REISWERELD
Magazine
Speciale editie
Bijzondere, gastronomische en charmerondritten
Poitou-Charentes
Na een rondrit (die niet volledig is, gezien de omvang van de regio) langs de belangrijkste bezienswaardigheden van de Poitou-Charentes (*) geven we nog een parcours mee langs de Vienne, de Charente en de Charente Maritime met als thema ‘charme, het ongewone en de gastronomie’. Leuke adresjes, niet te missen plekjes en lekkere haltes zijn de leidraad van deze tocht vol verrassingen. Je merkt alweer waarom de Poitou-Charentes een even bekoorlijke als verleidelijke ‘geniet’-bestemming is. Van Poitiers naar Angoulême, van de wijngaarden van Cognac naar la Rochelle en de eilanden aan de Atlantische kust ontdek je een onwaarschijnlijk palet van landschappen en bezienswaardigheden. Je overnacht in een woonwagen, bij het water, in een boomhut of een serre, op een uitzonderlijk landbouwbedrijf, in een afgelegen hotel in de duinen… en je schuift aan bij enkele van de befaamdste restaurants in een bekoorlijke omgeving. Een van de vele manieren om deze mooie regio te bezoeken zonder je te gaan vervelen. Volg de gids! (*) Klik hier als je de reportage wilt lezen 2 • www.reiswereldmagazine.be
Vienne De streek van Poitiers
e m r a ch
‘Domaine de Normandoux’, in Tercé
Het Domaine de Normandoux ligt op de landbouwgrond van een oude baronie, de huidige herenboerderij gaat terug tot de renaissance. Vroeger lag hier ook een steengroeve, die sinds het begin van de 19de eeuw door verschillende eigenaars werd beheerd. De schuren en de stallen werden aan de bestaande gebouwen toegevoegd. Alle ruimten werden ingericht volgens de normen van een driesterrenhotel, van het restaurant tot de spa. Hoewel hier aan het modernste comfort is gedacht, is de authentieke sfeer bewaard gebleven. De zuidelijke gevel van de herenboerderij telt nog steeds de mooie 16de-eeuwse toren met de originele draaitrap die naar de suites leidt. De 25 kleine, sobere maar comfortabele kamers voor twee tot drie personen zijn uitgerust met een keuken en een badkamer en ingericht met meubelen en voorwerpen van de hand van vaklui die behoren tot een gemeenschap Argentijnse indianen. Ook de restaurantzaal, tussen de dikke muren van de herenboerderij, is aangekleed met dit mooie meubilair. De streekkeuken die hier overdag wordt opgediend, krijgt een nieuwe toets van de chef en varieert naargelang de seizoenen (menu van € 14, 20 of 25). De 17 huizen met terras en tuintje met uitzicht op het park, liggen in de oude bijgebouwen en bieden plaats aan 4 tot 7 personen. Ze zijn 30 tot 75 m² groot en heel slim verdeeld over twee verdiepingen. In het hoofdgebouw ligt de spa, waar je terechtkunt voor de hamam, de sauna, massages en andere verzorgingen. Er is ook een groot hydromassagebad. Om het plaatje compleet te maken, is er nog een buitenbad met uitzicht op het park. De herenboerderij en de bijgebouwen liggen in een park met moestuin, boomgaarden, graslanden en een speelterrein voor kinderen, volleyvelden, voetbalvelden, een petanquestrook. Alles is voldoende afgelegen van het hotel, zodat de gasten er niet gestoord worden. De laatste troef van dit domein: de steengroeve die je bereikt na een korte wandeling. De wanden zijn begroeid met bomen en werden door de jaren heen uitgesleten. Ze duiken in het water en vormen een soort rotskloof. Achter in de groeve, net boven het water, werd een groot kapiteel gebouwd waar concerten en andere artistieke evenementen (maar ook privégebeurtenissen, zoals een huwelijk) gehouden kunnen worden, die jaarlijks in de zomer lopen. Le Normandoux is het hele jaar door geopend en biedt leuke arrangementen voor een zachte prijs, zoals de ‘Séjour Détente’ voor € 260 (voor twee personen) inclusief 2 dagen/1 nacht, ontbijt, 1 verzorging per persoon (1 uur ayurvedische of Balinese massage) en toegang tot het hydromassagebad en de hamam voor de duur van het verblijf. Voor meer info over het domein en de voorgestelde arrangementen: tel: 0033 (0)5 49010201. www.normandoux.fr www.reiswereldmagazine.be • 3
Unieke ch arme ‘Roulotte Chimère’, Cenon sur Vienne
Voor meer info: http://roulotte-chimere.over-blog.com/ Tel: 0033 (0)5 49 85 36 04 of 0033 06 12 79 55 07.
