REISWERELD. Magazine Speciale editie. Tunesië. anders bekeken

REISWERELD

Magazine Speciale editie

Tunesië ‘anders bekeken’

Te midden van de medina’s, op het platteland, ontdek je charmeadresjes, traditionele plekjes, erfgoed en ongerepte plaatsen

Tunesië staat in de startblokken en de Belgen keren terug In de pers wordt heel wat aandacht besteed aan Tunesië en verspreid over België staan meer dan 500 reclameborden. Je kunt dus maar moeilijk naast de promocampagne kijken die onlangs werd gelanceerd door de Nationale Toeristische Dienst van Tunesië. Na deze eerste treffende, humoristische campagne met een vleugje zelfspot (net als Tunesië zelf dus, waar nu ook persvrijheid heerst) volgt binnenkort een tweede. Iedereen in het land staat opnieuw in de startblokken om de bezoekers, die langzaam maar zeker opnieuw terugkeren,

De revolutie is voorbij en Tunesië heeft

met open armen te ontvangen.

een nieuwe start genomen. Een nieuwe

Voor de reisagentschappen superpromo’s en lastminutereizen naar Tunesië op

start waar de toeristen blijkbaar niet in geloven, want er is helemaal geen reden om niet naar de Tunesische zon te vertrekken. Bovendien is dit de gelegenheid om het land op een andere manier te leren kennen, van de gastronomie

de markt loslieten, kende het toerisme na de revolutie een daling met 40 % in vergelijking met dezelfde periode in 2010. Er werden grote verschillen vastgesteld in het land van herkomst van de toeristen. De Nederlandse markt kende een daling met maar liefst 60 tot 70 %, voor de Belgen was dit amper 15 tot 20 %. Deze Belgen blijken bovendien heel trouw te zijn. Het Belgische ministerie van Buitenlandse Zaken had amper het reisverbod naar Tunesië opgeheven of daar waren ze al terug, ongetwijfeld aangemoedigd door de lage prijzen die de

te proeven, de cultuur op te snuiven en

reisagentschappen aanboden. Op middellange termijn zullen deze prijzen zich

kennis te maken met de gastvrije

echter stabiliseren, zodat de dienstverlening van de hotels, die op dit ogenblik

bewoners, de sfeervolle medina’s en het

soms met verlies werken, niet zal afnemen.

erfgoed. Tegelijk stellen steeds meer paleizen en traditionele huizen in de stad, maar ook op het platteland, hun deuren open voor bezoekers, die er een maaltijd aangeboden krijgen of er kunnen overnachten in een van de ‘meest authentieke’ omgevingen, weg

Individueel reizen, charme en authenticiteit Er zijn natuurlijk heel wat touroperators die reizen naar Tunesië aanbieden, maar je kunt het land ook heel makkelijk alleen bezoeken, als je een reispas hebt die na je terugkeer nog 6 maanden geldig is. Er worden meerdere rechtstreekse vluchten naar Tunis, Djerba en Ennfidha (ongeveer 40 km van Ham-

van de typische trekpleisters die tour-

mamet en Nabeul) ingelegd, met name door Tunisair (www.tunisair.com.tn).

operators aanbieden.

De prijzen zijn heel betaalbaar (gemiddeld € 250 voor een retourvlucht). Ter plaatse kun je een wagen huren of het openbaar vervoer gebruiken. De wegen

Sarah VISSE

2 • www.reiswereldmagazine.be

en snelwegen zijn in heel goede staat.

www.reiswereldmagazine.be • 3

Belgen, pioniers van het alternatieve toerisme naar Tunesië

Nabeul, een rustige medina op wandelafstand van de toeristische trekpleisters In het zuiden van het schiereiland Kaap Bon en dus vlak bij de stranden ligt Nabeul, een rustig dorpje met een uiterst charmante medina met steegjes en

Isabelle Planchon is Belgische. Sabri Oueslati is Belg en

witgekalkte huizen, een moskee, authentieke eethuisjes en een soek waar je de plaatselijke speci-

Tunesiër. Ze hebben beiden een charmegastenverblijf in

aliteit, aardewerk, terugvindt. Je kunt de ateliers

Tunesië; Isabelle in het dorpje Erriadh in Djerba, Sabri in

bezoeken. Kom er meer te weten over hoe het aar-

Nabeul. Zij zijn de eersten die dit type logies in Tunesië opstartten en een alternatief boden voor de grote hotels

dewerk gemaakt wordt, een procédé dat nog steeds gebeurt in een oude houtoven. De vaklui van Nabeul maken ook rieten matten en oranjebloesemwater, je

in de badsteden.

kunt trouwens een distilleerderij bezoeken.

