HÁDANKA
PAPRSEK ZPRAVODAJ PEČOVATELSKÉ SLUŽBY
PROSINEC Víte, kde se nachází tento objekt a kým byl dříve využíván?
ČETBA NA POKRAČOVÁNÍ
Z HISTORIE
ROBIN (Zdena Frýbová)
VÝZNAMNÉ OSOBNOSTI NAŠEHO KRAJE
………..Teta Hana si Robina v přivítací akci změřila jediným pohledem a suše podotkla: „Tak to je ten pes, co jste si pořídili. Hm…S tím ještě něco zažijete. Nemohli jste si vybrat něco méně atraktivního a rozumnějšího?“ Poté se uvelebila ke svačině, a tím byl pro ni případ Robin vyřízen. Obávám se, že její lhostejnost byla pro Robina prvním vážnějším otřesem jeho psychiky. Asi po čtvrthodině se zpod gauče vyploužil, obezřetně si k Haninu křeslu přisedával stále blíž a blíž, aniž ho tato vzala sebeméně na vědomí, a pak jí začal očichávat nohy. Hana jen tak mezi řečí vlídně prohodila „ale fůj“ a nohama uhnula. To byla kapka, jíž pohár Robinova mučeného sebevědomí přetekl. Vyskočil jí na klín. Aniž by přerušila tok hovoru, roztržitě ho popleskala, pila čaj a jedla ovocný moučník, aniž mu ho nabízela… Prostě náš psík byl vyjevený, jakou novou odrůdu lidí to zas objevil.. Od onoho dne se k ní choval tak, jak byla koneckonců zvyklá: jako k osobě favorizované. Kdykoli se objevila a já otevřela botník, abych jí podala trepky, vyrval z něho kožešinové bačkorky a složil jí je k nohám. To žárlivecky roztrpčovalo Rudolfa, který u známých viděl, jak pudl pánovi při návratu domů letí vstříc s papučemi. Přestože náš Robin až příliš dobře věděl, co jsou to „bačkorky“, a přestože k smrti rád aportoval (vyšla-li iniciativa z jeho vlastní strany), neoblomně se rozhodl, že Rudolfovu ješitnost podporovat nebude. Zvolal-li pán „Robinku, pones bačkorky!“, oslovený na něho buď civěl nechápavým pohledem, nebo se přiřítil se sekáčkem na maso či s pyžamem. Prostě s čímkoli po ruce, narafičené papuče důsledně ignoruje. Honza nám řekl, že pokud jsme toužili po otrockém tvorovi, který se bude na povel předvádět, abychom se blýskli ve společnosti, měli jsme si pořídit něco z cirkusového vrhu. To nás velmi urazilo, protože cirkusy a zoologické zahrady jakožto instituce zvířata drezírující a držící v zajetí, jsou v naší rodině v hluboké nenávisti. Ať byla Hana u nás jakkoli dlouho, Robin jí celou dobu vysedával na klíně něžně jí hryzaje ruku, a když odcházela, kvílel, až se chvěl dům.
Stručný přehled osobností našeho kraje uzavřeme třemi představiteli duchovního stavu. Plným právem o nich můžeme říci, že svým životem a prací naplnili dílo započaté opatem Gotšalkem. Jsou to Monsignor František Bernard Vaněk (*15.7.1872 Stádlec u Tábora, + 1.4.1943 Dachau u Mnichova). Po vysvěcení na kněze byl kaplanem na Křemešníku a v Pelhřimově, později Pelhřimovským děkanem. Vynikající kazatel, podporoval umění a sport, byl spisovatelem a vlasteneckým knězem. Pro své postoje byl odvlečen do koncentračního tábora, kde po těžkých útrapách zemřel na zápal plic. Historik církevních dějin Jaroslav Kadlec (*10.3.1911 Dolní Cerekev) je ve svém oboru uznávanou autoritou. Vystudoval teologii na Karlově univerzitě, byl pro svou víru šikanován a perzekuován komunisty, přesto vytrval. Je autorem mnoha prací z církevních dějin. Opat želivské kanonie premonstrátů Vít Bohumil Tajovský OPraem (*3.3.1912 Klanečná, + 11.12.1999 Želiv). V roce 1937 byl vysvěcen na kněze a roku 1948 byl zvolen opatem želivských premonstrátů (tehdy nejmladším opatem v celé římskokatolické církvi). Po nástupu komunistů k moci byl v roce 1950 zatčen a ve vykonstruovaném procesu odsouzen k mnohaletému žaláři (strávil v něm 11 a půl roku). V roce 1989 nastoupil zpět do kněžské služby a ujal se po létech úřadu opata. Je nositelem čestného doktorátu Norbert College de Pere v USA a byl jednou z mála skutečných duchovních a morálních autorit v soudobé české společnosti. (závěr)
VÁNOČNÍ ZTIŠENÍ Všechno ztichlo v čase vánočním, snad i srdce se skví. Všude je vůně kolem nás i andělé prozpěvují, to přišel Vánoc čas.
