22
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
43. - 44. týden 2014
Ročník XVIII., čtrnáctideník 30.10.2014
ZPRÁVA O TRHU ZELENINY Vývoj cen:
Obsah:
Tuzemské CZV Brambory konzumní.............. Celer................................... Cibule žlutá suchá................. Cukety................................. Petržel.................................
4,36 9,00 4,90 15,70 15,50
Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 6 6 11
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 44. týdnu roku 2014 se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) všech sledovaných druhů zeleniny stabilizovaly na úrovni 42. týdne tohoto roku. Průměrné CZV se tak např. pohybovaly v rozpětí u suché světlé cibule od 3,50 do 7,- Kč/kg, u mrkve od 4,50 do 7,- Kč/kg a u bílého zelí od 3,do 5,- Kč/kg. Podle exkluzivního šetření TISČR průměrná CZV konzumních brambor (balených ve 25 kg pytlích, nepraných i volných) oproti 42. týdnu oslabila o 0,02 Kč/kg na 4,36 Kč/kg. CZV se pohybovaly od 2,10 do 8,- Kč/kg. Nejčastějšími odrůdami byly Adéla, Dali a Monika.
Obchodní ceny Ve 44. týdnu tohoto roku se oproti 42. týdnu zvýšila průměrná obchodní nákupní cena (NC) brokolice z dovozu o 2,20 Kč/ks (tj. o 21,7 %) na 12,20 Kč/ks. Obchodní odbytová cena (OC) posílila o 1,- Kč/ks (tj. o 5,8 %) na 17,40 Kč/ks. Naopak poklesla průměrná OC importované cibule šalotky, a to o 10,50 Kč/kg na 44,30 Kč/kg, tj. o 19,2 %. Nárůst průměrné NC byl zaznamenán u kedlubnu z dovozu o 1,50 Kč/ks (tj. o 21,7 %) na 8,40 Kč/ks, jeho OC podražila o 2,30 Kč/ks na 10,80 Kč/ks, tj. o 26,7 %. Oproti 42. týdnu dále klesla
průměrná NC lilku z dovozu, a to o 7,90 Kč/kg (tj. o 23,9 %) na 25,10 Kč/kg, OC se snížila o 8,50 Kč/kg (tj. o 20,6 %) na 32,70 Kč/kg. Výrazně poklesla průměrná NC importovaných salátových okurek o 12,50 Kč/kg (tj. o 28,7 %) na 30,90 Kč/kg, OC se propadla o 14,90 Kč/kg na 34,70 Kč/kg, tj. o 30,0 %. Ve sledovaném týdnu vzrostla průměrná NC bílé papriky z dovozu o 11,40 Kč/kg (tj. o 36,8 %) na 42,40 Kč/kg, OC stoupla o 11,60 Kč/kg (tj. o 27,2 %) na 54,10 Kč/kg. Naproti tomu průměrná OC oranžové papriky z dovozu poklesla o 7,10 Kč/kg (tj. o 14,0 %) na 43,50 Kč/kg. V případě importovaného ledového salátu průměrná NC posílila o 1,30 Kč/ks (tj. o 8,8 %) na 15,60 Kč/ks, jeho OC se zvýšila o 2,30 Kč/ks (tj. o 14,4 %) na 18,- Kč/ks. Stoupla také průměrná OC barevného salátu z dovozu, a to o 2,70 Kč/ks na 21,50 Kč/ks, tj. o 14,4 %. Nárůst průměrné OC byl dále zaznamenán u zázvoru z dovozu o 27,80 Kč/kg (tj. o 23,5 %) na 146,30 Kč/kg. Průměrná OC konzumních brambor ve 44. týdnu posílila proti 42. týdnu o 0,04 Kč/kg na 5,42 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory v cenách od 2,80 do 9,- Kč/kg, s nejčastějším zastoupením odrůd Marabel, Adéla a Impala.
TIS
ČR
SZIF
1
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Druh zeleniny
Kč/MJ
MJ
Ceny zemědělských výrobců min. 8,90
max.
Celer
kg
9,00
Cibule žlutá suchá
kg
3,50
Cukety
kg
12,00
Červená řepa
kg
Mrkev a karotka
kg
4,50
7,00
Petržel
kg
12,00
18,00
Pór
kg
Zelí bílé
kg
Zelí červené
kg
průměr
Změna průměrné CZV proti 42. týdnu 2014 v Kč v%
9,00
0,00
0,0
7,00
4,90
0,00
0,0
20,00
15,70
0,00
0,0
5,50
0,00
0,0
15,50
0,00
0,0
0,00
0,0
*
* 3,00
5,00
3,70 *
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, MJ = měrná jednotka, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici, * = méně než 3 respondenti. Pramen: ZUČM
Aktuální situace v prodeji zeleniny ve 43. a 44. týdnu 2014 43. týden: Ceny zeleniny jsou oproti minulému týdnu beze změny, tedy na nízké úrovni. Odbyt je stálý.
44. týden: Ceny zeleniny jsou beze změny. Odbyt je plynulý. Naťové a plodové druhy jsou na ústupu. Pramen: ZUČM
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Odrůda
Kč/kg
Varný typ
Ceny zemědělských výrobců min.
max.
průměr
Změna průměrné CZV proti 42. týdnu 2014 v Kč v%
Adéla
B
2,60
8,00
4,37
- 0,13
- 2,94
Agáta
B
2,50
6,00
4,14
0,00
0,00
BA
2,60
7,60
5,41
- 0,06
- 1,15
Laura
B-BC
2,60
4,50
3,87
+ 0,57
+ 14,66
Madelaine
B-BC
2,10
4,60
3,73
- 0,27
- 7,14
Marabel
BA-B
3,00
4,30
3,77
- 0,07
- 1,77
BA
2,80
5,50
4,43
.
