W E L K O M B I J ’t G O U D E H O O F T ‘t Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag. Vanaf 1423 wordt er geschreven over ´in tgulde hoift´ en vormde het een ontmoetingsplaats voor iedereen... Een taveerne voor `boeren, burgers en buitenlui’, maar ook als vergaderlocatie voor ridders en marktkooplieden. Nu de deuren weer geopend zijn, geven wij Den Haag haar huiskamer terug! Dit prachtige, historische pand straalt nog steeds warmte, comfort en een zorgeloze sfeer uit. De hedendaagse accenten geven een unieke, karakteristieke uitstraling aan ‘t Goude Hooft. Zoals het een echte huiskamer betaamt, worden bij ons gerechten geserveerd die voor iedereen toegankelijk zijn. Wij laten u graag kennismaken met een ´Goude´ beleving, hier aan de Dagelijkse Groenmarkt...
Ervaar de Haagse Herberg anno nu! www.tgoudehooft.nl
V O O R G E R E C H T E N S TA R T E R S Brood ‘t G O U D E H O O F T met tapenade en tonijnmayonaise
€
4,75
€
6,50
Convent bread with tappenade and tuna mayonnaise Bruchetta pomodori mais toast met tomatensalsa, rucola en Parmezaanse kaas Bruchetta pomodori toasted corn bread with tomato salsa and Parmesan cheese Geitenkaaskroketjes met een frisse notensalade
€ 10,50
Goat cheese croquettes with a fresh nut salad Hollandse garnalencocktail met whiskeysaus
€ 11,25
Cocktail of Dutch shrimps with whiskey sauce Anti pasti bestaande uit olijven, Serranoham, zongedroogde tomaten, chorizo,
€ 11,50
kaas en dips (vanaf 2 personen) Anti pasti with olives, Serranoham, sundried tomato, chorizo, cheese and dips Gamba’s agilio: gamba’s gebakken in knoflook en kruiden olie
€ 11,50
Fried shrimps in garlic and herbs oil Carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pestodressing Carpaccio with pine nuts, Parmesan cheese and pesto dressing
€ 11,75
V O O R G E R E C H T E N S TA R T E R S Vitello tonato; gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes,
€ 11,75
Parmezaanse kaas en rucola Vitello tomato; braised veal with tuna mayonnaise, capers, Parmesan cheese and rocket Tempura garnalen met chili mayonaise en groene salade
€ 12,50
Tempura shrimps with a chilli mayonnaise and green salad Tonijnsalade met avocado, Hollandse garnalen en wasabi mayonaise
€ 14,50
Tuna salad with avocado, Dutch shrimps and wasabi mayonnaise Visselectie ‘t G O U D E H O O F T met gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling
€ 14,50
Fish selection with smoked salmon, Dutch shrimps and smoked eel Wandeling ‘t G O U D E H O O F T een selectie van zalm, tonijn, carpaccio en vitello tonato geserveerd met toast (vanaf 2 personen)
€ 14,50 p.p.