DOMÁCÍ LÉKAŘ CÉVNÍ ONEMOCNĚNÍ (pokračování) Stěny zdravých tepen jsou hladké a pružné, krev jimi může volně proudit. Někdy se však v tepnách začnou vytvářet usazeniny, tzv. sklerotické pláty. Tento proces nazýváme kornatění tepen (arterioskleróza). Stěny cév se ztenčují, zhrubnou, ztrácejí pružnost a zužují se. Usazování plátů způsobu je vysoká hladina cholesterolu. V některých rodinách je tento problém dědičný, avšak nedostatek pohybu, tučná strava, kouření a neléčený vysoký krevní tlak nebo cukrovka mohou riziko cévního onemocnění značně zvýšit. Toto riziko stoupá s věkem; u obézních lidí je značně vyšší než u lidí štíhlých; muži jsou mnohem více ohroženi než ženy. Po menopauze však riziko u žen prudce stoupá, ohroženy jsou zejména ženy nad 35 let věku, které kouří a užívají orální antikoncepční tablety. Zúžení některé tepny má ve věku padesáti až šedesáti let mnoho lidí. Zvýšená únava a celková nevolnost mohou upozornit na začínající arteriosklerózu ještě dříve, než se projeví typické příznaky. Pokročilé usazeniny mohou vyvolávat řadu zdravotních potíží. Ischemická choroba srdeční je nejčastější příčinou smrti. Způsobuje ji zúžení tepen, které zásobují krví srdeční sval. Jestliže při zvýšené námaze nebo psychickém vypětí nedodávají věnčité tepny srdci dostatečné množství krve, začne naše srdce protestovat a my ucítíme bolest na hrudi (angina pectoris). K srdečnímu záchvatu (infarktu) dochází v okamžiku, kdy se ve věnčité tepně vytvoří krevní sraženina a zablokuje průtok krve do některé části srdce. Nejčastěji k tomu dochází v místě, kde je stěna tepny poškozena pláty. (příště více o mozkových příhodách – mrtvicích a periferní vaskulární chorobě )
RADY ČTENÁŘŮM Je-li váš vánoční stromeček umístěn v teplém pokoji, měli byste jej denně kropit trochou vody, abyste zabránili rychlému uschnutí a opadávání jehličí. Budete- li mít svůj stromeček postavený ve stojanu s vodou, přidejte do vody několik zrnek přípravku Mimosakrystal. Zamezíte tím padání jehličí a stromek vám dlouho vydrží. Pro ptáčky byste měli zejména v mrazech zavěsit tukové koule se semeny. Čermáčci mohou dostat ovesné vločky, sýkorky semínka slunečnice a ořechy (rozpůlené), kosi mají rádi jablka. Zůstane-li v trávníku stát voda z roztátého sněhu, napíchejte do země díry, aby mohla vsáknout. Při silném mrazu odvažte šlahouny ostružin, položte je na zem a přikryjte slámou. Na jaře šlahouny opět přivažte.
