Všeobecné instrukce pro instalaci, použití a údržbu
PLYNOVÁ MYČKA NÁDOBÍ MODEL
ECO 120 ECO 120 B
Instalace s odpadovým čerpadlem
Obr. 1 A1: přívod vody do myčky A2: přívod vody do plynového bojleru D1: odpad myčky D2: odpad plynového bojleru S: výstup horké vody z plynového bojleru E: elektrické připojení G: přívod plynu R2: elektrické propojení bojleru s myčkou V: trubka vypouštěcího kohoutu plynového bojleru M: stoly
Obr. 2
2
Obr. 3
Obr. 4
S = průchozí ventil F = filtr H = hadice
E = Elektroventil B = Čerpadlo pro zvýšení tlaku
Obr. 5 D1 = odpadní hadice z myčky D2 = odpadní hadice z ohřívače V = vypouštěcí kohout vany ohřívače C = odpad myčky
Obr. 6
Obr. 6 A
3
380-415-3N~
220-240-1N~ am/ve = žlutá/zelená A = modrá M = hnědá R = červená N = černá
Obr. 7 Napětí
Model
380-415 V 3N~
Kabel = M
Jističe = F
5x1,5mm²
16 A
3x4mm²
32 A
Připojení k síti
ECO-120 ECO-120 B 220-240 V 1N~
Obr. 8 ECO - 120
4
2
6 1
7
5
3
Obr. 9
Obr. 10
4
ECO – 120 B
4
3
1
1
2
5
6
7
Obr. 11
Obr. 12
Obr. 13
Obr. 15
Obr. 14
Obr. 16
Obr. 17
Obr. 19
Obr. 18
Obr. 19 A
5
Obr. 20
Obr. 21
Obr. 24
Obr. 25
Obr. 22
Obr. 23
Schéma hydraulického oběhu mycího prostředku
Průchodka
Detergent
Dávkovač
Obr. 26
6
Řešení 1
Řešení 2
Řešení 3
Řešení 4
7
Řešení 5
1.INSTALACE 1.1. Schéma instalace Viz. obr. 1 1.2. Umístění Umístění a připojení boileru myčky na přívod plynu musí být vždy prováděno pouze AUTORIZOVANÝM TECHNIKEM podle platných vyhlášek, stejně tak jako jakékoli jejich další úpravy. Před instalací se uživatel musí seznámit s předpisy platnými pro provozování tohoto zařízení. Zařízení je určeno pro použití v prostorách dle ČSN: vnitřní prostředí s normální atmosférou. Dojde-li dočasně ke změně charakteristik tohoto prostředí, např. při práci s hořlavými hmotami, je nutné spotřebič odstavit z provozu uzavřením hlavního přívodu plynu a odpojením přívodu elektrické energie. Po dobu provádění těchto prací nesmí být spotřebič používán. Umístěte plynový ohřívač podle instalačního schématu. Vyvažte a srovnejte výšku přístroje i plynového bojleru. (Obr. 2) POZOR ! při umístění zařízení je nutné zachovat minimální bezpečné vzdálenosti 50 mm od stavebních hmot a výrobků všech stupňů hořlavosti v souladu s požadavky ČSN 730823. Podložka, na níž spotřebič stojí musí být rovně z nehořlavého materiálu.
8
1.3. Připojení vody k plynovému ohřívači • Připojení zařízení k vodovodní síti proveďte podle obr. 3 a 4. • Pro správnou funkci zařízení je nutné, aby tlak vodovodní sítě byl v rozmezí 0,5 - 6 kg/cm2 (7 – 84 psi), (obr. 3). • Jestliže je tlak vodovodní sítě nižší než 0,5 kg/cm2 (7 psi), je nezbytně nutné nainstalovat k zařízení tlakové elektrické čerpadlo. Připojení proveďte podle obr. 4. • Jestliže je tlak vodovodní sítě vyšší než 6 kg/cm2 (84 psi), je nezbytně nutné nainstalovat k zařízení regulátor tlaku. • V případě, že tvrdost vody dosahuje hodnot vyšších než 10 dF, je nutné na přívodní hadici nainstalovat změkčovač vody. 1.4. Odpad •
Upevněte 2 odpadní hadice (D) podle obr. 5 a také sifon, který zabraňuje úniku nepříjemných pachů.
