KÉMIA
Kiss Árpád Országos Közoktatási Szolgáltató Intézmény Vizsgafejlesztő Központ 2003
I. RÉSZLETES ÉRETTSÉGI VIZSGAKÖVETELMÉNY A) KOMPETENCIÁK A vizsgázónak a követelményrendszerben és a vizsgaleírásban meghatározott módon, az alábbi kompetenciák meglétét kell bizonyítania: a természettudományos gondolkodás elemeinek alkalmazása a feladatok megoldása során, ismereteinek összekapcsolása a mindennapokban tapasztalt jelenségekkel, elemek, vegyületek tulajdonságainak, szerepének és jelentőségének felismerése a tanult vagy megadott információk alapján, egyszerű kémiai kísérletek elvégzése és értelmezése, egyszerű kémiai számítási feladatok megoldása, az aktuálisan felmerülő, kémiai ismereteket is igénylő problémák (környezetvédelem, energiagazdálkodás, szenvedélybetegségek, táplálkozás, vegyipari technológiák stb.) lényegének megértése, egyszerűbb logikai összefüggések értelmezése, az SI mértékrendszer és a kémiai jelölésrendszer szakszerű használata, grafikonok, táblázatok adatainak elemzése, értelmezése, szakszerű írásbeli és szóbeli szövegalkotás, -értelmezés. Az emelt szintű kémia érettségin ezen túlmenően az alábbi kompetenciák megléte szükséges: az ismeretanyag belső összefüggéseinek, az egyes témakörök közötti kapcsolatok felismerése, a kémia tanult vizsgálati és következtetési módszereinek alkalmazása, egyszerű kémiai kísérletek tervezése, több témakör ismeretanyagának logikai összekapcsolását igénylő, összetett kémiai számítási és elméleti feladatok, problémák megoldása, a mindennapi életet befolyásoló kémiai természetű jelenségek értelmezése, a környezetvédelemmel és a természetvédelemmel összefüggő problémák értelmezése.
2
B) VIZSGAKÖVETELMÉNYEK 1. Általános kémia VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Középszint
1.1 Atomszerkezet Atom Fogalmi szint
Elem
Értse Tudja alkalmazni Fogalmi szint
Értse Elektronszerkezet Fogalmi szint
Értse, értelmezze
Emelt szint
az atom alkotórészei (atommag, elektronfelhő), a legfontosabb elemi részecskék (elektron és nukleonok: proton, neutron) jelölésük, relatív töltésük, relatív tömegük; rendszám, tömegszám. az atom semlegességét. az elemi részecskék száma, a rendszám és a tömegszám közti kapcsolatot. az elem fogalma, jelölése (vegyjel; Berzelius), izotóp fogalma, radioaktív izotópok (Hevesy György, Curie házaspár), alkalmazásuk (pl. a gyógyászatban, a műszaki életben, a kormeghatározásban), relatív atomtömeg. a tömegszám és a relatív atomtömeg közti kapcsolatot. atompálya, s-, p-, d- és f-atompálya, a Pauli-elv és a alhéj és héj fogalma; spin. Hund-szabály kvalitatív ismerete, maximális elektronszám, alhéj és héj; energiaminimum elve, alapállapotú és gerjesztett atom, párosítatlan (pár nélküli) elektron, elektronpár; telített és telítetlen héj, alhéj; vegyértékelektron fogalma, atomtörzs, nemesgázszerkezet. az atompályák elektronjainak maximális számát, az alapállapotú atom elektronszerkezetének kiépülését az alhéjak energetikai sorrendje alapján.
5
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Tudja A periódusos rendszer
Fogalmi szint Értse Tudja
Az atomok mérete Fogalmi szint Értse
Az ionok
Tudja összehasonlítani Fogalmi szint Értse, értelmezze Tudja
Elektronegativitás Fogalmi szint Értse (EN) Tudja
felírni az alapállapotú atom teljes elektronszerkezetét az első négy periódus elemeinél, megállapítani a telített héjak és alhéjak számát. az elemek csoportosítása (Mengyelejev), periódus és mezők (s-, p-, d-, f-mező). csoport, főcsoport és mellékcsoport. az egy főcsoportba tartozó elemek hasonlóságának elektronszerkezeti okát. alkalmazni a vegyértékelektron-szerkezet és a perió- alkalmazni a vegyértékelektron-szerkezet és a periódusos rendszerben elfoglalt hely kapcsolatát az s- és dusos rendszerben elfoglalt hely kapcsolatát a d-mező p-mezőben, elemeinél, megállapítani a párosítatlan elektronok megállapítani a párosítatlan elektronok számát. számát. az atommag és az atom méretviszonyai. az atomméret változásait a periódusos rendszer főcso- az atomméret változásait a periódusos rendszer perióportjaiban. dusaiban. a periódusos rendszer azonos főcsoportjában lévő a periódusos rendszer azonos periódusában lévő eleelemek atomsugarát. mek atomsugarát. kation fogalma, anion fogalma. ionsugár, ionizációs energia fogalma, jele, mértékegysége; elektronaffinitás, jele, mértékegysége. a kationok képződését atomokból, az anionok kép- az atomok és a belőlük képződő anionok, illetve katiződését atomokból, elnevezésüket (-id). onok mérete közti kapcsolatot; az ionizációs energia változását a periódusos rendszerben. jelölni az elemek kationjait, és felírni képződési összehasonlítani az egy főcsoportba, illetve egy perióegyenletüket atomjaikból. dusba tartozó elemeket első ionizációs energiájuk jelölni az elemek anionjait, és felírni képződési szerint. egyenletüket atomjaikból. összehasonlítani az adott nemesgáz szerkezetével egyező elektronszerkezetű ionok méretét. elektronegativitás fogalma (Pauling). az EN változását a periódusos rendszerben. összehasonlítani az egy főcsoportba, illetve egy perió-
6
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
dusba tartozó elemek EN-át, alkalmazni az EN-t a kötéstípusok eldöntésében. 1.2 Kémiai kötések Elsőrendű kémiai Fogalmi szint kötések Értelmezze Értse Tudja Másodrendű kémiai kötések
Fogalmi szint Értse Értelmezze
ionkötés, kovalens kötés, fémes kötés. az ion- és a kovalens kötés kialakulását egy általa választott példán bemutatva. mindhárom kötés kialakulásának magyarázatát. a tanult ionokból megszerkeszteni ionvegyületek tapasztalati képletét. diszperziós kölcsönhatás, dipólus-dipólus kölcsönhatás, hidrogénkötés. a diszperziós kölcsönhatás és a dipólus-dipólus kölcsönhatás kialakulását, a hidrogénkötés kialakulásának feltételeit. a másodrendű kötések erőssége közti különbségeket.
7
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Középszint
1.3 Molekulák, összetett ionok Molekula
Fogalmi szint
A kovalens kötés
Fogalmi szint
Értse, értelmezze Tudja
A molekulák térszerkezete
Fogalmi szint Értelmezze
Tudja
Emelt szint
molekula fogalma, jelölése; kötő és nemkötő elektronpár. - és -kötés, egyszeres és többszörös kötés, kovalens vegyérték, kötési energia fogalma, mértékegysége, kötéspolaritás fogalma, datív kötés fogalma, delokalizált -kötés. a - és a -kötés szimmetriáját, az egyszeres és a többszörös kötés jellemzőit, a delokalizált -kötést a benzol molekulája alapján. ábrázolni a kötő és nemkötő elektronpárokat a molekulákban, megállapítani a vegyértéket a molekulákban, megállapítani a kötéspolaritást az EN értékek alapján. elektronpár-taszítási elmélet, központi atom, ligandum, kötésszög, a molekula polaritása. egyszerű molekulák téralkatát (pl. H2O, NH3, CO2, SO2, SO3, CH4, CCl4, CH2O stb.), a molekula polaritását befolyásoló tényezőket (téralkat és kötéspolaritás). megállapítani a kötésszöget a szabályos molekulákban, megállapítani a molekulák polaritását.
8
kötéstávolság fogalma.
a -kötés kialakulásának feltételeit, a kötéshossz összefüggéseit.
a molekula alakját meghatározó tényezőket: – a ligandumok száma, – a központi atomhoz tartozó nemkötő elektronpárok száma. megállapítani a molekulák téralkatát, megállapítani adott képletű molekula polaritását.
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Összetett ionok
Fogalmi szint Értse
Középszint összetett ion fogalma. összetett ionok képződésének lehetőségeit: a)a NH4+ és a H3O+ szerkezetét, téralkatát, b)az oxosavakból levezethető összetett ionok (karbonát, hidrogén-karbonát, nitrát, foszfát, szulfát) származtatását és összegképletét.
megállapítani az összetett ionok szerkezetét (értelmezés delokalizált elektronokkal), téralkatukat, alkalmazni a komplex ionok, a központi ion és a ligandumok töltése közti összefüggést megadott példák esetében.
Tudja
1.4 Anyagi halmazok Anyagi halmaz Fogalmi szint Tudja Állapotjelzők
Fogalmi szint
Halmazállapotok, Fogalmi szint halmazállapotváltozások Értse, értelmezze
Emelt szint komplex ion fogalma. komplex ion képződését a réz(II)ion akva- és amminkomplexének példáján.
anyagi halmaz fogalma, elem, vegyület, keverék, komponens, fázis. besorolni az anyagi rendszereket, csoportosítani a besorolni az anyagi rendszereket, csoportosítani a komponensek száma, illetve a komponensek anyagi fázisok száma, illetve homogenitás szerint. minősége (elem, vegyület) szerint. jelük, SI mértékegységük, standard nyomás és 25 °C standard nyomás és 0 °C. („standardállapot”). gázhalmazállapot, Avogadro törvénye, folyadék hal- a folyadékok további általános jellemzői (felületi femazállapot, szilárd halmazállapot, amorf és kristályos szültség, viszkozitás). állapot, halmazállapotváltozások. a gázhalmazállapot általános jellemzőit ideális gázokra (kölcsönhatás, diffúzió, összenyomhatóság), az Avogadro-törvényt, a folyadékok általános jellemzőit (kölcsönhatás, diffúzió, alak és összenyomhatat-
9
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Tudja
lanság), az amorf és a kristályos állapot jellemzőit, az olvadáspont és a rácstípus közti kapcsolatot, a másodrendű erők és a molekulatömeg szerepét a molekularácsos anyagok forráspontjának alakításában. adatok elemzésével értelmezni a forráspont és a egyszerű kísérletek értelmezését (a felületi feszültségmolekulák közötti kötőerők kapcsolatát. gel, a viszkozitással és a diffúzióval kapcsolatban); forráspontviszonyok becslésével értelmezni a forráspont és a molekulák közötti kötőerők kapcsolatát.
1.4.1 Egykomponensű anyagi rendszerek 1.4.1.1 Kristály- Fogalmi szint rácsenergia. elemi cella, koordinációs szám. rácsok Tudja besorolni az elemeket és vegyületeket a megfelelő rácstípusba. – Ionrácsos kristályok – Atomrácsos kristályok
– Fémrácsos kristályok
Fogalmi szint Értse, értelmezze Fogalmi szint Értse, értelmezze
a rácspontokon lévő részecskék, rácsösszetartó erő. az ionrácsos anyagok fizikai jellemzőit. a rácspontokon lévő részecskék, rácsösszetartó erő. a gyémánt rácsának szerkezetét, az atomrácsos anya- a SiO2 rácsának szerkezetét. gok jellemzőit.
Fogalmi szint a rácspontokon lévő részecskék, rácsösszetartó erő. Értse, a fémrácsos anyagok jellemzőit. értelmezze Tudja értelmezni
– Molekularácsos Fogalmi szint kristályok
a rácspontokon lévő részecskék, rácsösszetartó erő.
10
a fémek fizikai tulajdonságait a megadott fizikai adatok alapján.
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Értse, a molekularácsos anyagok jellemzőit. értelmezze Tudja értelmezni 1.4.1.2 Átmenet a Értelmezze kötés- és rácstípusok között 1.4.2 Többkomponensű rendszerek 1.4.2.1 Csoporto- Fogalmi szint sítás Értse 1.4.2.2 Diszperz rendszerek
1.4.2.3 Kolloid rendszerek
Fogalmi szint
a grafit szerkezetét és fizikai tulajdonságait.
a másodlagos kötőerők típusa, az olvadás- és forráspontok közti kapcsolatot adatok összehasonlítása alapján. a kovalens és az ionkötés közti átmenetet megadott példavegyületek tulajdonságai alapján.
homogén, heterogén és kolloid rendszer. a többkomponensű rendszerek jellemzőit (a diszpergált részecske mérete). a diszperz rendszerek fajtái a komponensek halmazállapota szerint (köd, füst, hab, emulzió, szuszpenzió).
Tudjon értelmezni egyszerű kísérleteket. Tudja besorolni a kísérletek során képződő diszperz rendszereket a megfelelő típusba. Fogalmi szint a vizes alapú kolloidok fajtái (asszociációs és makromolekulás kolloid), Zsigmondy Richárd, a vizes alapú kolloidok csoportosítása a részecskék között fellépő kölcsönhatás alapján: szolok és gélek, adszorpció és deszorpció, fajlagos felület. Értse, a vizes alapú kolloidok szerkezetét a szappanoldat és értelmezze a fehérjeoldat szerkezete alapján; a szol és a gél állapot jellemzőit. Tudjon példákat mondani kolloid rendszerekre a hétköznapi életből.
11
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
értelmezni a szol–gél átalakulást a hétköznapi életből vett példák alapján.