Tasty platter of starters; smoked salmon, tuna, carpaccio and vitello tonato served with toast
SALADES SALADS Caesarsalade ‘t G O U D E H O O F T met croutons, kipfilet, ei, olijven, spek, caesar dressing en Parmezaanse kaas
€ 9,50
Caesar ‘t G O U D E H O O F T salad with croutons chicken, egg, olives, caesar dressing finished with Parmesan cheese Salade Caprese met basilicum, pomodori tomaat en buffelmozzarella
€
9,50
€
9,50
Salad Caprese with basil, pomodori tomato, and buffalo mozzarella Griekse salade met olijven, feta, oregano, paprika, tomaat en rode ui Greek salad with olives, feta, oregano, paprika, tomato and red onion Salade Nicoise, tonijn, haricots verts, ei, zoete tomaat, olijven en pestodressing
€ 10,50
Salad Nicoise with tuna, green beans, egg, sweet tomato, olive and pesto dressing Salade met peer en blauwe kaas met een honing mosterd dressing
€ 10,50
Salad with pear and blue cheese with a honey musterd dressing Salade met Serranoham, gerookte zalm en Hollandse garnalen
€ 11,50
Salad with Serranoham, smoked salmon and Dutch shrimps Salade met gemarineerde haaspuntjes en cashewnoten
€ 11,50
Salad with marinated tenderloin and cashew nuts Salade van gepelde tijger garnalen met Spaanse marinade Salad with tiger prawn with Spanish marinate
€ 11,50
SOEPEN SOUPS Huisgemaakte tomatensoep
€ 5,25
Homemade tomato soup Heldere kippenbouillon met verse groenten
€ 5,75
Clear chicken stock with fresh vegetables Huisgemaakte Franse uiensoep met stokbrood met gesmolten kaas V
€ 6,25
Homemade French onion soup with French baguette with cheese
VOOR DE KINDEREN CHILDREN DISHES Kindermaaltijden worden geserveerd met frites, appelmoes en kleine salade en een ijsje na Dishes are served with French fries, apple sauce, small salad and ice cream as dessert
Kalfskroket, mini frikandellen, kipstukjes of vissticks
€ 7,50
Veal croquette, mini frikandel, chicken pieces or fish fingers Kipschnitzeltje of sparerib
€ 8,50
Chicken schnitzel or spare rib Biefstukje
€ 9,50
Steak Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
€ 9,50
H O O F D G E R E C H T E N V L E E S M E AT MA I N CO U R S E Saté van kipfilet met pindasaus, atjar en kroepoek
€ 14,50
Chicken saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers Kipfilet gevuld met Serranoham, salie en pittige tomatensaus
€ 15,50
Chicken fillet with Serranoham, sage with spicy tomato sauce Saté van haasfilet met pindasaus, atjar en kroepoek
€ 16,50
Tender loin saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers Varkenshaas met gebakken bospaddenstoelen en appelsaus
€ 18,50
Pork fillet served with mixed wild mushrooms and apple sauce Mixed grill, diverse soorten vlees van de grill
€ 19,50
Mixed grill, variety of grilled meat Kalfsribeye, geroosterde trostomaten, balsamico siroop en rucola
€ 24,50
Veal ribeye with roasted tomato balsamic syrup and rocket Black Angus rumpsteak met een Parmezaan polenta cake en groene asperges Black Angus rump steak served with a polenta Parmesan cheese and green asparagus
€ 24,50
H O O F D G E R E C H T E N V L E E S M E AT MA I N CO U R S E Tournedos met champignon risotto en zoete aardappel schaafsel
€ 24,50
Fillet steak with mushroom risotto and kumara shavings Surf en turf: tournedos met gegrilde tijger garnalen en roseval aardappelen
€ 26,50
Surf and turf: fillet steak served with grilled tiger prawns and roseval potatoes Chateaubriand, dubbele tournedos voor twee personen
€ 41,50
Chateaubriand, large double filet mignon for two people Extra’s: pepersaus, stroganoffsaus of champignonsaus gebakken champignons of gebakken uien
€
Extra’s: pepper sauce, stroganoff sauce or mushroom sauce, baked mushrooms or baked onions
1,00
HOOFDGERECHTEN VIS FISH MAIN COURSE Mosselen met witte wijn en verse groenten of Catalaanse stijl met olijven, chorizo en pittige tomaten saus (indien voorradig) Mussels with white wine and fresh vegetables or Catalonian style with olives, chorizo and spicy tomato sauce (upon availability)
€ 17,50
Kabeljauw krokant op de huid gebakken met mix van zomers groen en citrussaus Fried cod with vegetable a mix of summer vegetables and a citrus sauce
€ 18,50
Zalmfilet en papilotte met kruiden, groenten en een vleugje Pernot Salmon fillet en papilotte with herbs, vegetables with a hint of Pernot
€ 18,50
Dorade met spek, limoen en rozemarijn Dorade with bacon, lime and rosemary
€ 18,50
Drie gebakken sliptongen met remouladesaus Three fried dover soles with remoulade sauce
€ 18,50
Mixed fish: een selectie van gebakken en gegrilde vis met ravigottesaus Mixed fish: a selection of fried and grilled fish served with ravigotte sauce
€ 19,50
Fish en chips: gefrituurde vis in een jasje, aardappel wedges en een zomerse salade € 19,50 Fish and chips: fried fish, potatowedges and a summer salad Thaise vis curry met tonijn, zalm, scampi en saffraanrijst Thai fish curry with tuna, salmon, scampi and saffron rice
€ 19,50
Tonijn steak van de grill met Japanse sesamsaus en frisse salade Tuna steak from the grill with Japanese sesame sauce and a fresh salad
€ 23,50
Gebakken hele gamba’s gemarineerd met Spaanse kruiden olie Fried prawns marinated with Spanish herb oil
€ 24,50
Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met aardappelen, frites, en frisse salade, welke u kosteloos kunt bijbestellen. All our main courses are served with potatoes, French fries and fresh salad, which can be ordered extra free of charge.
