De Zwinkrant. La dolce vita GRATIS. dames. heren. De gratis krant voor verwende uitgaanders 23 ste jaargang februari - maart 2010

I AT GR

De gratis krant voor verwende uitgaanders 23ste jaargang februari - maart 2010

La dolce vita

dames

city anna rita n. : atos lombardini : Blanc nature : Blugirl Folies : Circle of gentlemen : d&g : dl 1961 : dna : essentiel : Fairly : For all Mankind : Frida : girbaud : Halé Bob : Juicy Couture : Just Cavalli : levis Handcrafted : liu-Jo : liu Jeans : love Moschino : Missoni : no-l-ita : red Valentino : robert graham : scee by twinset : single dress : sonia by sonia rykiel : stella Forest : supertrash : ted Baker : twin-set : Vandenvos casual 7aM : armani : Brax : Cambio : dept : enolah : guess : Hampton Bays : nouvelle Femme : Just For you : Mac : Oakwood : One step : raphaela Brax : rosner : s. Oliver : tommy Hilfiger : tommy denim : trussardi woman airfield : aldo Martins : Bianca : Caroline Biss : Creenstone : damo : easy Comfort : etoile du monde : gerard darel : gerry weber : Joseph ribkoff : Josephine & Co : Jota+ge : Jota Mas ge : Marc Cain : Marc Cain sport : Marie Méro : natan+ : natan Collection : natan edition : save the Queen : tricot Chic bekultbydeleye ra-re : g-star : lipsy london : guess by Marciano : Miss sixty : Phard : Fornarina

heren

city Benvenuto : Bogosse : Boss Black : Circle of gentlemen : d&g : Façonnable : gentiluomo : guess by Marciano : HugO : IKKs : Jaguar : K. lagerfeld : Paul smith : robert graham : sand : Olivier strelli : tommy Hilfiger tailored : Valentino : Venti casual armani : arrow : Boss Orange : Boston : Burlington : Calvin Klein Jeans : Façonnable : geox : guess : giordano : Joe Black : levis Crafted : Mason’s : Marlboro : Mcgregor : Oakwood : Parajumpers : Peak Performance : Peuterey : Pierre Cardin : ra-re : riviera di Portofino : state of art : sun68 : tommy denim : tommy Hilfiger : trussardi : Zilton men Brax : Bugatti : digel : Jupiter : Jacques Britt : lodenfrey : ledûb : Meyer : Milestone : noblesse : Odermark : Olymp : Profumo : Pierre Cardin : roy robson : tenson : tommy Hilfiger tailored : Van gils bekultbydeleye g-star : J.C. rags : seal Kay

Maalsesteenweg 21 : Brugge www.deleye.Be

S

De Zwinkrant

KLINIEK VOOR PLASTISCHE EN ESTHETISCHE CHIRURGIE EN LASERBEHANDELING

BARON RUZETTELAAN 242 • 8310 BRUGGE T 0032.50.55.89.00 • [email protected] WWW.DEBARONIE.EU

2

3

SPECIALITEIT VAN HET HUIS: PAARDEKOPPEN .

COLOFON DE ZWINKRANT Is een uitgave van de VZW Zwinkrant. De krant wordt verdeeld via vele tientallen adverteerders en kontaktpunten, verspreid over Knokke-Heist, Sluis, Cadzand, Aardenburg, Oostburg, Damme en Brugge, kortom over de hele Zwinstreek. De Zwinkrant is bestemd voor iedereen die de Zwinstreek een warm hart toedraagt. De Zwinkrant is volledig onafhankelijk en niet politiek, godsdienstig of ideologisch gekleurd. De Zwinkrant staat of valt met de medewerking van de adverteerders.

Voor verdere inlichtingen i.v.m. publiciteit en tarieven: Guy Poelvoorde, Pitsenbosdreef 7, 8200 Brugge, fax 050/ 33 21 59, GSM 0475/39 34 98, [email protected] Christiane De Ville-Jonckheere, Braambeierhoekstraat, 5 Damme, tel./fax 050/ 61 36 43 Redactioneel: [email protected] Eindredacteur en verantwoordelijke uitgever: Guy Poelvoorde Hoofdredacteur: Guido De Ville, GSM 0477/62 50 52 Grafisch concept: Graphic Design - die Keure Drukkerij: die Keure 050 471 272 voor email publiciteit: [email protected] Website: www.dezwinkrant.be

PAASASSORTIMENT EN COMMUNIECOLLECTIE IS BINNEN PRALINES DOOPSUIKER EXCLUSIEVE GEBOORTEKAARTJES CONFISERIE GESCHENKMANDEN MONTIGNAC...

NIEUW IN ONS ASSORTIMENT: KINDERSOFA C HESTERFIELD

VICKY DE LEYN - DUMORTIERLAAN 53 - 8300 KNOKKE - TEL./FAX 050 62 57 63 - [email protected] GESLOTEN OP WOENSDAG EN ZONDAGNAMIDDAG

> Ergert u zich blauw aan de schrijfsels van één van onze medewerkers? > Of wilt U hen net feliciteren met hun prachtig proza? > Wilt U via publiciteit in de Commeere uw omzet verdubbelen?