Tudja 1.4.2.4 Homogén rendszerek
Fogalmi szint
elegy, oldat.
Értse – Oldatok
Egyéb 1.5 Kémiai átalakulások Kémiai reakció
Képlet
a gázelegyek és a folyadékelegyek tulajdonságai közti eltéréseket (térfogati kontrakció). Fogalmi szint oldószer és oldott anyag, oldhatóság fogalma, telített túltelített oldat, oldáshő fogalma. oldat fogalma, az oldhatóság hőmérsékletfüggése, gázok oldhatóságának hőmérsékletfüggése, anyagok exoterm és endoterm oldódása. Értelmezze az oldhatóság kapcsolatát az anyagi minőséggel, a molekuláris anyagok oldódását; az oldhatóság hőionkristályok oldódásának mechanizmusát, mérsékletfüggésének felhasználását az anyagok átaz exoterm és az endoterm oldódás tapasztalatait. kristályosítással történő tisztítására; az oldáshő kapcsolatát a rácsenergiával és a hidratációs energiával. Tudja alkalmazni a „hasonló hasonlót old” elvet, jelölni az ionvegyületek oldódását egyenlettel. Tudjon elemezni az oldhatósági grafikonokat, oldhatósági grafikonokat készíteni. használni oldhatósági táblázatokat. Tudja megállapítani az oldáshő exoterm, illetve endoterm jellegét a rácsenergia és a hidratációs energia ismeretében. Tudja használni az anyagszerkezetről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
Fogalmi szint Értse Tudja jelölni Fogalmi szint
kémiai reakció fogalma, aktiválási energia. a kémiai reakciók létrejöttének feltételeit (ütközés, hatásos ütközés). az aktiválási energiát az energiadiagramon. összegképlet fogalma és fajtái (tapasztalati és molekulaképlet), szerkezeti képlet fogalma és fajtái (elekt-
12
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Kémiai egyenlet
ronképlet, konstitúciós képlet stb.). Tudja megadni a tanult vegyületek tapasztalati képletét, illetve molekulaképletét. Fogalmi szint sztöchiometriai egyenlet, tömegmegmaradás törvénye, ionegyenlet, töltésmegmaradás elve. Értse, a kémiai egyenlet minőségi és mennyiségi jelentéseit, értelmezze az egyszerű sztöchiometriai egyenletek írásának alapelveit, az egyszerű ionegyenletek írásának alapelveit. Tudja az egyszerű sztöchiometriai egyenletek rendezését. felírni a vizes oldatban lezajló reakciók ionegyenleteit.
1.5.1 Termokémia 1.5.1.1 A folyama- Fogalmi szint tok energiaviÉrtse szonyai
endoterm és exoterm folyamat, energiadiagram. a halmazállapot-változást, az oldódást és a kémiai reakciókat kísérő energiaváltozások exoterm vagy endoterm jellegét. Tudja ábrázolni energiadiagramon a folyamatok energiaviszonyait. 1.5.1.2 Reakcióhő Fogalmi szint reakcióhő fogalma, jelölése (rH), mértékegysége, előjele; képződéshő fogalma, jelölése, mértékegysége; Hess tétele. Értse a reakcióhő kiszámításának módját a képződéshőa Hess-tétel érvényességének magyarázatát (energiaadatok alapján. megmaradás) és alkalmazásának lehetőségeit. Tudja ábrázolni a reakcióhőt energiadiagramon. felírni adott képződéshőhöz tartozó reakció egyenletét, meghatározni a reakcióhő (képződéshő) értékét energiadiagramon, más energiaértékek alapján. 1.5.2 Reakciókinetika 1.5.2.1 Reakció- Fogalmi szint a reakciók csoportosítása sebességük szerint, sebesség a koncentráció változtatásának hatása a reakciósebességre (homogén reakció esetében), a hőmérséklet-változtatás hatása a reakciósebességre. Értelmezze a reakciósebesség koncentráció-függését megadott
13
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
sebességi egyenlet alapján, a hőmérséklet reakciósebességre gyakorolt hatását. 1.5.2.2 Katalízis
Tudja elemezni a reakciósebességgel és a katalízissel kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint katalizátor fogalma. Értelmezze a katalizátor hatását. Tudja ábrázolni a reakció energiaviszonyait katalizátor nélkül és katalizátor alkalmazása esetén.
1.5.3 Egyensúly 1.5.3.1 Megfordít- Értse ható reakciók 1.5.3.2 Egyensúly Fogalmi szint
Értelmezze
Tudja 1.5.4 A kémiai reakciók típusai 1.5.4.1 Sav–bázis Fogalmi szint reakciók
a megfordítható folyamat lényegét. dinamikus egyensúly, kiindulási és egyensúlyi koncentráció, a kémiai egyensúly törvénye (a tömeghatás törvénye), az egyensúlyi állandó (Kc), kémiai egyensúlyok, a legkisebb kényszer elve (Le Chatelier-elv). a dinamikus egyensúly kialakulását, az egyensúlyi állandó és a sztöchiometriai egyenlet, valamint az egyensúlyi koncentrációk kapcsolatát, az egyensúly megzavarásának lehetőségeit (c, p, T), a legkisebb kényszer elvét a N2 + 3 H2 2 NH3 és a H2(g) + I2(g) 2 HI(g) reakción, a katalizátor és az egyensúlyi folyamatok kapcsolatát. felírni a tömeghatás törvényét az egyensúlyi folya- értelmezni a legkisebb kényszer elvét megadott matra megadott reakcióegyenlet alapján. reakciók esetében.
sav és bázis fogalma Arrhenius szerint, értékűség, savállandó és bázisállandó (Ks, Kb), disszociációfok. Brönsted-sav, Brönsted-bázis, amfotéria, sav- és báziserősség.
14
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Értse, értelmezze
a Brönsted-féle sav–bázis párokat, a víz amfotériáját, Ks és Kb kapcsolatát az egyensúlyi koncentrációkkal; kvalitatíve a sav- és báziserősséget. a sav- és báziserősség, valamint a Ks és Kb kapcsolatát. Tudja felismerni a Brönsted-féle sav–bázis párokat a tanult egyértékű a Brönsted-féle sav–bázis párokat többértékű savak és savak, illetve bázisok, valamint az NH4+, a CO32– és a a víz reakciójában, víz reakciójában. a Brönsted-féle sav–bázis párokat egyéb (pl. CO32– + H3O+) reakciókban, Tudja értelmezni az amfotériát megadott egyensúlyi folyamatok alapján, a nemvizes közegben végbemenő sav–bázis reakciókat megadott példák alapján. – A vizes oldatok Fogalmi szint a víz autoprotolízise, a pH definíciója, a vízionszorzat kémhatása és értéke, savas, lúgos és semleges kémhatás. Értelmezze az autoprotolízis egyenletét, kvalitatíve a savas, lúgos a vízionszorzatot (levezetéssel együtt). és semleges kémhatást, kvalitatíve a pH-t (25 °C-ra vonatkoztatva), a sav- és lúgoldatok kerek egész számú pH-értékének kapcsolatát az oldat oxónium-, illetve hidroxidion-koncentrációjával. Tudja megállapítani adott oldat kémhatását (savasság, lú- értelmezni a sav, illetőleg bázis vízbe kerülésekor gosság, annak mértéke), összehasonlítani oldatok lejátszódó egyensúlyeltolódást, kémhatását a pH értékük alapján, megbecsülni a sav- megbecsülni az erős és gyenge savból, illetve bázisés lúgoldat hígításakor, töményítésekor bekövetkező ból készült, azonos koncentrációjú oldatok pH-viszopH-változás irányát. nyát. – Sav–bázis indiká- Fogalmi szint univerzál indikátor és pH-papír, fenolftalein, lakmusz.metilnarancs. torok Tudjon egyszerű kémcsőkísérleteket a kémhatás vizsgálatával értelmezni kapcsolatban (univerzál indikátor és pH papír használatával). Tudja megadni a tanult indikátorok várható színét a különböző kémhatású oldatokban. – Közömbösítés Fogalmi szint semlegesítés. Értse a közömbösítés lényegét ionegyenlettel, a fém-oxidok a közömbösítés és a semlegesítés közti kapcsolatot,
15
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Tudjon jelölni – Sók hidrolízise
Értelmezze Tudja
és savoldatok reakcióit, a nemfém-oxidok és lúgoldatok reakcióit. lúg- és savoldatok, fém-oxidok és savoldatok, nemfém-oxidok és lúgoldatok közötti reakciót sztöchiometriai egyenlettel. a hidrolízist az NH4Cl és a Na2CO3 példáján.
a sav–bázis titrálás elvi alapjait.
megállapítani a sók hidrolízisét, megadni vizes oldatuk kémhatását; jelölni a folyamatot ionegyenlettel.
oxidáció és redukció fogalma, oxidáló- és redukálószer fogalma, oxidációs szám fogalma. Értelmezze az oxidációt és a redukciót, valamint az oxidálószer és redukálószer fogalmát konkrét példa alapján. Értse az oxidációs szám kiszámításának szabályait. az oxidációs szám alapján történő egyenletrendezés elveit. Tudja értelmezni az oxidációt és redukciót, valamint az oxi- rendezni oxidációs számok alapján a redoxi dáló- és redukálószer fogalmát tanult vagy megadott egyenleteket. szervetlen kémiai reakciókban, kiszámítani az oxidációs számokat molekulákban, összetett ionokban, megállapítani az oxidáció és redukció folyamatát, valamint az oxidálószert és redukálószert oxidációsszám-változás alapján. Tudjon elemezni egyszerű kísérleteket a redoxireakciókkal kapcsolatban. 1.5.4.3 Egyéb, vi- Fogalmi szint csapadék, gázfejlődés. komplexképződés. a csapadékképződési reakciókat és a gázfejlődési ionegyenlettel a csapadékképződési reakciókat, zes oldatban vég- Értelmezze reakciókat konkrét példán. a komplexképződési reakciókat konkrét példán, bemenő kémiai ionegyenlettel a gázfejlődési reakciókat. reakciók Tudja felírni a csapadékképződési és a gázfejlődéssel járó reakciók a csapadékképződési reakciók ionegyenletét a tanult sztöchiometrai egyenleteit. vagy megadott csapadékok esetében, a komplexképződési reakciók sztöchiometrai és ionegyenletét a ta1.5.4.2 Elektronátmenettel járó reakciók
Fogalmi szint
16
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
nult, illetve megadott képletű komplexek esetében, gázfejlődéssel járó reakciók ionegyenletét. 1.5.4.4 Egyéb reakciók
Tudjon elemezni vizes oldatban lezajló különböző kémiai reakciókkal kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint egyesülés, bomlás, disszociáció. Tudja besorolni a tanult kémiai reakciókat a megfelelő reakciótípusba.
1.5.5 Elektrokémia 1.5.5.1 Galvánelem Fogalmi szint
Jelölje Értelmezze és jelölje Értse Tudja jelölni Tudjon értelmezni Tudja megbecsülni 1.5.5.2 Elektrolízis Fogalmi szint
a galváncella felépítése, elektród, anód és katód, standardpotenciál fogalma, elektródpotenciál. elektromotoros erő fogalma, jele, mértékegysége, standardpotenciál, jele, mértékegysége, a standard hidrogénelektród, jelölése, standard fémelektród, jelölése. a Daniell-elemet. az anódon és a katódon lejátszódó folyamatokat a Daniell-elemben. az elektromotoros erő és a standardpotenciálok kap- a standard hidrogénelektród felépítését. csolatát, a standard fémelektród felépítését, a galvánelemek környezetvédelmi vonatkozásait. egyszerű galvánelem felépítését, a pólusok és az elektródfolyamatok kémiai egyenletének, illetve a folyamat bruttó egyenletének felírásával. egyszerű kísérleteket a galvánelemekkel kapcsolatban. a redoxireakciók irányát a standardpotenciálok összehasonlítása alapján. elektrolízis fogalma, pólusok az elektrolizáló cellában, olvadékelektrolízis, vizes oldat elektrolízise.
17
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Értse
az elektrolizáló cella felépítését, az anód- és katódfolyamatot az elektrolizáló cellában, az indifferens elektródok között végbemenő (kis feszültséggel történő) elektrolízis folyamatait a sósav, illetve az általa választott vizes oldat elektrolízise esetében.
Tudja jelölni
egyenlettel az elektrolízis anód- és katódfolyamatát megadott végtermékek esetében.
az indifferens elektródok között végbemenő (kis feszültséggel történő) elektrolízis folyamatait a kénsav-, a NaCl-, a NaOH-, a Na2SO4-, a ZnI2-, és a CuSO4-oldat esetében, valamint az ebből kikövetkeztethető esetekben; a NaCl-oldat Hg-katódos elektrolízisének folyamatait.
