Eten & Drinken Sauna Brood
*
Abdijham
6,-
met kleine augurkjes en groene kruidendressing
Belegen Beemsterkaas 6,met mosterd uit onze regio en tomaatjes
Gezond 6,50 Abdijham, Beemsterkaas en knapperige groenten
Gerookte zalm
7,50
met kruidenroomkaas en verse bieslook
Tosti 5,met Abdijham, Beemsterkaas en tomatendip
Baguette Palestra
8,75
knapperig stokbrood, shoarmavlees, champignons, tomaat, kaas en rode ui, geserveerd met knoflooksaus *Al onze broodgerechten worden geserveerd op vers gebakken oerbrood
Soep met brood
Tomatensoep 4,75 van geroosterde tomaten met crème fraiche en bosui
Romige bospaddenstoelensoep
5,-
met spekjes, croutons en bieslook
Mosterdsoep 5,-
Vegetarisch gerecht
S_NL
van grove mosterd, met croutons en bosui
Salades Krokante Gildehoen-kip
8,50 15,-
gebakken knoflookchampignons en sesamdressing
normaal
Gegrilde vergeten groenten
7,- 13,-
met vlokken Beemsterkaas en chutney van kweepeer
normaal
Gefrituurde geitenkaas
8,- 14,-
met gegrilde puntpaprika, basilicumcroutons en kruidenolie
normaal
Warmgerookte zalm
8,- 14,-
mierikswortel, groene boontjes, olijfjes en tomaten
normaal
groot
groot
groot
groot
Klassiekers Broodplank 4,kruidenboter, olijfolie en gezouten boter
Clubsandwich, klassieke ‘stapel’ sandwich 8,gerookte kip, sla, bacon, ei, kaas en mayo
Twee Bourgondiër kroketten of 7,oesterzwammenkroketten op oerbrood met regionale mosterd
Uitsmijter van drie gebakken eieren 7,50 met naar keuze Abdijham en/of Beemsterkaas
Super uitsmijter, drie gebakken eieren 8,75 met spek, Abdijham, uien, Beemsterkaas en champignons
Carpaccio van runderlende 9,-
Vegetarisch gerecht
S_NL
van ’t MRIJ-rund, oude Parmezaan, mosterdmayo en geroosterde pijnboompitten
Pizza Margherita 8,75 tomaten, basilicum-olie
Shoarma 11,50 kipshoarma, knoflooksaus en oregano
Hawaï 10,Italiaanse ham en ananas
Quattro Formaggi 11,50 4 verschillende soorten Italiaanse kaas en basilicum
Spicy Chicken 11,pittige kip, jalapenopepers en ananas
Hoofdgerechten Schnitzel van Krull-varken
15,- 19,-
met gerookte spek en boerengroenten
200 g
300 g
Biefstuk van MRIJ-rund 18,gemarineerd met knoflook, rozemarijn en tijm
Grote runderburger van de grill 15,met gesmolten oude kaas, pittige rode uien en crispy bacon
Malse satéspies van Krull-varkenshaas
16,50 20,-
ingelegde groenten, satésaus en kroepoek
200 g
300 g
Bietenrisotto met Nederblauwkaas 14,met gemarineerde groenten en chips van bietjes
Fish & Chips 16,50
Vegetarisch gerecht
S_NL
krokante schelvisfilet, dikke frieten, groene salade en remouladesaus
Desserts Appeltaart in een potje 5,met kaneelijs en rozijntjes
Dame Blanche 6,vanilleroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
Tiramisu 5,50 met Amarettoshot en amandelcrunch
Sorbetijs en seizoenfruit 6,saus van rood fruit en mint
Stoofpeertjes in rode wijn en kaneel 6,50 met vanillesabayon en stroopwafelijs
Borrel Warme tortillachips met tomatensalsa 4,gegratineerd met geraspte mozzarellakaas
Plankje met regionale charcuterie en kazen 9,50 oerbrood , kruidenboter en tapenade, vanaf 2 personen
p.p.
Bitterballen
5,- 10,-
met mosterd
8 stuks
Warm bittergarnituur
5,- 10,-
met mosterd en chilisaus
10 stuks
20 stuks
25 stuks
Groenteknabbels met dip 6,-
Vegetarisch gerecht
S_NL
en pittige kaastengels
Koffie, thee & Chocomel
Sappen
normaal groot
2,10 Ristretto Espresso 2,10 Espresso macchiato 2,50 Espresso doppio 3,25 Koffie 2,25 2,70 Koffie verkeerd 2,50 Cappuccino 2,50 3,Cappuccino doppio 3,50 Latte macchiato 2,75 Thee 2,10 Verse muntthee 2,50 Warme Chocomel 2,50 Warme Chocomel 3,-
3,50 Verse jus d’orange Karnejus 3,3,Yoghurtjus Pago sappen ananas, multifruit of tropische vruchten 3,Smoothie 0,2 l 3,50 Smoothie 0,4 l 5,50
Fruit & gezond Vruchtenbowl van divers seizoensfruit Yoghurtbowl
van divers seizoensfruit en yoghurt van divers seizoensfruit, yoghurt en jus d’orange
Latte macchiato speciaal
Yoghurt
2,75
Saunagrog
2,75
met of zonder alcohol
Drinkbouillon Koffiespecials Landal coffee Irish coffee Spanish coffee Italian coffee French coffee
2,75
5,50 5,75 5,75 5,75 5,75
3,95
Saunacocktail
met slagroom met vanille-, karamel- of amandelsiroop
3,95
3,95
met cruesli en honing
2,75
Aloë Vera drank
2,75
Bier Pils 0,3 l Pils 0,5 l Amstel Radler 0%, 2% Palm Brand Weizen Wieckse Witte Wieckse Rosé Duvel Affligem
2,60 4,70 3,3,50 4,25 3,75 3,75 4,50
S_NL
v.a. 4,Frisdranken 2,40 Pepsi, Pepsi max Wijnen glas fles Sisi, 7-up, Cassis 2,40 Witte wijn Lipton Ice Tea 2,40 Coté Soleil Chardonnay 3,75 18,50 Ice Tea Green 2,40 Rode wijn Royal Club Bitter lemon 2,40 Coté Soleil Merlot 3,75 18,50 Tonic Water 2,40 Rosé wijn Coté Soleil Syrah 3,75 18,50 Rivella 2,40 Sourcy water v.a. 2,40