In Marokko is het aantal riads (traditionele woningen) dat

Het rustige en schilderachtige Nabeul is de ideale uit-

omgevormd werd tot B&B, waar je bij de plaatselijke bevolking verblijft en in de plaatselijke cultuur ondergedompeld wordt, niet meer te tellen. In Tunesië daarentegen is het ‘authentieke toerisme’ een

valsbasis voor een ontdekkingstocht naar het noordoosten van Tunesië. Het levendige Hammamet en de geklasseerde medina van Sousse liggen amper 10

nieuw fenomeen. Er zijn slechts 6 adressen die van de overheid een vergunning hebben gekregen.

km verderop; Tunis, Carthago en Sidi Bou Saïd (zie

Dit is niet omdat er geen typische huizen of paleizen zijn die gerestaureerd kunnen worden, in de

verder) liggen op een uur rijden met de wagen. Het

medina’s gaan heel wat weelderige dars schuil en op het platteland vind je schitterende menzels (boerderijen) die soms verlaten zijn en dus klaar om een nieuwe bestemming te krijgen. Maar Isabelle had een ander probleem. Tijdens de dictatuur was het gemakkelijk om een oogje op de toeristen te houden door ze op de stranden te houden, in mooi afgebakende zones. Wie zijn huis wilde openstellen om er gasten te ontvangen of er een uniek charmehotelletje van wilde maken, had een hele administratieve rompslomp voor de boeg. Maar volgens Isabelle is na de val van president Ben Ali alles veranderd. Ze ziet steeds meer privéinitiatieven, aangemoedigd door de huidige overheid die heel goed beseft dat, in navolging van het Marokkaanse voorbeeld, het nuttig kan zijn de traditionele woningen uit te baten en de cultuur van het land te benadrukken en zo toeristen aan te trekken die op zoek zijn naar authenticiteit. Vandaag wachten zo’n 70 gastenkamers en charmehotels op een vergunning. Foto: Isabelle en Gérard Planchon


colosseum van El Djem is twee uur rijden.

NABEUL

De Dar van Sabri Hier ben je 60 km van Tunis, in het hart van de kleurrijke en leven-

nabeul

dige medina van Nabeul aan de golf van Hammamet en 1 km van de gouden zandstranden. De eigenaar van deze riad, Sabri Oueslati, wilde dit oude Museum van Pottenbakkerskunst omtoveren tot een uitzonderlijk adres. Hij restaureerde twee jaar lang, zodat het oosterse karakter van zijn riad behouden zou blijven, maar hij koos voor hedendaags comfort en een ultramoderne stijl en inrichting. Rond de centrale patio liggen vier suites: twee op de benedenverdieping en twee op de bovenverdieping. Ze zijn telkens anders ingericht, maar overal zie je dezelfde zorg voor detail terug met geborduurde lakens en linnen, geweven plaids, moderne kunst, een badkamer in tadelakt… Op de benedenverdieping vind je de salon en de eetkamer die uitgeven op een hyperuitgeruste keuken waar je kunt leren hoe je streekgerechten bereidt. Op de bovenverdieping ontdek je een kraaknet uitgestrekt terras met een bar en ligbanken, een verwarmd zwembad en een hamam. Een haven van rust en luxe in het hart van de oude stad. Je kunt deze hele riad huren (€ 500 tot 700 per nacht) of een suite boeken (tussen € 130 en 200 per nacht). Bij deze prijs zijn naast de overnachting ook het ontbijt, koffie, thee en frisdrank, de schoonmaak, wifi inbegrepen. Daarnaast kun je ook kooklessen volgen, een concert van luitspelers bijwonen of genieten van een zelfbereide maaltijd, enzovoort.

Superaanbod voor de lezers van Reiswereldmagazine.be: De derde nacht gratis bij twee betalende nachten! Meer info: www.dar-sabri.com


DJERBA Djerba, tussen zoetheid, cultuur en lekker niksen Het grootste eiland van het land (514 km²) is een trekpleister voor het Tunesische toerisme. De schitterende stranden en de badsteden zie je in alle folders terug. Maar wanneer je deze hotelketens achter je laat, ontdek je het traditionele leven in de typische dorpjes en de menzels (landbouwbedrijven) omgeven door olijven en boomgaarden. Ook aan cultuur geen gebrek. Daarvoor trek je naar de hoofdstad Houmt Souk, waar een 15de-eeuws fort en de mooiste soeks van het eiland liggen… Wie meer wil weten over het plaatselijke leven en vooral dan hoe het voor de opkomst van het toerisme was, gaat langs bij Djerba Explore, een uniek project in het Middellandse Zeebekken waar cultuur en ontspanning hand in hand gaan. Hier staat namelijk de grootste krokodillenboerderij van Noord-Afrika (de kinderen zijn er verzot op!). Er is een degelijk milieumuseum ingericht waar je in de authentieke huisjes die hier heropgebouwd zijn, ontdekt hoe het dagelijkse leven en de organisatie van het werk en het gezin in Djerba verloopt. Je eindigt je bezoek in het mooie Museum Lalla Hadria, gewijd aan het Tunesische en Arabische-moslimkunst.