Tudja az oldatban bekövetkező változásokat (töményedés, megállapítani hígulás, kémhatásváltozás stb.). 1.5.5.3 Az elektro- Fogalmi szint Faraday I. és II. törvénye. lízis mennyiségi viszonyai Értelmezze az elektrolízis mennyiségi törvényeit. 1.5.5.4 Egyéb Tudja használni a kémiai reakciókról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
18
21
2. Szervetlen kémia VIZSGASZINTEK
TÉMÁK 2.1 Hidrogén Anyagszerkezet Tulajdonságok
Előfordulás, előállítás, felhasználás Egyéb 2.2 Nemesgázok Anyagszerkezet Tulajdonságok Egyéb
Középszint
Emelt szint
izotópjai: hidrogén (H), deutérium (D), trícium (T). a hidrogénatom elektronszerkezetét, a hidrogén molekulaszerkezetét, polaritását, rácstípusát. Fogalmi szint szín, halmazállapot, oldhatóság, sűrűség. Értse az op. és fp. anyagszerkezeti magyarázatát, a nagy diffúziósebességét, a hidrogéngáz levegőhöz viszonyított sűrűségét. a diffúziósebességgel kapcsolatos (mázatlan agyaghengeres) kísérletet. Értse a reakcióképességének magyarázatát, reakcióit nem- a reakcióit fémekkel. fémekkel, fém-oxidokkal, a durranógáz-reakció végrehajtásának módját és annak gyakorlati jelentőségét. Tudjon egyszerű kísérleteket a hidrogén sajátságaival értelmezni kapcsolatban. Fogalmi szint laboratóriumi előállítás (cink + sósav) Tudja értelmezni az előfordulásával, ipari előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat. Tudja használni a hidrogénről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint Értse
Értse Fogalmi szint Értse Tudja értelmezni
a nemesgázok vegyérték-elektronszerkezetét. szín, szag, halmazállapot. reakciókészségüket. az előfordulásukkal, ipari előállításukkal, felhasználásukkal kapcsolatos információkat. Tudja használni a nemesgázokról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.3 Halogénelemek 21
a nemesgázok rácstípusát.
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK és vegyületeik 2.3.1 Halogénelemek – Anyagszerkezet
Értse
– Tulajdonságok
Fogalmi szint
a klór vegyértékelektron-szerkezetét, molekulaszerkezetét, polaritását, rácstípusát. a klór színe, szaga, halmazállapota, oldhatósága vízben és egyéb oldószerekben.
Értse Fogalmi szint Értelmezze
– Előállítás – Felhasználás, előfordulás
– Élettani hatás Egyéb
Tudjon értelmezni Tudja megadni Fogalmi szint Értse Tudja szemléltetni
a vegyértékhéjuk szerkezetét, molekulaszerkezetüket, polaritásukat, rácstípusukat. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság vízben és egyéb oldószerekben, jódtinktúra, Lugol-oldat (KI-os jódoldat). az op. és a fp., illetve a szín változásának anyagszerkezeti magyarázatát a csoportban. reakciójuk vízzel, lúgoldattal, oxidáló hatásuk.
a klór reakciója vízzel (Semmelweis Ignác), oxidáló hatása. a klór reakcióját fémekkel, hidrogénnel, a halogének a reakcióikat fémekkel, a reakciójukat hidrogénnel, reakcióját más halogenidekkel (a standardpotenciálok a reakcióikat más halogenidekkel, alapján). a kémiai reakcióikat az oxidációsszám-változás alapján. egyszerű kémcsőkísérleteket a leírt tapasztalatok alapján. a klór laboratóriumi előállítása sósavból. a klór sokoldalú felhasználását a tanult tulajdonságok alapján
Tudja értelmezni a klór előfordulásával, felhasználásával kapcsolatos információkat. Fogalmi szint mérgező hatás, a klór keletkezésének lehetőségei, veszélyei a háztartásban. Értse Tudja használni a halogénekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.3.2 Halogénvegyületek 22
a kísérletek várható tapasztalatait és azok magyarázatát. ipari: elektrolízissel. a sósav és a kálium-permanganát reakciójának egyenletét. a halogének sokoldalú felhasználását a tanult tulajdonságok alapján a halogének előfordulásával, felhasználásával kapcsolatos információkat. a fertőtlenítő hatás magyarázatát.
TÉMÁK – Csoportosítás
2.3.2.1 Hidrogénhalogenidek (HF, HCl, HBr, HI) – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint Tudja
kötéstípus szerint (ionos és kovalens). csoportosítani a tanult kloridokat.
Értse Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értse
a HCl molekulaszerkezetét, polaritását. a HCl színe, szaga, standard halmazállapota.
csoportosítani a tanult halogenideket, felismerni az átmeneti kötéstípusú halogenideket fizikai adataik alapján.
molekulaszerkezetüket, polaritásukat. szín, szag, fp-viszonyok. a forráspontviszonyok anyagszerkezeti magyarázatát.
sav–bázis jelleg, egyéb reakciók (fémek + sósav). a HCl reakcióját vízzel, a sósav reakcióit.
a saverősségük változását a csoportban, a hidrogén-halogenidek reakcióit, a HF hatását az üvegre. Tudja értelmezni a hidrogén-kloriddal kapcsolatos egyszerű értelmezni a hidrogén-halogenidekkel kapcsolatos kémcsőkísérleteket. egyszerű kémcsőkísérleteket. Tudja értelmezni a HCl előfordulásával, előállításával, felhasználásával, a hidrogén-halogenidek előfordulásával, előállításával, környezet- és egészségkárosító hatásával kapcsolatos felhasználásával kapcsolatos információkat. információkat.
– Előfordulás, előállítás, felhasználás 2.3.2.2 Kősó (NaCl) – Halmazszerkezet Fogalmi szint Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse – Előfordulás, felhasználás
a kősó rácstípusa. a kristályrács szerkezetét. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. az op. és az oldhatóság halmazszerkezeti magyarázatát.
Tudja értelmezni az előfordulásával, előállításával, felhasználásával, környezet- és egészségkárosító hatásával kapcsolatos információkat.
2.3.2.3 Ezüst-halogenidek (AgCl, AgBr, AgI) – Tulajdonságok Fogalmi szint
szín, vízoldékonyság, fényérzékenység 23
TÉMÁK – Felhasználás 2.3.2.4 Hypo (NaOCl-oldat)
VIZSGASZINTEK Tudja értelmezni Fogalmi szint
a felhasználásukkal kapcsolatos információkat. kémhatása; oxidáló hatása, a háztartási alkalmazás veszélyei – környezetvédelmi szempontok.
2.3.2.5 Egyéb
Értelmezze Tudja használni a halogénvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.4 Az oxigéncsoport elemei és vegyületeik Az oxigéncsoport elemei (O, S, Se, Te) 2.4.1 Oxigén – Anyagszerkezet
Fogalmi szint Értse
Müller Ferenc (tellur). az oxigén és a kén elektronszerkezetét, a molekula-, illetve a halmazszerkezetüket.
– Előfordulás
allotrópia. az O2 szerkezetét. szín, szag, halmazállapot, vízoldékonyság, oxidáló hatás, égés. Tudja értelmezni az oxigén reakcióit a tanult fémekkel, nemfémekkel, szerves vegyületekkel; az oxigén reakcióival kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint elemi állapotban (O2, O3), vegyületekben.
– Élettani szerep
Értse
– Tulajdonságok
– Előállítás, keletkezés (O2) – Felhasználás, előállítás – Egyéb
Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
az O2 jelentőségét (biológiai oxidáció), az ózon keletkezését és hatását a felső, illetve az alsó légrétegekben. Fogalmi szint ipari és laboratóriumi (termikus bontás, fotoszintézis során, levegőből). Tudja értelmezni az előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat. Tudja használni a oxigénről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.4.2 Oxigénvegyületek 24
a folyamatokat reakcióegyenlettel is.
TÉMÁK – Csoportosítás Fogalmi szint 2.4.2.1 Dihidrogénperoxid (H2O2) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint
VIZSGASZINTEK oxidok, hidroxidok, oxosavak és sóik.
molekulaszerkezetét, polaritását. szín, szag, halmazállapot, vízoldékonyság, redoxi sajátságok, fertőtlenítő szer (hajszőkítés) a vízoldhatóság anyagszerkezeti okait, bomlását, redoxi sajátságait. a felhasználásával, tulajdonságaival kapcsolatos információkat.
Értse Tudja értelmezni 2.4.2.2 Oxidok – Csoportosításuk Víz (H2O) – Anyagszerkezet – Tulajdonságai
Tudja
csoportosítani rácstípus szerinti a tanult oxidokat.
Értse Fogalmi szint
molekulaszerkezetét, alakját, polaritását. szín, szag, halmazállapot, sűrűség és annak függése a hőmérséklettől. az olvadás- és forráspont anyagszerkezeti magyarázatát. amfotéria. autoprotolízisét. a reakcióit savakkal, bázisokkal. édes- és tengervíz, csapadékok (hó, esővíz). a természetes vizek tisztaságát – a környezetvédelmi szempontokat (mérgek, eutrofizáció), a karsztjelenségeket, a savas esők kialakulását. állandó és változó keménység. a vízkeménység okát, a vízlágyítási eljárásokat (forralás, csapadékképzés, ioncsere). oldószer, reakcióközeg, reakciópartner, szerepe a hőháztartásban. a kalcium-oxid (égetett mész), a magnézium-oxid színe, halmazállapota, rácstípusa, vízoldékonysága, reakció vízzel, fontosabb felhasználása. felírni reakciójukat savakkal.
Értse Fogalmi szint Értelmezze Tudja – Természetes vizek Fogalmi szint Értse – Vízkeménység
Fogalmi szint Értse
– Élettani szerep
Fogalmi szint
Fontosabb fémoxidok
Fogalmi szint
Tudja
peroxidok.
25
a vízlágyítási eljárásokat leíró reakcióegyenleteket.
az alumínium-oxid, réz(I)-oxid, a réz(II)-oxid és a vas(III)-oxid halmazállapota, vízoldékonysága, fontosabb felhasználása. felírni reakciójukat savakkal.
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK 2.4.2.3 Hidroxidok Fontosabb fémFogalmi szint hidroxidok
Egyéb 2.4.3 Kén – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
a nátrium-hidroxid (lúgkő, marónátron), a kalcium-hid- az alumínium-hidroxid színe, halmazállapota, fontosabb roxid (oltott mész) színe, halmazállapota, rácstípusa, felhasználása. előállítása, fontosabb felhasználása, maró hatása. Értse a kölcsönhatásukat vízzel, a folyamatok energiaviszonyait. Tudja felírni a reakciójukat savakkal. felírni a reakcióját savakkal és lúgoldatokal. Fogalmi szint a kálium-hidroxid, a réz(II)-hidroxid, a vas(II)-hidroxid, a vas(III)-hidroxid színe, halmazállapota, vízoldhatósága. Tudja használni az oxigénvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
a kén molekulaszerkezete. a kénatom elektronszerkezetét, a kénnél előforduló allotrópiát. szín, halmazállapot, oldhatóság.
Értse
– Egyéb
a kén melegítése közben bekövetkező szerkezeti változásokat (az olvadék viszkozitása, amorf kén).
Értse a reakcióját oxigénnel, fémekkel. Tudja értelmezni a kénnel kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Tudja értelmezni az előfordulásával, előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat. Tudja használni a kénről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.4.4 A kén vegyületei 2.4.4.1 Dihidrogénszulfid, kénhidrogén (H2S) – Anyagszerkezet Értse
molekulaszerkezetét, polaritását. 26
TÉMÁK – Tulajdonságok
VIZSGASZINTEK szín, szag, halmazállapot, vízoldhatóság. a reakcióját vízzel, a tökéletes és nem tökéletes égését, a reakcióját kén-dioxiddal, Fe2+-, Pb2+- és Ag+-ionnal. a kén-hidrogénnel kapcsolatos egyszerű kísérleteket. mérgező hatása. az előfordulásával, ipari előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat.
Fogalmi szint Értse Tudja értelmezni Fogalmi szint Tudja értelmezni
– Élettani hatása – Előfordulás, előállítás, felhasználás – Sói Fogalmi szint 2.4.4.2 Kén-dioxid (SO2) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Értelmezze – Előállítás
Fogalmi szint Tudja Fogalmi szint Értse
– Felhasználás – Környezetszennyező hatás 2.4.4.3 Kén-trioxid Értse (SO3) 2.4.4.4 Kénessav (H2SO3) és sói – Tulajdonságok Fogalmi szint Tudja értelmezni 2.4.4.5 Kénsav (H2SO4) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint
szulfidok. molekulaszerkezetét, polaritását. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. a forráspont és az oldhatóság anyagszerkezeti magyarázatát. redukáló és oxidáló hatása. a reakcióját vízzel, a további oxidációját, a környezet- a további oxidációja során kialakuló egyensúlyt. szennyező hatását. kénből. piritből, szulfitokból. az előállítás reakcióegyenletét. az előállítás reakcióegyenleteit. kénsavgyártás, konzerválás. a savas esők kialakulását és hatását. a felhasználásával kapcsolatos tulajdonságokat, reakcióját vízzel. sav–bázis jelleg, redukáló hatás, szulfitok a vizes oldatban lejátszódó folyamatokat. a molekulaszerkezetét, polaritását. szín, halmazállapot, sűrűség, higroszkóposság, 27
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK elegyedés vízzel, az elegyítés szabályai. Értse Értelmezze Fogalmi szint
a fp. anyagszerkezeti magyarázatát, az elegyítés közben bekövetkező változásokat.