> Wilt U publiciteitsmedewerker worden voor de Commeere? > Laat het ons dan weten via [email protected]

Restaurant | Tapasbar | Brasserie

44

| de Zwinkrant |

€ 14,80 p.p. € 23,80 p.p. € 25,80 p.p. • Tea-room

€ 6,80 p.p.

vrijdagavond t/m zondagavond + feestdagen

• Lunch • Diner • Diner (weekend)

. 11 jaar .m .e t n e r Kinde IJZEN! R P E L A SPECI

Tussen 15-17.30 kunnen jullie ook voor tea-room onbeperkt koffie, thee, warme chocomelk & gebakbuffet nuttigen ook voor één vaste prijs.

Het principe is eenvoudig. Voor lunch van 11.45-14.30 u & diner van 18.00-22.00 u kan men onbeperkt keuze maken uit onze menukaart die we dan laten klaarmaken en aan tafel laten brengen door onze medewerkers. Ook mogen jullie gebruik maken van onze uitgebreide salades, soepen, koude hapjes, dessert- en ijsbuffet.

Een geheel nieuw concept, waarbij men voor één vaste prijs, onbeperkt kan genieten van verschillende Aziatische & Europese gerechten zowel voor lunch, tea-room of diner.

Monnikenwerve 2 - 8000 Brugge ✆ 050/68 68 08 www.nieuw-monnikenwerve.be

Vroege re uitbate Golden r River Sluis!

Ook meer dan 65 jaar na afloop van de tweede wereldoorlog blijven een pak mensen gefascineerd door deze donkere periode in de geschiedenis. Ook onze tafelgast in de Siphon vindt dat we dit verleden moeten blijven doorgeven aan toekomstige generaties. Freddy Jones, kind van een Knokse middenstandersdochter en een Engelse militair, deed ook effectief iets met z’n fascinatie. Sinds april 2009 is hij de trotse conservator van het nieuwe oorlogsmuseum For Freedom in Ramskapelle.

Nieuw Monnikenwerve

> AAL ONDER DE PALING: FREDDY JONES

Aal onder de paling:

Freddy Jones: conservator oorlogsmuseum ‘For Freedom’

5

> AAL ONDER DE PALING: FREDDY JONES

Freddy zit nog strak in het pak als hij ons komt begroeten aan het tafeltje vlak bij de ingang van de Siphon. Om den brode is deze prille vijftiger dan ook beleggingsadviseur bij KBC in Knokke-Heist. Z’n hele oorlogsverzameling noemt hij zelf ‘een sterk uit de hand gelopen hobby’. De Zwinkrant: De fascinatie voor de tweede wereldoorlog komt niet uit de lucht vallen, nemen we aan. Uw vader zat er als Britse militair wellicht voor iets tussen?

6

Freddy Jones: Inderdaad, m’n vader ging in 1943 in dienst bij het Britse leger en was ondermeer betrokken bij de bevrijding van Normandië. Na de oorlog, vanaf april ’45, verbleef hij in Knokke als instructeur voor het Belgische leger dat zware klappen te verduren had gekregen en in grote mate moest heropgebouwd worden. Moeder was dochter van Knokse middenstanders. Ze leerden elkaar kennen op een dansavond en de vonk sloeg over. Vader heeft tot ’48 bij het leger gewerkt en was ondermeer gekazerneerd in Duitsland. Omdat er hier niet voldoende werk was ging hij samen met m’n moeder terug naar het Engelse stadje Crewe. Moeder heeft me nadien vaak verteld dat ze er zich toch niet zo goed voelde. Ze geraakte de manier van leven er niet gewend. Je moet weten dat Engeland in die tijd qua ontwikkeling mijlenver achter stond op de meeste landen van het vasteland. Het gaf op haar nogal een donkere, grauwe en ouderwetse indruk. Ze hebben er dan ook slechts drie jaar gewoond en keerden terug naar Knokke. M’n vader werkte hier als arbeider bij Glaverbel en later lange tijd als bediende bij P&O. Ik heb van hem heel veel geleerd over die oorlogsperiode. Via zijn contacten ben ik aan een pak uniformen geraakt. Ondertussen heb ik er wel 150. Voor het verzamelen van materialen reisde ik regelmatig rond, vooral naar Canada. Ik ontmoette er heel veel bereidwillige mensen om m’n verzameling verder aan te vullen. Ondertussen bleef die verzameling zich maar opstapelen bij ons thuis… M’n vader is gestorven in ’84. Moeder leeft nog altijd. | de Zwinkrant |

De Zwinkrant: De Bevrijdingsmars, ook wel Canadezentocht genoemd, is in Knokke-Heist en omgeving een belangrijk element in de oorlogsherinnering. Ook daar speelde u een rol in? Jones: Ja, maar misschien eerst eens de ontstaansgeschiedenis van die tocht schetsen. In ’74 kreeg de Knokse boer Gerard Adriaensens het idee om van Hoofdplaat bij Terneuzen naar Knokke te stappen. Dat was precies het traject dat de Canadezen aflegden om de streek hier te bevrijden. Ondermeer Schepen Lannoy werkte dit verder uit en maakte er een echte happening van. Jaarlijks wandelen ongeveer 3000 mensen mee met de tocht. In ’79 raakte ik zelf betrokken bij dit gebeuren, niet zozeer met de eigenlijke organisatie van de tocht, maar vooral met het rondgidsen van Canadezen in de Zwinstreek. Dankzij hen raakte ik aan nog meer materiaal voor m’n verzameling en heb ik enkele boeiende reizen gemaakt. De Zwinkrant: Ik hoorde dat televisiemaker Paul Jambers een rol speelde in het tot stand komen van het For Freedom Museum. Hoe zat dat juist in elkaar?

