FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

HUBUNGAN KEGIATAN BINA KELUARGA BALITA (BKB) DAN TUMBUH KEMBANG BALITA DI KELURAHAN SIMPANG TETAP DARUL ICHSAN KECAMATAN DUMAI BARAT KOTA DUMAI TAHUN 2009

SKRIPSI

Oleh :

NOVITA SARI NIM. 061000153

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara

HUBUNGAN KEGIATAN BINA KELUARGA BALITA (BKB) DAN TUMBUH KEMBANG BALITA DI KELURAHAN SIMPANG TETAP DARUL ICHSAN KECAMATAN DUMAI BARAT KOTA DUMAI TAHUN 2009

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :

NOVITA SARI NIM. 061000153

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010


HALAMAN PENGESAHAN Skripsi Dengan Judul HUBUNGAN KEGIATAN BINA KELUARGA BALITA (BKB) DAN TUMBUH KEMBANG BALITA DI KELURAHAN SIMPANG TETAP DARUL ICHSAN KECAMATAN DUMAI BARAT KOTA DUMAI TAHUN 2009 Yang Dipersiapkan dan Dipertahankan Oleh : NOVITA SARI 061000153 Telah Diuji dan Dipertahankan di Hadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 09 Juni 2010 Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua Penguji

(Ernawati Nasution, SKM., M.Kes) NIP. 197002121995012001 Penguji II

Penguji I

(Dr. Ir. Evawany Y Aritonang, M.Si) NIP. 196806161993032003 Penguji III

(Dra. Jumirah, Apt., M.Kes) NIP. 195803151988112001

(Ferry, S.H., S.Si., AMG., DC. Nutri., M.Kes) NIP. 196905241993031001

Medan, Juni 2010 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Dekan,

(dr. Ria Masniari Lubis, MSi) NIP. 195310181982032001


ABSTRAK Bina Keluarga Balita (BKB) adalah salah satu media pelayanan kesehatan yang memiliki berbagai jenis kegiatan yaitu penyuluhan dan bermain dengan Alat Permainan Eduaktif (APE). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kegiatan BKB dengan tumbuh kembang balita di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Kecamatan Dumai Barat Kota Dumai pada tahun 2009. Penelitian analitik dengan desain cross sectional. Populasi dan sampel adalah seluruh balita di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan. Pengumpulan data meliputi data primer melalui wawancara dan data sekunder dari Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan. Data dianalisis dengan uji chi square pada taraf kepercayaan 95%. Hasil uji bivariat menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara kegiatan penyuluhan dengan status gizi BB/U (p=0,007), status gizi PB/U atau TB/U (p=0,024), status gizi BB/PB atau BB/TB (p=0,009) dan perkembangan (p=0,003). Hasil uji bivariat menunjukkan tidak adanya hubungan yang signifikan antara kegiatan bermain dengan APE dengan status gizi BB/U (p=0,082), status gizi PB/U atau TB/U (p=0,070) dan status gizi BB/PB atau BB/TB (p=0,457). Tetapi terdapat hubungan yang signifikan antara kegiatan bermain dengan APE dengan perkembangan balita (p=0,017). Ibu balita selalu rutin membawa anaknya ke BKB setiap bulan agar menerima materi penyuluhan dan pengajaran APE yang lengkap dan BKB P3A meningkatkan kinerja BKB dan memperluas cakupan BKB ke wilayah yang belum terjangkau.