sav–bázis jelleg, redoxi sajátság, roncsoló hatás, vízelvonó hatás. Értse a reakcióját vízzel, híg oldatának reakcióját fémekkel, bázisokkal, tömény oldatának reakcióját fémekkel, ill. a fémekre gyakorolt passzíváló hatását, a szerves vegyületekre gyakorolt elszenesítő hatását Tudja értelmezni a különböző típusú reakciókkal kapcsolatos kísérleteket. – Ipari előállítás Értse a kénsavgyártás lépéseit. – Felhasználás Fogalmi szint akkumulátor, vízelvonószer, roncsolószer, oxidálószer, ipari alapanyag, gyógyszer- és mosószergyártás. Tudja a kénsav sokoldalú felhasználását a tanult példák szemléltetni alapján. – Egyéb Értse a kénsav kezelésével kapcsolatos balesetvédelmi előírásokat. – Sói Fogalmi szint szulfátok. hidrogén-szulfátok. – Fontosabb szulfá- Fogalmi szint a gipsz a rézgálic és a keserűsó képlete, színe, tok halmazállapota, vízoldhatósága, főbb felhasználása. 2.4.4.6 NátriumFogalmi szint felhasználása a fényképészetben, a komplexképző tioszulfát (fixírsó, sajátsága. Na2S2O3) 2.4.4.7 Egyéb Tudja használni az kénvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. 2.5 A nitrogéncsoport elemei és vegyületeik 2.5.1 Nitrogén – Anyagszerkezet Értse a nitrogénatom elektronszerkezetét, a nitrogén molekulaszerkezetét, polaritását, rácstípusát. – Tulajdonságok Fogalmi szint szín, szag, halmazállapot, vízoldékonyság. 28
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
reakciókészség. a reakciókészség molekulaszerkezeti okát, reakcióját hidrogénnel és oxigénnel. – Előfordulás, elő- Tudja értelmezni az előfordulásával, előállításával, felhasználásával állítás, felhaszkapcsolatos információkat. nálás – Egyéb Tudja használni a nitrogénről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint Értse
2.5.2 Nitrogénvegyületek 2.5.2.1 Ammónia (NH3) – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
– Előfordulás – Előállítás – Felhasználás – Sói
Értse
a molekula szerkezetét, polaritását, az ammónia rácstípusát. Fogalmi szint szín, szag, halmazállapot, cseppfolyósíthatóság, oldhatóság. Értelmezze az op. és a fp., valamint a cseppfolyósíthatóság anyagszerkezeti magyarázatát, a szökőkút-kísérletet. Tudja értelmezni az ammónia fizikai sajátságaival kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint sav–bázis sajátsága. komplexképző sajátsága. Értelmezze reakcióját vízzel, savakkal. a komplexképző sajátságát. Fogalmi szint szerves anyagok bomlásterméke. Fogalmi szint ipari előállítása. Értse az ipari ammóniaszintézis optimális körülményeit. a laboratóriumi előállítását ammóniumsókból. Fogalmi szint hűtés, műtrágya, salétromsavgyártás. Fogalmi szint ammóniumsók, halmazállapot, vízoldékonyság, műtrágya, sütőpor (szalalkáli). Értse az ammóniumion szerkezetét, a sók rácstípusát. 29
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK 2.5.2.2 Nitrogénoxidok Nitrogén-monoxid (NO) – Tulajdonságok, Fogalmi szint előállítása, Értse élettani hatás, Nitrogén-dioxid (NO2) – Tulajdonságok, élettani hatás – Előállítás
Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értelmezze
2.5.2.3 Salétromossav (HNO2) – Sói Fogalmi szint 2.5.2.4 Salétromsav (HNO3) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Értse
– Előállítás – Felhasználás
Tudjon értelmezni Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
szín, halmazállapot, vízoldékonyság, környezetszennyező hatás a reakcióját oxigénnel, a laboratóriumi előállítását salétromsavból. szín, szag, sűrűség, halmazállapot, oldékonyság, mérgező, környezetszennyező hatás reakcióját vízzel. laboratóriumi előállítás. a laboratóriumi előállítás kísérletét. nitritek, a nitritek élettani hatása. a molekula szerkezetét. szín, szag, halmazállapot, oldékonyság. a vízoldhatóság anyagszerkezeti okát. sav–bázis jelleg, redoxi sajátság, bomlékonyság (fényérzékenység). a reakcióját vízzel, bázisokkal, az oxidáló hatásának változását a töménységgel a reakcióját fémekkel, ill. egyes fémekre gyakorolt (reakcióegyenlettel is). passzíváló hatását. egyszerű kémcsőkísérleteket a sav-bázis- és a redoxi sajátságával kapcsolatban. ipari előállítás nitrogénből. az ipari előállítás lépéseit. választóvíz, a királyvíz alkotórésze, nitráló elegy, 30
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK – Sói
Fogalmi szint Értse – Fontosabb nitrátokFogalmi szint
2.5.2.5. Egyéb 2.5.3 Foszfor – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
műtrágyagyártás, festékipar, robbanószeripar. nitrátok.
a nitrátion szerkezetét. az ammónium-nitrát színe, halmazállapota, rácstípusa, a nátrium-nitrát (chilei salétrom), a kálium-nitrát, és az vízoldékonysága, fontosabb felhasználása, környeezüst-nitrát (lápisz, pokolkő) színe, halmazállapota, zetvédelmi szempontok. rácstípusa, vízoldékonysága, fontosabb felhasználása, környezetvédelmi szempontok. Értelmezze a pétisó összetételét. a lápisz gyógyászati felhasználását. Tudja használni az nitrogénvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint Értse
allotrópia.
Fogalmi szint Értse
a módosulatok színe, halmazállapota, oldhatósága.
Tudjon értelmezni Fogalmi szint Értelmezze – Élettani hatás Fogalmi szint Értse – Felhasználás, Fogalmi szint előfordulás, előál- Tudja értelmezni lítás 2.5.4 Foszforvegyületek 2.5.4.1 Difoszforpentaoxid (P2O5) – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse 2.5.4.2 Foszforsav
az allotróp módosulatok közti különbség anyagszerkezeti magyarázatát. a halmazállapot és az oldhatóság halmazszerkezeti magyarázatát. egyszerű kísérleteket. gyúlékonyság. reakcióját oxigénnel. a módosulatok eltérő élettani hatása.
a módosulatok gyúlékonyságbeli eltéréseit. az eltérő élettani hatás anyagszerkezeti magyarázatát.
gyufa (Irinyi János). a felhasználásával, előfordulásával, előállításával kapcsolatos információkat.
szín, halmazállapot, higroszkóposság. a reakcióját vízzel, a vízelvonó hatását. 31
TÉMÁK (ortofoszforsav, H3PO4) – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
VIZSGASZINTEK
Értse Fogalmi szint Értse
szín, szag, halmazállapot, oldékonyság.
a molekulaszerkezetét.
Fogalmi szint Értse
sav–bázis jelleg, észterképzés. a reakcióját vízzel.
az op. és a vízoldékonyság anyagszerkezeti magyarázatát. disszociációját három lépésben, reakcióját NaOH-dal, különböző anyagmennyiség-arányban.
– Élettani hatás, felhasználás
Tudja értelmezni az előfordulásával, biológiai jelentőségével, ipari előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat. – Sói Fogalmi szint foszfátok. hidrogén- és dihidrogén-foszfátok. – Anyagszerkezet Értse a foszfátion szerkezetét. 2.5.4.3. A foszFogalmi szint a trinátrium-foszfát (trisó), a kalcium-foszfát (foszforit) forsav fontosabb sói színe, halmazállapota, vízoldékonysága, főbb fel– Szabályos sók használása (vízlágyítás, műtrágyák, mosószerek), környezeti hatásuk (eutrofizáció). – Savanyú sók Fogalmi szint a nátriummal és kalciummal alkotott savanyú sói, színük, halmazállapotuk, vízoldékonyságuk, főbb felhasználásuk, környezeti hatásuk. 2.5.4.4. Egyéb Tudja használni a foszforról és a foszfor vegyületeiről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.6 A széncsoport elemei és vegyületeik 2.6.1 Szén – Előfordulás Fogalmi szint Értse
gyakoriság, allotrópia (grafit, gyémánt, fullerének), természetes (ásványi) és mesterséges szenek. a módosulatok halmazszerkezetét. 32
TÉMÁK – Tulajdonságok
– Felhasználás – Egyéb
VIZSGASZINTEK a grafit és a gyémánt színe, halmazállapota, keménysége, oldhatósága, elektromos vezetése. Értelmezze anyagszerkezeti alapon a grafit és a gyémánt tulajdonságait. Fogalmi szint redoxi sajátság. Értse a szén reakcióját szén-dioxiddal, vízgőzzel, oxigénnel. Tudja felírni a reakció egyenletét különböző fém-oxidokkal. Fogalmi szint redukáló, ötvözőanyag, tüzelőanyag, írószer, vágó- és csiszolóanyag, elektród, szénkefe, ékszer. Tudja használni a szénről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint
2.6.2 A szén vegyületei 2.6.2.1 Szén-monoxid (CO) – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
Értse Fogalmi szint
– Előfordulás – Élettani hatás
Értse Tudja felírni Fogalmi szint Fogalmi szint
– Előállítás, felhasználás
a molekulaszerkezetét. szín, szag, halmazállapot, vízoldékonyság, redoxi sajátság. égését. szerepét a vasgyártásban. képződés nem tökéletes égéskor. mérgező hatás, teendők szén-monoxid-mérgezés esetén.
Értelmezze Tudja értelmezni előállításával, felhasználásával kapcsolatos információkat. Értelmezze
2.6.2.2 Szén-dioxid (CO2) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse
a molekulaszerkezetét, polaritását. szín, szag, halmazállapot, sűrűség, vízoldékonyság, kondenzálhatóság (szárazjég). levegőhöz viszonyított sűrűségét. 33
a polaritását. komplexképző sajátság. a vízoldékonyság anyagszerkezeti magyarázatát. reakcióját különböző fém-oxidokkal,
a mérgező hatást. a laboratóriumi előállítást (hangyasavból).
a forráspont és a kondenzálhatóság anyagszerkezeti
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
magyarázatát. Fogalmi szint Értse Tudjon értelmezni – Előfordulás, kelet- Fogalmi szint kezés – Élettani és öko- Fogalmi szint lógiai hatás Értse – Laboratóriumi Fogalmi szint előállítás Értse – Felhasználása Fogalmi szint 2.6.2.3 Szénsav (H2CO3) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse Tudjon értelmezni – Sói Fogalmi szint – Fontosabb karbo- Fogalmi szint nátok
éghetőség (nem éghető). a reakcióját vízzel (a vízoldékonyság magyarázatát), a reakcióját lúgoldatokkal, kimutatását meszes vízzel. egyszerű kísérleteket. légkör, biológiai és ipari folyamatok terméke. a különböző koncentrációjú CO2 hatása az élő szervezetekre. az üvegházhatást. mészkőből sósavval. a laboratóriumi előállítás egyenleteit. hűtés, üdítőitalok, tűzoltás.
a molekulaszerkezetét. sav–bázis jelleg. bomlékonyságát, reakcióját vízzel. a kétlépéses disszociációját. egyszerű kémcsőkísérleteket a szénsavval és sóival kapcsolatban. karbonátok, hidrogén-karbonátok. a nátrium-karbonát (szóda, sziksó), a kalcium-karbonát (mészkő, márvány), a magnézium-karbonát, a dolomit, színe, halmazállapota, vízoldhatósága, főbb felhasználása. Értse a szóda reakcióit savakkal, a mészégetést, az égetett termikus bomlásukat. mész építőipari felhasználását. – Fontosabb hidFogalmi szint a szódabikarbóna, a kalcium- és magnézium-hidrogénrogén-karbonátok karbonát színe, halmazállapota, vízoldhatósága, főbb felhasználása, jelentősége. Értse a cseppkő és a vízkő képződését. a szódabikarbóna lúgos hidrolízisét, termikus bomlását. Tudja értelmezni a szénsav sóinak felhasználásával kapcsolatos 34
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK 2.6.2.4. Egyéb 2.6.3 Szilícium – Anyagszerkezet – Tulajdonságai – Előfordulás – Felhasználás – Egyéb
információkat. Tudja használni a szénvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Értse Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Fogalmi szint Tudja használni
2.6.4 Szilícium-vegyületek 2.6.4.1 Szilíciumdioxid (SiO2) – Halmazszerkezet Fogalmi szint Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse – Előfordulás – Felhasználás – Az üveg
Fogalmi szint Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
rácstípusát. félvezető sajátsága. a reakciókészségét, a reakcióját NaOH-dal. gyakorisága, agyagásványok. elektronika, ötvöző elem. a szilíciumról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
a kvarc rácstípusa. a rácsszerkezetét. a kvarc sajátságai: UV-áteresztőképesség, hőtágulás. az ömlesztést szódával (vízüveg-képződést), a reakcióját HF-dal. drágakövek, homok. üveggyártás, ékszerek, kvarcüveg, óragyártás. összetétele, felhasználása. a halmazszerkezetével összefüggő sajátságait (olvadás).
2.6.4.2 Szilikonok – Szerkezet Fogalmi szint Értse – Gyakorlati jelen- Fogalmi szint Értse tőség 2.6.4.3. Egyéb Tudja használni a szilíciumvegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. 35
elemi összetétel. a sziloxánkötést és kialakulását. szilikonolaj, -zsír, -gumi. a tulajdonságaik anyagszerkezeti magyarázatát.
TÉMÁK 2.7 Fémek – Tulajdonságok – Ötvözetek – Előállítás
– Korrózió
2.7.1 Az s-mező fémei – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
– Előfordulás – Előállítás – Ionjaik
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint
szín, hő- és elektromos vezetés, sűrűség (könnyű- és nehézfémek).
