Welkom bij Pannenkoeken bij Hèlène
Van boerenwoning naar restaurant Alle (voormalige) boerderijen op Tiengemeten hebben een vrouwen naam. Zo ook de Hèlènehoeve waar u nu bent. De boerderijen zijn vernoemd naar vrouwelijke nakomelingen van het geslacht Van Brienen. De familie Van Brienen (bekend van die grote brug in Rotterdam) was eigenaar van Tiengemeten van 1804 tot 1967. De woning van de Hèlènehoeve dateert uit de bouwtijd van de boerderij (kort na 1840). Ze is gebouwd uit gele ijsselsteentjes. Het woonhuis van de nabijgelegen schuur (nu Landbouwmuseum) heeft een symmetrische indeling met een middengang. De kapconstructie is nog compleet en bestaat uit een drietal dekbalkjukken met middenstijl, met daarop schaarspanten.
Het woonhuis werd tot 18 december 1997 bewoond door de familie Gert Pons, indertijd één van de zes boerenfamilies op het eiland. Toen Tiengemeten natuureiland werd kreeg de familie Pons een boeren bedrijf in de Wieringermeer. De woning heeft sinds 1997 leeg gestaan. Natuurmonumenten heeft in 2008 de grote schuur gerestaureerd en in 2012/2013 is het woonhuis teruggebracht naar de originele bouwstijl.
Pannenkoekmeel van Landzigt Met veel plezier bakken we pannenkoeken van verantwoord meel uit de Hoekse Waard en voor ons gemalen in de molen ‘Landzigt’ in Zuid-Beijerland. Molenaar Maarten Hunink laat deze historische molen uit 1857 (in 1992 herbouwd na een brand) bij goede wind nog dagelijks draaien.
Natuurlijke producten van het platteland Natuurlijk gebruiken we scharreleieren, biologische melk, boter en boerenbrood en waar mogelijk verwerken we biologische en/of duur zaam geteelde producten in onze gerechten. We willen graag dat het platteland leefbaar en bruisend blijft en daarom kiezen we voor de groenteman, de bakker en de slager ‘om de hoek’. Onze leveranciers zijn o.a. Bakkerij Vlielander, Ben & Jerry’s Fairtrade, Zegro, Molen Landzigt, Schmidt Zeevis, Teun Doolaard groente en fruit, Hesselink Fingerprinted Coffee en Hoeksche Chips.
Drinken bij Hèlène Warme dranken Koffie Thee Dubbele koffie Espresso Dubbele espresso Cappuccino Warme chocomel (slagroom + € 0,25)
€ 2,€ 2,€ 3,50 € 2,€ 3,50 € 2,50 € 2,75
Koude dranken Cola / Cola light IJsthee Sinas 7-up Bitter lemon Sourcy rood / Sourcy blauw Jus de Pommes sinaasappelsap (biologisch) Jus de Pommes appelsap (biologisch) Jus de Pommes druivensap* Jus de Pommes rode grapefruitsap* Chocomel Fristi Melk Glas aardbeien/frambozenlimonade* Glas citroenlimonade* Kan (1 ltr) limonade* citroen of aardbei/framboos Kan (0,7 ltr) kraanwater** * Zonder suiker en kleurstoffen ** Opbrengst gaat naar Join the Pipe (waterpompen voor Afrika)
€ 2,€ 2,€ 2,€ 2,€ 2,€ 2,€ 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,30 € 2,30 € 1,50 € 1,€ 1,€ 3,50 € 1,50
Bieren - Hertog Jan - Wieckse Witte - Palm - Bavaria 0%
€ 2,50 € 2,75 € 3,€ 2,50
Huiswijn (biologisch, Fair Trade) - Per glas (wit, rosé, rood) - Per fles (wit, rosé, rood)
€ 3,25 € 18,-
Eten bij Hèlène Gebak Appeltaart (slagroom + € 0,25) Hèlène-bol
€ 2,90 € 3,75
Pannenkoeken Kinderpannenkoek naturel Kinderpannenkoek met M&M’s en vruchtenhagel Pannenkoek naturel
€ 5,€ 6,€ 7,-
Speciale pannenkoeken Tessa: appel, kaneel en rozijnen Marguerita: kaas, tomaat en ui Hèlène: peer, vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom Susanne: spek, paddenstoelen, ui en kaas Ida: prosciutto (Italiaanse ham) en gorgonzola Laurette: geitenkaas, gedroogde tomaatjes, honing en pijnboompitten Nicole: warme kersen (winter) of vers fruit (zomer) en slagroom Louise: zalm, rucola en roomkaas
€ 9,€ 10,€ 11,€ 11,€ 11,€ 11,€ 13,€ 13,-
Meer hartig Pannenkoek kaas Pannenkoek ham Pannenkoek spek Pannenkoek ham/kaas Pannenkoek spek/kaas
€ 8,50 € 8,50 € 8,50 € 9,50 € 9,50
Meer zoet Pannenkoek appel Pannenkoek ananas Pannenkoek appel/perzik Pannenkoek verse aardbeien/amandelschaafsel en slagroom*
€ 8,€ 8,€ 9,€ 12,50
* Alleen in het Hollandse fruitseizoen Onze pannenkoeken zijn ook glutenvrij verkrijgbaar, meerprijs
€ 1,50
Iets anders van Hèlène (zonder fratsen) Tomatensoep met brood Uitsmijter ham Uitsmijter kaas Uitsmijter ham/kaas Bruine boerenboterham* kaas Bruine boerenboterham* gezond Bruine boerenboterham* zalm Even schaften: bruine boterhammen* met kaas, ham en ei
€ 4,€ 6,€ 6,€ 7,€ 5,€ 6,€ 8,€ 9,-
Spies kipsaté (200 g) met salade en stokbrood Maaltijdsalade met geitenkaas en stokbrood
€ 10,€ 9,-
* Biologisch brood
Desserts Vlaflip: yoghurt, vanillevla en vruchtensiroop Appelgebak met ijs & slagroom Kinderijsje: vanille-ijs, M&M’s en slagroom Coupe vanille-ijs met verse aardbeien en slagroom
€ 5,€ 4,50 € 4,€ 6,50
Fairtrade en duurzaam ijs van Ben & Jerry’s: In bekers van 150 ml Chocolate Fudge Brownie Strawberry Cheesecake (aardbei en havermoutkoekjes)
€ 3,€ 3,-
Verpakt ijs Magnum almond Magnum white Cornetto classic Magnum mini Supertwister Schatkist Calippo cola Liuk Split Raket Festini peer Big milk
€ 2,10 € 2,10 € 1,90 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,30 € 1,30 € 0,85 € 0,85 € 0,70 € 0,70
