HENK AARTS. Beleef de barbecue!

1

HENK AARTS Beleef de barbecue!

Beleef de barbecue! Henk Aarts is een barbecue en buffet specialist. Vanuit onze ambachtelijke slagerij verzorgen wij diverse barbecue-, buffet- en gourmetarrangementen. Wij willen graag uw barbecue, buffet of feest verzorgen. Wij regelen alles tot in de puntjes. Overheerlijk eten, drank, personeel en desgewenst de complete inrichting van uw feestaccommodatie. Partijen tot wel 500 personen zijn voor ons een routine, nog grotere partijen een uitdaging. Wij komen graag naar u toe om uw wensen te bespreken. Wij bekijken de opties en geven u ideeën en suggesties, gebaseerd op onze brede ervaring. In deze catalogus vindt u alle informatie over onze barbecue-, buffet- en gourmetarrangementen. Daarnaast vindt u informatie over ons barbecuevlees en onze vers vlees producten. Ook de prijzen voor drank en huur van materialen zijn opgenomen in deze catalogus. Speciaal voor u hebben we ook enkele tips opgenomen voor het organiseren van een barbecue of buffet.

Algemene informatie Bezorgen en ophalen is gratis in: • Gemeente Deurne • Gemeente Helden • Gemeente Horst aan de Maas • Gemeente Maasbree • Gemeente Meerlo-Wanssum • Gemeente Meijel • Gemeente Sevenum • Gemeente Venray Overige plaatsen in redelijk overleg. Wilt u buiten deze regio bezorgd hebben, neem dan even contact met ons op voor de mogelijkheden.

Contact Voor meer informatie of bestellingen kunt u contact opnemen met: Slagerij Henk Aarts Wouterstraat 36 5966 PR America T: 077 464 04 20 M: 06 53 18 45 34 E: [email protected] www.HenkAarts.com

Wouterstraat 36 • 5966 PR America • T 077 464 04 20 • M 06 53 18 45 34 E [email protected] • I www.HenkAarts.com

2


Barbecue Wij bieden u verschillende soorten barbecuepakketten aan. Alle ingrediënten, brood, sausen, salades en vleesproducten worden op ambachtelijk wijze en onder streng toezicht geproduceerd en dat proef je! Voor feesten en partijen zoals huwelijken, feesten voor 50-jarigen, jubilea en bedrijfsfeesten kunnen wij voor u een pakket op maat opstellen. Wij hebben namelijk ook een groot aantal mogelijkheden wat betreft de aankleding van uw feestruimte, verzorging en levering van drank en personeel. U kunt bij ons ook terecht voor het huren van een feesttent, toiletwagen, garderobe enzovoorts. Wij raden u aan contact met ons op te nemen voor advies op maat. Wij bieden niet alleen barbecues aan in de zomer, maar wij verzorgen barbecues het hele jaar door! Met onze themabarbecues staan wij garant voor een smakelijk feest in een passende sfeer. Zowel buiten als binnen! Door het afzuigsysteem heeft u bovendien geen last van storende rook of geurtjes. U hoeft alleen maar te genieten. Onze medewerkers bereiden, in geheel bijpassende themastijl en met veel plezier, de heerlijkste gerechten voor u. Lente, zomer, herfst of winter met de indoorbarbecue is het altijd feest! Alle barbecuepakketten in deze catalogus zijn inclusief bezorgen, ophalen afwas, barbecue-apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen. Uw barbecue is vanaf 10 personen voorzien van borden, bestek, servetten, opscheplepels en een gasbarbecue met gas. Voor de afwas zorgen wij. U hoeft alleen maar de borden even af te spoelen. Wij bezorgen gratis in de regio en halen alles ook weer gratis op. Selecteer uw barbecuepakket en bestel vanaf 5 personen direct online. Inderdaad ook kunt u voortaan voor minder dan 10 personen online bestellen. Heeft u verder nog vragen of wilt u iemand van ons spreken? Bel ons dan gerust: 077 464 0420.

Tips voor uw barbecue • Let op met spelende kinderen! Barbecueën gebeurt op vuur en dat wordt heet. • Houd altijd een blusdeken of iets dergelijks bij de hand. • Stel uw barbecuebuffet zo op dat u eerst het vlees op uw bord kunt leggen en daarna de salades e.d. • Salades zijn verpakt in kilo verpakkingen, zet deze niet allemaal tegelijk op tafel. • Houd vlees zo lang mogelijk gekoeld. U kunt aangeven hoe laat u de barbecue aangeleverd wilt hebben • Ons advies is de feestavond te beginnen met de barbecue. • Geeft u een feestje met een heerlijke barbecue, laat uw gasten op de uitnodiging weten dat het feest begint met barbecueën. Dit wordt zeer gewaardeerd door uw gasten. • Onze barbecue-apparaten zijn CE en TUV gekeurd. Dit betekent dat onze apparaten veilig zijn.