‘La Gourmandine’: hotel en restaurant In het hart van Châtelleraut en op wandelaf-
charme & en lekker eten
Op een dag vond Françoise een oude woonwagen bij een meer, die ze in haar tuin zette. De woonwagen kreeg een stevige opknapbeurt, het resultaat is bijzonder geslaagd. Ze richtte de wagen in met familiemeubeltjes en -voorwerpen. Het bed achterin zorgt voor een knus hoekje, net naast de doucheruimte. In de salon-eethoek staat een oude naaimachine. In de schaduw van de notelaar staan een tafel, stoelen en een tuinset, waar je heerlijk kunt ontbijten terwijl je geniet van het uitzicht op de tuin met fruitbomen. De tweede gastenkamer van Françoise is al even bijzonder. Die ligt namelijk in de serre die de mooie naam ‘Nuit étoilée’ of ‘Sterrennacht’ meekreeg. Françoise kocht het glaswerk op het internet en zette alles zelf in elkaar. In de serre is plaats voor twee gasten: zacht tweepersoonsbed, douchecabine, wc, gordijntjes voor meer intimiteit, prachtig zicht op de sterren en nepgazon als tapijtje maken van deze gastenkamer een uniek en wel heel ongewoon verblijf. Ook hier ontbijt je buiten. Als het weer niet echt mee wil, kun je schuilen op de patio van het huis, waar je opgewacht wordt door zelfgemaakte jam en gebak. De sympathieke uitbaatster zorgt voor de vriendelijke bediening… Prijs: € 75 per nacht voor twee personen, ontbijt inbegrepen. Geopend van mei tot eind september.
stand van de oevers van de Vienne, waarover
twee bruggen gebouwd zijn, ligt dit ecohotel***
met charmerestaurant (3 vorkjes in de Michelingids). Het is ingericht in een mooie woning
die dateert uit het begin van de 20ste eeuw. De
nieuwe eigenares trok de kamers en de suites
op. In het ecologische houten gebouw met uitzicht op de tuin werd een spa met hamam en drijfbad ingericht, die de deuren opende in de
herfst. Daarnaast zijn nog vier extra kamers ingericht.
De kamers zijn een wereld op zich. Ze zijn stijlvol, klassiek of hedendaags en heel kleurrijk,
maar allemaal heel comfortabel, smaakvol en hyperuitgerust.
Het etablissement telt ook een gezellige salon
annex bar en twee restaurants: de Bistrot met brasseriekaart (formule vanaf € 13 of à la carte) voor de lunch, opgediend in de eetzaal of op het
terras dat uitkijkt over de tuin en het kleine meer.
‘s Avonds dineer je in het gastronomische restaurant, waar je geniet van creatieve gerechten
en menu’s die van La Gourmandine een van de meest befaamde adresjes van de streek maken.
Prijs van de kamers: € 88 tot 148, ontbijt inbegrepen. Meer info: www.la-gourmandine.com
www.reiswereldmagazine.be • 5
Lekker eten Bezoek: Ampelidae en de ‘moderne wijnen’ Toen Frédéric Brocher, doctor in de wijnkunde, drie domeinen in MarignyBrizay liet samensmelten, ontstond de onderneming Ampelidae. Doel hiervan was de wijn te ‘verjongen’, tot een aantrekkelijke verpakking toe. Toch worden ook waarden als milieubescherming en biologische landbouw hoog in het vaandel gedragen. Chardonnay, cabernet, pinot noir en sauvignon zijn de belangrijkste druivensoorten waarmee gewerkt wordt voor de productie van de verschillende wijnsoorten: Marigny-Neuf, Brochet en Ampelidae, deze laatste zijn de ‘grands vins’, gerijpt in eiken vaten en aangeduid met een letter (bijvoorbeeld P voor Pinot). Door de combinatie van traditie, vernieuwing en een voortdurend zoeken naar perfectie kregen de wijnen van het Domaine meerdere keren een medaille en verdienen ze zonder twijfel een halte langs de ‘Route des Vins du Poitou et du Val de Loire’. Voor meer info: www.ampelidae.com
uniek
De boomhutten in het ‘Parc de La Belle’, in Magné Vier jaar geleden was La Belle niet meer dan een 10 ha groot bloemenpark. Nu het park in privéhanden is, zijn ook privégasten op zoek naar een uniek verblijf, hier welkom. De natuur is echter behouden gebleven. Er werden in totaal 14 hutten in de bomen geplaatst zonder gebruik van nagels of hulpmiddelen die de planten zouden ‘kwetsen’. De hoogte schommelt tussen 4 en 14 meter. Het resultaat zijn charmante, ecologische houten logies die op een voldoende grote afstand van elkaar hangen, zodat alle gasten een rustgevende en op en top natuurvakantie kunnen beleven. Er is voor elk wat wils (afgelegen hutten hoog in de bomen, voor twee of voor het hele gezin), zelfs voor de grootste waaghalzen (met - of zonder - apenbrug, trap of ladder). Het spreekt voor zich dat er geen water of elektriciteit is (de douches liggen in het kasteel, aan de