Monika
B
3,00
5,00
4,43
- 0,06
Princes
B
4,00
7,60
5,37
.
BA-B
2,80
5,50
4,20
+ 0,20
+ 4,76
B
2,10
8,00
4,45
+ 0,02
+ 0,47
6,50
14,50
11,31
- 0,11
- 0,93
Dali
Milva
Red Anna Ostatní
Loupané - PE/přepravka, vakuované
. - 1,41 .
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i polokleče, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
2
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní ceny Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Kč/MJ
Nákupní ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min.
max.
z dovozu
průměr ±44./42. t.
min.
max.
průměr
±44./42. t.
Brokolice
ks
*
9,50
16,50
12,20
+ 2,20
Celer bez natě
kg
*
7,50
12,80
9,10
- 0,70
Cibule světlá
kg
3,60
7,80
5,00
- 0,70
6,00
8,50
7,70
- 0,60
3,90
7,80
6,80
5,50
9,50
7,00
.
červená
kg
svazková
sv.
*
šalotka
kg
*
27,00
36,70
29,90
Cukety
kg
*
22,50
36,70
30,50
Červená řepa
kg
*
4,00
8,30
5,60
Česnek
kg
39,00
62,50
46,80
Kapusta hlávková
kg
*
5,50
10,50
7,50
0,00
Kedlubny
ks
*
6,00
10,80
8,40
+ 1,50
Květák
ks
*
6,00
18,40
12,00
- 0,20
Lilek
kg
*
17,00
29,20
25,10
- 7,90
Mrkev a karotka
kg
*
4,20
7,60
5,10
0,00
Okurky hadovky
kg
*
25,00
36,60
30,90
- 12,50
Paprika bílá
85,00
117,40
102,70
+ 0,10
.
* . - 0,80 . - 1,90
kg
*
29,00
49,50
42,40
+ 11,40
červená
kg
*
24,50
39,80
32,00
+ 1,70
zelená
kg
*
15,00
30,00
21,70
.
oranžová
kg
*
27,00
48,60
35,30
.
žlutá
kg
*
28,00
36,70
32,30
+ 0,40
Petržel
kg
*
11,00
17,60
13,60
- 0,30
Pór
kg
*
11,00
16,90
12,90
- 1,30
Rajčata
kg
*
22,50
38,70
29,50
- 2,60
ks
*
17,00
27,90
23,30
+ 1,70
8,00
27,90
18,70
+ 2,40
4,90
8,30
6,00
.
15,00
18,40
17,30
.
Cherry (250 g) Ředkev bílá
ks
Ředkvičky
sv.
Salát barevný
ks
*
hlávkový
ks
*
5,90
12,60
9,90
+ 0,10
ledový
ks
*
12,00
18,40
15,60
+ 1,30
Zelí bílé
kg
* 4,50
8,30
5,90
2,50
4,50
3,30
+ 0,10
0,00
červené
kg
kysané balené
ks
6,00
13,10
8,70
- 0,30
kysané volné
kg
10,50
23,90
15,00
- 0,30
pekingské
kg
*
6,50
11,60
8,20
- 1,10
kg
*
36,00
48,40
40,50
0,00
Žampiony
*
* 3,50
8,30
5,40
5,50
13,00
10,10
+ 0,10 .
*
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH; MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
3
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Kč/MJ
Odbytové ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min.
max.
z dovozu
průměr ±44./42. t.
min.
max.
průměr ±44./42. t.
Brokolice
ks
*
13,10
24,90
17,40
+ 1,00
Celer bez natě
kg
*
9,00
16,90
12,50
- 0,40
Cibule světlá
kg
4,00
9,90
7,40
0,00
10,90
14,90
12,20
- 0,50
6,90
8,00
7,40
7,30
13,90
10,00
.
červená
kg
svazková
sv.
šalotka
kg
*
31,30
79,90
44,30
- 10,50
Cukety
kg
*
32,00
39,90
36,30
+ 1,50
Červená řepa
kg
*
5,20
12,90
8,60
- 0,40
Česnek
kg
46,90
77,90
59,00
- 0,50
Kapusta hlávková
kg
*
7,60
13,90
10,20
0,00
Kedlubny
ks
*
6,90
13,90
10,80
+ 2,30
Křen
kg
*
78,40
89,90
84,10
- 3,70
Květák
ks
*
8,30
18,80
14,80
- 0,40
Lilek
kg
*
29,90
40,70
32,70
- 8,50
Mrkev a karotka
kg
*
4,90
8,90
7,00
0,00
Okurky hadovky
kg
*
31,00
37,60
34,70
- 14,90
Paprika bílá
kg
*
42,90
79,90
54,10
+ 11,60
červená
kg
*
27,00
44,90
38,60
+ 0,10
zelená
kg
*
22,90
34,00
27,40
.
oranžová
kg
*
34,00
49,40
43,50
- 7,10
žlutá
kg
*
34,00
44,90
40,20
0,00
Petržel
kg
*
14,20
18,90
16,60
- 0,30
Petrželová nať kadeř.
kg
*
71,50
89,90
76,90
+ 9,20
Pór
kg
*
12,50
24,90
17,80
0,00
kg
*
25,00
39,90
34,00
- 3,20
ks
*
20,10
28,60
26,00
+ 0,70
Ředkev bílá
ks
*
11,90
28,60
20,30
+ 0,60
Ředkvičky
sv.