Uitstapjes naar het authentieke Tunesië Het agentschap Alyssa, met zetel in Djerba, wordt geleid door Monique Morimont-Georges, een Belgische die al dertien jaar in Tunesië woont. Ze organiseert uitstapjes weg van de platgetreden paden, waarbij je kennismaakt met de plaatselijke bevolking en het land ontdekt. Er is veel aandacht voor plaatselijke tradities, geschiedenis, koken, ambachtelijk werk en typische woningbouw. Je vertrekt in Djerba voor een daguitstap naar de ksour in de streek van Tataouine of de verlaten Berberdorpjes. Twee dagen lang trek je naar de woestijn, waar je ‘s avonds geniet van de sterrenhemel, of ga je op ontdekking door de bergen van Gafsa en de prehistorische grotten van Sened. Vervolgens neemt Monique je mee voor een fietstocht door Djerba, een yogasessie of een tochtje te paard. Meer info: www.agencealyssa.com

De dar Bibine van Isabelle djerba

Isabelle en Gérard lieten België achter zich om hun zonovergoten droom waar te maken op het mooie eiland

Djerba. Hun gastenverblijf ‘Dar Bibine’ ligt in het hart van de medina van Erriadh. Ze respecteerden de traditionele plaatselijke architectuur en combineerden die met een

verfijnde, witte en minimalistische inrichting. Het resultaat is verbluffend, prachtig en straalt charme uit! De woning telt vier kamers, waarvan er drie uitkijken op het zwembad. Ze zijn voorzien van alle moderne comfort, er is een minidressing, een televisie met plasmascherm, internet, wc en badkamer (bad of douche), airco, linnen lakens, badmantels en zachte handdoeken… Ook de inrichting is overwegend wit gehouden. Er werd gekozen voor meubelen en voorwerpen van de hand van Gehry, Starck en andere grote ontwerpers. Ontspanning dan. De dar heeft een klein zwembad, een hamam (massages zijn mogelijk) en een terras dat in de winter verwarmd is. Je kunt ook tochtjes met de fiets (er zijn er drie) of te paard maken, naar het strand trekken (zo’n 20 minuten verderop), een boottocht op zee maken of rond het eiland varen met de watertaxi, de moskeeroute van Djerba volgen of een uitstapje maken naar het zuiden van Tunesië… Prijs: € 120 voor een tweepersoonskamer, ontbijt inbegrepen. Table d’hôtes na reservering.

De Dar Bibine is uitstekend gelegen, een kwartier van de internationale luchthaven Djerba-Zarzis en 7 km van de hoofdplaats Houmt Souk, de haven, de soek, de siersmeden en 20 minuten van het strand en het golfterrein.

Superaanbod voor de lezers van Reiswereldmagazine.be: De derde nacht gratis bij twee betalende nachten! Meer info: www.darbibine.com

Een menzel is een typische boerderij in Djerba. In het kuststadje Midoun ligt de Amphora Menzel met gastenkamers en

Een charmehotel in een dorpshuis

traditionele landbouwershuizen. De woningen liggen rond

In het dorpje waar je ook de Dar Bibine (Erriadh) vindt, ligt het hotel Dar Dhiafa,

en tellen twee verdiepingen. Voor de inrichting werd geko-

een zwembad of een patio vol bomen, ze zijn 100 m² groot

ondergebracht in een oude traditionele woning. Er zijn 10 kamers en 4 suites ingericht in telkens een andere stijl, maar allemaal even charmant. Voor de inrichting

werd gekozen voor oude gerestaureerde voorwerpen, ambachtelijke creaties en smeedijzeren bedden of een ‘doukana’ (op een verhoging), onder een koepel. Op de patio’s vol bloemen hangt dezelfde rustige sfeer. Trek er baantjes in de twee kleine zwembaden. Ontspannen kun je ook in de hamam met Turks stoombad en

massages, peelings en traditionele verzorging. De keuken in het à la carterestaurant is geïnspireerd op de mediterrane, traditionele en streekkeuken. De prijs per nacht ligt tussen € 120 en 175, naargelang de categorie van de kamer,


