Zeeuwse Mosselen kunnen altijd Een presentatie van de resultaten
Yerseke, 20 december 2011
Een online onderzoek op:
De Nederlandse markt: - onder 1001 boodschappendoeners - wel en niet Zeeuwse mosseleters
De Belgische markt: - onder 1186 boodschappendoeners - wel en niet Zeeuwse mosseleters 2
Beoordeling van de campagne Zeeuwse mosselen kunnen altijd
- Radio spotjes - Artikelen, advertenties, logo’s - Buitenreclame
3
Gebruik van en mening over Zeeuwse mosselen
4
WAT HEBBEN WE GELEERD?
5
Zeeuwse mosselen eten basis: allen
NL (n=1001)
43
85
BE (n=1186)
0%
57
20%
40%
Eet weleens Zeeuwse mosselen
15
60%
80%
100%
Eet nooit Zeeuwse mosselen
6
Wel of niet van plan om Zeeuwse mosselen te blijven eten basis: eet wel eens Zeeuwse mosselen
61
NL (n=435)
28
66
BE (n=1007)
0%
Zeer zeker van plan
20%
Waarschijnlijk w el van plan
10
24
40%
60%
Misschien w el/misschien niet van plan
80%
Waarschijnlijk niet van plan
7
1
22
100%
Zeer zeker niet van plan
Men blijft Zeeuwse mosselen eten omdat men het heerlijk vindt! En gezond en van goede kwaliteit. 7
Hoe lang eet men al Zeeuwse mosselen basis: eet wel eens Zeeuwse mosselen
NL (n=435)
BE (n=1007)
30
22
20 16
15 12
11
10
14
10
9
7
9
10 8
12
11
10
9
8
6
0 t/m 4 jaar
5‐9 jaar
10‐14 jaar
15‐19 jaar
20‐24 jaar
25‐29 jaar
30‐34 jaar
35‐44 jaar
45+ jaar
hoe lang eet men al mosselen? 8
Frequentie Zeeuwse mosselen eten basis: eet wel eens Zeeuwse mosselen
meerdere keren per week
2
eenmaal per week
1
eenmaal per 2 weken
1
3 9 4
eenmaal per 3 weken
7 14
eenmaal per maand
22 16
eenmaal per 2 maanden eenmaal per 3 maanden
11
eenmaal per 4 maanden 3
4
eenmaal per 6 maanden
10
minder vaak
15 20
6
0
14
11
9
eenmaal per 5 maanden
NL (n=435) BE (n=1007)
18
10
20
30
40
9
Hoe worden Zeeuwse mosselen gegeten basis: allen die wel eens Zeeuwse mosselen eten
73
Ik eet Zeeuwse mosselen als hoofdmaaltijd/ hoofdgerecht, thuis
75
59
Ik eet Zeeuwse mosselen als hoofdmaaltijd/ hoofdgerecht, buitenshuis (bijv. in een restaurant)
58
18
Ik eet Zeeuwse mosselen verwerkt in een voor- of tussengerecht, bijvoorbeeld soep, salade of pasta
14
11
Ik eet Zeeuwse mosselen als hapje bij de borrel, op een toastje of stokbrood
8
3
Ik eet Zeeuwse mosselen op een nog andere wijze
3
0
20
40
60
80
100
NL (n=435) BE (n=1007)
Gemiddeld aantal gelegenheden: Nederland: 1,6 België: 1,6
10
Op welke dag of op welke dagen van de week eet men zoal Zeeuwse mosselen basis: allen die wel eens Zeeuwse mosselen eten
13
Maandag
18
15
Dinsdag
21
19
Woensdag
26
20
Donderdag
27
50
Vrijdag
49
80
Zaterdag
59
46
Zondag
42
0
20
40
NL (n=435)
60
80
100
BE (n=1007)
Gemiddeld aantal dagen: Nederland: 2,4 België: 2,4
11
In welke maand of maanden eet men zoal Zeeuwse mosselen basis: allen die wel eens Zeeuwse mosselen eten Alle maanden van het jaar
21 19
Januari
21
31
22
Februari 16
Maart 13
April 4
Mei
23
10 12
Juli
28
6
5
Juni
30
23 26
Augustus
31
September
55
Oktober
55 55 43
November 26
December 0
20
60
51
41
40
NL (n=435)
60
BE (n=1007)
80
100
Gemiddeld aantal maanden: Nederland: 5,5 België: 6,3
12
Zijn Zeeuwse mosselen volgens u het hele jaar verkrijgbaar of alleen in een bepaald seizoen? basis: allen
100 78
74
80 60
40 22
26
20 0 NL (n=1001) "het hele jaar verkrijgbaar"
BE (n=1186) "alleen in een bepaald seizoen verkrijgbaar"