•
Vyprazdňování nádrže ohřívače vody za účelem jeho čištění a údržby se provádí otevřením kohoutu V.
1.5. Technické parametry
(50/60Hz.)
ø30xø25
Napětí
380-415V-3N∼ 220-240V-1N∼
ECO-120B
(7÷84psi)
ECO-120
0,5÷6Kg/cm²
Vstupní Průměr tlak odpadní vody hadice
Model
Příkon (W) Těleso Celkem vany
Rozměr koše (mm)
Spotřeba vody při oplachu (l)
Hmotnost neto (Kg)
4.500
500x500
3
117
5.700
1.6. Elektrické propojení mezi ohřívačem a myčkou Toto připojení smí provést pouze AUTORIZOVANÝ SERVISNÍ TECHNIK. Před instalací je nutno se seznámit s předpisy platnými pro tento druh spotřebiče. • • •
•
Odšroubujte šrouby (b) a sejměte čelní panel. Provlečte kabel (A) průchodkou (B) a nasaďte konektor (C) (obr. 6 A). Připojte myčku k síti o napětí odpovídajícím údaji na štítku myčky (obr. 7). Přístroje určené pro napětí 220 – 240 V jsou dodávány se síťovým kabelem. Pro připojení na 380-415 V 3N~ zpřístupněte svorkovnici R tím, že odstraníte přední panel (obr. 1). Upevněte kabel M na zadní panel. Na přívodní kabel je nezbytně nutné umístit hlavní vypínač, odděleně od zařízení. Vzdálenost mezi rozpojenými kontakty tohoto vypínače musí být minimálně 3 mm. 9
• •
Zařízení je bezpodmínečně nutné správným způsobem uzemnit. Pro připojení je nutné použít kabel z pryže nebo jiného materiálu podobných vlastností (H05RN-F).
Poznámka: Plynový ohřívač s automatickým odvápněním má speciální elektrické připojení, aby mohlo být provedeno odvápnění i v případě, že je myčka vypnuta. Připojení je 220-240 V. 50/60 Hz. 1.7. Přívod horké vody Propojte výstup horké vody z plynového ohřívače (obr. 1) s myčkou pomocí vlnité trubky 1". 1.8. Nasazení komínku plynového ohřívače Jakmile definitivně umístíte plyn. ohřívač, nasaďte na jeho hrdlo komínek pro odtah spalin dle obr. 1. 1.9.1. Připojení plynu k ohřívači Ujistěte se, že plyn, který chcete používat odpovídá plynu, na který je spotřebič seřízen z výroby. Připojení k hlavnímu potrubí vždy musí být provedeno pomocí uzavíracího ventilu, aby v případě potřeby bylo možno okamžitě uzavřít přívod plynu. Propojení proveďte spojkou G dle obr. 1 a 6. 1.9.2. Technické parametry plynového ohřívače Tlak vody v rozvodu 0,5 - 6 kg / cm2 Napětí 220 - 240 V - 1N~ Výkon 20.000 Kcal/h. 1.9.3. Spotřeba pro různé druhy plynů BUTAN G-30 gr/h. 1651
PROPAN G-31 gr/h. 1627
ZEMNÍ PLYN G-20 G-25 m³/h. m³/h. 2,1 2,44
10
1.9.4. Kategorie, plyny a tlaky STÁTY
2. TŘÍDA
DK BE DE CZ FR IE LU NL PT GB AT FI GR IT SE CH NO
Skup.H plyn
tlak
G-20
20
Skup.L
Skup.E
3. TŘÍDA Skup. Skup. E+ Skup. B/P 3+
plyn tlak plyn tlak plyn tlak plyn tlak plyn tlak 30 G-20+ G-25
G-20 G-20
G-20+ G-25
G-20 G-20 G-20 G-20 G-20 G-20 G-20 G-20 G-20
G-30+ G-31 G-30+ G-31 G-30+ G-31 G-30+ G-31
20/25
20 G-25
28/37
50
20
20 G-20+ G-25
G-20
G-30+ G-31
20/25
20/25 G-30/ G-31
25
G-30/ G-31 G-30/ G-31
28/37
30/37 28/37
28/37 30/37
30 G-30+ G-31
G-30/ G-31
28/37
50 30 G-30+ G-31 G-30+ G-31
G-30/ G-31
28/37
30 G-30+ G-31 G-30+ G-31
20 20 20 20 20 20 20 20 20
28/37
30/37
30
1.9.5. Úprava na jiné druhy plynů Plynový ohřívač je od výrobce proveden buď na zemní plyn nebo na propan-butan. V případě potřeby změnit plyn, je nutné zaměnit trysky podle uvedené tabulky. K tomu účelu je potřeba vyjmout hořák spodní částí, podle obr. 9.
