DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL………………………………………………………...
i
HALAMAN PENGESAHAN………………………………………………
ii
HALAMAN PERNYATAAN………………………………………………
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN…………………………………………….
iv
KATA PENGANTAR………………………………………………………
v
DAFTAR ISI………………………………………………………………...
vi
DAFTAR TABEL…………………………………………………………...
x
DAFTAR GAMBAR………………………………………………………..
xii
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………..
xiii
INTISARI…………………………………………………………………...
xiv
ABSTRACT…………………………………………………………………
xv
BAB I. PENDAHULUAN…………………………………………………..
1
A. Latar Belakang ………………………………………………………
1
B. Tujuan Penelitian….……………...…………………………….
6
C. Manfaat Penelitian..……………………….………………...
6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA……………………………………………. 7 A. Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq)…………………….. 7 1. Klasifikasi Botanis……………………………………………….. 7 2. Persebaran dan Syarat Pertumbuhan…...………………………… 8 3. Bagian-Bagian Tanaman………………………………………….. 9 a. Akar…………………………………………………………… 9 b. Batang………………………………………………………..
10
c. Daun…………………………………………………………
11
d. Buah…………………………………………………………
11
B. Potensi Limbah TKKS dan CKS...……………………. ……………. 12 1. Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)………………………….. 12 vi
2. Cangkang Kelapa Sawit (CKS)
14
C. Karbonisasi...…………………………………………………………. 15 D. Arang dan Briket Arang…...…………………………………………. 16 E. Pembuatan Arang..…………………………………………………… 17 1. Cara Tradisional………………………………………………….. 17 2. Kiln Bata dan Beton……………………………………………… 18 3. Kiln Portabel……………………………………………………… 18 4. Kiln Arang Limbah Hasil Pertanian………………………………. 18 5. Retort……………………………………………………………… 19 6. Tanur………………………………………………………………. 19 F. Tekanan Kempa..……………………………………………………… 19 G. Perekat Pati……………………………………………………………. 20 H. Kualitas Briket Arang…………………………………………………. 21 1. Sifat Fisika……………………………………………………….... 22 2. Sifat Kimia………………………………………………………... 25
BAB III. HIPOTESIS DAN RANCANGAN PENELITIAN….…………….. 28 A. Hipotesis……………………………………………………………... 28 B. Rancangan Penelitian………………………………………….……... 28
BAB IV. BAHAN DAN METODE PENELITIAN….………………………. 32 A. Lokasi Penelitian……………………………………………………… 32 B. Bahan Penelitian……………………………………………………… 32 C. Alat-Alat Penelitian…………………………………………………… 32 D. Tahapan Prosedur Penelitian………………………………………….. 35 1. Tahap Persiapan…………………………………………………
35
2. Tahapan Pengarangan……………………………………………… 36 3. Tahap Pembuatan Briket…………………………………………. 36 4. Pengujian Kualitas Briket Arang………………………………… 37 vii
A. Sifat Fisika……………………………………………………. 37 1. Kadar Air…………………………………………………. 37 2. Berat Jenis………………………………………………… 38 3. Nilai Kalor………………………………………………… 40 B. Sifat Kimia……………………………………………………. 44 1. Kadar Abu………………………………………………… 44 2. Kadar Zat Mudah Menguap……………………………….. 45 3. Kadar Karbon Terikat (Fixed Carbon)…………………….. 46
BAB V. HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA…………………… 48 A. Sifat Fisika Briket Arang……………………………………………… 48 1. Kadar Air Briket Arang…………………………………………… 48 2. Berat Jenis Briket Arang………………………………………….. 51 3. Nilai Kalor Briket Arang………………………………………….. 53 B. Sifat Kimia Briket Arang……………………………………………… 55 1. Kadar Abu Briket Arang…………………………………………... 55 2. Kadar Zat Mudah Menguap Briket Arang………………………… 57 3. Karbon Terikat Briket Arang……………………………………… 58 BAB VI. PEMBAHASAN
61
A. Sifat Fisika Briket Arang……………………………………………… 61 1. Kadar Air Briket Arang…………………………………………… 61 2. Berat Jenis Briket Arang…………………………………………. 62 3. Nilai Kalor Briket Arang…………………………………………... 64 B. Sifat Kimia Briket Arang………………………………………………. 66 1. Kadar Abu Briket Arang…………………………………………… 66 2. Kadar Zat Mudah Menguap Briket Arang…………………………. 67 3. Karbon Terikat Briket Arang………………………………………. 69 BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 71 A. Kesimpulan .......................................................................................... 71 viii
B. Saran .................................................................................................... 72
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 73 LAMPIRAN…………………………………………… ................................... 78
ix
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1.1 Luas areal dan jumlah produksi kelapa sawit .............................................. 3 2.1 Jumlah luas areal dan produksi kelapa sawit ............................................... 13 2.2 Potensi kandungan kimia TKKS................................................................. 13 2.3 Nilai pembakaran komponen kimia ............................................................ 14 2.4 Kandungan kimia CKS............................................................................... 15 2.5 Standar Kualitas Briket Arang Berbagai Negara ......................................... 22 2.6 Perbandingan nilai panas kayu tak beresin dengan kayu beresin ................. 25 3.1 Rancangan Acak Lengkap Dengan Percobaan Faktorial ............................. 29 3.2 Analisis Keragaman (ANOVA) .................................................................. 30 5.1 Nilai Rata-Rata Kadar Air (%) Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan ....... 48 5.2 Analisis Keragaman Kadar Air Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS .................................................................................................... 49 5.3 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Tekanan Kempa Terhadap Kadar Air Briket Arang .............................................................. 49 5.4 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Kadar Air Briket Arang ................................................................ 49 5.5 Nilai Rata-Rata Berat Jenis Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan ..................... 51 5.6 Analisis Keragaman Berat Jenis Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS ......................................................................................... 51