Értelmezze Fogalmi szint ötvözet fogalma Tudja értelmezni
a szín anyagszerkezeti okát.
az ötvözetek típusai, szerkezete és tulajdonságai közti összefüggéseket megadott információk alapján. Fogalmi szint elektrokémiai redukcióval, kémiai redukcióval (termit, hidrogénes redukcióval, termikus bontással. szenes). Értse az alkalmazott előállítási mód, az anyagi minőség, a tisztaság és a gazdaságosság közti kapcsolatot. Fogalmi szint a korrózió fogalma, a korrózióvédelem fajtái (bevonatok, eloxálás, katódos fémvédelem). Értelmezze a rozsdaképződés folyamatát. a helyi elem képződését, az aktív és a passzív védelmet (horganyzott és fehér bádog). Tudjon elemezni egyszerű kísérleteket a fémek korróziójával, illetve a korrózióvédelemmel kapcsolatban. alkáli- és alkáliföldfémek, lángfestés. a vegyértékelektron-szerkezetüket. a lángfestés anyagszerkezeti magyarázatát. sűrűség, halmazállapot, op., megmunkálhatóság. redoxi sajátság (EN, standardpotenciál). a viselkedésüket levegőn (a tárolási körülményeket), peroxid képződését, reakcióikat a tanult nemfémekkel, oxigénnel, vízzel, a reakcióikat lúgoldatokkal. reakciók körülményeiben megmutatkozó különbségek okát. Tudja értelmezni a lángfestéssel, a fizikai és kémiai sajátságaikkal kapcsolatos egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint vegyületekben (példákkal). Fogalmi szint olvadékelektrolízissel. Fogalmi szint ionjaik töltése, színe. Értse a szín és az elektronszerkezet kapcsolatát. Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
36
TÉMÁK – Élettani hatás Fogalmi szint 2.7.2 A p-mező fémei 2.7.2.1 Alumínium – Tulajdonságok Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Értse
– Előfordulás – Előállítás
Tudjon értelmezni Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
– Felhasználás
Fogalmi szint
– Ionja Fogalmi szint 2.7.2.2 Ón és ólom – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse – Egyéb Fogalmi szint 2.7.3 A d-mező fémei – Főbb jellemzőik Fogalmi szint Értse
VIZSGASZINTEK +
+
2+
2+
K , Na , Mg , Ca biológiai szerepe.
Ba2+ és Sr2+ mérgező hatása.
szín, sűrűség, megmunkálhatóság, elektromos és hővezetés. a sűrűség és a megmunkálhatóság halmazszerkezeti okait. redoxi sajátságai (EN, standardpotenciál), reakció sav- amfotéria (reakció savval és lúgoldattal), akva- és oldattal, passziválódás. hidroxokomplex a viselkedését levegőn, a reakcióit nemfémekkel, vízzel a reakcióját fém-oxidokkal (termit), (körülményeit) és savoldatokkal. lúgoldatokkal. egyszerű kísérleteket az alumínium tulajdonságaival kapcsolatban. bauxit, kriolit, agyagásványok. bauxit, timföld. az alumíniumgyártás főbb lépéseinek kémiai folyama- az alumíniumgyártás lépéseinek reakcióegyenleteit. tait. főbb területei (pl. gépek, eszközök, kábel, szerkezeti elemek). színe, élettani hatása (Alzheimer-kór). szín, sűrűség, megmunkálhatóság. a viselkedésüket szabad levegőn. savas ólomakkumulátor, ötvözőanyag, mérgező hatás.
oxidációs számaik. az ólom reakcióit oxidáló és nem oxidáló savakkal.
sűrűség, EN, standardpotenciál. többféle oxidációs állapotukat, az ionok színe és elektronszerkezete közti kapcsolatot, a kationok erős polarizáló hatásának következményeit (rosszul oldódó, színes vegyületek, komplexképzési hajlam).
2.7.3.1 Vascsoport 37
TÉMÁK (Fe, Co, Ni) – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
VIZSGASZINTEK Értse Fogalmi szint Értse
a vas vegyértékelektron-szerkezetét. a vas mechanikai tulajdonságai.
Fogalmi szint Értse
redoxi sajátság (EN, standardpotenciál), passziválódás. a viselkedésüket levegőn, a vas reakcióit nemfémekkel, a nikkel és a kobalt reakcióit nemfémekkel, savakkal. savakkal. egyszerű kísérleteket.
– Az ionok
Tudjon értelmezni Fogalmi szint
– Előfordulás – Előállítás
Fogalmi szint Értelmezze
– Felhasználás Fogalmi szint 2.7.3.2 Rézcsoport (Cu, Ag, Au) – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
– Előfordulás
Tudjon értelmezni Fogalmi szint
– Ionjaik
Fogalmi szint
oxidációs számok, ionjaik színe (hidratált Fe2+, Fe3+) a vasionok élettani szerepe (hem, citokrómok). vasércek. az ipari vas- és acélgyártás legfontosabb lépéseit, ismerje a szükséges anyagokat és a termékeket. öntöttvas és acél, szerkezeti anyag (Fe).
vegyértékelektron-szerkezetüket. ferromágnesség. a vas megmunkálhatósága és a rácstípus közti kapcsolatot.
oxidációs számok, ionjaik színe (hidratált Ni2+, Co2+, vízmentes Co2+).
ötvözőanyag (Co, Ni). a vegyértékelektron-szerkezetüket.
szín, sűrűség, megmunkálhatóság, elektromos és hővezetés. redoxi sajátságok (EN, standardpotenciál), viselkedés levegőn. a reakciójukat oxigénnel, a reakcióképességüket oxidáló és nem oxidáló savakkal. egyszerű kísérleteket.
oxidációs számok (Cu2+, Ag+), az ionok színe (Ag+, hidratált és vízmentes Cu2+).
Értse
az oxidáló és nem oxidáló savakkal végbemenő reakciók egyenleteit. elemi állapotban, illetve vegyületekben (szulfidos ércek). oxidációs számok (Cu+). a réz(II)- és az ezüstionok reakcióját NaOH-, illetve ammóniaoldattal.
38
TÉMÁK – Élettani hatás – Felhasználás
2.7.3.3 Cink – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
– Egyéb 2.7.3.4 Higany – Anyagszerkezet – Tulajdonságok
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint Fogalmi szint
biológiai jelentőségük, illetve mérgező hatásuk. elemi állapotban: ékszerek, elektrotechnika, képzőművészet, ötvözetek (sárgaréz, bronz); vegyületeik: permetezés (rézgálic).
Értse Fogalmi szint Értse
vegyértékelektron-szerkezetét, oxidációs számát. nehézfém, redoxi sajátságok (EN, standardpotenciál). a viselkedését levegőn, a reakcióját nemfémekkel, savakkal. egyszerű kísérleteket.
amfotéria. a reakcióját tömény, oxidáló savakkal.
Tudjon értelmezni Tudja értelmezni az előfordulásával, előállításával, felhasználásával, élettani hatásával kapcsolatos információkat. Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
– Élettani hatás – Felhasználás 2.7.3.5 Egyéb
fényképészet (ezüst), analitikai kémia.
Fogalmi szint Fogalmi szint Tudja használni a fémekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
2.7.3.6 Egyéb átmenetifém-vegyületek Kálium-permanganát (hipermangán, KMnO4) – Tulajdonságai Fogalmi szint
oxidációs száma halmazállapot, sűrűség, standardpotenciál, redoxi sajátság, oxidjának bomlékonysága. a viselkedését levegőn, a reakcióját kénnel, oxidjának termikus bontását (egyenlettel), a reakcióját oxidáló és nem oxidáló hatású savakkal (reakcióegyenletekkel). mérgező hatása elemi állapotban, illetve vegyületeiben. elektrotechnika, hőmérők, katalizátor, amalgámok.
színe, halmazállapota, vízoldhatósága, redoxi sajátsága, termikus bontása. 39
TÉMÁK – Felhasználás – Egyéb
VIZSGASZINTEK fertőtlenítés, oxidálószer. a kálium-permanganátról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
Fogalmi szint Tudja használni
40
3. Szerves kémia VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Középszint
3.1 A szerves vegyületek általános jellemzői Szerves anyag Fogalmi szint Értse A szerves moleku- Fogalmi szint Értse lák szerkezete Izoméria – Az izoméria típusai
Tudja Fogalmi szint Értse
Tudja Homológ sor Funkciós csoport
Emelt szint
a szerves vegyületek külön tárgyalásának oka (vis vitalis elmélet, Wöhler), organogén elemek. a szénatom molekulaképző sajátságait. konstitúció, konfiguráció, konformáció.
konformerek. az etán és a ciklohexán konformációit, az ekvatoriális és az axiális ligandumokat.
megszerkeszteni molekulák konstitúciós képletét. az izoméria fogalma, konstitúciós izoméria, térizomé- optikai izoméria, kiralitás fogalma, enantiomerpár, ria (sztereoizoméria), geometriai (cisz-transz) diasztereomer-pár. izomerek. a cisz-transz izomériát a but-2-én példáján. a geometriai izoméria kialakulásának feltételét, a kiralitáscentrum, illetve a kiralitás feltételét, egy konkrét példán az enantiomerpár, illetve a diasztereomer-pár fogalmát. felírni adott molekulaképletű vegyületek konstitúciós felismerni a geometriai izomereket, felismerni a kiraizomerjeit. litáscentrumot a molekulában. homológ sor fogalma. az adott homológ sor összegképletét.
Fogalmi szint Tudja meghatározni Fogalmi szint funkciós csoport fogalma, nevük, képletük. Tudja felismerni a tanult funkciós csoportokat a konstitúciós kép-
44
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
letben. A szerves vegyüle- Fogalmi szint csoportosítás funkciós csoport szerint, csoportosítás tek csoportosítása szénlánc szerint. Tulajdonságok Értse az op.-ot, a fp.-ot és az oldhatóságot befolyásoló tényezőket. – Reakciótípusok Fogalmi szint a -kötés szerepe, a funkciós csoportok szerepe, szubsztitúció, addíció, polimerizáció, polikondenzáció, elimináció. Tudja felismerni az egyenlet alapján, hogy a reakció melyik reakciótípusba tartozik. 3.2 Szénhidrogének 3.2.1 Alkánok, cikloalkánok (Paraffinok, cikloparaffinok) Alkán, cikloalkán Fogalmi szint Alkán és cikloalkán fogalma, általános összegképlet. (paraffin, cikloparaffin) – Nevezéktan Fogalmi szint az első tíz normális láncú alkán neve, az első négy az első húsz normális láncú alkán neve, az cikloalkán neve, alkilcsoportok (normális láncú, izo- alkilcsoportok rendűsége. propil) nevei, a szénatom rendűsége. Értse az elágazó alkánok (cikloalkánok) elnevezésének elemi szabályait (leghosszabb szénlánc, sorszámozás). Tudja elnevezni az egyszerűbb elágazó láncú alkánokat. az egyszerűbb gyűrűs, oldalláncot tartalmazó alkánokat. – Izoméria Értse a konstitúciós izoméria lehetőségeit.
45
TÉMÁK – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok
Fogalmi szint Értelmezze
Tudja összehasonlítani – Kémiai reakciók Fogalmi szint
– Előfordulás
– Felhasználás
VIZSGASZINTEK a tetraéderes szerkezetet a szénatom körül, a polaritásukat, rácstípusukat. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. az olvadás- és forráspont változását a homológ sorban. bármely két, normális láncú alkán fp.-ját.
az op. és fp. kapcsolatát a molekula térszerkezetével.
az azonos szénatomszámú alkánizomerek olvadás- és forráspontját; az alkán és cikloalkán fp., op.-ját. éghetőség, robbanékonyság, szubsztitúció halogének- krakkolás. kel, hőbontás. Hasonlítsa össze reakciókészségüket a telítetlen vegyületekkel. Értelmezze a reakciókészségüket, a metán klórozását, az etin és a nagyobb szénatomszámú szénhidrogének korom előállítását metánból. krakkolását, a folyamat termékeit. Tudja kísérlettel igazolni a reakciókészségüket, felírni tökéletes égésük egyenletét általános képlettel felírni tökéletes égésük egyenletét, is. felírni egyenlettel az egyszerűbb alkánok klórozását. Fogalmi szint földgáz, kőolaj, a kőolajfeldolgozás fontosabb frak- benzinreformálás. ciói, ólommentes benzin, környezetvédelmi vonatkozások. Értelmezze a kőolaj-feldolgozásának elvi alapjait, a frakciók összetételét, az oktánszámot. Fogalmi szint energiahordozók, oldószerek, szerves vegyületek (szintézisgáz, acetilén, korom, halogénezett és oxigéntartalmú szerves vegyületek) előállítása. Értse a szintézisgáz előállítását.
3.2.2 Alkének (olefinek)
46
TÉMÁK Alkén (olefin) – Nevezéktan – Izoméria – Molekulaszerkezet – Tulajdonságok
– Előállítás
VIZSGASZINTEK alkén, olefin fogalma, általános összegképlet. a kettős kötés helye, mint új szabály az elnevezésnél, vinilcsoport. Tudja megadni az egyszerűbb alkének szabályos nevét. Fogalmi szint konstitúciós izoméria, geometriai izoméria. Értse az izomériát a butén példáján. Tudja felismerni a geometriai izomereket más olefinek esetében. Értelmezze a térbeli alkatot az etén példáján, az olefinek polaritását. Fogalmi szint szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. Értse az op. és fp. változását a homológ sorban. az op. és fp. kapcsolatát a molekula térszerkezetével. Fogalmi szint kormozó égés levegőn, addíció (halogén-, hidrogén- Markovnyikov-szabály. halogenid, vízaddíció, telítés), polimerizáció, monomer és polimer, a termék elnevezése. Értelmezze a reakciókészségüket, az etén példáján a brómos víz a kormozó égés okait. elszíntelenítését (reakcióegyenletekkel, a folyamatok körülményeinek jelölésével), az etén és a propén polimerizációját. Tudja értelmezni az olefinekkel kapcsolatos egyszerű kém- felírni tökéletes égésük egyenletét általánosan is, csőkísérleteket, felírni tökéletes égésük egyenletét. jelölni az egyszerűbb alkének addíciós folyamatait (alkalmazni a Markovnyikov-szabályt), a termékek elnevezésével, jelölni az egyszerűbb alkének polimerizációs folyamatait. Fogalmi szint Fogalmi szint
Fogalmi szint Értse
iparban kőolajból. az etén laboratóriumi előállításának egyenletét.