3


g 12,90 p.p.

Dé Klassieker

4 stuks vlees

De traditionele barbecue. Zoals iedereen het kent. Hoe het ooit is begonnen. Een gevarieerd aanbod voor mensen die van barbecueën houden. Het vertrouwde barbecueën.

XL g 13,90

Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Barbecueworst • Hamburger van het huis p.p. • Tandooristeak 5 stuks vlees • Kerrie-kipfilet • Saté (kalkoen) Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.

g 13,35 p.p.

Peel en Maas

4 stuks vlees

Geniet nu van de schoonheid uit de regio! Traditionele gerechten en regionale specialiteiten met de beste ingrediënten uit de streek.

XL g 14,45

Deze lokale producten moét je gewoon proberen. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Grillworst p.p. • Mosterdsteak Mosterdsteak 5 stuks vlees • Provençaalse speklap • Tuinkruiden-kipfilet • Shaslick Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.


4


g 14,00 p.p.

Western-BBQ

4 stuks vlees

De enige échte! De Amerikaanse barbecue. Lekker stevig gekruid vlees. Het wilde westen in uw achtertuin. American style BBQ, Yee-Haa! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Canadian (worst) • Spicy-kipfilet • Buffalo Bill (biefstuk) • Brucetta • Sparerib piri piri

XL g 15,10 p.p.

5 stuks vlees

Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.

g 16,20 p.p.

Chique

4 stuks vlees en vis

Barbecueën met sterren. Stijlvol en luxe. De mooiste vlees- en vissoorten. Laat je verrassen door de subtiele smaken. Het culinaire genieten.

XL g 17,80

Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Toscaanse-kipfilet p.p. • Bistro steak (biefstuk) • Saté varkenshaas 5 stuks vlees en vis • Scampi-spies • Zalm-moot Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.


5


g 7,75 p.p.

Men’s only Vuur, vlees en bier! De essentie van het leven! Barbecueën zoals het bedoeld is! U bent gewaarschuwd! Recht door zee! No Bullshit! Alleen voor mannen! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Barbecueworst • Hamburger van het huis • Shoarmareepjes Het pakket wordt verder verzorgd met: • Knoflooksaus • Barbecuesaus • Bolbroodjes • Puntbroodjes • Uienringen LET OP: DIT IS ALLEEN VOOR MANNEN DUS GEEN SALADES, BORDEN OF BESTEK. ZO VAN HET VUUR OP HET BROOD IN DE HAND, wordt wel gratis bezorgd en opgehaald!

g 7,25 Voor de jongeling Ook voor de kleintjes hebben we een menu. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Barbecueworst • Hamburger van het huis • Kipfilet gaar Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.


p.p.

6


g 14,75 p.p.

Buitenkeuken De nieuwste trend. Roerbakken op een grote pan-barbecue. Lekker kokkerellen met de smaakvolste ingrediënten. Heerlijk eten? Leef je uit met de buitenkeuken! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Shoarma • Kalkoenflakes-swaggies • Biefflakes cajun • Kipflakes piri-piri • Tilapia flakes

g 12,95 p.p.

Party Party

4 stuks vlees

Te bestellen vanaf 30 personen Speciaal voor grote barbecuefeesten! Een geweldige mix. Een flinke greep uit ons assortiment. Totaal 5 stuks vlees per persoon. Dé aanrader voor het echte feest! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Barbecueworst • Hamburger van het huis • Tandooristeak p.p. • Provençaalse speklap 5 stuks vlees • Tuinkruiden-kipfilet • Buffalo Bill (biefstuk) • Saté (kalkoen) • Drumstick • Panga-filet Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.

XL g 13,90


7


Barbecuevleesproducten Wij bieden ook barbecuevleesproducten aan. Deze kunnen los, of als toevoeging op uw gekozen barbecuepakket besteld worden. U wilt gebruik maken van onze all-in service en toch uw eigen barbecuevleesproducten kiezen? Bestel dan een Pimp my Barbecue arrangement en voeg van onderstaande lijst uw keuze toe!

g 7,95 Pimp my barbecue Stel uw eigen All-in barbecue-arrangement samen! U stelt uw eigen vlees- en/of visarrangement samen via onze barbecuevleesproducten op pagina 8 in deze catalogus. Dit arrangement is inclusief bezorgen, ophalen afwas, bbq apparatuur en gas, rauwkostsalades, maaltijdsalades, fruitsalades, diverse sauzen en stokbrood met kruidenboter. De salades variëren per seizoen.


p.p.