7

Meer info: www.forfreedommuseum.be

TOTALE RAAMDECORATIE met o.a.

www.stichelbaut.be

JAB CARLUCCI CHIVASSO VANO ARTE

LAMINAAT QUICKSTEP

VOLTAPIJT

L. DEPOORTERE CREATUFT MATEBOER JAB LANO FORBO - KROMMENIE DESSO TASIBEL BALSAN

BEHANGPAPIER MASUREEL CRUYPELANTS EIJFFINGER HOME INTERIORS D’HAENS ARTE HOOKED-ON-WALLS

bvba

Stichelbaut

Piet De Ville

Wie meer informatie wil over de nieuwe handelskring, kan daarvoor terecht op 050 28 03 28.

WOONDEKOR

Voor mij persoonlijk is het een enorme opluchting dat de collecties na al die jaren in goede handen zijn en in ideale omstandigheden tentoongesteld worden.

nu al organiseren, willen we de komende jaren herhalen en daarnaast liggen veel nieuwe plannen op het schap. Maar we doen het stap voor stap en hopen dat iedereen er in Damme beter van wordt. Handelaars, horecazaken en inwoners. Want ook zij kloppen intussen bij ons aan. We hebben ondermeer een heel aardig idee binnen voor een activiteit rond de nieuwe maatjes, volgend jaar. En dat idee komt van een inwoner”, besluit Rita Caerels.

Gentse Steenweg 138 9990 Maldegem Tel: 050 71 25 52 - Fax: 050 71 74 68

| de Zwinkrant |

Voor de renovatie kregen we natuurlijk steun maar voor de uitbatingskosten staan we zelf in. We halen onze inkomsten uit de ticketverkoop (6 euro voor een volwassene, 3-4 euro voor kinderen resp. senioren) en uit de baruitbating. Daarnaast zijn er nog de sponsors Foto Jones, ABN Transport en Continental Tours. Ook uit de organisatie van het motoren vliegtuigtreffen Wings and Wheels op het vliegveld van Ursel putten wij wat werkingsmiddelen. Uit deze inkomsten betalen wij het loon van één vaste medewerker die instaat voor het secretariaat. De rondleidingen gebeuren door vijf vrijwillige gidsen. We hebben steeds betere contacten met groepen en vooral scholen want we kunnen aan hen een compleet en boeiend pakket bieden.

‘t Walletje 27 - Industriezone - 8300 Knokke-Heist (Westkapelle) Tel.: 050 60 13 94 - Fax: 050 62 19 55

Jones: Ik durf zeggen dat we met ons museum op een internationaal niveau staan. Er zijn niet alleen de prachtige decors maar ook de indrukwekkende

Jones: Interesse is er zeker. Sinds de opening in april 2009 kregen we al 7000 bezoekers over de vloer; toch niet mis.

Stichelbaut

De Zwinkrant: Hoe is het museum precies opgevat?

De Zwinkrant: Tevreden van de interesse tot nu toe? Lukt het om alles draaiende te houden met vrijwilligers en beperkte middelen?

EN KLEINHANDEL

In oktober 2007 begonnen we aan de indrukwekkende decors te werken en in april 2009 waren we open voor het publiek.

collectie rollend materiaal en zelfs vliegtuigen. We leggen vooral de nadruk op de bevrijding van de Zwinstreek. Het museum kent drie onderdelen. Enerzijds is er mijn ruime collectie aan uniformen, foto’s en kleiner materiaal. Daarnaast is er de collectie voertuigen van Patrick Tiersoone en ten slotte de afdeling met vliegtuigen waarvoor de luchtvaartarcheologen van vzw Baha instonden.

Bloemen En dan is er nog de bebloemingsactie. “Damme mag letterlijk wat fleuriger worden. Inwoners en handelaars kregen de kans om tegen democratische prijzen geraniums aan te kopen. Veel mensen hebben op ons idee ingespeeld. Straks komen er trouwens ook bloembakken aan de brug te hangen, waarvoor we een sponsor hebben gevonden”, zegt patricia van de bakkerij (waar je ook terechtkunt, mocht je alsnog als Dammenaar geraniums willen plaatsen). En er zijn nog veel meer plannen. “Maar we beginnen voorzichtig. Elk jaar iets groeien is ons motto. Wat we

GROOT-

8

Jones: Paul Jambers is peter van het museum. In mei 2000 maakte hij een documentaire over “Kinderen van de oorlog”. Hierin werd de impact van de Tweede Wereldoorlog op de kinderen van oorlogsveteranen afgetoetst. Ik kwam er zelf ook in aan bod als zoon van Normandië veteraan Denis Jones Tot zijn verbazing werd Jambers geconfronteerd met de vele oorlogsattributen die ik door de jaren verzameld had. Tientallen originele uniformen van Britse, Canadese en Poolse soldaten, insignes, uitrustingsstukken, fotowerk en zo veel meer maakten hem duidelijk dat te Knokke-Heist iets bijzonders leefde. Ik sprak in de uitzending ook namens de vzw Bevrijding, die ik in 1986 samen met Patrick Tiersoone uit Ruddervoorde oprichtte. Patrick was vooral actief als verzamelaar van transportmateriaal uit de oorlog. De doelstelling van deze vzw was het opzetten van tentoonstellingen en vooral het streven naar een permanente ruimte om de ruime verzameling te presenteren aan bezoekers. Vooral dat laatste bleef lange tijd een heikel punt. We klopten overal aan maar niemand kon iets aanbieden. Die noodkreet brachten we ook in de uitzending en die viel gelukkig niet in dovemansoren. We kregen veel sympathiebetuigingen en sloten een bondgenootschap met de mensen van de ‘werkkring Ramskapelle’. Ze protesteerden bij het gemeentebestuur tegen de op til staande afbraak van de oude gemeenteschool. Men wilde die grond immers verkavelen voor nieuwbouw. Wij sloten ons daarbij aan en vroegen aan het bestuur om de school om te bouwen en uit te breiden tot ‘Bezoerkscentrum Bevrijding’, met als internationale naam For Freedom Center Knokke-Heist. De hele procedure sleepte vijf jaar aan maar in 2005 gingen de werken dan toch van start. De Europese Unie, de Provincie WestVlaanderen en de gemeente Knokke-Heist brachten 1,1 miljoen euro samen voor de renovatie.