djerba

6 villa’s die je kunt huren. De architectuur herinnert aan de

djerba

Huur een menzel in Djerba

zen voor de kleuren van het eiland (blauw en wit) en voor ambachtelijk meubilair. In de twee tweepersoonskamers is

plaats voor 6 personen, in de salon staat een slaapbank. Verder zijn er ook twee badkamers, een ingerichte keuken, een terras en alle moderne comfort: airco, satelliettelevisie, dvd-speler. Als je dat wilt, is er ook een wagen ter beschikking, worden uitstapjes geregeld, kun je genieten van een massage of een thalassoverzorging. De boodschappen worden voor je gedaan en je kunt maaltijden laten bereiden,

ontbijt is inbegrepen. Supplement hamam: € 10 per persoon.

enzovoort.De prijs voor een week ligt tussen € 660 en 1200,

Meer info: www.hoteldardhiafa.com

Meer info: www.amphoramenzel.com

naargelang het seizoen. Halfpension is mogelijk.


TUNIS De mooiste medina van de Maghreb De oude stad van Tunis wordt beschouwd als de mooiste medina van de Maghreb. Bovendien is ze door de Unesco geklasseerd als werelderfgoed. In de doolhof van steegjes, galerijen, doodlopende straatjes en pleintjes liggen prachtige paleizen, levendige soeks, hamams, medersa’s en moskeeën verscholen, zoals de heilige grote moskee Jama ez Zitouna. Rond deze moskee liggen de oudste soeks (13de eeuw), waar de edelste vakgenootschappen gehuisvest zijn: boekwinkels, juweliers, parfumerieën (soek El Attarine) of zijdehandelaars (soek El Koumach). De piepkleine winkeltjes en de ateliers van de vaklui staan in schril contrast met de paleizen in de residentiële wijken van de medina. Deze dars, waarvan de luxe, de grootte en de rijkelijke inrichting niet te zien zijn vanaf de straat, waren vroeger in handen van de notabelen. Het geluid van de straat dringt niet door de dikke muren. Zoals de gewoonte is, liggen de kamers en de verdiepingen rond een of meerdere patio’s. Om een idee te krijgen van de weelde van deze woningen bezoek je het Museum voor Kunst en Volkskunde, in Italiaanse stijl aangelegd in de 18de eeuw. In de oude kamers vind je vandaag collecties kleding, juwelen, speelgoed en andere religieuze of dagdagelijkse voorwerpen. In sommige dars zijn ook luxewinkels, chique restaurants en enkele gastenkamers ondergebracht, waar je ondergedompeld wordt in de rust van het geraffineerde verleden van Tunis terwijl je toch in het hart van de stad bent.


Leuke adresjes in Tunis:

slapen en eten in een dar in de medina

De Dar El Medina

‘La Chambre Bleue’

100 meter van de kasba en net naast de soeks met parfum, Photo: Renzo Chiesa

goud en juwelen, ligt deze dar, een van de weinige intieme, authentieke adresjes in de oude stad. Rond de twee patio’s liggen 12 kamers, de meeste zijn suites die met veel smaak ingericht zijn. Geniet in het gezellige theesalon, het Moorse

Deze woning ligt in een deel van het oude agapaleis in de medina van Tunis, dat in de 19de eeuw eigendom was van een minister. Het werd gerestaureerd door de nieuwe eigenaars, die het schitterende blauwe aardewerk behielden. De B&B

café of op het terras van een weids uitzicht op Tunis.

heeft maar één kamer die de hele bovenverdieping beslaat en

Prijs met ontbijt: € 148 voor een gastenkamer en € 180 voor een luxekamer.

vroeger het gastenvertrek was.

Meer info: www.darelmedina.com

Prijs: 140 Tunesische dinar (ongeveer € 71) voor twee personen, ontbijt inbegrepen, internet. Meer info: www.lachambrebleue.net

Photo: Renzo Chiesa

Photo: Renzo Chiesa

Photo: Renzo Chiesa

Dar El Jeld:

gastronomisch eten in een sprookjespaleis De Dar El Jeld is het befaamdste restaurant van Tunis. Het oude administratieve gebouw is een echt sprookjespaleis dat zo uit Duizend-en-een-nacht lijkt te komen. Hier kwamen vooral politici en sterren uit de showbizz. Nu is het vooral een instituut van de Tunesische gastronomie. Proef er de typische gerechten zoals schouderstukken of gevulde vis, couscous met gedroogd fruit of vis, rundvlees met olijven, lam met spinazie… Meer info: www.dareljeld.tourism.tn

De archeologische en culturele rijkdommen van Tunesië Het Bardomuseum, in de buitenwijken van Tunis Het Bardo, het grootste archeologische museum van het land met een van de rijkste collecties Romeinse mozaïeken ter wereld en tal van Punische kunstwerken, ligt 6 km van het centrum van Tunis, in een oud paleis. Alle kunstwerken zijn afkomstig van opgravingen in Carthago, maar ook andere archeologische vindplaatsen zoals Dougga of Utique. Het islamitische departement stelt uiterst waardevolle voorwerpen tentoon, zoals de blauwe Koran van Kairouan.

