜ ⅝ ⅞ ⅜⅛ ⅝ü ⅞ ⅜ Cubus 78Prielmayer‘s •Café-Restaurant Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 •Holzpoldl Mondigo Bar-Restaurant 83 •• Prielmayer‘s Innenstadt ⅜ ⅛N ü ä ù ⅝ ⅞ ä ⅞ ⅛ Lentos Prielmayer‘s 87 87 •• 87 •⅝ • ⅞⅜ Mondigo Bar-Restaurant 83 ⅜⅜ ⅞ ⅜⅞ ⅜ ⅝ ⅞ä − Innenstadt Herberstein Linz relounge 83 • 78Prielmayer‘s ⅞ü ⅛ä Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l Pöstlingberg-Schlöss‘l 8080 •⅝ 80 • 80 •⅞ •⅜ GasthausInnenstadt zurRESTAURANT Ewigen Ruh domviertel 76 • KLASSISCH relounge 76 • ⅜ ⅝ ⅞ ùü Innenstadt ⅞ ⅜ ù Innenstadt Urfahr Pöstlingberg Wagnerei Pöstlingberg Innenstadt Prielmayer‘s 87 • Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV das das RESTAURANT 78 • 78 • • 81 Pöstlingberg ⅜ ⅞ ü − ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅝ N ⅛ ⅜ ü ⅝ ä N ù ⅛ ü ä ù S. 72 domviertel Restaurant Bärenstube Urfahr Pöstlingberg Prielmayer‘s 87 • Landgasthaus Holzpoldl 85 • Innenstadt Innenstadt Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 • ⅜ ⅞ − Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ⅝ ⅞ St. Peter ⅜⅛ ⅝ü ⅞ä ⅜ ⅝ù ⅞ ä ⅞ ⅛ −⅜ Cubus 78 • St. Peter Bar-Restaurant 83 • Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Mondigo ⅜⅝ ⅜⅞ ⅝ ⅞ ä Innenstadt Pöstlingberg Pöstlingberg Pöstlingberg Herberstein Linz 83 • GasthausPöstlingberg Innenstadt Herberstein Linz 12 83 • Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅞ ⅛ Lustenau [O28]: Friedhofstraße mit Hausmannskost sowie Schmandomviertel relounge 76 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù Innenstadt Innenstadt Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 •Restaurant Urfahr Lentos Café-Restaurant 78 • Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ ü ä −⅞ Wagnerei KLASSISCH Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Innenstadt ⅜ ⅝ Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV Verdi Verdi Verdi Restaurant Restaurant & & Einkehr & Einkehr Einkehr + + + 95 95 • 95 EXKLUSIV • EXKLUSIV • EXKLUSIV • 87 Pöstlingberg das RESTAURANT 78 • Urfahr Prielmayer‘s 87 • linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 Uhr ⅜⅜ ⅜ ⅞− ⅛ S. 73 Restaurant Herberstein Pöstlingberg Prielmayer‘s 87 • 81 •⅜ ⅝⅜ Ngeeignet ⅛87⅞ ùä ⅜ ⅞ ü⅜ ⅜⅞ St. Peter p‘aa restaurant lounge 81 83 • restaurant Cubus 78 Tel. +43 732Innenstadt 655354, Fax +43 732 ⅜ ⅞ − ⅝ ù p‘aa lounge Mondigo Bar-Restaurant • kerln der jeweiligen Saison, für La Cave 84 •• 666080 ⅞ ⅛ Prielmayer‘s Prielmayer‘s Prielmayer‘s Prielmayer‘s 87 • 87 •⅛ 87 • •ü ⅞ ⅛ Innenstadt Herberstein Linz 83 • Herberstein Linz 83 • ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Innenstadt Urfahr Urfahr Verdi Restaurant & Einkehr +Urfahr 95 • Gastgarten. EXKLUSIV domviertel relounge domviertel relounge 76 • 78 76 • 78 Mo–Fr 10.00–22.00 Uhr Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞ ù ⅜ ⅝ ⅞ ù Innenstadt Lentos Café-Restaurant • Urfahr Festlichkeiten; Lentos Café-Restaurant • ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Wagnerei KLASSISCH ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ − das RESTAURANT • Einkehr Verdi Restaurant & + •⅜ EXKLUSIV • 84 87 • 78 linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 U Urfahr ⅝ ⅛ ü ä p‘aa lounge 81 •Innenstadt95 ⅜ ⅞⅜ ⅛ S. 74 Prielmayer‘s Restaurant Prielmayers ⅜N ⅞ ü Prielmayer‘s 87 • restaurant ⅞− Innenstadt ⅜ ⅞ù ü − Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt Innenstadt St. Cave 84 • Innenstadt La Cave •La Innenstadt LinzLinien: 41, 43, 27Peter / 84 Friedhofstraße ⅛ ⅜ ⅞ ⅛ Herberstein Linz 83 • Urfahr ⅜ ⅞⅜ ⅛⅞ Innenstadt Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 •Tipp:KLASSISCH Wagnerei Wagnerei Wagnerei KLASSISCH Mondigo Bar-Restaurant abwechslungsreiche Buffets und⅞ Innenstadt ⅜⅜⅝ ⅜⅝ ⅞ ⅛⅝ − Innenstadt ⅞ ⅛ − Innenstadt domviertel relounge 76 •83 •78 Innenstadt Verdi Restaurant & Einkehr 95 •KLASSISCH EXKLUSIV Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ù ⅜ Urfahr Sprachen: Englisch Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ ⅞ • 91 das RESTAURANT •+ Verdi Restaurant & Einkehr + Exklusiv 95 •+ ü EXKLUSIV Verdi Verdi Verdi Verdi Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant & & Einkehr & Einkehr & Einkehr Einkehr +⅛ +ä + 95 95 •15.07.2010 95 EXKLUSIV • 95 EXKLUSIV •− EXKLUSIV • EXKLUS linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 12 ⅜ ⅝ N ⅛ ù ⅜ S. 71 Deutsch, Restaurant Verdi Landgasthaus Holzpoldl 85 • Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ⅝ ⅞ ä p‘aa restaurant lounge 81 • Cubus ⅜ ⅜ − ⅜⅜ ⅝⅜ ü ä Festmenüs La Peter Cave 7884• • La Peter Cave 84 •St. ⅜ ⅞ù ⅛ Innenstadt ⅞ ⅛ Innenstadt Innenstadt St. Wagnerei Herberstein Herberstein LinzKLASSISCH 83 Linz •83 •Pöstlingberg-Schlöss‘l 83 •Innenstadt ⅝ ⅞ − ⅜ ⅞ ⅛ ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Urfahr Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 • Mondigo Bar-Restaurant 80Urfahr • Urfahr ⅛ − ⅞ ⅛ − ⅜ domviertel relounge 76+ • Urfahr Restaurant & Einkehr 95 •Urfahr EXKLUSIV Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù ⅜ ⅞ ⅛ Pöstlingberg Wagnerei KLASSISCH ⅜ ⅝ ⅞⅝ −⅞ ä Verdi Restaurant &Urfahr Einkehr + 95 • EXKLUSIV • 284 Pöstlingberg Urfahr linz_gastro_2010_auszeichnung.indd Pöstlingberg S. 76 Verdi Royal Bombay ⅜⅞ ⅞ ⅛ Innenstadt Landgasthaus 85 • Innenstadt Landgasthaus Holzpoldl 85 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ⅜ ⅝ ⅞ Cubus 78•• PalaceHolzpoldl ⅜ ⅝ ⅞ ⅛ ü ä ù La Cave 84 Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant lounge 81 • p‘aa restaurant lounge 8381• • Pöstlingberg St. Peter ⅜⅞− St. Peter Herberstein Linz Innenstadt Wagnerei KLASSISCH Urfahr ⅜⅞ ⅛ä ⅜⅝ ⅝ ⅞ü − Wagnerei Wagnerei Wagnerei Wagnerei KLASSISCH KLASSISCH KLASSISCH KLASSISCH domviertel relounge 76 • 78 •KLASSISCH Innenstadt ù Lentos Café-Restaurant Urfahr − Wagnerei Pöstlingberg ⅜⅝ das RESTAURANT Gasthof-Hotel Wolfsegger •⅜ 78⅞ Urfahr linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 15.07.2010 12:13:18 Uh FG ⅝ ⅜ ⅝⅜ N⅝ ⅛ ü ä S. 91 Pöstlingberg Stefan Stubm ⅜ ü ù Prielmayer‘s 87 Prielmayer‘s 87 • Landgasthaus Holzpoldl 85 • Landgasthaus Holzpoldl 85 • ••78 • 2 ⅜⅞ ⅞ ü − ⅜ ⅜ ⅝ù ⅞ Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 ⅜ ⅝ ⅞ ⅝ ⅞ ä Innenstadt Innenstadt Prielmayer‘s 87Innenstadt • Innenstadt La Cave 84 •La Cave 84 •81 • lounge ⅜⅞ü− ⅞ ⅛ ⅜ Innenstadt Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant 81 • p‘aa restaurant lounge − ⅜ Herberstein Linz 83 • Wagnerei KLASSISCH Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛⅞ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞ − Innenstadt Innenstadt Innenstadt Lentos Café-Restaurant 78 • Pöstlingberg Lentos Café-Restaurant 78 • Pöstlingberg Wagnerei KLASSISCH Urfahr: Prager Bundesstraße 12 ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ü ä − ⅜ ⅝⅝ ⅞ •⅜ 74 ⅝ N ⅛ ü das RESTAURANT 78 • linz_gastro_2010_auszeichnung.indd Pöstlingberg linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.201015.07.2 12:1 ä ù S. 122 Innenstadt Stieglitz im Klosterhof Landgasthaus Holzpoldl 85 •• ⅝ ⅞ Innenstadt Innenstadt linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 FG 2 2 15.0 15 Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Innenstadt ⅜ ⅞− ä ⅜⅝ ä La50400, Cave 84 •Innenstadt Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅞⅜ ⅛ Tel. +43 7235 Fax +43Bar-Restaurant 7235 24 Herberstein Linz50400 83 •83 • ⅜ ⅞ ⅛ Mondigo ⅞ ⅛ − Innenstadt Innenstadt domviertel relounge 76 • 78 • Innenstadt Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ù Lentos Café-Restaurant Café-Restaurant 78 Verdi •Verdi ⅝ ⅞ ü ä − Pöstlingberg ⅜ ü ä − Restaurant & Einkehr + ⅝ ⅞95 95 • EXKLUSIV Restaurant + EXKLUSIV •⅜ EXKLUSIV Verdi Restaurant & Einkehr + 85 • & Einkehr 95 • • 86 Pöstlingberg linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 U ⅜ ⅞ ⅛ Pöstlingberg S. 79 Lentos Trattoria Da Giuseppe ⅜ ⅞ ⅛ www.wolfsegger.at, offi
[email protected] Prielmayer‘s 87 • Landgasthaus Landgasthaus Holzpoldl Holzpoldl 85 • ⅜ ⅞ ü − ⅜ ⅝ ⅞ ⅜ ⅝ ⅞ Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • ⅜ ä ⅜ ⅝ 15.07.2010 ⅞⅜ ä La Cave 84 • linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 12:13:18 Innenstadt ⅞⅝ ⅛⅞ Uhr 78 •
domviertel 76 • Cubus Innenstadt 78 •Urfahr relounge Cubus Cubus 78 • 78 • Auszeichnungen / Awards / Vyznamenání Innenstadt Urfahr relounge 76 • Urfahr RESTAURANT 78 • Cubusdomviertel 78das • Cubus 78 • Urfahr Cubus 78 • das 78 • Innenstadt Herberstein Linz 83 •RESTAURANT Innenstadt Urfahr Urfahr das RESTAURANT 78 • Cubus 78 • Cubus Cubus 7878 • 78 • • Urfahr das RESTAURANT
Linz is(s)t ausgezeichnet. Linz offers award-winning cuisine. Linecká gastronomie je sama o sobě vyznamenáním.
St. Peter Innenstadt Mo,Di,Do 16.00–23.00 Uhr; Fr,Sa 10.00-24.00 Uhr, Mondigo Bar-Restaurant Innenstadt Mondigo Bar-Restaurant 83 •Urfahr Innenstadt ⅛ ⅞⅞ ⅛ü − domviertel relounge 76 • 78 • 83 • ⅜ ⅝ ⅞⅞ ù Urfahr Lentos Café-Restaurant Urfahr FG • 78 ⅜seit ⅝ ä − Pöstlingberg Pöstlingberg Innenstadt Prielmayer‘s 87 Prielmayer‘s 87 • Pöstlingberg ⅜ ⅞ ü− − 12:13:18 Uh linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 • Renommierter 15.07.2010 S. 93 Wirt am Graben Pöstlingberg − Landgasthaus Holzpoldl 85 • Innenstadt linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 2⅞ 2 2ü ⅜ ⅝⅜ ⅞ So,Fei 10.00–19.00 Uhr Familienbetrieb⅜ 1928. La Cave 84 • linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2010 12:13:18 Uhr ⅞ ⅛ restaurant lounge 81 • 83 • − St. Peter St. Peterp‘aa Herberstein Linz Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Wagnerei KLASSISCH Mondigo Bar-Restaurant 83 • Mondigo Bar-Restaurant 83 • ⅜⅝⅞− ⅞ ⅛ − Innenstadt ⅞ ⅛ − Sprachen: Deutsch, Englisch, Tschechisch Innenstadt Innenstadt Wildküche, gutbürgerliche Küche, schattiger Lentos Café-Restaurant Lentos Café-Restaurant 78 •Wagnerei 78KLASSISCH • Wagnerei KLASSISCH ⅜ ⅜ ⅝ ⅞ ü ⅜ ä ⅝ − ⅞ ü ä Pöstlingberg ⅜ ⅝ ⅞ − Prielmayer‘s 87 • Verdi Restaurant & Einkehr + 95 • EXKLUSIV Prielmayer‘s 87 • • 87 linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 15.07.2 ⅜ ⅞ ü S. 82 Zum kleinen Griechen ⅜ ⅞ ü⅜ Landgasthaus Holzpoldl 85 • Innenstadt ⅝⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt Kreditkarten: linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 281 • lounge 12:13:18 Uhr ⅞ − Innenstadt Innenstadt p‘aa restaurant 81 • Gastgarten, Kinderspielplatz. 15.07.2010 St. Peter p‘aa restaurant lounge St.BPeter ⅜ ⅜ ⅞ − Herberstein Linz 83 • ⅜ ⅞ ⅛ Mondigo Bar-Restaurant 83 • ⅞ ⅛ − Innenstadt Innenstadt Innenstadt Verdi &Restaurant + EXKLUSIV VerdiInnenstadt Restaurant Einkehr78 •& +Einkehr 95 • EXKLUSIV 95 • ⅜ Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Innenstadt ⅜ ⅞ ⅛ Urfahr Lentos Café-Restaurant Pöstlingberg ⅝ ⅞ ü ä − linz_gastro_2010_auszeichnung.indd 2 • 15.07.2010 12:13:18 Uhr Landgasthaus Holzpoldl 85 • ⅜ ⅝ ⅞ Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 ⅜ ⅝ ⅞ ä Innenstadt Innenstadt La Cave 84 • 81 • lounge Innenstadt ⅜ ⅞ p‘aa restaurant 81 • p‘aa restaurant lounge ⅜ ⅞⅛ − St. Peter ⅜ ⅞ − Urfahr Urfahr Mondigo Bar-Restaurant Mondigo Bar-Restaurant 83 • &+Einkehr 83 • + 95 • EXKLUSIV 95 • EXKLUSIV ⅞⅞ ⅛ü − ⅞ ⅛ − Innenstadt Verdi Verdi Restaurant &Restaurant Einkehr ⅜ ⅞− ⅛ ⅜ ⅞ ⅛ Lentos Café-Restaurant 78 • Pöstlingberg ⅜ ⅝ ä − Wagnerei KLASSISCH Goethe-Stub‘n ⅜ ⅝ ⅞ Pöstlingberg Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Innenstadt Pöstlingberg-Schlöss‘l 80 • Innenstadt ⅜ ⅝ ⅞ ä ⅜ ⅝ ⅞ ä La Cave 84 • ⅜ ⅞ ⅛ p‘aa restaurant lounge 81 • − St. Peter St. Peter Wagnerei KLASSISCH Wagnerei KLASSISCH Urfahr ⅜ ⅝ ⅞ − Urfahr ⅜ ⅝ ⅞ − Mondigo Bar-Restaurant 83 • Innenstadt ⅞ ⅛ Innenstadt Lustenau [O26]: Dinghoferstraße 52 Lentos Café-Restaurant Tipp: Krautroulade mit Sauerrahm ⅜ ⅝und ⅞ Prielmayer‘s 87 • 78 • ⅜ü ⅞ä ü− Pöstlingberg Pöstlingberg
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Hotel / hotel
© hotel am domplatz
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Eine Fibel für die Nacht in Linz. „Österreich - Ankommen und Aufleben“! Getreu diesem Motto ist das Linzer Unterkunftsverzeichnis mit 55 Betrieben ein Lesebuch über die Gute Nacht. Geschichten, Tipps und Anregungen wie man seine Freizeit Abends und Nachts im Hotel verbringen kann, werden von Kinesiologen, Barkeeper, Lebens- und Sexualberater, aber auch Schönheitspflegeexperten erzählt. Ganz Linz eben - Mensch sein, entspannen, Spaß haben und Neues entdecken. Das Heft ist Orientierungshilfe auf der Suche nach dem passenden Zimmer - für die ganze Familie, für Reisende mit Hund, nahe an der Donau, oder für Selbstversorger? Erhältlich kostenlos in der Tourist Information Linz oder unter www.linztourismus.at/unterkuenfte EN Linz accommodation guide „Austria – arrive and feel revived“! True to this motto, the Linz accommodation guide with 55 places to stay is a good night manual. Stories, tips, and suggestions on how to spend your free time in the evening and at night in the hotel are told by kinesiologists, bartenders, life coaches, sex counsellors, and beauty experts. Exactly what Linz is about - just living, relaxing, having fun, and discovering new things. The brochure is a useful guide for finding the right room - for
the whole family, travelling with a dog, near the Danube, or travelling alone? Available free of charge at Tourist Information Linz or at www.linztourismus.at/unterkuenfte. CZ jak zde strávit příjemný pobyt Rakousko - „Přijeďte a ožijte“! Věrna tomuto heslu Vám nabízí brožura s výběrem 55-ti ubytovacích zařízení v Linci možnosti, jak zde strávit příjemný pobyt. Začtěte se do zajímavých příběhů, ve kterých Vám kineziologové, barmani, poradci v životních a sexuálních otázkách a experti z oboru kosmetiky podají širokou paletu tipů a podnětů, jak si užít večerů a nocí ve jmenovaných hotelích. Obsažen je zde celý Linec, jde o to být sám sebou, odpočinout si, užít si a objevit dosud nepoznané. Tato brožura má být Vaší pomůckou při výběru vhodného ubytování. Ať již pro celou rodinu, pro hosty, kteří cestují se svými domácími mazlíčky, pro ty, kdo hledají ubytování poblíž řeky Dunaj, anebo pro ty, kteří jsou zde sólo. Zdarma ji obdržíte v turistickém informačním centru města Lince nebo na webových stránkách www.linztourismus.at/unterkuenfte
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Restaurants / Restaurace
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Restaurants Restaurace ⅜⅝⅞üä−
ABC PANORAMA Restaurant Urfahr [E9]: Hölderlinstraße 26 Tel. +43 732 944491 www.abc-ooe.at
[email protected]
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Mon-Sat 10 am-11 pm; Sun, Hol 10 am-3 pm Tip: Panorama Pfandl – savoury speciality
Mo-Sa 10:00-23:00 Uhr; So, Fei 10:00-15:00 Uhr LinzLinien: 102 / Knabenseminarstraße Tipp: Panorama Pfandl
CZ
Po-So 10:00-23:00 hod.; Ne, svátky 10:00-15:00 hod.
Tip: Pokrm z pánve á la Panorama
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Agathon - Restaurant - Bar Innenstadt [G25]: Kapuzinerstraße 46 Tel. +43 732 771169
[email protected] Di–Sa 17:00–01:00 Uhr LinzLinien: 27 / Hopfengasse Tipp: Saisonale Spezialitäten - Spargel Kürbis - Wild
ENG
Tue–Sat 5 pm-1 am Tip: Seasonal specialities – asparagus – pumpkin – game
CZ
Út–So 17:00–01:00 hod.
Tip: Sezónní speciality - chřest, dýně a zvěřina
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Akakiko Innenstadt [J22]: Landstraße 17 (Passage Center, 3. OG) www.akakiko.at
[email protected]
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Mon-Sun 10.30 am–11.30 pm Tip: Sushi and Asian specialities
Mo–So 10:30–23:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Sushi und Asia-Spezialitäten
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Po–Ne 10:30–23:30 hod.
Tip: Asijské speciality a sushi
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Restaurants / Restaurace
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Arcotel Nike Linz - dasRESTAURANT
Innenstadt [M17]: Untere Donaulände 9 Tel. +43 732 7626-1416 www.arcotelhotels.com/nike
[email protected]
Sun–Fri 6.30 am-10 am and 11.30 am–2 pm and 6 pm-11 pm; Sat 6.30 am-10 am and 6 pm–11 pm
So–Fr 06:30-10:00 Uhr u. 11:30–14:00 Uhr u. 18:00–23:00 Uhr; Sa 06:30-10:00 Uhr u. 18:00–23:00 Uhr LinzLinien: 12, 25, 26 / Parkbad, Brucknerhaus Tipp: Nike Menü in 3, 4 oder 5 Gängen
ENG
Tip: Nike set menu with 3, 4 or 5 courses
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Ne–Pá 06:30-10:00 a 11:30–14:00 a 18:00–23:00 hod.; So 06:30-10:00 a 18:00–23:00 hod. Tip: Menu Nike o 3, 4 anebo 5 chodech
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Bella Casa – Auhof Urfahr: Aubrunnerweg 1a Tel. +43 732 245646 www.bella-casa.at
[email protected]
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Mon–Son 11 am-24 pm Tip: Fire & Flame: Grill your food at your table
Mo–So 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Universität Tipp: Feuer & Flamme: selber grillen am Tisch
CZ
Po–Ne 11:00-24:00 hod. Tip: Ve znamení ohně a žáru: Ugrilujte si svůj pokrm přímo na Vašem stole
⅜Nù
Bigoli Innenstadt [L22]: Dametzstraße 38 (OK-Platz 1A) Tel. +43 732 770711 www.bigoli.at
Mon–Sat 11 am–24 pm
Mo–Sa 11:00–24:00 Uhr
Tip: Unusual pasta varieties – homemade
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LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Ausgefallene Pastasorten – hausgemacht
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Po–So 11:00–24:00 hod.
Tip: Nápadité domácí těstovinové pokrmy
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Restaurants / Restaurace
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Bistro Pianino
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Innenstadt [J22]: Landstraße 13 Tel. +43 732 944080 www.pianino.at
[email protected] Mo-Mi 11:30-02:00 Uhr; Do-Sa 11:30-04:00 Uhr
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Mon-Wed 11.30 am-2 am; Thu-Sat 11:30 am-4 am Tip: Tuna tartare with homemade white bread and wasabi puree
LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Thunfischtartar mit hausgemachtem Weißbrot mit Wasabipüree
CZ
Po-St 11:30-02:00 hod.; Čt-So 11:30-04:00 hod.
Tip: Tatarský biftek z tuňáka s domácím bílým chlebem a pyré z Wasabi
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Börserie Innenstadt [P25]: Schillerstraße 70 Tel. +43 732 65962370 www.boerserie.at
[email protected] Mo–Fr ab 09:00 Uhr LinzLinien: 19, 25 / Europaplatz
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Mon–Fri from 9 am CZ
Po–Pá od 09:00 hod.
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by preslmayer Innenstadt [J21]: Pfarrgasse 18 Tel. +43 732 918989 bypreslmayer.com
[email protected] Di–Sa 11:00-14:30 Uhr u. 17:30-24:00 Uhr (Küche bis 21:15 Uhr)
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Tue–Sat 11 am-2.30 pm and 5.30 pm-12 pm CZ
Ùt–So 11:00-14:30 a 17:30-24:00 hod.