8

HENK AARTS Beleef de barbecue! Aan stokjes Apache (rund) Brucetta Kipspies voorgegaard Saté (kalkoen) Saté varkenshaas Shaslick

Roerbak per kilo € € € € € €

2,10 1,85 1,80 1,55 1,95 2,00

Biefstuk Bistro steak (biefstuk) Buffalo Bill (biefstuk) Entrecote

€ 2,10 € 2,10 € 2,65

Gevogelte Bistro-kipfilet Burning turkie (kalkoen) Kerry-kipfilet Kipfilet gaar Spicy-kipfilet Toscaanse-kipfilet Tuinkruiden-kipfilet

Biefstuk naturel Karbonade naturel Entrecote naturel Kalkoen saté naturel Kipfilet naturel Naturel (bief-kipfilet-karbonadespeklap-v.haasje) Speklap naturel Visfilet naturel Wagyu hamburger v.d. St.Joseph-Hoeve

€ € € €

1,40 0,95 1,95 2,00

Vegetarisch

€ € € € €

1,85 1,35 2,45 1,85 1,35

Vis

€ 7,00 € 0,95 € 2,15 € 1,95

Worstjes Barbecueworst Canadian (worst) Frikadel Grillworst

chipoltesteak (varkenshaas) Holzhacker-steak 135gr. (halscarbonade) Kreta steak Mosterd speklap Mosterdsteak Peppersteak Porto-steak Provençaalse speklap Tandooristeak Westernsteak

1,35 1,35 1,35 1,85 1,35 1,35 1,35

Naturelvlees

€ € € €

0,95 0,95 0,85 0,95

€ 14,50 € 14,50 € 14,50 € 14,50 € 13,50 € 9,50 € 9,50 € 17,50

Varkensvlees

€ € € € € € €

Hamburger Big Jack hamburger Hamburger van het huis Wagyu-hamburger v.d. St.Joseph-Hoeve

Biefflakes cajun Cajun-flakes Kalkoenflakes-hot and spicy Kalkoenflakes-swaggies Kipflakes piri-piri Shoarma Stroganoff reepjes Tilapia flakes

Gemarineerde rode ui Gevulde paprika Maïskolf in folie Pofaardappel met kruidenboter

Forel v.d. Keijsersberg Meervalfilet Provençaals Panga-filet Scampi-spies Spies meerval / zalm Yellow fish (tilapia- Filet) Zalm-moot

€ 2,00 € € € € € € € € €

1,75 1,35 1,05 1,35 1,35 1,35 1,05 1,35 1,35

€ € € €

1,50 2,25 1,50 1,75

€ € € € € € €

3,75 2,15 1,80 2,55 2,90 2,15 3,50

€ € € €

2,15 0,90 1,70 1,75

Voor te kluiven Bush tucker Lamb Drumstick Kotelet steakhouse Sparerib piri piri


9

HENK AARTS Beleef de barbecue! Salades

Maaltijdsalades

(alle salades € 9,00 per bak van een kilo)

(alle maaltijd salades € 8,00 per bak van een kilo)

Fiestasalade Kerry-salade Komkommer-fruitsalade Flowermix (bloemkool/broccoli) Bleeksederij-salade Tomaten-salade Ei van Columbus-salade Seizoen-salade Lente-salade

Aardappelsalade Huzarensalade huis gemaakte Pastasalade Mediterrane Pastasalade Milaanse

Sauzen (alle sauzen € 3,25 per bak van 300 gram) Knoflooksaus Coctailsaus Zigeunersaus Satesaus Piri-pirisaus Beenhamsaus Bieslook-uiensaus


10


Exclusieve Barbecuearrangementen Wij bieden exclusieve barbecuearrangementen aan vanaf 50 tot enkele honderden personen. Alle salades en dergelijke worden in buffetvorm gepresenteerd. Wij verzorgen ook de aankleding van de buffettafels. Brood, salades en sauzen die bij deze arrangementen geserveerd worden, zijn nog exclusiever en bij elk arrangement verschillend. Kijk op onze website naar de variaties. Ervaren personeel verzorgt het bereiden van alle vleesgerechten op de barbecue. Deze kosten worden per uur in rekening gebracht. Om u alle zorg uit handen te nemen verzorgen wij ook een geheel aangeklede inrichting, dranken, bedienend personeel en zelfs tenten en toiletwagens. Laat u informeren over de mogelijkheden. Wij maken vervolgens een afspraak met u om uw feestlocatie te bekijken. Op deze manier kunnen wij een zo passend mogelijke offerte voor u maken. Kortom, voor een schitterende bruiloft, bedrijfsfeest of feestavond bent u bij ons op het juiste adres. Wij nemen u alle zorg uit handen! Vele referenties gingen u al voor!