ingang van het park, je krijgt een neonlantaarn en elektrische toortsen). Wel zijn er droge toiletten, alleraardigste kamers, sobere en knusse inrichting en een terras met stoelen en een tafel. Het adembenemende uitzicht krijg je er gratis bij. De gasten krijgen een rugzak met een ‘overlevingskit’ waarin de verlichting, een fles water persoon, lakens en ander basismateriaal zitten. ‘s Ochtends hijs je het ontbijtmandje, dat aan de voet van de boom wordt gezet, met een touw omhoog. Info: prijs van de hut: € 115 voor twee personen, ontbijt inbegrepen. Per bijkomende persoon: € 30 of 40, naargelang de leeftijd. Je kunt ook een dinermand bestellen (€ 18/volwassene en € 9/kind), waarin je streekproducten of champagne vindt. Het hele jaar door geopend, behalve drie weken in januari. Het park is in mei, juni en september ieder weekend en op de feestdagen geopend van 10.00 tot 18.00 u. In juli en augustus: dagelijks van 10.00 tot 19.00 u. Toegangsprijs: € 6 (€ 4 voor kinderen van 5 tot 12). Meer info: 0033 (0)5 49878086. www.parcdelabelle.com Te bezoeken in de omgeving: de Apenvallei met 350 apen (30 soorten) die er in alle vrijheid leven. Info: www.la-vallee-des-singes.fr
www.reiswereldmagazine.be • 7
Charente
charme & lekker eten
‘Le Domaine de Châtelard’, in Dirac
‘L’Epicerie de Vénat’, in St-Yrieix Vénat un Amper 3 kilometer van Angoulême ligt het dorpje Vénat, genesteld in een meander van de Charente. In een van de vredige straatjes van het gehucht ligt een oude kruidenierswinkel annex café, die Monique, verantwoordelijke van de fantastische boekwinkel bij het Stripmuseum, in een nieuw kleedje stopte, maar dit deed met respect voor de sfeer van deze plek. Conclusie: de kruidenierswinkel is er nog steeds, met rekken gevuld met jam die Monique zelf maakt, pineau en cognac van een plaatselijke fabrikant en thee, droge koekjes… De winkel is echter enkel geopend voor de gasten, maar alleen wanneer de eigenares daar zin in heeft of als er iets te doen is in het dorpje. Het oude café kreeg dan weer een nieuwe bestemming als salon en eetzaal met sixtieslook en bijeengeraapte meubelen. Ontbijten doe je op het terras onder de blauweregen of aan een tafeltje op de patio, als dat je voorkeur geniet. Op de bovenverdieping heeft Monique drie rustige en uiterst sfeervolle gastenkamers ingericht, alweer met meubeltjes van de rommelmarkt of erfstukken. Er is een mooie badkamer (met toilet op de gang). Een nostalgische, sfeervolle duik in het verleden, die je doet terugdenken aan je kindertijd of die van je ouders… Prijs: € 55 voor twee personen, ontbijt inbegrepen. Voor meer info: www.lepicerie-de-venat.com
ieke char me
Verscholen in een beschermd natuurgebied en midden tussen 80 ha heuvelachtige weilanden en bossen ligt een aardige woning uit de 18de en de 19de eeuw, die tot 1950 een landbouwbedrijf was. De vroegere eigenaar, die van dit gebouw zijn buitenverblijf maakte, bezat ook enkele bioscopen in Angoulême en nodigde hier acteurs en beroemdheden uit. Om nog meer prestige te verlenen aan deze plek, liet hij de lagergelegen velden onder water zetten en creëerde hij zo een schitterend meer met 10 ha diepblauw water en rondom rotsen en groen. Het landgoed werd echter verkocht en het kasteeltje werd een charmehotel met 10 stijlvolle en comfortabele kamers, waarvan er 5 een uitzicht hebben op de waterpartij waar je in de zomer kunt zwemmen of kanoën. Een openluchtbad, een tennisplein, een petanquestrook en tuinen maken het plaatje compleet. Terwijl je aan een tafeltje op het gezellige terras van het restaurant geniet van een gastronomische maaltijd (zowel ‘s middags als ‘s avonds, behalve op zondagavond en maandag), laat je je betoveren door het mooie uitzicht op de omgeving. Als kers op de taart is er de ontvangst door Yvan (die ook de getalenteerde chef is) en Pascale, al even bekoorlijk als de omgeving! Prijs: € 80 tot 160, naargelang het type kamer en het seizoen. Menu: € 38 (drie gangen) of 48 (4 gangen). Lunch voor € 25. Voor meer info: tel: 0033 (0)5 45707676. www.domaineduchatelard.com
e m r a ch