Kata Kunci : kegiatan BKB, tumbuh kembang, balita


ABSTRACT Bina Keluarga Balita (BKB) is one of health service media in which have a variety of activities, including of counseling and playing with Educative Game Tools (EGT). The aims of the research was determine the relationship of the BKB activities with the growth and development children under five in Simpang Tetap Darul Ichsan Village, West Dumai Sub-District, Dumai district in 2009. The research was an analytical study using cross sectional design. Pupulations and samples of this research are all children under five in Simpang Tetap Darul Ichsan Village. Data in this research includes primary data collected by interviews and secondary data from Simpang Tetap Darul Ichsan Village. Data were analyzed using chi-square test at 95% confidence level. Bivariate test results indicate a significant relationship beetwen the counseling activities with children under five nutrition status based on weight by age (p=0,007), toddler nutrition status based on height by age (p=0,024), children under five nutrition status based on weight by height (p=0,009), and children under five development (p=0,003). Bivariate test results indicate no significant relationship beetwen the playing with APE activities with children under five nutrition status based on weight by age (p=0,082), children under five nutrition status based on height by age (p=0,070), children under five nutrition status based on weight by height (p=0,457). But there is a significant relationship beetwen playing with APE activities with children under five development (p=0,017). Mothers always routinely bring their children under five to BKB every month in order to receive a complete counseling materials and teaching APE and BKB P3A can improve BKB performance and expand the BKB scope to unchievable areas.

Keywords: BKB activities, growth development, toddlers


DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: Novita Sari

Tempat/Tanggal Lahir

: Dumai, 08 September 1988

Agama

: Islam

Status Perkawinan

: Belum Kawin

Jumlah Anggota Keluarga

: 3 orang

Alamat Rumah

: Jl. Dock Gg. Serai No.6 Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Kecamatan Dumai Barat Kota Dumai

Riwayat Pendidikan

: 1. Tahun 1994-2000 : SD Negeri 010 Dumai 2. Tahun 2000-2003 : SMP Negeri 4 Dumai 3. Tahun 2003-2006 : SMA Negeri 1 Dumai 4. Tahun 2006-2010 : FKM USU Medan


KATA PENGANTAR

Puji syukur hanya bagi Allah SWT. karena atas karunia dan ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga selalu tercurah kepada Rasulullah Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat dan orang-orang yang mengikutinya hingga akhir zaman. Adapun judul Skripsi ini adalah “Hubungan Kegiatan Bina Keluarga Balita (BKB) Dan Tumbuh Kembang Balita Di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Kecamatan Dumai Barat Kota Dumai Tahun 2009”. Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan yang diberikan oleh berbagai

pihak,

oleh karena itu pada kesempatan ini penulis

menyampaikan penghargaan serta ucapan

terima kasih yang sebesar-besarnya

kepada : 1.

Ibu dr. Ria Masniari Lubis, M.Si, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

2.

Ibu Dra. Jumirah, Apt., M.Kes, selaku Kepala Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3.

Ibu Ernawati Nasution, SKM., M.Kes, selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dr. Ir. Evawany Y Aritonang, M.Si selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak memberikan arahan, diskusi, bimbingan, nasehat, dan pelajaran berharga selama proses penyelesaian Skripsi ini.


4. Ibu Dra. Jumirah, Apt., M.Kes dan Bapak Ferry, S.H., S.Si., AMG., DC. Nutri., M.Kes selaku dosen penguji penulis yang telah banyak memberikan bantuan, bimbingan, pengetahuan, saran, dan nasihat yang membangun bagi penulis dalm penyelesaian skripsi ini. 5.

Seluruh Staf Pengajar pada Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan bekal pengetahuan kepada penulis hingga akhir studi dan pegawai administrasi di Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat.

6.

Ibu Siti Khadijah, SKM, M.Kes selaku dosen Pembimbing Akademik Penulis.

7.

Ibu Hj. Jasmawar, selaku Lurah di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian.

8.

Ayahanda Nafli Munaf dan Ibunda Marsida tercinta terima kasih penulis haturkan atas segala cinta dan kasih mereka yang telah memberikan dukungan moril dan materil serta do’anya demi kesuksesan penulis.

9.

Ucapan terima kasih kepada seluruh keluarga penulis; Abangku Muhammad Navaro, ST dan adikku Mohammad Azhar Sulaiman yang telah banyak memberi dukungan dan semangat kepada penulis untuk terus mengejar cita-cita.