11


g 15,05 Party-indoor Werkelijk een aanrader voor elke barbecue-party met meer dan 60 personen! Een variatie van het Party-Party menu dat vele klanten van ons al kennen met een voorgerechtje van de grill dat door onze grillmasters voor u wordt bereid. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Barbecueworst • Tandooristeak • Mosterd speklap • Toscaanse-kipfilet • Buffalo Bill (biefstuk) • Saté (kalkoen) • Spareribs • Hele zalmzijde • Big Jack’s little son Deze indoor-party wordt door ons helemaal verzorgd. Alle salades e.d. worden in buffetvorm gepresenteerd incl. buffettafels welke door ons geheel worden aangekleed. Onze grillmasters grillen voor u op vakkundige wijze alle vleesgerechten.


p.p.

12


g 17,50 p.p.

Tex-mex Barbecueën is een feest! Zeker met de Tex-Mex indoorbarbecue. Een geheel in stijl aangeklede barbecue met lekkere stukken vlees. Stevig gekruid, voor elk wat wils. Zeer geschikt voor de grotere party’s en feesten voor verenigingen of gewoon om te feesten met een groep vrienden of familie. En al vriest het dat het kraakt of al regent het pijpenstelen met de Tex-Mex indoorbarbecue schijnt binnen altijd het zonnetje! ¡Ándale! ¡Ándale! ¡Arriba! ¡Arriba! Reserveer nu! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Canadian (worst) • Big Jack hamburger • Westernsteak • Spicy-kipfilet • Buffalo Bill (biefstuk) • Apache (rund) • Sparerib piri piri

g 17,50 Tres Chique Stijlvol barbecueën in een sfeervolle entourage. Onze medewerkers geheel in stijl. Laat je verrassen door subtiele smaken en ervaar de luxe van de mooiste vlees- en vissoorten. Het culinaire genieten, uitermate geschikt voor bij een bruiloft, communie of een chique personeelsfeest. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Hele runderhaas • Hele varkenshaas met ontbijtspek • Blacktiger-garnalen • Spareribs • Hele zalmzijde


p.p.

13


g 17,50 p.p.

Tussen Peel en Maas Het succesnummer bij de buitenbarbecue is nu ook beschikbaar als indoorbarbecue! Zo kan men het hele jaar door genieten van de schoonheid van de regio. Geniet binnen van de lekkerste regionale specialiteiten en traditionele gerechten. Dé barbecuelegende met de beste lokale producten en ingrediënten uit de streek. Oost West, Binnen Best! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Beenham-honing-mosterdsaus • Forel v.d. Keijsersberg • Speenvarken filet • Rundervink met feta en buschetta • Gevulde varkenshaas

g 16,50 Buitenkeuken indoor De buitenkeuken is nu ook binnenshuis beschikbaar! Roerbakken op een grote pan-barbecue met de smaakvolste ingrediënten. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Shoarma • Stroganoff reepjes • Gyros • Kalkoenflakes-swaggies • Biefflakes cajun • Kipflakes piri-piri • Tilapia flakes


p.p.

14


Drankprijzen en huur materialen Wat een gemak, u organiseert een feestje en wij verzorgen voor u drank, hangtafels, glaswerk, koelkast, tap, tent noem maar op! U kunt dit bestellen in combinatie met barbecue of buffet of zomaar een feest. Wij nemen contact met u op en doen een passende aanbieding naar gelang uw budget. Bij het leveren van de drank en materialen werken wij samen met De Smid uit Wellerlooi. Spelregels zijn gemakkelijk: wij zorgen dat er voldoende geleverd wordt en u krijgt de factuur achteraf en op nacalculatie. Alles wat is aangebroken wordt in rekening gebracht. Ook net zo handig: als het weer niet zo best is, regelen wij onderdak. Ook toiletwagens kunnen via ons geregeld worden. Let op! Bestel tijdig want bij slecht weer is de vraag groot. De minimale besteltijd is vijf dagen voor aanvang van uw feest. De prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.


15

HENK AARTS Beleef de barbecue! Drank en diversen fris Hertog Jan pils fust 50 L. Hertog Jan pils fust 20 L. Malt Oud bruin 30 cl speciaalbier Leffe blond Hertog Jan krat 24 x 30 cl Jupiler krat 24 x 25 cl Dommelsch krat 24 x 30 cl Jupiler pils 50 ltr Jupiler pils 20 ltr Dommelsch pils 50 ltr Dommelsch pils 20 ltr Dommelsch oud bruin 20 ltr Cola 150 cl Cola light 150 cl Fanta sinas 150 cl Spa blauw 100 cl Sprite 150 cl Spa rood 150 cl Jus d’ orange 100 cl Lipton Ice-tea 100 cl Royal club cassis 125 cl Appelsap 100 cl Merlot Nid de Mas rode wijn 75 cl Bernkastel Riesling zoet 100 cl Lodez Rose 75 cl Nid de Mas witte wijn droog 75 cl