7,50
8,50
7,80
Salát barevný
ks
*
18,80
26,90
21,50
+ 2,70
hlávkový
ks
*
6,90
14,90
12,40
+ 1,10
ledový
ks
*
15,00
19,90
18,00
+ 2,30
111,30
189,90
146,30
+ 27,80
Rajčata Cherry (250 g)
Zázvor
kg
Zelí bílé
kg
červené
*
96,00
5,90
118,30
8,90
106,90
7,70
+ 0,30
.
0,00
* 3,40
5,90
kg
4,30
*
0,00
*
kysané balené
ks
7,30
17,90
12,10
- 0,40
kysané volné
kg
12,90
24,50
16,50
- 0,30
.
* 5,20
10,90
8,10
8,50
15,20
12,80
- 0,10 .
*
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
4
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Kč/MJ
Odbytové ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min.
max.
z dovozu
průměr ±44./42. t.
min.
max.
průměr ±44./42. t.
Zelí pekingské
kg
*
8,70
14,90
11,60
- 1,80
Žampiony
kg
*
45,20
55,90
50,80
0,00
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Obchodní odbytové ceny - konzumní brambory Datum zjištění ceny: 44. týden 2014
Odrůda
Kč/kg
Varný typ
Obchodní odbytové ceny min.
max.
průměr
Změna průměrné OOC proti 42. týdnu 2014 v Kč v%
Adéla
B
2,80
5,40
4,52
+ 0,02
+ 0,40
Agáta
B
5,50
6,50
6,05
+ 0,72
+ 11,85
Belana
AB-B
3,50
6,90
5,03
- 0,45
- 8,98
Dali
BA
3,90
8,50
6,22
+ 0,07
+ 1,19
Gala
B
4,20
6,00
4,84
- 0,11
- 2,36
Impala
B
4,00
9,00
7,20
+ 0,64
+ 8,89
Marabel
BA-B
2,80
8,20
5,37
+ 0,12
+ 2,16
Princes
B
3,44
5,50
4,58
+ 0,10
+ 2,27
BA-B
4,50
6,20
5,63
- 0,38
- 6,67
Secura
B
4,80
8,00
6,08
+ 0,22
+ 3,62
Ostatní
B
2,80
9,00
5,45
+ 0,02
+ 0,38
8,50
17,90
14,02
- 0,06
- 0,44
Red Anna
Loupané - PE/přepravka, vakuované
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i polokleče, u nových brambor je velikost balení 15 - 25 kg, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak. Pramen: TIS ČRSZIF
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR Období/ Marketingový rok
Ceny zemědělských výrobců (CZV) 2014/2015
2013/2014
Kč/kg
Obchodní odbytové ceny (OOC) 2014/2015
2013/2014
32. týden 2014
5,60
8,00
7,62
10,34
34. týden 2014
5,17
8,06
7,25
10,08
36. týden 2014
5,21
8,41
6,28
9,66
38. týden 2014
4,98
8,25
6,01
9,52
40. týden 2014
4,69
8,35
5,60
9,65
42. týden 2014
4,38
8,74
5,38
9,72
44. týden 2014
4,36
8,86
5,42
9,79
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Marketingový rok brambor začíná od 1. 7. daného roku a konči 30. 6. následujícího roku. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
5
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Spotřebitelské ceny Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny v roce 2013/14
Kč/kg
Druh/měsíc
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
Brambory konz.
16,47
17,60
17,51
17,55
17,46
16,75
17,17
15,15
13,80
10,25
9,77
8,38
Papriky
54,93
56,86
71,10
71,17
70,12
68,55
63,61
71,97
65,25
40,45
51,69
49,32
Rajská jablka
33,52
45,76
50,41
46,25
48,44
44,43
35,59
30,15
35,50
22,81
40,14
43,51
Mrkev pravá
14,39
16,12
16,42
16,95
17,37
17,02
17,97
17,89
17,80
16,11
14,23
14,52
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny vypěstovaných ve Velké Británii MJ
43. týden
42. týden
Brambory
kg
0,114
Brokolice
kg
Celer
Druh zeleniny
£/MJ
Cenové rozpětí 43. t. min.
max.
0,116
-
-
0,49
0,43
0,40
0,70
kg
0,55
0,55
0,38
0,69
Cibule světlá
kg
0,24
0,28
0,11
0,50
Cukety
kg
0,50
0,62
0,35
0,65
Květák
ks
0,38
0,38
0,30
0,60
Mrkev
kg
0,28
0,28
0,20
0,36
Okurky salátové
kg
0,80
0,99
0,67
0,92
Rajčata
kg
0,98
1,03
0,63
1,17
Salát ledový
ks
0,32
0,36
0,10
0,45
Zelí bílé
kg
0,28
0,28
0,20
0,40
Pramen: gov.uk
Průměrné ceny vybraných druhů zeleniny ve Španělsku
EUR/kg
42. týden 2014
43. týden 2014
43. t. /42. t. (€)
43. t./42. t. (%)
Brambory
0,09
0,07
- 0,02
- 20,93
Cibule
0,08
0,08
+ 0,00
+ 2,25
Fazolky zelené
1,41
1,07
- 0,34
- 24,03
Květák
0,36
0,33
- 0,03
- 8,10
Paprika zelená
0,61
0,42
- 0,19
- 31,80
Rajčata
0,80
0,80
+ 0,00
+ 0,26
Salát římský
0,32
0,33
+ 0,01
+ 3,23
Druh zeleniny
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
6
22
43. - 44. týden 2014 INFORAMCE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Ceny zeleniny na Slovensku Datum zjištění ceny: 42. týden
Druh zeleniny
EUR/MJ
MJ
Nákupní ceny od producentů
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí
cenové rozpětí
průměrná cena
Brambory
kg
0,10 - 0,20
0,13 - 0,40
0,26
Brambory D
kg
-
-
0,05 - 0,25
0,19
Brokolice D
ks
-
-
0,48 - 1,10
0,76
Cibule
kg
0,10 - 0,20
0,22 - 0,35
0,27
Celer
kg
-
-
0,52 - 1,00
0,68
Cukety D
kg
-
-
0,32 - 1,55
1,14
Červená řepa
kg
0,10 - 0,22
0,17
-
Česnek D
kg
-
-
1,69 - 2,50
2,02
Kapusta hlávková
kg
-
-
0,44 - 0,50
0,48
Kedlubny
ks
0,20 - 0,25
0,22
-
Květák
ks
0,35 - 0,50
0,43
0,50 - 0,90
0,68
Lilek D
kg
-
0,99 - 2,00
1,45
Mrkev
kg
0,13 - 0,18
0,22 - 0,35
0,28
Okurky salátové D
kg
-
-
1,29 - 1,90
1,60
Paprika rychlená
kg
-
-
0,75 - 1,40
1,03
Petržel
kg
0,30 - 0,70
0,50 - 1,00
0,70
Pór D
kg
-
-
0,59 - 1,30
0,87
Rajčata D
kg
-
-
1,13 - 1,70
1,34
Ředkvičky D
sv.
