Minutky z kuřecího masa

Předkrmy 80 g Tyrolská šunka s cherry rajčátkem, rukolou a toastem

89,-

80 g Paleta evropských sýrů podávaná s ořechy

89,-

Polévky 0,33 l

Polévka dle denní nabídky

26,-

0,33 l

Silný hovězí vývar s kousky masa, kořenové zeleniny a nudlemi

39,-

0,33 l

Česneková polévka s klobáskou, strouhaným sýrem a chlebovými krutony

39,-

Minutky z kuřecího masa 170 g

Kuřecí steak podávaný s bylinkovým máslem na teplé zelenině sypané hoblinkami parmazánu

159,-

170 g

Gratinované kuřecí prso s tomaty a baby mozzarellou zdobené bylinkovým pestem

149,-

170 g

Kuřecí špalíčky obalené v anglické slanině smažené v těstíčku aranžované v salátovém hnízdě

149,-

170 g

Kuřecí smotek plněný anglickou slaninou a smetanovým špenátkem 149,-

Vepřová panenka pečená dorůžova 170 g

Filírovaná panenka v pepřové krustě podávaná s bylinkovým máslem

169,-

170 g

Špalek vepřové panenky v anglické slanině se žampiónovým ragů

169,-

170 g

Medailonky z vepřové panenky v tomatovo - smetanové omáčce doplněné o baby karotku a mladý hrášek

169,-

170 g

Vepřová panenka plněná sušenou švestkou v povidlové omáčce s mandlemi

169,-

Ryby 200 g

Filé z candáta na grilu s pečeným česnekem

289,-

200 g

Losos steak s bylinkovým máslem na listovém salátku

219,-

200 g

Grilovaný filet z norského lososa na lůžku ze smetanového špenátu

219,-

210 g

Pstruh upravený po staročesku pečený na másle a kmíně

189,-

Steaky 200 g

Steak z kuřecích prsíček

149,-

300 g

Steak z krkovice

169,-

200 g

Steak z vepřové panenky pečený dorůžova

159,-

200 g

Steak hovězí

339,-

300 g

Steak hovězí připravujeme :

459,rare - krvavý, medium - středně propečený, well done - propečený

Ke steakům doporučujeme : 50 g

Omáčka se zeleným pepřem

29,-

50 g

Omáčka domácí brusinková

29,-

50 g

Omáčka křenová

29,-

200 g

Grilovaná zelenina

69,-

200 g

Teplá zelenina

69,-

200 g

Zelené fazolky s anglickou slaninou

69,-

100 g

Smažená cibule

19,-

1 ks

Sázené vejce se šunkou

29,-

Těstoviny 350 g

Tagliatelle ala Carbonara / s anglickou – 120 g, smetanou, parmazánem/

129,-

350 g

Boloňské tagliatelle / 120 g vepř. maso/ s tomaty a parmazánem

139,-

350 g

Kuřecí kousky / 120 g kuř. maso/ omáčce z modrého sýra podávané na tagliatellích

139,-

400 g

Smetanovo - žampiónové ragů s kousky vepřové panenky / 120 g / podávané s gnocchi sypané parmazánem

159,-

400 g

Gnocchi v tomatovo - smetanovém dipu s kuřecími kousky / 120 g /

159,-

Risotta z italské rýže Arborio 350 g

Risotto s kousky vepřové panenky / 120 g / a se žampiony sypané parmazánem

149,-

350 g

Krémové risotto z rýže Arborio servírované s mladým hráškem zdobené chipsem ze sušené šunky sypané hoblinami parmazánu

109,-

350 g

Míchané risotto s kuřecím masem / 120 g / a zeleninou sypané sýrem s modrou plísní

139,-

Saláty 300 g

Cherry rajčata prokládané baby mozzarellou zakáplé bylinkovým pestem

99,-

300 g

Tradiční míchaný zeleninový salát sypaný sýrem Balkán

109,-

400 g

Čerstvá zelenina dekorovaná kousky pečeného lososa / 120 g / a dipem ze zakysané smetany a kopru

149,-

400 g

Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky / 120 g / doplněný česnekovým dresingem

139,-

400 g

Míchaný těstovinový salát se zeleninou a kuřecími prsíčky / 120 g /

109,-

180 g

Salát okurkový - rajčatový

59,-

Bezmasé pokrmy 200 g

Řez sýru Balkán s kořením a pečenými tomaty podávaný na salátovém hnízdě

99,-

100 g

Grilovaný hermelín kladený na hnízdečku z listového špenátu s česnekem

99,-

100 g

Smažený sýr / dle výběru smažený hermelín, smažené tvarůžky /

89,-

250 g

Bramboráčky s tvarůžkou / 3 ks placiček /

79,-

Dětská jídla

/ podáváme pouze dětem /

100 g

Kuřecí smažení hadi

62,-

100 g

Kuřecí plátek se sýrem a broskví

62,-

75 g

Smažené sýrové nugety

59,-

50 g

Tagliatelle s kuřecím masem , kečupem a sýrem

62,-

150 g

Bramborové noky sypané mákem a cukrem, přelité máslem

49,-

100 g

Hranolky, Brambory vařené, Bramborová kaše / podáváme pouze k jídlu / 15,-

Přílohy 200 g

Hranolky

30,-

200 g

Dolárky

35,-

200 g

Americký brambor

35,-

3 ks

Bramboráčky

35,-

200 g

Vařený brambor s bylinkovým máslem

30,-

200 g

Domácí opékaný brambor – s cibulkou

40,-

200 g

Mačkané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

38,-

180 g

Rýže italská Arborio

30,-

250 g

Gnocchi

30,-

50 g

Sterilované okurky

19,-

50 g

Feferony

19,-

200 g

Košík pečiva / dle denní nabídky /

29,-

110 g

Bageta zapečená s bylinkovým máslem

39,-

50 g

Tatarská omáčka – 50 g Ďábelská omáčka

20,-

50 g

Hořčice – 50 g Kečup – 50 g Křen

18,-

Dezerty - Poháry Čokoládové suflé doplněné omáčkou z lesních plodů

89,-

Smažené švestky plněné mandlí polévané vaječným likérem

79,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

69,-

Čokoládový pohár s oříšky a mandlemi

69,-

Jídla na objednávku 2kg

/ 2 - 3 dny předem /

Křupavá kachnička ( pro 4 osoby ) po staročesku

699,-

na černém pivu podávaná s kyselým zelím s restovanou slaninou a červeným zelím s malinami, variace domácích knedlíků 400 g Pečená husí prsa s.k. s kyselým zelím a variací knedlíčků

1 kg

2 kg

459,-

Tatarský biftek podávaný s česnekem, cibulkou na hromadě topinek 899,-

Mix pečeného vepřového masa s hořčicí, křenem a pečivem

799,-

/ 500 g vepř. žebro s.k., 500 g vepř.plec, 500 g vepř.bůček, 500 g vepř.koleno s.k. /

Skvělý gurmánský zážitek Vám přeje kolektiv

Restaurace Tyršova Upozornění : Uvedené ceny jsou s DPH. Přijímáme všechny druhy stravenek. Jídla připravujeme z čerstvých surovin, doba přípravy porce jídla je 20 - 40 min. Při větším počtu objednávek se tato doba prodlužuje. Za poloviční porci účtujeme 75 % z celkové ceny. Uvedená váha masa je v syrovém stavu. V případě, že nedostanete tištěný účet s platným datem, nemusíte platit – jste našimi hosty.

Platba možná stravenkami / ze stravenek nevydáváme /.