Huur diversen 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st 1 st

€ 149,50 € 66,50 € 0,62 € 0,73 € 25,45 € 12,75 € 12,25 € 12,25 € 138,50 € 61,50 € 137,50 € 61,50 € 62,20 € 2,15 € 2,15 € 2,15 € 1,10 € 2,15 € 1,10 € 2,45 € 1,95 € 1,95 € 2,25

1 st € 1 st € 1 st €

5,95 5,75 5,95

1 st €

5,95

Tap 1 of 2 mtr € 50,00 Dicht buffet € 25,00 Koelkast € 25,00 Sta/tafel € 5,00 Sta/tafel rok € 5,00 Voorzetbuffet € 15,00 Stoel € 2,50 barkruk € 2,50 Tafel rond € 5,00 Koffiepergulator € 15,00 Kop en schotel € 0,25 Vlaaibordje € 0,15 RVS asbak € 1,00 Kapstok € 5,00 Parasol € 5,00 Prikverlichting € 20,00 Koelaanhanger € 100,00 Eiken houten buffet 2 mtr € 75,00 Bier-frisglas € 0,05 wijnglas € 0,10 Champagneglas € 0,25 Pagodetent 4-4 mtr vanaf € 190,00 Pagodetent 5-5 mtr vanaf € 215,00 Zeshoek 65 mtr2 € 495,00 vloerdelen aanvraag ander maten tenten aanvraag toiletwagen aanvraag


16


Buffet Heerlijke ambachtelijke buffetten zijn bij ons te bestellen vanaf 10 personen. Elk buffet heeft z’n eigen ambachtelijke en vooral heerlijke vleesspecialiteiten. Ook combinaties met bijvoorbeeld soepen en dessertarrangementen zijn mogelijk. Een buffetarrangement uitbreiden met ons vis-buffet is een geweldige aanrader en een lust voor het oog! Laat u ruim van tevoren even informeren over de mogelijkheden. Onze buffetarrangementen zijn altijd aan te passen naar uw specifieke wensen, meestal zonder extra kosten. Vanaf 30 personen wordt het buffet warm aangeleverd. Over het tijdstip van de levering nemen wij telefonisch contact met U op. Let op! Buffetten minder dan 30 personen worden KOUD aan geleverd. U dient deze zelf op te warmen, apparatuur en een duidelijke handleiding worden mee geleverd.

Tips voor uw buffet • Ons advies is de feestavond te beginnen met het buffet. • Laat uw gasten bij de uitnodiging weten dat het eten bij binnenkomst gereed staat. • Tegenwoordig vinden gasten het niet prettig om laat op de avond nog te eten: dit geeft het gevoel dat de avond onderbroken wordt. • Als u aan het begin van de avond een buffet doet, is het niet nodig uw gasten te ontvangen met vlaai en gebak. Dit scheelt aanzienlijk in de kosten. • Wel kunnen wij u aanraden koffie te serveren aan het begin van de avond. Dit behoort bij ons ook tot de mogelijkheden. • Kiest u er toch voor laat op de avond iets te eten? Dan kunnen wij van harte het warme hap arrangement aanbevelen. • U kunt uw buffet uitbreiden met soepen, vis en dessert buffetten (vraag naar de mogelijkheden). • Zorg voor voldoende ruimte om uw buffet te plaatsen: u heeft al gauw 4 meter ruimte nodig tot 40 personen. Heeft u niet genoeg tafels? Geen nood, ook hierin kunnen voorzien!


17


g 14,75 Klassiek buffet Te bestellen vanaf 10 personen. Heerlijk koud/warm buffet met drie vleesgerechten uit grootmoeders tijd Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Gehaktballetjes tomatensaus • Varkenspoulet champignonroomsaus • Beenham-honing-mosterdsaus • Rijst Vele andere vlees variaties mogelijk, meestal zonder prijswijziging. Het pakket wordt verder verzorgd met: • Kruidenboter • Stokbrood • Bleekselderij salade • Seizoen-salade • Huzarensalade • Pastasalade • Gevulde eitjes • Asperge-hamrolletjes • Fruitschaal van vers fruit Let op! Dit buffet wordt koud aangeleverd incl. duidelijke opwarm instructie (vanaf 30 personen warm aanleveren in overleg). Incl. borden, bestek, opscheplepels, chafingdishes, servetten, bezorgen ophaalservice.


p.p.

18


g 15,75 Mexicaans buffet Te bestellen vanaf 10 personen. Het enige échte Mexicaanse buffet. Lekkere stevig gekruid vlees. Het Mexicaans temperament op uw feest! Ariba, ariba! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Mexicaanse Runderstoof • Chili Con Carne • Rijst • Sparerib piri piri Het pakket wordt verder verzorgd met: • Tomaten salade • Pastasalade • Mexico-salade • Fruitschaal van vers fruit • Tortilla • Brucceta-kruiden crème • Landbrood Let op! Dit Mexicaans buffet wordt koud aangeleverd incl. duidelijke opwarm instructie (vanaf 30 personen warm aanleveren in overleg). Incl. borden-bestek, opscheplepels, servetten e.d. Gratis bezorgd en opgehaald. Ook de afwas nemen we voor onze rekening.


p.p.