‘Le Domaine des Etangs’, in Massignac Aan de rand van de Dordogne en ongeveer 45 minuten van Angoulême ligt dit uitgestrekte (het is 850 ha groot) landelijke domein, waarop nog steeds een landbouwbedrijf staat, dat een van de grootste veeboerderijen (Limousin-runderen) van de streek is. Een uitzonderlijk decor voor een wel heel bijzonder verblijf. Bij aankomst ontdek je het prachtige middeleeuwse kasteel. Droom weg bij de kamers en bij de rest van het domein. De logies in de 5 authentieke pachthoeven uit de 19de eeuw vormen kleine op zich staande gehuchtjes, ingericht als stijlvolle en comfortabele huisjes met 1 tot 5 kamers, die je in hun geheel kunt huren. Deze ecologisch verantwoorde woningen zijn allemaal in hun eigen stijl opgeknapt en gerestaureerd door plaatselijke vaklui die voorouderlijke technieken gebruikten. Het resultaat is sober maar luxueus. Er werd gekozen voor hout. Alles is heel smaakvol en origineel aangepakt (koperen badkuip, schakelaars in de vloer om de stenen of houten muren niet te ontsieren, wastafels die uitgehouwen zijn in zandsteen…). De gasten kunnen wandelingen maken (25 km privépaden!) langs de valleien, weilanden en bossen of varen en kanoën op de meren. Je vindt de boten bij een ponton vlak bij de woningen, die ver genoeg uit elkaar staan zodat ieder kan genieten van de rust en de privacy. Ook het ‘drijvende’ tennisveld (op een meer!) en het grote zwembad staan ter beschikking van de gasten. Het restaurant doet niet onder voor de omgeving. Je kunt er terecht voor een keuken die heerlijke combinaties bereidt van streekproducten met vis, afkomstig van het bedrijf zelf of plaatselijke producenten. Prijs: van € 130 tot 260 per nacht, naargelang het type kamer of suite en afhankelijk van het seizoen, ontbijt is niet inbegrepen. Een huisje huren: € 325 tot 585 per nacht, naargelang het aantal kamers en het seizoen. Het hele jaar geopend. Voor meer info: 0033 (0)5 45618500. www.domainedesetangs.fr
10 • www.reiswereldmagazine.be
www.reiswereldmagazine.be • 11
charme ‘Le Logis de Puygaty’: uitzonderlijke gastenkamers Ten zuiden van Angoulême ligt een magnifiek 15de-eeuws versterkt gebouw, rustig gelegen tussen de wijngaarden en omringd door muren die het gebouw afschermen voor opdringerige blikken. Het verhaal van dit mooie gastenverblijf begint bij de eigenaars die op slag verliefd werden op dit domein, hun villa in Miami van de hand deden en naar deze haven van rust trokken en er begonnen aan een lange restauratie met respect voor de originele structuren en materialen. In de oude bijgebouwen werden drie gastenkamers en een ‘huis voor de vrienden’ ingericht, aan weerszijden van het voorplein. Met diezelfde zorg voor de sfeer en de inrichting van de ruimten gaven de eigenaars het geheel een hedendaagse toets in de inrichting, waarbij gekozen werd voor hout in combinatie met steen en ‘roestig’ metaal dat hier heel wat toepassingen vindt (trappen, verlichting, bibliotheek…). Met de hulp van een plaatselijke vakman ontwierp de eigenaar zelf ook enkele meubelstukken, schoorstenen en andere voorwerpen die zowel nuttig als decoratief, hedendaags en origineel zijn. In de schuur wordt de ruimte gedeeld door een decoratiewinkeltje, een bar, een ruime salon en de ruimte waar de gasten ontbijten. Na een bezoek aan dit mooie adres krijg je zin om je hele interieur te veranderen. Prijs: vanaf € 135 - of meer - per nacht (voor twee personen), naargelang de kamer en het seizoen, ontbijt is niet inbegrepen (€ 13 per persoon). Voor meer info: 0033 (0)5 45217511 of 0033 (0)6 27307826. www.logisdepuygaty.com
woonwagens en chalets aan het water
Wanneer je hier aankomt, voor de poorten van een vroegere kartonfabriek waar verpakkingen voor de plaatselijke cognacdistilleerderijen gemaakt werden, zou je haast denken dat je je vergist hebt. Maar niks is minder waar. Achter de gebouwen ligt een charmant stukje natuur, ideaal aan de voet van een brug die naar de historische stadskern van Cognac leidt. De 3 woonwagens (weldra 4) van Valérie en Eric liggen verspreid in een bebost en heel rustig park, omringd door het water van de Charente en een kanaaltje. Eric maakte de gastenverblijven, Valérie schilderde ze en richtte ze met smaak en telkens volgens een ander thema in. Allemaal hebben ze een buitenbarbecue, een keukenhoek, een kleine salon met tv, een badkamer met wc en een verhoogd tweepersoonsbed waaronder twee uitschuifbedden voor kinderen zitten. Elke woonwagen is heel comfortabel en vernuftig ingericht en er is plaats voor vier personen. ‘s Ochtends schuif je voor het ontbijt aan in de tuin, aan een tafeltje in de schaduw van de bomen. Prijs: € 75 tot 95 voor twee personen, naargelang het seizoen, ontbijt is inbegrepen (de prijs daalt vanaf drie nachten). Je kunt ook een romantisch weekend van 3 dagen/2 nachten reserveren, met diner bij kaarslicht (en champagne) opgediend in de woonwagen. Prijs: vanaf € 280, ontbijt, 2 diners bij kaarslicht, 1 fles champagne en boeket bloemen inbegrepen. Er werden nog andere logies geopend: 2 chalets op pijlers aan de oevers van de Charente, terras met uitzicht over het water, comfortabel ingericht voor 4 personen. Prijs: € 115 in het hoogseizoen, ontbijt inbegrepen. Voor meer info: 0033 (0)6 26547633 of (0)6 27562029. www.quaidespontis.com
