Gymnázium, Brno, Elgartova 3 Šablona: Název projektu: Číslo projektu: Autor: Téma: Název: Datum: Cílová skupina: Vzdělávací obor: Anotace:
III/2 – Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT GE – Vyšší kvalita výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0925 Mgr. Hana Křivánková Vybrané kapitoly z anorganické a organické chemie Alkaloidy přehled 14. 10. 2013 1.-4. ročník gymnázia Chemie Tato prezentace slouží k vysvětlení pojmu alkaloidy.
1.Alkaloidy skupiny pyridinu Nikotin: 3-(N-methylpyrrolydinyl)-pyridin - výskyt: v kořenech a listech tabáku
- vlastnosti: Bezbarvá, jedovatá, kapalina, levotočivá - účinky: stimulace CNS, zvyšuje sekreci žaludečních šťáv, nežádoucí účinky se projevují na změnách věnčitých cév. Kouřením vznikají nové karcinogenní produkty, podporující rakovinu plic - užití:příprava nikotinových výrobků, odvšivení Piperin: drůbeže,postřik stromů - v pepři černém (Piper nigrum) - chutná ostře, je mnohem méně jedovatý,než ostatní alkaloidy.
2. Alkaloidy skupiny chinolinu Chinin: - obsažen v kůře chinovníku (J. Amerika), tvoří bezbarvé krystalky intenzivně hořké chuti, působí na určitá stádia původce malárie (Plasmodium malarie)používá se proti této nemoci i dnes (další uplatnění v porodnictví,při snižování teplot...)
3.Alkaloidy skupiny fenantrenu Opium: Na slunci vysušená šťáva z nezralých makovic máku (Papaver somniferum), je to hnědá hmota, ze které se dosud izolovalo přes dvacet alkaloidů
Morfin: - alkaloid izolovaný z opia
- morfin působí ospalost, dobrou náladu (euforii).Odstraňuje subjektivní pocity, které doprovázejí bolest (u morfinisty je typickým příznakem zúžení zornice do velikosti špendlíkové hlavičky) -deriváty morfinu: Heroin Kodein (tlumí kašel)
4. Alkaloidy skupiny tropanu Obsaženy v rostlinách čeledi lilkovité, zejména v rulíku ( Atropa bella-dona) a v blínu (Hyoscyamus niger)
Atropin: - nachází se v rulíku zlomocném, jedovatý (smrtelná dávka 0,1g) - rozšiřuje zornice-oční lékařství, má protikřečové učinkypři žlučníkových záchvatech
Kokain: - alkaloid z listů kokového keře ( J .Amerika)
- užívá se k místnímu znecitlivění.
Alkaloidy skupiny indolu Strychnin: - ve vraním oku, ze semen africké kulčiby dávivé, stimulují vylučování šťávy, hubení myší
Alkaloidy skupiny purinu: Kofein: - v pěstovaných rostlinách : kávové boby
čajové listy semena koly - v nízkých dávkách zlepšuje myšlenkové pochody, odstraňuje pocit únavy a ospalosti, zlepšuje náladu -stimuluje srdeční činnost přímým vlivem na myokard
Farmakologické účinky alkaloidů - po podání alkaloidu se u člověka zpočátku objevují zvláštní stavy,jako lhostejnost, bezstarostnost, znecitlivění, halucinace a agresivita - větší množství způsobuje předávkování a smrt
Drogová závislost Po opakovaném podávání se u člověka může vyvinout stav označovaný jako závislost na látce, neboli drogová závislost. Tento stav vede až ke zničení (zotročení) osobnosti drogou. U látek ovlivnujících CNS (psychofarmaka) se může vyvinout závislost, jež se projevuje zvláštními příznaky v době, kdy se droga přestane podávat (deprese,neklid,nespavost).
Narkomanie Soudobá lékařská praxe někdy alkaloidy používá,jako lék (uvážené použití). - zneužívání alkaloidu pro ovlivňování fyziologických procesů v těle je označováno jako narkomanie
Opakování ●
Který alkaloid se nachází v rulíku zlomocném? - atropin
●
Jak se nazývá alkaloid, který způsobuje zůžení zornic? - morfin
●
V kávě se vyskytuje který alkaloid? - kofein
●
Který alkaloid je nejméně jedovatý? - piperin
Program: Internetové zdroje: Použitá literatura:
OpenOffice Přispěvatelé Wikipedie, Alkaloidy [online], PEČ, Pavel a Danuše PEČOVÁ. Chemie do kapsy. 1. PACÁK, Josef. Stručné základy organické chemie. GAŽO, Ján. Všeobecná a anorganická chémia. 3. vyd.
Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.