19


g 15,75 Oosters buffet Te bestellen vanaf 10 personen. Buffet met heerlijke Oosterse lekkernijen. Rijk van smaak en niet te ‘hot’ gekruid. Heerlijk genieten van de Oosterse smaken! Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Thaise kip curry • Gehaktballetjes satésaus • Babi pangang • Nasi Het pakket wordt verder verzorgd met: • Stokbrood • Kroepoek • Tomaten salade • Huzarensalade • Atjar tampoer • Fruitschaal van vers fruit Let op! Dit Oosters buffet wordt koud aangeleverd incl. duidelijke opwarm instructie. Incl. borden, bestek, servetten, opscheplepels e.d. Gratis bezorgd en opgehaald en de afwas nemen wij voor onze rekening.


p.p.

20


g 6,50 Luxe gegarneerde visschotel Te bestellen vanaf 10 personen. Deze zeer gevarieerde visschotel is een lust voor oog en tong Geniet van alles wat de zee u te bieden heeft. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Zalm • Maatjes haring • Garnalen • Surimi (crab) • Makreel • Paling Het pakket wordt verder verzorgd met: • Cocktailsaus • Forelsalade Let op! Dit product is geen complete maaltijd en is ter aanvulling van uw gekozen buffet. Incl. borden, bestek, opscheplepels, e.d. Gratis bezorgd en weer opgehaald, en de afwas nemen wij voor onze rekening.


p.p.

21


g 13,75 Peelwerkers buffet Te bestellen vanaf 10 personen. Stevig winterkost buffet zoals vroeger de peelwerkers ervan genoten na een dag noeste arbeid in de Peel. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Grootmoeders hacheesaus • Rookworst • Gehaktbal • Gekookt spek Het pakket wordt verder verzorgd met: • Zuurkool • Boerenkool • Hutspot • Roggebrood Let op! Dit buffet wordt koud aangeleverd incl. duidelijke opwarm instructie (vanaf 30 personen warm aanleveren in overleg). Incl. borden, bestek, opscheplepels, chafingdishes, servetten, bezorgen ophaalservice.


p.p.

22


g 7,75 p.p.

Huzarensalade culinair Te bestellen vanaf 4 personen. Fantastisch gegarneerde koude schotel, gemakkelijk met de kermis of zomaar een feestje Het pakket wordt verder verzorgd met: • Fruitschaal van vers fruit - twee rauwkostsalades • Huzarensalade • Pastasalade • Gevulde eitjes • Asperge-hamrolletjes Indien u warme vleesgerechten wilt bij bestellen, kijk bij de vers vlees rubriek warm vlees (advies 450 gram totaal per persoon). Incl. borden, bestek, hotpot en opscheplepels, gratis bezorgd en weer opgehaald. De afwas doen wij voor u.

g 7,75 Warme hap Te bestellen vanaf 10 personen. Zin in een warme hap tijdens een feestje of zomaar een partijtje? Beschreven vleesgerechten zijn standaard. Hier kunnen ook andere gerechten gekozen worden (zie vleesproducten rubriek warm vlees). Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Gehaktballetjes tomatensaus • Kalkoensaté in satésaus • Rundvlees-stroganoff Het pakket wordt verder verzorgd met: • Broodjes diverse smaken Incl. borden, bestek, hotpot en opscheplepels, gratis bezorgd en weer opgehaald. De afwas doen wij voor u.


p.p.

23


g 17,50 Italiaans buffet Geniet van authentieke gerechten uit de Italiaanse keuken! Diverse overheerlijke pasta’s en salades, op smaak gebracht met verse tuinkruiden als dragon, basilicum, oregano en tijm en diverse soorten kaas, als mozzarella, parmezaan en mascarpone. Geserveerd met diverse soorten Italiaans brood, zoals focaccia en ciabatta. Het pakket bestaat uit de volgende salades: • Patriottische salade • Italiaanse aardappelsalade • Ceasar salade • Tomaat met mozzarella en basilicum Het pakket bestaat uit de volgende warme pastagerechten: • Spaghetti met gehaktballetjes • Tagliatelle met bospaddenstoelen (vegetarisch) • Tortellini met kip Het pakket bevat het volgende nagerecht: • Tiramisu Let op! Dit buffet wordt koud aangeleverd inclusief duidelijke opwarminstructie (vanaf 30 personen warm aanleveren in overleg). Inclusief borden, bestek, opscheplepels, chafingdisches, servetten en bezorgen ophaalservice.


p.p.