-
-
0,33 - 0,50
0,37
Salát hlávkový
ks
-
-
0,39 - 0,55
0,50
Zelí bílé
kg
0,10 - 0,15
0,15 - 0,35
0,28
kg
-
-
0,35 - 0,45
0,39
kg
-
-
1,75 - 2,25
1,94
červené Žampiony
0,13
průměrná cena
0,15
0,15
0,44
0,13
-
-
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH. D = dovoz, - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: ATIS – Správa o trhu s ovocím a zeleninou
Odbytové ceny plodové zeleniny se zvýšily Kořenová zelenina: Ve 42. týdnu 2014 se ceny kořenové zeleniny snížily od 0,3 % (mrkev z dovozu) až do 14,5 % (domácí mrkev). Ceny domácí petržele a celeru stouply v porovnání se 40. týdnem tohoto roku o 0,7 %, resp. o 12,5 %. Cena importovaného pastináku se zvýšila o 8,7 %. V meziročním srovnání klesly ceny kořenové zeleniny od 9,4 % až do 31,5 %. Vzrostly ceny domácího celeru (+ 9,9 %) a bílé ředkve z dovozu (+ 4,0 %) a červených ředkviček (+ 0,5 %) z dovozu. Košťálová zelenina: Průměrné odbytové ceny košťálové zeleniny z domácí produkce i z dovozu při porovnání se 40. týdnem 2014 klesly od 0,6 % (zelí kysané z dovozu) do 14,5 % (domácí hlávková kapusta). K nárůstu cen došlo od 1,2 % u bílého zelí z domácí produkce až do 7,0 % u brokolice z dovozu. V meziročním srovnání výrazně klesly ceny domácího Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
i dovozového bílého a červeného zelí. Levnější než vloni byla také domácí i dovozová hlávková kapusta, kedluben a květák z dovozu. Upevnila se cena domácího kedlubnu jako i kusového kedlubnu z dovozu a importované brokolice. Plodová zelenina: Průměrná cena rajčat z dovozu v porovnání se 40. týdnem tohoto roku stoupla o 23,4 % na 1,34 €/kg. Nadprůměrný nárůst ceny, a to o 79,6 % byl zaznamenán u salátových okurek z dovozu (1,60 €/kg). Výrazně také stoupla průměrná cena importované papriky PCR (+ 28,2 %) na 1,27 €/kg. Cukety z dovozu podražily o 75,4 % na 1,14 €/kg. Meziročně výrazně stouply odbytové ceny rajčat z dovozu (+ 42,2 %). Domácí rychlená paprika a paprika PCR z dovozu meziročně zdražily o 6,9 %, resp. o 17,8 %. Nejvyšší nárůst odbytové ceny v porovnání s minulým rokem byl u salátových 7
22
43. - 44. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
okurek z dovozu o 72,7 %. Pokles ceny byl zaznamenán pouze u importované zelené papriky o 11,4 %. Listová zelenina: Hlávkový salát z domácí produkce zdražil o 14,4 % a importované pekingské zelí bylo o 2,4 % levnější. Meziročně bylo pekingské zelí z dovozu levnější o 9,0 % a cena dovozového hlávkového salátu se snížila o 9,4 %. Cibulová zelenina: Odbytová cena domácí cibule v porovnání se 40. týdnem oslabila o 5,2 % na 0,27 €/kg. Importovaná cibule zdražila o 1,2 %, česnek
o 3,4 % a pór o 9,7 %. Meziročně se průměrné ceny cibulové zeleniny snížily od 14,3 % (importovaný česnek) až do 34,5 % (domácí cibule). Dražší byl pouze pór z dovozu o 7,7 %. Brambory: Průměrná odbytová cena domácích brambor byla ve 42. týdnu 2014 na úrovni 0,26 €/kg. Meziročně byla průměrná cena domácích brambor o 36,0 % nižší. Importované brambory se prodávaly za 0,19 €/kg, což bylo až o 53,8 % nižší cena než ve stejném období roku 2013. Pramen: ATIS – Správa o trhu s ovocím a zeleninou
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny ve Francii EUR/kg
43./42. t. 2014 (%)
43.t.2014/ 43.t. 2013 (%)
Země původu
42. týden
43. týden
Francie
0,20
0,20
0,0
- 52,4
Cukety
Španělsko
1,50
1,12
- 25,3
- 11,1
Česnek
Francie
3,00
3,00
0,0
+ 7,1
Květák (ks)
Francie
0,79
0,81
+ 2,5
+ 13,1
Španělsko
1,29
0,86
- 33,3
- 4,4