13
Wanneer Zeeuwse mosselen verkrijgbaar basis: allen die aangeven dat Zeeuwse mosselen alleen in een bepaald seizoen verkrijgbaar zijn
13
als de 'R' in de maand is
20 28
najaar/herfst 16
zomer
30
26
9 9
voorjaar/lente
11
winter april
1
mei
1 1 1
juni
3 5
juli
11
augustus
8
september
10 13
10
oktober
11
7 4
november 1
december
21
5
3 2 2
overige weet niet/geen antwoord
21
15
0
5
10
15
20 NL (n=779)
25
30
35
40
BE (n=394)
14
Top tien imago asecten Zeeuwse mosselen in Nederland % (helemaal) mee eens basis: allen, vóórdat de campagne is getoond (n=1001) Zeeuwse mosselen is een echt Hollands product
17
Zeeuwse mosselen is een echt natuurproduct Zeeuwse mosselen is een gezond product
15
49
13
Zeeuwse mosselen is een echt Zeeuws product
49
15
Zeeuwse mosselen is een echt kwaliteitsproduct
11
Zeeuwse mosselen is een puur, eerlijk product
11
Zeeuwse mosselen is voor iedereen
10
Zeeuwse mosselen moet je leren eten
10
Van Zeeuwse mosselen kun je echt genieten Zeeuwse mosselen is een uniek product
50
43
47 45
42 39
14 9
34 38
15
Top tien imago asecten Zeeuwse mosselen in België % (helemaal) mee eens basis: allen, vóórdat de campagne is getoond (n=1001) Zeeuwse mosselen is een echt kwaliteitsproduct
29
Van Zeeuwse mosselen kun je echt genieten
34
Zeeuwse mosselen is een echt natuur product
30
Met Zeeuwse mosselen kun je veel variëren
30
Zeeuwse mosselen is een gemakkelijk product Zeeuwse mosselen is een gezond product
Zeeuwse mosselen is een puur, eerlijk product Zeeuwse mosselen is een echt Zeeuws product
43
47 44
28
46
25
49
28
Zeeuwse mosselen is voor iedereen
Zeeuwse mosselen is ook geschikt voor kinderen
50
44
24
22 26
47
45 38
16
Herkenning campagne Zeeuwse mosselen kunnen altijd basis: allen Nederland n=1001/België n=1186
Nederland
Sky Radio, Radio 3 FM
15
Herkenning radiospotjes
België
Herkenning afbeeldingen
Nederland
26
België
Herkenning buitenreclame
Radio 1/2, Nostalgie
23
Nederland
België
25
Tijdschrift, winkel
Gedrukte media Winkel Internet
8
16
17
“Deze campagne bevordert het eten van Zeeuwse mosselen…” basis: allen (Nederland n=1001, België n=1186)
3
radiospotjes
36
53
8
afbeeldingen
43
6
buitenreclame
42
37
13
afbeeldingen
0% Zeer goed
34
44 20
buitenreclame
4
45 35 43 20%
Nogal goed
40% Noch goed/ noch slecht
3
3 4
49
16
radiospotjes
5
4 1 5
31
4
3
4 3
60%
80%
100%
Niet zo goed
Helemaal niet goed
18
Beoordeling gehele campagne I % (helemaal) mee eens basis: allen: Nederland n=1001, België n=1186 Deze campagne over Zeeuwse mosselen spreekt mij aan
4
Bovenste balk is Nederland Onderste balk is België 35
12 Door deze campagne zal ik vaker 1 Zeeuwse mosselen gaan eten
34
9
7 Deze campagne over Zeeuwse mosselen is saai
2
18
7
5 Deze campagne over Zeeuwse mosselen is opvallend
13
4
37
13 Deze campagne over Zeeuwse 1 mosselen is oubollig
4
4 Deze campagne over Zeeuwse mosselen is modern
18
12
5
42
13
42
19
Beoordeling gehele campagne II % (helemaal) mee eens basis: allen: Nederland n=1001, België n=1186 Deze campagne over Zeeuwse mosselen is stijlvol
Bovenste balk is Nederland Onderste balk is België
42
4
42
12
Deze campagne over Zeeuwse mosselen is leuk
42
5
44
14
Deze campagne over Zeeuwse mosselen is informatief
45
5
45
14
Deze campagne over Zeeuwse mosselen is aantrekkelijk