LinzLinien: 1,2,3 / Hauptplatz
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Cabare Urfahr [I14]: Wildbergstraße 6 Tel. +43 732 918918 www.cabare.at
[email protected]
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Mon–Fri 10 am–12 pm; Sat, Sun 2 pm–12 pm Tip: Mama‘s cakes and desserts
Mo–Fr 10:00–24:00 Uhr; Sa, So 14:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Wildbergstraße Tipp: Mamas Mehlspeisen
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Po–Pá 10:00–24:00 hod.; So, Ne 14:00–24:00 hod. Tip: Máminy moučníky
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Cafe.Restaurant.Bar CUBUS
Restaurants / Restaurace
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Urfahr [H18]: Ars-Electronica-Straße 1 Tel. +43 732 944149 www.cubus.at
[email protected] Mo-Sa 09:00-01:00 Uhr; So 09:00-18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Cubus Brot: Bio Schwarzbrot mit Putenschinken, Tomaten, Pesto und Mozzarella überbacken
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Mon-Sat 9 am-1 am; Sun 9 am-6 pm Tip: Cubus Brot: Grilled sandwich made from organic rye bread with turkey ham, tomatoes, pesto and mozzarella CZ
Po-So 09:00-01:00 hod.; Ne 09:00-18:00 hod. Tip: Chléb Cubus: Bio černý chleba se zapečenou krůtí šunkou, rajčaty, pestem a Mozzarellou
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Café Restaurant Leiner Lustenau [O29]: Anzengruberstraße 18 Tel. +43 732 609990 www.cafe-leiner.at
[email protected]
Mon–Thu 9 am-6 pm; Fri 9 am-6.30 pm; Sat 9 am-5 pm
Mo–Do 09:00–18:00 Uhr; Fr 09:00–18:30 Uhr; Sa 09:00–17:00 Uhr
Tip: Our curd cheese strudel – light, airy, delightful
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LinzLinien: 1, 2 / Unionkreuzung Tipp: Unser Topfenstrudel - luftig, flaumig, herrlich
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Po–Čt 09:00–18:00 hod.; Pá 09:00–18:30 hod.; So 09:00–17:00 hod. Tip: Naše záviny s tvarohem jsou nadýchané a jemné a chutnají vždy skvěle
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Casa Italiana Innenstadt [K24]: Magazingasse 6 Tel. +43 732 779922 Di-Sa 11:00-14:30 Uhr u. 18:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung
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Tue-Sat 11 am-2.30 pm and 6 pm-11 pm Tip: Various homemade pasta dishes
Tipp: Variation von hausgemachten Teigwaren CZ
Út-So 11:00-14:30 hod. a 18:00-23:00 hod. Tip: Variace z nudlových pokrmů
53
Restaurants / Restaurace
DE
Casinorestaurant „Rouge & Noir“
⅜⅝⅞⅛ä
Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-117 www.austria-trend.at/spl
[email protected]
EN
CZ
ENG
Mon–Sun 6.30 pm-1 am Tip: Dinner & Casino
Mo–So 18:30–01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Dinner & Casino
CZ
Po–Ne 18:30–01:00 hod. Tip: Večeře spojená se zážitky v kasinu
⅜ ⅝ ⅞ Ê−
Ciao & Jassu Lustenau [S23]: Prinz Eugenstraße 22 Tel. +43 732 666888
[email protected] Mo-Do 11:00-14:00 Uhr u. 17:00-22:00 Uhr; Fr 11:00-23:00 Uhr; Sa 13:00-23:00 Uhr; So 13:0022:00 Uhr LinzLinien: 17, 19, 73 / Interspar
ENG
Mon-Thu 11 am-2 pm and 5 pm-10 pm; Fri 11 am11 pm; Sat 1 pm-11 pm; Sun 1 pm-10 pm CZ
Po-Čt 11:00-14:00 a 17:00-22:00 hod.; Pá 11:00-23:00 hod.; So 13:00-23:00 hod.; Ne 13:00-22:00 hod.
⅜ ⅝ ⅞ ä Ê−
City Wok Innenstadt [M27]: Blumauerstraße 9 Tel. +43 732 944228 www.citywok.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 11.30 am-3 pm and 5.30 pm-11.30 pm Tip: Duck with coconut
Mo–So 11:30–15:00 u. 17:30-23:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 27 / Goethekreuzung, Blumauerstraße Tipp: Duck mit „Cocos“
CZ
Po–Ne 11:30–15:00 a 17:30-23:30 hod. Tip: Kachna „Cocos“
⅜⅝⅞⅛äÊ
City Wok Ebelsberg: Lunaplatz 7 Tel. +43 732 321164 www.citywok.at
[email protected] Mo–Sa 11:30–15:00 u. 17:30–23:00 Uhr; So, Fei 11:30–23:00 Uhr LinzLinien: 2, 105 / Solar City - Zentrum Tipp: Zander aus dem Wok
54
ENG
Mon–Sat 11.30 am-3 pm and 5.30 pm-11 pm; Sun, Hol 11.30 am-11 pm Tip: Wok-cooked pikeperch
CZ
Po–So 11:30–15:00 a 17:30–23:00 hod.; Ne, svátky 11:30–23:00 hod. Tip: Candát z Wok pánve
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜N
Coconut Thai Restaurant Innenstadt [K21]: Marienstraße 11 Tel. +43 732 607000 www.coconutrestaurant.at
[email protected] Mo-Sa 11:30-14:30 u. 17:30-22:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
ENG
Mon-Sat 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-10.30 pm CZ
Po-So 11:30-14:30 a 17:30-22:30 hod.
Tipp: Tilapia-Fisch frittiert mit verschiedenen Saucen (Basilikum-Sauce, Tamarinden-Sauce, Süß-Sauer,..)
COOK
Nä
Innenstadt [I22]: Klammstraße 1 Tel. +43 732 781305 www.cook.co.at
[email protected] Mo 11:30-14:30; Di-Fr 11:30-14:30 u. 18:0022:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Plankstek: gebratene Beiried oder Gewürzlachs mit Pommes Duchese, Speckbohnen und Grilltomate
ENG
Mon 11.30 am-2.30 pm; Tue-Fri 11.30 am-2.30 pm and 6 pm-10.30 pm Tip: Fatányéros: grilled beef loin or seasoned salmon with duchesse potatoes, green beans with speck and grilled tomatoes
CZ
Po 11:30-14:30; Út-Pá 11:30-14:30 a 18:00-22:30 hod. Tip: Švédský plankstek: pečené zadní hovězí anebo okořeněný losos s pasírovanými brambory, čočkou na slanině a grilovanými rajčátky
⅝⅞⅛
Corrado Urfahr [K14]: Ferihumerstraße 42a Tel. +43 732 730208 www.casa-corrado.at
[email protected] Mo–Fr 11:00–23:00 Uhr; So 11:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Peuerbachstraße
ENG
Mon–Fri 11 am-11 pm; Sun 11 am-11 pm CZ
Po–Pá 11:00–23:00 hod.; Ne 11:00-22:00 hod.
⅜⅝−
COSE COSI Innenstadt [K22]: OK-Platz 1 Tel. +43 681 20260181 www.cosecosi.at
[email protected] Mo-Sa ab 11:00 Uhr; Jun-Sep So, Fei ab 12:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung
ENG
Mon-Sat from 11 am; Jun-Sep Sun, Hol from 0.30 pm CZ
Po-So od 11:00 hod.; červen-září: Ne, svátky od 12:30 hod.
Tipp: Pizza aus oö. Bio-Dinkelmehl, Urgesteinswasser, Bio-Meersalz, Rohrzucker verginem Oliven- und Rapsöl
55
DE
Restaurants / Restaurace
das Anton, Restaurant & Bar
Klassisch
Innenstadt [M27]: Am Volksgarten 1 Tel. +43 732 7611-950 www.dasanton.at/
[email protected] Mo-So 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 12, 17 / Goethekreuzung, Musiktheater
das Schloss
CZ
⅜⅝⅞⅛−
ENG
Mon-Sun 11 am-12 pm CZ
Po-Ne 11:00-24:00 hod.
⅜⅝Nä−
Innenstadt [H21]: Schlossberg 1a Tel. +43 732 302315 www.schlossbrasserie.at
[email protected]
EN
ENG
Tue-Fri 9 am-12 pm; Sat, Sun 10 am-12 pm Tip: Fresh oysters every Wednesday
Di-Fr 09:00-24:00 Uhr, Sa, So 10:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Jeden Mittwoch frische Austern
CZ
Út-Pá 09:00-24:00 hod.; So, Ne 10:00-24:00 hod. Tip: Každou středu čerstvé ústřice
⅜⅝⅞⅛ä
Die 3 Etagen Innenstadt [J21]: Hauptplatz 25 Tel. +43 676 5094042 www.3etagen.at
[email protected]
Mon–Wed 10 am-1 am; Thu 10 am-2 am; Fri, Sat 10 am-4 am; Sun, Hol 12 am-11 pm
Mo–Mi 10:00–01:00 Uhr; Do 10:00-02:00 Uhr; Fr, Sa 10:00–04:00 Uhr; So, Fei 12:00–23:00 Uhr
Tip: Lamb Tantuni: wok-cooked lamb fillet with vegetables, rice and mixed salad
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz, Taubenmarkt Tipp: Lamm Tantuni: Lammfilet aus dem Wok mit Gemüse, Reis und gemischtem Salat
CZ
Po–St 10:00–01:00 hod.; Čt 10:00-02:00 hod.; Pá, So 10:00–04:00 hod.; So, Fei 12:00–23:00 hod. Tip: Jehněčí Tantuni: Jehněčí filety z pánve Wok se zeleninou, rýží a míchaným salátem
⅜⅞
DODICI* Innenstadt [L22]: Bethlehemstraße 1 Tel. +43 732 791269 www.dodici12.at
[email protected] Mo-Do 11:00-14:00 u. 17:30-24:00 Uhr; Fr, Sa 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
56
ENG
Mon-Thu 11 am-2 pm and 5.30 -12 pm; Fri, Sat 11 am-12 pm CZ
Po-Čt 11:00-14:00 a 17:30-24:00 hod.; Pá, So 11:00-24:00 hod.
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅝⅞⅛üä
Drehscheibe* Innenstadt [L31]: Bahnhofplatz 3 Tel. +43 732 654502 www.drehscheibe-gastro.com
[email protected] Mo–So ab 05:30 Uhr
CZ
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptbahnhof
Essig‘s
ENG
Mon–Sun from 5.30 am
Po–Ne od 05:30 hod.
⅜N−
Innenstadt [H35]: Niederreithstraße 35b Tel. +43 732 770193 www.essigs.at
[email protected]
ENG
Tue-Fri 11 am-9 pm; Sat 11 am-3.30 pm Tip: Homemade spaghetti, tagliatelle, ravioli
Di-Fr 11:00-21:00 Uhr; Sa 11:00-15:30 Uhr LinzLinien: 27, 12 / Froschberg Tipp: Hausgemachte Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli
CZ
Út-Pá 11:00-21:00 hod.; So 11:00-15:30 hod. Tip: Domácí špagety, tagliatelle a ravioli
⅜⅝⅞ä−
Fischerhäusl Urfahr [H18]: Flussgasse 3 Tel. +43 732 232700 www.fischerhaeusl.at
[email protected] Di-Do 10:00-14:00 u. 18:00-23:00 Uhr; Fr, Sa 18:00-24:00 Uhr; So 10:00-14:00 u. 18:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Vordere Surstelze vom IBO-Schwein auf Radieschen-Sprossensalat
ENG
Tue-Thu 10 am-2 pm and 6 pm-11 pm; Fri, Sat 6 pm-12 pm; Sun 10 am-2 pm and 6 pm-11 pm Tip: Surstelze, or salted ham hock, from IBO Pork on a radish and bean-sprout salad
CZ
Út-Čt 10:00-14:00 a 18:00-23:00 hod.; Pá, So 18:00-24:00 hod.; Ne 10:00-14:00 a 18:00-23:00 hod. Tip: Vepřové pečené koleno z chovu IBO na salátu s ředkvičkami a bambusovými výhonky
⅜⅝⅞
Fratelli* Innenstadt [I26]: Wurmstraße 20 Tel. +43 699 17166083 Mo-So 10:00-14:00 u. 17:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße
ENG
Mon-Sun 10 am-2 pm and 5 pm-12 pm CZ
Po-Ne 10:00-14:00 a 17:00-24:00 hod.
57
DE
Restaurants / Restaurace
EN
CZ
⅜⅝N
Fu-Cheng Innenstadt [K19]: Untere Donaulände 16a Tel. +43 732 775650 www.fucheng.at
Tue-Sun 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-10.30 pm
Di–So 11:30–14:30 u. 17:30–22:30 Uhr
Tip: Homemade pasta dishes
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Hausgemachte Nudelgerichte
CZ
Út-Ne 11:30–14:30 a 17:30–22:30 hod. Tip: Pokrmy z domácích nudlí
⅝⅞ä
Gasthaus Rothmayr Innenstadt: Margarethen 17 Tel. +43 732 774849 www.gasthofrothmayr.com
[email protected]
ENG
Mon-Fri 11 am-10 pm; Sun, Hol 11 am-8 pm Tip: Pan-fried Wiener Schnitzel
Mo-Fr 11:00-22:00 Uhr; So, Fei 11:00-20:00 Uhr LinzLinien: 26 / St. Margarethen Tipp: Wienerschnitzel aus der Pfanne
CZ
Po-Pá 11:00-22:00 hod.; Ne, svátky 11:00-20:00 hod. Tip: Vídeňský řízek přímo z pánve
⅜⅝⅞⅛
Golden Pub* Urfahr [H16]: Jahnstraße 9 Tel. +43 732 732097 www.goldenpub.at
[email protected] Mo–Sa 11:00–24:00 Uhr; So, Fei 10:00–23:00 Uhr LinzLinien: 3 / Biegung Tipp: Täglich frische Spare Ribs, Bratl- und Ritteressen
58
ENG
Mon–Sat 11 am-12 pm; Sun, Hol 10 am-11 pm CZ
Po–So 11:00–24:00 hod.; Ne, svátky 10:00–23:00 hod.
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅝⅞⅛ä−
Goldene Pagode Innenstadt [J19]: Adalbert-Stifter-Platz 2 Tel. +43 732 771031 www.goldenepagode.at
[email protected]
Mon, Wed-Sun 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-11.30 pm
Mo, Mi-So 11:30–14:30 Uhr u. 17:30–23:30 Uhr
Tip: Peking duck, Pagode steak
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Pekingente, Pagodensteak
ENG
CZ
Po, St-Ne 11:30–14:30 hod. a 17:30–23:30 hod. Tip: Pekingská kachna, steaky vystavěné do pagody
⅜Nä−
Goldküste Urfahr [H14]: Blütenstraße 15 (Lentia City) Tel. +43 732 732636 goldküste.at/
[email protected]
ENG
Mon–Fri 9 am-7 pm; Sat 9 am-6 pm Tip: Plates of grilled fish
Mo–Fr 09:00–19:00 Uhr; Sa 09:00-18:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Reindlstraße Tipp: Fischgrillteller
CZ
Po–Pá 09:00–19:00 hod.; So 09:00-18:00 hod. Tip: Nabídka ryb na grilu
⅜NÊ
Goldküste Innenstadt [O23]: Marktplatz 27 Tel. +43 732 601613 goldküste.at/
[email protected]
ENG
Mon 8 am-2 pm; Tue-Fri 8 am-5 pm; Sat 8 am-1 pm Tip: Plates of grilled fish
Mo 08:00-14:00 Uhr; Di-Fr 08:00-17:00 Uhr; Sa 08:00-13:00 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Gruberstraße Tipp: Fischgrillteller
CZ
Po 08:00-14:00 hod.; Út-Pá 08:00-17:00 hod.; So 08:00-13:00 hod. Tip: Nabídka ryb na grilu
59
DE
Restaurants / Restaurace
CZ
⅜⅞⅛
Hacienda Mexican Bar & Restaurant Innenstadt [J21]: Hauptplatz 23 Tel. +43 732 775100 www.hacienda-linz.at
[email protected]
EN
ENG
Tue-Sat from 5 pm Tip: Perfectly fried steaks
Di-Sa ab 17:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Perfekt gebratene Steaks
CZ
Út-So od 17:00 hod. Tip: Perfektně propečené steaky
Holzpoldl
⅜⅝⅞
Klassisch
Pöstlingberg: Am Holzpoldlgut 2 Tel. +43 7239 6225 www.holzpoldl.at
[email protected] Mi–Fr ab 17:00 Uhr; Sa, So, Fei ab 09:30 Uhr
ENG
Wed-Fri from 5 pm; Sat, Sun, Hol from 9.30 am CZ
St-Pá od 17:00 hod.; So, Ne, svátky od 09:30 hod.
⅜⅝Nüä
ibis kitchen restaurant Innenstadt [K30]: Kärntner Straße 18–20 Tel. +43 732 69401 www.ibis.com
[email protected]
ENG
Mon–Sun 12 am-2 pm and 6 pm-10.30 pm Tip: Healthy meals
Mo–So 12:00–14:00 u. 18:00–22:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 17, 19 / Hauptbahnhof Tipp: Gesunde Mahlzeit
CZ
Po–Ne 12:00–14:00 u. 18:00–22:30 hod. Tip: Zdravá strava
60
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
Nüä
Ibis Styles Linz Restaurant „5 senses“ Waldegg [Q37]: Wankmüllerhofstraße 37 Tel. +43 732 347281 www.ibis.com
[email protected]
ENG
Mon–Fri 12 am-2 pm and 6 pm-9.30 pm Tip: Barbecue evening on the pool terrace
Mo–Fr 12:00–14:00 u. 18:00–21:30 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Wifi Tipp: Grillabend auf der Poolterrasse
CZ
Po–Pá 12:00–14:00 a 18:00–21:30 hod. Tip: Grilovací večer na terase u bazénu
⅜⅝⅞⅛−
IL GUSTO Innenstadt [J20]: Rathausgasse 1 Tel. +43 732 775693
[email protected]
Mon-Sun 11.30 am-2 pm and 5.30 pm-11 pm
Mo-So 11:30-14:00 u. 17:30-23:00 Uhr
Tip: Original Calabrian cuisine
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Original kalabresische Küche
CZ
Po-Ne 11:30-14:00 a 17:30-23:00 hod. Tip: Originální kalábrijská kuchyně
⅜N
Il Teatro Lustenau [R29]: Hamerlingstraße 46 Tel. +43 732 661036 www.ilteatro.at
[email protected] Mo–Sa 11:00–24:00 Uhr
ENG
Mon–Sat 11 am-12 pm Tip: Three varieties of calamari with stuffed pizza rolls and a garlic cream sauce
LinzLinien: 27 / Frachtenbahnhof Tipp: Dreierlei von Calamari mit gefülltem Pizzabrot und Knoblauchrahm
CZ
Po-So 11:00–24:00 hod. Tip: Tří druhy kalamari s obloženým pizza chlebem a česnekovým dipem
61
DE
Restaurants / Restaurace
EN
CZ
⅜N
Izakaya Innenstadt [H23]: Klammstraße 6 Tel. +43 650 9022488 www.izakaya.eu
[email protected]
ENG
Tue-Sat 11.30 am- 1.30 pm and 6 pm-9.30 pm Tip: Izakaya set menu
Di–Sa 11:30–13:30 u. 18:00–21:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 27 / Taubenmarkt Tipp: Izakaya Menü
CZ
Út–So 11:30–13:30 a 18:00–21:30 hod. Tip: Menu Izakaya
Josef
⅜⅝⅞⅛üä−
Innenstadt [L24]: Landstraße 49 Tel. +43 732 773165 www.josef.eu
[email protected]
ENG
Mon–Sat 9 am-2 am; Sun 9 am-2 pm Tip: Austrian pub tapas
Mo–Sa 09:00–02:00 Uhr; So 09:00-14:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Austrian Wirtshaus-Tapas
CZ
Po–So 09:00–02:00 hod.; Ne 09:00-14:00 hod. Tip: Pravé rakouské hospodské pochutiny
⅜⅞ä−
Kika-Restaurant-Linz Urfahr [K11]: Freistädterstraße 91 Tel. +43 732 711724
[email protected]
Mon-Sat 9 am-6 pm
Mo-Sa 09:00-18:00 Uhr
Tip: All-you-can-eat buffet
ENG
LinzLinien: 1, 2 / Linke Brückenstraße Tipp: Buffet „All you can eat“
CZ
Po-So 09:00-18:00 hod. Tip: Švédské stoly ve stylu „Sněz co můžeš“
62
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅝⅞äù
Kreksis Schwagerwirtschaft Kleinmünchen: Lunzerstraße 74 Tel. +43 732 317575 www.kreksis.at
[email protected] Mo-Fr 09:00-24:00 Uhr; So, Fei 09:00-15:00 Uhr; Sa nach Vereinbarung LinzLinien: 18 / Voest Werkseinfahrt B Tipp: Backhendlsalat
ENG
Mon-Fri 9 am-12 pm; Sun, Hol 9 am-3 pm Tip: Salad with strips of breaded and fried chicken
CZ
Po-Pá 09:00-24:00 hod.; Ne, svátky 09:00-15:00 hod. Tip: Kuřecí salát
⅜⅝⅞ä
La Cantinetta Innenstadt [G23]: Mariahilfgasse 1 Di–So 11:00–14:00 u. 17:00–23:00 Uhr
ENG
Tue-Sun 11 am-2 pm and 5 pm-11 pm
LinzLinien: 1, 2, 3, 16, 27 / Hauptplatz, Theater CZ
Út–Ne 11:00–14:00 a 17:00–23:00 hod.
La Cave*
⅜⅞⅛
Innenstadt [F21]: Römerstraße 21 Tel. +43 732 776203 www.la-cave.at
[email protected] Mo–Sa 18:00–24:00 Uhr Tipp: Gebratene Gänseleber an Portweinsauce und Trüffelpürrée auf Vorbestellung
ENG
Mon–Sat 6 pm-12 pm CZ
Po–So 18:00–24:00 hod.
⅜⅛
La Ruffa Waldegg [O39]: Einsteinstraße 5 Mo-Sa 11:00-23:00 Uhr
ENG
Mon-Sat 11 am-11 pm
LinzLinien: 25 / Spallerhof CZ
Po-So 11:00-23:00 hod.
63
DE
Restaurants / Restaurace
Mi–Sa 11:00–23:00 Uhr; So 09:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / St. Magdalena Tipp: Geschmorte Kalbsbackerl mit RöstzwiebelKartoffelpürree
CZ
⅜⅝⅞ù
Land.Gast.Haus Oberwirt St. Magdalena: Magdalenastraße 50 www.oberwirt.net
[email protected]
EN
ENG
Wed-Sat 11 am-11 pm; Sun 9 am-10 pm Tip: Braised veal cheeks with roast onion and potato puree
CZ
St–So 11:00–23:00 hod.; Ne 09:00–22:00 hod. Tip: Dušené telecí placičky s bramborovou kaší a restovanou cibulkou
⅜N
Lau‘s Asia Küche Innenstadt [K22]: Landstraße 17-25 Tel. +43 732 779858 Mo-Sa 11:00-20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Hausgemachte Nudeln
ENG
Mon-Sat 11 am-8 pm Tip: Homemade pasta
CZ
Po-So 11:00-20:00 hod. Tip: Domácí nudle
⅜⅝Nüä
Lentos Restaurant/Cafe/Bar Innenstadt [K18]: Ernst-Koref-Promenade 1 Tel. +43 732 784242 www.lentos-gastro.net
[email protected]
ENG
Mon–Sat 9 am-12 pm; Ne 9 am-8 pm Tip: Seasonal dishes
Mo–Sa 09:00-24:00 Uhr; So 09:00-20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Saisonale Gerichte
CZ
Po–So 09:00-24:00 hod.; Ne 09:00-20:00 hod. Tip: Sezónní pokrmy
64
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅞
Leopoldi-Stuben Innenstadt [J20]: Adlergasse 6 Tel. +43 732 776231 Mo–Fr 11:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz
ENG
Mon–Fri 11 am-10 pm Tip: Kaiserschmarrn, a pancake speciality
Tipp: Kaiserschmarrn CZ
Po–Pá 11:00–22:00 hod. Tip: Trhanec s rozinkami
⅜⅞üä−
Linzer Naschmarkt Innenstadt [L23]: Mozartstraße 7 (OK Platz) Tel. +43 732 232023 www.linzer-naschmarkt.at
[email protected]
ENG
Mon-Sat 9 am-12 pm Tip: Ox cheek goulash with creamy mashed potatoes
Mo-Sa 09:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Ochsenbackerlgulasch mit ErdäpfelRahmstampf
CZ
Po-So 09:00-24:00 hod. Tip: Guláš z hovězích líček se šťouchanými smetanovými brambory
⅜⅝⅞⅛ä
Los Caballeros* Innenstadt [K23]: Landstraße 32 Tel. +43 732 778970 www.loscaballeros.at
[email protected] Mo–So 11:00–02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt, Mozartkreuzung
ENG
Mon-Sun 11 am-2 am CZ
Po–Ne 11:00–02:00 hod.
