VARIASI PANJANG KAKI (Humerus - Metacarpal dan Femur – Metatarsal) KERBAU LUMPUR (Bubalus bubalis) DI KABUPATEN JEMBRANA BALI
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas – Tugas dan Memenuhi Persyaratan untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan
Oleh Gde Angga Caka Primanditha NIM. 1009005056
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2015
VARIASI PANJANG KAKI ( Humerus - Metacarpal dan Femur – Metatarsal ) KERBAU LUMPUR (Bubalus bubalis) DI KABUPATEN JEMBRANA BALI
SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Tugas – Tugas dan Memenuhi Persyaratan untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan
Oleh Gde Angga Caka Primanditha NIM. 1009005056
Menyetujui / Mengesahkan :
Pembimbing I
Pembimbing II,
Dr. drh. I Nengah Wandia, M.Si
Dr. drh. I Ketut Suatha, M.Si
NIP.19661001 199403 1 001
NIP. 19590713 198702 1 001
DEKAN FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA
Dr. drh. Nyoman Adi Suratma, MP NIP. 19600305 198403 1 001 Tanggal Lulus :
Setelah mempelajari dan menguji dengan sungguh-sungguh kami berpendapat bahwa tulisan ini baik ruang lingkup maupun kualitasnya dapat diajukan sebagai skripsi untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan.
Ditetapkan di Denpasar, tanggal …………………………….
Panitia Penguji
Dr. drh. I Nengah Wandia, M.Si Ketua
Dr. drh. I Ketut Suatha, M.Si Sekretaris
drh. I Gede Soma, M.Kes Anggota
Dr. drh. Ni Nyoman Werdi Susari, M.Si Anggota
drh. Sri Kayati Widyastuti, M.Si Anggota
RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Gde Angga Caka Primanditha lahir di Palasari pada tanggal 17 Maret 1992. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara, dari pasangan I Wayan Sudiartawan dan Ni Nengah Wiryantini. Penulis memulai pendidikan di Taman Kanak-Kanak pada tahun 1997 s/d 1998 di TK Melati Melaya Jembrana, dilanjutkan memasuki jenjang pendidikan di Sekolah Dasar pada tahun 1998 s/d 2004 di SD Negeri 2 Nusasari Melaya Jembrana, kemudian memasuki Sekolah Menengah Pertama pada tahun 2004 s/d 2007 di SMP Negeri 1 Melaya, selanjutnya memasuki Sekolah Menegah Atas pada tahun 2007 s/d 2010 di SMA Negeri 1 Melaya, dan memasuki perkuliahan pada tahun 2010 s/d 2015 di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana melalui jalur PMDK. Untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar Sarjana Kedokteran Hewan penulis melakukan penelitian “Variasi Panjang Kaki (Humerus – Metacarpal dan Femur – Metatarsal) Kerbau Lumpur (Bubalus bubalis) Di Kabupaten Jembrana Bali”.
ABSTRAK Kerbau rawa atau kerbau lumpur (Bubalus bubalis) merupakan hewan ternak yang cukup potensial dikembangkan di daerah pertanian. Suatu keunikan terdapat di Kabupaten Jembrana adalah kerbau secara berpasangan menarik cikar kemudian di adu lari cepat dengan pasanganpasangan kerbau yang lain. Peristiwa adu lari cepat pasangan kerbau jantan tersebut dinamakan makepung. Penelitian dilakukan di Kabupaten Jembrana Bali pada bulan januari 2015 untuk meneliti variasi panjang kaki (humerus-metacarpal dan femur-metatarsal) kerbau lumpur. Penelitian menggunakan kerbau lumpur jantan dewasa yang digunakan dalam kegiatan makepung dengan jumlah 63 ekor. Pada blok barat terdapat 37 ekor dan blok timur 26 ekor. Data yang dikumpulkan dianalisis dengan Uji-t (P ≥0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada blok barat, panjang kaki depan atas (scapula-humeri sampai carpi-antebracii) merupakan ukuran kaki yang paling seragam dan panjang kaki depan bawah (carpi-antebracii sampai metacarpi-phalangeal) merupakan ukuran kaki yang paling beragam. Pada blok timur menunjukkan bahwa panjang kaki belakang bawah (tarso-tibia sampai metatarsi-phalangeal) merupakan ukuran kaki yang paling seragam dan panjang kaki depan bawah (carpi-antebracii sampai metacarpi-phalangeal) merupakan ukuran kaki yang paling beragam. Kata Kunci : Kerbau Lumpur, Panjang Kaki, makepung, Kabupaten Jembrana.
