Menukaart Reube Royale
Dagmenu € 22,50 Reube soep met lamsvlees Of Broccoli cressonsoep met gerookte zalm ***********
Zeewolf filet saffraan beurre blanc saus Of Diamant biefstuk met pepersaus ************
Dame Blanche met warme Callebout chocolade
Driegangen keuzemenu vis\vlees € 29,95
VOORGERECHTEN Scampi (3) in Panko-tempura met gerookte zalm, aardappelsalade, zoetzure €
paprikacoulis
9,95
Gerookte eendenborstfilet en confit de canard met een bospaddenstoelencrème op € 12,95
lauwwarme zuurkool Vitello Reube, met tonijncrème en Mediterrane garnituur
€ 10,95 SOEPEN Reube soep met lamsvlees Brocolli-cresson crèmesoep met snippers gerookte zalm, frisé en crème fraîche
€
4,95
€
4,95
HOOFDGERECHTEN Kabeljauwfilet op de huid gebakken met een saffraan beurre blanc saus, aardappel- en € 17,95
groentengarnituur Zeetong (450-500 gram) á la meunière; aardappel- en groentengarnituur Zeewolf filet met een saffraan beurre blanc saus, aardappel- en groente garnituur
€ 27,50
Tournedos Béarnaise (200 gram), Vlaamse frites met Belgische mayonaise, sla
€ 17,95
Osso Buco met risotto, van onze Italiaanse medewerker Lorenzo
€ 24,95
Portobello (mega champignon), gevuld met quinoa en geitenkaas, stamppot met
€ 18,95
rucola, sud’n sol tomaat, Roquefortsaus, groenten
€ 18,20
DESSERTS
Sabayon met vanille-roomijs
€
7,50
Dame Blanche met warme Callebout chocolade en slagroom
€
5,75
Chocolademousse Classique van Armand
€
5,75
Kazen: een selectie van 8 Europese kazen, (mag u zelf samenstellen), met honing en
€
7,50
Luikse stroop
Allergenen: Het is niet uitgesloten dat er sporen van allergenen in onze gerechten zitten. Informeer bij de keuken bij twijfel.
Wijnkaart Reube Royale HUISWIJN Per glas € 4,25 -
per halve fles € 10,50 -
per fles € 19,95
Wit
Rood
Lurton Bateaux Chardonnay/Gros Manseng
Chapelle Fermes; Merlot\Cab.Franc\Cab.Sauv.Syrah
Estilete Rueda Verdejo
L.F.Edwards; Carmenere, Cabernet Sauvignon Reserva ,
Rosé Lurton Bateaux
EXCLUSIEVE WIJNEN PER FLES Wit
Rood
Casa Silva Sauvignon Gris
€ 27,95
Arandinos Crianza
€ 28.95
Shamaris Siciliane
€ 26,95
Casa Silva Carmenère
€ 27,95
Errazuriz Chardonnay
€ 24,95
Chassagne Montrachet
€ 39,95
Chablis 1er Crus Montmains (Vojacek € 17,50)
€ 34,95
Altaïr (Thiessen € 21,50)
€ 38,95
Croix Chantecaille (Vojacek € 18,50)
€ 35,95
Sancerre Archambault (Florop € 18,95)
€ 36,95
Chateau Anthonic (Florop € 21,95)
€ 38,95
Rully 1er Cru la Pucelle Michel Briday Chardonnay
€ 42,95
Légende Maury sec Mas Amiel (Thiessen € 21,50)
€ 38,95
Mousserend Roura Cava Brut
€ 23,95
Prosecco Loggia Extra Dry
€ 25,95
Koffie / espresso / thee
€ 2,00
Cappucino € 2,30
Frisdranken vanaf € 2,00: Verse jus d’orange \ Coca Cola \Coca Cola light \ Seven Up \ Tonic \ Ice tea \ Crodino \ Tönissteiner Vruchtenkorf, Tönissteiner Orange Fit, Tafelwater Tönissteiner Sprudel of Naturel 75 cl (€ 4,00) Bier: Alfa Edel Pils tap € 2,30 \ Brand Up fles € 2,75 \ Wieckse Witte Rosé 0% alcohol € 2,50
Pousse café DiSaronno
€ 4,25
Grand Marnier Rouge
€ 4,50
Cointreau
€ 4,25
Sambucca Molinari
€ 4,25
Chartreuse
€ 5,95
Ouzo Gold
€ 3,25
Digestieven Cognac: Hennesy VSOP fine
€ 8,95
Calvados
€ 4,95
Likeuren: Jack Daniels Honey
€ 5,95
Southern Comfort
€ 4,25
Rum: Bacardi Dragonberry
€ 4,25
Havana Bruin 7Y
€ 5,95
Wyborowa Vodka
€ 3,25
Whisk(e)y: Chivas Regal 12 y
€ 5,25
Johnny Walker Black
€ 5,25
Laphroaig Quarter Cast
€ 8,95
Jonger dan 18 jaar? Dan mogen wij geen alcohol serveren!! Geeft u als oudere uw alcoholische drank aan iemand jonger dan 18 jaar, dan zal een boete van de VWA ter hoogte van € 1200 op u verhaald worden. Sorry dat wij in deze als politieagent moeten optreden.