‘Quai 3’: een oude molen in een nieuw jasje We zijn in Jarnac, nog steeds bij het water, in een verrassend gebouw van steen en glas, dat ooit een van de vele molens aan de Charente was. Deze stad waar cognac van het merk Courvoisier gebrouwen werd, kende ook een aanzienlijke mijnbouwactiviteit. Aan het begin van de 19de eeuw stonden hier maar liefst een dozijn graanmolens. Die zijn vandaag allemaal verdwenen, met uitzondering van deze. Toen de huidige eigenaars het pand in handen kregen, was het voor de helft ingestort. Ze hadden een sterke verbeeldingskracht en heel wat lange uren nodig om het gebouw in een nieuw jasje te stoppen, waarbij oud en nieuw gecombineerd werden. De molen kreeg een ruim houten terras met uitzicht over het water. De ruimten baden in het licht dat door de grote ramen binnenvalt en zijn verdeeld over drie verdiepingen. De eerste twee zijn seminar- of ontvangstruimten; de laatste telt een loft en 2 kamers (waarvan 1 met een mezzanine). Alle kamers hebben ook een badkamer. De grote open keuken is superuitgerust. De flat bestaat uit een eetruimte en een grote, moderne en smaakvol ingerichte salon. Heel mooi dus, en helemaal anders dan het typische, klassieke hotel. Bovendien heb je hier een prachtig uitzicht op de Charente, het kanaal en de sluis, de kaden die voor het grootste deel ingenomen worden door het naburige Musée Courvoisier. Prijs (voor de hele flat): € 200 per nacht, € 380 voor een weekend en vanaf € 580 voor een week. Gratis wifi. De loft wordt niet verhuurd als er seminars lopen (of omgekeerd). Info: 0033 (0)6 85905154. www.quai-3.fr
charme
u nieke cha ‘Quai des Pontis’: rme
‘Le Logis Le Tard’, in Bourg Charente Midden in de wijngaarden van de Grande Champagne, tussen Jarnac en Cognac, ligt de mooie 18de-eeuwse Logis, in een tuin vol bomen. Rose Tremblier heeft er 2 gastenkamers en 1 suite. De kamers zijn charmant en stijlvol en ingericht als een ‘landhuis’, met oog voor comfort (elektrisch bed van 1,80 m, balneobad en pc in de suite). Naast de schilderachtige omgeving is ook de hartelijke, discrete en attente ontvangst een van de grote troeven van dit adres. Na aanvraag kun je op je kamer een massage met essentiële oliën krijgen, uitgevoerd door een specialiste. Prijs: € 50 en 60 voor de kamers, € 95 voor de suite, ontbijt inbegrepen. Info: 0033 (0)5 45811959 of 0033 (0)6 63008885. www.logis-le-tard.com
‘La Ribaudière’: een Michelinster La Ribaudière, het enige sterrenrestaurant in de Charente, is aangenaam gelegen aan de rand van de rivier, tegenover een oude brug en het kasteel. Bij mooi weer ontbijt je op het terras, bijna met de voeten in het water, of binnen in de lichte eetzaal, stijlvol ingericht in wit, op de kleurrijke toetsen na. Aan het roer van dit al 22 jaar lang vermaarde restaurant staat Thierry Verrat, die een creatieve keuken bereidt met streekproducten die hij combineert met originele smaken. De gerechten worden mooi gepresenteerd en zijn absoluut voortreffelijk! Een voorbeeldmenu om alvast te gaan watertanden? Stel je als voorgerecht gebakken foie gras voor, opgediend in een geglaceerde jus met schaaldieren en lichtjes op smaak gebracht met piment, gevolgd door gestoofde kalfsribbetjes met een rollade van aardappels uit de Charente, asperges, gegrilde nieuwe prei en morieljes. Als dessert smul je van de moderne tiramisu met exotisch fruit. Lunchmenu voor € 15, 20 of 25 (1 tot 3 gangen). Voor het diner beginnen de menu’s vanaf € 42. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding met als extraatje de sfeervolle omgeving en de ligging! Tel: 0033 (0)5 45813054. www.laribaudiere.com
lekker eten
charme
Patricia en Thierry Verrat baten tegenover hun restaurant ook L’Epicerie uit, waar je wijn, hapjes en streekproducten kunt kopen en waar vaak ook proeverijen georganiseerd worden rond verschillende thema’s (kaviaar, oesters, foie gras). Vanaf € 10 per persoon, wijn inbegrepen. (tel: 0033 (0)5 45325708).
