Életünk és a víz Kiss Miklós www.vizinform.hu
Kiss Miklós
1
• Víz,ha csak életünkhöz lenne szükséges rádde magad vagy az élet! • Nincs arra szó, mily fenséges enyhülést ad csodás üdeséged. • Hajdan volt erőnk, ha kihunyt már bennünk, visszahozod menten, • S lelkünk kiapadt forrásai ismét áramlanak rendületlen. • Köszönet illet téged, örök hála: te vagy a Föld legpompásabb adománya Antoine de Saint Kiss Miklós
2
A Föld vízkészlete 97,2 % tengervíz 2,1 % fagyott vízkészlet 0,6 % (0,3%) édesvíz ennek 97 %-a felszín alatti víz > 3 %-a felszíni víz 0,1 % vízpára és megkötött víz
Kiss Miklós
3
2,1 % fagyott vízkészlet
Kiss Miklós
4
0,1 % pára és köd
Kiss Miklós
5
0,6 % (0,3) a felhasználható édesvíz ebből: 97 % felszín alatti 3 % felszíni víz • Ha a Föld teljes vízkészletét 100 liternek tekintjük, akkor a felhasználható vízmennyiség mindössze:
25 csepp Kiss Miklós
6
A Föld népessége 7000 6000
millió fő
5000 4000 3000
6000
2000 1000 611 0 1700
1622
902 1800
1900
2000
évek
Kiss Miklós
7
Az emberiség számának növekedésével arányosan növekszik a környezet terhelése
Kiss Miklós
8
Az ivóvíz • Az a víz ami állandó emberi fogyasztásra alkalmas, vagyis fizikai, kémiai, bakteriológiai, toxikológiai, radiológiai szempontból megfelőségű. Kiss Miklós
9
Az ivóvíz 8-12 °C hőmérsékletű legyen! Ne tartalmazzon: kórokozó mikroorganizmusokat, mérgező anyagokat, lebegő anyagot vagy zavarosságot okozó anyagokat, kellemetlen szagot vagy ízt okozó anyagot!
ugyanakkor tartalmazza a szervezetünknek fontos ásványi anyagokat! Kiss Miklós
10
Az ásványvíz olyan természetes felszín alatti vízadó rétegből származó víz, amely ásványi anyagokat, nyomelemeket tartalmaz.
Kiss Miklós
11
Termálvizek, gyógyvizek minden olyan felszín alatti vízadó rétegből származó víz, melynek a kifolyónál mért hőmérséklete általában 30°C vagy annál nagyobb.
Kiss Miklós
12
Gyógyvíz • A gyógyvízzé minősítést alapos egészségügyi vizsgálatok, mérések előzik meg. Csak az erre hivatott szervezet minősíthet.
Kiss Miklós
13
A víz színe vékony vízréteg: színtelen vastagabb vízréteg: halványkék Az elszíneződés oka: legtöbbször - kémiai és/vagy - biológiai szennyeződés Kiss Miklós
14
Miért jó a kemény víz? A víz keménységét a kalcium és magnézium ionok okozzák. 1 nk° = 10 mg/l CaO-nak megfelelő Ca vagy/és Mg-ion
nagyon lágy víz: 0-7 nk°= 0-70 Lágy: 7-14 nk ° = 70-140 közepes víz: 14-21 nk°= 140-210 kemény víz: 21 nk° felett= 210 Kiss Miklós
15
pH A pH- érték: a savasság vagy lúgosságot mutatja meg tömény sav 1 pH tömény lúg 14 pH
A vezetékes víz: Coca Cola 2, 8 Kiss Miklós
6,5 – 8 16
A víz és az egészség • A WHO szerint minimum 80 liter vízre van szüksége egy embernek naponta: ivás, mosás, takarítás, tisztálkodás, mosogatás WC használat • Rómában 600 liter/fő a napi fogyasztás • Magyarországon 120-200 liter Kiss Miklós
17
Az emberi test • 2/3-a víz • ebből 72% a sejteken belül • 20% a sejtek között • 8% a vérben található • A gyermekek több vizet tartalmaznak Kiss Miklós
18
Az ivóvíz szerepe • A folyadékegyensúly fenntartása • Az oldott sók és ásványi anyagok biztosítása • Tápanyag és salakanyag cseréje • Tisztítószer • A testhőmérséklet egyensúlyban tartása A víz nagyhatású szépítő és gyógyítószer. Kiss Miklós
19
Milyen vizet igyunk? • • • •
Vezetékes víz (biztonságos) Saját kútvíz (csak ha ellenőrzött) Palackozott víz, ásványvíz (váltogatva) Iható gyógyvizek (csak orvosi tanácsra)
Kiss Miklós
20
Ásványi- anyag szükségletünk • Nátrium: szövetekhez, izmokhoz, idegekhez • Kálium: izom és idegműködéshez • Kálcium: csontok, fogak jó működéséhez • Magnézium: idegek, izmok • Foszfor: csontok, fogak, energiaellátás • Klór: gyomorsav, vízháztartás egyensúlya Kiss Miklós
21
Nyomelemek • • • • •
Vas: vörösvérsejtek képzéséhez Cink: sebgyóyuláshoz, növekedéshez Jód: pajzsmirigyhormonok anyagcseréjéhez Réz: anyagcseréhez, enzimek alkotóeleme Fluor: fogak és csontok, fogszuvasodás megelőzéséhez • Szelén: idegingerültek átvezetéséhez az izmokra • Kobalt: az anyagcserében az enzimek szállításához Kiss Miklós
22
Napi folyadékigény • 2 - 2,5 liter /fő/ nap/ víz! • A napi vízfelvétel • táplálékból: 0,9% • folyadékból: 1,3 % oxidációs víz: 0,3 % A napi vízleadás 0,1 %: széklettel 0,5 %: légzéssel 0,5 %: verejtékezéssel 1,4 %: vizelettel Kiss Miklós
23
A folyadék hiánya halálhoz, pusztuláshoz vezet. • Étel nélkül akár 30 napot kibírunk, • víz nélkül 3 napon belül kiszáradunk.
Kiss Miklós
24
A vízhiány élettani hatásai • A folyadékegyensúly felbomlik. • Csökken a vizeletképződés és az izzadás. • Rosszullét, fáradságérzet, szorulás jelentkezik. • A sejtek közötti térből és a sejtekből víz áramlik a vérbe. • Károsodnak a belső szervek, az agy. • Tudatzavar, kóma keletkezik. Miklós 25 •KissKiszáradás majd a jön a halál.
Mindez megelőzhető! • A VÍZ élet, egészség.
Kiss Miklós
26
