W E L K O M B I J ’t G O U D E H O O F T ’t Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag. Vanaf 1423 wordt er geschreven over ´in tgulde hoift´ en vormde het een ontmoetingsplaats voor iedereen... Een taveerne voor ‘boeren, burgers en buitenlui’, maar ook als vergaderlocatie voor ridders en marktkooplieden. Nu de deuren weer geopend zijn, geven wij Den Haag haar huiskamer terug! Dit prachtige, historische pand straalt nog steeds warmte, comfort en een zorgeloze sfeer uit. De hedendaagse accenten geven een unieke, karakteristieke uitstraling aan ’t Goude Hooft’. Zoals het een echte huiskamer betaamt, worden bij ons gerechten geserveerd die voor iedereen toegankelijk zijn. Wij laten u graag kennismaken met een ´Goude´ beleving, hier aan de Dagelijkse Groenmarkt...
Ervaar de Haagse Herberg anno nu!
VOORGERECHTEN STARTERS Kloosterbrood ’t G O U D E H O O F T met aïoli, kruidenboter en roomboter
€
3,75
€
7,25
€
7,25
€
7,25
€
8,25
€
8,75
Convent bread with aïoli, herbed butter and dairy butter
Krokant gebakken gamba’s in Japans broodkruim Crispy fried shrimps in Japanese breadcrumb
Yakitori kipspiesjes gemarineerd op oosterse wijze Yakitori chicken skewers in oriental marinade
Vegetarische loempiaatjes met pittige saus Vegetarian springrolls with spicy chili sauce
Gerookte kipfilet met avocado, mango en cashewnoten Smoked chicken strips with avocado, mango and cashew nuts
Lauwwarme geitenkaas met appel, honing en katenspek uit de oven (vegetarisch mogelijk) Luke warm goat cheese with smoked bacon, honey and apple (vegetarian possible)
VOORGERECHTEN STARTERS Serrano ham met meloen
€
8,75
€
9,25
Serrano ham with melon
Gefrituurde mosselen met brood en saus Fried mussels with bread and sauce
Carpaccio met pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas en pestodressing
€ 10,50
Carpaccio with pine nuts, capers, Parmesan cheese and pesto dressing
Hollandse garnalencocktail met whiskeysaus
€ 10,50
Cocktail of Dutch prawns with whisky sauce
Vitello Tonato, dungesneden kalfsvlees met tonijncrème en kappertjes
€ 10,50
Vitello Tonato, thinly sliced veal with cream of tuna and capers
Visselectie ’t G O U D E H O O F T met gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling Selection of fish with smoked salmon, Dutch prawns and smoked eel
€ 10,75
SALADES SALADS Salade Caprese met buffel mozzarella, pesto en tomaat
€
9,00
€
9,50
€
9,50
€
9,50
Caprese salad with bocconcini mozzarella, pesto and tomato
Caesarsalade met croutons, ansjovis, ei, olijven met Parmezaanse kaas Traditional Caesar salad with croutons, anchovy, egg, olives and Parmesan cheese
Salade met lauwwarme Franse geitenkaas, walnoten en honingdressing Salad with luke warm French goat cheese, walnuts and honey dressing
Salade met roergebakken kipfiletreepjes en chilisaus Salad with stir-fried chicken strips and chili sauce
Salade met Serrano ham, gerookte zalm en Hollandse garnalen
€ 10,50
Salad with Serrano ham, smoked salmon and Dutch prawns
Salade met gebakken gamba’s en knoflook
€ 10,50
Salad with pan-fried king prawns and garlic
Salade met pikant gemarineerde ossenhaaspuntjes
€ 10,50
Salad with spicy tenderloin tips Onze salades kunt u, tegen een meerprijs van € 5,00 ook als maaltijdsalade bestellen Salads can be ordered as main course at a supplement of € 5,00
SOEPEN SOUPS Huisgemaakte tomatensoep
€
5,25
€
5,75
€
6,00
€
6,50
Homemade tomato soup Klassieke uiensoep met een stengel van oude kaas Traditional onion soup with ‘matured cheese’ bread stick Hongaarse goulashsoep Hungarian goulash soup Erwtensoep met roggebrood en katenspek Green pea soup with rye bread and bacon
VOOR DE KINDEREN CHILDREN DISHES Schotels worden geserveerd met frites, appelmoes en kleine salade en een ijsje Dishes are served with french fries, apple sauce, small salad and ice cream
Kalfskroket, mini frikandellen, kipstukjes of vissticks
€
7,50
€
8,50
€
9,50
Veal croquette, mini frikandel, chicken pieces or fish fingers Schnitzeltje of sparerib Schnitzel or spare rib Biefstukje Steak