Tipp: Steak, Fajitas, Burritos, Ribs and Wings
⅜⅞
Mia Cara Innenstadt [K20]: Pfarrplatz 13 Tel. +43 732 785728 www.miacara.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 10 am-2.30 pm and 5 pm-11 pm Tip: Fresh, homemade pasta
Mo–Sa 10:00–14:30 u. 17:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Frische Pasta selbstgemacht
CZ
Po–So 10:00–14:30 a 17:00-23:00 hod. Tip: Čerstvé domácí těstoviny
65
DE
Restaurants / Restaurace
Mondigo Bar-Restaurant
CZ
⅞⅛ä−
St. Peter [T38]: Wiener Straße 157 Tel. +43 732 944848 www.mondigo.at
[email protected]
EN
ENG
Mon–Fri 11 am-12 pm Tip: Fish, pizza, pasta and delicious steaks
Mo–Fr 11:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Wifi Tipp: Fisch, Pizza, Paste und herrliche Steaks
CZ
Po–Pá 11:00–24:00 hod. Tip: Ryby, pizzy, těstovinové pokrmy a skvělé steaky
⅜⅝Nä
Mongolian Barbeque Innenstadt [J22]: Landstraße 12 Tel. +43 732 771636 Mo–So 11:00–23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
ENG
Mon–Sun 11:00–23:00 hod. Tip: Huge buffet
Tipp: Riesen Buffetangebot CZ
Po–Ne 11:00–23:00 hod. Tip: Široká nabídka švédských stolů
⅜⅝⅞⅛
Monte Verde Urfahr [G15]: Hauptstraße 63 Tel. +43 732 737348 www.monteverde.at
[email protected]
ENG
Tue-Sun 11 am-12 pm Tip: Homemade truffle ravioli
Di–So 11:00–24:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Rudolfstraße Tipp: Hausgemachte Trüffelravioli
CZ
Út–Ne 11:00–24:00 hod. Tip: Domácí raviolli
66
DE
EN
CZ
Mühlvierteln im Salzamt
Restaurants / Restaurace
⅜N−
Innenstadt [H20]: Obere Donaulände 15 Tel. +43 732 773616 www.muehlvierteln-salzamt.at
[email protected]
Mon-Thu 11.30 am-2.30 pm; Evening, Fri, Sat for groups
Mo-Do 11:30-14:30 Uhr; Abends, Fr, Sa für Gruppen auf Anfrage
Tip: Potato pasta with rarity vegetables, potatoes with linseed oil and apple gnocchi
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Erdäpfelnudeln mit Raritätengemüse, Leinölerdäpfel, Apfelzweckerl
CZ
Po-Čt 11:30-14:30 hod.
Tip: Bramborové nudličky s exotickou zeleninou, brambory se lněným olejem, jablečné bramborové taštičky
⅜N
Nordsee Innenstadt [K22]: Landstraße 15 Tel. +43 732 776912 www.nordsee.at
ENG
Mon–Fri 9.30 am-7 pm; Sat 9.30 am-5.30 pm
Mo–Fr 09:30–19:00 Uhr; Sa 09:30–17:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
CZ
Po–Pá 09:30–19:00 hod.; So 09:30–17:30 hod.
⅜N
Nordsee Innenstadt [K23]: Landstraße 35a Tel. +43 732 779263-4 www.nordsee.at
ENG
Mon–Fri 9 am-8 pm; Sat 9 am-7 pm
Mo–Fr 09:00–20:00 Uhr; Sa 09:00–19:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung
CZ
Po–Pá 09:00–20:00 hod.; So 09:00–19:00 hod.
⅜N
Nordsee Innenstadt [P24]: Südbahnhofmarkt Tel. +43 732 662660 www.nordsee.at Mo–Do 08:00–17:00 Uhr; Fr 07:00–17:00 Uhr; Sa 07:00–13:00 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Gruberstraße
ENG
Mon–Thu 8 am-5 pm; Fri 7 am-5 pm; Sat 7 am-1 pm CZ
Po–Čt 08:00–17:00 hod.; Pá 07:00–17:00 hod.; So 07:00–13:00 hod.
67
DE
Restaurants / Restaurace
EN
CZ
⅜⅞ä
OSTERIA am Schillerpark Innenstadt [K26]: Rainerstraße 6 Tel. +43 732 650102 www.osteria-linz.at
Mon–Sat 10 am-10 pm
Mo–Sa 10:00–22:00 Uhr
Tip: Scampi with lemon and garlic
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Scampi mit Knoblauch und Zitrone
CZ
Po–So 10:00–22:00 hod. Tip: Krevety s česnekem a citronem
⅜N−
p‘aa restaurant delights Innenstadt [I21]: Altstadt 28 Tel. +43 732 776461 www.paa.cx
[email protected]
ENG
Mon–Sat 11 am-2 pm and 5.30 pm-12 pm
Mo–Sa 11:00–14:00 u. 17:30–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz, Taubenmarkt
CZ
Po–So 11:00–14:00 a 17:30–24:00 hod.
Tipp: Reise nach Indien - quer durch den Subkontinent
⅜⅝N
Panda Wok Restaurant Innenstadt [K20]: Pfarrplatz 11 Tel. +43 732 788787 www.pandawok.at
[email protected]
ENG
Mon–Sun 1130 am-2.30 pm and 5.30 pm-10.30 pm Tip: Sunrise (crispy duck and crispy chicken)
Mo–So 11:30–14:30 u. 17:30-22:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Sonnenaufgang (knusprige Ente und knuspriges Huhn)
Panda Wok
Wok & Gril
68
lspezialität
en
CZ
Po–Ne 11:30–14:30 a 17:30-22:30 hod. Tip: Východ slunce (křupavá kachnička a křupavá slepice)
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅞⅛ä−
Paul‘s küche.bar.greisslerei Innenstadt [J24]: Herrenstraße 36 Tel. +43 732 783338 www.pauls-linz.at
[email protected]
ENG
Mon-Sat 11 am-12 pm Tip: Steaks, BBQ Specials
Mo-Sa 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Steaks, BBQ Specials
CZ
Po-So 11:00-24:00 hod. Tip: Steaks, BBQ Specials
ï
Pizzeria Adria Innenstadt [M19]: Lederergasse 27a Tel. +43 732 774802 www.pizzeria-adria.at
Mon-Fri 10 am-3 pm and 4.30 pm-9 pm
Mo-Fr 10:00-15:00 u. 16:30-21:00 Uhr
Tip: Speciality ADRIA pizza
ENG
LinzLinien: 27 / Lüfteneggerstraße Tipp: Hauspizza Adria
CZ
Po-Pá 10:00-15:00 a 16:30-21:00 hod. Tip: Domácí pizza ADRIA
⅜⅝N⅛
Pizzeria Amici Urfahr [J16]: Verlängerte Kirchengasse 15 Di–So 11:00–14:00 u. 17:00–23:00 Uhr
ENG
Tue–Sun 11 am-2 pm and 5 pm-11 pm
LinzLinien: 1, 2 / Wildbergstraße CZ
Út–Ne 11:00–14:00 a 17:00–23:00 hod.
⅜⅝N⅛ä
Pizzeria Fuzo Urfahr [H17]: Rudolfstraße 1 Tel. +43 732 711795 www.pizzeria-fuzo.at, www.fuzoexpress.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 10 am-11 pm Tip: Schnitzel
Mo-So 10:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Schnitzel
CZ
Po-Ne 10:00-23:00 hod. Tip: Řízky
69
DE
Restaurants / Restaurace
EN
⅜⅛
Pizzeria Tropea Innenstadt [K27]: Coulinstraße 13 Mo-Sa 11:00-14:00 u. 17:00-23:00 Uhr
CZ
ENG
Mon-Sat 11 am-2 pm and 5 pm-11 pm
LinzLinien: 1, 2, 3 / Goethekreuzung CZ
Po-So 11:00-14:00 a 17:00-23:00 hod.
⅜N⅛ä
Primo Piano Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-117 www.austria-trend.at/spl
[email protected] Di–Sa 18:30–22:30 Uhr
ENG
Tue–Sat 6.30 pm-10.30 pm Tip: Culinary delicacies from the Alpe-Adria region
LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Schmankerl aus der Alpen-Adria Region
CZ
Út–So 18:30–22:30 hod. Tip: Pochutiny z oblasti Alp a Jadranu
⅜⅞üÊ
Pro-Kaufland Urfahr [J9]: Lindengasse 16 Tel. +43 732 736401 www.pro-kaufland.at
[email protected] Mo–Do 08:30–18:30 Uhr; Fr 08:30–19:00 Uhr; Sa 08:00–18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 33 / Linke Brückenstraße
ENG
Mon–Thu 8.30 am-6.30 pm; Fri 8.30 am-7 pm; Sat 8 am-6 pm CZ
Po–Čt 08:30–18:30 hod.; Pá 08:30–19:00 hod.; So 08:00–18:00 hod.
⅜⅞⅛äù
Promenadenhof Klassisch Innenstadt [H22]: Promenade 39 Tel. +43 732 777661 www.promenadenhof.at
[email protected] Mo–Sa 10:00–01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt, Hauptplatz, Lessingstraße Tipp: Zander in der Kartoffelkruste auf Blattspinat mit zweierlei Paprikaschaum
70
ENG
Mon–Sat 10 am-1 am Tip: Pikeperch in a potato crust on leaf spinach with two sorts of paprika foam
CZ
Po–So 10:00–01:00 hod. Tip: Candát v bramborové krustě s listovým špenátem a paprikami
DE
EN
CZ
Pöstlingberg-Schlössl
Restaurants / Restaurace
⅜⅝⅞ä
Pöstlingberg: Am Pöstlingberg 14 Tel. +43 732 716633 www.poestlingbergschloessl.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 10 am-1 am Tip: Schlössl-Bräu house beer
Mo-So 10:00-01:00 Uhr LinzLinien: 50 / Pöstlingberg Schlössl Tipp: Hausbiermarke: Schlössl-Bräu
CZ
Po-Ne 10:00-01:00 hod. Tip: Domácí značkové pivo: Schlössl-Bräu
Restaurant & Einkehr Verdi Urfahr: Pachmayrstraße 137 Tel. +43 732 733005 www.verdi.at
[email protected]
⅜⅞⅛
Exklusiv ENG
Tue-Sat 5 pm-1 am Tip: Wels catfish - Blunznschlupfer, a black pudding speciality - grated horseradish
Di–Sa 17:00–01:00 Uhr Tipp: Donauwaller - Blunznschlupfer - Wurzelkren
CZ
Út–So 17:00–01:00 hod. Tip: Dunajský sumec s prejtem a křenem
⅜⅝⅞⅛−
Restaurant Anklang Innenstadt [L17]: Untere Donaulände 7 Tel. +43 732 784496
[email protected]
ENG
On days of concert from 5.30 pm
An Konzerttagen ab 17:30 Uhr CZ
LinzLinien: 26 / Brucknerhaus
Restaurant Arkadenhof
V koncertni dny od 17:30 hod.
⅜⅝⅞ä−
Innenstadt [J22]: Landstraße 12 Tel. +43 732 795353 www.arkadenhoflinz.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 10 am–12 pm; Sun 10 am-8 pm Tip: Austrian steaks
Mo–Sa 10:00–24:00 Uhr; So 10:00-20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Steaks aus österreichischer Zucht
CZ
Po–So 10:00–24:00 hod.; Ne 10:00-20:00 hod. Tip: Steaky z rakouského chovu
71
DE
Restaurants / Restaurace
EN
⅞
Restaurant Breitwieserhof Waldegg [N34]: Brucknerstraße 38 Tel. +43 732 651051 www.breitwieserhof.at
[email protected]
CZ
ENG
Mon–Fri 10 am-12 pm Tip: Cardinal cake
Mo–Fr 10:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Herz-Jesu-Kirche Tipp: Kardinalschnitte
CZ
Po–Pá 10:00–24:00 hod. Tip: Vaječné kapučinové řezy
⅞⅛üä
Restaurant Bärenstube Innenstadt [I22]: Herrenstraße 9 Tel. +43 732 772477 www.linz-hotel.at Mo–Fr 16:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Bratlessen und Schlachtplattenessen
ENG
Mon–Fri 4 pm-12 pm Tip: Bratlessen, a roast pork speciality, and Schlachtplattenessen, a meat platter
CZ
Po–Pá 16:00–24:00 hod. Tip: Skvělé pečeně a zabijačková studená prkénka
⅜⅝⅞üäù
Restaurant Fesch Lustenau [Q25]: Europaplatz 2 Tel. +43 732 6959-10 www.fesch.cc Mo–So 06:30–10:00 u. 12:00–14:00 u. 18:00–22:00 Uhr
ENG
Mon-Sun 6.30 am-10 am and 12 am-2 pm and 6 pm-10 pm Tip: Marriott burger, club sandwiches, etc.
LinzLinien: 12, 25 / Europaplatz Tipp: Marriott Burger, Club-Sandwich & Co
CZ
Po–Ne 06:30–10:00 a 12:00–14:00 a 18:00–22:00 hod. Tip: Marriott Burger, Club-Sandwich & Co
72
DE
EN
CZ
Restaurant Herberstein
Restaurants / Restaurace
⅜⅞
Innenstadt [H21]: Altstadt 10 Tel. +43 732 786161 www.herberstein-linz.at
[email protected] Mo–Sa 16:00–04:00 Uhr
ENG
Mon–Sat 4 pm-4 am Tip: Lean, tender fillet steak from Riepl Mozart bulls
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Zartes, mageres Filetsteak vom Riepl Mozart Stier
CZ
Po–So 16:00–04:00 hod. Tip: Jemné libové steakové filety z chovu Riepl Mozart
⅜⅝Nüä
Restaurant im Volkshaus Ebelsberg Ebelsberg: Kremsmünsterer Straße 1 Tel. +43 732 309394 Mo–So 08:00–23:00 Uhr LinzLinien: 2 / Hauderweg
ENG
Mon–Sun 8 am-11 pm Tip: Volkshaus roast pork
Tipp: Volkshaus Schweinsbraten CZ
Po–Ne 08:00–23:00 hod. Tip: Vepřová pečeně á la restaurace Volkshaus
⅜⅝⅞üä−
Restaurant Kolmer – Parkbad* Innenstadt [M17]: Untere Donaulände 11 Tel. +43 732 785670 www.restaurant-kolmer.at
[email protected] 01.04.-31.10. Mo-So 09:00-20:00 Uhr 01.11.-31.03. Mo-So 09:00-22:00 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Parkbad
ENG
01.04.-31.10. Mon-Sun 9 am-8 pm 01.11.-31.03. Mon-Sun 9 am-10 pm CZ
01.04.-31.10. Po-Ne 09:00-20:00 hod. 01.11.-31.03. Po-Ne 09:00-22:00 hod.
Nüä−
Restaurant Luncherie Lustenau [R13]: Hafenstraße 47-51 Tel. +43 732 90155500 www.luncherie.at
[email protected] Mo-Fr 07:30-15:00 Uhr LinzLinien: 27 / Gallanderstraße
ENG
Mon-Fri 7.30 am-3 pm CZ
Po-Pá 07:30-15:00 hod.
73
DE
Restaurants / Restaurace
EN
CZ
Nä−
Restaurant NIU Innenstadt [K30]: Kärntnerstraße 26 Tel. +43 720 119119 www.niu.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 9.30 am-11 pm Tip: The best curries in town
Mo-Fr 09:30-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 17, 19 / Hauptbahnhof Tipp: Die besten Curries der Stadt
CZ
Po-Pá 09:30-23:00 hod. Tip: Nejlepší pokrmy na kari ve městě
⅜N−
Restaurant Pesce & Pasta Lustenau [W24]: Industriezeile 76 (EKZ Interspar) Tel. +43 732 667996 www.pesce-pasta.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 11 am-6 pm Tip: The best olive oils and herbs in town
Mo–Sa 11:00–18:00 Uhr LinzLinien: 19, 22, 17 / Interspar
CZ
Tipp: Beste Olivenöle und Gewürze der Stadt
Po–So 11:00–18:00 hod. Tip: Nejlepší nabídka olivových olejů a koření ve městě
Restaurant Prielmayers
⅞⅛üä−
Innenstadt [R21]: Weissenwolffstraße 33 Tel. +43 732 774131 www.prielmayers.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 11 am-2 pm and 5 pm-11 pm Tip: Steaks
Mo–Fr 11:00–14:00 u. 17:00–23:00 Uhr LinzLinien: 45, 46 / Garnisonstraße Tipp: Steaks
CZ
Po–Pá 11:00–14:00 a 17:00–23:00 hod. Tip: Steaky
⅜⅝⅞üä
Restaurant Tafelspitz Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-109 www.austria-trend.at/spl
[email protected]
ENG
Mon–Sun 11.30 am-10 pm Tip: Regional cuisine and Austrian specialities
Mo–So 11:30–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Regionale Küche und österreichische Spezialitäten
74
CZ
Po–Ne 11:30–22:00 hod. Tip: Regionální kuchyně a rakouské speciality
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅞⅛ä−
Restaurant Trevi Innenstadt [K25]: Gesellenhausstraße 5 Tel. +43 732 661690-518
[email protected] Mo–Sa 11:00–14:00 u. 17:00–24:00 Uhr Tipp: Filetsteak mit Pfeffersauce und amerikanischen Kartoffeln
ENG
Mon–Sat 11 am-2 pm and 5 pm-12 pm Tip: Fillet steak with a creamy pepper sauce and American-style potatoes
CZ
Po–So 11:00–14:00 a 17:00–24:00 hod. Tip: Steakové filety s pepřovou omáčkou a americkými brambory
⅝⅞ü
Restaurant Zauner‘s Cafe-Bar Urfahr [I13]: Peuerbachstraße 2 Tel. +43 732 710267 www.zauners-cafe.at
[email protected] Mo-Fr 09:00-22:00 Uhr; So 10:00-20:00 Uhr
ENG
Mon-Fri 9 am-10 pm; Sun 10 am-8 pm Tip: Classic roast beef with onions, roast potatoes and sliced gherkins
LinzLinien: 1, 2, 3, 33, 38 / Freistädterstraße Tipp: Klassischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartofferl und Fächergurkerl
CZ
Po-Pá 09:00-22:00 hod.; Ne 10:00-20:00 hod. Tip: Klasická roštěná na cibuli s pečenými brambory a vějířovitě nakrájenými okurkami
⅜⅝⅞⅛−
Ristorante Casa Corrado Urfahr [H17]: Hauptstraße 1 Tel. +43 732 700206
[email protected]
Mon–Sun 11 am-11 pm
Mo–So 11:00–23:00 Uhr
Tip: Pork medallions in a creamy pepper sauce
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Schweinsmedaillons in Pfefferrahmsauce
CZ
Po-Ne 11:00–23:00 hod. Tip: Vepřové medailonky s pepřovou smetanovou omáčkou
⅜N⅛üä−
ROSSO di Acqua e Sole Innenstadt [K29]: Weingartshofstraße 29 Tel. +43 699 11112212 www.acquaesole.at
[email protected] Mo-Sa 07:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Hauptbahnhof
ENG
Mon-Sat 7 am-12 pm CZ
Po-So 07:00-24:00 hod.
75
Restaurants / Restaurace
DE
Royal Bombay Palace
⅜⅝N⅛ä
Innenstadt [N26]: Goethestraße 34 Tel. +43 732 658605 www.bombaypalace.at
[email protected] Di–Sa 18:00–23:00 Uhr; So, Fei 11:30–14:30 u. 18:00-22:00 Uhr LinzLinien: 12, 17, 19, 41, / Humboldtstraße bzw. Dinghoferstraße Tipp: Speisen aus dem Tandoor
EN
CZ
ENG
Tue-Sat 6 pm-11 pm; Sun, Hol 11.30 am-2.30 pm and 6 pm-10 pm Tip: Tandoori dishes
CZ
Út-So 18:00–23:00 hod.; Ne, svátky 11:30–14:30 a 18:00-22:00 hod. Tip: Pokrmy z Tandooru
⅜⅝ï⅛
Schloss Cafe Linz Innenstadt [H20]: Schlossberg 1 Tel. +43 732 781574
[email protected]
ENG
Mar-Dec: Mon–Sun 10 am-12 pm
Mär-Dez: Mo–So 10:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz
CZ
Březen-Prosinec: Po–Ne 10:00–24:00 hod.
⅜⅝⅞ù
Seerestaurant Pichlingersee Ebelsberg: Wiener Straße 937 Tel. +43 732 305314
[email protected]
Fri-Wed 10 am-10 pm
Fr-Mi 10:00–22:00 Uhr
Tip: Paella for 6 or more people
ENG
LinzLinien: 11, 19 / Pichlingersee Tipp: Paella ab 6 Personen
CZ
Pá-St 10:00–22:00 hod. Tip: Pánev Paelly od 6 osob
⅜⅝⅞üä−
Sky Gourmet Restaurant & Eventlocation Hörsching: Flughafenstraße 1 Tel. +43 7221 74545-23 www.doco.com
[email protected]
ENG
Mon–Fri 11.30 am-6 pm; Sat, Sun 11.30 am-3 pm Tip: Champagne brunch on Sundays
Mo–Fr 11:30–18:00 Uhr; Sa, So 11:30-15:00 Uhr Tipp: Champagnerbrunch am Sonntag
CZ
Po-Pá 11:30–18:00 hod.; So, Ne 11:30-15:00 hod. Tip: Nedělní brunch se šampaňským
76
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅝Nü−
SQUARE - Cafe, Bar, Lounge, Restaurant Innenstadt [L24]: Hessenplatz 16-18 Tel. +43 732 777100-3809 www.parkinn.de/hotel-linz
[email protected]
ENG
Mon-Sun 9 am-1 am Tip: Stylishly designed burgers
Mo-So 09:00-01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Stylish kreierte Burger
CZ
Po-Ne 09:00-01:00 hod. Tip: Stylové Burgery
⅜⅝N⅛ä
Steakhouse Linz Innenstadt [K19]: Untere Donaulände 12 Tel. +43 732 770566 www.steakhouse.co.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 11 am-2 pm and 5 pm-12 pm Tip: Surf ‚n‘ turf
Mo–So 11:00–14:00 u. 17:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Surf & Turf
CZ
Po–Ne 11:00–14:00 a 17:00–24:00 hod. Tip: Surf & Turf - mořské plody s grilovaným masem
⅜⅝⅞⅛üäù
Steigenberger Maxx Lustenau [Q12]: Am Winterhafen 13 Tel. +43 732 7899-0 www.linz.steigenberger.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 6.30 am-12 pm; Sun, Hol 7 am-12 pm Tip: Steaks and fish
Mo–Fr 06:30–24:00 Uhr; So, Fei 07:00–24:00 Uhr LinzLinien: 27 / Gallanderstraße Tipp: Steak und Fisch
CZ
Po–Pá 06:30–24:00 hod.; Ne, svátky 07:00–24:00 hod. Tip: Steaky a ryby
77
Restaurants / Restaurace
DE
Sushi-Restaurant Yoko
⅜⅝⅞⅛ä
Innenstadt [J19]: Adalbert-Stifter-Platz 2 Tel. +43 732 771031 www.goldenepagode.at
[email protected]
EN
CZ
ENG
Wed-Mon 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-11.30 pm Tip: Shake teriyaki
Mi-Mo 11:30–14:30 u. 17:30–23:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Shake Teriyaki
CZ
St-Po 11:30–14:30 a 17:30–23:30 hod. Tip: Shake Teriyaki
⅜N
tamu sana Urfahr [G18]: Rudolfstraße 21 www.tamusana.at
[email protected] Di-Sa 17:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Sambusa (Samosas) - Afrikanische Teigtaschen gefüllt mit: Faschiertem, Spinat-Feta, Kartoffel, Gemüse, Linsen
ENG
Tue-Sat 5 pm-10 pm Tip: Sambusa (samosas) – African pasties filled with: mince, spinach and feta, potatoes, vegetables, lentils
CZ
Út-So 17:00-22:00 hod. Tip: Sambusa (Samosas) - africké těstové taštičky plněné mletým masem, špenátem, sýrem Feta, bramborami, zeleninou a čočkou
⅜⅝⅞⅛ä
Tandoori House Kleinmünchen: Flötzerweg 131 Tel. +43 732 371209 www.tandoorihouse.at
[email protected]
ENG
Wed-Mon 10.30 am-3 pm and 5.30 pm-10.30 pm Tip: Tandoori mixed grill
Mi-Mo 10:30-15:00 u. 17:30-22:30 Uhr LinzLinien: 41 / Neupeint Tipp: Tandoor Grillmix
CZ
St-Po 10:30-15:00 a 17:30-22:30 hod. Tip: Tandoor Grillmix
⅜⅝⅞⅛ä
Taverna Urfahr: Leonfeldner Straße 250 Tel. +43 732 244492 www.taverna-linz.at
[email protected] Di-So 11:30-14:30 u. 17:00-24:00 Uhr LinzLinien: 38 / Leonfeldner Straße
78
ENG
Tue-Sun 11.30 am-2.30 pm and 5 pm-12 pm CZ
Út-Ne 11:30-14:30 a 17:00-24:00 hod.
