W E L K O M B I J ’t G O U D E H O O F T ‘t Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag. Vanaf 1423 wordt er geschreven over ´in tgulde hoift´ en vormde het een ontmoetingsplaats voor iedereen... Een taveerne voor ‘boeren, burgers en buitenlui’, maar ook als vergaderlocatie voor ridders en marktkooplieden. Nu de deuren weer geopend zijn, geven wij Den Haag haar huiskamer terug! Dit prachtige, historische pand straalt nog steeds warmte, comfort en een zorgeloze sfeer uit. De hedendaagse accenten geven een unieke, karakteristieke uitstraling aan ‘t Goude Hooft. Zoals het een echte huiskamer betaamt, worden bij ons gerechten geserveerd die voor iedereen toegankelijk zijn.
Ervaar de Haagse Herberg anno nu! www.tgoudehooft.nl
O N T B I J T B R E A K FA S T Dagelijkse te bestellen tot 12.00 uur Every day available till 12:00 am
‘t GOUDEHOOFT 1 Koffie/thee, 1 glas verse jus d’orange, yoghurt, diverse luxe broodjes, confituren, verscheidene soorten vleeswaren, kaas en gebakken ei met spek. € 8,50 p.p. 1 Coffee/tea, 1 glass of fresh orange juice, yogurt, selection of luxury bread rolls, marmelade, selection of meat, cheese and a fried egg with bacon. € 8.50 p.p.
‘t GOUDEHOOFT DELUXE 1 Glas prosecco, 1 koffie/thee, 1 glas verse jus d’orange, yoghurt, vers fruit, diverse luxe broodjes, confituren, verscheidene soorten vleeswaren, kaas, gerookte zalm en gebakken ei met spek. € 13,50 p.p. 1 Prosecco, 1 coffee/tea, 1 glass of fresh orange juice, yogurt, fruit, selection of luxury bread rolls , marmelade, selecion of meat, cheese, smoked salmon and a fried egg with bacon. € 13.50
G E B A K PA S T R Y Dagelijks vers gebak geleverd door diverse Haagse banketbakkers
Haagsche Hopjes cake ‘Haagsche Hopjes’ cake Brownie (`t Bakkertje) Brownie Haagsche Kakker (Hessing) ‘Haagsche Kakker’ Warme appeltaart Warm Dutch apple pie Hazelnoot crème gebak (Maison Kelder) Haselnut cream cake from Maison Kelder Bossche Bol (Boheemen) Chocolate pastry filled with whipped cream Vraag ook naar ons dagelijks wisselende gebak Ask for our daily changed pastry
€ 2,75 € 2,75 € 3,25 € 3,50 € 3,50 € 3,75
Bijzondere momenten vragen om iets anders… Of u nu houdt van een lekker kopje thee of een goed glas wijn? Bij ‘t Goude Hooft kunt u met familie, vrienden of collega’s genieten van een High Tea of High Wine! Special occasion? High Tea or High Wine is the perfect way to celebrate. A wonderful way to enjoy delicious treats to share with friends or family.
HIGH TEA HIGH TEA
Onze High Tea wordt geserveerd in 3 rondes, inclusief 2 uur onbeperkt koffie en thee. Eventueel uit te breiden met o.a. Prosecco of versiering in thema (babyshower). Vraag naar de mogelijkheden. Our High Tea will be served in 3 courses, including bottemless coffee or tea.
Ronde 1: petit glacés, bonbons en scones Ronde 2: luxe broodjes, wrap en diverse hartige hapjes Ronde 3: chocoladefondue met vers fruit en diverse dippings (vanaf 10 personen verzorgen wij een chocoladefontein) Round 1: petit glacés, chocolates and scones Round 2: luxury breads, wrap and different kind of savory snacks Round 3: chocolate fondue with fresh fruit and different kind of dippings (chocolatefontain is available from 10 persons or more)
(minimaal 1 dag van te voren reserveren en vanaf 2 personen) v.a. € 24,50 p.p. (reservation at least 1 day in advance and a minimum of 2 people) from € 24.50 p.p.
H igh W ine H I G H W I N E Bij de High Wine wordt u ontvangen met een glas heerlijke bubbels, waarna twee verschillende wijnen geserveerd worden. Hierbij serveren wij een etagère met heerlijke warme en koude hapjes, welke met zorg door onze keukenbrigade worden bereid! After a delicious glass of sparkling wine, we will serve two of our finest wines. These wines are served with different type of hot and cold snacks.
(minimaal 1 dag van te voren reserveren en vanaf 2 personen) v.a. € 24,50 p.p. (reservation at least 1 day in advance and a minimum of 2 people) from € 24.50 p.p.
P O F F E R T J E S T I N Y D u tch PA N C A K E S Hier worden nog de authentieke `Oud Hollandse’ poffertjes gebakken. Ons beslag wordt gemaakt volgens traditioneel recept en bevat geen kleur- en smaakstoffen, dus puur natuur. Our batter is traditionally made without colour-flavour.