Charente Maritime LA ROCHELLE
‘Un hôtel en ville’
LA ROCHELLE
charm
‘Entre Hôtes’
Ideaal gelegen, in het historische centrum en bij de straat met de beste restaurants vind je een huisje met een heel alledaags uitzicht. Het telt 11 kamers in drie verschillende grootten, in de grootste is plaats voor een gezin van vier. Zodra je over de drempel stapt, word je overweldigd door de charme van de eetkamer waar je ontbijt (tenminste als je dat niet liever op je kamer of op het terras op de bovenste verdieping doet). Je wordt ontvangen door Florence, die duidelijk een voorliefde heeft voor eenvoudige maar trendy en smaakvolle decoraties in zachte tinten wit, lichtgrijs en taupe. Het etablissement is sinds maart 2010 geopend en was al een hotel, maar werd in een modern, hedendaags nieuw jasje gestopt. De kamers zijn licht, de ontvangst bijzonder charmant en de ligging uitstekend, op minder dan 5 minuten van Le Vieux-Port. Op het pleintje ligt bovendien een parkeerterrein, tegenover het hotel. Een niet te onderschatten troef in La Rochelle. Prijs: € 59 tot 99 voor twee personen, naargelang de kamer en het seizoen, ontbijt is niet inbegrepen (€ 10 per persoon). Gezinskamer: € 99 tot 139, naargelang het seizoen. Gratis wifi. Info: tel: 0033 (0)5 46411575. www.unhotelenville.fr
e
charme
Patrick et Patricia Lebrin vielen voor het rijke verleden en het erfgoed van La Rochelle en vestigden zich in het centrum, in een 18de-eeuws huis op wandelafstand van Le Vieux Port. Het koppel richtte 4 gastenkamers in. Ze kozen voor zachte kleuren en een combinatie van charme, hedendaagse Belgische stijl en oude meubelen. De badkamer is kraaknet. Het rijkelijke ontbijt bestaat uit gebak, jam, broodjes en andere ‘zelfgemaakte’ bereidingen, opgediend op de benedenverdieping, in de gezellige keuken of de tuin, waar je op het zonneterras onderzakt op de ligstoelen. Prijs: € 115 of 135 voor twee personen, ontbijt inbegrepen, naargelang het seizoen. Info: 0033 (0)5 16859333 of 0033 (0)6 09404634. www.entre-hotes.com
ILE DE RE
‘La Maison douce’, in St-Martin de Ré
charme
Midden in het gezellige St-Martin de Ré, dat alles heeft om het plaatselijke Saint-Tropez genoemd te worden, staat La Maison douce, een typische stadswoning uit de 19de eeuw, in een van de mooiste straatjes van het dorp. De 11 kamers zijn in drie categorieën onderverdeeld en liggen rond de binnentuin, die opgedeeld is in intieme hoekjes. Dit etablissement doet zijn naam alle eer aan en is een van de charmantste van het eiland. Je ontbijt op de patio of in de lichte en helemaal witte, stijlvolle en knusse eetzaal. Daarna luier je in de tuin of in de jacuzzi in de serre, verscholen in een hoekje van de patio. Geniet in de namiddag van een kopje thee en een koekje. Een heel leuk adres! Prijs: € 130 tot 215 voor twee personen, naargelang de kamer en het seizoen. Ontbijt: € 15 per persoon. Info: 0033 (0)546092020. www.lamaisondouce.com
20 • www.reiswereldmagazine.be
‘Le Clos Saint-Martin’, in St-Martin de Ré
charme
Op wandelafstand van de zee en op een steenworp van het fort van Vauban en de heerlijke haven van St-Martin de Ré ligt een viersterrenetablissement dat alles heeft van een boutique hotel: het is er zowel luxueus als stijlvol, de spa ligt discreet verborgen in de tuin. Het gebouw is geïnspireerd op de plaatselijke bouwstijl en ligt aan tuin en rond twee kleine zwembaden, waarvan een niet toegankelijk is voor kinderen, zodat de gasten verzekerd zijn van totale rust. De 19 kamers en 14 suites zijn hedendaags, comfortabel en stijlvol ingericht. Er werd gekozen voor warme, zachte kleuren, volledig in lijn met de rest van het gebouw. Je kunt ontbijten tot 11.00 u, in de kamer of in de eetzaal met uitzicht op de tuin en het zwembad. De Spa by Clarins is ingericht in een afgescheiden ruimte van 200 m². De klanten hebben vrije toegang tot de hamam en de aangename relaxruimte met grote ramen die uitgeven op het park. Een tip voor wie houdt van intimiteit en over een voldoende grote beurs beschikt: het hotel verhuurt ook een villa met 6 kamers, een eigen (grote) tuin en een privézwembad, achter een muur en dus goed afgeschermd voor nieuwsgierige blikken. Prijzen: € 135 tot 460, naargelang het type kamer of suite en het seizoen, ontbijt is niet inbegrepen. Info: 0033 (0)5 46011062. www.le-clos-saint-martin.com
charm
ILE DE RE
‘L’île sous le vent’, in Ste-Marie de Ré
e