VERVEN TRIMETAL PAINT HENKEL AGUAPLAST RED DEVIL POLYFILLA MATHYS MOTIP EIGEN MENGMACHINES & FOTOSPECTROMETER

> AAL ONDER DE PALING: FREDDY JONES

9

> LIEFDESVERHAAL

> LIEFDESVERHAAL

Ons eigenste Zwinkrant-Liefdesverhaal Een Oostkerkse love-story

“Hermenie van Pier Zwientjes”. Wie zo werd genoemd heette Vantorre en woonde in Heist. Daar waren lapnamen het enige middel om de leden van deze clan uit mekaar te houden. Pier Vantorre had een klein boerderijtje en de varkenskweek was zijn specialiteit. Wie, in november, zo’n dikkerd in de vleeskuip wou, die kocht in het voorjaar een big bij Pier. Naast drie zonen, allemaal vissers, was er nog een achterkomertje: Hermenie. Maar er liepen, in Heist, meer dan tien meisjes rond met deze voornaam. Daarom: Hermenie van Pier Zwientjes.

10

Zelden een kind geweten met zoveel talent: zingen, voordragen, toneeltje spelen, nooit geremd of beschaamd en een taalvaardigheid die door de Heistenaars werd bestempeld als “een mule van lintjes”. Toen ze, 14 jaar oud, de school verliet veranderde ze binnen de kortste keren in een beeld van een jonge vrouw. En dat kwam haar ouders bijzonder van pas. Naast hun boerderij baatten die immers ook een café uit. Mijnheer pastoor zag het aankomen en waarschuwde de ouders over de gevaren die hun jongedochter liep achter de tapkast in een café. De duivel lag er op de loer met de verlokking tot afschuwelijke doodzonden. Door de drank opgehistste mannen zouden haar zieleheil bedreigen. De plaats van ongehuwde dochters was in de keuken. Maar Hermenie was veel te sociaal om zich te houden aan de fatsoenregels van de vrome burgers. Met haar, achter de toog, werd het café de drukste herberg van Heist. Veel jonge vissers kwamen er over de vloer en die lieten het geld rollen. Vooral met carnaval bleven de tapkranen maar lopen. Hermenie praatte en lachte tegen iedereen, gaf op alles commentaar, zong mee de accordeonist, maar zorgde er wel voor dat de glazen werden bijgevuld. Snugger als ze was deed ze, door contact met lieden van allerlei soort, een grote mensenkennis op. Pier Vantorre en zijn vrouw telden hun geld en zagen dat het goed was: pintjes brachten veel meer op | de Zwinkrant |

dan zwijntjes! Na jaren kwam ook de laatste akelige voorspelling van de Heistse moralisten niet uit, nl. dat ze, als cafédochter nooit een treffelijke man zou vinden en dus een mislukt huwelijk tegemoet ging. Op haar drieëntwintigste trouwde ze met een René Verhelst, een welstellende veekoopman. Juist voorbij Zelzatebrug bouwde die een huis met voor hem wat stallingen en voor haar …een café. Een betere ligging voor “De Korenbloem” bestond er niet: aan de tramhalte. Al wie van Brugge naar Knokke reed kwam er voorbij, net als de Oostkerkenaars en die van Ramskapelle die er hun fiets stalden om daar de tram te nemen. Het café van Hermenie Vantorre liep als een trein. Doch toen ze ook nog, in de eerste vijf jaar, drie dochters op de wereld zette werd het te druk. René was steeds op de baan en dus zochten ze versterking. Niet voor het café, wel voor de kinderen en het huishouden. De reddende engel zou uit Oostkerke komen, Martha, de tweede dochter van Albert Devinck. Ja, het was me wat met die Martha Devinck. Een knappe, vrome jongedochter, beschouwd als “een vree schoon joenk”, hartelijk en van allemaal graag gezien. Ze kon zingen als geen ander en schreef zelfs gedichten. Maar al 3O jaar en nog niet getrouwd. Had wel al “een mislukte vrijage” achter