ABSTRACT Swamp buffalo (Bubalus bubalis) is a considerable livestock potential to be developed in the area of agriculture. A uniqueness contained in Jembrana is that the buffalo is also used as an entertainment center that has an attraction for tourists. Buffalo in pairs interesting cikar later in the race quickly with couples buffalo others. Fast run race event buffalo male partner is called makepung. The study was conducted in Jembrana Bali in january 2015 to examine the variation of swamp buffalo leg (humerus-metacarpal dan femur-metatarsal). Research using adult male buffalo mud used makepung the number 63. In the blok barat 37 and blok timur 26. Results were collected analyzed by t-test (P≥0,05). The result showed that the blok barat, the front legs are long over (scapula-humeri until carpi-antebracii) is a measure of distance the most uniform and the lenght of the front foot down (carpi-antebracii until metacarpal-phalangeal) the size of leg the most diverse. In the blok timur show that long walk back down (tarso-tibia until metatarsalphalangeal) the size of leg of the most uniform and the lenght of the front foot down (carpiantebracii until metacarpal phalangeal) is the size of the feet of the most diverse.
Key word: Swamp Buffalo, Long legs, makepung, Jembrana.
UCAPAN TERIMAKASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Variasi Panjang Kaki (Humerus – Metacarpal dan Femur – Metatarsal) Kerbau Lumpur (Bubalus bubalis) Di Kabupaten Jembrana Bali”. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. Pada kesempatan ini penulis menyampaiakn ucapan terimakasih kepada: 1. Bapak Dr. drh. Nyoman Adi Suratma, M.P selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. 2. Bapak Dr.drh. I Nengah Wandia, M.Si dan Bapak Dr.drh. I Ketut Suatha, M.Si sebagai pembimbing I dan pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu dan tenaga untuk membimbing, memberi motivasi dan mengarahkan penulis dalam penyelesaian penulisan skripsi ini. 3. Ibu Dr.drh. Ni Nyoman Werdi Susari, M.Si, Bapak Drh. I Gede Soma, M.Kes dan Drh. Sri Kayati Widyastuti, M.Si sebagai penguji I, penguji II, dan penguji III yang sudah bersedia meluangkan waktu, memberikan kritik dan saran yang membangun untuk penyelesaian penulisan skripsi ini. 4. Bapak Prof. Dr. drh. Ida Bagus Komang Ardana, M.Kes sebagai pembimbng akademik yang telah membimbing dan memotivasi penulis selama perkuliahan. 5. Bapak dan Ibu dosen yang sudah mendidik penulis selama belajar menjadi mahasiswa dan seluruh jajaran staf Tata Usaha dan Perpustakaan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. 6. Kedua orang tua penulis, bapak I Wayan Sudiartawan dan ibu Ni Nengah Wiryantini tercinta, atas semangat, doa, kasih sayang, ketulusan, dan segala pengorbanannya dalam mendampingi penulis, kedua saudaraku Vija dan Cahya
7. Rekan penelitian Ary Mas Wiryatama, Nur Faidah Hasnur, Syifaurahmah Yulianty dan Debora Selfia Manurung yang selalu semangat dalam penelitian dan penulisan skripsi. 8. Leonitha, Maliga, Ramanuja, Bayu, Andriana, Fandy, Arya, Tri Cahyadi, Sumardika, Alik, Hariyoga serta angkatan 2010 yang telah memberikan motivasi dan semangat kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, maka dari itu adanya kritik dan saran sangat membantu dari semua pihak. Penulis berharap kiranya skripsi ini dapat bermanfaat bagi banyak orang dan menambah pengetahuan. Denpasar, Februari 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................... ii LEMBAR PERSETUJUAN ........................................................................ iii RIWAYAT HIDUP..................................................................................... iv ABSTRAK................................................................................................... v ABSTRACT ............................................................................................... vi UCAPAN TERIMAKASIH ....................................................................... vii DAFTAR ISI ............................