10. Kepada kekasihku Haryadi Dwi Putera Hasman, S.Sos yang menjadi motivator dan penyemangat bagi penulis, terima kasih telah menemani penulis di kala suka maupun duka. 11. Ucapan terima kasih kepada Kepada kakanda Windi Wiguna, ST atas segala bantuan dan kebersamaannya kepada penulis.


12. My Best Friend (KpimPing) Sylvia Azhari SKM, Asri Budiningsih, Aysyahtun Hasanah Siregar, Neni Simanjuntak, Gabriella Stefani. 13. Teman-teman mahasiswa sejawat angkatan 2006, serta pihak-pihak lainnya yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Akhir kata semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan dapat dilanjutkan oleh rekan-rekan mahasiswa lain.

Medan,

Juni 2010 Penulis

Novita Sari


DAFTAR ISI Halaman Pengesahan Abstrak ........................................................................................................... Riwayat Hidup ............................................................................................... Kata Pengantar .............................................................................................. Daftar Isi ....................................................................................................... Daftar Tabel ................................................................................................... BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1.1. Latar Belakang ........................................................................... 1.2. Rumusan Masalah ...................................................................... 1.3. Tujuan ....................................................................................... 1.3.1. Tujuan Umum ................................................................ 1.3.2. Tujuan Khusus ............................................................... 1.4. Manfaat Penelitian ..................................................................... BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 2.1. Bina Keluarga Balita (BKB) ....................................................... 2.1.1. Dasar Pembentukan BKB ................................................ 2.1.2. Ciri Khusus Program BKB .............................................. 2.1.3. Tujuan BKB .................................................................... 2.2. Kegiatan BKB ............................................................................ 2.2.1. Penyuluhan BKB............................................................. 2.2.1.1. Pengertian Penyuluhan.................................... 2.2.1.2. Materi Penyuluhan BKB ................................. 2.2.1.3. Pengelolaan Penyuluhan BKB ........................ 2.2.2. Alat Permainan Edukatif (APE)....................................... 2.2.3. Kartu Kembang Anak (KKA) .......................................... 2.3. Pertumbuhan............................................................................... 2.3.1. Konsep Pertumbuhan ...................................................... 2.3.2. Pemantauan Pertumbuhan ............................................... 2.4. Perkembangan ............................................................................ 2.4.1. Konsep Perkembangan .................................................... 2.4.2. Pemantauan Perkembangan ............................................. 2.5. Kerangka Konsep Penelitian ....................................................... 2.6. Hipotesis Penelitian .................................................................... BAB III METODE PENELITIAN .............................................................. 3.1. Jenis Penelitian .......................................................................... 3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................... 3.3. Populasi dan Sampel .................................................................. 3.4. Metode Pengumpulan Data ........................................................ 3.4.1. Data Primer ..................................................................... 3.4.2. Data Sekunder ................................................................. 3.5. Instrumen Penelitian ................................................................... 3.6 Definisi Operasional ..................................................................... 3.7. Aspek Pengukuran ......................................................................

i iii iv vii ix 1 1 5 5 5 5 6 7 7 7 7 8 8 10 10 11 11 13 16 17 17 19 22 22 22 25 25 26 26 26 26 27 27 27 27 28 29


3.7.1. Variabel Independen ....................................................... 3.7.2. Variabel Dependen .......................................................... 3.8. Teknik Pengolahan Data ............................................................. 3.9. Analisa Data ............................................................................... 3.9.1. Analisa Univariat ............................................................ 3.9.2. Analisa Bivariat .............................................................. BAB IV HASIL PENELITIAN .................................................................... 4.1. Gambaran Umum Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan ......... 4.1.1 Geografis ....................................................................... 4.1.1 Demografi ...................................................................... 4.2. Gambaran Umum Responden ..................................................... 4.3. Karakteristik Balita ..................................................................... 4.4. Gambaran Umum Bina Keluarga Balita (BKB) di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan ....................................................... 4.5. Analisis Univariat ....................................................................... 4.5.1 Varibael Independen ....................................................... 4.5.2 Varibael Dependen............. ............................................. 4.6. Analisa Bivariat .......................................................................... BAB V PEMBAHASAN ............................................................................... 5.1. Hubungan Kegiatan Bina Keluarga Balita (BKB) dengan Pertumbuhan....................................................................... ....... 5.1.1. Hubungan Kegiatan Penyuluhan dengan Tumbuh Kembang Balita ................................................................ 5.1.2. Hubungan Kegiatan Bermain dengan Alat Permainan Edukatif (APE) dengan Tumbuh Kembang Balita ... ....... BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN........................................................ 6.1. Kesimpulan ................................................................................ 6.2. Saran ...........................................................................................