24


Gourmet- en steengrillschotels Henk Aarts verzorgt ook overheerlijke gourmet- en steengrillschotels. Alle gourmetarrangementen zijn compleet verzorgd en worden geserveerd met diverse seizoensgebonden salades, groenten, fruit, aardappeltjes, sauzen, brood en kruidenboter. In de decembermaand worden onze gourmet- en steengrillschotels gratis bij U thuis bezorgd, met uitzondering van 1e kerstdag.

g 5,75 p.p.

Gourmetparty klassiek

alleen vlees

Te bestellen vanaf 30 personen Heerlijke gourmet voor groot en klein. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Biefstukje • Kipfiletje • Kalkoenlapje • Haasje • Schnitzel • Slavinkje • Hamburgertje Om dit klassiek gourmet compleet te maken kunt u ook kiezen voor het complete pakket.

g 12,75 Gourmetparty klassiek compleet € 12,75 p.p. Inclusief gesneden groente, brood, sauzen e.d. Het pakket bestaat verder uit de volgende producten: • huzarensalade • fruit • eieren • diverse roerbak groenten • uienstokbrood • diverse sausen • kruidenboter • aardappeltjes Zonder gourmetstel en borden bestek.


p.p.

25


g 7,75 p.p.

Reepjes gourmet

alleen vlees

Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Shoarma • Stroganoff reepjes • Gyros • Kalkoenflakes-swaggies • Biefflakes cajun • Kipflakes piri-piri • Tilapia flakes Om dit reepjes gourmet compleet te maken kunt u ook kiezen voor het complete pakket.

g 14,25 Reepjes gourmet compleet Inclusief gesneden groente, brood, sauzen e.d. Het pakket bestaat verder uit de volgende producten: • huzarensalade • fruit • eieren • diverse roerbak groenten • uienstokbrood • diverse sausen • kruidenboter • aardappeltjes Zonder gourmetstel en borden bestek.


p.p.

26


g 7,95 p.p.

Gourmet Chique

alleen vlees

De lekkerste vlees- en visgerechten voor de fijnproever. Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Biefstukje • Kipfiletje • Kalkoenlapje • Haasje • Tilapia • Zalm-filet • Black-tiger garnalen Om dit gourmet compleet te maken kunt u ook kiezen voor het complete pakket.

g 14,95 Gourmet chique compleet Gezellig met z’n allen aan tafel gourmetten met de fijnste vlees- en vissoorten. Dit pakket is met gesneden groente, brood, sauzen e.d. Het pakket bestaat verder uit de volgende producten: • huzarensalade • fruit • eieren • diverse roerbak groenten • uienstokbrood • diverse sausen • kruidenboter • aardappeltjes Zonder gourmetstel en borden bestek.


p.p.

27


g 7,75 p.p.

Mini-spiesjes festival

alleen vlees

Het pakket bestaat uit de volgende producten: • Mini-saté • Mini-biefspies • Mini-shaclick • Mini-hawaispies • Mini-kebab • Mini-scampie Om dit Mini spiesjes gourmet compleet te maken kunt u ook kiezen voor het complete pakket.

g 14,75 Mini-spiesjes festival compleet Met gesneden groente, brood, sauzen e.d. Het pakket bestaat verder uit de volgende producten: • huzarensalade • fruit • eieren • diverse roerbak groenten • uienstokbrood • diverse sausen • kruidenboter • aardappeltjes Zonder gourmetstel en borden bestek.


p.p.

28


Vers vlees en warm vlees producten Naast barbecue, buffet en gourmet levert onze slagerij op bestelling vers vlees van de hoogste kwaliteit. U kunt op onze website uw eigen keuze samenstellen en donderdags afhalen. U bestelt bij ons het vlees dat u nodig heeft. Wij maken deze bestelling klaar en dit verpakken wij in grootverpakkingen die voorzien zijn van stikker met de inhoud. U hoeft het alleen maar voor uzelf te portioneren. Ook kunt u warm vlees producten bestellen. Alles is per kilo verpakt in een handige vacuümzak die u gemakkelijk kunt verwarmen in een magnetron of in een pannetje met warm water. Let wel op! Minimaal twee dagen van tevoren bestellen! U kunt alleen hele kilo’s bestellen.

Vers Vlees (per kilo) Rundvlees

Gehaktproducten Blinde vink Braadworst halfom Braadworst varken Bretons gehakt Gehakt halfom Roomschnitzel Runderbraadworst Rundergehakt Sausijs Saussijs hoh Slavink Stroganoffgehakt Tartaar Varkensgehakt Worstenbroodgehakt

€ € € € € € € € € € € € € € €

7,20 5,95 5,30 5,40 5,55 6,55 8,40 6,30 5,55 6,20 7,15 5,90 7,45 4,65 4,95

€ € € € € € € € €

5,15 8,85 9,90 9,35 9,90 8,40 8,85 4,00 9,50

Gevogelte Drumstick Kalkoenfilet Kalkoenlapjes Kalkoenpoulet Kalkoenrollade Kipfilet Kipfilet poulet Kippenpoten Kipreepjes

Vis (diepvries) Claresse-filet +/- 200 gr. Tilapia-filet +/- 200 gr. Zalmmoot +/-180 gr.