de rug. Jaren voordien had ze op trouwen gestaan met een boerenzoon. Doch die had haar laten vallen omdat hij de kans kreeg om te gaan boeren op een veel groter hof. Het had hem niets gekost, tenzij de voorwaarde om te trouwen met de enige dochter … Even had hij nog getwijfeld: De liefde tussen hem en Martha was schoon. Maar een polderboerderij met 3O ha van de beste grond… Dat was nog véél schoner… En zo was voor die jonge vrouw uit Oostkerke de wereld ingestort. Ze had haar immens verdriet alleen kunnen uiten tegenover Onze Lieve Vrouw in het dorpskapelletje. De andere mensen gingen daar licht over: Van liefdeverdriet en sterf je niet… Maar bang voor een nieuwe ontgoocheling liet ze de mannen links liggen. En ze begon zich, met hart en ziel, toe te leggen op haar werk bij de familie Verhelst. Het klikte meteen met Hermenie, maar nog meer met de kinderen. Ze werd hun tweede moeder, verzorgde hen met warme hartelijkheid en wist hen eindeloos te boeien met de verhalen … uit de bijbel. En dan was er ook nog Gerard Vandamme. Wat moest je daarvan zeggen? Ehwel, dat het een brave, naarstige jongen was. Die verstand had van alles. Maar er mankeerde wel wat aan. De sukkelaar stotterde en wist gewoon niet hoe hij met andere mensen moest omgaan, laat staan met vrouwen. Er naar kijken maakte hem al verlegen…Na de dood van moeder woonde hij alleen en iedereen ging ervan uit dat Gerard wel nooit zou trouwen. Handig en vaardig, dat wel, maar met het andere geslacht??? En dan nog ... in bed! Geen jonge vrouw die het zich kon voorstellen. Hij was daarvoor, zo dacht men, toch gewoon te …onbeholpen en beschaamd. Jonge meisjes maakten onder mekaar grapjes: Zorg op tijd voor een lief anders blijft alleen nog Gerard over. En stel je maar eens voor dat je met die een kindje moet “maken”. Nooit is er, onder de jongedochters van Oostkerke, zoveel gegiecheld! Ze deden het zelfs vlak in zijn gezicht en zo werd die brave jongen nog meer mensenschuw. Maar Gerard Vandamme was een naarstig man en dat had Hermenie Vantorre vlug door. Omdat haar

| de Zwinkrant |

eigen echtgenoot steeds de baan op was vroeg ze Gerard voor allerlei klusjes: schilderen, de stallen kuisen, alles en nog wat herstellen, met bierbakken zeulen, maar vooral het onderhoud van de tuin. Na zijn werk bood ze hem een pintje aan en schepte er genoegen in om hem, beetje voor beetje, zijn geheimen te ontfutselen. Gevoelens die hij anders met niemand deelde en zelfs niet kon uitspreken, tenzij bij Hermenie. Dat hij zich eenzaam voelde, dat niemand hem aux serieux nam, dat hij er ook van droomde om zijn leven te delen met een vrouw, dat hij zelfs iedere dag aan iemand dacht maar dat hij haar wel nooit zou bereiken. En omdat hij zich zo begrepen voelde door Hermenie fluisterde hij zelfs de naam, die hij anders aan geen mens ter wereld ooit had toevertrouwd: Martha Devinck… Maar was dat geen droom die altijd …droom zou blijven? Naast al haar vaardigheden als cafébazin had Hermenie Vantorre nog een bijkomend talent: Dat van succesvolle koppelaarster. Ze drukte het zelf zo uit: Ik weet precies welk dekseltje op welk potje past! En door al haar mensenkennis was dat was nog waar ook! Dus zette ze een plannetje op. Het was voorjaar, half april, en Hermenie had twee mensen in dienst. Martha Devinck voor de grote kuis en Gerard Vandamme in de tuin. Die had, met het paard van de buurman, de grond voor de patatten geploegd en fijngelegd. Maar het planten van de aardappelen moest met de hand gebeuren. Putje maken met de hak, “plantertje” erin, en dan toevullen met de aarde voor het volgend putje. Niet

11

> LIEFDESVERHAAL

te doen als je steeds moet stoppen omdat je geen twee dingen tegelijk kunt. En daarom vroeg Hermenie aan Martha om de planters te leggen zodat Gerard alleen maar moest hakken en putten vullen. Martha deed wat werd gevraagd en Hermenie wreef in haar handen: ze had het voor mekaar gebracht om zwart en wit samen aan het werk te zetten!

12

Ach, Gerard Vandamme, die sukkelaar toch! Samen werken met de vrouw die hij aanbad maar niet in staat om het haar te zeggen. Wel zo slim om te beseffen dat een tweede kans zich misschien nooit meer zou aandienen. Doch als de ene alleen maar putjes maakt, en de andere alleen maar planters legt… Op die manier zijn nog nooit twee mensen getrouwd geraakt! Gerard wou duizend woorden zeggen maar kreeg er geen enkele over zijn lippen. Het was begin april en aan de kant van de hof bloeiden de paaslelies nog volop. Hij liet zijn hak vallen, plukte er een greep en voordat Martha ook maar iets besefte had hij die in haar handen gestopt, nog steeds zonder één woord. Ook van haar kant niet, ze was sprakeloos. En bij gebrek aan de juiste woorden lei ze bloemen opzij, lachte even verlegen naar hem en legde vlug weer patatjes in de putjes die Gerard dan opnieuw vulde… Het werd avond, Gerard dronk een biertje, wou nog wat zeggen, zei uiteindelijk niets en trok naar huis. Maar Martha bleef. De kinderen had ze in bed gestopt, de klanten waren naar huis en nu? Hermenie had het onmiddellijk door maar had geleerd geduldig te zijn. Dus zei ze, zo neutraal mogelijk: Schoon werk in de hof, met Gerard. Jullie doen dat echt goed samen en morgen kun je verder helpen. Zo begon Martha over die paaslelies. Wat moest ze daarvan nu denken? Toen trok Hermenie alle registers open: Die jongen ziet je bijzonder graag maar hij kan het niet zo goed zeggen. Hij droomt van je, hij denkt aan niets anders! Dat was even slikken. Gerard Vantorre, die trouwt toch nooit! En hij wordt overal uitgelachen want hij stottert. Hier niet, snauwde Hermenie haar toe met gemaakte verontwaardiging. En weet je waarom? Ik ben de enige die echt naar hem luistert, ik lach hem niet uit en bij mij voelt hij zich veilig. Jij zou dat ook kunnen! En luister goed, meisje, na twaalf jaar café moet je mij de venten niet leren kennen hé! Er zijn er hier die | de Zwinkrant |