29 30 32 32 32 32 33 33 33 33 36 38 39 40 40 41 43 50 50 50 53 57 57 58

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 59 LAMPIRAN : Lampiran 1. Surat Izin Penelitian di BKB Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Lampiran 2. Surat Rekomendasi Penelitian di BKB Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Lampiran 3. Kuesioner penelitian Lampiran 4. Master Data Lampiran 5. Output


DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Tabel 2.2 Tabel 4.1 Tabel 4.2 Tabel 4.3 Tabel 4.4 Tabel 4.5 Tabel 4.6 Tabel 4.7 Tabel 4.8 Tabel 4.9 Tabel 4.10 Tabel 4.11 Tabel 4.12

Tabel 4.13

Tabel 4.14

Tabel 4.15

Tabel 4.16

Tabel 4.17 Tabel 4.18

Daftar Jenis Permainan APE Standar BKB ................................... Baku Antropometri Menurut Standar WHO 2005 ......................... Distribusi Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................................... Distribusi Penduduk Berdasarkan Agama di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................................................... Distribusi Penduduk Berdasarkan Suku di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................................................... Distribusi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Penduduk Berdasarkan Pekerjaan di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Responden Berdasarkan Kelompok Umur di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................................... Distribusi Responden Berdasarkan Agama di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................................................... Distribusi Balita Berdasarkan Kelompok Umur di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Balita Berdasarkan Jenis Kelamin di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Distribusi Kelengkapan Jumlah Materi Penyuluhan Yang Diterima di BKB Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ............................................................................................. Distribusi Kelengkapan Cara Bermain dengan Alat Permainan Edukatif (APE) yang Diterima di BKB Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .............................................................. Distribusi Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan menurut Umur (BB/U) di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ............................................................................................. Distribusi Status Gizi Balita Berdasarkan Panjang Badan menurut Umur (PB/U) atau Tinggi Badan menurut Umur (TB/U) di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .................... Distribusi Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan menurut Panjang Badan (BB/PB) atau Berat Badan menurut Tinggi Badan (BB/TB) di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 .. Distribusi Balita Berdasarkan Perkembangan di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Tahun 2009 ..................................... Penyuluhan dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan Menurut Umur (BB/U) .................................................................

16 21 33 34 34 35 35 36 36 37 37 38 38

40

41

41

42

42 43 44


Tabel 4.19 Bermain dengan APE dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan Menurut Umur (BB/U) ............................................. Tabel 4.20 Penyuluhan dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Panjang Badan Menurut Umur (PB/U) atau Tinggi Badan Menurut Umur (TB/U).......................................................................................... Tabel 4.21 Bermain dengan APE dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Panjang Badan Menurut Umur (PB/U) atau Tinggi Badan Menurut Umur (TB/U).................................................................. Tabel 4.22 Penyuluhan dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan menurut Panjang Badan (BB/PB) atau Berat Badan menurut Tinggi Badan (BB/TB) ................................................................. Tabel 4.23 Bermain dengan APE dengan Status Gizi Balita Berdasarkan Berat Badan menurut Panjang Badan (BB/PB) atau Berat Badan menurut Tinggi Badan (BB/TB).................................................... Tabel 4.24 Penyuluhan dengan Perkembangan Balita ..................................... Tabel 4.25 Bermain dengan APE dengan Perkembangan Balita .....................

45

45

46

47

48 48 49


FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

Recommend Documents