PLYN Propan Butan Zemní plyn
TLAK PLYNU (mbar) 37 29 20
ROZMĚR TRYSKY (mm.) 0,7 0,7 1,1
Tabulka 1 1.10. Instalace odtahového ventilátoru spalin k ohřívači Pro zajištění bezpečného odtahu spalin se obvykle nad komínek ohřívače vody umísťuje odsávací digestoř. Možné způsoby řešení odtahu spalin jsou následující: V případě, že je nutno instalovat dlouhé vedení odtahu spalin, s delšími vodorovnými úseky, apod., výrobce může dodat dvě příslušenství, které zaručí správný odtah. Viz řešení 4 a 5. Přerušovač odtahu (Co) dle řešení 4 při nesprávném nebo zablokovaném odtahu spalin zastaví provoz bojleru.
11
V případě, že je nutno pro odtah spalin instalovat extrémně dlouhé potrubí, s četnými ohyby, je zapotřebí, kromě přerušovače, zařadit rovněž ventilátor pro nucené odvětrávání (E) (řešení 5). Takové řešení je nutno provést v souladu s příslušnými bezpečnostními normami.
2. POUŽITÍ 2.1. Použití přístroje • Zavřete víko myčky a otočte přepínačem (1), obr. 10, do polohy (∇) (2). Rozsvítí se kontrolka (3) a začne napouštění vody do bojleru. • Když hladina vody dosáhne minimální bezpečné úrovně, rozsvítí se kontrolka (1) (obr. 10) a automatický zapalovač hořáku se zapálí. Jeho funkce je indikována kontrolkou (2) (obr.12). • Pokud se rozsvítí tlačítko (3) (obr.10), stiskněte je, dokud plamen hořáku nebude stabilní. Tento postup lze opakovat každých 45 vteřin. Jakmile je plamen již stabilní, kontrolka (3) zhasne.
•
Situace ohřívače
Kontrolka 1
Kontrolka 2
Tlačítko 3
Normální funkce
ON
ON / OFF
OFF
Selhání hořáků, ruční restartování
ON
OFF
ON
Zásah některého bezpečnost. prvku
OFF
OFF
OFF
Při dosažení teploty 85 – 90 0C na teploměru (4) (obr. 11) se začne napouštět vana mycí lázně. Jakmile je teplota vody v mycí lázni na 55 – 60 0C (teploměr 4 na obr. 10), myčka je připravena k zahájení mycího cyklu.
DŮLEŽITÉ - Odstraňování vodního kamene Pokud se uvnitř plynového bojleru vytvoří silnější vrstva vodního kamene, rozsvítí se žlutá kontrolka (5) (obr. 12). V tom případě je třeba provést restart stisknutím tlačítka (7), (obr. 12) a co nejdříve přistoupit k odstranění vodního kamene (viz dále). Pokud byste vodní kámen včas neodstranili, mohlo by dojít k nárůstu jeho silné vrstvy na vnitřních stěnách bojleru (rozsvítí se červená kontrolka 6) (obr. 12) a přístroj zůstává mimo provoz až do zásahu přivolaného servisního technika. Model ECO – 120 B se po každém cyklu automaticky vypouští. Pro úplné vypuštění vody je nutné vyndat přepadovou trubku (obr. 18) a dát přepínač do polohy , viz. Obr. 11. Poznámka: Po zapnutí myčky, po určité době (asi 23 hodin) se bojler automaticky vypustí a zase napustí, aby zbavil vodu nečistot a zbytků. Proces netrvá vic než 10 minut. Poté můžete normálně pokračovat v mytí.