€ 15,00 € 15,00 € 22,50

Baklappen Biefreepjes Biefstuk Braadlappen Contrafilet Contrafilet lappen Hele rundertong Kogelbiefstuk Mergpijpjes Rosbief Runder braadvlees Runderhaas Runderpoulet Runderrollade Runderschnitzel Runderstaart Schenkel met been Soepvlees met been Soepvlees zonder been Stooflappen Stoofvlees Sukadelappen Sukadevlees

€ 12,45 € 11,50 € 14,70 € 11,00 € 13,60 € 14,10 € 8,25 € 15,55 € 0,40 € 12,00 € 10,55 € 37,50 € 8,75 € 12,00 € 14,15 € 5,60 € 7,25 € 6,55 € 8,45 € 9,70 € 9,45 € 10,50 € 9,90

Varkensvlees Fricandeau Gepaneerde schnitzel Halskarbonade Halskarbonade lappen Halscoteletten Hamlappen


€ € € € € €

7,85 9,25 7,40 8,15 6,40 8,25

29

HENK AARTS Beleef de barbecue! Hielen Kophaas Mager buikspek Magere karbonade Magere Karbonadelappen Magere speklappen Magere speklappen zonder zwoerd Reepjesvlees Spareribs voorgegaard Steelkoteletten Varkenshaas Varkenspoulet Varkensrollade Varkensschnitzel Vleesribjes

€ 4,75 € 10,95 € 4,95 € 8,75 € 8,90 € 5,70

Warm Vlees (per kilo)

€ 6,25 € 7,90 € 8,50 € 6,90 € 13,15 € 6,40 € 9,15 € 8,65 € 5,95

Warm vlees gevogelte

Winterkost. balkenbrij Bloedworst Droogworst Rookworst Zult

€ € € € €

6,00 6,00 7,00 2,00 6,00

Warm vlees gehakt Chili con carne Gehaktballetjes satésaus Gehaktballetjes tomatensaus

Kalkoensaté in satésaus Kip-stroganoff Thaise kip curry

€ 9,95 € 9,95 € 9,95

€ 9,95 € 15,00 € 12,95

Warm vlees rund Grootmoeders hacheesaus Mexicaanse runderstoof Rundergebraad in rodewijnsaus Rundvlees-stroganof Spaanse rundvleesschotel

€ 9,95 € 9,95 € 17,50 € 12,45 € 12,95

Warm vlees varken Babi pangang € 9,95 Beenham-honing-mosterdsaus € 9,00 Mediterrane varkenshaas in championroomsaus € 12,95 Varkenspoulet champignonroomsaus € 9,95 Winterkost. balkenbrij € 6,00


30

HENK AARTS Beleef de barbecue! Sponsoring Naast het verzorgen van barbecues, buffetten en gourmets, willen wij graag uw vereniging sponsoren! De manier waarop wij sponsoren werkt als volgt.

Wat stellen wij beschikbaar? Wij stellen een compleet ingerichte hamburgerkraam beschikbaar, waarin niet alleen onze ambachtelijk gemaakte hamburgers te krijgen zijn, maar ook overheerlijke barbecueworstjes en shoarma. Daarbij horen natuurlijk ook diverse sauzen en andere zaken die nodig zijn om deze kraam goed te laten functioneren, zoals servetten e.d. De kosten voor dit pakket bedragen € 0,95 per verbruikte consumptie. Broodjes laten wij aan u over, want er is altijd wel een bakker bij u in het dorp die deze wil sponsoren. Wilt u ook broodjes van ons afnemen? Dan komt er € 0,20 per broodje bij.

Wat vragen wij van de vereniging? Van de vereniging vragen wij enkele mensen die het barbecueën op zich nemen en de verkoop van het eten.

Wat zijn de opbrengsten voor de vereniging? Een heel gangbare prijs voor een broodje hamburger, barbecueworst of shoarma is € 3,00. Bij de verkoop van bijvoorbeeld 250 consumpties à € 3,00 is de opbrengst € 750,00. Tel daar 250 x € 0,95 = € 237,50 vanaf, dan blijft er € 512,50 voor de vereniging over. Inclusief broodjes is dit € 462,50. Na afloop komen wij de kraam weer ophalen. De factuur berekenen wij op verbruikte consumpties. Wat over is, mits goed gekoeld bewaard, nemen wij weer retour. Tegen zo’n aanbod kunt u als vereniging geen nee zeggen! Velen gingen u al voor!


HENK AARTS. Beleef de barbecue!

Recommend Documents