3.2.3 Több kettős kötést tartalmazó
47
az etén etanolból való előállításának kísérletét.
TÉMÁK szénhidrogének 3.2.3.1 Diének Fogalmi szint – Nevezéktan Fogalmi szint – Anyagszerkezet Fogalmi szint Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse – Felhasználás Fogalmi szint 3.2.3.2 Természe- Fogalmi szint Értelmezze tes poliének
VIZSGASZINTEK dién fogalma. buta-1,3-dién, izoprén. a konjugált kettős kötés fogalma (delokalizáció).
általános összegképlet. az buta-1,3-dién téralkatát.
halmazállapot, szín (butadién, izoprén), addíció a butadién [1,2] és [1,4]-addícióját brómmal, a butadién és az izoprén [1,4]-polimerizációját. műgumi kaucsuk, gumi, ebonit, karotinoidok. a kaucsuk és a vulkanizált kaucsuk (gumi, ebonit) közötti szerkezeti különbséget, a karotinoidok színének molekulaszerkezeti magyarázatát.
3.2.4 Alkinok Alkin Fogalmi szint alkin fogalma. általános összegképlet. 3.2.4.1 Etin (acetilén) – Molekulaszer- Értse téralkatát, kötésszögeit, kötés- és molekulapolaritását. kezet – Fizikai tulajdon- Fogalmi szint szín, szag, halmazállapot, oldhatóság (vízben, aceságok tonban). Tudja értelmezni az acetilén fizikai tulajdonságait demonstráló egyszerű kísérleteket. Fogalmi szint robbanékonyság, égés, addíció. Értse, a reakciókészségét, kormozó égésének okát, a töké- savi sajátságát, a sóképzését nátriummal. értelmezze letes égését (egyenlettel), hidrogén-, HCl-, bróm-, vízaddícióját és körülményeit. Tudja értelmezni az acetilén kémiai tulajdonságait demonstráló egysze-
48
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK – Előállítás – Felhasználás
rű kísérleteket. Fogalmi szint iparban metánból, laboratóriumban kalcium-karbidból (kísérlet, reakcióegyenlet). Tudja értelmezni felhasználásával, jelentőségével kapcsolatos információkat.
3.2.5 Aromás szénhidrogének – Nevezéktan
Fogalmi szint Fogalmi szint Tudja 3.2.5.1 Benzol Fogalmi szint – Molekulaszerke- Értelmezze zet Tudja összehasonlítani – Tulajdonságok Fogalmi szint Fogalmi szint Értse – Előállítás – Élettani hatás 3.2.5.2 Toluol, sztirol – Felhasználás
Fogalmi szint Fogalmi szint Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
3.2.5.3 Naftalin – Molekulaszerkezet – Tulajdonságok
Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint
aromás vegyület. arilcsoportok (fenil, benzil), orto, meta, para helyzet. a benzol egyszerű származékainak elnevezését.
hat delokalizált -elektron. a térszerkezetét, polaritását.
az aromás jelleg energiaviszonyait. a kötési energiát és a kötéstávolságot más szénhidrogénekhez viszonyítva.
szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. kormozó égés, szubsztitúció. a reakciókészségét, a halogén-szubsztitúcióját, nitrálását (a reakciók körülményeivel).
a kormozó égés magyarázatát. aromatizációval (benzinreformálás).
rákkeltő hatás. képletük, halmazállapotuk. a sztirol polimerizációját. oldószer (toluol: benzol helyett is), műanyag (polisztirol: PS), származékaik: robbanószerek (pl. TNT). 10 delokalizált pi-elektron. az aromás jelleget és hasonlítsa össze a benzoléval. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság, szublimáció.
49
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
– Felhasználás 3.2.5.4 Egyéb
Értse Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Tudja használni a szénhidrogénekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
3.3 Halogéntartalmú szénhidrogének Elnevezés Fogalmi szint Tudja Anyagszerkezet
Értse
Tulajdonságok
Fogalmi szint Értse
Kémiai reakciók
Tudja összehasonlítani Fogalmi szint Értelmezze
alkil-halogenid, szabályos elnevezés. rendűség. a tanult szénhidrogénekből származtatott vegyületek elnevezését. polaritásukat. a tanult vegyületek halmazállapota, oldékonysága. a molekula tömegének és polaritásának kapcsolatát a fizikai tulajdonságokkal. az op.-ot, a fp.-ot, az oldhatóságot az azonos szénatomszámú szénhidrogénekével. szubsztitúció, elimináció, Zajcev-szabály. a Zajcev-szabályt; az elimináció és a szubsztitúció kapcsolatát az alkalmazott körülményekkel. egyszerűbb alkil-halogenidek szubsztitúciós és eliminációs reakcióit. különböző alkil-halogenidek előállítási módjait.
polimerizáció (vinil-klorid).
Tudja elemezni Felhasználás
Tudja Fogalmi szint
az op. és az oldhatóság anyagszerkezeti magyarázatát. szubsztitúció. a halogén-szubsztitúcióját és körülményeit. molyriasztó, műanyagok, festékek alapanyaga.
oldószer (kloroform, szén-tetraklorid), hajtógáz, hűtőfolyadék (freon-12), tűzoltószer (széntetraklorid), műanyag (tetra-fluor-eténből teflon,
50
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK vinil-kloridból PVC). mérgező hatás, ózonlyuk, savas eső.
Környezetvédelmi Fogalmi szint vonatkozások Egyéb Tudja használni a halogénezett szénhidrégekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. 3.4 Oxigéntartalmú szerves vegyületek Egyszerű funkciós Fogalmi szint hidroxil-, éter-, oxocsoport (karbonilcsoport). csoportok Tudja felismerni a funkciós csoportokat a konstitúciós képletben. Összetett funkciós Fogalmi szint karboxil-, észtercsoport. csoportok és Tudja felismerni a funkciós csoportokat a konstitúciós képletben. származtatásuk Vegyületcsoportok Fogalmi szint alkohol, fenol, éter, aldehid, keton, észter és karbonsav. Tudja csoportba sorolni az adott konstitúciójú vegyületeket. 3.4.1 Hidroxivegyületek 3.4.1.1 Alkoholok Fogalmi szint alkohol fogalma. Értse a metanol, az etanol, a glikol és a glicerin értékűségét, rendűségét, az egyértékű, telített, nyílt láncú alkoholok általános képletét. Tudja a tanult vegyületek rendűségét, értékűségét. a rendűséget és értékűséget ismeretlen vegyületekben. megállapítani – Nevezéktan Fogalmi szint az elnevezés szabályai (alkil-alkohol, szabályos név), triviális nevek (faszesz, borszesz, glikol, glicerin). Tudja az egyszerűbb alkoholok elnevezését, a név alapján a
51
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
konstitúció felírását. – Anyagszerkezet Értse a polaritásukat. – Tulajdonságok Fogalmi szint szín, szag, sűrűség, halmazállapot, oldhatóság (a tanult vegyületek esetében). Értse a hidroxil-csoport és a szénlánc szerepét az op., a fp. és az oldhatóság meghatározásában. Tudja viszonyítani a különböző alkoholok op-ját, fp-ját a becsülni különböző alkoholok fp- és op.-viszonyait, megfelelő moláris tömegű alkánokéhoz. oldhatóságát. – Kémiai reakciók Fogalmi szint sav–bázis sajátság, reakció nátriummal, reakció szerves és szervetlen savakkal (észterképzés), éterképzés, vízelimináció, égés, a primer és a szekunder alkoholok oxidációja. Értse az etanol oldatának kémhatását, az alkoholok reakcióit az etanol példáján, az etanol és a propán-2-ol oxidációját. Tudja értelmezni az alkoholok oldhatóságával, kémiai tulaj- értelmezni az alkoholok kémiai reakcióit a megadott donságaival kapcsolatos egyszerű kémcsőkísérleteket. vegyületek esetében, a reakciók jelölését általánosan is. – Előfordulás Fogalmi szint észterekben, kötötten. – Élettani hatás Fogalmi szint az etanol, a metanol mérgező hatása. a glikol mérgező hatása. – Előállítás Fogalmi szint a metanol (szintézisgázból), etanol (eténből, illetve erjesztéssel). Értse, ismerje az előállítási egyenleteket. – Felhasználás Tudja értelmezni az előfordulásukkal, előállításukkal, felhasználásukkal, és tudománytörténeti vonatkozásaikkal (Alfred Nobel) kapcsolatos információkat. Értelmezze a felhasználással kapcsolatos tulajdonságokat. 3.4.1.2 Fenolok Fogalmi szint fenolok fogalma.
52
TÉMÁK 3.4.1.2.1 Fenol – Anyagszerkezet – Tulajdonságok – Kémiai reakciók – Élettani hatás – Felhasználás 3.4.2 Éterek – Nevezéktan
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Fogalmi szint
karbolsav. polaritását, hidrogénkötésre való hajlamát. a téralkatát. halmazállapot, szín, szag, oldhatóság. sav–bázis sajátság, sóképzés. a reakcióját vízzel, nátrium-hidroxiddal (a termékek a savi erősségét az etanolhoz és a szénsavhoz elnevezésével). viszonyítva, az oxidációval szembeni érzékenységét. baktériumölő, mérgező. fertőtlenítő szer, műanyaggyártás.
Fogalmi szint csoportnevek + éter. Tudja elnevezni az egyszerűbb étereket. – Anyagszerkezet Értse a polaritásukat. – Tulajdonságok Fogalmi szint oldhatóság, szag, halmazállapot a dietil-éter példáján. Értelmezze
– Előállítás – Felhasználás 3.4.3 Oxovegyületek – Csoportosítás
Tudja viszonyítani Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
az op.-ot, a fp.-ot, az oldhatóságot a dietil-éter példáján.
Fogalmi szint
a dietil-éter gyúlékonysága. szimmetrikus étereké. a dietil-éter előállítását etanolból, a reakció körülményeit. a dietil-éter felhasználása.
Fogalmi szint
aldehidek (formilcsoport), ketonok (ketocsoport).
53
az op.-ot, a fp.-ot, az oldhatóságot a megfelelő moláris tömegű alkoholokéhoz, alkánokéhoz. savas hidrolízis. vegyes étereké.
TÉMÁK – Nevezéktan
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint Tudja
– Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Tudja viszonyítani – Kémiai reakciók Fogalmi szint Értse
Tudja
– Előállítás – Felhasználás
Fogalmi szint Fogalmi szint
– Élettani hatás
Értse Fogalmi szint
3.4.4 Karbonsavak – Csoportosítás Fogalmi szint – Nevezéktan
Tudja Fogalmi szint
szabályos név (alkanal, alkanon, csoportnevek + ke- triviális név (benzaldehid, akrolein). ton), triviális név (formaldehid, acetaldehid, aceton). a tanult triviális nevek szabályos elnevezésének az egyszerűbb oxovegyületek elnevezését. megadását. az oxocsoport polaritását. halmazállapot, oldhatóság a tanult vegyületek esetében. op.-ot, fp.-ot, oldhatóságot az azonos szénatomszámú alkoholokéhoz és éterekéhez. redukciójuk alkohollá, oxidációjuk. addíció. a formaldehid, az acetaldehid és az aceton a paraformaldehid keletkezését. redukcióját, az oxidálhatóságuk közötti különbségeket (ezüsttükörpróba, Fehling-reakció). értelmezni az oxovegyületekkel kapcsolatos egyszerű értelmezni az egyszerű oxovegyületek redoxi kísérleteket, átalakítását, felírni a redoxi sajátságokkal kapcsolatos egyenlete- felírni az aldehidek ezüsttükörpróbájának és Fehlingket az acetaldehid és az aceton példáján reakciójának egyenletét (általánosan is). formaldehid (metanolból). formaldehid (tartósítás, műanyagipar), aceton (oldószer). a formalin összetételét. formaldehid (sejtméreg, baktériumölő hatás), aceton (cukorbetegség, alkoholizmus). csoportosítás értékűség és szénlánc szerint, a telített, nyílt szénláncú monokarbonsavak általános képlete. a tanult karbonsavakat csoportba sorolni. szabályos név, triviális név (hangyasav, ecetsav, triviális név (vajsav),
54
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
palmitinsav, sztearinsav, oxálsav, olajsav, benzoesav), karboxilcsoport, acilcsoport, savmaradék, a hangyasav és az ecetsav acilcsoportjának, illetve savmaradékának neve. Tudja – Anyagszerkezet Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse
a karboxilcsoport polaritását. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. a hidrogénkötés és a szénlánc szerepét az op., a fp., illetve az oldhatóság meghatározásában.
az op.-ot, a fp.-ot, az oldhatóságot a megfelelő moláris tömegű alkoholokéhoz és észterekéhez. sav–bázis jelleg, észterképződés a hangyasav redukáló sajátsága, redukció primer alkohollá Értse az ecetsav reakcióját nátriummal, nátrium-hidroxid- a savi erősség változását a homológ sorban, dal, nátrium-hidrogén-karbonáttal, az ecetsavnak a a hangyasav ezüsttükörpróbájának egyenletét, fenolhoz, illetve a hidrogén-kloridhoz viszonyított a hangyasav reakcióját brómos vízzel. savi erősségét, az etanol és ecetsav egyensúlyi reakcióját. Tudja értelmezni a karbonsavakkal kapcsolatos egyszerű felírni a karbonsavak sóképzésének egyenleteit, kísérleteket. felírni a karbonsavak alkoholokkal való észteresítési reakcióját. Értse az ecetsav előállításának folyamatait. Tudja értelmezni az előfordulásukkal, felhasználásukkal, és tudománytörténeti vonatkozásaikkal kapcsolatos információkat.