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅝⅞
TOM YAM Innenstadt [L24]: Johann-Konrad-Vogel-Straße 11 Tel. +43 732 946969 www.tomyam.at Mo–Do 11:00-14:30 u. 17:00–23:00 Uhr; Fr, Sa 11:00-23:00 Uhr; So 17:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Scharfe Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Pilzen, Zitronengras und Koriander
ENG
Mon-Thu 11 am-2.30 pm and 5 pm-11 pm; Fri, Sat 11 am-11 pm; Sun 5 pm-10 pm Tip: Spicy coconut soup with prawns, mushrooms, lemongrass and coriander
CZ
Po–Čt 11:00-14:30 a 17:00–23:00 hod.; Pá, So 11:00-23:00 hod.; Ne 17:00–22:00 hod. Tip: Pikantní polévka z kokosového mléka s krevetami, houbami, citronovou trávou a koriandrem
Trattoria Da Giuseppe
⅞⅛ä
Innenstadt [J23]: Herrenstraße 23 Tel. +43 664 8404010 www.dagiuseppe.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 5.30 pm-12 pm Tip: Fish in a salt crust
Mo–Fr 17:30–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung, Mariendom Tipp: Fisch in der Salzkruste
CZ
Po–Pá 17:30–24:00 hod. Tip: Ryby v solné krustě
Ê
Trattoria Don Sebastiano Innenstadt [O20]: Museumstraße 36 Tel. +43 732 777261 www.donsebastiano.at
[email protected]
ENG
Tue-Fri 11.30 am-2.30 pm and 6 pm-11 pm Tip: Grilled baby calamari on lentils with speck
Di–Fr 11:30–14:30 u. 18:00–23:00 Uhr LinzLinien: 12, 25, 26, 27 / Museumstraße, Kaplanhofstraße Tipp: Gegrillte Babycalmare auf Specklinsen
CZ
Út-Pá 11:30–14:30 a 18:00–23:00 hod. Tip: Grilované kalamáry s čočkou na slanině
79
Restaurants / Restaurace
DE
U.HOF essen.trinken
⅜⅞üä−
Innenstadt [K23]: Landstraße 31 Tel. +43 732 770605 www.u-hof.at
[email protected] Mo–Sa 09:00–01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: U.HOF Pfandl: Rosa gebratenes Schweinefilet mit Rösti und saisonalem Gemüse im Gusseisenpfandl
EN
CZ
ENG
Mon–Sat 9 am-1 am Tip: U.HOF Pfandl: fillet of pork roasted pink with rösti and seasonal vegetables in a cast-iron pan
CZ
Po–So 09:00–01:00 hod. Tip: Pokrm v pánvi z Ursulinen Hof: Do růžova propečené vepřové filety s restovanými brambory a sezónní zeleninou, podávané v litinové pánvi
⅜⅝N−
VAPIANO - Pasta - Pizza - Bar Innenstadt [J21]: Schmidtorstraße 1 (Eingang: Hauptplatz 27) www.vapiano.at Ab Ende Oktober 2014: Mo-Do 11:00-23:30 Uhr; Fr-So, Fei 10:30-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Hauptplatz, Taubenmarkt Tipp: Pasta Scampi e Spinaci
ENG
Opening October 2014: Mon-Thu 11 am-11.30 pm; Fri-Sun, Hol 10.30 am-11 pm Tip: Pasta Scampi e Spinaci CZ
Po-Čt 11:00-23:30 Uhr; Pá-Ne, svátky 10:30-23:00 hod. Tip: Pasta Scampi e Spinaci
⅜⅝NÊ
Vino Vitis – die Genussgalerie Innenstadt [M20]: Museumstraße 29 (Eingang Lederergasse) Tel. +43 732 997079 www.vino-vitis.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri from 6 pm by reservation Tip: Braised beef from the Mühlviertel on polenta with cream and thyme
Mo-Fr ab 18:00 Uhr mit Reservierung LinzLinien: 27 / Museumstraße Tipp: Geschmortes Mühlviertler Rind auf ThymianOberspolenta
80
CZ
Po-Pá od 18:00 hod. dle domluvy Tip: Dušené hovězí z Mühlviertelu s polentou na tymiánu a smetaně
DE
EN
CZ
Restaurants / Restaurace
⅜⅝⅞⅛üÊ
Wienerwald Freinberg Waldegg [A25]: Freinbergstraße 18 Tel. +43 732 777881 www.wienerwald.at
[email protected] Mo-So 10:00-23:00 Uhr
ENG
Mon-Sun 10 am-11 pm Tip: Original Viennese Backhendl (breaded and fried chicken)
LinzLinien: 26 / Freinberg Tipp: Original Wiener Backhendl
CZ
Po-Ne 10:00-23:00 hod. Tip: Originální vídeňské pečené kuře
⅜⅝⅞⅛ä
WU CHANG Waldegg [N33]: Brucknerstraße 28 Tel. +43 732 605282 www.wu-chang.com
[email protected]
ENG
Mon-Sun 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-11 pm Tip: Special set menu for 2 people
Mo-So 11:30-14:30 u. 17:30-23:00 Uhr LinzLinien: 15, 43 / Novaragasse Tipp: Spezialmenü für 2 Personen
CZ
Po-Ne 11:30-14:30 a 17:30-23:00 hod. Tip: Speciální menu pro 2 osoby
⅜⅝⅞⅛ä−
XU Wok & More Innenstadt [L23]: Mozartstraße 7 Tel. +43 732 234372 www.xu-wok.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 11 am-3 pm and 5 pm-11 pm Tip: All you can eat XL buffet
Mo-So 11:00-15:00 u. 17:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung Tipp: All you can eat XL-Buffet
CZ
Po-Ne 11:00-15:00 a 17:00-23:00 hod. Tip: Vše co hrdlo ráčí na skvělých švédských stolech
81
DE
Restaurants / Restaurace
EN
CZ
⅜⅝⅛ä
Zaffran Innenstadt [J21]: Domgasse 6 Tel. +43 732 771083
[email protected]
ENG
Wed-Mon 11.30 am-2.30 pm and 5.30 pm-11 pm
Mi-Mo 11:30-14:30 u. 17:30-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebel, Tomaten in Currysauce mit Basmatireis
Tip: Chicken with peppers, onion and tomatoes in a curry sauce with basmati rice
CZ
St-Po 11:30-14:30 a 17:30-23:00 hod. Tip: Kuřecí maso s paprikou, cibulí, rajčaty v kari omáčce s rýží Basmati
Zum Kleinen Griechen
⅜⅞⅛ä
Innenstadt [H20]: Hofberg 8 (Altstadt) Tel. +43 732 782467 www.zumkleinengriechen.at
[email protected]
ENG
Mon-Sat 11.30 am-2 pm and 6 pm-12 pm Tip: Saltwater fish
Mo–Sa 11:30–14:00 u. 18:00–24:00 Uhr; So Abend nur auf Vorbestellung LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Meeresfische
CZ
Po–So 11:30–14:00 a 18:00–24:00 hod. Tip: Mořské ryby
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Fit bleiben und Energie tanken: Das Trinkwasser der LINZ AG ist die Quelle für Ihr Wohlbefinden. 24 Stunden. Jeden Tag.
DE
EN
CZ
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
Gasthäuser / Taverns Pohostinství N−
Alte Metzgerei* Innenstadt [K21]: Herrenstrasse 5 Tel. +43 732 774434 www.walchshofer.com
[email protected] Mo–Mi 11:00–22:00 Uhr; Do, Fr 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
ENG
Mon–Wed 11 am–10 pm; Thu, Fri 11 am-12 pm CZ
Po–St 11:00–22:00 hod.; Čt, Pá 11:00-24:00 hod.
⅜⅝⅞⅛Ê
Alte Welt – Gasthaus Innenstadt [I20]: Hauptplatz 4 Tel. +43 732 770053 www.altewelt.at
[email protected] Mo–Fr 11:30–14:30 Uhr u. 18:00-02:00 Uhr; Sa 12:00–14:30 Uhr u. 18:00-02:00 Uhr; So 18:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Knuspriger Schweinsbraten, Semmelknödel und warmer Krautsalat
ENG
Mon–Fri 11.30 am–2:30 pm and 6 pm-2 am; Sat 12 noon-2:30 pm and 6 pm-2 am; Sun 6 pm–10 pm Tip: Crispy roast pork, with bread dumplings and warm cabbage salad
CZ
Po–Pá 11:30–14:30 a 18:00-02:00 hod.; So 12:00– 14:30 a 18:00-02:00 hod.; Ne 18:00–22:00 hod. Tip: Křupavá vepřová pečeně, houskový knedlík, zelí
⅜⅞⅛ä
ARIS Taverna.Ouserie Innenstadt [M27]: Scharitzerstraße 7 Tel. +43 732 931602 www.aris-taverna.at
[email protected] Mo-Fr 12:00-14:00 Uhr u. Mo-Sa ab 17:00 Uhr
ENG
Mon-Fri 12 am-2 pm and Mon-Sat from 5 pm Tip: Fresh lamb chops in rosemary sauce with potatoes tossed in butter
LinzLinien: 1, 2, 3 / Goethekreuzung Tipp: Frische Lammkoteletts in Rosmarinsafterl mit Buttererdäpfel
CZ
Po-Pá 12:00-14:00 a Po-So od 17:00 hod. Tip: Čerstvé jehněčí kotlety na rozmarýnu s máslovými brambory
83
DE
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
Mi–Fr 11:00–24:00 Uhr; Sa 10:00-24:00 Uhr; So, Fei 10:00–20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Neue Welt
ENG
Wed–Fri 11 am-12 pm; Sat 10 am-12 pm; Sun, Hol 10 am–8 pm CZ
St–Pá 11:00–24:00 hod.; So 10:00-24:00 hod.; Ne, svátky 10:00–20:00 hod.
⅜⅝⅞ä
die donauwirtinnen Innenstadt [F19]: Webergasse 2 Tel. +43 732 737706 www.diedonauwirtinnen.at
[email protected] Di-So 11:00-23:00 Uhr; Winter So bis 17:00 Uhr
CZ
⅜⅝⅞
Bratwurstglöckerl* Waldegg [R46]: Angerholzerweg 38 Tel. +43 732 342024 www.bratwurstgloeckerl.com
[email protected]
EN
ENG
Tue-Sun 11 am-11 pm; Winter Sun until 5 pm Tip: 5 varieties of crispy Flammkuchen: classic, vegetarian, with fish, vegan & sweet
LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße, Landgutstraße Tipp: Knuspriger Flammkuchen in 5 Varianten: klassisch, vegetarisch, mit Fisch, vegan & süß
CZ
Út-Ne 11:00-23:00 hod.; Zimní Ne do 17:00 hod. Tip: Křupavé švestskové koláče v 5 variantách: klasické, rybí, vegetariánské a nasladko
⅜⅝⅞Ê
Exenschläger – Waldschänke Urfahr: Kühreiterweg 70 Tel. +43 732 254501 Mi–So 11:00–21:00 Uhr Tipp: Ausgezogener Topfenstrudel
ENG
Wed-Sun 11 am-9 pm Tip: Curd cheese strudel, made from traditional strudel dough
CZ
St-Ne 11:00–21:00 hod. Tip: Tahaný tvarohový závin
⅝⅞ä
Fischermandl* Waldegg [I44]: Landwiedstraße 69 Tel. +43 732 676353 www.noeserlgut.at
[email protected] Mo-Fr 11:00-23:00 Uhr; So 11:00-15:00 Uhr LinzLinien: 12 / Meggauerstraße
84
ENG
Mon-Fri 11 am-11 pm; Sun 11 am-3 pm CZ
Po-Pá 11:00-23:00 hod.; Ne 11:00-15:00 hod.
DE
EN
CZ
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
⅜⅝Nä−
Freisederwirt Pöstlingberg: Freisederweg 2 Tel. +43 732 731560 www.freiseder.at
[email protected] Mi–Sa 11:00–23:00 Uhr; So, Fei 10:00–21:00 Uhr LinzLinien: 50 / Einschnitt, Oberschableder Tipp: Hausgemachte Hascheeknödel mit warmem Spreckkrautsalat, dazu Freiseder Most
ENG
Wed-Sat 11 am-11 pm; Sun, Hol 10 am-9 pm Tip: Homemade hash dumplings with warm cabbage and speck salad and Freiseder Most, or cider
CZ
St-So 11:00–23:00 hod.; Ne, svátky 10:00–21:00 hod. Tip: Domácí plněné knedlíky se zelím na slanině, k tomu pravý Freiseder mošt
⅜⅝⅞Ê
Gasthaus Auf der Wies* Urfahr [L2]: Leonfeldner Straße 156 Tel. +43 732 244111 www.gasthaus-auf-der-wies.at
ENG
Mon-Sun 10 am-12 pm
Mo-So 10:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 38 / Gründberg
CZ
Po-Né 10:00-24:00 hod.
⅜⅝⅞
Gasthaus Goldenes Schiff Urfahr [E19]: Ottensheimer Straße 74 Tel. +43 732 739879
[email protected] Mi–So 10:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße
ENG
Wed-Sun 10 am-10 pm Tip: Roast pork, with dumplings and cabbage salad
Tipp: Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat CZ
St-Ne 10:00–22:00 hod. Tip: Vepřová pečeně s knedlíkem a zelím
⅜⅝⅞⅛ä
Gasthaus Keferfeld Waldegg [H44]: Landwiedstraße 65 Tel. +43 732 919955 www.gasthaus-keferfeld.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 10 am-12 pm Tip: Simple fare
Mo-So 10:00-24:00 Uhr LinzLinien: 12 / Meggauerstraße Tipp: Hausmannskost
CZ
Po-Ne 10:00-24:00 hod. Tip: Domácí kuchyně
85
DE
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
Mo-So 10:00-24:00 Uhr LinzLinien: 41, 43 / Wagner Jauregg
ENG
Mon-Sun 10 am-12 pm CZ
Po-Ne 10:00-24:00 hod.
⅞ä
Gasthaus Tramway Innenstadt [J28]: Stockhofstraße 27 Tel. +43 732 781564 gasthaus-tramway.jimdo.com/
[email protected]
CZ
⅜⅝⅞−
Gasthaus Schiefer Apfelbaum Waldegg [L36]: Hanuschstraße 26 Tel. +43 732 660380 www.schieferapfelbaum.at
[email protected]
EN
ENG
Mon–Fri 10 am-10 pm Tip: Simple Austrian fare
Mo–Fr 10:00–22:00 Uhr LinzLinien: 45, 46 / Karl-Wiser-Straße Tipp: Österreichische Hausmannskost
CZ
Po-Pá 10:00–22:00 hod. Tip: Rakouská domácí kuchyně
⅞
Gasthaus Zur Eisernen Hand* Innenstadt: Eisenhandstraße 43 Tel. +43 732 770182 Mo-Fr 10:00-24:00 Uhr LinzLinien: 25, 12, 45, 46, / Gruberstraße, Weissenwolffstraße Tipp: Ritteressen und Bratl ab 10 Personen auf Vorbestellung
ENG
Mon-Fri 10 am-12 pm CZ
Po-Pá 10:00-24:00 hod.
⅜⅝⅞ü
Gasthof - Hotel Wolfsegger Urfahr: Prager Bundesstraße 12 Tel. +43 7235 50400 www.wolfsegger.at
[email protected] Mo, Di, Do, Fr 16:00–23:00 Uhr; Sa 11:00-23:00 Uhr; So, Fei 11:00–15:00 Uhr Tipp: Gerichte vom heimischen Wildbret
ENG
Mon, Tue, Thu, Fri 4 pm-11 pm; Sat 11 am-11 pm; Sun, Hol 11 am-3 pm Tip: Local game dishes
CZ
Po, Út, Čt, Pá 16:00–23:00 hod.; So 11:00-23:00 hod.; Ne, svátky 11:00–15:00 hod. Tip: Pokrmy z domácí zvěřiny
86
DE
EN
CZ
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
⅜⅝⅞ü
Gasthof Lüftner Urfahr [N2]: Klausenbachstraße 18 Tel. +43 732 750166 www.gh-lueftner.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 10 am-12 pm; Sun, Hol 10 am-10 pm Tip: Roast pork, from the Mühlviertel
Mo–Sa 10:00–24:00 Uhr; So, Fei 10:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Ferdinand Markl Straße Tipp: Mühlviertler Schweinsbraten
CZ
Po–So 10:00–24:00 hod.; Ne, svákty 10:00–22:00 hod. Tip: Vepřová pečeně po Mühlviertelsku
⅜⅝⅞⅛−
Gasthof zum Hauermandl Ebelsberg: Oidener Straße 98 Tel. +43 732 320213 www.zum-hauermandl.at
[email protected] Di–Sa 10:00–24:00 Uhr; So, Fei 10:00–15:00 Uhr
ENG
Tue-Sat 10 am-12 pm; Sun, Hol 10 am-3 pm Tip: Schnitzel from salted ham with potatoes and salad
LinzLinien: 11,19 / Oidenerstraße Tipp: Surschnitzel mit Kartoffeln und Salat
CZ
Út-So 10:00–24:00 hod.; Ne, svátky 10:00–15:00 hod. Tip: Řízek z vepřového masa naloženého v soli s bramborami a salát
Gelbes Krokodil
⅜⅝⅞⅛üä
Innenstadt [L22]: Dametzstraße 30 Tel. +43 732 784182 www.krokodil.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 12 am-1 am; Sat, Sun, Hol 4 pm-1 am Tip: Vegetarian dishes
Mo–Fr 12:00–01:00 Uhr; Sa, So, Fei 16:00–01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Vegetarische Gerichte
CZ
Mon–Fri 12:00–01:00 hod.; So, Ne, svátky 16:00–01:00 hod. Tip: Vegetariánské pokrmy
87
DE
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
CZ
⅞ä
Goldenes Dachl Innenstadt [I25]: Hafnerstraße 27 Tel. +43 732 775897 www.goldenesdachl-linz.at
[email protected]
EN
ENG
Mon-Fri 10.30 am-11 pm; Sat, Sun, Hol for groups Tip: Beef goulash with gnocchi
Mo–Fr 10:30–23:00 Uhr; Sa, So, Fei für Gruppen LinzLinien: 45, 46 / Auerspergplatz Tipp: Rindsgulasch mit Nockerl
CZ
Po–Pá 10:30–23:00 hod.; So, Ne, Svátky pro skupiny Tip: Hovězí guláš s noky
⅜⅞
Kasper Keller Innenstadt [K22]: Landstraße 24 Tel. +43 732 770089-12
[email protected]
ENG
Mon–Fri 10 am-12 pm; Sat 10 am-3 pm
Mo–Fr 10:00–24:00 Uhr; Sa 10:00-15:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt, Mozartkreuzung
CZ
Po–Pá 10:00–24:00 hod.; So 10:00-15:00 hod.
⅜⅞
Keintzel Wirtshaus-Bar im Alten Rathaus Innenstadt [J20]: Rathausgasse 8 Tel. +43 732 777550 www.keintzel.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 10 am-12 pm Tip: Fresh roast pork, every Saturday
Mo–Sa 10:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Jeden Samstag ofenfrischer Schweinsbraten
CZ
Po–So 10:00–24:00 hod. Tip: Každou sobotu vepřová pečeně přímo z grilu
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DE
EN
CZ
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
⅜⅝⅞ü
Kirchenwirt am Pöstlingberg Pöstlingberg: Am Pöstlingberg 6 Tel. +43 732 731071 www.kirchenwirt-linz.at
[email protected] Mo–Sa 10:00–22:00 Uhr; So, Fei 09:00 - 20:00 Uhr
ENG
Mon–Sat 10 am-10 pm; Sun, Hol 9 am-8 pm Tip: Kirchenwirt Brat‘lteller: salted, roasted pork, neck of pork and with two sorts of dumplings and a cabbage and speck salad
LinzLinien: 50 / Pöstlingberg Tipp: Kirchenwirt Brat‘lteller: Sur-, Schopfbraten und Ripperl mit zweierlei Knödel und Speckkrautsalat
CZ
Po–So 10:00–22:00 hod.; Ne, svátky 09:00 - 20:00 hod. Tip: Obložené prkénko restaurace Kirchenwirt: Plátky hovězí a vepřové pečeně, vepřová žebírka, dva druhy knedlíků a zelí na slanině
⅜⅝⅞ä
Kleinmünchner Brauhof Kleinmünchen: Dauphinestraße 19 (-21) Tel. +43 732 945404 www.kleinmuenchner-brauhof.at
[email protected] Mo–Sa 10:00–24:00 Uhr; So, Fei 09:00–16:00 Uhr LinzLinien: 1 / Dauphinestraße Tipp: Bierbrauer Brat‘l mit Semmelknödel und steirischem Süßkraut
ENG
Mon–Sat 10 am-12 pm; Sun, Hol 9 am-4 pm Tip: Roast pork in a beer sauce, with bread dumplings and Styrian stevia
CZ
Po–So 10:00–24:00 hod.; Ne, svátky 09:00–16:00 hod. Tip: Pivovarská pečeně s houskovým knedlíkem a sladkým zelí na štýrský způsob
⅜ï⅛
Lindbauer* Urfahr [L12]: Linke Brückenstraße 2 Tel. +43 732 731597
[email protected]
ENG
Mon–Sat 9 am-12 pm
Mo–Sa 09:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Linke Brückenstraße Tipp: Buffet, Saisongerichte
CZ
Po–So 09:00–24:00 hod.
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DE
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
Di–Fr, So 11:30–14:00 u. 17:30–24:00 Uhr; Sa 17:30–24:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Knabenseminarstraße Tipp: Meeresfische, Lamm
CZ
⅜⅝N
Mediterran Urfahr [F14]: Rosenauerstraße 19 Tel. +43 732 739897 www.mediterran-linz.at
EN
ENG
Tue-Fri, Sun 11.30 am-2 pm and 5.30 pm-12 pm; Sat 5.30 pm-12 pm Tip: Saltwater fish, lamb
CZ
Út-Pá, Ne 11:30–14:00 a 17:30–24:00 hod.; So 17:30–24:00 hod. Tip: Mořské ryby, jehněčí maso
⅞ ü Ê−
Restaurant Landhof Lustenau: Pummererstraße 4a Tel. +43 732 779832 www.restaurant-landhof.at
[email protected] Mo–Fr 09:00–23:00 Uhr LinzLinien: 17, 27, 70, 73 / Fa. Plasser
ENG
Mon–Fri 9 am-11 pm CZ
Po–Pá 09:00–23:00 hod.
⅜⅝⅞Ê
Römerbrunnen Innenstadt [I21]: Altstadt 7
[email protected] Di-So 11:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Hascheeknödel mit warmem Krautsalat und Gulaschsaft
ENG
Tue-Sun 11 am-11 pm Tip: Hash dumplings with warm cabbage salad and goulash sauce
CZ
Út-Ne 11:00-23:00 hod. Tip: Plněné knedlíky se zelím přelité gulášovou omáčkou
90
DE
EN
CZ
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
⅜⅞ä−
Schneider‘s Goldener Adler Urfahr [G15]: Hauptstraße 56 Tel. +43 732 733555 www.schneidersgoldeneradler.at Mo–Do 10:30–22:30 Uhr; Fr, Sa 11:00-23:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Reindlstraße Tipp: Ofenfrischer Schweinsbraten mit Riesensemmelknödel und warmem Speckkrautsalat
ENG
Mon-Thu 10.30 am-10.30 pm; Fri, Sat 11 am-11 pm Tip: Roast pork, fresh from the oven with large bread dumplings and warm cabbage and speck salad
CZ
Po–Čt 10:30–22:30 hod.; Pá, So 11:00-23:00 hod.