OZNÁMENÍ Na leden 2009 připravujeme další setkání seniorů s programem pana Ladislava Křížka, tentokrát na téma
„Úsměvně divadelní vzpomínání, které již dávno odnesl čas.“ Setkání se koná ve středisku pečovatelské služby na faře, ve středu 14. ledna od 14.00
Hana se k němu nadále chovala tak, jak bylo tajemstvím jejího úspěchu u mužů: přívětivě, mile, ale se zdrženlivým kouskem odstupu. Zdálo se, že Robin – jako nejeden muž v jejím životě – si vzal přímo za věc své cti její chlad prolomit a strhnout ji do bezuzdného obdivu pro svoji osobu. To by bylo, aby tahle podivuhodná bytost ho nezbožňovala tak, jak on na to má od každého dvounohého tvora nárok, říkaly jeho oči zúžené na štěrbiny, když nepohnutě seděl proti ní s pohledem pátravě upřeným do její tváře. A jak už to tak bývá, když muž si dá opravdu záležet, když je ve svém dobývání důsledný, naše podlehnutí je jen otázkou času. K Robinovu průlomu do Hanina srdce došlo, když jsme ho poprvé vzali k ní na návštěvu. Zatímco Rudolf se ještě motal okolo auta, vstoupila jsem s Alenkou a Robinem do útěšné podzimní zahrady, a v tom slyším z verandy Hanin vyplašený hlas: „Pozor! Pozor! Napadne ho!“ Rozhlédla jsem se … Proti Robinkovi, který se kus od nás hopsavě brouzdal listím, kráčel nasupený Valentýn, Hanin obrovský zlý kohout, jemuž se nějak podařilo proklouznout z dvorku na zahradu. Tak zlý, že i Hana se k němu v poslední době přibližovala jen s hráběmi, protože občas vyrazil vztekle i proti ní. A teď si to, nafouknutý jak krocan, nese pomalu, mstivě a se zlobným bubláním vstříc našemu štěněti, které proti němu bylo jak křehký drobeček. (jak dopadne setkání s Valentýnem a na další příhody malého Robina se těšte v příštím pokračování)
Požehnané Vánoce a celý rok 2009 přejí Vám i Vašim blízkým všichni z pečovatelské služby Charity Pacov.
RECEPTÁŘ VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ VÁNOČKA (která se vždy povede) 600g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100g másla, 2 vejce, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, ¼ litru mléka, 20g droždí, strouhaná citrónová kůra, rozinky, vlašské ořechy, špetka soli, vejce na potření Postup: Z mléka, trošky mouky a droždí zaděláme kvásek, postupně přidáváme všechny ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Pak upleteme vánočku, necháme ji ještě asi 15 minut kynout, potřeme vejcem a pečeme v troubě při teplotě 175ºC. Povede se vždy a je výborná. VÁNOČNÍ TVAROHOVÁ ŠTOLA 500g polohrubé mouky, 2 balíčky prášku do pečiva, 2 vejce, 150g másla, 150g cukru, 100g rozinek, 100g mandlí, 150g zakysané smetany, 250g tvarohu, 1 vanilkový cukr, lžička strouhané citrónové kůry, špetka soli Postup: Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, uděláme dva slabé válečky a pečeme je při střední teplotě asi 35 minut. Ihned po upečení štoly potřeme máslem a posypeme pořádnou vrstvou moučkového cukru. Můžeme péci i ve formě na srnčí hřbet. SMAŽENÉ RYBÍ ŘÍZKY V MARINÁDĚ smažené rybí řízky, cibule, marináda na marinádu: ¾ litru vody, ¼ litru octa, 3 lžíce soli, cukr dle chuti (asi 11 kostek), 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 1 lžička hořčičného semínka, petržel a mrkev nakrájená na kolečka – vše dáme dohromady uvařit. Postup: Rybí řízky, zbylé od Štědrého dne, dáme do sklenice se šroubovacím víčkem a proložíme plátky cibule (nešetříme). Zalijeme vychladlou marinádou a sklenici zavřeme. Necháme uležet v chladu do Silvestra.