Carthago, geklasseerde resten in een moderne stad Carthago is de chique buitenwijk van Tunis, die ooit een rijke Punische stad was maar door de Romeinen vernield werd. Ze maakten van deze stad de hoofdplaats van hun Afrikaanse provincie. In de moderne stad liggen resten uit de Punische en Romeinse periode verborgen. Het Nationaal Museum brengt hulde aan de pracht en het prestige van de oude stad. De verzamelingen bestaan uit amforen, steles, marmeren sarcofagen, dodenmaskers, juwelen, mozaïeken en andere voorwerpen die gevonden werden tijdens opgravingen. Naast het museum liggen een Romeins forum en ruïnes van een Punische woonwijk. Verderop en dichter bij de zee kun je


het amfitheater, de thermen van Antonin en resten van de Punische haven bezoeken.

De 7 door de Unesco geklasseerde culturele vindplaatsen van Tunesië • Het amfitheater van El Djem El Djem telt goed bewaarde resten van het grootste Romeinse amfitheater van Noord-Afrika. Het werd in de 3de eeuw gebouwd en er was plaats voor 35.000 toeschouwers.

• De Punische site Kerkouane en de necropolis De Punische site Kerkouane en de necropolis zijn de enige resten ter wereld van een authentieke Fenicisch-Punische stad. De stad dateert ongeveer van 250 v.Chr. en werd niet aangepast door de Romeinen. Zo kun je vandaag de typische plattegrond en de mooi afgewerkte huizen van toen bekijken.

• Dougga (of Thugga)

In Dougga vind je de resten van de oude hoofdstad van een Libyco-Punische staat die zich ontwikkelde onder de Romeinse en Byzantijnse heerschappij en later, tijdens de islamitische periode, in verval raakte.

• Kairouan Kairouan, gesticht in 670, is de belangrijkste heilige stad van de Maghreb en gaat prat op een schitterend architecturaal erfgoed met onder meer de Grote Moskee, een belangrijk bedevaartsoord.

• De medina van Sousse De medina van Sousse is een typisch voorbeeld van de eerste islamsteden. In de 9de eeuw was de stad een belangrijke militaire en handelshaven. De walmuren, de kasba, de ribat, enzovoort staan nog steeds overeind.

• De medina van Tunis • Carthago


CARTHAGO Een boutique hotel dat de golf van Carthago domineert Vlak bij de door de Unesco geklasseerde resten van Carthago en het archeologisch museum ligt een luxueus boutique hotel, waarvan de ultramoderne inrichting contrasteert met de antieke vindplaats en het traditionele Tunesië. De 10 suites van de Villa Didon zijn immens (45 m²) en spelen met witte kleuren en transparantie. Het licht

SIDI BOU SAID Een charmant dorpje dat uittorent boven de baai van Tunis 20 km van Tunis en vlak bij Carthago ligt Sidi Bou Saïd, een van de mooiste dorpjes van het land. Het torent uit boven de baai van Tunis. In de doolhof van steegjes staan witgekalkte hui-

valt rijkelijk binnen door de grote ramen die uitgeven

zen met mooie bebloemde binnenhofjes. Laat je

op het terras en het adembenemende panorama op

betoveren door het grandioze uitzicht op de zee,

de golf van Carthago en de Middellandse Zee. De grote badkamer is open, het bubbelbad staat in het midden van de kamer. Ideaal dus om het plezier van een massage, de hamam of een peeling in de spa

met name vanaf de trapvormige terrassen van het Café Chaabane. De schoonheid van het dorp wist ook de vele Franse schrijvers en artiesten

nog even te verlengen.

die hier aan het einde van de 19de en het be-

Uit te proberen: het restaurant met een schitterend uit-

gin van de 20ste eeuw verbleven, te bekoren. Ze

zicht op de golf. Geniet er van de verfijnde keuken die oosterse en westerse smaken combineert. Prijs vanaf € 235 voor een nacht voor twee personen, ontbijt inbegrepen. Meer info: www.villadidoncarthage.com

trokken vaak naar het Café des Nattes, zo genoemd omdat hier, zelfs vandaag nog, zittend op een mat wordt gedronken. Van het geheel gaat een ouderwetse charme uit. De 19de eeuw was ook de periode waarin de dignitarissen en andere Tunesische rijken of buitenlanders prachtige buitenverblijven lieten optrekken. Enkele daarvan zijn nog te bezoeken: het museum van de Dar Ennejma Ezzahra of de Dar El Annabi met een vijftigtal kamers waar authentieke meubelen en decoratiestukken te bekijken zijn. Net als in Tunis kun je ook hier overnachten in een tot hotel of gastenkamer omgebouwde dar en intussen genieten van de typische architectuur. www.reiswereldmagazine.be • 21