Tip: Vepřová pečeně s velkými houskovými knedlíky a zelím na slanině
Stefan Stubm
⅞
Lustenau [T24]: Garnisonstraße 30 Tel. +43 732 604080 www.stubm.at
[email protected] Mo–Fr 11:00–23:00 Uhr LinzLinien: 17, 19, 45 / Prinz-Eugen Straße
ENG
Mon–Fri 11 am-11 pm CZ
Po–Pá 11:00–23:00 hod.
⅜⅝⅞⅛Ê
Stieglbräu zum Klosterhof Innenstadt [K23]: Landstraße 30 Tel. +43 732 773373 www.klosterhof-linz.at
[email protected]
ENG
Mon–Sun 9 am-12 pm Tip: Simple Austrian fare
Mo–So 09:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung, Taubenmarkt Tipp: Österreichische Hausmannskost
CZ
Po–Ne 09:00–24:00 hod. Tip: Rakouská domácí kuchyně
91
DE
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
Mo-Fr 09:00-23:00 Uhr; So 16:00-23:00 Uhr LinzLinien: 38 / Jäger im Tal
CZ
⅝⅞ü−
Veranstaltungszentrum Lederfabrik Linz* Urfahr: Leonfeldner Straße 328 Tel. +43 732 750500-16 www.lederfabrik.at
[email protected]
EN
ENG
Mon-Fri 9 am-11 pm; Sun 4 pm-11 pm CZ
Po-Pá 09:00-23:00 hod.; Ne 16:00-23:00 hod.
Tipp: Grill- und Tanzabend jeden So ab 16.00 Uhr
⅜⅝⅞äÊ
Wia z‘haus Lehner Urfahr [E6]: Harbacher Straße 38 Tel. +43 699 12764964 www.wiazhaus-lehner.at
[email protected] Di–So 10:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 102 / Harbach Tipp: Saftig knuspriger Schweinsbraten mit Erdäpfel- und Semmelknödel und warmem Krautsalat
ENG
Tue-Sun 10 am-12 pm Tip: Juicy and crispy Schweinsbraten, or roast pork, with potato and bread dumplings and warm cabbage salad
CZ
Út–Ne 10:00–24:00 hod. Tip: Šťavnatá vepřová pečeně s bramborovým a houskovým knedlíkem a zelím
⅞
Wir‘zhaus zur Ewigen Ruh Lustenau [O28]: Friedhofstraße 12 Tel. +43 732 655354 Mo–Fr 10:00–22:00 Uhr LinzLinien: 27, 41, 43 / Friedhofstraße Tipp: Hausgemachte Nocken - gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffeln
ENG
Mon–Fri 10 am-10 pm Tip: Homemade gnocchi – boiled beef with Semmelkren, a breadcrumb and horseradish side dish, and roast potatoes
CZ
Po–Pá 10:00–22:00 hod. Tip: Domácí noky - vařené hovězí s křenovohouskovou přílohou a restovanými brambory
92
DE
EN
CZ
Wirt am Graben
Gasthäuser / Taverns / Pohostinství
⅜Nä−
Innenstadt [K21]: Graben 24 Tel. +43 732 772975 www.wirtamgraben.at
[email protected]
ENG
Tue-Sat 11.30 am-3 pm and 6 pm-11 pm Tip: Varieties of dumplings from the Mühlviertel
Di-Sa 11:30-15:00 u. 18:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 27 / Taubenmarkt Tipp: Mühlviertler Knödelvariation
CZ
Út-So 11:30-15:00 a 18:00-23:00 hod. Tip: Variace z knedlíků tak, jak je vaří v Mühlviertelu
⅜⅝ï⅛
Wirtshaus zur Schießhalle Waldegg [F37]: Waldeggstraße 116 Tel. +43 732 655290 Di–Sa 15:00–24:00 Uhr; So, Fei 10:00–22:00 Uhr Tipp: Bratl in der Rein
ENG
Tue-Sat 3 pm-12 pm; Sun, Hol 10 am-10 pm CZ
Út–So 15:00–24:00 hod., Ne, svátky 10:00–22:00 hod.
Zum Schmiedgraben*
Mo, Di, Fr–So 09:00–24:00 Uhr; Do 17:00–24:00 Uhr Tipp: Wiener Schnitzel
⅜⅝ï⅛
Urfahr: Schmiedgraben 13 Tel. +43 7239 6218
[email protected]
ENG
Mon, Tue, Fri–Sun 9 am-12 pm; Thu 5 pm-12 pm CZ
Po, Út, Pá–Ne 09:00–24:00 hod.; Čt 17:00–24:00 hod.
93
DE
Heuriger / wine taverns / Sklípky
EN
CZ
Heuriger / wine taverns Sklípky ⅜⅞⅛
Alte Welt – Weinkeller Innenstadt [I20]: Hauptplatz 4 Tel. +43 732 770053 www.altewelt.at
[email protected] Do-Sa 19:30-02:00 Uhr
ENG
Thu-Sat 7.30 pm-2 am Tip: Crispy or roast pork, with bread dumplings and warm cabbage salad
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Knuspriger Schweinsbraten, Semmelknödel und warmer Krautsalat
CZ
Čt-So 19:30-02:00 hod.
Tip: Křupavá vepřová pečeně, houskový knedlík, zelí
⅜ ⅝ ⅛ Ê−
Biergartl an der Donau Urfahr [H18]: Fischergasse 17 Tel. +43 664 73485511 www.biergartl-linz.at
[email protected] April-Oktober: Mo-So 11:30-23:00 Uhr
ENG
April-October: Mon-Sun 11.30 am-11 pm Tip: Wine tavern plate of cold cuts and simple Upper Austrian fare
LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Heurigenjause und oö. Hausmannskost
CZ
duben-říjen: Po-Ne 11:30-23:00 hod.
Tip: Pochutiny ze slanečků a hornorakouská domácí kuchyně
⅞
Schindler‘s Heuriger Innenstadt [L20]: Lederergasse 15 Tel. +43 732 781517
[email protected]
Mon–Fri 11 am-12 pm
Mo–Fr 11:00–24:00 Uhr
Tip: Schindler‘s plate of cold cuts
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Schindler‘s Jause
CZ
Po–Pá 11:00–24:00 hod. Tip: Schindlerovo obložené prkénko po domácku
94
DE
EN
CZ
Heuriger / wine taverns / Sklípky
⅜⅝⅞⅛
Weinstadl Urfahr [O3]: Griesmayrstraße 18 www.weinstadl-urfahr.at Mo-Sa 15:00-24:00 Uhr; So 15:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Magdalena
ENG
Mon-Sat 3 pm-12 pm; Sun 3 pm-10 pm Tip: Bratl in der Rein, a roast pork speciality
Tipp: Bratl in der Rein CZ
Po-So 15:00-24:00 hod.; Ne 15:00-22:00 hod. Tip: Skvělé pečeně k ochutnání přímo na řece Rhein
DE
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CZ
Vinothek / wine bars / vinárny
Vinothek / wine bars vinárny ⅜⅛ä
ignis Vinotheken GmbH Innenstadt [J21]: Klosterstraße 3 Tel. +43 732 890479 www.ignis-vinotheken.at
[email protected]
ENG
Tue-Sat from 2 pm Tip: ignis plate of cold cuts
Di-Sa ab 14:00 Uhr LinzLinien: 1,2,3 / Hauptplatz Tipp: Ignis Jause
CZ
Út-So od 14:00 hod. Tip: Svačinka u Ignis
⅜⅝Nä−
Toni Bruckner’s Vino Take Innenstadt [I21]: Hauptplatz 15 Tel. +43 660 2000500 cafe.bruckner.linz
[email protected]
ENG
Mon-Sun 7.30 am-12 pm
Mo-So 7:30-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Mühlviertler Schinkenspeck Platte
CZ
Po-Ne 07:30-24:00 hod.
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Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
DE
EN
CZ
Buffet, Imbiss und Fastfood Buffets, snacks, and fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení ïü
Barbecue Grill Lustenau [U18]: Industriezeile 43 Mo-Fr 08:00-21:00 Uhr LinzLinien: 46, 27 / Hafen
ENG
Mon-Fri 8 am-9 pm Tip: Barbecue skewers
Tipp: Barbecue Spieß CZ
Po-Pá 08:00-21:00 hod. Tip: Barbecue špízy
⅜ ⅝ ï ⅛ Ê−
Bosner Eck am Schillerplatz Innenstadt [K25]: Langgasse 2 (Ecke Landstraße) Tel. +43 732 664025 Mo–So 07:30–04:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße
ENG
Mon–Sun 7.30 am–4 am Tip: Bosnian specialities
Tipp: Bosner-Spezialitäten CZ
Po–Ne 07:30–04:00 hod. Tip: Bosenské speciality
⅜⅝⅛ä−
BURGERs Urfahr: Altenbergerstraße 6-8 Tel. +43 50 666666 www.burgers.at
[email protected]
ENG
Sun-Thu 10.30 am-10 pm; Fri,Sat 10:30 am-11 pm Tip: Burgers, freshly grilled in front of you
So-Do 10:30-22:00 Uhr; Fr,Sa 10:30-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Schumpeterstraße Tipp: Burger frisch vor Ihren Augen gegrillt
CZ
Ne-Čt 10:30-22:00 hod.; Pá, So 10:30-23:00 hod. Tip: Čerstvé burgery grilované přímo před Vámi
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DE
EN
CZ
Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
⅜⅝ä−
BURGERs Innenstadt [L25]: Landstraße 59 Tel. +43 50 666666 www.burgers.at
[email protected]
ENG
Sun-Thu 10.30 am-10 pm; Fri, Sat 10.30 am-11 pm Tip: Burgers, freshly grilled in front of you
So-Do 10:30-22:00 Uhr; Fr, Sa 10:30-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Burger frisch vor Ihren Augen gegrillt
CZ
Ne-Čt 10:30-22:00 Uhr; Pá, So 10:30-23:00 hod. Tip: Čerstvé burgery grilované přímo před Vámi
⅜⅝⅞ù
Café Vital im AKH Innenstadt [R23]: Krankenhausstraße 9 Tel. +43 732 7806-1251
[email protected]
Mon-Fri 7.30 am-7 pm; Sat, Sun 9 am-7 pm
Mo-Fr 07:30–19:00 Uhr; Sa, So 09:00–19:00 Uhr
Tip: Snacks and small, warm dishes
ENG
LinzLinien: 45, 46 / Garnisonstraße Tipp: Snacks und kleine warme Gerichte
CZ
Po-Pá 07:30–19:00 hod.; So, Ne 09:00–19:00 hod. Tip: Snacky a teplé předkrmy
N
Caseli Donauplex Lustenau [U15]: Industriezeile 36 Tel. +43 732 6585-4500 www.caseli.at
[email protected] Mo–Fr 06:00–14:00 Uhr LinzLinien: 27 / Posthofstraße
ENG
Mon–Fri 6 am-2 pm CZ
Po–Pá 06:00–14:00 hod.
⅞
Espresso Stube Kastner Urfahr [K14]: Ferihumerstraße 44 Tel. +43 732 738019 Mo–Fr 10:00–22:30 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Peuerbachstraße
ENG
Mon–Fri 10 am-10.30 pm Tip: Homemade Upper Austrian dishes
Tipp: Hausgemachte oö. Speisen CZ
Po–Pá 10:00–22:30 hod. Tip: Domácí hornorakouské pokrmy
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Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
DE
EN
⅜
front food Innenstadt [J21]: Pfarrgasse 20 Tel. +43 650 4608357 www.frontfood.at
[email protected] Ab Oktober 2014: Mo-Sa 10:00-18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz
CZ
ENG
Opening October 2014: Mon-Sat 10 am-6 pm CZ
Po-So 10:00-18:00 hod.
Nüä
Hotel Kolping - Restaurant Innenstadt [K25]: Gesellenhausstraße 5 Tel. +43 732 661690 www.hotel-kolping.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 11.30 am-2 pm Tip: Hermit set menu
Mo-Fr 11:30-14:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Eremitenmenü
CZ
Po-Pá 11:30-14:00 hod. Tip: Poustevnické menu
⅜ï⅛
Imbiss Robert Seeber Innenstadt [K30]: Kärntnerstraße 18 (s) Tel. +43 732 668672 Mo–Fr 06:00–02:00 Uhr; Sa 06:00–18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 12, 17 / Hauptbahnhof
ENG
Mon–Fri 6 am-2 am; Sat 6 am-6 pm Tip: rissoles, with potato salad
Tipp: Fleischlaibchen mit Erdäpfelsalat CZ
Po–Pá 06:00–02:00 hod.; So 06:00–18:00 hod. Tip: Karbanátky s bramborovým salátem
98
DE
EN
CZ
Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
Nü
Jindrak Pikant Innenstadt [J23]: Herrenstraße 22 Tel. +43 732 775258 www.linzertorte.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 8.30 am-5 pm Tip: Buffet with various open and closed sandwiches
Mo–Fr 08:30–17:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung, Taubenmarkt, Mariendom Tipp: Buffet mit verschiedenen Brötchen und Sandwiches
CZ
Po–Pá 08:30–17:00 hod. Tip: Nabídka rúzných obložených housek a sandwichů
⅜⅝N
Leberkas-Pepi Innenstadt [L31]: Bahnhofplatz 3 Tel. +43 664 5809506 www.leberkaspepi.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 7.30 am-10 pm; Sat, Sun, Hol 8 am-10 pm Tip: Over 10 varieties of Leberkäse, or meat loaf
Mo–Fr 07:30–22:00 Uhr; Sa, So, Fei 08:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptbahnhof Tipp: über 10 verschiedene Leberkäs-Sorten
CZ
Po–Pá 07:30–22:00 hod.; So, Ne, svátky 08:00-22:00 hod. Tip: Více než 10 různých druhů sekané
⅜N⅛
Leberkas-Pepi Innenstadt [J20]: Rathausgasse 3 Tel. +43 732 796868 www.leberkaspepi.at
[email protected]
ENG
Mon–Thu 8 am-4 am; Fri, Sat 8 am-5 am Tip: Over 10 varieties of Leberkäse, or meat loaf
Mo–Do 08:00–04:00 Uhr; Fr, Sa 08:00-05:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: über 10 verschiedene Leberkäs-Sorten
CZ
Po–Čt 08:00–04:00 hod.; Pá, So 08:00-05:00 hod. Tip: Více než 10 různých druhů sekané
N Ê−
Mandi“s“ Kantine Innenstadt [O21]: Körnerstraße 28 www.mandis-kantine.at
[email protected]
Mon-Fri 6 am-2 pm
Mo-Fr 06:00-14:00 Uhr
Tip: Roast pork, with bread dumplings and cabbage
Tipp: Schweinsbraten mit Semmelknödel und Stöck‘lkraut
ENG
CZ
Po-Pá 06:00-14:00 hod. Tip: Vepřová pečeně s hlávkovým zelím
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Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
Mo 07:00–24:00 Uhr; Di–Do 07:00–01:00 Uhr; Fr, Sa 07:00-03:00 Uhr; So 08:00–24:00 Uhr LinzLinien: 11, 19, 43 / Neue Heimat
EN
CZ
⅜⅝N⅛üä−
McDonald‘s* Kleinmünchen: Wegscheiderstraße 1 (InfraCenter) Tel. +43 732 371548 www.mcdonalds.at
[email protected]
DE
ENG
Mon 7 am-12 pm; Tue-Thu 7 am-1 am; Fri, Sat 7 am-3 am; Sun 8 am-12 pm CZ
Po 07:00–24:00 hod.; Út–Čt 07:00–01:00 hod.; Pá, So 07:00-03:00 hod.; Ne 08:00–24:00 hod.
Tipp: Big Mac, Frühstück, McCafe
⅜⅝N⅛üä
McDonald‘s* Innenstadt [L25]: Landstraße 71 Tel. +43 732 653298 www.mcdonalds.at
[email protected] Mo–Sa 07:00–24:00 Uhr; So 08:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße
ENG
Mon–Sat 7 am-12 pm; Sun 8 am-12 pm CZ
Po–So 07:00–24:00 hod.; Ne 08:00–24:00 hod.
Tipp: Big Mac, Frühstück, McCafe
⅜⅝N⅛üä−
McDonald‘s* Lustenau [N31]: Hamerlingstraße 1 Tel. +43 732 614282-402 www.mcdonalds.at
[email protected] Mo–Sa 07:00–24:00 Uhr; So, Fei 08:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 14, 15, 4 / Unionkreuzung
ENG
Mon–Sat 7 am-12 pm; Sun, Hol 8 am-12 pm CZ
Po–So 07:00–24:00 hod.; Ne, svátky 08:00-24:00 hod.
Tipp: Big Mac, Frühstück
⅜⅝Nüä
McDonald‘s* Innenstadt [L31]: Bahnhofplatz 3-6 Tel. +43 732 602356-11 www.mcdonalds.at
[email protected] Mo-So 06:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptbahnhof Tipp: Bic Mac, Frühstück, McCafe
100
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Mon-Sun 6 am-12 pm CZ
Po-Ne 06:00-24:00 hod.
DE
EN
CZ
Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
⅜⅝N⅛üä
McDonald‘s Franchise GmbH* Innenstadt [J22]: Landstraße 3 Tel. +43 732 781622-3 www.mcdonalds.at
[email protected] Mo–Do 07:15–24:00 Uhr; Fr 07:15–0:30 Uhr; Sa 08:30–0:30 Uhr; So, Fei 11:00–23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Big Mac, Wraps, Veggieburger
ENG
Mon-Thu 7.15 am-12 pm; Fri 7.15 am-0.30 am; Sat 8.30 am-0.30 am; Sun, Hol 11 am-11 pm CZ
Po–Čt 07:15–24:00 hod.; Pá 07:15–0:30 hod.; So 08:30–0:30 hod.; Ne, svátky 11:00–23:00 hod.
⅜N
Oliva Urfahr [H15]: Hauptstraße 54 www.meinoliva.de Mo-Sa 10:00-19:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Reindlstraße
ENG
Mon-Sat 10 am-7 pm CZ
Po-So 10:00-19:00 hod.
⅜ï
Pizza Mamma Mia Innenstadt [P24]: Marktplatz 1 a,b Tel. +43 732 660258 Mo-Fr 07:00-19:00 Uhr; Sa 07:00-13:00 Uhr LinzLinien: 12, 25, 45, 46 / Gruberstraße
ENG
Mon-Fri 7 am-7 pm; So 7 am-1 pm Tip: Many varieties of pizza and pasta
Tipp: Pizza und Pasta in vielen Variationen CZ
Po-Pá 07:00-19:00 hod.; So 07:00-13:00 hod. Tip: Pizzy a těstovinové pokrmy v mnoha variacích
⅜⅝ï⅛ä−
Schnellimbiss am Schillerpark Innenstadt [K24]: Langgasse 2 (Ecke Landstraße/ Langgasse) Tel. +43 732 600526 www.schnellimbiss-silvia.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 8 am-4 am Tip: Giant sausage with cheese filling
Mo–So 08:00–04:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Riesen-Käsekrainer
CZ
Po–Ne 08:00–04:00 hod. Tip: Skvělé klobásy se sýrem
101
Buffet, Imbiss & Fastfood / Buffets, snacks & fast food Bufety, stánky a rychlé obcerstvení.