Tudja viszonyítani – Kémiai reakciók Fogalmi szint
– Előállítás – Egyéb
az egyszerűbb molekulák acilcsoportjának és savmaradékának elnevezését, a szabályos név megadását az adott képlet alapján. a karbonsavak dimerizációját.
55
TÉMÁK 3.4.4.1 Egyéb Fogalmi szint funkciós csopor-tot Tudja tartalmazó alkalmazni karbonsavak 3.4.4.3 A karbon- Fogalmi szint savak sói – Felhasználás Értse 3.4.5 Észterek – Csoportosítás Fogalmi szint 3.4.5.1 Karbonsavészterek – Nevezéktan Tudja – Tulajdonságok Fogalmi szint
– Kémiai reakció
– Előállítás – Felhasználás – Zsírok, olajok (gliceridek)
VIZSGASZINTEK tejsav, borkősav, szalicilsav, citromsav, piroszőlősav, Szent-Györgyi Albert. az előfordulásukkal, felhasználásukkal, és tudománytörténeti vonatkozásaikkal kapcsolatos információkat. elnevezésük, halmazállapotuk. a szappan tisztító hatását. csoportosítás az alkohollal kapcsolódó sav típusa szerint. az egyszerűbb formiátok, acetátok elnevezését. halmazállapot, szag, oldhatóság (viaszok és gyümölcsészterek).
az egyszerűbb karbonsav-észterek elnevezését. az op.-ot, a fp.-ot, oldhatóságot az azonos moláris tömegű karbonsavakéhoz, az oxovegyületekéhez.
Tudja viszonyítani Fogalmi szint Értse Tudja
lúgos hidrolízis. az etil-acetát hidrolízisét. értelmezni a karbonsav-észterekkel kapcsolatos egy- felírni az egyszerűbb karbonsav-észterek hidrolízisét. szerű kísérleteket. Fogalmi szint savból és alkoholból. Tudja értelmezni az előfordulásukkal, felhasználásukkal kapcsolatos információkat. Fogalmi szint zsír és olaj fogalma, általános szerkezet, halmazállapot, oldhatóság, hidrolízisük, biológiai jelentőségük. Értelmezze a zsírok, olajok lúgos hidrolízisét (elszappanosítás), a zsírok és olajok eltérő halmazállapotát. a telítetlenség kimutatását.
56
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Tudja felírni tetszőleges glicerid lúgos hidrolízisének egyenletét. 3.4.5.2 Szervetlen- Fogalmi szint nitroglicerin (robbanóanyag, gyógyszer), foszfátészsav-észterek terek (biológiai szerep), szulfátészterek (mosószer). 3.4.5.3 Egyéb Tudja használni az oxigéntartalmú szerves vegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
57
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
Középszint
3.5 Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 3.5.1 Aminok Fogalmi szint – Csoportosítás Fogalmi szint – Elnevezés
– Tulajdonságok
Tudja Fogalmi szint Tudja
Emelt szint
funkciós csoportjuk. értékűség, rendűség, az egyértékű, nyílt láncú alkilaminok homológ sorának általános képlete. felismerni az értékűséget, a rendűséget. triviális név (anilin). az egyszerűbb aminok elnevezését és csoportba sorolását a képlet alapján, a név alapján a képlet felírását. szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. az op., a fp.és az oldhatóság halmazszerkezeti okait, az anilin oldhatóságát. az izomer aminok (primer, szekunder, tercier) fp.-ját, a fp.-ot a megfelelő moláris tömegű alkánokéval. amidképzés.
az elnevezés szabályai. a C1 –C3 aminok elnevezését.
Fogalmi szint Értelmezze
Tudja összehasolítani – Kémiai reakciók Fogalmi szint sav–bázis sajátság. Értse a metil-amin reakcióját vízzel, hidrogén-kloriddal, a keletkezett só elnevezését. Tudja értelmezni az alkil- és aril-aminok reakcióját vízzel és hidrogénkloriddal. 3.5.2 Aminosavak Fogalmi szint aminosav fogalma. – Példák Fogalmi szint glicin. – Csoportosítás Fogalmi szint csoportosítás az oldalláncok fajtái szerint.
58
TÉMÁK – Szerkezet – Tulajdonságok
– Előfordulás 3.5.3 Savamidok – Elnevezés
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint
az -aminosav általános szerkezete.
Értelmezze Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értelmezze Tudja megbecsülni Fogalmi szint Fogalmi szint Fogalmi szint
az ikerionos szerkezetüket a glicin példáján. halmazállapotuk. a glicin op.-jának magyarázatát. amfotéria. a glicin sósavval, nátrium-hidroxiddal való reakcióját.
Tudja – Anyagszerkezet Fogalmi szint Értse – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse Tudja viszonyítani – Kémiai reakciók Fogalmi szint 3.5.4 Nitrogéntartalmú heterociklusos vegyületek 3.5.4.1 Piridin Fogalmi szint Értse
kiralitásuk, a természetes eredetű aminosavak konfigurációja.
a természetes eredetű aminosavak polaritását, savbázis tulajdonságát képlet alapján. a fehérjékben, kötötten. funkciós csoport. az elnevezés szabályai, triviális nevek (formamid, acetamid, karbamid). elnevezni az egyszerűbb amidokat. delokalizált pi-elektronrendszer. a polaritásukat, a síkalkatú -vázat. halmazállapot. az op. halmazszerkezeti magyarázatát.
oldhatóság. a hidrogénkötés erősségét a megfelelő moláris tömegű karbonsavakhoz. savas hidrolízis, sav-bázis tulajdonság.
konstitúció, aromás rendszer. a polaritását.
59
60
TÉMÁK VIZSGASZINTEK
TÉMÁK – Tulajdonságok
– Jelentőség – Felhasználás 3.5.4.2 Pirimidin – Tulajdonságok – Jelentőség 3.5.4.3 Pirrol – Tulajdonság
Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Fogalmi szint Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értelmezze Fogalmi szint Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
Középszint szín, szag, halmazállapot, oldhatóság. sav–bázis sajátság. a reakcióját vízzel és hidrogén-kloriddal.
– Tulajdonságok
Fogalmi szint Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értelmezze
az op.-ját és az oldhatóságát. szubsztitúciós hajlam. a halogén-szubsztitúcióját, a folyamat körülményeit, a benzolhoz viszonyított szubsztitúciós hajlamát.
vitamin, enzim, gyógyszer tartalmazza. alkohol denaturálására. konstitúció, aromás rendszer. a polaritását. halmazállapot, oldhatóság, sav–bázis sajátság. az oldhatóságát. a pirimidinszármazékok nukleotidalkotók. konstitúció, aromás rendszer. a polaritását. halmazállapot, oldhatóság, sav-bázis sajátság, szubsztitúciós hajlam. az oldhatóságát, olvadáspontját piridinéhez viszonyítva, a szubsztitúcióját brómmal, a reakció körülményeit, a szubsztitúciós készségét a benzoléhoz viszonyítva.
Értse, értelmezze – Jelentőség 3.5.4.4 Imidazol
Emelt szint
porfinváz (klorofill, hemoglobin). konstitúció, aromás rendszer. a polaritását. halmazállapot, oldhatóság. az oldhatóságát és az op.-ját, az op. pirroléhoz viszonyított értékét, reakcióját savval, bázissal.
amfotéria. amfoter sajátságát.
61
TÉMÁK – Jelentőség Fogalmi szint 3.5.4.5 Purin Fogalmi szint – Jelentőség Fogalmi szint 3.5.5 Gyógyszerek, Fogalmi szint drogok, hatóanyagok 3.5.6 Egyéb Tudja használni 3.6 Szénhidrátok Csoportosítás Fogalmi szint 3.6.1 Monoszacharidok – Összegképlet Fogalmi szint – Funkciós Fogalmi szint csoportok Tudjon felismerni – Csoportosítás Fogalmi szint – Molekulaszerke- Fogalmi szint zet Értse – Izoméria Fogalmi szint Tudja megállapítani
VIZSGASZINTEK fehérjealkotó (protonátvivő szerep). konstitúció, aromás rendszer. a purinszármazékok nukleotidalkotók. élettani, pszichikai hatásuk. a nitrogéntartalmú szerves vegyületekről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk (pl. a szenvedélybetegségek) értelmezésében. mono-, di- és poliszacharidok. CnH2nOn (3 n 7). polihidroxi-oxovegyületek, gyűrűs formában étercsoport. monoszacharidot megadott konstitúció alapján. csoportosítás oxocsoport szerint, csoportosítás szénatomszám szerint. nyílt láncú és gyűrűs konstitúció, glikozidos hidroxilcsoport. a gyűrűvé záródást. D- és L-konfiguráció. a királis szénatomok és az izomerek számát.
62
TÉMÁK VIZSGASZINTEK
TÉMÁK – Tulajdonságok
Fogalmi szint Értse Fogalmi szint
Tudja 3.6.1.1 Glicerinaldehid
Fogalmi szint
Értse 3.6.1.2 1,3-dihid- Fogalmi szint roxi-aceton 3.6.1.3 Ribóz és 2- Fogalmi szint dezoxi-ribóz Értse 3.6.1.3 Glükóz Fogalmi szint (szőlőcukor) – Molekulaszerke- Értse zet – Tulajdonságok
– Előfordulás, je-
Középszint Emelt szint halmazállapot, íz, vízoldhatóság. az op., az oldhatóság anyagszerkezeti magyarázatát. az aldózok redukáló hatása, észteresítés. a ketózok átizomerizálódása, karamellizálódás és elszenesítés. értelmezni a monoszacharidokkal kapcsolatos a Fehling- és ezüsttükör-próba egyenletét általánosan egyszerű kémcsőkísérleteket. is. összegképlete, konstitúciója, jelentősége a szénhidrátok lebontásában és szintézisében. az enantiomerpárt. összegképlete, konstitúciója, jelentősége a szénhidrátok lebontásában és szintézisében. összegképletük, a nukleotidok építőkövei. a nyílt láncú és gyűrűs konstitúciójukat. összegképlet.
a D-konfigurációját, jelölését.
a molekula nyílt láncú és gyűrűs konstitúcióját.
a D-konfigurációját, jelölését; a szék-konformációját, az izomerizációját vizes oldatban; -, -anomereket és stabilitásukat.
Fogalmi szint szín, íz, halmazállapot, oldhatóság. Értelmezze a fizikai tulajdonságait. Értse, értelmezze az ezüsttükörpróbát (reakcióegyenlettel is), a Fehlinga Fehling-próba reakcióegyenletét. próbáját. Fogalmi szint vércukorszint (1 g/dm3), kötött állapotban a legelter-
63
TÉMÁK lentőség 3.6.1.4 Fruktóz (gyümölcscukor)
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint Értse
3.6.2 Diszacharidok – Származtatásuk Fogalmi szint Tudja felírni – Tulajdonságok Fogalmi szint Értse
3.6.2.1 Maltóz
Tudjon értelmezni Fogalmi szint
3.6.2.2 Cellobióz
Fogalmi szint
3.6.2.3 Szacharóz Fogalmi szint (répacukor, nádcukor) – Szerkezet Fogalmi szint – Tulajdonságai Fogalmi szint Értse
jedtebb szénvegyület. összegképlet, előfordulás gyümölcsök nedvében, kötötten a répacukorban. a nyílt láncú és gyűrűs konstitúcióját, az izomerizációját szőlőcukorrá.
D-konfigurációját, jelölését.
monoszacharidokból, összegképletük. a konstitúciós képletüket, a hidrolízisüket egyenlettel. szín, halmazállapot, oldhatóság. a halmazállapot és vízoldhatóság magyarázatát, a redukáló sajátság feltételét. egyszerű kémcsőkísérleteket. összegképlete, alkotórészei, konstitúció, halmazállapot, íz, oldhatóság, redukáló hatás, előfordulás szabadon, illetve kötött állapotban (keményítő). összegképlete, alkotórészei, konstitúció, halmazállapot, íz, oldhatóság, redukáló hatás, előfordulás kötött állapoitban (cellulóz) összegképlete, alkotórészei.
konfiguráció, jelölése, konformáció.
konstitúció. halmazállapot, íz, oldhatóság, nem redukáló. a redukáló hatás hiányának magyarázatát.
konfiguráció, jelölése, konformáció.
64
konfiguráció, jelölése, konformáció.
TÉMÁK – Jelentőség 3.6.3 Poliszacharidok – Tulajdonságok – Hidrolízisük 3.6.3.1 Cellulóz
VIZSGASZINTEK Fogalmi szint
táplálék, növények.
Fogalmi szint
általános képletük, származtatásuk.