PA S TA’ S Pasta Pasta vega met tomaten, spinazie, rode pepers, knoflook, ui, olijfolie en Parmezaanse kaas
€ 10,50
Pasta vega with spinach, red pepper, garlic, onion, olive oil and Parmesan cheese Pasta met gebakken kip, basilicum pesto, room, kaas en rucola
€ 12,50
Pasta with baked chicken, basil pesto, cream, cheese and rocket Pasta met tijger garnalen in een pittige groenten-kreeftensaus
€ 13,50
Pasta with tiger prawns in a spicy lobster-vegetable sauce Keuze uit twee pasta’s: penne of spaghetti Choice out of two pasta’s: penne or spaghetti
W ok gerechten W o k dishes Gewokte noedels met gemengde groenten en Aziatische saus Keuze uit: Kipfilet
€ 12,50
Tijger garnalen
€ 13,50
Ossenhaaspuntjes
€ 13,50
Wok dishes with mixed vegetables and noodels and finished with a Asian sauce Choice of: Chicken fillet
€ 12,50
Tiger prawns
€ 13,50
Tenderloin pieces
€ 13,50
DESSERTS DESSERT Dame blanche; vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
€ 6,50
Vanilla ice cream with warm chocolate sauce and whipped cream Warme appeltaart geserveerd met slagroom, kaneel ijs en granaatappelsaus
€ 6,50
Warm apple pie served with whipped cream, cinnamon ice cream and pomme granate sauce Coupe Romanoff, vanille ijs met in vodka gemarineerde aardbeien
€ 6,50
Coupe Romanoff, vanilla ice cream with in vodka marinated strawberry’s Crème brûlée
€ 6,50
Crème brûlée Warme brownie met kokos vanille ijs en passie vruchten mango coulis
€ 6,50
Warm brownie with coconut ice and passion fruit and mango coulis Sortbet ijs; 3 smaken ijs met vers fruit en slagroom
€ 6,50
Sorbet ice cream; 3 flavors of ice cream with fresh fruit and whipped cream Verse zomerfruit cocktail
€ 6,50
Fresh summer fruit cocktail Yoghurt met vers fruit
€ 6,50
Yoghurt wit fresh fruit Kaasplankje ‘t G O U D E H O O F T met walnoten
€ 12,50
A selection of cheese with walnuts Coupe ‘t GOUDE HOOFT met sortbet ijs, fruitsalade, soft ijs en slagroom voor 2 pers.
€ 14,50
Coupe ‘t GOUDE HOOFT met sorbet ice cream, fruitsalad, creamed ice and whipped cream for two persons Grand Dessert ‘t G O U D E H O O F T: een selectie van diverse desserts voor twee pers. € 16,50 Grand Dessert ‘t G O U D E H O O F T; a selection of different kinds of desserts for two persons