Wijnkaart Reube Royale HUISWIJN Per glas € 4,25 -
per halve fles € 10,50 -
per fles € 19,95
Wit
Rood
Lurton Bateaux Chardonnay/Gros Manseng
Chapelle Fermes; Merlot\Cab.Franc\Cab.Sauv.Syrah
Estilete Rueda Verdejo
L.F.Edwards; Carmenere, Cabernet Sauvignon Reserva ,
Rosé Lurton Bateaux
EXCLUSIEVE WIJNEN PER FLES Wit
Rood
Casa Silva Sauvignon Gris
€ 27,95
Arandinos Crianza
€ 28.95
Shamaris Siciliane
€ 26,95
Casa Silva Carmenère
€ 27,95
Errazuriz Chardonnay
€ 24,95
Chassagne Montrachet
€ 39,95
Chablis 1er Crus Montmains (Vojacek € 17,50)
€ 34,95
Altaïr (Thiessen € 21,50)
€ 38,95
Croix Chantecaille (Vojacek € 18,50)
€ 35,95
Sancerre Archambault (Florop € 18,95)
€ 36,95
Chateau Anthonic (Florop € 21,95)
€ 38,95
Rully 1er Cru la Pucelle Michel Briday Chardonnay
€ 42,95
Légende Maury sec Mas Amiel (Thiessen € 21,50)
€ 38,95
Mousserend Roura Cava Brut
€ 23,95
Prosecco Loggia Extra Dry
€ 25,95
Koffie / espresso / thee
€ 2,00
Cappucino € 2,30
Frisdranken vanaf € 2,00: Verse jus d’orange \ Coca Cola \Coca Cola light \ Seven Up \ Tonic \ Ice tea \ Crodino \ Tönissteiner Vruchtenkorf, Tönissteiner Orange Fit, Tafelwater Tönissteiner Sprudel of Naturel 75 cl (€ 4,00) Bier: Alfa Edel Pils tap € 2,30 \ Brand Up fles € 2,75 \ Wieckse Witte Rosé 0% alcohol € 2,50
Pousse café DiSaronno
€ 4,25
Grand Marnier Rouge
€ 4,50
Cointreau
€ 4,25
Sambucca Molinari
€ 4,25
Chartreuse
€ 5,95
Ouzo Gold
€ 3,25
Digestieven Cognac: Hennesy VSOP fine
€ 8,95
Calvados
€ 4,95
Likeuren: Jack Daniels Honey
€ 5,95
Southern Comfort
€ 4,25
Rum: Bacardi Dragonberry
€ 4,25
Havana Bruin 7Y
€ 5,95
Wyborowa Vodka
€ 3,25
Whisk(e)y: Chivas Regal 12 y
€ 5,25
Johnny Walker Black
€ 5,25
Laphroaig Quarter Cast
€ 8,95
Jonger dan 18 jaar? Dan mogen wij geen alcohol serveren!! Geeft u als oudere uw alcoholische drank aan iemand jonger dan 18 jaar, dan zal een boete van de VWA ter hoogte van € 1200 op u verhaald worden. Sorry dat wij in deze als politieagent moeten optreden.
