Polévky 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l
Valašská kyselica s klobásou, chléb Moravská česnekačka se sýrem, opečený chléb Slovenská kapustnica, chléb Polévka dle denní nabídky
26,- Kč 24,- Kč 27,- Kč
Předkrmy 2 ks 100g 2 ks 2 ks 70g 1 ks 1 ks 1 ks
Jemný párek, hořčice, chléb Domácí klobása, hořčice, chléb (dle váhy) Míchaná vejce na cibulce, chléb Míchaná vejce se šunkou, chléb Pečená šunka s vejci, chléb Topinka s česnekem Topinka s pikantní kuřecí směsí a sýrem Topinka s kuřecími játry
24,30,24,28,44,10,48,42,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
Minutky z kuřecího masa 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g
Smažená kuřecí prsa Plněná smažená kuřecí prsa (šunka, sýr, žampiony) Kuřecí steak s česnekovým přelivem Kuřecí prsa na žampionech Směs „Monako“ (kuřecí nudličky, žampiony, celer, zelenina, smetana) „Florida“ (zapečená kuřecí prsa s broskví a sýrem) Kuřecí nudličky s anglickou zeleninou Přírodní kuřecí prsa s nivou Kuřecí medajlonky s bazalkovou omáčkou „Kung – pao“ Restovaná kuřecí játra s cibulí Smažená kuřecí játra
87,98,87,87,94,-
Kč Kč Kč Kč Kč
92,- Kč 89,94,92,92,66,69,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč
Smažený vepřový řízek 79,Vepřové řízečky v bramborovém těstě 98,„Myslivecké žebírko“ 86,(vepř.kotleta, klobása, slanina, žampiony, křen, česnek) Přírodní vepřové medajlonky 77,„Voňavý řízek“ 99,(vepř. kýta plněná olomouckým tvarůžkem a Poličanem) „Bačovy dukáty“ 125,(medajlonky z vepř. panenky s roqueforovou omáčkou) „Selská roláda“ 139,(vepř. panenka plněná slaninou, sýrem, žampiony a kápií) „Panenka v županu“ 125,(vepř. panenka v česnekovém těstíčku s ďábelskou om.)
Kč Kč Kč
Minutky z vepřového vepřového masa 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g
Kč Kč Kč Kč Kč
Valašské speciality 200g 150g 150g 150g 150g 4 ks 300g
„Gril mix“ (přírodní vepřový řízek, přírodní kuřecí řízek, kuřecí játra, opečená klobása) „Beskydská směs“ (vepřová kýta, kuřecí prsa, klobása, slanina, žampiony, pórek, cibule, česnek) „Rychtářův širáň“ (pikantní vepř. směs se zeleninou v bramboráku) „Valašský ostřák“ (vepřová kýta, feferony, cibule, kapie) „Valachův šmak“ (smažený vepř. řízek, přírodní vepř. řízek, slanina, opečená klobása, kysané zelí) „Fojtův mls“ (bramboráčky s kysaným zelím a opečenou klobásou) Jídlo pro 2 osoby „Javornická bašta“ (pikantní kuřecí závitky na jehle plněné slaninou, šunkou, rajčetem a česnekem)
99,- Kč 95,- Kč 109,- Kč 89,- Kč 99,- Kč 62,- Kč 172,- Kč
Slovenské speciality speciality 150g 150g 300g 300g
„Jánošíkovo žebro“ (vepř. kotleta, anglická slanina, sázené vejce) „Oravská kapsa“ (vepř. kýta, brynza, klobása) Halušky s brynzou Halušky se zelím
95,- Kč 96,- Kč 64,- Kč 60,- Kč
Ryby 100g 100g 150g 150g 150g
Pstruh na roštu (dle váhy) Pstruh na másle (dle váhy) Rybí filé na roštu Rybí filé po židovsku s česnekem Smažené rybí filé
49,52,56,56,62,-
Kč Kč Kč Kč Kč
66,65,62,59,54,62,85,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
Bezmasá jídla 4 ks 300g 100g 100g 100g 100g 150g
Borůvkové knedlíky s tvarohem Zeleninové rizoto se sýrem Smažená niva Smažený hermelín Smažený sýr se šunkou Smažené tvarůžky Smažený „TROJBOJ“ (eidam, hermelín, niva)
Těstoviny 250g 250g 250g 250g 200g
„Pomodoro“ (těstoviny s drcenými rajčaty, česnekem, olivami a bazalkou sypané parmezánem) „Italiano“ (těstoviny se šunkou, žampiony, oreganem, sýrem a smetanou) „Venezia“ (těstoviny se slaninou, vejcem, nivou a smetanou) „Pollo“ (těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou) Tortellini plněné masem s neapolskou omáčkou (kečup, smetana, sýr, česnek) sypané parmezánem
89,- Kč 79,- Kč 79,- Kč 89,- Kč 89,- Kč
Dětská jídla 70g 70g 70g 100g 1 ks
„Rumcajsův řízek“ 56,(kuřecí plátek se sýrem, kukuřicí a hráškem, 70g hranolky) „Tři oříšky pro popelku“ 54,(kuřecí kousky plněné mandarinkou, 70g rýže) „Jeníčkovy nugetky“ 54,(smažené kuřecí nugetky, 70g vařené brambory) „Amálčiny mašličky“ 30,(těstoviny s tvarohem, cukrem, máslem a kakaem) Palačinka „Jahůdka“ 20,(palačinka s jahodami, marmeládou, cukrem a toppingem)
Kč Kč Kč Kč Kč
Dětská jídla podáváme pouze dětem.