DE
CZ
⅜⅛Ê
Würstelstand „Warmer Hans“ Innenstadt [I20]: Hauptplatz 8 Tel. +43 681 10368459 www.wuerstelstandwarmerhans. gemeindeausstellung.a
EN
ENG
Tue, Wed 6 pm-2 am; Thu-Sat 6 pm-6 am Tip: Pusta rissole
Di, Mi 18:00–02:00 Uhr; Do-Sa 18:00–06:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Pustalaibchen
CZ
Út, St 18:00–02:00 hod.; Čt-So 18:00–06:00 hod. Tip: Masové kuličky
Würstlstand am Volksgarten Innenstadt [L27]: Volksgartengelände Mo–Do 09:00–17:00 Uhr; Fr 09:00–15:00 Uhr LinzLinien: 17, 19, 27, 45 / Musiktheater, Volksgarten
ENG
Mon-Thu 9 am-5 pm; Fri 9 am-3 pm Tip: Sausage with curry ketchup
Tipp: Currywurst CZ
Po–Čt 09:00–17:00 hod.; Pá 09:00–15:00 hod. Tip: Klobásy s kari
ï
Würstlstand Imbissoase Kleinmünchen [U39]: Wienerstraße 170 Tel. +43 732 331647 Mo-Fr 09:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 18, 25 / voestalpine
ENG
Mon-Fri 9 am-10 pm Tip: Bosna (grilled bratwurst) and Kafka (Bosna with cheese filling)
Tipp: Bosna, Kafka (Bosna mit Käsekainer) CZ
Po-Pá 09:00-22:00 hod. Tip: Bosna, Kafka (Bosenské pečené klobásy a klobásy se sýrem)
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DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
Cafés & Teehäuser Cafés & teahouses Kavárny a cajovny ⅜NüÊ
Brandl „meister des handgebäcks“ Innenstadt [L25]: Bismarckstraße 6 Tel. +43 732 773635-2 www.baeckerei-brandl.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 5.30 am-6 pm, Sat 5.30 am-12 am Tip: Brandl bread rolls, croissants, brioche knots
Mo-Fr 05:30-18:00 Uhr, Sa 05:30-12:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße, Mozartkreuzung Tipp: Brandl-Semmerl, Croissants, Briocheknöpfe
CZ
Po-Pá 05:30-18:00 hod.; So 05:30-12:00 hod. Tip: Domácí Brandlovy housky, croissanty, a briošky
⅜Nü
Bäckerei Hofmann Innenstadt [K22]: Landstraße 27 Tel. +43 732 771620 www.linzertorten.at
[email protected] LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt, Mozartkreuzung Tipp: Original Linzer Torte
ENG
Tip: Original Linzer Torte CZ
Tip: Originální Linecký koláč
⅜⅞üä
Cafe Caffino Waldegg [H48]: Europastraße 12
[email protected] Mo–Fr 07:30–19:00 Uhr; Sa 09:00–14:00 Uhr Tipp: Miesmuscheln nach Matrosenart
ENG
Mon–Fri 7.30 am–7 pm; Sat 9 am–2 pm Tip: Sailors‘ mussels
CZ
Po–Pá 07:30–19:00 hod.; So 09:00–14:00 hod. Tip: Slávka jedlá na námořnický způsob
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Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
DE
EN
CZ
⅜üä
Cafe Galerie Innenstadt [L25]: Landstraße 79-81 Tel. +43 676 5995762
[email protected]
Mon-Sat 8 am-7 pm
Mo-Sa 08:00-19:00 Uhr
Tip: Bread made with speck
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Speckbrot
CZ
Po-So 08:00-19:00 hod. Tip: Obložený chléb se slaninou
⅜ïä
Cafe Julia Kleinmünchen: Blümelhuberstraße 4 Tel. +43 732 995611 Mo-Fr 12:00-22:00 Uhr; Sa 16:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 11, 18 / Simonystraße
ENG
Mon-Fri 12 am-10 pm; Sat 4 pm-10 pm Tip: Speciality toasted sandwiches
Tipp: Spezial-Haustoast CZ
Po-Pá 12:00-22:00 hod.; So 16:00-22:00 hod. Tip: Speciální domácí toasty
⅜⅝ï⅛
Café am Froschberg Waldegg [D30]: Ziegeleistraße 81 Tel. +43 732 606910 www.cafe-am-froschberg.at
[email protected] Di–Do 11:00–24:00 Uhr; Fr, Sa 10:00-24:00 Uhr; So 15:00–24:00 Uhr LinzLinien: 17, 19, 26, 27, / Froschberg Tipp: Hausgemachte Gulaschsuppe
ENG
Tue–Thu 11 am-12 pm; Fri, Sat 10 am-12 pm; Sun 3 pm-12 pm Tip: Homemade goulash soup
CZ
Ùt–Čt 11:00–24:00 hod.; Pá, So 10:00-24:00 hod.; Ne 15:00–24:00 hod. Tip: Domácí gulášová polévka
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Café Bar Secco Urfahr [I16]: Friedrichstraße 14 Tel. +43 732 701480 Mo–Fr 11:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße
ENG
Mon–Fri 11 am-12 pm Tip: Italian specialities - Cocktails - Cakes
Tipp: Italienische Spezialitäten - Cocktails - Kuchen CZ
Po–Pá 11:00-24:00 hod. Tip: Italské speciality - koktejly - moučníky
104
DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
⅜⅞ü
Café Fino Innenstadt [O22]: Eisenhandstraße 43 Tel. +43 732 778623 www.cafe-fino.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 8 am–8 pm; Sat 8.30 am–2 pm Tip: Vegetable lasagne
Mo–Fr 08:00–20:00 Uhr; Sa 08:30–14:00 Uhr LinzLinien: 45, 46 / Gruberstraße Tipp: Gemüselasagne
CZ
Po–Pá 08:00–20:00 hod.; So 08:30–14:00 hod. Tip: Zeleninové lasagne
⅜⅝⅞⅛üä−
Café Glockenspiel Innenstadt [I21]: Hauptplatz 18 Tel. +43 732 795399 cafemitbar.at
[email protected] Mo–So 08:30-24:00 Uhr
ENG
Mon–Sun 8.30 am-12 pm Tip: Homemade Buchteln, or sweet filled rolls, freshly prepared several times a day
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Ofenfrische Buchteln mehrmals täglich frisch
CZ
Po–Ne 08:30-24:00 hod. Tip: Po celý den čerstvé pečené buchty
⅜⅝⅞ü
Café Jentschke Innenstadt [K22]: Landstraße 24 Tel. +43 732 770089
[email protected] Mo–Fr 07:30–24:00 Uhr; Sa 08:30-24:00 Uhr; So 14:00–20:00 Uhr
ENG
Mon–Fri 7.30 am–12 pm; Sat 8.30 am-12 pm; Sun 2 pm-8 pm Tip: Homemade apple strudel
LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt, Mozartkreuzung Tipp: Hausgemachter Apfelstrudel
CZ
Po–Pá 07:30–24:00 hod.; So 08:30-24:00 hod.; Ne 14:00–20:00 hod. Tip: Domácí jablečný závin
⅜⅝⅞üÊ
Café Meier Innenstadt [K20]: Pfarrplatz 7 Tel. +43 732 778788 www.cafe-meier.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 8 am-12 pm; Sun, Hol 9 am-12 pm Tip: Breakfast specials until 3 pm
Mo–Sa 08:00–24:00 Uhr; So, Fei 09:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Frühstücksangebote bis 15 Uhr
CZ
Po–So 08:00–24:00 hod.; Ne, svátky 09:00–24:00 hod. Tip: Podávání snídaní až do 15 hodin
105
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
DE
EN
CZ
Café Opera
⅜⅝üä−
Innenstadt [L27]: Landstraße 115 LinzLinien: 1, 2, 3, 12, 17 / Goethekreuzung, Musiktheater
⅜⅝⅞üä−
Café Robkins Innenstadt [I21]: Alter Markt 1 Tel. +43 676 848811230
[email protected] Mo-Do 08:30-23:00 Uhr; Fr-Sa 08:30-01:00 Uhr; So 10:00-22:00 Uhr
ENG
Mon-Thu 8.30 am-11 pm; Fri-Sat 8.30 am-1 am; Sun 10 am-10 pm Tip: Tea and coffee specialities
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Kaffee- und Teespezialitäten
CZ
Po-Čt 08:30-23:00 hod.; Pá-So 08:30-01:00 hod.; Ne 10:00-22:00 hod. Tip: Široká nabídka kávy a čajů
⅞üä−
Café Sassi Urfahr: Altenbergerstraße 69 Tel. +43 732 750334 www.sassi.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 8 am-8 pm; holidays Mon-Fri 9 am-6 pm Tip: Special homemade toasted sandwiches
Mo-Fr 08:00-20:00 Uhr; in den Ferien Mo-Fr 09:00-18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Universität Tipp: Hausgemachte Spezialtoasts
CZ
Po-Pá 08:00-20:00 hod.; léto Po-Pá 09:00-18:00 hod. Tip: Skvělé domácí toasty
⅜ ⅝ ⅞ ü ä Êù
Café Traxlmayr Innenstadt [J21]: Promenade 16 Tel. +43 732 773353 www.cafe-traxlmayr.at
[email protected]
Mon–Sat 7.30 am-10 pm; Sun 9 am-8 pm, Nov-Mar Sun until 7 pm
Mo–Sa 07:30–22:00 Uhr; So 09:00–20:00 Uhr, Nov-Mär So bis 19 Uhr
Tip: Homemade Kaiserschmarrn and Salzburger Nockerl
LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Kaiserschmarrn und Salzburger Nockerl hausgemacht
ENG
CZ
Po–So 07:30–22:00 hod.; Ne 09:00–20:00 hod., listopad-březen Ne do 19:00 hod.
Tip:: Domácí trhanec s rozinkami a noky po salzburgsku
106
DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
⅜⅝üä−
café volksgarten Innenstadt [M27]: Am Volksgarten 1-3 Tel. +43 732 7611-959 www.cafevolksgarten.at
[email protected] Mo-So 09:00-23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Goethekreuzung, Musiktheater
ENG
Mon-Sun 9 am-11 pm CZ
Po-Ne 09:00-23:00 hod.
⅜⅝⅞ü
Café-Bar-Lounge Kandur Innenstadt [M27]: Blumauerstraße 3-5 Tel. +43 732 665963
[email protected] Mo, Di 07:00–23:00 Uhr; Mi-Fr 07:00-24:00 Uhr; Sa 09:00-24:00 Uhr; So, Fei 09:00-18:00 Uhr
ENG
Mon, Tue 7 am-11 pm; Wed-Fri 7 am-12 pm; Sat 9 am-12 pm; Sun, Hol 9 am-6 pm Tip: Various homemade burgers
LinzLinien: 1, 2, 3 / Goethestraße Tipp: Hausgemachte Burgervariationen
CZ
Po, Út 07:00–23:00 hod.; St-Pá 07:00-24:00 hod.; So 09:00-24:00 hod.; Ne, svátky 09:00-18:00 hod. Tip: Variace domácích burgerů
⅜Nä−
CHAY - Die Welt des Tees Innenstadt [J21]: Hauptplatz 15/16 Tel. +43 732 781014 www.chay.at
[email protected]
ENG
Mon-Sat 9.30 am-8 pm Tip: Various chai teas
Mo-Sa 09:30-20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Chai-Tees in diversen Variationen
CZ
Po-So 09:30-20:00 hod. Tip: Široká paleta čínských čajů
⅜⅝⅞üä−
Check-Inn (Sky Gourmet) Hörsching: Flughafenstraße 1 Tel. +43 7221 74545-23 www.doco.com
[email protected]
ENG
Mon-Sun 5 am-10 pm Tip: International breakfast
Mo-So 05:00-22:00 Uhr Tipp: Internationales Frühstück
CZ
Po-Ne 05:00-22:00 hod. Tip: Snídaně v mezinárodním stylu
107
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
DE
Design Café am Park
⅜⅝ïüä
Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-109 www.austria-trend.at/spl
[email protected]
EN
CZ
ENG
Mon–Sun 8 am-10 pm Tip: Homemade cakes and desserts
Mo–So 08:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Hausgemachtes Mehlspeisenangebot
CZ
Po–Ne 08:00–22:00 hod. Tip: Domácí moučníky
⅜
Die Brüher Urfahr [H18]: Haupstraße 4/Einheit G5-1 Tel. +43 676 9093667 www.diebrueher.at
[email protected] Mo-Sa 09:00-19:00 LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße
ENG
Mon-Sat 9 am-7 pm CZ
Po-So 09:00-19:00 hod.
⅜ N ü Ê−
Honeder Naturbackstube Urfahr [K12]: Linke Brückenstraße 17 Tel. +43 732 242404 www.naturbackstube.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 6 am-7 pm; Sat 6 am-5 pm Tip: breakfast all day
Mo-Fr 06:00-19:00 Uhr; Sa 06:00-17:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 12, 25, 3 / Linke Brückenstraße Tipp: Frühstück den ganzen Tag
CZ
Po-Pá 06:00-19:00 hod.; So 06:00-17:00 hod. Tip: Podávání snídaní celý den
⅜ N ü Ê−
Honeder Naturbackstube Innenstadt [O18]: Gruberstraße 17 Tel. +43 732 242407 www.naturbackstube.at
[email protected]
ENG
Mo-Fr 06:00-18:00 Uhr; Sa 06:00-17:00 Uhr Tip: breakfast all day
Mo-Fr 06:00-18:00 Uhr; Sa 06:00-17:00 Uhr LinzLinien: 12, 25, 27 / Lederergasse Tipp: Frühstück den ganzen Tag
CZ
Po-Pá 06:00-18:00 hod.; So 06:00-17:00 hod. Tip: Podávání snídaní celý den
108
DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
⅜⅞ü
In‘s Hofzeit Innenstadt [I21]: Altstadt 17 Tel. +43 732 917090 www.inshofzeit.at
[email protected]
ENG
Mon-Fri 9 am-7.30 pm; Sat 9 am-1.30 pm Tip: Small snacks, hot bread
Mo-Fr 09:00-19:30 Uhr; Sa 09:00-13:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Kleine Snacks, heiße Brote
CZ
Po-Pá 09:00-19:30 hod.; So 09:00-13:30 hod. Tip: Malé snacky, teplé obložené chleby
⅜⅝⅞ü
Jindrak Konditorei Innenstadt [J23]: Herrenstraße 22 Tel. +43 732 779258-0 www.linzertorte.at
[email protected]
ENG
Mo–Sa 08:00–18:00 Uhr; So 08:30-18:00 Uhr Tip: Original Linzer Torte
Mo–Sa 08:00–18:00 Uhr; So 08:30-18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung, Mariendom Tipp: Original Linzer Torte
CZ
Po–So 08:00–18:00 hod.; Ne 08:30-18:00 hod. Tip: Originální Linecký koláč
⅜Nü−
Jindrak Konditorei Urfahr [H15]: Blütenstraße 15 Tel. +43 732 719222 www.linzertorte.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 9 am-7 pm; Sat 9 am-6 pm Tip: doughnut specialities
Mo–Fr 09:00–19:00 Uhr; Sa 09:00–18:00 Uhr LinzLinien: 3, 33, 38 / Biegung, Reindlstraße Tipp: Mmmh-Krapfen
CZ
Po–Pá 09:00–19:00 hod.; So 09:00–18:00 hod. Tip: Ty nejlepší koblihy
⅜Nü−
Jindrak Konditorei Innenstadt [P24]: Südbahnhofmarkt 23 Tel. +43 732 600826 www.linzertorte.at
[email protected] Mo 09:00–18:00 Uhr; Di, Fr 07:30–18:00 Uhr; Mi, Do 08:00–18:00 Uhr; Sa 07:30–12:30 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Gruberstraße Tipp: Mmmh-Krapfen
ENG
Mon 9 am-6 pm; Tue, Fri 7.30 am-6 pm; Wed, Thu 8 am-6 pm; Sat 7.30 am-12.30 am Tip: doughnut specialities
CZ
Po 09:00–18:00 hod.; Út, Pá 07:30–18:00 hod.; St, Čt 08:00–18:00 hod.; So 07:30–12:30 hod. Tip: Ty nejlepší koblihy
109
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
DE
CZ
⅜⅝NÊ
Jindrak Konditorei Innenstadt [L25]: Landstraße 70 Tel. +43 732 773288-18 www.linzertorte.at
[email protected]
EN
ENG
Mon–Sat 8 am-6 pm; Sun 8.30 am-6 pm Tip: 33 varieties of chocolate truffles
Mo–Sa 08:00–18:00 Uhr; So 08:30–18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Schokolade-Trüffel in 33 Sorten
CZ
Po-So 08:00–18:00 hod.; Ne 08:30–18:00 hod. Tip: 33 druhů čokoládových pralinek
⅜Nü
Jindrak Konditorei Innenstadt [P23]: Krankenhausstraße 1 Tel. +43 732 773288-19 www.linzertorte.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 8 am-6 pm; Sat 8 am-1 pm Tip: 33 varieties of chocolate truffles
Mo–Fr 08:00–18:00 Uhr; Sa 08:00-13:00 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Gruberstraße Tipp: Schokolade-Trüffel in 33 Sorten
CZ
Po–Pá 08:00–18:00 hod.; So 08:00-13:00 hod. Tip: 33 druhů čokoládových pralinek
⅜⅝Nü
Jindrak Konditorei Urfahr [H16]: Hauptstraße 35 Tel. +43 732 773288-12 www.linzertorte.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 8 am-6 pm; Sun 8.30 am-6 pm Tip: 33 varieties of chocolate truffles
Mo–Sa 08:00–18:00 Uhr; So 08:30–18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße, Biegung Tipp: Schokolade-Trüffel in 33 Sorten
CZ
Po–So 08:00–18:00 hod.; Ne 08:30–18:00 hod. Tip: 33 druhů čokoládových pralinek
⅜NüÊ
k.u.k. Hofbäckerei Innenstadt [J20]: Pfarrgasse 17 Tel. +43 732 784110 www.kuk-hofbaeckerei.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 6.30 am-6.30 pm; Sat 7 am-12.30 am Tip: Cakes: Kaiserkuchen, Linzer Torte
Mo–Fr 6:30-18:30 Uhr; Sa 7-12:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Kaiserkuchen, Linzer Torte
CZ
Po–Pá 6:30-18:30 hod.; So 7-12:30 hod. Tip: Císařův koláč, Linecký koláč
110
DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
⅜ïä
Kaffeeladen Innenstadt [J21]: Graben 34 Tel. +43 664 3445635 www.kaffeeladen.cc
[email protected]
ENG
Mon–Fri 7 am-7 pm; Sat 9 am-7 pm Tip: Coffee to go, bagels, shakes
Mo–Fr 07:00–19:00 Uhr; Sa 09:00–19:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Coffee to go, bagels, shakes
CZ
Po–Pá 07:00–19:00 hod.; So 09:00–19:00 hod. Tip: Káva s sebou, bagety, šejky
⅜⅞⅛üÊ
Kaufmann‘s Kaffeehaus Innenstadt [L24]: Bismarckstraße 1 Tel. +43 732 773165 www.josef.eu
[email protected]
ENG
Mon-Sat 9 am-12 pm; closed in July and August Tip: Austrian cakes and desserts
Mo-Sa 09:00-24:00 Uhr; Juli und August geschlossen LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Österreichische Mehlspeisen
CZ
Po-So 09:00-24:00 hod.; červenec a srpen zavřeno Tip: Rakouské moučníky
⅝⅞ü
Konditorei Bruckmüller Lustenau [O33]: Wiener Straße 40 Tel. +43 732 660420 www.konditorei-bruckmueller.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 7.30 am-7 pm; Sun, Hol 9 am-6 pm Tip: Bruckner Noten – a chocolate speciality
Mo–Fr 07:30–19:00 Uhr; So, Fei 09:00–18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Herz-Jesu-Kirche Tipp: Bruckner Noten - Schokoladespezialität
CZ
Po–Pá 07:30–19:00 hod.; Ne, svátky 09:00–18:00 hod. Tip: Čokoládová specialita Brucknerovy noty
111
DE
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
CZ
⅜⅝⅞üä−
Kaffeehaus Bruckner Innenstadt [I21]: Hauptplatz 15-17 Tel. +43 732 890220 www.kaffee-bruckner.at
[email protected]
EN
ENG
Mon-Sat 7.30 am-12 pm; Sun 9 am-12 pm Tip: Kaiserschmarrn, a pancake speciality
Mo-Sa 07:30-24:00 Uhr; So 09:00-24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 50 / Hauptplatz Tipp: Kaiserschmarrn
CZ
Po-So 07:30-24:00 hod.; Ne 09:00-24:00 hod. Tip: Trhanec s rozinkami
⅜⅝Nü
Madame Wu Teesalon Innenstadt [I21]: Altstadt 13 Tel. +43 732 781718 www.madamewu.net
[email protected] Mo-Mi 10:00-21:00 Uhr; Do-Sa 10:00-24:00 Uhr; So, Fei 13:00-20:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Hauptplatz, Taubenmarkt Tipp: Afternoon Tea mit hausgemachten Gaumenfreuden
ENG
Mon-Wed 10 am-9 pm; Thu-Sat 10 am-12 pm; Sun, Hol 1 pm-8 pm Tip: Afternoon tea with homemade delicacies
CZ
Po-St 10:00-21:00 hod.; Čt-So 10:00-24:00 hod.; Ne, svátky 13:00-20:00 hod. Tip: Čaj o páté s domácími laskominami
⅜⅝⅞ü−
Moser Filialbetriebe GmbH Urfahr: Altenbergerstraße 6-8 Tel. +43 732 750556 www.moser-cafe.at
[email protected] Mo-Fr 06:30-18:00 Uhr; Sa 07:30-13:00 Uhr; So 08:00-17:00 Uhr LinzLinien: 1, 2 / Schumpeterstraße Tipp: Überbackenes heißes Brot
ENG
Mon-Fri 6.30 am-6 pm; Sat 7.30 am-1 pm; Sun 8 am-5 pm Tip: Hot grilled sandwiches
CZ
Po-Pá 06:30-18:00 hod.; So 07:30-13:00 hod.; Ne 08:00-17:00 hod. Tip: Zapečený obložený chléb
Niemetz Café-Konditorei - Das Haus der Schwedenbombe* Innenstadt [M23]: Fadingerstraße 23 Tel. +43 732 778081 www.sweet-niemetz.com
[email protected] Mo–Fr 09:30–18:00 Uhr; Sa 09:30–17:00 Uhr (Sommer: Sa geschlossen) LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung, Fadingerstraße Tipp: Milchrahmstrudel mit Vanillesauce, Nougattorte
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⅜⅞ü
ENG
Mon–Fri 9.30 am-6 pm; Sat 9.30 am-5 pm (Summer: Sat closed) CZ
Po–Pá 09:30–18:00 hod.; So 09:30–17:00 hod.
DE
EN
CZ
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
⅜Nü
Niemetz Marktcafé* Innenstadt [P24]: Marktplatz 13 Tel. +43 732 66928179 www.sweet-niemetz.com
[email protected] Mo–Fr 06:30–17:30 Uhr; Sa 06:30–12:00 Uhr LinzLinien: 12, 25 / Gruberstraße
ENG
Mon–Fri 6.30 am-6.30 pm; Sat 6.30 am-12 am CZ
Po–Pá 06:30–17:30 hod.; So 06:30–12:00 hod.
Tipp: Milchrahmstrudel mit Vanillesauce, Nougattorte, Nougatherzerl
⅜⅝⅞ü
Nöbi‘s Cafe- und Teehaus Innenstadt [O18]: Lederergasse 44 Tel. +43 732 776554 www.noebis.at Mo–Sa 08:00–20:00 Uhr; So, Fei 10:00–20:00 Uhr LinzLinien: 12, 25, 27 / Lederergasse Tipp: über 40 offene Teesorten
ENG
Mon–Sat 8 am-8 pm; Sun, Hol 10 am-8 pm Tip: Over 40 varieties of tea
CZ
Po–So 08:00–20:00 hod.; Ne, svátky 10:00–20:00 hod. Tip: Více než 40 sypaných druhů čaje
⅜⅝⅞ü
people cafe/bar/lounge Innenstadt [L31]: Bahnhofplatz 3 Tel. +43 732 661111 www.people-linz.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 7 am-11 pm; Sat, Sun 8 am-11 pm Tip: Apple strudel made with shortcrust pastry
Mo–Fr 07:00–23:00 Uhr; Sa, So 08:00–23:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptbahnhof Tipp: Mürbteig-Apfelstrudel
CZ
Po–Pá 07:00–23:00 hod.; So, Ne 08:00–23:00 hod. Tip: Jablečný závin v křehkém těstíčku
113
Cafés & Teehäuser / Cafés & teahouses / Kavárny a cajovny
DE
Mo-Sa 09:00-18:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 41, 43 / Mozartkreuzung, Hessenplatz Tipp: Cupcakes aus regionalen Biozutaten in Handarbeit
ENG
Mon-Sat 9 am-6 pm Tip: Homemade cupcakes from regional, organic ingredients
CZ
Po-So 09:00-18:00 hod. Tip: Ručně připravované laskominy z místních bioproduktů
⅜ü−
Skygarden im Passage Linz Innenstadt [K22]: Landstraße 17-25 Tel. +43 732 770676 www.skygarden.at
[email protected] Mo–Do 10:00–01:00 Uhr; Fr 10:00–02:00 Uhr; Sa 09:00-02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
ENG
Mon-Thu 10 am-1 am; Fri 10 am-2 am; Sat 9 am-2 am CZ
Po–Čt 10:00–01:00 hod.; Pá 10:00–02:00 hod.; So 09:00-02:00 hod.
⅜⅝Nüä
Spitz Hotel Urfahr [H17]: Fiedlerstraße 6 Tel. +43 732 733733 www.spitzhotel.at
[email protected]
CZ
⅜Nü
Plain Vanilla Innenstadt [M23]: Hessenplatz 4 Tel. +43 676 9663288 www.plain-vanilla.at
[email protected]
EN
ENG
Tip: More than just breakfast
LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Mehr als nur ein Frühstück
CZ
Tip:Mnohem více než jen snídaně
⅜⅝N⅛ä−
Stern Innenstadt [K21]: Graben 30 Tel. +43 732 797887 www.krokodil.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 5 pm-1 am Tip: Curries
Mo-So 17:00-01:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt Tipp: Currys
CZ
Po-Ne 17:00-01:00 hod. Tip: Pokrmy na kari
114
DE
EN
CZ
Eissalons & Confiserie / Ice-cream parlours & patisseries Zmrzliná ství a konfisérie
Eissalons & Confiserie Ice-cream parlours & patisseries Zmrzlinárství a konfisérie ⅜N
Blöchl Confiserie Isabella Innenstadt [K23]: Landstraße 33 Tel. +43 732 779697-0 www.confiserie-isabella.at
[email protected]
ENG
Mon–Sat 8.30 am–7.30 pm Tip: Champagne truffles
Mo–Sa 08:30–19:30 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Champagner-Trüffel
CZ
Po–So 08:30–19:30 hod. Tip: Pralinky Champagner
⅜⅝
Der Eisstand Innenstadt [K23]: Landstraße 35B Mär-Sep: Mo-So 10:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung
ENG
Mar-Sep: Mon-Sun 10 am-10pm Tip: Perfect ice-cream creations
Tipp: Eiskreationen in höchster Vollendung CZ
březen -září: Po-Ne 10:00-22:00 hod.
Tip: Ten nejlepší výběr ze zmrzlin
⅜⅝Nä
Eisdieler Innenstadt [J22]: Promenade 9 Tel. +43 732 942689
[email protected] Mär-Okt: Mo-Sa ab 10:00 Uhr; So ab 11:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt Tipp: Extravagante Eiskreationen, hausgemachte Waffeltüten
ENG
Mar-Oct: Mon-Sat from 10 am; Sun from 11 am Tip: Extravagant ice-cream creations, homemade waffle cones
CZ
březen-říjen: Po-So od 10:00 hod.; Ne od 11 hod.
Tip: Nápadité zmrzlinové kreace s domácími vaflemi
115
DE
Eissalons / Ice-cream parlours / Zmrzliná ství
EN
⅜N
Marc Chocolatier Innenstadt [L23]: Harrachstraße 4 Tel. +43 732 775461
[email protected] Mo-Fr 10:00-13:00 u. 14:00-18:00 Uhr; Sa 10:00-13:00 u. 14:00-17:00 Uhr
CZ
ENG
Mon-Fri 10 am-1 pm and 2 pm-6 pm; Sat 10 am-1 pm and 2 pm-5 pm Tip: Macarons
LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung Tipp: Macarons
CZ
Po-Pá 10:00-13:00 a 14:00-18:00 hod; So 10:00-13:00 a 14:00-17:00 hod. Tip: Sladké pečivo Macarons s náplní
Bars / Bary
Bars Bary ⅜⅝ï⅛
Alte Welt – Café-Bar Innenstadt [I20]: Hauptplatz 4 Tel. +43 732 770053 www.altewelt.at
[email protected]
ENG
Mon-Sun 7 pm-2 am Tip: Snacks at a late hour
Mo-So 19:00-02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: SNACKs zu später Stunde
CZ
Po-Ne 19:00-02:00 hod. Tip: Občerstvení formou snacků i v pozdních hodinách
⅜⅞
BARRIQUE Ebelsberg: Fadingerplatz 5 Tel. +43 676 7532600 www.barrique-linz.at
[email protected] Mo–Do 17:00–02:00 Uhr; Fr, Sa 17:00–03:00 Uhr LinzLinien: 2 / Ebelsberg
116
ENG
Mon–Thu 5 pm-2 am; Fri, Sat 5 pm-3 am CZ
Po–Čt 17:00–02:00 hod.; Pá, So 17:00–03:00 hod.