Leuke adresjes in Sidi Bou Saïd Een charmante riad met Starck-meubilair

ZAGHOUAN

Tussen landbouw en Romeinse vondsten Minder dan een uur rijden van Tunis ligt Zaghouan, tegen een heuvel van de Djebel Zaghouan,

In een van de kleine straatjes van Sidi Bou Saïd ligt de Dar

een bergmassief dat de landelijke vlakte domi-

Fatma verscholen, een charmante gastenkamer ingericht in

neert. Dit is een landbouwgebied vooral bekend

een authentieke Arabische woning met patio en terras met

om het bronwater dat in de plaatselijke hamams

uitzicht op de zee. De intimistische kamers zijn allemaal op

gebruikt wordt. Het water van Zaghouan voor-

een andere manier ingericht en genoemd naar vrouwen.

zag Carthago, dat 90 km verderop ligt, dankzij

Het Starck-meubilair past harmonieus bij de rest van het

een aquaduct eeuwen lang van water. Met alle

witte interieur. Alle moderne comfort is voorzien met airco,

vertakkingen inbegrepen is dit bouwwerk maar

een eigen badkamer, een televisie en internetaansluiting.

liefst 132 km lang! De aquaduct wordt niet lan-

Prijs: tussen € 94 en 120 voor een kamer met ontbijt.

ger gebruikt, maar het is er nog steeds heerlijk

Meer info: www.darfatma.com

wandelen van Tunis naar Zaghouan langs de

Charmeverblijf in het hart van Sidi Bou Saïd Dit prachtige hotel met 24 kamers en suites is ondergebracht in de vertrekken van een burgerwoning die in de19de eeuw werd opgericht door Sidi Hamda Echrif. In 1948 werd het verkocht aan een

resten, die soms nog in heel goede staat zijn. In Zaghouan bezoek je de ruïnes van de Watertempel waar de aquaduct vertrok.

Verblijf op een typische boerderij

Zwitsers stel, dat het omvormde tot een eenvoudig gastenverblijf.

De Dar Zaghouan, het allereerste hotel dat een vergunning

In 1976 kwam Dar Saïd in handen van een groot Tunesisch finan-

voor hoevetoerisme kreeg van de overheid, nodigt je uit

cieel concern, dat onlangs ingrijpende renovatie- en verbouwings-

om kennis te maken met het leven op het platteland en de

werkzaamheden liet uitvoeren. Tegenwoordig biedt Dar Saïd een

tradities op deze oude boerderij. Er worden verschillende

geslaagde combinatie aan van de discrete luxe van een tophotel

ateliers georganiseerd: bakken van brood op traditionele

met de charme van en authentieke oude woning in perfecte harmonie met het dorp Sidi Bou Saïd. De zeer comfortabele kamers, die allemaal anders zijn, zijn bijzonder smaakvol ingericht in de plaatselijke traditionele stijl: plafonds met kunstzinnig geciseleerd stucwerk, vensters met traliewerk, handgeweven tapijten en badkamers die lijken op hamams. Ze beschikken over het comfort van een luxehotel: airco, tv, haardroger… De kamers liggen rond patio’s met veelkleurige faiencetegels, fonteintjes, bougainvilles en jasmijnen. De tuin biedt een prachtig panorama aan op de baai van Tunis. Ook in het kleine zwembad heb je een mooi uitzicht op de zee. De hamam bestaat uit warme en lauwe stoombaden. Je kunt er ook een traditionele massage genieten. Kamers vanaf 190 €. Meer info: www.darsaid.com.tn

Berberwijze, plukken van olijven en amandelen, branden van rozemarijn… Natuurfanaten kunnen een voettocht of ritje te paard maken over de bergpaden of zelfs de grotten intrekken. Je kunt kiezen uit 5 suites en 4 kamers in het oude woongebouw van de boerderij. Er zijn een tuin en twee zwembaden. In elke kamer staan oude meubelen en voorwerpen. Rustieke sfeer dus, maar wel charmant. ‘s Avonds afspraak aan de table d’hôtes voor een overheerlijke maaltijd en vlees dat op een houtvuur gegrild is! Prijs per nacht: vanaf € 25 per persoon, ontbijt inbegrepen. Meer info: www.darzaghouane.com


