“Over wijn moet niet te veel worden gesproken, maar vooral van worden genoten.”
De wijnwereld is constant in ontwikkeling waardoor telkens nieuwe smaken, stijlen, druivenrassen en wijnlanden te ontdekken zijn. Graag helpen wij u bij uw persoonlijke wijnreis en mede om die reden hebben we een tikkeltje eigenwijze indeling van onze wijnkaart gemaakt. Vaak wordt een wijn geselecteerd op herkenning. Onze intentie is om u met andere ogen naar ons assortiment te laten kijken en op die manier nieuwe ontdekkingen te doen. Uiteraard worden naast de spannende en verrassende wijnen ook een groot aantal klassiekers en grote namen aangeboden. Zowel de kleine, ambachtelijke wijnboeren zijn vertegenwoordigd als ook de prestigieuze wijnhuizen.
Santé!
Champagnes & Mousserende wijnen Champagne & Sparkling Wine Prosecco, Veneto, Italië Prosecco met een prachtig heldere mousse, mild van smaak met wit fruit en een impressie van appel. In de afdronk droog en een hint amandelbitter.
€ 5,50 / 27,50
Prosecco, with a beautiful clear bubble, light of taste, with aromas white fruit and Apple. The aftertaste is a little dry with a slight twist of almondbitter. Prosecco, Veneto, Rose Italië Intense roze, briljant, fijne en blijvende perlage; haar boeket is vol gouden appels en wilde bessen geuren vooral frambozen en bessen, met een licht kruidige accenten. In de mond is het zacht, fris en levendig.
€ 29,50
Intense pink, brilliant, fine and lasting perlage; its bouquet is full of Golden apples and wild berries scents - mainly raspberries and currants, with slightly spicy touches. In the mouth it is soft, fresh and lively. Piper Heidsieck, Champagne Deze “Brut” is vol van smaak, heeft een zeer verfijnde bubbel en lange, fruitige afdronk. Gemaakt van de beste druiven uit het Champagne gebied, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. This “Brut” is full of taste, has a very gentle bubble and a long, fruity aftertaste. It has been made of the best grapes of the Champagne area, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
€ 65,00
Witte Wijnen White Wine Sauvignon Blanc Michel Torino, Argentinië Elegante, zachte, zuivere wijn, aangenaam droog met voldoende frisheid en tropisch fruit.
€ 4,25 / € 22,50
An elegant, gentle, pure wine, pleasantly dry with freshness and aromas of tropical fruit. Chardonnay, Santa Ana, Mendoza, Agentinië ( EKO ) Deze Chardonnay komt uit het grootste wijngebied van Argentinië, Mendoza. In de eerste indruk een smaak van citrusvruchten en honing. De wijn heeft een prettige en droge afdronk van amandel.
€ 24,00
This Chardonnay is originated from the biggest wine region of Argentina, Mendoza. With a first impression of citrus and honey. The aftertaste is pleasant and dry with almonds. Chenin Pinot Grigio Westeren Cape,Zuid Africa Rijke guave fruit smaken uit de Chenin Blanc worden versterkt door de heldere versheid van de Pinot Grigio. Een verfrissende, licht en smakelijk wit van de West-Kaap.
€ 4,50 / € 24,50
The rich guava fruit flavoured wine from Chenin Blanc are enhanced by the bright freshness of the Pinot Grigio. A refreshing, light and appetizing white wine from the Western Cape. Pinot Blanc Collection Terroir Alsace Evenwichtige en levendige wijn met een sappige fruitigheid en een snufje kruiden.
€ 4,50 / € 24,50
Well-balanced lively wine, succulent and fruity with a scent of spices. Grüner Veltliner, Federspiel, Oostenrijk Een heerlijk frisse Grüner Veltliner, geel - groen in het glas met een frisse, kruidige geur. Deze wijn heeft een rokerig karakter van rabarber en abrikoos gecombineerd.
€ 32,50
A wonderful fresh Grüner Veltliner, a little yellow and green in the glass, with a fresh, herbal aroma. The wine has a bit of a smokey character combined with rhubarb and apricot. Riesling, Hoeve Nekum, Maastricht, Nederland Duidelijk herkenbaar als Riesling met groen fruit in de smaak en afdronk. Gemaakt van de wijngaarden rondom Maastricht, naast de wijnen van het wijnhuis Apostelhoeve, “het visitekaartje” van de Nederlandse wijnbouw!