HOOFDGERECHTEN VLEES MEAT MAIN COURSE Saté van kipfilet met pindasaus, atjar en kroepoek
€ 14,50
Chicken saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers
Saté van ossenhaas met pindasaus, atjar en kroepoek
€ 16,50
Fillet of beef saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers
Spareribs gemarineerd in een zoet, pittige marinade
€ 16,50
Spare ribs with sweet and spicy marinade
Kipschnitzel
€ 16,50
Chicken schnitzel
Varkenshaas met champignonroomsaus
€ 17,50
Fillet of pork dressed with mushroom cream sauce
Mixed grill, diverse soorten vlees van de grill
€ 19,50
Mixed grill, variety of grilled meat
Lamsrack van de grill gemarineerd in knoflookolie Grilled rack of lamb, marinated in garlic oil
€ 21,50
HOOFDGERECHTEN VLEES MEAT MAIN COURSE Kalfs rib eye van de grill met saus naar keuze
€ 21,50
Grilled veal rib eye with sauce of your choice
Gebakken tournedos met saus naar keuze
€ 22,50
Beef tenderloin with sauce of your choice
SPECIALS SPECIALS Australische Black Angus rumpsteak (300 gram)
€ 24,50
Australian Black Angus rumpsteak (300 grams)
Prime rib van Blonde d’Arquitaine (400 gram)
€ 27,50
Prime rib of Blonde d’Arquitaine (400 grams)
Chateau Briand, dubbele tournedos voor twee personen Chateau Briand, large double filet mignon for two people
Bovengenoemde specials worden geserveerd met saus naar keuze (stroganoff-, peper- of champignonroomsaus) Specials above are served with sauce of your choice (stroganoff-, pepper or mushroom cream sauce)
€ 41,50
HOOFDGERECHTEN VIS FISH MAIN COURSE Op de plaat gebakken zalmfilet met garnalensaus
€ 16,50
Plancha grilled salmon with prawn sauce
Kabeljauw krokant op de huid gebakken met boterjus
€ 16,50
On the skin crispy baked cod served with gravy of butter
Drie gebakken sliptongen met remouladesaus
€ 17,50
Three Dover sole with rémoulade sauce
Tonijn van de plaat met Japanse sesamsaus
€ 19,50
Grilled tuna steak with Japanese sesame sauce
Grote gamba’s (10 stuks) gebakken in knoflook-peperolie
€ 19,50
Pan-fried king prawns (10 pieces) in garlic and pepper oil
Mixed fish, selectie van diverse vissoorten
€ 19,50
Mixed fish, variety of fish
In roomboter gebakken zeetong Sole à la meunière (price of the day)
(dagprijs)
Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, verse groenten en frisse salade, welke u kostenloos kunt bijbestellen All main courses are served with fried potatoes, french fries, vegetables and fresh salad, which can be ordered extra free of charge
VEGETARISCHE GERECHTEN VEGETARIAN Canneloni gevuld met ricotta en spinazie gegratineerd met kaas
€ 10,50
Canneloni filled with ricotta and spinach grated with cheese Gemarineerde groentespiesjes
€ 12,50
Marinated vegetable skewers Pastakussentjes gevuld met truffel geserveerd met paddenstoelensaus
€ 14,50
Pasta cushions filled with truffle served with mushroom sauce
WINTERSE STAMPPOTTEN WINTER STEWS Onze stamppotten worden dagelijks vers bereid volgens grootmoeders recept Boerenkool met rookworst, spekjes en jus
€ 10,50
Kale with smoked sausage, bacon and gravy Zuurkool met rookworst, spekjes en jus
€ 10,50
Sauerkraut with smoked sausage, bacon and gravy Hutspot met rundvlees en jus Hotchpotch with beef and gravy
€ 11,50
DESSERTS DESSERT Vanille-ijs met warme chocolade saus en slagroom
€
5,50
€
5,50
€
6,50
€
6,50
€
6,50
€
6,50
€
7,50
€
7,50
Vanilla ice cream with warm chocolate sauce and whipped cream Warme brownie met slagroom Warm brownie with whipped cream Diverse soorten sorbet-ijs met slagroom Variety of sorbet ice cream with whipped cream Tartufo, chocolade ijstaartje Tartufo, chocolate ice cake Crème brûlée Crème brûlée Warme appeltaart met kaneel-ijs en slagroom Warm Dutch apple pie with cinnamon ice cream and whipped cream Vers fruit met slagroom Fresh fruit with whipped cream Poffertjes met vanille-ijs en slagroom Tiny pancakes with vanilla ice and whipped cream Coupe ’t G O U D E H O O F T voor twee personen Mixed dessert for two persons
€ 16,50