DE
EN
CZ
Bars / Bary
⅜⅞ä
Blue Heaven Innenstadt [O23]: Starhembergstraße 11 Tel. +43 664 3420582 www.blueheaven.at
[email protected] Mo–Sa 21:00–04:00 Uhr LinzLinien: 45, 46 / Mozartschule
ENG
Mon–Sat 9 pm–4 am CZ
Po–So 21:00–04:00 hod.
⅜
boiler room Innenstadt [K20]: Domgasse 5 Tel. +43 676 9442019 www.boiler-room.at
[email protected] Mi-Do 19:00-02:00; Fr-Sa 19:00-04:00 LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
ENG
Wed-Thu 7 pm-2 am; Fri-Sat 7 pm-4 am CZ
St-Čt 19:00-02:00 hod.; Pá-So 19:00-04:00 hod.
⅜⅝⅞−
Cafe Pub Augarten Kleinmünchen: Rädlerweg 64 Tel. +43 699 81996248
[email protected]
ENG
Mon–Sun 4 pm-12 pm
Mo–So 16:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1 / Auwiesen
CZ
Po–Ne 16:00–24:00 hod.
⅜⅞−
Cafe Pub Exclusiv Waldegg [I45]: Landwiedstraße 119 Tel. +43 732 330535 Mo-Sa 10:00-01:00 Uhr LinzLinien: 41, 43, 25 / Landwiedstraße, Eichendorffstraße
ENG
Mon-Sat 10 am-1 am CZ
Po-So 10:00-01:00 hod.
⅜⅝⅞üä
Cafe+Bar Schneider‘s Kleinmünchen: Melissenweg 8 Tel. +43 676 9351460
[email protected]
ENG
Mon–Sun 9.30 am-10 pm
Mo–So 09:30–22:00 Uhr LinzLinien: 12, 41, 43 / Salzburgerstraße
CZ
Po–Ne 09:30–22:00 hod.
117
DE
Bars / Bary
EN
⅜⅝ï
Cafe-Bar-Spago Innenstadt [L26]: Schillerstraße 1
[email protected] Mo–Mi 11:00–02:00 Uhr; Do-Fr 11:00-04:00 Uhr; Sa, Fei 16:00–04:00 Uhr; So 16:00-02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Hausmannskost
CZ
ENG
Mon–Wed 11 am-2 am; Thu-Fri 11am-4 am; Sun, Hol 4 pm-4 am; Sun 4 pm-2 am Tip: Simple fare CZ
Po–St 11:00–02:00 hod.; Čt-Pá 11:00-04:00 hod.; So, svátky 16:00–04:00 hod.; Ne 16:00-02:00 hod. Tip: Domácí kuchyně
⅜⅝⅞⅛üä
Café Bar Walkers Innenstadt [I21]: Hauptplatz 21 Tel. +43 732 788070 www.walker-bar.at
[email protected]
ENG
Sun–Thu 9 am-2 am; Fri, Sat 9 am–4 am Tip: Cheeseburgers and chilli cheese
So–Do 09:00–02:00 Uhr; Fr, Sa 09:00–04:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Cheeseburger und Chillicheese
CZ
Ne–Čt 09:00–02:00 hod.; Pá, So 09:00–04:00 hod. Tip: Cheeseburger a Chillicheese
⅜⅝ïä
Café EH Urfahr [G14]: Hauptstraße 70 Tel. +43 732 734160 www.cafe-eh.at
[email protected]
ENG
Mon–Fri 11 am–4 am; Sat, Sun 6 pm–4 am Tip: Speciality pizza
Mo–Fr 11:00–04:00 Uhr; Sa, So 18:00–04:00 Uhr LinzLinien: 33, 38 / Knabenseminarstraße Tipp: Hauspizza
CZ
Po–Pá 11:00–04:00 hod.; So, Ne 18:00–04:00 hod. Tip: Domácí pizza
118
DE
EN
CZ
Bars / Bary
⅜⅞⅛ä−
Café Strom Urfahr [I17]: Kirchengasse 4 www.cafestrom.at
[email protected]
Tue–Thu 2 pm-1 am; Fri, Sat 2 pm-4 am
Di–Do 14:00–01:00 Uhr; Fr, Sa 14:00–04:00 Uhr
Tip: Toasted sandwich on brown rye bread
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Rudolfstraße Tipp: Schwarzbrottoast
CZ
Út-Čt 14:00–01:00 hod.; Pá, So 14:00–04:00 hod. Tip: Toasty z černého chleba
⅜ï
Capetown Winery* Innenstadt [I24]: Herrenstraße 8 Tel. +43 664 3267272
[email protected]
ENG
Mon-Sat 3 pm-10 pm
Mo-Sa 15:00-22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
CZ
Po-So 15:00-22:00 hod.
⅜⅝⅞⅛ä
Chelsea Irish Pub Innenstadt [J21]: Domgasse 5 www.facebook.com/chelseapub
[email protected] LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Hauptplatz, Taubenmarkt Tipp: Irish and international CRAFT beers
ENG
Tip: Irish and international CRAFT beers CZ
Tip: Vynikající tradiční irská a mezinárodní piva
⅜ïä
Crystal Bottle Bar Innenstadt [J20]: Zollamtstraße 16 Tel. +43 664 4241100 www.bottlebar.eu
[email protected] Fr-Sa u. vor Feiertagen 21:00-06:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz
ENG
Fri-Sat 9 pm-6 am CZ
Pá-So 21:00-06:00 hod.
⅜ï
Die Cocktailbar Innenstadt [H22]: Klammstraße 20 Tel. +43 732 777499 www.cocktailbarlinz.at
[email protected]
ENG
Tue-Thu 7.30 pm-2 am; Fri, Sat 8 pm-4 am Tip: Beer and absinthe cocktails
Di-Do 19:30-02:00 Uhr; Fr, Sa 20:00–04:00 Uhr LinzLinien: 27 / Klammstraße Tipp: Bier- und Absinthcocktails
CZ
Út-Čt 19:30-02:00 hod.; Pá, So 20:00–04:00 hod. Tip: Koktejly z piva a absintu
119
DE
Bars / Bary
EN
CZ
⅜⅞
Frau Dietrich Innenstadt [I21]: Altstadt 8 www.frau-dietrich.at
[email protected]
Wed-Sat 6 pm-2 am
Mi-Sa 18:00-02:00 Uhr
Tip: The finest cocktails from select ingredients
ENG
LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Feinste Cocktails aus erlesenen Zutaten
CZ
St-So 18:00-02:00 hod. Tip: Ty nejlepší míchané koktejly
⅜⅝ïüäù
Hotel am Domplatz Innenstadt [I25]: Stifterstraße 4 Tel. +43 732 773000 www.hotelamdomplatz.at
ENG
Mon–Sun 4 pm-12 pm
Mo–So 16:00–24:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 45, 46 / Mozartkreuzung, Mariendom
CZ
Po–Ne 16:00–24:00 hod.
⅜ï⅛ä
Hotelbar Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-110 www.austria-trend.at/spl
[email protected] Di-Sa 18:00–02:00 Uhr
ENG
Tue-Sat 6 pm-2 am Tip: Large cocktail menu, fine whiskies and cognacs
LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Großes Cocktailangebot, edle Whiskeys und Cognacs
CZ
Út-So 18:00–02:00 hod. Tip: Velká nabídka koktejlů, vybraných druhů whisky a koňaků
⅜⅞⅛ä
Kellerin Innenstadt [I21]: Altstadt 6 Tel. +43 699 19991561 www.kellerin.at
[email protected]
ENG
Tue, Wed 8 pm-12 pm; Thu-Sat 6 pm-2 am Tip: Warm snacks from Brazil, Italy, India
Di, Mi 18:00-24:00 Uhr; Do-Sa 18:00-02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz Tipp: Warme Snacks aus Brasilien, Italien, Indien
120
CZ
Út, St 18:00-24:00 hod.; Čt-So 18:00-02:00 hod. Tip: Brazilské, italské a indické teplé snacky
DE
EN
CZ
Bars / Bary
⅜ï
Lennox Bar* Innenstadt [K21]: Marienstraße 2a Tel. +43 676 6602015 www.lennox.at
ENG
Wed-Thu 6 pm-2 am; Fri, Sat 6 pm-4 am
Mi–Do 18:00–02:00 Uhr; Fr, Sa 18:00–04:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
CZ
St–Čt 18:00–02:00 hod.; Pá, So 18:00–04:00 hod.
⅜⅝ï
Musikcafe Sax Innenstadt [I22]: Klammstraße 6 Tel. +43 732 781213
[email protected]
ENG
Mon-Sun 3 pm-2 am
Mo-So 15:00-02:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Taubenmarkt
CZ
Po-Ne 15:00-02:00 hod.
ï⅛
Rosi‘s* Innenstadt [I22]: Klammstraße 1 Tel. +43 664 5049848 Mo–Fr 09:30–23:00 Uhr LinzLinien: 27 / Klammstraße Tipp: Genießen Sie edle Weine zu Ausgesuchtem.
ENG
Mon–Fri 9.30 am-11 pm CZ
Po–Pá 09:30–23:00 hod.
⅜⅝Nüä
Schiller‘s Café-Bar Innenstadt [L26]: Schillerplatz Tel. +43 732 6950-114 www.austria-trend.at/spl
[email protected]
ENG
Mon-Sun 9 am-10 pm Tip: Mediterranean cuisine and cocktails
Mo–So 09:00–22:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße Tipp: Mediterrane Küche und Cocktails
CZ
Po–Ne 09:00–22:00 hod. Tip: Středozemní kuchyně a koktejly
Steffi‘s Cool
ï
Innenstadt [M25]: Bürgerstraße 21 Tel. +43 732 779277 LinzLinien: 1, 2, 3 / Bürgerstraße
121
DE
Bars / Bary
Stieglitz im Klosterhof
CZ
⅜⅝ï⅛
Innenstadt [K23]: Landstraße 30 Tel. +43 732 773373-18 www.klosterhof-linz.at
[email protected]
EN
ENG
Mon-Sun from 10 am Tip: Simple Austrian fare
Mo–So ab 10:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Mozartkreuzung, Taubenmarkt Tipp: Österreichische Hausmannskost
CZ
Po-Ne od 10:00 hod. Tip: Rakouská domácí kuchyně
⅜ï
Vanilli GmbH* Innenstadt [I20]: Hofgasse 8 Tel. +43 732 942905 www.vanilli.at
[email protected] Do, Fr, Sa und vor Fei 21:00–08:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3 / Hauptplatz
ENG
Thu, Fri, Sat 9 pm-8 am CZ
Čt, Pá, So 21:00–08:00 hod.
Tipp: Internationale trendige DJ Music
DE
Discos / Diskotéky
EN
CZ
Discos Diskotéky ⅜ï−
Linzer Alm Innenstadt [K22]: Landstraße 17-25 Tel. +43 732 775789 www.linzeralm.at
[email protected] Do 21:00-02:00 Uhr; Fr-Sa 21:00-05:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
Musikpark A1* Lustenau [Q29]: Hamerlingstraße 42 Tel. +43 732 661116 www.musikpark-a1.at
[email protected] LinzLinien: 27 / Rilkestraße
122
ENG
Thu 9 pm-2 am; Fri, Sat 9 pm-5 am CZ
Čt 21:00-02:00 hod.; Pá, So 21:00-05:00 hod.
⅜ï
DE
EN
CZ
Discos / Diskotéky
⅜ïüä−
RememBar Innenstadt [K22]: Landstraße 17-25 Tel. +43 732 794646 www.remembar.at
[email protected] Mo, Di 09:00-23:00 Uhr; Mi, Do 09:00–02:00 Uhr; Fr, Sa 09:00–05:00 Uhr LinzLinien: 1, 2, 3, 26, 27 / Taubenmarkt
ENG
Mon, Tue 9 am-11 pm; Wed, Thu 9 am-2 am; Fri, Sat 9 am-5 am CZ
Po, Út 09:00-23:00 hod.; St, Čt 09:00–02:00 hod.; Pá, So 09:00–05:00 hod.
⅜ï⅛
Waldesruh* Ebelsberg: Mönchgrabenstraße 126 Tel. +43 732 307102 www.waldesruh.org
[email protected] Do–Sa 20:00–04:00 Uhr Tipp: Hausgemachte Pizza
DE
EN
ENG
Thu-Sat 8 pm-4 am CZ
Čt–So 20:00–04:00 hod.
CZ
Nachtklubs / Nightclubs / Nocní kluby
Nachtklubs / Nightclubs Nocní kluby ⅜⅝ï
Club Pascha Linz Innenstadt [G22]: Flügelhofgasse 12 Tel. +43 732 942666 www.pascha-linz.at
[email protected] Tipp: Pascha-Roschka
ENG
Tip: Pascha-Roschka CZ
Tip: Pasche-Roschka
⅜⅞
Scala Nightclub Ebelsberg: Wiener Straße 680 Tel. +43 732 320666 www.scala-nightclub.at
ENG
Mon–Sat 10 pm-6 am
Mo–Sa 22:00–06:00 Uhr CZ
Po–So 22:00–06:00 hod.
123
DE
Stadtteile / city districts / mestské ctvrti.
Pöstlingberg
CZ
Stadtteile city districts městské čtvrti
St. Magdalena
Urfahr
Ausschnitt des Stadtplans auf der Rückseite section of the city map on the reverse side
Innenstadt Lustenau
Waldegg
EN
výřez z plánu města je obsaźen na zadní straně St. Peter
Kleinmünchen Ebelsberg
Kurzbezeichnungen Krátké názvy Abbreviations PÖ Pöstlingberg MA St. Magdalena UR Urfahr IN Innenstadt LU Lustenau WA Waldegg PE St. Peter KM Kleinmünchen EB Ebelsberg
DE
Erklärungen
Erklärungen zur nachfolgenden Tabelle Stadtteil/Koordinaten Die Farbkästchen in der alphabetischen Übersicht weisen auf den jeweiligen Stadtteil hin, in dem sich der Betrieb befindet (siehe Stadtteilplan Seite 80). Mit den darin enthaltenen Koordinaten ist dieser leicht im angehängten Kartenraster zu finden. Sonntag geöffnet Diese Lokale haben Samstag bzw. Sonntag ganzjährig für Sie geöffnet. Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte dem beschreibenden Teil. Eine Vielzahl unserer Gastronomiebetriebe öffnet für Sie ab einer bestimmten Personenzahl auch an Sperrtagen. Rufen Sie doch einfach an!
Behindertenfreundlicher Betrieb beruht auf eigenen Angaben der Betriebe Rollstuhlgerecht (Behindertengerechter Betrieb nach Ö-Norm B1600) Bei diesen Betrieben handelt es sich um bereits geprüfte Gaststätten des Vereins Roll-over-Oberösterreich. Die bisherigen sowie die zukünftigen Prüfergebnisse sind unter www.roll-over-ooe.at nachzulesen. Extrastüberl/Personen Extrastüberl geeignet für die angeführte Personenzahl – Reservierung empfehlenswert.
Nichtraucher/Raucher Angabe ob in dem Lokal geraucht/nicht geraucht werden kann.
Saal/Personen Anzahl der Maximalbelegung im Saal – Reservierung erforderlich.
Frühstück/Brunch Diese Lokale bieten Frühstück oder Brunch. Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten.
Terrasse/Gastgarten Vom kleinen Schanigarten bis zu Oberösterreichs größtem Biergarten mit 1.500 Sitzplätzen.
124
EN
CZ
Explanation / Vysvetlivky
Explanation of the following table
Vysvetlivky k následující tabulce
city district/coordinates The coloured boxes in the alphabetical list show the city district in which the restaurant is located (see city map, page 80). Using the coordinates, this is easy to find in the attached grid.
MĚSTSKÁ ČTVRŤ/SOUŘADNICE Po sobě chronologicky následující barevná políčka odkazují na jednotlivou městskou čtvrť, ve které se vybrané gastronomické zařízení nalézá (viz plán města na straně 80). Pomocí uvedených souřadnic jej pak na mapě snadno naleznete.
open Sunday These restaurants are open for you Saturday or Sunday all year round. You‘ll find the opening times in the description. Many of our restaurants also open for you when they would usually be closed if there is a minimum number of people. Please just give them a call! NON-SMOKING/SMOKING Information on whether you can smoke/cannot smoke in the restaurant. BREAKFAST/BRUNCH These restaurants offer breakfast or brunch. Please note the opening times. DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT Based on the restaurant‘s own information WHEELCHAIR ACCESSIBLE (wheelchair-accessible restaurant in accordance with ÖNORM B 1600) These restaurants have been tested by the Roll Over Oberösterreich association. You can find past and future test results at www.roll-over-ooe.at. EXTRA ROOM/PERSONS Extra room suitable for the number of persons stated – reservation recommended. ROOM/PERSONS Maximum number of persons in the room – reservation compulsory. TERRACE/RESTAURANT GARDEN From small street cafés to Upper Austria‘s largest beer garden with seating for 1,500 people.
OTEVŘENO O NEDĚLÍCH Tyto podniky jsou celoročně otevřeny také o sobotách a nedělích. Uvedeny jsou i otevírací doby. Mnohá gastronomická zařízení přijímají objednávky pro skupiny od určitého počtu také o zavíracích dnech. Stačí jen zavolat! NEKUŘÁCKÉ/KUŘÁCKÉ PROSTORY Upozornění, zda se jedná o zařízení s kuřáckými anebo nekuřáckými prostory. SNÍDANĚ/BRUNCH Tato zařízení nabízejí snídaně anebo brunch. Prohlédněte si, prosím, otevírací doby. BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ Přehled vychází z údajů poskytnutých jednotlivými gastronomickými zařízeními. PŘÍSTUP PRO VOZÍČKÁŘE (Zařízení s přístupem pro vozíčkáře schválené podle rakouské normy B1600) Uvedená zařízení byla prověřena Sdružením Roll-over v Horním Rakousku. Dosavadní a také budoucí výsledky prohlídek vždy naleznete na www.roll-over-ooe.at SALÓNKY/POČET OSOB Salónky pro uvedený počet osob doporučujeme předchozí rezervaci. SÁLY/POČET OSOB Maximální počet osob v sálu - rezervace nutná TERASY/ZAHRÁDKY Přehled od malých restauračních zahrádek až po největší pivovarskou zahradu s 1.500 místy k sezení.