x
5.7 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Berat Jenis Briket Arang…………………………… …………….52 5.8 Nilai Kalor Rata-Rata (Kal/g) Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan ...... 53 5.9 Analisis Keragaman Nilai Kalor Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS ......................................................................................... 53 5.10 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Interaksi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan terhadap Nilai Kalor Briket Arang ............................... 54 5.11 Nilai Rata-Rata Kadar Abu (%) Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasai Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan .......... 55 5.12 Analisis Keragaman Kadar Abu Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS........................................................................................ 55 5.13 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Tekanan Kempa Kadar Abu Briket Arang .......................................................................... 56 5.14 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Kadar Abu Briket Arang ............................................................ 56 5.15 Nilai Rata-Rata Kadar Zat Mudah Menguap (%) Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan ..................................................................................... 58 5.16 Analisiis Keragaman Kadar Zat Mudah Menguap Briket Arang dari Kominasi TKKS dan CKS ................................................................. 58 5.17 Nilai Rata-Rata Karbon Terikat (%) Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS Berdasarkan Variasi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan ..... 59 5.18 Analisis Keragaman Kadar Karbon Terikat Briket Arang dari Kombinasi TKKS dan CKS........................................................................................ 59 5.19 Uji Beda Nyata Metode Tukey HSD Pengaruh Interaksi Faktor Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan terhadap Kadar Karbon Terikat Briket Arang ........................................................................................................ 60
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
4.1. Cangkang Kelapa Sawit ........................................................................... 35 4.2 Tandan Kososng Kelapa Sawit .................................................................. 35 4.3 Pengujian Kadar Air .................................................................................. 38 4.4 Pengujian Berat Jenis ............................................................................... 39 4.5 Pengujian Nilai Kalor………………………………………………………44 4.6 Pengujian Kadar Abu……………………………………………………...45 4.7 Pengujian Kadar Zat Mudah Menguap……………………………….. ….46 4.8 Diagram Alir Penelitian............................................................................. 47 5.1 Grafik Pengaruh Tekanan Kempa terhadap Kadar Air Briket Arang TKKS dan CKS…………………………………………….50 5.2 Grafik Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Kadar Air Briket Arang………………………………………………………………..50 5.3 Grafik Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Berat Jenis Briket Arang…………………………………………………………………52 5.4 Grafik Pengaruh Interaksi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan terhadap Nilai Kalor Briket Arang………………………………...………..54 5.5. Grafik Pengaruh Tekanan Kempa terhadap Kadar Abu Briket Arang………………………………………………………………..56 5.6 Grafik Pengaruh Komposisi Bahan terhadap Kadar Abu Briket Arang…….57 5.7 Grafik Pengaruh Interaksi Tekanan Kempa dan Komposisi Bahan terhadap Karbon Terikat Briket Arang…………………………………60
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Tabel HasilPengujian Kadar Air BriketArang TKKS dan CKS ..............79 2. Tabel HasilPengujianBeratJenisBriketArang TKKS dan CKS ...............80 3. Tabel HasilPengujianNilaiKalorBriketArang TKKS dan CKS ...............81 4. Tabel HasilPengujian Kadar Abu BriketArang TKKS dan CKS ............82 5. Tabel HasilPengujian Kadar ZatMudahMenguapBriketArang TKKS dan CKS........................................................................................83 6. Tabel HasilPengujianKarbonTerikatBriketArang TKKS dan CKS........................................................................................84 7. Tabel RekapitulasiHasilPengujianBriketArang TKKS dan CKS………………………………………………………....85
xiii