Mini portie (10 stuks) small portion (10 pieces)
€
4,50
Normale portie (15 stuks) normal portion (15 pieces)
€
5,75
XL portie (20 stuks) XL portion (20 pieces)
€
7,25
Normale portie met likeur naar keuze normal portion with liqueur of your choice
€ 9,75
De poffertjes worden geserveerd met roomboter en zijn rijkelijk bestrooid met poedersuiker. The tiny Dutch pancakes are served with cream butter and generously sprinkled with icing sugar.
SALADES SALADS Caesarsalade ’t Goude Hooft; kip, ei, olijven, croutons en Parmezaanse kaas Caesar salad ’t Goude Hooft with chicken, egg, olives, croutons and Parmesan cheese
€ 9,50
Salade met lauwwarme Franse geitenkaas, walnoten en honingdressing V Salad with luck warm French goat cheese, walnuts and honey dressing
€ 9,50
Salade met Serranoham, gerookte zalm en Hollandse garnalen Salad with Serrano ham, smoked salmon and Dutch shrimps
€ 10,50
Salade met pikant gemarineerde ossenhaaspuntjes Salad with spicy marinated pieces of tenderloin
€ 11,50
L unch klassiekers C lassics Broodje hamburger ‘t GOUDE HOOF T van de grill met spek en gebakken ei
€ 9,50
Hamburger ‘t GOUDE HOOFT, grilled on our lava grill served with bacon and fried egg 12 uurtje; Tomatensoep, broodje kaas, kroket op een broodje, huzarenslade Dutch ‘’12 o’clock’’; Tomato soup, cheese sandwich, dutch signature snack, Russian salad
€ 9,75
BROOD SPECIALS SANDWICH SPECIALS Keuze uit een huisgemaakt bruin, waldkorn, ciabatta of pistolet Different kind of bread: homemade brown bread, waldkorn bread, ciabatta or crusted rolls. Huisgemaakte eiersalade met bieslook Homemade egg salad with chive Huisgemaakte gehaktbal met gebakken uitjes en pindasaus Homemade meatball with fried onions and peanut sauce Old Amsterdam V Really old cheese Sandwich van getoast maïs brood met tonijn salade Tuna sandwich on corn bread Broodje beenham met mosterdsaus Bread of your choice with fried leg of ham with mosterd sauce Broodje surf en turf met ossenhaaspuntjes en tiger garnalen Surf and turf grilled beef en tiger prawns
€ 5,75 € 5,75 € 5,75 € 6,25 € 6,25 € 10,50
Gezond belegd met ham, kaas, ei, komkommer en tomaat Healthy sandwich with ham, cheese, egg, cucumber and tomato Trio vis; broodjes met zalm, paling en garnalen Trio of breads with salmon, eel, and shrimps Filet American, ui, kappertjes, ei en mayonaise Filet American, onion, capers, egg and mayonnaise Twee kalfsvleeskroketten op witte of bruine boterhammen Two veal croquettes served with white or brown bread Warm vlees met gebakken uien, champignons en pittige saus Hot meat sandwich with fried onions, mushrooms and spicy chili sauce Brie uit de oven met honing en walnoten Brie from the oven with honey and walnuts Warme geitenkaas met katenspek en appel (vegetarisch mogelijk) Lukewarm goat cheese with smoked bacon and apple (vegetarian option) Kipfilet gewokt in pittige saus met gebakken champignons en ui Stir-fried chicken breast in spicy sauce with fried mushrooms and onion
€ 6,75 € 8,50 € 6,25 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50
Hollandse garnalenkroketten op witte of bruine boterhammen € 9,50 Dutch shrimps croquettes served with white or brown bread Vitello Tonato: kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, Parmezaan en pijnboompitten € 9,50 Thinly sliced veal with tuna mayonnaise, capers, rocket, Parmesan cheese and pine nuts Carpaccio: dun gesneden ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestodressing € 9,50 Thinly sliced beef tenderloin, rocket, Parmesan cheese, pine nuts and pesto dressing Krabsalade met ei en rucola € 7,50 Crabsalad with egg and rocket Gerookte Schotse zalm met rucola en roomkaas € 9,50 Smoked salmon with rocket and cream cheese Gewokte gemarineerde ossenhaaspuntjes € 9,75 Stir-fried marinated tenderloin Clubsandwich met gerookte kip, tomaat, komkommer, spek en eiersalade € 9,75 Club sandwich with smoked chicken, tomato, cucumber, bacon and egg salad
EIERGERECHTEN EGGS Keuze uit witte of bruine boterhammen, served with white or brown bread Uitsmijter: ham/kaas (Extra topping: spek of rosbief @ 0,75)
v.a. @ 6,50
Eggs sunny side up: with ham and cheese, extra topping bacon or roasted beef Omelet: boeren of ham/kaas (Extra topping: tomaat of champignons @ 0,75)
v.a. @ 6,50
Omelets: with vegetables or ham/cheese extra topping tomato or mushrooms
T O S T I ’ S / P A N I N I T O A S T E D S A N D W I C H / PA N I N I Extra grote tosti’s, rijkelijk belegd Kaas en/of ham cheese or/and ham Mozzarella en salami mozzarella and salami Ham, kaas en ananas ham, cheese and pineapple Panini: gerookte kip, brie en cranberry saus Panini: smoked chicken, brie and cranberry sauce Panini: geitenkaas, geroosterde groenten en honing Panini: goat cheese, roasted vegetables and honey
€ 4,25 € 4,75 € 4,75 € 6,25 € 6,25
SOEPEN SOUPS Huisgemaakte tomatensoep V
€ 5,25
Homemade tomato soup Bospaddenstoelensoep
€ 5,75
Forest mushroom soup Erwtensoep met roggebrood en katenspek Dutch pea soup with rye bread and bacon
€ 6,25
WA R M E G E R E C H T E N WA R M D I S H E S Pasteitje met kippenragout
€ 6,75
Pastry case served with chicken ragout Trio van warme broodjes; warm vlees, kipfilet in pittige saus en mini-hamburger
€ 9,50
Trio of warm sandwiches; hot meat, chicken strips in spicy sauce and mini hamburger Saté van kipfilet met pindasaus, atjar, kroepoek en stokbrood
€ 11,50
Chicken breast sate with peanut sauce, atjar, prawn crackers and bread Saté van de haas met pindasaus, atjar, kroepoek en stokbrood
€ 13,50
Tenderloin sate with peanut sauce, atjar, prawn crackers Bovenstaande gerechten kunnen ook worden geserveerd met frites inclusief saus, tegen een meerprijs van € 4,00. Dishes above can be ordered with french fries and sauce at a surcharge of € 4.00.