12
2.2. Mycí cykly, programy • Myčka má tři mycí cykly (5) (obr.10) o délce 55, 75 nebo 120 vteřin a další cyklus s přesně neurčenou dobou mytí v poloze, kterou označuje číslo (6), kdy zařízení myje bez oplachu. Je nutné, aby vždy po použití tohoto časově neomezeného cyklu mytí následoval jeden z kratších cyklů, aby došlo k oplachu nádobí. • Zvolte program, vložte do myčky koš s nádobím a uvedením horní kapoty do pracovní polohy začíná dříve zvolený mycí cyklus. • Kontrolka (7) ukazuje, že je přístroj v chodu. 2.1. Praktické rady pro správné použití myčky • •
Nalijte do mycí vany myčky dostatečné množství mycího prostředku podle doporučení výrobce. Zkontrolujte a udržujte dostatečnou hladinu oplachového prostředku v nádobě (D) (obr. 13). Zkontrolujte rovněž, zda hadička (T) s filtrem je ponořena v prostředku.
Příprava nádobí • • • • • •
Odstranit hrubší zbytky pokrmů z nádobí před jeho vložením do koše. V prvé řadě provést mytí skla. Vkládat šálky a sklenice dnem nahoru. Vkládat talíře do košů s trny tak jak se ukazuje na obr. 14. Vkládat příbory do košíků držadla směrem dolů (obr. 14). Smísit vidličky se lžícemi a noži. Vkládat košíky s příbory do základních košů nebo košů se 16 otvory.
13
3. ÚDRŽBA 3.1. Údržba myčky • U zařízení bez dávkovače dávejte 1 dávku na 10 mytí. • Kontrolujte hladinu oplachového prostředku. • Každý den vyčistěte plechy a sběrač nečistot (obr. 15). • Vyjměte filtr, vyčistěte jej a umístěte ho správně zpět na své místo (obr. 16). • Vyčistěte zejména mycí vanu. Vyjměte držák na koše (obr. 17) a přepadovou trubku (obr. 18). Po vyčištění vany umístěte přepadovou trubku a držák na svá místa. • Nepoužíváte-li zařízení po delší dobu, doporučujeme Vám všechny povrchy dokonale očistit , vysušit a natřít je tenkou vrstvou vazelíny. • K čištění používejte zásadně pouze roztok vody a saponátu, v žádném případě abrazivní čistící prostředky. Nečistěte vnější plochy proudem vody. 3.2. Údržba plynového ohřívače Postup při odstraňování vodního kamene Doporučujeme zahájit vždy na konci pracovní doby, aby roztok odstraňovače vodního kamene mohl působit celou noc. 1. Vypněte myčku a uzavřete přívod plynu do bojleru. 2. Otevřete vypouštěcí kohout bojleru a nechte vytéci veškerou vodu. (obr. 19 A) 3. Uzavřete kohout a pomocí nerezové trubky a trychtýře nalijte do bojleru asi 5 l roztoku odstraňovače (obr. 19 B). 4. Zapojte myčku a nechte bojler naplnit vodou. 5. Vypněte myčku a nechte roztok odstraňovače působit celou noc. 6. Následující dopoledne vypusťte roztok z ohřívače za použití gumové hadice (obr. 19 A). 7. Uveďte myčku do chodu, přičemž vypouštěcí kohout ohřívače zůstává otevřen a konec gumové hadice je zasunut do kanalizace. Několikerým napuštěním a vypuštěním vody zajistěte, aby byly vypláchnuty veškeré kousky rozrušeného vodního kamene. Poznámka: U bojlerů s automatickým odstraňováním vodního kamene je postup odlišný. Tento postup je uveden v návodu pro příslušné modely. 3.3.1. Elektrické a mechanické závady dříve než zavoláte servisního technika, zkontrolujte následující: • • •
zda je zařízení připojeno k elektrické síti stav pojistek zda napájecí napětí odpovídá napětí, na které je zařízení připraveno
14
3.3.2. Závady plynového ohřívače •
Nerozsvěcí se žádná kontrolka.
ZÁVADA Není napětí.
MOŽNÁ PŘÍČINA Nesprávné zapojení. Závada na přívodu vody. Ucpané filtry. Nepřitéká voda. Vadný elektroventil přívodu vody. Vadný senzor nastavené hladiny. Senzor bezpečné hladiny je vadný. Ohřívač je plný vody, ale nesvítí Bezpečnostní termostat je zelená kontrolka. rozpojený. Vadné relé.