Francie
0,38
0,37
- 2,6
- 32,7
Španělsko
0,99
0,80
- 19,2
+ 95,1
Pór
Francie
0,83
0,80
- 3,6
0,0
Rajčata
Belgie
1,25
1,12
- 10,4
+ 31,8
Salát hlávkový (ks)
Francie
0,48
0,49
+ 2,1
+ 12,1
Druh zeleniny Brambory
Lilek Mrkev Okurky salátové (500–600 g)
Pramen: RNM/FranceAgriMer
Obchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 43. týden
EUR/100 kg
Země původu
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Mnichov
Berlín
Brambory
Německo
20 - 60
18 - 52
20 - 30
18 - 40
20 - 56
Cibule
Německo
30
31
30
21
33
Cukety
Turecko
189
163
170
186
169
Druh zeleniny
Květák (100 ks)
75
76
72
79
73
128
111
135
150
129
Německo
52
44
52
43
45
Okurky salátové (500–600 g)
Německo
136
163
-
137
141
Paprika červená
Španělsko
115
119
120
127
122
Belgie
68
55
72
69
70
Belgie
118
116
118
121
124
49
40
58
54
45
Lilek Mrkev
Pór Rajčata Salát ledový (100 ks)
Německo Nizozemsko
Španělsko
Pramen: fruchtportal.de
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
8
22
43. - 44. týden 2014 INFORAMCE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Ceny vybraných druhů zeleniny v Itálii EUR/kg
Druh
43./42. t. (%)
43.t.2014/ 43.t. 2013 (%)
43. týden
42. týden
Brambory
0,22
0,23
- 5,5
- 41,2
Celer
0,31
0,35
- 13,8
+ 5,9
Cibule
0,23
0,23
- 0,7
- 34,8
Cukety ze skleníku
0,53
0,41
+ 28,6
+ 16,5
Česnek
2,08
1,92
+ 7,8
+ 6,4
Fazolky zelené
0,74
0,94
- 21,9
+ 3,2
Květák a brokolice
0,40
0,36
+ 12,3
+ 3,2
Lilek ze skleníku
0,53
0,53
0,0
+ 20,0
Mrkev
0,07
0,07
0,0
- 47,2
Okurky salátové ze skleníku
0,44
0,63
- 30,0
- 12,5
Papriky
0,35
0,33
+ 7,7
- 1,9
Rajčata
0,42
0,36
+ 16,3
- 21,6
Salát hlávkový
0,49
0,45
+ 8,9
+ 38,8
Špenát
0,80
0,78
+ 2,1
+ 18,1
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Velkoobchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: 21.10. - 23.10.2014
Druh zeleniny
MJ
PLN/MJ
Bronisze
Kalisz
Lublin
Poznań
Sandomierz
23.10.2014
23.10.2014
21.10.2014
22.10.2014
22.10.2014
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
Domácí produkce: Brambory
kg
0,30
0,45
0,20
0,20
0,46
0,50
0,40
0,53
0,30
0,40
Celer
kg
1,00
1,50
0,80
1,00
2,00
2,20
1,60
2,60
1,00
1,20
Cibule
kg
0,38
0,50
0,33
0,40
0,67
0,67
0,80
1,50
0,40
0,50
Červená řepa
kg
0,60
1,00
0,40
0,40
0,70
0,70
0,90
1,10
0,50
0,60
Květák
ks
0,80
1,30
1,50
1,50
2,00
2,00
1,00
2,00
2,50
3,00
Mrkev
kg
0,45
0,55
0,50
0,60
0,80
0,80
0,80
1,10
0,50
0,60
Okurky salátové
kg
3,75
6,00
2,00
2,00
4,00
4,00
-
-
-
-
Paprika červená
kg
3,50
5,00
3,40
3,40
3,60
3,60
4,20
4,60
2,50
3,00
Petržel
kg
1,50
2,00
2,00
2,30
2,40
2,60
2,00
3,00
1,20
1,50
Rajčata
kg
3,00
4,33
3,00
3,67
3,30
4,00
3,00
3,50
2,00
2,50
Ředkvičky
sv.
0,80
1,10
0,80
1,00
1,20
1,20
0,80
1,00
0,80
1,00
Salát
ks
1,33
1,86
1,00
1,25
1,25
1,50
1,00
1,33
1,00
1,50
Zelí bílé
kg
0,30
0,37
0,20
0,20
-
-
-
-
0,25
0,30
Žampiony
kg
4,50
6,00
4,00
4,50
5,00
5,00
5,50
6,00
5,00
6,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
9
22
43. - 44. týden 2014 INFORAMCE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.9. - 30.9.2014
EUR/kg
Cena
Země původu
MJ
Průměrná cena
Průměrná cena za srpen 2014
min.
max.
Brambory
Rakousko
kg
0,42
0,38
0,16
0,85
Cibule
Rakousko
kg
0,40
0,42
0,18
0,78
Cukety
Itálie
kg
1,25
-
0,75
1,90
Česnek
Maďarsko
kg
2,15
1,93
2,00
2,50
Mrkev
Rakousko
kg
0,43
0,54
0,42
0,46
Okurky salátové
Rakousko
ks
0,44
0,45
0,28
0,61
Turecko
kg
1,60
1,55
1,50
1,70
Druh zeleniny
Papriky Pór
Nizozemsko
kg
1,00
1,32
0,95
1,05
Rajčata
Španělsko
kg
1,80
1,10
0,67
3,78
Ředkvičky
Rakousko
sv.