PŘÍBĚHY ČTENÁŘŮ MOJE VÁNOČNÍ VZPOMÍNÁNÍ Koncem listopadu jsme se sešli na Charitě s panem Ladislavem Křížkem a několika přáteli z řad starší generace na posezení se vzpomínáním na staré časy. Bylo to velmi příjemné a milé setkání a ačkoli nejsem rodák z Pacova, jejich vyprávění mě upoutalo a vyvolalo i ve mně dávné vzpomínky. Jak jsem poslouchala pana Křížka, když četl své úsměvné příběhy z dětství, připadalo mi najednou, že poslouchám svého tatínka, dědečka nebo svého skautského vedoucího Atriho. Ti také dokázali takhle nádherně vyprávět a my, jako malé děti, jsme tohle vzpomínání milovali. Řehtali jsme se příhodám, které prožil můj tatínek jako malý kluk na vesnici, jeho zlobení ve škole, ani jsme nedutali, když děda nebo Atri líčili své zážitky z války. Bylo to úplně něco jiného, než číst knížku. A já to teď zase vracím vyprávěním svému synovi a jeho kamarádům, kteří stejně jako v dětství já, dokáží napjatě poslouchat. Věnujme dětem tento vyprávěcí čas, sedněme si s nimi na chvilku, věřte, že se jim to bude líbit mnohem více, než počítač nebo televize. Vím to, nejen podle svého syna a jeho přátel, ale i podle dětí v mém pražském skautském oddíle i v ozdravovně, kde jsem pracovala. Večer na táboře mě děti vždy odvlekly do velkého stanu a prosily – vyprávěj a i ti největší zlobilové seděli a poslouchali. To samé v ozdravovně, kde byly děti malé a večer se obvykle dožadovaly pohádky – ale také chtěly vyprávěnou, ne tu z knížky. Dokonce i mí dospělí přátelé mi někdy žertem prosí – vyprávěj, klidně to samé co včera, ono se to tak dobře poslouchá a hezky se u toho usíná. Občas mi to samé řekne i můj muž. Věřte, že čas strávený s dětmi při vyprávění patří mezi ty nejkrásnější chvilky. Dětem nevadí, že třeba některou příhodu už slyšely, dokonce se někdy i opakování dožadují. Vzpomínám, jak jsme kolikrát tatínka prosili, aby zas a znova vyprávěl, jak spadl do močky a zachránil koťátka nebo jak se ztratil na nádraží a přehodný tatínek asi podvacáté vyprávěl a my podvacáté napjatě poslouchali.
Stejně jako pan Křížek i já vzpomínám na svoje dětství ráda. Narodila jsem se v Praze a vyrůstala na jednom z prvních pražských sídlišt v šedesátých letech. Byla to doba také dost složitá, ale mi děti jsme to příliš nevnímaly. Měla jsem mnoho přátel ve skautském oddíle, kde jsem prožila opravdu spoustu krásných zážitků a příhod. A právě z této doby nejvíce čerpám při svém vyprávění dětem. Teď v době vánoční často na skautské vánoce vzpomínám. Na zdobení stromečku zvířátkům v přírodě. Na vánoční nadílky, kdy jsme si všechny dárky vyráběli sami a byla nepsaná tradice, že každý vyrobil dárky pro všechny členy oddílu, a tak jsem si z každé nadílky odnášela hromadu dárků. Mnohé z nich mám doteď schované a i si pamatuji, kdo je vyráběl. Na plné talíře vánočního cukroví, které každý přinesl na ochutnání. Na pečení jablíček v krbu. Na zpívání koled, kdy nevadilo, že nám to trochu „ujíždí“, ale zpívali jsme od srdce. Na slavnostní skládání skautského slibu pod rozsvíceným stromečkem, na které nikdy nezapomenu. Na půlnoční mši v našem malém Strašnickém kostelíčku, kam mohli jen někteří (protože kostel byl opravdu dost malý) a ti si toho pak hodně vážili. Vzpomínám, jak jsme dělali dětem Mikuláše, jak jsme chodili na Tři krále a co jsme přitom všechno zažili. Ono to v té době nebylo tak jednoduché, komunisti tyto církevní svátky neměli příliš v lásce a skauty už vůbec. A právě nádech toho „zakázaného“ nám všechny ty naše prožitky ještě více násobil. Teď, co jsme už dvacet let pryč z Prahy, prožívám Vánoce zase úplně jiné. A mají také své kouzlo. Ono totiž nezáleží na tom, kde je prožíváte, ale hlavně s kým. A já jsem tady zase spokojená a šťastná, stejně jako kdysi v Praze, jen je mi už o pár let více. Příspěvek od JAM