het hoge woord voeren, ze spelen het succes van heel de café, ze trakteren iedereen maar ze komen zat thuis en ze djassen op hun vrouw. Onthoud wat ik je zeg: Een zot in een dorp is een geestigheid, maar een zot in een huis in een kruis! Maar Gerard is anders. Je kunt met hem een schoon “menaoge” maken maar je gaat hem wel een beetje moeten leiden. En ik zeg dat jij dat kunt, je bent de geschikte vrouw voor hem. Een braver mens bestaat er niet. Maak hem gelukkig en hij zal hetzelfde doen met jou! En zeg dat Hermenie van Pier Zwientjes ’t gezeid heeft… Ja, sprak Martha, maar hoe moet ik daarover beginnen, morgen in den hof? Och, mijn kind toch, lachte Hermenie, ben jij nu ook al zo verlegen? Vraag hem gewoon eens, zo langs je neus weg, wat hij denkt over de rest van zijn leven. En hou je dan maar vast: Je gaat wat horen! De volgende dag werden weer aardappelen geplant. Het werk ging veel trager. Eigenlijk werd er meer gesproken. Maar met de rollen omgekeerd: de beschaamde Gerard vertelde zonder ophouden en de zo taalvaardige Martha luisterde. Ook nog af en toe wat patatjes planten, maar wel in erg kromme rijen. De tuiniers waren er niet echt met hun gedachten bij …

Weststraat 8 B-8340 Moerkerke - Damme T: 050 20 90 24 • F: 050 82 09 61 [email protected] www.thomasdeleyn.be 13

Van achter het gordijn had Hermenie alles in de gaten en ze zag dat het goed was. Wel met een probleem. Als dat lukte met die twee moest ze uitzien naar een andere meid en een betere was nergens te vinden. Doch haar warm hart was blij met andermans geluk. En ze genoot van haar eigen succes: “Het juiste dekseltje op het juiste potje!” Het werd natuurlijk bekend uit dat “het koppel van het jaar” mekaar had gevonden in De Korenbloem, met dank aan Hermenie. Die moest uitleg geven maar huldigde het devies van ieder goeie cafébazin: Horen, zien en zwijgen. Doch de klanten bleven aandringen. Wel, vertelde Hermenie, het zit zo: Gerard zei niets, Martha zei niets, ’t ene woord bracht ’t andere mee en …ik heb een duwtje aan de kar gegeven. Ze trouwen in september! Je mag nu al weten dat mijn café, op die dag, gesloten is. We zijn met ons vijven gevraagd aan tafel. En gij nu! Frans Tytgat

Moerkerkesteenweg 105 - 8310 St.-Kruis - T 050 35 48 29

> KNOKKE-HEIST

Horizon 8300 Werken aan het Knokke-Heist van de toekomst

14

15

Fotograaf: Jo Deman

Knokke-Heist heeft allure en uitstraling te koop. De kustgemeente is nog steeds een bakermat voor luxe en ‘savoir vivre’ maar ook voor natuur en rust. Maar stilstaan is achteruitgaan, beseffen ze ook in Knokke-Heist. Daarom wil de gemeente een grote sprong voorwaarts zetten met een reeks indrukwekkende (infrastructuur)projecten. Van een nieuw casino over een hedendaags station voor Heist tot een hypermodern ziekenhuis. De Zwinkrant wil deze evoluties in het hart van De Zwinstreek op de voet volgen. Daarom starten we een artikelenreeks over het Knokke-Heist van de toekomst. In deze eerste aflevering bespreken we met Eerste Schepen Maxim Willems de visie en het brede plaatje achter de plannen. Waren er dan tekenen dat Knokke-Heist wat op z’n retour was, nu er zo’n reeks van bijna fabuleuze projecten op stapel staat; wil ik van de schepen weten.