PA S TA S Pasta arrabiata met tomaten, basilicum, rode pepers, knoflook, ui en Parmezaanse kaas Pasta arrabiata with basil, red pepper, garlic, onion and Parmesan cheese Pasta met gerookte kip, basilicum pesto, room, kaas en rucola Pasta with smoked chicken, basil pesto, cream, cheese and rocket Pasta met tijger garnalen in een pittige tomaten basilicumsaus Pasta with tigerprawns in a spicy tomato basil sauce Ravioli caprese met mozzarella, basilicum en zoete tomaat Ravioli caprese with mozarella, basil and sweet tomatoes Pasta met gerookte zalm, roomsaus en bieslook Pasta with smoked salmon cream sauce finished with chives Keuze uit twee pasta : Penne of spaghetti Choice out of two pasta’s : penne or spaghetti
€ 10,50 € 12,50 € 13,50 € 13,50 € 13,50
VOOR BIJ DE BORREL SNACKS Vlammetjes Spicy springrolls
€ 6,50
Yakitori kipspiesjes Yakitori chicken skewers
€ 7,25
€ 8,50
€ 6,50
Selectie van kazen met walnoten Cheese board with walnuts
€ 6,75
Gefrituurde Japanse kipstukjes Deep fried Japanese chicken bites
€ 6,50
Hollandse garnalen kroketjes Dutch shrimp croquettes
Mini loempia’s Little springrolls
€ 6,50
Brood ‘t G O U D E H O O F T met aïoli, room- en kruidenboter Convent bread with aïoli and garlic butter
€ 4,75
Bitterballen (8 stuks) € 4,75 Deep fried and crumbed Dutch signature snack Kaasstengels V Cheese sticks
Bittergarnituur ‘t G O U D E H O O F T samenstelling van diverse snacks Mixed snack platter
€ 14,50
F E E S T E N E N P A R T I J E N party ’ s ‘t Goude Hooft is niet alleen de ontmoetingsplaats voor iedereen, maar ook de ideale locatie voor bijzondere momenten zoals een huwelijk, jubileum, verjaardag, maar ook voor zakelijke gezelschappen. Wat dacht u van een romantische huwelijksvoltrekking, private dinner of gezellige receptie in de Ridderzaal en een fantastisch feest in Club 1660, gelegen onder het restaurant. Maak uw dag compleet met een overnachting in een van onze geweldige suites! Nieuwsgierig geworden? Vraag uw gastheer/gastvrouw naar de mogelijkheden.
U nieke beleving in de suites van ‘ t G oude H ooft De unieke combinatie van een rijke historie, cultuur en continue bedrijvigheid geeft Den Haag zijn dynamische karakter. Na een succesvolle metamorfose in verschillende fasen, zijn sinds kort acht hotelsuites geopend. Na 150 jaar afwezigheid biedt ‘t Goude Hooft weer de mogelijkheid tot overnachten in het centrum van de stad. Ongeacht of u de bruisende straten van Den Haag verlaat na een middag shoppen of arriveert na een enerverend congres, vanaf het moment dat u het hotel betreedt waant u zich direct in een andere wereld. Overnachten in Den Haag wordt hierdoor een unieke en stijlvolle ervaring. In de acht individueel ontworpen suites kunt u zich terugtrekken en genieten van een breed scala aan luxe faciliteiten en services. Alle suites zijn zowel voor de zakelijke en de particuliere gast luxe ingericht en van alle gemakken voorzien.
Bent u nieuwsgierig geworden? Vraag uw gastheer/-vrouw naar de mogelijkheden of bezoek onze website www.tgoudehooft.nl.