Pouštění lodiček Rozpůlí se několik vlašských ořechů a do prázdných polovin skořápek se nakapaným voskem připevní svíčka. Lodičky ořechů se pak nechávají plout po vodě. Ten, komu se nepotopí a dlouho svítí, čeká dlouhý a šťastný život. Pokud se lodička drží při kraji nádoby, její majitel se bude celý rok držet doma. Pokud pluje ke středu nádoby, vydá se do světa. Střevíc Svobodné dívky házejí střevícem přes hlavu. Obrátí-li se patou ke dveřím, zůstanou doma. Obrátí-li se špičkou ke dveřím provdají se a odejdou. Třesení bezem Nezadané dívky třesou bezem a dům u kterého začne jako první štěkat pes je i domem, ve kterém bydlí jejich nastávající. Pečení vizovického pečiva Do mísy se nasype 1kg hladké mouky a do vyhloubeného důlku se vlije 4dl vody. Poté se pečlivě těsto zpracovává několik hodin, dokud nevznikne tuhá hladká hmota bez hrudek. Takto vypracované těsto se uloží v igelitovém sáčku na několik hodin do chladničky. Po vyjmutí z lednice se může začít tvořit. Z těsta se nožem odkrojí potřebná část a modeluje do předem určeného tvaru. Pletou se copánky, tvoří figurky, zvířátka, podle fantazie. Každé správné vizovické pečivo musí obsahovat 5 základních technik. Krájení – např. okraje křidýlek, stříhání (zobáčky ptáčků), vpichování (očka, ústa), mašličkování a obtisk. Hřebínkem nebo špičkou nože se na těstě dělá vroubkování. Nůžkami se také těsto různě zastřihává. Ke konečnému ozdobení vytvořených tvarů je vhodné použít různého koření. Poslední fází je pečení. Vyrobené ozdoby se rozloží na neomaštěný plech a nechají asi tři hodiny oschnout. Před samotným pečením je také vhodné potřít výrobky rozšlehaným vejcem. Plech se vloží do trouby a suší se při 50°C tři a více hodin. Upečené pečivo se ještě může ozdobit mašličkami.
ZAMYŠLENÍ
INFORMACE
Zamyšlení nad moudrostí vycházející z pohádky, kterou starý indián vyprávěl vnukovi – o věčném boji dvou vlků. Jeden se jmenuje SMUTEK (také hněv, závist, žárlivost, chtivost, sebelítost, pocit viny, lež, faleš, pýcha). Druhý se jmenuje RADOST (také mír, láska, naděje, vyrovnanost, pokora, laskavost, shovívavost, schopnost vcítit se, velkorysost, soucit a víra). Pak se chlapec zamyslel a zeptal se starce: „A který ten vlk boj vyhrává?“ „Ten, kterého víc krmíš!“ Příspěvek od Marie K.
NA ČESKÝ TRH PŘICHÁZEJÍ POČÍTAČE PRO SENIORY
HUMOR LÉČÍ
Microsoft uvádí na český trh Počítač 50+. První počítač, který splňuje potřeby jak počítačových začátečníků, tak i starších lidí. Počítač 50+ nabízí jednoduchý přístup ke zprávám, počasí, jízdním řádům,e-mailu. Dále obsahuje jednoduché aplikace pro komunikaci s rodinou a přáteli a nechybí mu ani možnost přehrávání a nahrávání CD i DVD. Počítač 50+ je dodáván s velkým 20 palcovým LCD displejem, díky kterému jsou všechny ikony a dokumenty velice dobře čitelné a vždy po ruce a s dostatečně velkou klávesnicí. Pro zákazníky jsou připraveny dva typy Počítače 50+, a to za cenu 15 990 anebo 17990 Kč včetně DPH.
