Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Geef je kind elke ochtend een gezond ontbijt. Het zorgt ervoor dat je kind: • voldoende energie heeft om een hele ochtend te spelen, te fietsen, te ravotten • zich beter kan concentreren en dus beter kan presteren op school
Het voorkomt dat je kind: • honger krijgt in de voormiddag • zin krijgt in ongezonde, zoete en/of vetrijke snacks
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 3
17/12/14 11:18
Een gezond ontbijt bestaat uit een combinatie van graanproducten, melkproducten, vers fruit en een gezonde drank. Graanproducten • Bruin of volkoren brood met een beetje margarine Beleg de helft van de boterhammen met een hartig beleg zoals smeerkaas, vaste kaas, plattekaas, kippenfilet, kalkoenham, rookvlees, gekookte ham, rosbief, ei, … Beleg de andere helft van de boterhammen met fruit zoals aardbeien, banaan, peer, appelmoes, abrikozenmoes, perzik, ... • Ontbijtgranen zonder suiker Volkoren ontbijtgranen zoals havermout, losse muesli met noten of gedroogd fruit (kijk op de ingrediëntenlijst of er zeker geen suiker in zit)
Tip: maak de boterhammen leuk. Steek stukjes boterham en fruit op een stokje. Zo krijg je een feestelijke ontbijtsaté. Steek uit een lichtbruine en een donkerbruine boterham hetzelfde figuurtje. Verwissel de figuurtjes van boterham. Beleg de boterham met mager beleg.
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 4
17/12/14 11:18
Melkproducten • Zelfgemaakte milkshake van fruit Mix 400 milliliter halfvolle melk, 200 milliliter magere yoghurt en 2 stukken banaan. • Yoghurt of yoghurtdrank zonder toegevoegde suikers • Magere plattekaas • Karnemelk zonder suiker
Vers fruit Gezonde dranken • Volle melk tot 4 jaar, daarna halfvolle melk • Plat water • Thee zonder suiker
Enkele voorbeelden van een gezond ontbijt: • Bruin brood met plattekaas, schijfjes banaan en een glas melk. • Havermout met stukjes vers fruit, een potje magere yoghurt en een kopje thee. • Een bruine boterham met een eitje, een stuk fruit en een glas melk • Heb je wat meer tijd? Hol dan een bruine pistolet uit. Doe er stukjes tomaat, paprika, hesp, … in en een rauw eitje. Plaats de pistolet 15 minuten in een voorverwarmde oven van 160 °C. Het is lekker en gezond.
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 5
17/12/14 11:18
Sommige voeding bevat meer suiker of vet. Geef je kind maar af en toe (1 à 2 maal per week): • Wit brood • Een boterham met confituur, stroop, honing of peperkoek • Melkproducten met suiker zoals gesuikerde yoghurt of plattekaas
Je kind drinkt best maar af en toe: • Fruitsap • Chocomelk • Melkdranken met suiker zoals drinkyoghurt en aardbeienmelk • Vanaf 8 jaar kan 1 kopje koffie per dag (koffie bevat de stof cafeïne, daarom raden we koffie af voor kinderen jonger dan 8 jaar)
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 6
17/12/14 11:18
Deze voeding bevat te veel suiker of vetten. Vermijd:
• Een boterham met choco, chocolade, speculaas … • Een boterham met vet beleg (salami, preparé, paté, kip curry, krabsalade, …) • Koffiekoeken • Croissants • Chocoladebroodjes
Je kind drinkt best geen: • Frisdrank • Fruitdrank met suiker
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 1
17/12/14 11:18
Checklist voor een gezond en gezellig ontbijt.
Geef je kinderen voldoende tijd om goed wakker te worden. Zo krijgen ze vanzelf zin in een gezond ontbijt. Dek ’s avonds de tafel en zet de boekentassen al klaar. Als je dan ook je wekker een kwartiertje vroeger zet, heb je heel wat extra tijd. Geef zelf het goede voorbeeld en kies voor een gezond ontbijt. Eet ’s morgens een gezond ontbijt. Zo leer je jouw kinderen een goede gewoonte aan.
Zo blijft een gezond ontbijt lekker en krijgen je kinderen er vanzelf zin in. Maak van het ontbijt iets leuks. Zorg ervoor dat het ontbijt een leuk moment voor je kinderen wordt. Je kunt bijvoorbeeld boterhammen in leuke figuurtjes snijden of borden dresseren in een lachend gezichtje. Neem voldoende tijd om te ontbijten. Door rustig te ontbijten beginnen jij en je kinderen de dag zonder stress.
V.U.: Ann Neels, Grote Markt 1, 2000 Antwerpen | 2014 | SL | 7335555
Geef je kinderen niet elke ochtend hetzelfde ontbijt.
[email protected] | www.antwerpen.be
03 338 37 52
7335555_gezond_ontbijt_3luikA5.indd 2
17/12/14 11:18
