Portie kaas Een gezond trio van rauwkost (wortel, komkommer en selder) met cocktaildip Bitterballen met mosterd Vlammetjes met chilisaus Mini-loempia’s met zoetzure saus Portie warm gemengd Mega mix « de Specht » Calamares met verse tartaarsaus Chickenfingers met cocktailsaus Croque uit het vuistje met ketchup / mayo Mini-kaasballetjes met mosterd Mini-garnaalballetjes met cocktailsaus
5,00 8,00 5,25 7,00 7,00 7,95 12,50 8,50 7,50 5,25 6,50 8,50
VOORGERECHTEN Dagsoep met brood 5,50 Tomatenroomsoep met brood 5,75 Garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 11,95 Garnaalkroketten (1 stuk) met gefrituurde peterselie 6,50 Kaaskroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 10,95 Kaaskroketten (1 stuk) met gefrituurde peterselie 5,95 Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie 11,50 Toastje met gerookte zalm, gegarneerd 11,95 Scampi in lookboter met champignons 14,95 Scampi met appel in lookroomcurry 15,25 Scampi « de Specht » (kreeftensausje met Ouzo) 15,75 Scampi Thai red coconut 15,50 Trio van Schotse zalm (toastje gerookte zalm-sashimi van zalm-zalmkroketje) 15,75
HONGER
FINGERFOOD
HOOFDGERECHTEN VIS EN SCAMPIBEREIDINGEN met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus Gebakken sliptongetjes « meunière » met slaatje van grijze garnaal MOSSELEN, tijdens het seizoen
21,50 22,75
zie suggesties
Scampi in lookboter met champignons Scampi met appel in lookroomcurry Scampi « de Specht » kreeftensausje met Ouzo Scampi Thai red coconut
20,50 20,75 21.25 20,95
VLEESGERECHTEN met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood Steak met mixed salad exclusief saus Kippenfilet met mixed salad exclusief saus Botermalse filet pur met witloofsla exclusief saus Stoofvlees op Grietjes wijze donker abdijbier Krokante zoete ribbekes met dipsausjes Kip Thaï red coconut Hamburger « de Luxe » met spek, cheddar, sla en frietjes
19,50 17,50 28,50 17,95 19,75 20,50 15,95
SAUZEN peperroom, champignonroom, curry of béarnaise
3,50
PASTA/WOKGERECHTEN Spaghetti bolognaise Lasagna met gehakt en tomaat Penne all’arrabbiata tomaat, look, chili Capellini carbonara Pasta Simone spek,champignon,paprika,pecorino Veggie wok met basilicumpesto, broccoli, courgette, zongedroogde tomaat en pecorino pasta/rijst Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten. pasta/rijst Wok scampi met basilicumpesto pasta/rijst SALADES (met brood) small Sla De Specht appelblokjes in honingroomvinaigrette met krokante spekblokjes en gebakken zalmplakjes.
12,00 14,25 14,95 15,95 18,25 16,75 19,00 20,25 normal
10,95
15,25
12,95
17,50
12,50
17,95
13.25
18,95
SUPPLEMENTEN Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta Mixed salad Witloofsla Portie warme groenten Potje appelmoes
4,00 4,95 5,50 6,95 3,50
Oosterse sla
kip Teriyaki, scampi, sesam & koreander.
Klassieke Caesar Salad
met kip, pecorino, ansjovis en croutons.
Salade met geitenkaas,
appel, rozijntjes en een frambozendressing.
KIDS Kinderspaghetti Halve kipfilet met appelmoes en frietjes of kroketjes. Kaaskroketje met frietjes Garnaalkroketje met frietjes Fishsticks met frietjes Curryworst met sla en frietjes Kinderstoofvlees met frietjes Kidsburger « de Luxe » met spek, cheddar sla en frietjes
7,50 11,75 6,95 7,75 11,50 8,50 11,50 9,95
SNACKS Croque Monsieur garni Croque Madame garni Croque « de Specht » : met gerookte zalm en kruidenkaas Toast kannibaal met bereide américain garni Uitsmijter Toast champignon Toast met Schotse gerookte zalm gegarneerd Mexican wrap met kip, groenten en tacosaus Koude chicken wrap met kip, currydressing en appeltjes Club gebakken kip met ananas en currydressing Club « BLT » met gerookt spek, cheddar, tomaat, sla en clubdressing
8,50 9,50 11,50 11,25 10,50 13,25 15,75 13,25 10,25 13,50 13,25
DESSERT Appeltaart met kaneelijs en slagroom Crème brûlée Moelleux au chocolat met coulis van rode vruchtjes Chocomousse Coupe vanille Coupe mokka Coupe brésilienne mokka-brésiliennenootjes-caramel Dame blanche Coupe advocaat Coupe aardbei seizoen Kinderijsje vanille / mokka Supplement chocoladesaus of slagroom 1,00
7,50 6,95 8,25 7,25 7,00 7,00 7,95 7,95 8,50 dagprijs 4,95
(Al onze roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem) PANNEKOEKEN (tussen 14u30 – 18u00) Suiker Confituur/choco/siroop Slagroom Ijs Mikado
5,00 5,50 5,80 8,95 9,50