Psychiatr k psychiatrovi: „Mám báječného pacienta. Trpí rozštěpením osobnosti a oba platí.“
SNÍŽENÍ VÝŠE PŘÍSPĚVKU NA PÉČI OD 1.1. 2009
„Pane doktore, já mám sklerózu!“ „Od kdy?“ „Co od kdy?“ „Pane doktore, mě všechno hrozně bolí!“ Sáhne si na nos…JAU…na rameno…JAU…na nohu…JAU. Doktor povídá: „To bude, slečno tím, že máte zlomený ukazováček!“ Jaký je rozdíl mezi internistou, chirurgem, psychiatrem a patologem? Internista něco ví, ale nic neumí. Chirurg nic neví, ale umí všechno. Psychiatr nic neví a nic neumí, ale má pro všechno pochopení. Patolog ví všechno, umí všechno, ale přichází vždycky pozdě.
Vláda schválila a k jednání Poslanecké sněmovny připravila návrh novely zákona č.108/2006 o sociálních službách. Tento návrh mimo jiné počítá se snížením výše příspěvku na péči v I. stupni (lehká závislost) ze 2 000 Kč na 800 Kč.
DOBROČINNÝ BAZAR Ještě jednou připomínáme, že v sobotu 13. prosince pořádáme Vánoční charitní dobročinný bazárek. Přebývají-li Vám doma věci (ne oblečení a obuv), které už nepoužíváte, budeme rádi, když nám je darujete. Výtěžek z prodeje bude použit na provoz pečovatelské služby. Tak můžete i Vy podpořit naši činnost. Děkujeme.
VÁNOČNÍ ZVYKY A TRADICE Prvním významným krokem směřujícím k Vánocům je: 4. prosinec – Barborka V tento den uříznuté větvičky z třešně rozdávají odměnu na Štědrý den v podobě rozkvetlých malých drobných kvítečků. Vložte do vázy tolik větviček, kolik je členů rodiny. Na lísteček napíše každý člen rodiny nějaké přání a pověsí ho na větvičky. Komu větvička na Štědrý den vykvete, tomu se přání splní. 24. 12. – Štědrý den a Štědrovečerní večeře Protože na Štědrý den připadá narození Ježíše Krista, přikládali tomuto dni naši předkové velký význam – považovali jej za den zázraků. A to znamenalo, že se člověku mohla splnit přání. Pomocí různých technik člověk hledal odpovědi na otázky ohledně své budoucnosti. Na Štědrý den se až do večera zachovává půst. Ten, kdo vydrží, údajně uvidí zlaté prasátko. Ke společné večeři se zasedá, jakmile vyjde první hvězda. Pod talíře se na štědrovečerní večeři dávají kapří šupiny, které mají přinést všem po celý rok dostatek peněz. Po dobu slavnostní večeře nesmí nikdo vstávat. Lití olova Nad plamenem se rozžhaví kousek olova až úplně roztaje. Připraví se nádoba s vodou a do ní se olovo opatrně vlije. Odlitek, který vznikne, věští dotyčnému jeho budoucnost. Krájení jablka Jablko se přepůlí vždy po Štědrovečerní večeři, ale ne však obvyklým způsobem, ale kolmo na osu, napříč. Pokud má vnitřní část s jádry tvar hvězdy, sejdou se za rok všichni ve zdraví. Má-li tvar kříže, někdo z přítomných onemocní.
CVIČTE SI SVŮJ MOZEK Doplňte název knihy
František Hrubín – Špalíček ........................................... Boris Pasternak - ................................................ Živago Mika Waltari – Egypťan................................................. Pavel Kohout – Kde je zakopán ..................................... Milan Kundera - ..........................................lehkost bytí Ernest Hemingway – Komu zvoní ................................. Alois Jirásek – Filozofská .............................................. Karel Václav Rais - ......................................... vlastenci Ivan Olbracht - ..................................... Šuhaj loupežník Fráňa Šrámek – Měsíc .................................................... Eduard Štorch - ................................................. mamutů Karel Čapek - .............................................. Makropulos Vladimír Neff – Sňatky .................................................. Karen Blixenová - .......................................... na Afriku Alexandr Sergejevič Puškin – Kapitánská ..................... Jules Verne – Ocelové .................................................... Jiří Wolker – Host .......................................................... Eduard Bass - ............................................ z maringotek
VÁNOČNÍ ZTIŠENÍ Podívej, z nebeské klenby plné hvězd přišlo k nám nebeské dítě dnes. Andělé mu zpívají, pastýři ho vítají.