0,46
0,47
0,32
0,65
Salát ledový
Rakousko
ks
0,73
0,47
0,30
0,95
Polsko
kg
2,73
2,77
1,30
3,70
Žampiony
Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria
Obchodní ceny zeleniny z domácí produkce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 43. týden
Druh
HUF/kg
MJ
Velkoobchod Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Brambory
kg
70
55
56
53
60
Celer
ks
120
140
120
100
-
Cibule
kg
63
50
53
65
55
Cukety
kg
300
130
270
290
175
Česnek
kg
600
550
500
680
600
Kapusta hlávková
kg
100
110
100
120
100
Květák
kg
110
170
130
120
75
Lilek
kg
340
260
260
240
-
Mrkev
kg
90
90
70
120
50
Okurky salátové
kg
380
250
300
320
220
Papriky světlé
kg
290
270
180
240
300
Petržel
kg
250
360
260
210
250
Rajčata
kg
460
380
350
370
300
Salát hlávkový
ks
117
100
75
90
-
Zelí bílé
kg
55
65
60
70
55
Žampiony
kg
450
520
460
-
450
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
10
22
43. - 44. týden 2014 INFORAMCE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Přehled cen zeleniny v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 43. týden
Druh zeleniny
HRK/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Tržnice
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
Brambory
1,00
3,50
2,20
1,59
6,00
3,79
2,00
7,00
3,91
Cibule
2,00
6,00
3,32
3,99
10,00
6,25
3,00
12,00
6,37
Česnek
14,00
25,00
18,30
17,99
79,99
28,22
22,00
60,00
39,95
Kapusta hlávková
4,00
8,00
5,60
4,99
9,99
7,49
5,00
20,00
8,43
Květák
4,00
9,00
6,68
8,99
15,99
10,74
6,00
20,00
11,77
Lilek
3,50
10,00
7,25
6,99
17,99
11,74
4,00
16,00
8,95
Mrkev
3,00
8,00
4,45
2,49
7,99
5,92
5,00
12,00
8,59
Okurky salátové
4,00
7,00
5,73
4,59
9,99
8,17
5,00
15,00
8,93
Papriky
4,00
15,00
8,08
6,99
24,99
13,24
3,00
20,00
8,79
Rajčata
8,00
20,00
10,13
7,77
16,99
12,02
4,00
20,00
11,67
Salát hlávkový
6,00
14,00
10,90
8,00
27,96
16,01
10,00
24,00
14,17
Špenát
7,00
14,00
11,21
9,99
13,00
12,00
8,00
25,00
15,41
Zelí bílé
0,80
4,00
2,38
1,99
4,99
2,92
2,00
20,00
5,42
17,00
24,00
20,83
15,99
42,47
27,92
12,00
35,00
23,26
Žampiony
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Brambor se letos urodilo asi o čtvrtinu víc, pěstitelé je prodávají se ztrátou Brambor se v České republice urodilo asi o čtvrtinu více než vloni, zemědělské podniky by jich měly sklidit kolem 660 000 tun. Farmáři je prodávají se ztrátou, za kilogram brambor dostávají jen dvě koruny až 2,50 Kč. Někteří pěstitelé prý část produkce raději sypou do bioplynových stanic. Farmářské ceny by se mohly zlepšit k jaru. Na dnešním semináři v Havlíčkově Brodě to řekl předseda Ústředního bramborářského svazu ČR Miloslav Chlan. Problém ale vidí v tom, že v České republice není dost dobrých skladů. Jsou tu asi čtyři sklady, které jsou na špičkové úrovni jako třeba ve Francii. To je mizivé procento, uvedl Chlan. Zbývající sklady nemají odpovídající klimatizaci, zateplení nebo vybavení. Také náměstek ministra zemědělství Jindřich Šnejdrla potvrdil, že v ČR nejsou kvalitní sklady na brambory, ovoce ani zeleninu. Projekty zaměřené na sklady by podle něj měly být preferovány při čerpání dotací z Programu rozvoje venkova. Podle Chlana se teď otevírá možnost žádat o peníze také na stroje pro pěstování brambor. Takové investice by mohly pomoci udržet brambory na českých polích, stejně jako nová podpora, kterou budou moci pěstitelé konzumních brambor čerpat od
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