HET ZUIDEN

Tussen een woestijn van stenen en de duinen van de Sahara

Tunesië is ongetwijfeld het land waar de Sahara zowel het mooist als het bereikbaarst is. Na vier uur rijden bereik je vanuit Djerba de oude handelsstad Douz, waar nomaden voorraad gingen inslaan en nu het vertrekpunt voor tochten met mehari’s of jeepsafari’s, motor- of quadritjes. Douz staat, zoals alle andere dorpen in deze streek, met de voeten in het woestijnzand. In deze streek ten zuiden van het zoutmeer Chott El-Jerid, beginnen de oranje, immense, spectaculaire duinen. Nog ten zuiden van Chott en nog dichter bij Djerba liggen nog meer verrassende landschappen, met name die met grotwoningen die vanaf de weg bijna niet te zien zijn. De woningen werden in de grond of de rots uitgehouwen, als verdediging of voor de koelte. In Matmata, het meestbezochte dorp, kun je in een van deze unieke woningen overnachten of eten. In het Hôtel Sidi Driss ontdek je een unieke tentoonstelling over de scènes van Star Wars die Georges Lucas hier draaide. De decors staan er nog, hier en in andere plaatsen in de streek, midden tussen de duinen, in Onk Jmel, beroemd om de rotsachtige toppen die uit het zand oprijzen. Er liggen verspreid wat zandduinen, maar de noordelijke oever van het meer dompelt je bovenal onder in een adembenemend ongerept landschap van steenwoestijnen met kloven, hoogvlakten, bergen, oases zo ver het oog reikt, zoals de oase van Nefta, de op een na grootste van het land. In het gelijknamige dorp gaat de architectuur, net als in het naburige Tozeur, naadloos over in de kleuren van de omgeving. De typische ambachtelijke stenen van de vaak weelderige huizen zijn zandgeel en met geometrische motieven versierd. De Dar Cheraït in Tozeur werd een museum gewijd aan Tunesische gebruiken. Dankzij de mooie opstelling kom je hier alles te weten over de gebruiken rond huwelijken, de hamam, de maraboetgraven… Je hoeft niet om het zoutmeer heen te gaan om naar de andere kant te raken. Er loopt een verharde weg over, goed voor een adembenemende rit. Het meer is opgedroogd, behalve in de winter wanneer het gevuld is met regenwater. Wanneer het water verdampt is, zorgt het zout voor een maanlandschap, een witte en schitterend vlakte van 120 km breed en ontdaan van alle menselijke of dierlijke leven. De afwisseling tussen zon en wolken zet de omgeving in paarse, blauwe of rozige tinten. Een schouwspel dat je niet mag missen.

De Dar Zargouni, aan de poorten van de woestijn Dit is een heel mooi adresje voor een verblijf in de Tunesische woestijn. De Dar Zargouni ligt in Nefta, 25 km van Tozeur, op een zandduin met uitzicht op een oase en het grote zoutmeer Chott El Jerid. Niet alleen de ligging is uitzonderlijk. Het bakstenen gebouw is bovendien prachtig traditioneel ingericht en voorzien van alle moderne comfort. Er zijn een overloopzwembad, wifi-aansluiting en airco. Rond de twee patio’s liggen salons en 4 suites. De suite ‘Duizend-en-een-nacht’ is de meest luxueuze en heeft een schitterende badkamer met een immense in de grond uitgehouwen badkuip. Gastronomie dan. De Dar Zargouni bereidt maaltijden op basis van biologische producten die ter plaatse gekweekt worden en een nieuwe toets geven aan plaatselijke gerechten. De chef organiseert ook kookateliers. Prijs vanaf € 80 per nacht of € 560 per week, ontbijt inbegrepen. Meer info: www.darzargouni.com

KERKENNAH

Scherpstellen op een unieke bestemming

De laatste ‘maagdelijke’ eilanden van Tunesië De Kerkennah-eilanden ter hoogte van de stad Sfax vind je niet terug in de reisbrochures. Het lijkt er nog sterk op Djerba voor de opkomst van het toerisme. De archipel is een van de best bewaard gebleven en meest authentieke plaatsen van Tunesië, waar vissen en landbouw de hoofdactiviteiten zijn en een bezienswaardigheid voor de enkele rugzaktoeristen die zich tot hier wagen, op zoek naar wat rust op een maagdelijk strand met de uitgestrekte en met palmen begroeide vlakten op de achtergrond. In werkelijkheid is de eilandengroep wel toeristisch. De inwonersaantal gaat van 14.000 bewoners tot meer dan 120.000 in de zomer. Maar dit is vooral plaatselijk toerisme, heel wat inwoners van Kerkennah zijn naar andere Tunesische steden of het buitenland getrokken en keren in de zomer terug naar hun Piège à poulpes