Vijf minuten wandelen van het strand, volledig in de rust en de stilte, ligt dit charmehotelletje met 9 kamers, waarvan 1 gezinskamer, een verwarmd zwembad en een privéparking. Alle kamers liggen op de benendenverdieping, hebben een terras of een tuintje (beschut tegen opdringerige blikken). De inrichting is telkens anders. Sober en modern, warme kleuren en houten hoofdeinde en plafond, een mooie badkamer… Hier krijg je meteen een vakantiegevoel. De hele kamer heet je hartelijk welkom. Het ontbijt wordt opgediend in de lichte eetruimte, waar je ook kunt genieten van de smakelijke menu’s die de eigenaar bereidt. Hij was vroeger trouwens banketbakker in een Relais & Châteaux. De ontvangst is heel attent en bijzonder vriendelijk; het hotel is rustig, modern en smaakvol, en dat voor wel heel aanlokkelijke prijzen op het île de Ré. Prijs: schommelt naargelang de kamer van € 50 tot 65 in het laagseizoen en € 75 tot 99 in het hoogseizoen, ontbijt (€ 8) en viergangendiner (€ 35, aperitief en wijn inbegrepen) zijn niet bij de prijs inbegrepen. Verhuur van fietsen. Info: 0033 (0)5 46096053 of 0033 (0)6 60052609. www.ilesouslevent.com
charme ‘Hôtel Atalante’ en het ‘Relais Thalasso’ Dit driesterrenhotel (weldra vier sterren) ligt ideaal tussen wijngaarden en de oceaan, op een betoverende en afgelegen plek bij het strand. De hele infrastructuur kreeg een opknapbeurt; het hotel is modern, licht en heel smaakvol ingericht, waarbij comfort en stijl hand in hand gaan. Heel mooie kamers met terras, rechtstreekse toegang tot de zee, rust, een gastronomisch restaurant en een groot thalassocentrum staan garant voor een aangenaam verblijf. Een ondergrondse doorgang (of een buitenweg) leidt naar het thalassocentrum dat uitgeeft op de oceaan, een zwembad met zeewater, tal van verzorgingen en massages en wellnessproducten. In een afgescheiden ruimte van het restaurant wordt het ontbijt geserveerd. Er zijn een banketbakker en een bakker aanwezig die voor vers brood en gebak zorgen! Het gastronomisch restaurant is al even stijlvol ingericht en heeft een adembenemend uitzicht over de zee. Een absolute troef zijn de vriendelijke ontvangst en het parkeerterrein. Fietsen ter beschikking of ter plaatse te huur. Prijs: schommelt naargelang de kamer en het seizoen. Voorbeeld een klassieke kamer in juni: vanaf € 90 per persoon, ontbijt niet inbegrepen. Er is ook een verblijf met halfpension of volpension mogelijk, met of zonder thalasso, enzovoort. Verschillende arrangementen en aanbiedingen doorheen het jaar en te vinden op de website van het hotel. Info: 0033 (0)5 46302244. www.hotel-atalante.com
22 • www.reiswereldmagazine.be
www.reiswereldmagazine.be • 23
charme
‘Les Jardins d’Aliénor’, in Château d’Oléron
ILE D’OLERON
‘Les Pêcheries de la Cotinière’ De haven van La Cotinière is een levendige plek die, hoewel het er niet al te groot is, toch de op vijf na grootste haven van Frankrijk is als het gaat over hoeveelheden en kwaliteit van productie. Het hoeft dus niet gezegd dat het grootste deel van de activiteiten hier gericht is op visvangst, de lokale attractie voor die andere grote bron van inkomsten: het toerisme. De kaden en de winkelstraat zijn omzoomd met winkeltjes en restaurants waar natuurlijk de plaatselijke specialiteit opgediend wordt: vis en schaal- en schelpdieren. Er zijn nog een handvol visvangstbedrijven actief, zoals Les Pêcheries de la Cotinière, een familiebedrijf waarvan de vishal befaamd is tot in België. De vis wordt op de veiling aangekocht zodra die van de boten gelost wordt, en meteen daarna behandeld, naar de winkels gestuurd of verpakt voor de bestellingen van restaurants, maar ook voor leveringen overal in Frankrijk en zelfs in België. Het is zelfs mogelijk een bestelling te plaatsen op het internet en de volgende dag de kreeften, goudbrasem en andere vis, schaal- en schelpdieren thuis afgeleverd te krijgen, verpakt in ijs. De producten zijn gegarandeerd vers en vaak minder duur dan bij ons, zelfs met de transportkosten erbij. In de winkel kun je niet alleen bereidingen kopen, er zijn ook een zelfbedieningsafdeling met vis en schelpen en kookdemonstraties op vaste tijdstippen, gevolgd door een proeverij. Hier loopt het water je in de mond. Heel interessant bezoek (rondleidingen door de winkel, maar ook langs de weg die de vis aflegt van de boot over de veiling tot je bord). Voor meer info: www.monpoisson.fr
lekker eten
Dit etablissement ligt in een steegje met witgekalkte huisjes bij het Château d’Oléron. Deze plek is vooral bekend voor het befaamde gastronomische restaurant met een mooie kaart en verschillende menu’s (vanaf € 29) die soms een bepaald thema volgen (vis, oesters…). Op de bovenverdieping van deze woning die opgetrokken is in de typische stijl van de streek, liggen 4 heerlijke en heel ruime gastenkamers met stenen muren en authentiek houten parket. De inrichting bestaat uit oude meubelen en hedendaagse decoratie, zachte tinten, crème en beige, die voor net dat vleugje harmonie en stijl zorgen. De ontvangst is charmant en de ligging centraal voor een bezoek aan de citadel van Vauban, het dorp van de kunstenaars of de markt. Prijs: € 87 tot 147, naargelang de kamer en het seizoen, ontbijt niet inbegrepen (vanaf € 6 per persoon). Info: 0033 (0)5 46764830. www.lesjardinsdalienor.com