€ 42,50
Clearly recognizable as a Riesling, with the green fruit aroma in the aftertaste. Made of the wine ranks around Maastricht, next to the Apostelhoeve, the Dutch famous winehouse! Sancerre, Domaine Guy Saget, Loire, Frankrijk Naast Pouilly Fumé het bekendste wijngebied binnen de Loire in noordwest Frankrijk. Door de invloed van het Atlantische klimaat en de kalkgronden “Silex” die van Noord naar Oost Frankrijk lopen hebben deze wijnen een lange frisdroge afdronk. Deze wijnen bevatten bijna geen restsuikers. Besides the Poully Fumé is this the most known wine area in the Loire. Because of the North-Atlantic Ocean’s climate and calcareous soil “Silex”, the wines have a long and fresh aftertaste. These wines almost don’t have any residual sugars left.
€ 6,50 / € 47,50
Rode Wijnen Red Wine Michel Torino, Cabernet Sauvignon, Argentinië Zachte rode wijn uit het hart van Argentinië gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif. Deze wijn heeft een licht eucalyptus smaak in de afdronk.
€ 4,25 / € 22,50
Gentle red wine, originated from the heart of Argentina, made of the Cabernet Sauvignon grape. This wine has a slight eucalyptus aftertaste. Malbec, Santa Ana, Mendoza, Argentinië ( EKO ) Deze “Malbec” ook wel de Argentijnse druif genoemd, kenmerkt zich door zijn volle krachtige indruk en smaak. In de afdronk veel kruiden zoals, Laurier en Kruidnagel.
€ 24,00
This Malbec shows where it stands for with its full and powerful impression and taste. In the aftertaste are aromas of laurel and clove. Prime Cuts, Red Blend, Westkaap, Zuid Afrika Zachte rode wijn uit zuid Afrika, gemaakt van diverse druivenrassen daardoor kan hij de begeleider zijn van diverse gerechten.
€ 4,50 / 24,50
Soft, gentle red wine from South Africa, made of various kinds of grapes. This makes it an excellent wine for accompanying various dishes. Corte Giara, Valpolicella, Italië Een mooie droge rode wijn uit het noorden van Italië uit de buurt van Verona. De wijn is mooi in balans zowel met rijk rood fruit als een zachte afdronk.
€ 27,50
A beautiful, dry red wine from the northern part of Italy, in the area of Verona. The wine is beautifully balanced with rich red fruits as well as a gentle aftertaste. Luis Canas, Rioja Crianza, Spanje Deze Rioja is waarschijnlijk de bekendste wijn uit Spanje gemaakt van de Tempranillo druif. Een mooie complexe volle wijn, met een gebalanceerde droge afdronk. Door de temperatuur in dit gebied een zachte zwoele afdronk.
€ 5,50 / € 32,50
This Rioja is probably the most famous wine originated from Spain made of the Tempranillo grape. A nice, complex and full wine with a balanced dry aftertaste. Moulin de Reysson, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrijk Deze wijn gemaakt van hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon. Laat de eucalyptus duidelijk naar voren komen. Een prima begeleider van de meeste vleesgerechten.
€ 37,50
This wine is primarily made of the Cabernet Sauvignon grape. Of which the eucalyptus is definitely present. A fine wine to pair with most meat dishes. Zinfandel, Ravenswood, Californië, Verenigde Staten Fantastische Zinfandel met mooie aroma’s van zwart fruit als cassis en bramen. Een wijn met een volle geconcentreerde smaak. Heerlijke afdronk met eikenhout en een licht zoetje. Fantastic Zinfandel with aromas of black fruits like black currants and blackberries. A wine with a fully concentrated taste, beautiful aftertaste with oak, and a slight sweet taste.
€ 42,50
Rosé Wijnen Rose Wine Michel Torino, Collecion Rosé, Argentinië Fris fruitige rosé uit het zuiden van Frankrijk. Zeer aromatisch en een verfijnde afdronk. Gemaakt van Grenache en Syrah druiven.
€ 5,00 / 22,50
A fresh and fruity rosé from the southern part of Argentina. Very aromatic and a light aftertaste. Made of Grenache and Syrah grapes. Château Minuty, Côtes du Provence, Frankrijk, 2013 De kleur is licht, genaamd ‘pelure d’oignon’ wat uienschillenkleur betekent. In de neus tonen van aardbei en framboos met daarop volgend een volle doch verfijnde smaak.
€ 6,50 /€ 40,00
Light color, named “pelure d’oignon”, which means in French: onion peel – color. Aromas of strawberry, raspberry followed by a full, yet elegant taste.
Dessert Wijnen Dessert Wine Moscato D’Asti, Di Sergio Grimaldi Licht mousserende dessertwijn.
€ 5,50 / € 27,50
Slight sparkling dessert wine.
Wijnarrangementen Wine arrangement Wijnarrangement 3 gangen Wine arrangement 3 courses
€ 18,00
Wijnarrangement 4 gangen Wine arrangement 4 courses
€ 24,00
Collection_____________________ La Demoisselle Champagne Brut Tete de Cuvée Elegante champagne met minuscule belletjes en veel finesse Elegant champagne with tiny bubbles and much finesse
€ 55,00