“Neen, zeker niet. Knokke-Heist is nog steeds een fantastische badplaats”, verduidelijkt Schepen Willems, “maar we mogen niet blijven teren op de realisaties en infrastructuur van dertig jaar geleden. Met deze projecten willen we ons wapenen voor de toekomst.” Burgemeester Lippens vertelde eerder in de media al dat men het ‘toerisme à la papa’ achter zich moet laten. Graaf Lippens slaat regelmatig z’n vleugels uit en zag hoe men ondermeer in de Arabische golfstaten attractief is door prachtige en uitgebreide hotel accommodatie. Zonder van Knokke-Heist een Dubai aan de Noordzee te willen maken, meent hij dat we niet te kortzichtig mogen zijn maar ons laten inspireren door nieuwe, uitdagende vormen van toerisme. Op het vlak van logies is Knokke-Heist de laatste jaren achter gebleven, is te horen bij het gemeentebestuur. In de laatste dertig jaar is het aantal hotels in de badstad nauwelijks gestegen. Er is dus een inhaalbeweging nodig. Bijkomende logies zullen worden gecreëerd in het vernieuwde casino, een

Investeer in hernieuwbare energie Groenkracht cvba verenigt milieubewuste mensen met een hart voor hernieuwbare energie. De coöperatieve vennootschap investeert in windturbineparken, solarprojecten en biomassacentrales. De belangrijkste ontwikkelingspartner van Groenkracht is momenteel Electrawinds, producent van groene stroom uit Oostende. Sluit je aan bij meer dan 560 leden en investeer in een duurzaam alternatief: groene stroom voor een beter leefmilieu ! Het bedrag is onbeperkt en kan vanaf 125 euro I Jaarlijkse opbrengst: 6 % bruto.

www.groenkracht.be

| de Zwinkrant |

in samenwerking met

> KNOKKE-HEIST

16

ontwerp van de Amerikaanse architect Steven Holl. In het ontwerp zou een gedeelte van het bestaande casino, met ondermeer de legendarische Magrittezaal, worden behouden met daarboven een torengebouw in de vorm van een zeilschip. Het vernieuwde casino zou een hotel, woon en –horecafunctie combineren. Het project ‘Réserve – Zegemeer’ sluit daarop aan. Daarbij worden, naast een nieuw prestigieus vijfsterrenhotel, twee blokken met 150 luxe-appartementen en een ondergronds garagecomplex met 590 parkeerplaatsen opgericht.

ziekenhuis niet alleen bijkomende zorg en comfort bieden maar ook werkgelegenheid voor honderden mensen. Heist zal opgewaardeerd worden door een nieuwe aantrekkelijke en comfortabele stationsomgeving. Ik denk ook aan de ontwikkeling van de derde fase van het bedrijventerrein ’t Walletje met ondermeer een bedrijfsverzamelgebouw met faciliteiten voor jonge starters. Ook de vernieuwing van de Natiënlaan als toegangspoort en drager van nieuwe ontwikkelingen zal de leefbaarheid verhogen. En dit is nog maar een greep uit de plannen.”

Op de vraag of al deze plannen niet letterlijk en figuurlijk ver boven de hoofden van de gewone Knokke-Heistenaars uit torenen, verwijst Maxim Willems naar het enorme succes van de tentoonstelling Horizon 8300 in Scharpoord. “De tentoonstelling met prachtige afbeeldingen en maquettes van de projecten kon rekenen op maar liefst 20300 bezoekers. De bewoners zijn niet alleen nieuwsgierig maar hebben ook een positieve attitude ten opzichte van de plannen. Zo namen 2000 inwoners deel aan een enquête over het nieuwe casino en wat bleek: 70% stond er positief tegenover.”

Een concrete timing voor al deze plannen is moeilijk vast te leggen. De Schepen legt uit dat alle projecten alleszins in ontwerpfase zitten, waarbij een aantal toch op heel korte termijn gerealiseerd worden. Zo zal de tweede golfbaan al over 6 à 8 maanden operationeel zijn. Voor de andere projecten hangt veel af van de snelheid waarmee de hogere overheid de vergunningen aflevert.

De Schepen benadrukt verder ook nog dat het hier niet alleen gaat om prestigieuze projecten in een toeristisch kader. Er werd ook nagedacht over de verhoging van de leefbaarheid en zelfs de werkgelegenheid voor de inwoners. “Zo zal het nieuwe

We wijzen Schepen Willems ten slotte nog op het pijnpunt dat uitgaansgelegenheden verloren gaan doordat promotoren heel vaak opteren voor appartementen in de plaats. Het stopzetten van de Carlton als laatste uitbating op de ‘place ma tu vue’ heeft de gemoederen danig beroerd. Eerder moest ook het populaire en hippe Hemmingway’s in de Lippensplaan wijken voor een flatgebouw. De Schepen heeft z’n antwoord klaar: “In de toekomst willen we zeker uitgaansgelegenheid promoten, dat is zowel gunstig voor het toerisme als voor de lokale bevolking. Er komt zeker ruimte voor bijkomende discotheken. Bovendien zullen we bij de toelating voor nieuwe projecten randvoorwaarden opleggen ten behoeve van de horeca.”

THE ART OF CONTEMPORARY PRINTING DRUKKERIJ DIE KEURE

17

K L E I N E PAT H O E K E W E G 3 - 8 0 0 0 B R U G G E T E L . 0 5 0 4 7 1 2 7 2 - FA X 0 5 0 3 4 3 7 6 8

Piet De Ville

| de Zwinkrant |

w w w. d i e k e u r e . b e - i n f o @ d i e k e u r e . b e

> HARDE BEROEPEN

> HARDE BEROEPEN

Harde beroepen in de zwinstreek: Het verhaal van Wardje, bijgenaamd de Pinker, de Ijslandvaarder

de jaren doorgebracht met vissen op de Noordzee, reizen van een 10-tal dagen. Enkele opmerkelijke prestaties van onze Ijslandvaarder: - Hij heeft de zware storm van februari 1953 overleefd. Ze lagen voor anker boven de Schotse kust. Door de storm was het schip bedolven onder het zand en de bemanning maar kuisen en kuisen, maar ze hadden het overleefd. - Op een reis naar Ijsland vingen ze eens 4000 bennen kabeljauw, dat is ongeveer 200.000 kg. Wardje en de rest van de bemanning moest dagenlang vis gutten (uitsnijden van de ingewanden) zodat er van slapen geen sprake was. - Hij heeft een “schate”, dat is een vleet, een soort rog, gevangen van meer dan 300 kg. - In de Witte zee gingen ze vissen bij temperaturen van min 30 graden.