•
Hořák je blokován (svítí červená a zelená kontrolka)
ZÁVADA
MOŽNÁ PŘÍČINA
Není přiváděn plyn do hořáku.
Závada na přívodu plynu Závada na elektroventilu
Nepracuje zapalování
Zapalování pracuje, plyn je přiváděn, ale plamen není stabilní Plamen hoří, ale zapalování pracuje až do zablokování hořáku
•
ODSTRANĚNÍ Zkontrolujte připojení Zkontrolujte přívod vody Vyčistěte filtr Zkontrolujte elektroventil Zkontrolujte funkčnost senzoru Zkontrolujte funkčnost senzoru Zkontrolujte a restartujte termostat Zkontrolujte funkčnost relé
Vadná jednotka řízení hoření Jiskry zapalování jsou vytvářeny uprostřed kabelu Vzduchová kapsa v plynovém obvodu Vadný detektor plamene
ODSTRANĚNÍ Zkontrolujte přívod plynu Zkontrolujte napájení elektroventilu a ověřte tlak u vstupu a výstupu Zkontrolujte napětí u spojovacího vysokonapěťového kabelu. Zkontrolujte propojovací kabel a vzdálenost mezi elektrodou a hořákem (mezi 4 a 5 mm.) Několikrát restartujte hořák až dojde k odstranění vzduchu Zkontrolujte propojovací kabel a vzdálenost mezi elektrodou a hořákem (mezi 4 a 5 mm.)
Voda odtéká přepadem
ZÁVADA Elektroventil přívodu vody funguje nepřetržitě
MOŽNÁ PŘÍČINA Závada na elektroventilu Vadný senzor nastavené hladiny
ODSTRANĚNÍ Zkontrolujte elektroventil Zkontrolujte funkčnost senzoru
3.3.3. Závady u myčky Jestliže zařízení správně neoplachuje, zkontrolujte zda: • • • •
se volně otáčejí oplachovací ramena a nejsou zaneseny trysky. (obr. 20, 21, 22, 23). V případě nutnosti je vyčistěte a správně umístěte zpět, na to použijte minci (obr. 21). je dostatek oplachového prostředku. správně pracuje oplachové čerpadlo je teplota oplachové vody je nízká, vinou může být zavápnění, nečistoty v hořáku či odtahu.
15
Jestliže zařízení myje nedostatečně, zkontrolujte zda: • •
se volně otáčejí mycí ramena a nejsou zaneseny trysky. (Obr. 20). V případě nutnosti je vyčistěte (obr. 24, 25). není zanesen filtr sání a je umístěn správně ve své poloze. (Obr. 16).
3.4. Doplňkové příslušenství Je možné dokoupit následující doplňky: • tlakové čerpadlo • dávkovač tekutého mycího prostředku (obr. 26) • protivratný ventil • nucený odtah a přerušovač tahu 3.5. Plánovaná údržba Minimálně jednou za rok kontaktujte svého dodavatele či technika, který má příslušné oprávnění k zásahům do elektrických a plynových spotřebičů pro provedení prohlídky, nastavení a údržby spotřebiče. Provozovatel je povinen zajišťovat periodické prohlídky zařízení kvalifikovanou osobou v rozsahu: vždy do 1 roku:
● pravidelnou revizi elektro spotřebiče a připojení k el. síti ● zkoušku těsnosti připojení a vnitřního rozvodu spotřebiče
jednou za 3 roky:
● pravidelnou revizi spotřebiče a jeho připojení
Provozovatel je povinen pečovat o čitelnost výrobního štítku a bezpečnostních štítků, které jsou umístěny na spotřebiči. V případě, že některý ze štítků ztrácí čitelnost, může provozovatel kontaktovat svého dodavatele či dovozce pro zabezpečení nových štítků a označení. Po uplynutí životnosti zařízení je nutné nakládat se zařízením jako s průmyslovým odpadem, a proto je nutné provést likvidaci pomocí sběren, které jsou k takové likvidaci určeny. Stejným způsobem je třeba nakládat s obalovými materiály. V případě jakéhokoli problému kontaktujte svého dodavatele pro zajištění opravy či náhradního dílu.
DOVOZCE DO ČR a SR: Fagor Gastro Cz s.r.o. Třebohostická 9/564 100 00 Praha 10 IČO: 27201139 e-mail:
[email protected]
16
