Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč
115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč
Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč
Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka, česnek, šunkový salám, sýr Eidam)
40,- Kč
100g Kuřecí játra dekorovaná s toustem 40,- Kč
Minutky z hovězího masa: 150g Biftek s drceným pepřem (svíčková, drcený pepř)
170,- Kč
150g Biftek s vejcem (svíčková, sázené vejce)
180,- Kč
150g Biftek s nivou (svíčková, sýr Niva)
190,- Kč
150g Biftek se smetanovou omáčkou a lesními houbami (svíčková, směs lesních hub, smetana)
235,-Kč
150g Svíčkové řezy se šunkou a vejcem (svíčková, směs koření, šunka, vejce)
190,- Kč
150g Svíčkové řezy s hermelínem (svíčková, sýr Hermelín)
205,- Kč
150g Svíčkové řezy Opera (svíčková, kuřecí játra, slanina) 200,-Kč
150g Svratecký guláš (svíčková, žampiony, cibule, kečup, paprika sterilovaná, koření)
210,- Kč
Minutky z vepřového masa 150g Vepřová panenka s listovým špenátem a česnekem (vepřová panenka, listový špenát, česnek)
125,- Kč
150g Vepřová panenka s brokolicí (vepřová panenka, brokolice, sýr Eidam)
115,- Kč
150g Vepřová panenka s baby karotkou a hořčičnou omáčkou (vepřová panenka, baby karotka, hořčičná omáčka)
115,- Kč
150g Husarský kousek (vepřová kotleta bez kosti, česnek, cibule, hořčice, krenex)
105,- Kč
150g Skalský smažený řízek (vepřové maso plněné šunkou, sýrem Eidam, slaninou, obalované v trojobalu)
110,- Kč
150g Smažená vepřová panenka (vepřová panenka obalovaná v trojobalu)
90,- Kč
150g Vepřová panenka v bylinkovém těstíčku (vepřová panenka obalovaná v těstíčku směs bylinek)
105,- Kč
Minutky z kuřecího masa: 150g Přírodní kuřecí prsa s bylinkovým máslem (kuřecí prsa, bylinkové máslo)
80,- Kč
150g Kuřecí steak s rajčaty a mozarellou (kuřecí prsa, rajče, sýr Mozarella)
115,- Kč
150g Kuřecí špíz se zeleninou (kuřecí prsa, brokolice, paprika, cibule)
85,- Kč
150g Směs z kuřecích prsíček na smetaně (kuřecí prsa, smetana, cibule, koření)
95,- Kč
150g Smažená kuřecí prsa se šunkou a nivou (kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem Niva, obalovaná v trojobalu)
105,- Kč
150g Smažená kuřecí prsa (kuřecí prsa obalovaná v trojobalu)
80,- Kč
150g Kuřecí játra se slaninou (kuřecí játra, slanina)
90,-Kč
Minutky z ryb: 200g Pstruh na roštu (pstruh, koření)
85,- Kč (konečná cena je závislá na váze pstruha)
doplatek na váhu pstruha 10 g 5,- Kč
200g Filet z lososa (losos, koření)
190,- Kč (konečná cena je závislá na váze lososa)
doplatek na váhu lososa 10 g 10,- Kč
Minutky bezmasé: 150g Smažený sýr (sýr Eidam obalovaný v trojobalu)
80,- Kč
120g Smažený hermelín (sýr Hermelín obalovaný v trojobalu)
80,- Kč
200g Smažené žampióny (žampióny obalované v trojobalu)
75,- Kč
320g Skalské bramboráčky se sýrem (smažené bramboráčky, sýr Eidam)
70,- Kč
200g Brokolice zapečená se sýrem (vařená brokolice, máslo, sýr Eidam)
85,- Kč
450 g Zeleninové rizoto se sýrem (dušená rýže, směs dušené zeleniny, sýr Eidam)
70,- Kč
350g Těstoviny s pestem a parmazánem (těstoviny, pesto, sýr Parmazán)
65,- Kč
300g Kuskus s restovanou zeleninou (kuskus, směs dušené zeleniny)
50,- Kč
Saláty: 340g Šopský salát (rajče, okurka, paprika, Balkánský sýr, zálivka)
60,- Kč
370g Salát z čerstvé zeleniny (rajče, paprika, okurka, zálivka)
60,- Kč
350g Ledový salát s rajčaty, vejcem a tuňákem ( ledový salát, rajče, vejce, tuňák, olivový olej)
90,-Kč
500g Těstovinový salát s krémovým dresinkem (těstoviny, rajče, okurka, hlávkový salát, dresink)
65,- Kč
500g Salát labužník (kuřecí prsa, okurka, rajče, paprika, cibule, šlehačka, dresink) 75,- Kč
250g Ledový salát s rajčaty (ledový salát, rajče, olivový olej) 55,-Kč
200g Rajčatový salát 25,- Kč
200g Okurkový salát se smetanou 30,- Kč
Přílohy: 150g Smažené bramborové hranolky 28,- Kč
150g Smažené bramborové krokety 28,- Kč
200g Opékané brambory 20,- Kč
150g Brambory Amerika 28,- Kč
150g Bramborové dukáty 36,-Kč
200g Vařené brambory 20,- Kč
165g Bramboráčky 3ks 30,- Kč
200g Rýže dušená 20,- Kč
150g Kuskus 20,- Kč
200g Těstoviny 20,- Kč
200g Zeleninová směs dušená 30,- Kč
180g Zeleninová obloha 20,- Kč
130g Špenát listový s česnekem 30,- Kč
Dochucovadla : 65g Tatarská omáčka 10,- Kč
55g Kečup 10,- Kč
40g Dresink 10,- Kč
70g Hořčice 5,- Kč
55g Krenex 10,- Kč
Pečivo : 100g Chléb 5,- Kč
1ks Rohlík 5,- Kč
60g Topinka 5,- Kč
Studené pokrmy: 150g Tatarský biftek, topinka 4ks 220,-Kč
100g Dušená šunka máslo, okurka kyselá
50,- Kč
100g Moravské uzené máslo, okurka kyselá
50,- Kč
100g Anglická slanina hořčice, okurka kyselá
40,- Kč
100g Salám Poličan máslo, okurka kyselá
60,- Kč
60g Dušená šunka, 60g Eidamský sýr máslo, okurka kyselá
60,- Kč
100g Eidamská cihla máslo
50,- Kč
Dezerty: 200g Bramborové noky s mákem 50,- Kč
Palačinky se šlehačkou 35,- Kč
Palačinky s nutelou 45,- Kč
Palačinky se zmrzlinou 55,- Kč
Rakvičky se šlehačkou 2ks 34,- Kč
Zmrzlinové poháry: Zmrzlina se šlehačkou (zmrzlina, šlehačka, oplatek)
45,- Kč
Pohár s ovocem (zmrzlina, šlehačka, ovoce, oplatek)
60,- Kč
Pohár s vaječným likérem (zmrzlina, šlehačka, vaječný likér, oplatek)
65,- Kč
Dánský (zmrzlina, šlehačka, čokoláda, oplatek)
50,- Kč
Skalský pohár (zmrzlina, šlehačka, ovoce, likér, oplatek)
76,- Kč