125
Akakiko
50 J22 IN
Alte Welt – Café-Bar
X
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
X
CZ
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
NRR
50
50 G25 IN
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
X
ABC PANORAMA Restaurant Agathon - Restaurant - Bar Alte Metzgerei
E9 UR
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
Name / Název
Seite / Page / Strana
Betriebe A-Z Restaurants A-Z Gastronomická zařízení A-Z
EN
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
DE
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z
46 80
NRR NR
40
140
83 K21 IN NR 10 116 I20 IN
X
R
12
90 100
X
NRR
12
90 100
I20 IN
NRR
12
Alte Welt – Gasthaus
83
I20 IN
Alte Welt – Weinkeller
94
Arcotel Nike Linz - dasRESTAURANT
51 M17 IN
X
NR
X
90 120 40
ARIS Taverna.Ouserie
83 M27 IN NRR 20
Bäckerei Hofmann
103 K22 IN
NR
X
Barbecue Grill
96 U18 LU
R
X
BARRIQUE
116 EB NRR 20
Bella Casa – Auhof
51
UR
X
Biergartl an der Donau
94 H18 UR
X
30
NRR R
60
200
Bigoli
51 L22 IN NR 40
Bistro Pianino
52 J22 IN NRR
30
Blöchl Confiserie Isabella
115 K23 IN
Blue Heaven
117 O23 IN NRR
Börserie boiler room Bosner Eck am Schillerplatz Brandl „meister des handgebäcks“ Bratwurstglöckerl
NR
52 P25 IN NRR X
25 50
108 K20 IN 96 K25 IN
X
103 L25 IN
R NR
X
84 R46 WA X NRR 3x25 180
BURGERs
96 L25 IN X NR
12
BURGERs
97 UR X NR
30
by preslmayer
52 J21 IN
Cabare
52 I14 UR X
R
50
Café am Froschberg
104 D30 WA
R
16
Café Bar Secco
104 I16 UR
Café Bar Walkers
118 I21 IN
X
NRR
X
Cafe Caffino
103 H48 WA
NRR
X
Café EH
118 G14 UR
Café Fino
105 O22 IN
NRR
X
40
Cafe Galerie
105 L25 IN
NRR
X
20
Café Glockenspiel
105 I21 IN X NRR X
Café Jentschke
105 K22 IN X NRR X 60
X
X
R 50
100 60
R
20 100
Cafe Julia
104 KM R 16
Café Meier
105 K20 IN X NRR X 70
Café Opera
106 L27 IN X NR X 8
Cafe Pub Augarten
117
126
KM X
NRR
20 40
Cafe Pub Exclusiv Café Restaurant Leiner
117 I45 WA
53 O29 LU
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Name / Název
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
CZ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
EN
Seite / Page / Strana
DE
NRR
30
NRR
X
Café Robkins
106 I21 IN X NRR X
Café Sassi
106
Café Strom
109 I17 UR NRR
i 20 100 50
Café Traxlmayr
106 J21 IN X NRR X
15 120 155
UR
X
NRR
91 40 50 40
Café Vital im AKH
87 R23 IN
café volksgarten
107 M27 IN X NR X 100
Cafe.Restaurant.Bar CUBUS
X
NRR
53 H18 UR X NRR X
40 60
Cafe+Bar Schneider‘s
117 KM X NRR X 40
Café-Bar-Lounge Kandur
107 M27 IN X NRR X 70
Cafe-Bar-Spago
118 L26 IN X
Capetown Winery
119 I24 IN R 12
R
24
Casa Italiana
53 K24 IN NR 30
Caseli Donauplex
97 U15 LU NR
Casinorestaurant „Rouge & Noir“
54 L26 IN
X
NRR
CHAY - Die Welt des Tees
107 J21 IN
Check-Inn (Sky Gourmet)
107
HÖ
X
NRR
NR
Chelsea Irish Pub
119 J21 IN
X
NRR
X
Ciao & Jassu
54 S23 LU
X
NRR
City Wok
54
EB
X
NRR
City Wok
54 M27 IN
X
NRR
123 G22 IN
X
Club Pascha Linz
8 60 130 40
50
80
R
Coconut Thai Restaurant
55 K21 IN
COOK
55 I22 IN NR 12
Corrado
55 K14 UR X NRR
COSE COSI
55 K22 IN
Crystal Bottle Bar
X
119 J20 IN
NR
40
40
60
R
das Anton, Restaurant & Bar
56 M27 IN
X
NRR
50
das Schloss
56 H21 IN
X
NR
44 140 100
Der Eisstand
115 K23 IN X
Design Café am Park
108 L26 IN
X
56 J21 IN
X
NRR
56 J21 IN
X
NRR
Die 3 Etagen Die Brüher Die Cocktailbar
R
X
108 H18 UR
die donauwirtinnen
84 F19 IN
DODICI
56 L22 IN NRR
Drehscheibe Eisdieler Espresso Stube Kastner
50
X
NRR
30
40
57 L31 IN X NRR X 115 J22 IN X NR 97 K14 UR
NRR
32
30 15
127
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
CZ
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
Name / Název
Seite / Page / Strana
Betriebe A-Z Restaurants A-Z Gastronomická zařízení A-Z
EN
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
DE
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z
Essig‘s
57 H35 IN NR 20 40
Exenschläger – Waldschänke
84
Fischerhäusl
57 H18 UR X NRR
Fischermandl
84 I44 WA X NRR
Fratelli
57 I26 IN X NRR
Frau Dietrich
UR
X
NRR
60
200
25 90 50 140 60 60
120 I21 IN NRR 30 20
Freisederwirt
85 PÖ X NR
front food
98 J21 IN
Fu-Cheng
58 K19 IN X NR
Gasthaus Auf der Wies
85
L2 UR
X
NRR
Gasthaus Goldenes Schiff
85 E19 UR
X
NRR
Gasthaus Keferfeld
85 H44 WA
X
NRR
Gasthaus Rothmayr
58
IN
X
NRR
Gasthaus Schiefer Apfelbaum
86 L36 WA
X
NRR
30 150 150
60
60
80
30, 30 30 120 50 300 100 34
60
80
100 400
Gasthaus Tramway
86 J28 IN NRR 30 50
Gasthaus Zur Eisernen Hand
86
IN
NRR
Gasthof - Hotel Wolfsegger
86
UR
NRR
Gasthof Lüftner
87 N2 UR X NRR X 40 80 300 EB
X X
X
NRR
25, 40
140
50 50 100
Gasthof zum Hauermandl
87
Gelbes Krokodil
87 L22 IN X NRR X
Golden Pub
58 H16 UR
X
NRR
Goldene Pagode
59 J19 IN
X
NRR
Goldenes Dachl
88 I25 IN NRR 18 30
Goldküste
59 O23 IN NR 24
55 20 90 80 25
35 50 100
Goldküste
59 H14 UR NR
Hacienda Mexican Bar & Restaurant
60 J21 IN
Holzpoldl
60 PÖ X NRR 14 40 30
NRR
30
45
Honeder Naturbackstube
108 K12 UR
NR
X
Honeder Naturbackstube
108 O18 IN
NR
X
30
Hotel am Domplatz
120 I25 IN
R
X
20
NR
X
Hotel Kolping - Restaurant Hotelbar
X
98 K25 IN
120 L26 IN R
ibis kitchen restaurant
60 K30 IN
X
NR
X
Ibis Styles Linz Restaurant „5 senses“
61 Q37 WA
NR
ignis Vinotheken GmbH
95
IL GUSTO
61 J20 IN
Il Teatro
61 R29 LU NR 28 40
IN X
Imbiss Robert Seeber
98 K30 IN
In‘s Hofzeit
109 I21 IN
Izakaya
128
X
40 250 70
NRR
30
NRR
R NRR
X
60 30
62 H23 IN NR 45
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Name / Název
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
CZ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
EN
Seite / Page / Strana
DE
Jindrak Konditorei
109 J23 IN X NRR X 20 24
Jindrak Konditorei
109 P24 IN
NR
X
30
Jindrak Konditorei
110 L25 IN
NR
16
Jindrak Konditorei
109 P23 IN
NR
24
Jindrak Konditorei
110 H16 UR X NR X
Jindrak Konditorei
X
X
110 H15 UR
NR
X
Jindrak Pikant
99 J23 IN
NR
X
Josef
62 L24 IN X NRR X NR
25
45 140 200
k.u.k. Hofbäckerei
110 J20 IN
Kaffeehaus Bruckner
112 I21 IN X NRR X
X
Kaffeeladen
111 J21 IN R 8
135
Kasper Keller
88 K22 IN NRR
Kaufmann‘s Kaffeehaus
111 L24 IN
Keintzel Wirtshaus-Bar im Alten Rathaus Kellerin
88 J20 IN
X
28
NRR
NRR
30
Kika-Restaurant-Linz
62 K11 UR NRR
Kirchenwirt am Pöstlingberg
89
PÖ
Kleinmünchner Brauhof
89
KM X
Konditorei Bruckmüller
120
120 I21 IN NRR 35 20 X
NRR
60
X
NRR
100 200
40 200 140
111 O33 LU X NRR X 25
Kreksis Schwagerwirtschaft
63
La Cantinetta
63 G23 IN
KM X
La Cave
63 F21 IN NRR 40
La Ruffa
63 O39 WA NR 60
X
NRR
35 300 90 30
30
Land.Gast.Haus Oberwirt
64
Lau‘s Asia Küche
64 K22 IN
Leberkas-Pepi
99 L31 IN X NR
Leberkas-Pepi
99 J20 IN NR
Lennox Bar
MA X
NRR NRR
20 160 90
NR
121 K21 IN R 10
Lentos Restaurant/Cafe/Bar
64 K18 IN X NR X 120
Leopoldi-Stuben
65 J20 IN NRR 30 20
Lindbauer Linzer Alm
89 L12 UR R 65 250 122 K22 IN R
Linzer Naschmarkt
65 L23 IN
NRR
Los Caballeros
65 K23 IN
X
NRR
112 I21 IN
X
Madame Wu Teesalon
NR
X X
60 40
25
94 40
Mandi“s“ Kantine
99 O21 IN NR
Marc Chocolatier
116 L23 IN NR
McDonald‘s
100 KM X NR X 20
McDonald‘s
100 L25 IN X NR X
McDonald‘s
100 N31 LU X NR X
129
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
CZ
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
Name / Název
Seite / Page / Strana
Betriebe A-Z Restaurants A-Z Gastronomická zařízení A-Z
EN
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
DE
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z
McDonald‘s
100 L31 IN X NR X
McDonald‘s Franchise GmbH
101 J22 IN
X
NR
X
Mediterran
90 F14 UR X
NR
Mia Cara
65 K20 IN NRR 80
Mondigo Bar-Restaurant
66 T38 PE NRR
Mongolian Barbeque
66 J22 IN
X
Monte Verde
66 G15 UR
X
NRR
X
NRR
Moser Filialbetriebe GmbH Mühlvierteln im Salzamt
112
UR
67 H20 IN X
40 30
50
NR 13
70
60 70
X
20
NR
45
Musikcafe Sax
121 I22 IN
R
Musikpark A1
122 Q29 LU R
Niemetz Café-Konditorei
112 M23 IN
NRR
Niemetz Marktcafé
113 P24 IN
NR
Nöbi‘s Cafe- und Teehaus
113 O18 IN
X
NRR
24
X X X
24
30
Nordsee
67 K22 IN NR
Nordsee
67 K23 IN NR
Nordsee Oliva
67 P24 IN NR 101 H15 UR NR
OSTERIA am Schillerpark
68 K26 IN
p‘aa restaurant delights
68
Panda Wok Restaurant
68 K20 IN
Paul‘s küche.bar.greisslerei
69 J24 IN NRR
I21 IN X
NRR NR
NR
people cafe/bar/lounge
113 L31 IN X NRR X
Pizza Mamma Mia
101 P24 IN
Pizzeria Adria
40
70
8 44 30
80 80 100
R
30
69 M19 IN R
Pizzeria Amici
69 J16 UR
X
NR
Pizzeria Fuzo
69 H17 UR
X
NR
70
Pizzeria Tropea
70 K27 IN 25
Plain Vanilla
114 M23 IN
NR
X
Pöstlingberg-Schlössl
71 PÖ X NRR
Primo Piano
70 L26 IN NR
Pro-Kaufland
70 J9 UR NRR X
Promenadenhof
70 H22 IN NRR
RememBar
123 K22 IN
X
50 100 300
71
Restaurant Anklang
71 L17 IN
X
NRR
700
Restaurant Arkadenhof
71 J22 IN
X
NRR
60 60 150
Restaurant Bärenstube
72
Restaurant Breitwieserhof
72 N34 WA NRR 20 100 300
Restaurant Fesch
72 Q25 LU X NRR X
I22 IN
NRR
522
Restaurant & Einkehr Verdi
130
UR
R
50 150 150
NRR
X
30
80 110
24
90
250 70
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Name / Název
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
CZ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
EN
Seite / Page / Strana
DE
Restaurant Herberstein
73 H21 IN NRR 30 120 100
Restaurant im Volkshaus Ebelsberg
73
EB
X
NR
Restaurant Kolmer – Parkbad
73 M17 IN
X
NRR
X
40
Restaurant Landhof
90
LU
NRR
X
20 70
Restaurant Luncherie
73 R13 LU
NR
X
50
Restaurant NIU
74 K30 IN NR
Restaurant Pesce & Pasta
74 W24 LU
Restaurant Prielmayers
74 R21 IN
X
NR NRR
X
350 35
20 60 40
Restaurant Tafelspitz
74 L26 IN X NRR X 25 60
Restaurant Trevi
75 K25 IN NRR
Restaurant Zauner‘s Cafe-Bar
75
I13 UR
X
NRR
Ristorante Casa Corrado
75 H17 UR
X
NRR
Römerbrunnen Rosi‘s
i 10
X
20
90 I21 IN X NRR
60
80 100
12 30
121 I22 IN R 20
ROSSO di Acqua e Sole
75 K29 IN
NR
Royal Bombay Palace
76 N26 IN
NR
X
X
25
70
Scala Nightclub
123 EB NRR 10
Schiller‘s Café-Bar
121 L26 IN X NR X 50
Schindler‘s Heuriger
94 L20 IN NRR 150
Schloss Cafe Linz
76 H20 IN
Schneider‘s Goldener Adler
91 G15 UR
Schnellimbiss am Schillerpark
101 K24 IN
X
R NRR
25
220
30 70
X
R
Seerestaurant Pichlingersee
76
EB
X
NRR
Sky Gourmet Restaurant & Eventlocation
76
HÖ
X
NRR
X
35 250
Skygarden im Passage Linz
114 K22 IN
NRR
X
130
Spitz Hotel
114 H17 UR X NR X 25 20
50 50
SQUARE - Cafe, Bar, Lounge, Restaurant
77 L24 IN
X
NR
Steakhouse Linz
77 K19 IN
X
NR
Stefan Stubm Steffi‘s Cool Steigenberger Maxx Stern
X
60
91 T24 LU NRR 35 70 121 M25 IN R 77 Q12 LU X NRR X NR
100 120
114 K21 IN
X
Stieglbräu zum Klosterhof
91 K23 IN
X
NRR
Stieglitz im Klosterhof
122 K23 IN
X
R
X
Sushi-Restaurant Yoko
78 J19 IN
78 G18 UR NR 15 50
Tandoori House
78
Taverna
78 UR X NRR 40 80
TOM YAM
79 L24 IN
X
Toni Bruckner’s Vino Take
95
X
I21 IN
35
1500
tamu sana
KM X
NRR
10
50 100
NRR NRR NR
16
130
131
Trattoria Da Giuseppe
79 J23 IN
Trattoria Don Sebastiano
79 O20 IN
U.HOF essen.trinken Vanilli GmbH VAPIANO - Pasta - Pizza - Bar
80 K23 IN 122 I20 IN Nein 80 J21 IN
X
Terrasse/Gastgarten / TERRACE/ RESTAURANT GARDEN / TERASY/ ZAHRÁDKY
CZ
Saal/Personen / ROOM/PERSONS / SÁLY/POČET OSOB
EN
Extrastüberl/Personen / EXTRA ROOM/PERSONS / SALÓNKY/ POČET OSOB
Frühstück/Brunch / BREAKFAST/ BRUNCH / SNÍDANĚ/BRUNCH
Nichtraucher / NON-SMOKING / NEKUŘÁCKÉ
Sonntag geöffnet / open Sunday / OTEVŘENO O NEDĚLÍCH
Stadtteil / city district / MĚSTSKÁ ČTVRŤ
Koordinaten / coordinates / SOUŘADNICE
Name / Název
Seite / Page / Strana
Betriebe A-Z Restaurants A-Z Gastronomická zařízení A-Z
Behindertenfreundlicher Betrieb / DISABLED-ACCESSIBLE RESTAURANT / BEZBARIÉROVÁ ZAŘÍZENÍ
DE
Betriebe A-Z / Gastronomická zarízení A-Z / Restaurants A-Z
NRR NRR
X
70 120
R NR NRR
X
42
7 25
38
Veranstaltungszentrum Lederfabrik Linz
92
UR
X
Vino Vitis – die Genussgalerie
80 M20 IN
X
Waldesruh
123 EB R 50
20 300 30
NR
14
40
8
Weinstadl
95 O3 UR X NRR
40 160
Wia z‘haus Lehner
92
15
Wienerwald Freinberg
81 A25 WA X NRR X 20 170
Wirt am Graben
93 K21 IN
Wirtshaus zur Schießhalle
93 F37 WA
X
R
Wir‘zhaus zur Ewigen Ruh
92 O28 LU
NRR
WU CHANG
81 N33 WA
NRR
E6 UR
X
X
NRR NR
120 320
80 2 x 20 60 200 30
60 100 50
Würstelstand „Warmer Hans“
102 I20 IN 12
Würstlstand am Volksgarten
102 L27 IN
Würstlstand Imbissoase
102 U39 KM R 32
XU Wok & More
81 L23 IN
Zaffran
82 J21 IN X NR
X
Zum Kleinen Griechen
82 H20 IN
Zum Schmiedgraben
93
UR
NRR
30
NRR
24
12
X
20
50
LINZ Tourismus DE Impressum: Herausgeber: Tourismusverband Linz, Adalbert-Stifter-Platz 2, 4020 Linz Alle Angaben entsprechen den Mitteilungen der genannten Lokale. Die Eintragung beruht auf freiwilliger Basis und ist für Mitglieder des Tourismusverbandes Linz kostenlos. Alle Angaben ohne Gewähr. Stand: Juli 2014 Konzeption/Redaktion: Georg Steiner, Johanna Litzlbauer, Patrizia Findeis, Gisela Müller; Texte: Florian Sedmak, Tourismusverband Linz; Fotos: wie angegeben, Titelbild: ©ÖsterreichWerbung_WolfgangSchardt2013, Fotos der Betriebe und Partner; Gestaltung: the pixlbox - Lukas Eckerstorfer; Druck: kb offset; Druck- und Satzfehler vorbehalten. Prospektschutzgebühr: € 2,50. EN Legal notice: Published by: Tourismusverband Linz, Adalbert-Stifter-Platz 2, 4020 Linz All information corresponds to that supplied by the businesses mentioned. The entries are voluntary, and free of charge for members of Tourismusverband Linz. No guarantee can be given for any information. Information as of: April 2014 Conception/Editing: Georg Steiner, Johanna Litzlbauer, Patrizia Findeis, Gisela Müller; Text: Florian Sedmak, Tourismusverband Linz; Photos: as stated, Cover image: ©ÖsterreichWerbung_WolfgangSchardt2013, Photos of businesses and partners; Design: the pixlbox – Lukas Eckerstorfer; Printed by: kb offset; Subject to printing and typesetting errors. Nominal charge for brochure: €2.50. CZ Imprese: Vydavatel: Turistický svaz města Lince, Adalbert-Stifter-Platz 2, 4020 Linz Veškeré údaje vycházejí z informací podaných místními gastronomickými a ubytovacími zařízeními. Registrace je učiněna s jejich svolením a není pro členy turistického centra města Lince zpoplatněna. Za uvedené údaje nepřebíráme žádnou zodpovědnost. Stav: Duben 2014. Koncepční návrh/redakce: Georg Steiner, Johanna Litzlbauer, Patrizia Findeis, Gisela Müller; Text: Florian Sedmak, Turistický svaz města Lince, fotografie: jak uvedeno, tiulní foto: ©ÖsterreichWerbung_WolfgangSchardt2013, fotografie gastronomických a ubytovacích zařízení a jejich partnerských firem; úprava: the pixlbox - Lukas Eckerstorfer; tisk: kb offset; Práva na tiskové a tiskařské chyby vyhrazena. Autorizační poplatek za prospekt: € 2,50.
132
TOP QUALITÄT ZUM FITTESTEN PREIS Glückliche Muskeln für unglaubliche
€ 19,99
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WWW.HAPPYFIT.EU all for one - 1mal bezahlen und in allen Clubs trainieren Mo-Fr 07:00-23:00, Sa/So/Feiertag 09:00-20:00 Mindestvertragslaufzeit 12 Monate, zzgl. einmaliger Verwaltungs- und Kartengebühr von € 39,99 pro Person. * Dieser Preis ist gültig bei Abschluss eines 24 Monats-Abos.
133
Schlossweingut
Weingut Klosterkeller Siegendorf
Malteser Ritterorden Mailberg seit
Tourist Information Linz Hauptplatz 1, 4020 Linz Tel. +43 732 7070 2009 Fax +43 732 7070 54 2009
[email protected] www.linz.at/tourismus www.linztourismus.at
Gratis WLAN Linz bietet über 119 gratis WLAN Hotspots an. Mehr Informationen unter: www.hotspot-linz.at
1969 einWeingut von Lenz Moser
seit
1988 ein Weingut von Lenz Moser
LINZ.VERÄNDERT, SCHmecken
Aktuelle News und Tips aus Linz. The latest news and tips from Linz. Aktuální novinky a tipy z Lince. www.linztourismus.at
www.linz.at/Gastronomie I www.linztourismus.at Viele namhafte Auszeichnungen für die Weine der Lenz Moser Weingüter „Klosterkeller Siegendorf“ und „Schlossweingut Malteser bestätigen: Lenz Moser bietet feinste Weine zum besten Preis-Genuss-Verhältnis.
Auf „Gefällt mir“ klicken, mitposten und Neues erfahren. “Like”, post, and discover something new. Klikněte na“líbí se mi“, sdílejte a objevte nové. www.facebook.com/linz.austria In der Gruppe „Linz an der Donau“ werden Linz-Begeisterte vernetzt. Network with other Linz fans in the “Linz by the Danube” group. Ve skupině „Linz an der Donau“ se spojíte s fanoušky Lince. www.xing.com/net/linz Kurz & knackig: „Linz_inside“ zwitschert dir Neuigkeiten. Short and sweet: “Linz_inside” tweets you news. Krátce & aktuálně: „Linz_inside“ posílá tweety o novinkách. www.twitter.com/linz_inside Linz im Bild: Videos aus der Donaustadt. Linz in the picture: videos of the Danube city. Linec v obraze: videa z města na Dunaji. www.youtube.com/linztourismus
Genuss
An Der Schönen Bunten Donau
Fotostream mit den schönsten Ansichten der Stadt. Photo stream with the most beautiful views of the city. Fotostream s nejkrásnějšími pohledy města. www.flickr.com/linz_inside LINZ
Linzer Torte
Linz App: Die kostenlose Entdeckungstour mit dem Smartphone. Download the Linz app free of charge in the Apple Store or the Google play store. Stáhněte si bezplatně aplikaci o Linci v intenetových obchodech Apple nebo Google Play. www.linztourismus.at/linz-app Linz in die eigenen Kreise ziehen und up-to-date bleiben. Become part of the Linz circle and stay up-to-date. Přidejte si Linec do svých kruhů a buďte stále informováni. http://plus.google.com
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CZ
Linzer Köche zaubern kulinarische Überraschungen. Gaumenfreude für Experimentierfreudige an der Donau.
Ritterorden Mailberg“
Linz online I Linec online
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international
www.lenzmoser.at
LINZ Tourismus
Stand September 2014
W V U T
R_K_B_by_Bernd Kasper_pixelio.de
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Neugierig sein – Linz verändert!
Car park (with a charge) using guidance system
Parkovací místo (zpoplatneno) Sledovat parkovací navádecí systém
42
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Parkplatz (m. Gebühr) nach Parkleitsystem
Parkovací místa a parkovací navádecí systém
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Car park with guidance system
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Georg Steiner Tourismusdirektor
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Vbgm. Mag. Bernhard Baier Kultur- und Tourismusreferent
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KR Manfred Grubauer Vorsitzender Linz Tourismus
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Linz Innenstadt Linz city centre Centrum Lince
unsere Geschichten in diesem Heft auch Gesprächsstoff – während des Essens und zu Hause. Ob schnell oder gemütlich, einheimisch oder exotisch, früh, mittags oder abends – getreu dem Österreich-Motto „Ankommen und Aufleben“ wünschen wir Ihnen guten Appetit und schöne Stunden in der vielfältigen Linzer Gastroszene.
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Dieses Heft enthält 262 Restaurantstipps, aber auch Betrachtungen zu Einkehr, zu Lebensfreude, zur Welt des Essens und Genießens – wir möchten dazu beitragen, dass Sie in Linz Mensch bleiben. Das Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Lust, Freude, Experimente sollen Sie bei den Besuchen unserer Linzer Restaurants begleiten – und vielleicht bieten
Parkplatz nach Parkleitsystem
I
J
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Wer zum Alleine sein die Öffentlichkeit braucht - für den sind die Cafés geschaffen worden. Kommunikation, sehen und gesehen werden – darum geht es neben essen und trinken. Und das Leben wird interessanter, wenn man immer wieder etwas Neues ausprobiert – auch in den Restaurants, beim Essen, im Urlaub.
DE Copyright by Magistrat der Stadt Linz, Infomations Technologie, Stand 2014 Für inhaltlich fehlerhafte Angaben sowie deren Folgen kann trotz sorgfältiger Überprüfung keine Haftung übernommen werden. I EN Copyright by the municipal authorities of the City of Linz, Information Technology, information as of 2014 Although carefully compiled, no liability is accepted for the correctness of the information in this brochure or its consequences. I CZ Copyright magistrát města Lince, informační technologie, stav 2014 Za možné obsahové chyby a jejich následky nebude i přes pečlivou kontrolu přebrána žádná záruka.
DE
Editorial
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Neugierig sein – Linz verändert!
Car park (with a charge) using guidance system
Parkovací místo (zpoplatneno) Sledovat parkovací navádecí systém
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Parkplatz (m. Gebühr) nach Parkleitsystem
Parkovací místa a parkovací navádecí systém
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Georg Steiner Tourismusdirektor
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Vbgm. Mag. Bernhard Baier Kultur- und Tourismusreferent
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KR Manfred Grubauer Vorsitzender Linz Tourismus
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Linz Innenstadt Linz city centre Centrum Lince
unsere Geschichten in diesem Heft auch Gesprächsstoff – während des Essens und zu Hause. Ob schnell oder gemütlich, einheimisch oder exotisch, früh, mittags oder abends – getreu dem Österreich-Motto „Ankommen und Aufleben“ wünschen wir Ihnen guten Appetit und schöne Stunden in der vielfältigen Linzer Gastroszene.
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Dieses Heft enthält 262 Restaurantstipps, aber auch Betrachtungen zu Einkehr, zu Lebensfreude, zur Welt des Essens und Genießens – wir möchten dazu beitragen, dass Sie in Linz Mensch bleiben. Das Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Lust, Freude, Experimente sollen Sie bei den Besuchen unserer Linzer Restaurants begleiten – und vielleicht bieten
Parkplatz nach Parkleitsystem
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Wer zum Alleine sein die Öffentlichkeit braucht - für den sind die Cafés geschaffen worden. Kommunikation, sehen und gesehen werden – darum geht es neben essen und trinken. Und das Leben wird interessanter, wenn man immer wieder etwas Neues ausprobiert – auch in den Restaurants, beim Essen, im Urlaub.
DE Copyright by Magistrat der Stadt Linz, Infomations Technologie, Stand 2014 Für inhaltlich fehlerhafte Angaben sowie deren Folgen kann trotz sorgfältiger Überprüfung keine Haftung übernommen werden. I EN Copyright by the municipal authorities of the City of Linz, Information Technology, information as of 2014 Although carefully compiled, no liability is accepted for the correctness of the information in this brochure or its consequences. I CZ Copyright magistrát města Lince, informační technologie, stav 2014 Za možné obsahové chyby a jejich následky nebude i přes pečlivou kontrolu přebrána žádná záruka.
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Editorial
Schlossweingut
Weingut Klosterkeller Siegendorf
Malteser Ritterorden Mailberg seit
Tourist Information Linz Hauptplatz 1, 4020 Linz Tel. +43 732 7070 2009 Fax +43 732 7070 54 2009
[email protected] www.linz.at/tourismus www.linztourismus.at
Gratis WLAN Linz bietet über 119 gratis WLAN Hotspots an. Mehr Informationen unter: www.hotspot-linz.at
1969 einWeingut von Lenz Moser
seit
1988 ein Weingut von Lenz Moser
LINZ.VERÄNDERT, SCHmecken
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www.linz.at/Gastronomie I www.linztourismus.at Viele namhafte Auszeichnungen für die Weine der Lenz Moser Weingüter „Klosterkeller Siegendorf“ und „Schlossweingut Malteser bestätigen: Lenz Moser bietet feinste Weine zum besten Preis-Genuss-Verhältnis.
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An Der Schönen Bunten Donau
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Linzer Torte
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Linzer Köche zaubern kulinarische Überraschungen. Gaumenfreude für Experimentierfreudige an der Donau.
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LINZ Tourismus
Stand September 2014