příštího roku. Od roku 2000 se pěstování brambor v ČR snížilo na třetinu. Na podporu pěstování konzumních brambor je pro rok 2015 vyčleněno 50 milionů Kč. Dosud dostávali dotaci jen pěstitelé škrobárenských brambor, kteří se letos podělili o 85 milionů Kč. Loňská sklizeň brambor v Česku byla nejnižší za desítky let, průměrný hektarový výnos činil jen 23 tun. Podle odhadu Českého statistického úřadu k 15. září by tento rok mohli farmáři sklidit z hektaru skoro 28 tun. V ČR letos brambory v zemědělských podnicích zabíraly 23 992 hektarů polí, z nichž odrůdy určené na jídlo rostly na 16 000 hektarech. Na dalších 6 000 hektarech půdy pěstují brambory zahrádkáři. Propad farmářských cen brambor způsobil dovoz velmi levných brambor z loňské sklizně v květnu a červnu. Šlo i o brambory původně určené pro Rusko, uvedl Chlan. V Česku i v jiných zemích je navíc dobrá úroda. Farmářská cena v ČR se nyní pohybuje i třetinu pod výrobními náklady. V republice je nyní sklizeno přes 90 procent bramborových polí. Podle Chlana se z brázd musí vybrat i zbývající hlízy, protože jinak by z nich mohl být úporný plevel. V bioplynových stanicích někde končí část produkce, pro niž nemá podnik odbyt nebo místo v bramborárně. 11
22
43. - 44. týden 2014 AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Dobrou zprávou pro pěstitele je to, že zlevnění brambor oživuje poptávku u spotřebitelů; zatím prý stoupla až o 15 procent. Hypermarkety teď nabízejí
kilogram brambor v akcích i za pět korun, zatímco před rokem tam brambory stály 15 Kč i více. Pramen: Zemědělec.cz, 24.10.2014
Odhad sklizně vybraných k 15.9.2013 Brambory ostatní Území, kraj
Brambory sadbové
Brambory celkem (vč. raných) Plocha Výnos Sklizeň (ha) (t/ha) (t)
Plocha (ha)
Výnos (t/ha)
Sklizeň (t)
Plocha (ha)
Výnos (t/ha)
Sklizeň (t)
19 162
29,30
561 383
3 248
23,20
75 366
23 992
27,86
668 365
Hl. m. Praha
6
27,40
158
0
23,50
0
6
27,14
162
Středočeský
4 324
28,13
121 616
212
23,33
4 957
5 512
26,53
146 208
Jihočeský
2 646
31,53
83 435
449
23,25
10 437
3 100
30,31
93 964
905
30,55
27 645
81
23,25
1 877
992
29,89
29 661
84
3142
2 631
9
22,94
214
83
30,57
2 845
Ústecký
397
24,72
9 804
3
23,39
73
504
23,72
11 949
Liberecký
142
30,23
4 288
3
23,27
79
148
29,88
4 423
Královéhradecký
747
28,04
20 947
9
23,39
204
776
27,77
21 548
Pardubický
912
29,60
26 990
125
23,18
2 904
1 048
28,73
30 113
Vysočina
6 229
31,42
195 701
2 259
23,17
52 342
8 540
29,17
249 094
Jihomoravský
1 410
23,62
33 315
15
23,05
338
1 772
22,82
40 444
Olomoucký
391
26,85
10 491
22
23,02
512
428
26,40
11 296
Zlínský
215
27,07
5 822
2
23,19
45
224
26,82
5 998
Moravskoslezský
755
24,56
18 539
59
23,54
1 385
851
24,29
20 661
Česká republika
Plzeňský Karlovarský
Pramen: ČSU
Španělsko: omezená nabídka okurek vedla k nárůstu cen Přestože sklizeň zeleniny v Almerii začala později než v roce 2013 a úroda některých druhů byla ovlivněna nadprůměrně vysokými teplotami na přelomu léta a podzimu, dochází v poledních týdnech ke zklidnění vývoje sezóny. Oproti minulému roku došlo k nárůstu cen na domácím trhu u některých druhů zeleniny, např. okurek a cuket, v důsledku poklesu produkce ve zbytku Evropy. Ceny salátových okurek tak dosáhly 0,90 €/kg, u okurek nakládaček cena mírně přesáhla 1,- €/kg a cena okurek hadovek z Almerie se na aukci jako je Alhóndiga La Union, největší evropský obchodník s s tímto druhem zeleniny, pohybla okolo 1,50 €/kg. Také cukety dosahovaly dlouhodobě nejlepší ceny. Průměrná cena u tenkých cuket dosáhla téměř ke 2,- €/kg, o týden dříve se prodávaly i za méně než 0,90 €/kg. Vyšších cen dosahovaly také silné cukety (1,80 €/kg). Přesto Jesús Barranco, prezident Alhóndiga La Union, varuje, že tak vysoké ceny jsou sice příznivé
pro pěstitele, situace na trhu se v současnosti potýká s problémy se zásobováním, což by mohlo ovlivnit spotřebu. „Z hlediska objemu očekáváme sezónu podobnou té loňské a doufáme, že dojde ke zrušení ruského embarga, takže to nebude mít vliv na ceny,“ dodal. Obchodníci ze zemí jako je třeba Německo už nyní začínají dávat přednost zelenině dovezené ze Španělska. „Je třeba poznamenat, že sezóna těchto druhů zeleniny v ostatních státech Evropy pomalu končí. V Almerii naproti tomu začala nová sklizeň a má pochopitelně lepší kvalitu,“ uvedl Barranco. „V zimě je velmi důležitým faktorem počasí a dostatek světla, takže ti, kteří chtějí v tuto roční dobu konkurovat Almerii, musí splňovat tyto podmínky a navíc mít stejně kvalitní infrastrukturu. Skleníky v Almerii jako i navazující potravinářský průmysl se začaly budovat už před padesáti lety,“ upozornil.