Přílohy 200g 200g 160g 160g 160g 4 ks 160g 150g 160g 200g 50g 50g 50g
Brambory vařené Brambory opékané Americké brambory Hranolky Rýže Bramboráčky Krokety Teplá zelenina Těstoviny Velká zeleninová obloha
18,21,28,24,18,28,28,30,21,35,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
Tatarská omáčka Kečup Ďábelská omáčka
10,- Kč 10,- Kč 10,- Kč
Saláty 150g 150g 150g 120g 120g
Šopský salát Okurkový salát Rajčatový salát Zelný salát s koprem Zelný salát s křenem
30,25,25,18,18,-
Kč Kč Kč Kč Kč
Moučníky 2 ks 2 ks 2 ks
Palačinka s ovocem, šlehačkou a toppingem 42,- Kč Palačinka se zmrzlinou, ovocem, šlehačkou a toppingem 49,- Kč Palačinka s borůvkami, tvarohem, šlehačkou 59,- Kč a čokoládovým toppingem sypaná mandlemi
Zmrzlinové poháry Jahodový pohár (zmrzlina, jahody, šlehačka, topping) Ananasový pohár (zmrzlina, ananas, šlehačka, topping) Mandarinkový pohár (zmrzlina, mandarinky, šlehačka, topping) Míchaný pohár (zmrzlina, ovoce, šlehačka, topping) Borůvkový pohár (zmrzlina, borůvky, šlehačka, topping) Pohár „JAVORKA“ (zmrzlina, ovoce, borůvky, šlehačka, griotte, topping)
39,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 44,- Kč 54,- Kč
Salátové mísy - 300 g Americký salát (žampióny, kukuřice, rajčata, okurky,paprika, pórek, červené a bílé zelí, americký dressing)
55,- Kč
Irský salát
(anglická slanina, žampiony, kukuřice, hrášek, paprika, rajčata, okurky, balkánský sýr)
65,- Kč
Italský salát
(olivy, rajčata, okurky, kukuřice, cibule, paprika, oregáno, česnekový dressing)
60,- Kč
Lázeňský salát salát (kuřecí maso, rajčata, okurky, paprika, pórek, kukuřice, hrášek, mrkev, červené a bílé zelí, sýr, jogurtový dressing)
75,- Kč
Míchaný salát (rajčata, paprika, okurky, mrkev, pórek, hrášek, 55,- Kč kukuřice, červené a bílé zelí, jogurtový dressing) Mexický salát
(fazole, cibule, česnek, feferony, chilli, rajčata, paprika, okurky, česnekový dressing)
55,- Kč
Salát "Roquefor" (sýr Niva, rajčata, okurky, paprika, pórek, kukuřice, hrášek, červené a bílé zelí, česnekový dressing)
65,- Kč
Salát "Tropic"
40,- Kč
(mrkev, ananas)
Švýcarský salát (šunka, vejce, rajčata, okurky, pórek, paprika, mrkev, sýr, jogurtový dressing)
65,- Kč
Lákavé pochoutky k pivu a vínu Nakládané dobroty pana kuchaře 100g 100g 100g 150g
Nakládaný hermelín, chléb Nakládaná niva, chléb Nakládané olomoucké tvarůžky, chléb Utopenci, chléb
45,45,45,39,-
Kč Kč Kč Kč
Obložená prkénka 200g 200g 200g 200g 200g
„Fošna Javorka“ (domácí směs – uzený bůček, uzený špek, Pončíkova klobása, hořčice, křen, chléb) „Slovenská doska“ (spišská klobása, oravská slanina, uzená parenica, feferonka, pikantní hořčice, chléb) „Sedlácké prkno“ (uzený sýr, niva, moravské uzené, kyselý okurek, hořčice, chléb) „Bačův pařez“ (hermelín, balkánský sýr, paprikový eidam, uzený sýr, chléb) „Smradlavé dénko“ (olomoucké tvarůžky, romadur, niva, máslo, česnek, cibule, chléb)
Smluvní ceny Váha masa je uvedena v syrovém stavu. K polovičním porcím účtujeme 20-ti % přirážku. Jídelní lístek platný od 20.12.2007
74,- Kč 74,- Kč 74,- Kč 74,- Kč 74,- Kč