www.reiswereldmagazine.be • 25
ILE D’OLERON
‘Le Grand Large’, in Dolus d’Oléron
charme & lekker eten
Het twee verdiepingen hoge gebouw is schitterend gelegen aan de zee, verscholen achter de duinen. Het lijkt wel een kleine postboot van beton, geïnspireerd door de architectuur van Le Corbusier. Naast de ideale ligging aan het strand van La Rémigeasse heeft het etablissement nog twee andere troeven: de luxueuze en heel hedendaagse kamers en suites en het gastronomische restaurant met uiterst verfijnde, inventieve en overheerlijke gerechten, bereid door een jonge chef. Mede dankzij hem werd Le Grand Large een uitstekend adres, met een inrichting om u tegen te zeggen. Het restaurant kijkt uit over de duinen en het overdekte zwembad en is ondergebracht in een vooruitstekend gedeelte van het gebouw, zoals op een cruiseschip. Door de grote ramen van de stijlvolle en hedendaags ingerichte ruimte geniet je van een adembenemend uitzicht. De chef stelt een marktmenu voor (€ 28-35), dat dagelijkst wijzigt, een menu ‘Grand Large’ (€ 50) of een degustatie (6 gerechten + hapjes: € 75) dat om de twee maanden wijzigt. Enkele voorbeelden van gerechten: knapperige langoustines met wier en kruidenboeket, ravioli van kreeft met morieljes en room van groene asperges, geroosterde kreeft en kreeftensoep met oude cognac, gebruinde kalfszwezerik met romige boter en kreeftenscharen, alles kort gerookt… Het viersterrenhotel, gebouwd in 1965, was zijn luister verloren en sloot enkele jaren, tot de nieuwe eigenaars, die verliefd werden op de omgeving, het aankochten en volledig restaureerden. Ze richtten ultramoderne kamers in met alle moderne comfort, designmeubilair en andere trendy spulletjes. De kamers van het hotel zijn verdeeld over verschillende categorieën. Er zijn gezinskamers en kamers met een adembenemend panoramisch uitzicht en grote open badkamer (en hightech badkuip). Achter grote ramen liggen een mooi overdekt, verwarmd zwembad en een jacuzzi, die naadloos overgaan in het strand. De wellnessruimte en de fitnessruimte maken het plaatje compleet. Prijs: vanaf € 135 voor twee personen, ontbijtbuffet (€ 18) en eventuele promoties niet inbegrepen. Info: 0033 (0)5 46757777. www.le-grand-large.fr
26 • www.reiswereldmagazine.be
Bereikbaarheid vanuit België:
Info
• Via de weg: neem de autosnelweg Paris-Orléans-Tours, ongeveer 570 km tot Poitiers vanaf de Belgische grens (reken op 6,5 uur rijden met tussenstops en € 44 voor het tolgeld). • Met de trein: er rijdt een hogesnelheidstrein van Brussel-Zuid naar Poitiers (ongeveer 3 uur en 20 minuten) en Angoulême (3 uur en 45 minuten), je hoeft niet over te stappen in Parijs. Heel snel en bovenal heel handig! In Poitiers en Angoulème huur je een wagen (kantoren in/naast het station). • Met het vliegtuig: van de lente tot de herfst vliegt de lagekostenmaatschappij Ryanair van Charleroi naar La Rochelle (vlucht van ongeveer een uur). Handig om bijvoorbeeld een korte vakantie naar de Charente-Maritime (La Rochelle, Île de Ré, Île d’Oléron, Rochefort…) te organiseren.
Voor meer info en om je reis te voorbereiden: www.poitou-charentes-vacances.com
TOURS/PARIS Vignobles du Thouarsais
LÉGENDE Chemins de St-Jacques
N1
A10 E05
D725
10 D9
se
49
Plus beaux villages de France
e Div
BRESSUIRE
Thouet
ise
eu Cr
an ta
D347
DEUX-SEVRES
9
vr eN
Patrimoine Mondial de l’UNESCO
D938
Argent on N14
Sè
26
CHÂTELLERAULT
Thouaret
Autoroutes / n° de sortie
Plan d’eau du Cébron
Routes secondaires
10
D938
D938
Vignobles du Haut-Poitou
D9
N149
Routes à chaussées séparées, axe principal
27
Plan d‘eau de St-Cyr
Angles-s.-l’Anglin
PARTHENAY
Principales voies ferrées
28
N149 N14
9
Thouet
29 D74
Aéroports
Boivre
D951
Vien n
e
ze Auti
D951
30
D7
43
NANTES
9
POITIERS
10 Km
Cla
N10
N1
47
e
D611
mp
31
rte
A83 E03
Ga
in
Vonne
A10 E05 10
48
MONTMORILLON
D
NIORT
MARAIS POITEVIN
11
VIENNE
50
D6
taise
D9
Nior Sèvre
1 61
47
N11
N137
33
La Flotte
Lac de Chardes
N10
LA ROCHELLE Bo
D948
ut on
ne
Clain
15 D1
37
N1 9
50
A10 E05
D93
32
ROCHEFORT Boutonne
33 34
Ch
are
37 N1
nteA837
are
nt e
CONFOLENS
ST-JEAN-D’ANGÉLY
34
CHARENTEMARITIME
E602 N150
31
37
ÎLE MADAME
Ch
D7
D650
ÎLE D’AIX
D9
ÎLE D’OLÉRON
CHARENTE
Vienne
Ars-en-Ré
N1
1 D74
32
ÎLE DE RÉ
33
D7
39
Lacs de Haute Charente Lavaud
are
Ch
Mas-Chaban
35
D7
31
SAINTES 41
COGNAC N14
41
N1
1
33
ren te
Vignobles du Cognac N10
N1
Cha
N150
N1 4
1
nte
Lac de Cadeuil
Mornacs.-Seudre
ANGOULÊME
Seugne
0
re
ud
D73
Se D137
36
Talmont
0
N1
Né
A10 E05 Vignobles du Cognac
JONZAC
D7
30
e gn
Seu
D137
D6
31
D7
74
0
37
N1
ROYAN
LIMOGES
41
N1
D9
D7
37
Aubeterre-s.-Dronne
BORDEAUX
D7
30