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xii DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiv BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1 1.1 Latar Belakang Penelitian .............................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah.......................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 4 1.5 Kerangka Konsep .......................................................................... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 7 2.1 Klasifikasi Kerbau Lumpur ............................................................ 7 2.2 Morfologi Kerbau Lumpur ............................................................. 8 2.3 Penyebaran dan Habitat Kerbau Lumpur ...................................... 10 2.4 Kabupaten Jembrana ................................................................... 11 2.5 Karakteristik Kerbau Lumpur ...................................................... 12 BAB III MATERI DAN METODE ............................................................ 14 3.1 Materi Penelitian ......................................................................... 14 3.1.1 Objek Penelitian.. .............................................................. 14 3.1.2 Alat Penelitian ................................................................... 14 3.2 Metode Penelitian ....................................................................... 14 3.2.1 Rancangan Penelitian......................................................... 14 3.2.1.1 Jenis Penelitian .......................................................... 14 3.2.1.2 Kerangka Kerja Penelitian ......................................... 15 3.2.2 Variabel Penelitian ............................................................ 16 3.2.3 Cara Pengumpulan Data .................................................... 16 3.2.4 Prosedur Penelitian ............................................................ 17 3.2.5 Analisis Data ..................................................................... 19 3.2.6 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................. 19 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................... 21 4.1 Hasil ........................................................................................... 21 4.1.1 Variasi Panjang Kaki Kerbau Lumpur pada Blok Barat dan Blok Timur di Kabupaten Jembrana Bali………….....21
4.1.2. Uji –t terhadap Panjang Kaki Kerbau Lumpur pada Blok Barat dan Blok Timur di Kabupaten Jembrana Bali……………………………………………...23 4.2 Pembahasan…………………………………………….……..23 BAB V SIMPULAN DAN SARAN………………………………………..27 5.1 Simpulan……………………………………………………...27 5.2 Saran………………………………………………………….27 DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………… 28 LAMPIRAN...................................................................................................31
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 1. Kerbau Lumpur (Bubalus bubalis)…………………………………7 Gambar 2. Kerbau Sungai (River buffalo)..........................................................7 Gambar 3. Peta Kabupaten Jembrana, Bali.......................................................11 Gambar 4. Pengukuran Panjang Kaki Kerbau..................................................18 Gambar 5. Peralatan yang digunakan dalam penelitian………………………33 Gambar 6. Proses Pengukuran kerbau lumpur………………………………..35 Gambar 7. Kerbau Lumpur yang diukur di Desa Tukadaya (Blok Barat)……35
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Variasi Panjang Kaki Kerbau Lumpur pada Blok Barat di Kabupaten Jembrana Bali………………………………..…………21 Tabel 2. Variasi panjang Kaki Kerbau Lumpur pada Blok Timur di Kabupaten Jembrana Bali………….………..………………………22 Tabel 3. Panjang Kaki kerbau Lumpur pada Blok Barat dan Blok Timur di Kabupaten Jembrana Bali…………………………….……….….…23
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Hasil Analisis Uji-t Statistik Variasi Panjang Kaki Kerbau Lumpur pada Blok Barat dan Blok Timur di Kabupaten Jembrana Bali………………………………………………..….32 Lampiran 2. Dokumentasi Kegiatan Penelitian…………………………..…..33