47
4
47
15
Deze campagne maakt het mosselseizoen langer
16
2
9
25
20
Impact van de campagne op imago van Zeeuwse mosselen Nederland basis: allen (n=1001)
Met Zeeuwse mosselen kun je veel variëren Voor campagne
38
Na campagne
50
Zeeuwse mosselen kunnen altijd Voor campagne
39
Na campagne
49
Zeeuwse mosselen eet je alleen op bepaalde momenten Voor campagne
Na campagne
33
22
21
Impact van de campagne op imago van Zeeuwse mosselen België basis: allen (n=1001)
Zeeuwse mosselen is een oubollig product Voor campagne
Na campagne
22
15
Zeeuwse mosselen is een echt groen product Voor campagne
47
Na campagne
52
Zeeuwse mosselen eet je alleen op bepaalde momenten Voor campagne
Na campagne
36
31
22
Kort samengevat
23
Nederland kort samengevat >
Zeeuwse mosselen is een polariserend product
>
Overredingskracht is noodzakelijk om Zeeuwse mosselen “aan de man te brengen”
>
Het product “vraagt” om visuele communicatie (sterke waardering hiervan)
>
Herkenning en bijdrage van de campagne aan vaker eten van Zeeuwse mosselen ontwikkelen positief. En: > consumenten hebben de tijd nodig om campagne te herkennen/door te laten dringen > aanpassen van gedrag rondom Zeeuwse mosselen vergt tijd > het breder neerzetten van seizoensproduct is een imago verandering; dit vergt tijd > KORTOM: DE CAMPAGNE HEEFT POTENTIE MAAR WEL TIJD NODIG
>
De campagne blijkt in staat om Zeeuwse mosselen breder en gevarieerder neer te zetten > wordt ook opgepikt door de communicatiedoelgroep (vrouwen 30 t/m 49 jaar) > communicatiedoelgroep vindt de campagne aansprekend
>
Het herkennen van dergelijke signalen vormt een voorwaarde voor een uiteindelijke frequentere consumptie, groter bereik en langer mosselseizoen 24
België kort samengevat >
Bijna ieder huishouden eet Zeeuwse mosselen. Belgen hoeven dus niet “overtuigd” te worden
>
De campagne dient een dergelijk doel dan ook niet na te streven; wel inhoudelijk inzetten
>
Visuele communicatie, waaronder internet, zal daarbij het beste werken
>
Herkenning en bijdrage van de campagne aan vaker eten van Zeeuwse mosselen zijn reeds behoorlijk. Ook nu geldt: > nieuwheid > verandering van gedrag en imago (Belgen staan open voor seizoensverlenging) > tijdsaspect
>
Imago van Zeeuwse mosselen in België is uitstekend
>
Wordt hier en daar zelfs nog sterker door de campagne (uitbreiding van gebruiksmomenten). Is knap voor een dergelijke “verzadigde” markt
>
Jongeren worden aangesproken door de campagne
25
Nederland versus België kort samengevat >
Op het gebied van Zeeuwse mosselen zijn Nederland en België een wereld van verschil: > bijna ieder huishouden in België eet het product; in Nederland nog niet de helft > gezinsproduct in België; Nederland uitgesproken doelgroep (50+/Randstad) > continue instroom in België; Nederland gaat niet zo vlot > ingekaderd in dagen/maanden in Nederland; België meer “out of the box” > > Belgen meer open voor langer mosselseizoen dan Nederlanders > Zeeuwse mosselen hebben sterker imago dan in Nederland (hier ook goed hoor) > reclame en campagne in België bekender dan in Nederland
26
DANK U VOOR UW AANDACHT!
Marjolijn Menninga
[email protected] Lex de Witt
[email protected] Postbus 22707 1100 DE Amsterdam ZO www.trendbox.nl +31 (0) 20 6694414