Tudjon Fogalmi szint Értse Fogalmi szint Értelmezze Tudja felírni Fogalmi szint
felismerni poliszacharidot konstitúciós képlete alapján. nem redukálók. a redukáló hatás hiányának magyarázatát. enzimes és savas. a hidrolízis termékeit. a hidrolízisük egyenletét. alkotórészei, számuk nagyságrendje, lánckonformáció, halmazállapot, oldhatóság, szerepe (vázpoliszacharid), felhasználás (textil- és papíripar).
Értse 3.6.3.2 Keményítő Fogalmi szint
3.6.4 Egyéb 3.7 Fehérjék Építőelemek Konstitúció
az oldhatóság szerkezeti magyarázatát.
alkotórészei, számuk nagyságrendje, amilóz, amilopektin, lánckonformáció, halmazállapot, oldhatóság, élettani szerep (tartaléktápanyag), felhasználás (textilés élelmiszeripar, ragasztógyártás). Értse a kimutatását jóddal. az oldhatóság szerkezeti magyarázatát, a kimutatás szerkezeti magyarázatát. Tudja használni a szénhidrátokról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében. Fogalmi szint Fogalmi szint Értse
-aminosavak.
-L-aminosavak.
peptidkötés (Emil Fischer), primer struktúra (aminosav-szekvencia, Sanger). a dipeptid származtatását, a polipeptidlánc általános
65
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK Térszerkezet
Fogalmi szint
szerkezetének jelölését. szekunder struktúra: -redő (fibroin), -hélix (keratin); tercier struktúra; fibrilláris és globuláris fehérjék.
Értelmezze
Kimutatás, reakciók
Jelentőség Egyéb
biuretpróba, xantoprotein-reakció, reverzibilis és irreverzibilis koaguláció. Értelmezze a kicsapódási reakciókat. Tudja értelmezni a fehérjékkel kapcsolatos egyszerű kémcsőkísérleteket. Fogalmi szint szerkezeti anyagok, enzimek, hormonok, immunanyagok, transzportmolekulák, mozgásért felelős fonalak, energiahordozók (végső energiatartalék). Tudja használni a fehérjékről tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
a -konformációt és az -hélixet, a kölcsönhatásokat a polipeptidlánc amidcsoportja, ill. oldalláncai között (a másodlagos, a harmadlagos és a negyedleges szerkezet esetén).
Fogalmi szint
3.8 Nukleinsavak Építőelemek Fogalmi szint Konstitúció Fogalmi szint Értse DNS, RNS
kvaterner struktúra.
Fogalmi szint
hidrolízisük termékei. a nukleotid szerkezete, a polinukleotidlánc kialakulása. az alkotórészek kapcsolódását egy nukleotidban (Sanger), a polinukleotidlánc sematikus jelölését. eltérés az alkotóelemek összetételében, a purin- és a pirimidinbázisok neve; eltérés a polinukleotidláncok számában, konformációjában; hidrogénkötések a
66
a kimutatási reakciókat.
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK
A DNS kettős hélixe Egyéb 3.9 Műanyagok Csoportosítás
láncban és a láncok között; különbség a biokémiai jelentőségben. Fogalmi szint összefüggés a bázisok számában, komplementer fogalma, Watson és Crick. Tudja megálla- a komplementerlánc bázissorrendjét. pítani Tudja használni a nukleinsavakról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk (pl. a mutációk, a mutagén hatások) értelmezésében. Fogalmi szint
3.9.1 Természetes Fogalmi szint alapú műanyagok 3.9.2 Szintetikusan Fogalmi szint előállított műanyagok 3.9.2.1 Polimerizá- Fogalmi szint ciós műanyagok Tudja felírni 3.9.2.2 Polikonden- Fogalmi szint zációs műanyagok 3.9.2.3 Környezet- Fogalmi szint védelmi szempontok 3.9.3. Egyéb Tudja használni
eredet szerint (természetes, szintetikus, illetve szerves vagy szervetlen láncú), feldolgozás szerint (termoplasztikus, termoreaktív). gumi, ebonit. csoportosítás az előállítás módja szerint (polimerizációs, polikondenzációs). polietilén, polipropilén, teflon, PVC, polisztirol, műgumi, felhasználásuk.
plexi és felhasználásuk.
a polimerizáció egyenletét adott monomer esetén. szilikonok, fenoplasztok (bakelit), alapegységeik, fel- aminoplasztok, poliészterek (terilén), poliamidok használásuk. (nejlon), alapegységeik, felhasználásuk. savas eső, hulladékfelhalmozódás, hulladékégetés és újrahasznosítás, allergia. a műanyagokról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
67
VIZSGASZINTEK
TÉMÁK 3.10 Energiagazdálkodás Hagyományos Fogalmi szint energiaforrások Értse
kőszén, kőolaj, földgáz. az egyes energiaforrások használatának előnyeit és hátrányait. Megújuló energia- Tudja értelmezni leírás alapján az adott energiaforrás (pl. nap-, szél-, források vizi és geotermikus energia, biogáz) alkalmazását, előnyeit és hátrányait. Alternatív energia- Tudja értelmezni leírás alapján az adott energiaforrás (pl. tüzelőanyag források cella) alkalmazását, előnyeit és hátrányait. Egyéb Tudja használni az energiagazdálkodásról tanultakat a mindennapi jelenségek, információk értelmezésében.
68
4. Kémiai számítások VIZSGASZINT
TÉMÁK 4.1 Az anyagmennyiség
Fogalmi szint
Értse
Tudja
4.2 Gázok
Fogalmi szint
Értse
Középszint Emelt szint relatív atomtömeg, jele; relatív molekulatömeg, jele; anyagmennyiség, jele, mértékegysége; moláris tömeg, jele, mértékegysége; Avogadro-állandó, jele, értéke; sűrűség, jele, mértékegysége. a moláris atomtömeg kapcsolatát a relatív atom- és molekulatömeggel, a következő összefüggéseket: m N M , NA , n n m . V kiszámítani a relatív molekulatömeget a relatív atom- kiszámítani a relatív atomtömeget az izotópok relatív tömegekből a képlet ismeretében, atomtömegéből és előfordulási arányából. megállapítani és jelölni az anyagok moláris tömegét, alkalmazni a tömeg, a részecskeszám, a térfogat és az anyagmennyiség közti összefüggéseket. Avogadro törvénye, gázok moláris térfogata; a mo- ideális gázok állapotegyenlete láris gáztérfogat jele, mértékegysége, értéke standard nyomáson, 0 °C-on és 25 °C-on; gázok sűrűsége; gázok relatív sűrűsége. a következő összefüggéseket: a következő összefüggést: M pV = nRT. V Vm , , Vm n
68
VIZSGASZINT
TÉMÁK
M1 M2 . Avogadro törvényét, a gázok térfogatával, sűrűségé- az ideális gázok állapotegyenletét a kémiai számítável és relatív sűrűségével kapcsolatos fenti összefüg- sokban. géseket a kémiai számításokban.
r
Tudja alkalmazni 4.3 Oldatok, elegyek, keverékek Oldatok, elegyek, Fogalmi szint keverékek összetétele Értse
Tudja alkalmazni
tömegszázalék, térfogatszázalék, anyagmennyiségszázalék (mólszázalék); anyagmennyiség-koncentráció, jele, mértékegysége; az oldhatóság megadása tömeg%-ban és 100 g oldószerre vonatkoztatva. a következő összefüggéseket: mB 100% m / m, m VB 100% V / V , V nB 100% n / n , n n cB B . Voldat a tömegszázalékkal kapcsolatos összefüggést a folyadékelegyek és porkeverékek összetételével kapcsolatban; a térfogatszázalékkal kapcsolatos összefüggést a gázelegyek összetételével kapcsolatban; az anyagmennyiség-százalékkal kapcsolatos össze-
69
tömegtört, térfogattört, anyagmennyiségtört (móltört), tömegkoncentráció, jele, mértékegysége a következő összefüggéseket: m wB B , m VB B , V nB xB , n m B B . Voldat a tömegszázalékkal, illetve tömegtörttel kapcsolatos összefüggést a folyadékelegyek, porkeverékek és gázelegyek összetételével kapcsolatban; a térfogatszázalékkal, illetve térfogattörttel kapcsolatos összefüggést gáz- és folyadékelegyekkel kapcsolatos számításokban;
VIZSGASZINT
TÉMÁK
függést (és kapcsolatát a térfogatszázalékkal) a gázelegyek összetételével kapcsolatban; az anyagmennyiség-koncetrációval kapcsolatos összefüggést az oldatok készítésével és egyéb, oldatokkal kapcsolatos feladatok megoldásánál.
Tudja Egyéb, oldatokkal Tudja kapcsolatos feladatok Gázelegyekkel kapcsolatos számítások
átszámítani a kétféle oldhatósági adatot. hogyan kell oldatot készíteni: – vízmentes anyagból és oldószerből, – hígítással, töményítéssel, – keveréssel.
folyadékelegyeknél a térfogati kontrakciót; az anyagmennyiség-százalékkal, illetve törttel kapcsolatos összefüggést gázelegyek, porkeverékek és oldatok összetételével kapcsolatban; a tömegkoncetrációval kapcsolatos összefüggést az oldatok készítésével és egyéb, oldatokkal kapcsolatos feladatok megoldásánál; alkalmazni az oldhatósági adatokat az oldhatóság hőmérsékletfüggésével kapcsolatos feladatokban, kristályvízmentes és kristályvizes sók esetén. hogyan kell oldatot készíteni kristályvíztartalmú anyagból. a kémiai számításokban az átlagos moláris tömeg és a gázelegyek összetétele közötti kapcsolatot.
Tudja alkalmazni
70
71
TÉMÁK
72
TÉMÁK VIZSGASZINT
TÉMÁK
Középszint
4.4 Számítások a képlettel és a kémiai egyenlettel kapcsolatban Összegképlet Fogalmi szint Értse Tudja
Sztöchiometria
Fogalmi szint Értse Tudja
4.5 Termokémia Fogalmi szint Tudja
Emelt szint
az összegképlet jelentése. a tapasztalati és a molekulaképlet közötti különbséget. alkalmazni az összegképlet és a tömegszázalékos összetétel kapcsolatát a kémiai számításokban, meghatározni a molekulaképletet a tömegszázalékos összetétel és a moláris tömeg ismeretében. a kémiai egyenlet, termelési százalék, szennyezettség. a kémiai egyenlet jelentéseit. használni a reakcióegyenleteket a sztöchiometriai meghatározni porkeverékek és gázelegyek összetéteszámításokban, lét, szerves és szervetlen vegyületek összetételének alkalmazni az oldatok összetételével, a termelési szá- (képletének) meghatározását a reakcióegyenlet alapzalékkal és a szennyezettséggel kapcsolatos összefüg- ján. géseket a kémiai számításokban. reakcióhő, képződéshő fogalma, jele, mértékegysége, kötési energia, rácsenergia, hidratációs energia, Hess tétele. ionizációs energia, elektronaffinitás meghatározni a reakcióhőt a képződéshőkből, használni a kötési energia, a rácsenergia, a hidratációs használni a reakcióhőt az egyszerű sztöchiometriai energia, az ionizációs energia és az elektronaffinitás számításokban. adatokat reakcióhő és képződéshő kiszámításánál; meghatározni a reakcióhőt, a képződéshőt egyszerű körfolyamat segítségével.
73
VIZSGASZINT
TÉMÁK
4.6 Kémiai egyensúly
Fogalmi szint Tudja
4.7 Kémhatás
Fogalmi szint Értse
egyensúlyi koncentráció, kiindulási koncentráció kiszámítani az egyensúlyi állandót az egyensúlyi koncentrációkból, alkalmazni az egyensúlyi koncentráció és a kiindulási koncentráció, valamint az átalakulási százalék közti kapcsolatot. Ks, Kb, disszociációfok a következő összefüggéseket: H A Ks , HA
pH, vízionszorzat. a vízionszorzatot: Kv = [H+]·[OH–] .
HB OH ,
Kb
B
c(disszociált) c(bemé ré si) . alkalmazni az egész számú pH és az erős savak és bá- az egész számú pH-val kapcsolatos egyszerű számítázisok vizes oldatának [H+]-ja és [OH-]-ja közötti kap- sokat erős és gyenge savak, illetve bázisok esetén; a közömbösítési reakciók alapján történő sztöchiocsolatot a kémiai számításokban. metriai számításokat; a sav–bázis titrálással kapcsolatos feladatokat; a különböző pH-jú erős sav-, illetve lúgoldatok összekeverésével kapcsolatos egyszerű számításokat.
Tudja
74
VIZSGASZINT
TÉMÁK
4.8 Elektrokémia Fogalmi szint Értse
Tudja
Tudja alkalmazni
standardpotenciál, elektromotoros erő, elektrolízis. a következő összefüggést: EMF= - –
Faraday-törvények a Faraday-törvényt: m = kIt, Q F , ahol: F = 96 500 C/mol ne kiszámítani az elektromotoros erőt standardpotenalkalmazni az elektrokémiai ismereteket (redoxi fociálokból, ill. fordítva. lyamatok irányának becslése) a sztöchiometriai számításokban. az elektrolízis tanult, illetve megadott elektródfolya- a feladatban megadott, illetve a tanultakból kikövetmatait egyszerű sztöchiometriai számításokban. keztethető elektródfolyamatokat egyszerű sztöchiometriai számításokban, a Faraday-törvényeket a sztöchiometriai számításokban tanult, illetve megadott elektródfolyamatok esetén.
75
74