Pramen: FreshPlaza.com, 14.10.2014
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
12
22
43. - 44. týden 2014 AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Odhad světové produkce rajčat pro průmyslové zpracování V září vydala WPTC (The World Processing Tomato Council) nejnovější odhad světové produkce rajčat pro průmyslové zpracování. Celková produkce této zeleniny by měla dosáhnout 38,99 mil. t oproti 33,0 mil t roku 2013, jde tedy o nárůst o 19 %. Průměrná produkce let 2011-13 je zhruba 34,71 mil. t. Na celkové produkci téměř 39,0 mil. tun by se měla severní polokoule podílet 36,58 mil. t a na jižní polokouli se předpokládá sklizeň rajčat okolo 2,41
mil. t. V roce 2013 produkce severní polokoule dosáhla 30,7 mil. t (byla nižší téměř o 20 %), na jižní polokouli bylo sklizeno přibližně stejné množství (2,3 mil. t) jako se očekává v tomto roce. Největším světovým producentem rajčat pro průmyslové zpracování zůstává Kalifornie s 12,7 mil. t, na druhém místě je Čína s 5,75 mil. t a třetí je Itálie s produkcí okolo 4,7 mil. t. Pramen: FAMMU/FAPA Wiadomości - Rynek owoców i warzyw, 17.10.2014
Produkce rajčat pro průmyslové zpracování tis. t
2012
2013
2014*
31 189
30 701
36 581
13 940
13 268
15 469
Itálie
4 500
4 080
4 700
Španělsko
1 935
1 650
2 400
Irán
1 750
1 900
2 100
Turecko
1 750
2 150
2 000
Portugalsko
1 190
997
1 400
Alžírsko
300
260
300
Tunis
840
618
700
1 294
1 500
1 400
385
330
470
12 559
11 824
13 530
Oblast Severní polokoule celkem Oblast Středozemního moře celkem
Ostatní státy severní polokoule: Brazílie Ukrajina Severní Amerika celkem Kalifornie
11 460
11 020
12 700
Kanada
503
322
350
ostatní státy USA
488
482
480
3 267
3 885
5 789
3 230
3 850
5 750
37
35
39
2 253
2 301
2 417
Argentina
360
415
391
Austrálie
185
193
217
Dominikánská republika
245
250
250
Chile
668
682
810
JAR
125
115
100
33 442
33 022
38 998
Asie celkem Čína Japonsko Jižní polokoule celkem
Celková světová produkce Poznámka: * = odhad. Pramen: FAMMU/FAPA, WPTC
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
13
22
43. - 44. týden 2014 AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Zájem o dýně v Česku roste nejen kvůli Halloweenu Dýně se v Česku těší stále větší oblibě, a to zdaleka ne jen v souvislosti s blížícím se Halloweenem a vydlabáváním těchto velkých oranžových plodů, potvrdili pěstitelé i obchodníci. V posledních letech je populární hlavně odrůda hokaido. Letošní počasí pěstování dýní příliš nepřálo, jejich domácí úroda bude proto podle pěstitelů navzdory růstu ploch skromná. Zájem o dýně čili tykve dlouhodobě roste především mezi biofarmáři. „Ale pochopitelně to nesouvisí jen s Halloweenem, ale zejména s tím, že Češi objevují i jiné než jen klasické dýně,“ řekla manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Kateřina Nesrstová. Na to podle ní sedláci reagují a rozšiřují plochy, kde pěstují tuto zeleninu. „Pokud se zadaří a urodí se, tak je co odbytovat i během zimy, kdy je pro zelináře horší část roku z hlediska tržeb,“ podotkla Nesrstová. Letos však bude i přes rozšíření pěstební plochy úroda velmi skromná a nestačí pokrýt poptávku. Například biozemědělec Miloš Kurka z Černíkovic v podhůří Orlických hor letos zasel dýně na zhruba třech hektarech, meziročně o třetinu větší ploše. „Ale počasí v naší oblasti nebylo příznivé, a proto byla úroda velice malá," uvedl Kurka. Dýně, především odrůdu hokaido, pěstuje již 13 let. „Před deseti lety hokaido konzumovali jen opravdoví biokonzumenti a jinde než v obchůdcích s biopotravinami nebyly ke koupi, dnes jsou nabízeny na každém rohu,“ poznamenal. Kromě dýně hokaido pěstuje v současné době také dýni máslovou a muškátovou, ale i dýně okrasné a halloweenské. Dýňová menu Podle mluvčí hypermarketů Globus Pavly Hobíkové zájem o Halloween mezi českými zákazníky
nepatrně roste. „Více než jako svátek je ale brán především jako možnost zkrášlit si domov netradiční podzimní výzdobou,“ upřesnila. Lidé podle ní nacházejí inspiraci především v různých televizních pořadech, doma pak s dětmi vydlabávají dýně, kterými zdobí okna. „Jde tedy i o netypickou zábavu pro celou rodinu,“ poznamenala mluvčí. Obchodníci na růst poptávky po dýních reagují. „Již ve druhé polovině září jsme v našich hypermarketech zahájili takzvanou dýňovou sezónu,“ řekla Hobíková. Řetězec v jejím rámci nabízí nejrůznější druhy dýní, jejichž prodej mají podpořit ochutnávky či další doprovodné akce. Nevětší zájem je podle mluvčí o dýni mexickou, jejíž hmotnost se pohybuje od čtyř do 12 kilogramů a která je ideální pro vydlabávání. Menu sestavené z dýní je lákadlem řady restaurací a hotelů na oslavy Halloweenu. „Menu z dýní u nás zařazujeme každoročně od roku 2009, kdy byl hotel založený,“ řekla Helena Škarková, provozní v hotelu Šipka ve Štramberku. Lidé na takovouto nabídku slyší, dodala s tím, že jinak hotelová restaurace pokrmy z dýní nepřipravuje. Poslední říjnový den se slaví nejen v anglosaských zemích Halloween. Původem keltský svátek se těší stále větší oblibě i u Čechů, kteří jej však vnímají spíše jako zábavu. Školky nebo domy dětí a mládeže či zoologické a botanické zahrady pořádají oslavu spojenou s vydlabáváním dýní, lampionovým průvodem nebo maškarním bálem. Zatímco v Americe je Halloween spojen s koledou a strašidelnými převleky, v Česku zdomácnělo hlavně vydlabávání dýní, ze kterých pak vznikne lucerna.
Pramen: ČTK, Denik.cz, 20.10.2014
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 29.10.2014 100 HUF – 8,990 Kč 1 EUR – 27,780 Kč
1 PLN - 6,575 Kč 1 HRK - 3,625 Kč
1 USD - 21,810 Kč 1 GBP - 35,127 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428/849 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Ing. Jiří Očenášek
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu zeleniny 30.10.2014
14