geboortestreek en hun familie. Ook inwoners van Sfax brengen

wikkelen, zodat zij zullen kunnen rekenen op inkomsten

hier regelmatig een dagje op het strand door, amper een uurtje

hieruit. In het water zit minder vis dan vroeger, de vis-

varen met de veerboot. Die boot is trouwens de makkelijkste

vangst volstaat dus niet meer om de gezinnen te voe-

5 onbewoonde eilandjes en 2 bewoonde eilanden (Chergui

manier om de eilanden te bereiken.

den. Bijgevolg verlaten heel wat mensen de eilanden op

en Gharbi) die verbonden zijn door een korte weg vormen

Je kunt ter plaatse kiezen uit 8 bescheiden hotels met beperkt

zoek naar werk op het vasteland. Op Sidi Founkhal, het

samen de archipel Kerkennah, 35 km lang en 11 km breed

comfort. Het oudste is het Grand Hôtel, dat zijn hoogdagen be-

mooiste ongerepte strand, wordt een ecologische hotel-

in een vlak gebied dat voor drievierde begroeid is met da-

leefde in de jaren 1970 (toen hier enkele Britse toeristen kwa-

katen gebouwd met paviljoens. Het zal echter nog een

delpalmen. De rest van het, vruchtbare, grondgebied wordt

men) en sindsdien nauwelijks veranderd is. De ligging, vlak bij

tiental jaar duren voor het hele project afgewerkt is.

bebouwd om te voldoen aan de plaatselijke behoefte aan

het water, is ideaal. Vanaf de kamers die je huurt voor een de-

Geniet intussen van de laatste ‘maagdelijke’ eilanden

graan, druiven en olijven.

mocratische prijs, geniet je van een mooi uitzicht op de Middel-

van Tunesië en zelfs van de Middellandse Zee. Ontdek

Hoewel het hier mooi en rustgevend is, is het uitzicht van

landse Zee (ongeveer € 40 per kamer, met ontbijt).

de schatten die net door het kleine aantal toeristen zo

deze eilandjes steeds weer hetzelfde. Alles gebeurt in de

De eilandbewoners hopen dat het toerisme zich verder zal ont-

waardevol blijken te zijn.

dorpjes en aan de kust, waar het water zo helder als kristal

Wat is er te zien, te doen... in Kerkennah


is. In Remla, de rustige hoofdstad, kun je het dagelijkse leven gadeslaan, tussen de cafés en de vismarkten of de soek op woensdag. In Abassya bezoek je het leuke Museum van het Eilanderfgoed, dat de tradities van Kerkennah en dan vooral het wonen, de visvangst, de familiale gebruiken, het handwerk… in de kijker zet. Op het strand en in de havens klopt het hart van de eilandengroep die nog steeds leeft van de visvangst. Zowat overal langs de kustlijn zie je ingenieuze vallen gemaakt van lang gras dat in het water wordt gezet en een lijn vormt die de vissen naar de verderop geplaatste netten leidt. In de havens, bijvoorbeeld in Bounouma, geniet je van het komen en gaan van de traditionele houten vissersboten en andere grotere, modernere vaartuigen. De specialiteiten van Kerkennah zijn ongetwijfeld sponzen, maar vooral de steeds zeldzamere inktvis, die bijgevolg duurder is dan vroeger. De inktvis, die het symbool is geworden van de archipel, wordt elk jaar in de maand maart gehuldigd. Tijdens dit vier dagen durende feest worden kookwedstrijden, concerten, feloekwedstrijden en andere feestelijkheden gehouden. Ook een belangrijk evenement, in juli en augustus: het ‘Festival de la Sirène’ dat de straten in vuur en vlam zet en heel wat kijklustigen trekt … Kerkennah telt tot slot ook nog enkele plaatsen die verwijzen naar de verschillende bezetters en veroveraars van de eilandengroep doorheen de geschiedenis. Zo staat er een Spaans fort, Borj el-Hissar, met aan de voet ervan een antieke archeologische vindplaats die verwijst naar de beroemde Carthageen Hannibal die hier een tijdje verbleef…

Meer info over Tunesië: Tunesische Dienst voor Toerisme in Brussel Louizalaan 162, 1050 Brussel Tel: 02 648 30 78 E-mail: [email protected] Website: http://www.ontdektunesie.nl en www.ilovetunisia.org

REISWERELD. Magazine Speciale editie. Tunesië. anders bekeken

Recommend Documents