- Hij heeft ook 3 reizen van 5 à 6 maanden gedaan met De Narwal. Dat is een fabrieksschip met ongeveer 40 man aan boord. - Het beste schip waarmee hij gevaren heeft was de JOHN 081, het kwam in 1969 in een storm terecht, waarbij de temperatuur zakte tot min 15° en het schip herschapen werd in een drijvende ijsmassa. - Hij heeft ook nog jarenlang vis gebakken in een kroeg in Heist. Hij bakte de vis daar in margarine wat toen niet zo gebruikelijk was, want meestal werd de vis in smout gebakken, zelfs nu nog. - Nu woont Wardje in Weskapelle waar hij geniet van een welverdiend pensioen.

Titus

18

19

De Ijslandvaarders, er zijn er nog een paar in onze Zwinstreek, zeelui die gevist hebben op Ijsland. Eén daarvan is Wardje. Hij is geboren te Brugge in 1937 en opgegroeid in Heist bij zijn grootouders. Zijn schooltijd heeft hij doorgebracht op de IBISschool in Oostende, tot hij 15 jaar was, dan monsterde hij aan op een treiler, de 080, die rond Ijsland ging vissen. Het was een harde wereld vertelt Wardje, 18 man was er aan boord en tijdens de 18-dagen durende reis werd er 10 dagen onafgebroken gevist. Bij ruwe zee was hij steeds zeeziek en het enige wat hij toen dronk was water, kwestie van toch maar iets binnen te hebben als hij moest braken. De vissen die ze in deze wateren vingen waren hoofdzakelijk heilbot, kabeljauw, schelvis, koolvis en pladijs. Soms vonden ze in hun netten wel eens een “apekalle”, dat is een soort haai, daarvan werd enkel de lever en het hart bewaard, de rest werd overboord gekieperd. Aan boord werd het hart opgegeten en van de lever werd levertraan gemaakt, een niet zo | de Zwinkrant |

smakelijk drankje die ze in de haven verkochten als versterkend middel voor de kinderen in de winter. Zeker ieder kind had toen het “genoegen” om in de winter met dat middeltje kennis te maken, meestal zeer tegen hun zin. Van het geld dat de verkoop van levertraan opbracht werd de helft verdeeld onder de bemanning als “drinkgeld”. In 1959 werden de territoriale wateren uitgebreid tot 12 mijl en was het min of meer gedaan met de grote vangsten, daarom werd er uitgekeken naar nieuwe visgronden en die vonden ze, onder andere in de Witte Zee, gelegen boven Noorwegen, aan de Russische kust. Deze vangsten waren redelijk goed, meestal schelvis die verkocht werd in de Engelse havens daar schelvis in onze havens niets opbracht. Later heeft Wardje nog aangemonsterd op een treiler die voor de Zuid-Afrikaanse kust viste. Dat waren lange reizen, vertelt Wardje, niet zo zwaar als op Ijsland en goed betaald. Doch de reder, een adellijke familie uit Knokke, verloor iedere reis geld en na een paar jaar was het goed geld verdienen afgelopen. Daarna heeft hij zijn laatste werken-

DEN HOORN - ST.-RITA Hoornstraat 56 * 050/500260

BAKKERIJSUPERETTE

VERZORGDE KAASSCHOTEL UITGEBREID WIJNGAMMA

MICHEL EN SOFIE Ruime parking Sluitingsdag: maandag

OM U NOG BETER TE DIENEN NU OOK VERSE GROENTEN & FRUIT

De Windmolen 15 jaar jong

Het bruin café bij de Brugse Windmolens Voor een gezellige drink, babbel en lekkere hap Elke dag vanaf 10.00 u, zaterdag gesloten

Carmerstraat 135, Brugge, Tel. 050/ 33 97 39

> BOEKBINDERS

De liefde voor het ingebonden boek

20

21

Restaurant - Tea-room -Bistro Het is weinig bekend maar in Damme Boekendorp is sinds begin 2007 de “Handboekbindersgilde Damme” actief. De gilde groepeert een tiental amateur-handboekbinders die het oude boekbindersambacht in leven houden. Met naald en draad, papier, karton en lijmpot toveren zij zelfs het meest onderkomen boek om tot een aantrekkelijke foliant. “Drie jaar geleden studeerde een groepje cursisten bij Syntra West in Brugge af als gediplomeerde handboekbinders”, zegt Chris Weymeis, een van de initiatiefnemers, “We zochten een stek waar we in groepsverband onze ambacht verder konden uit| de Zwinkrant |

oefenen. We wilden eerst in Ter Groene Poorte in Brugge blijven maar dat ging moeilijk omdat ons initiatief niet paste in een schoolse omgeving.” Chris wist dat de stad Damme tien, vijftien jaar geleden een oude huisdrukkerij gekocht had, die onder meer bestond uit een oude drukpers, een snijmachine en enkele letterbakken met een paar duizend loden drukletters van verschillende types en grootte. “Die waren in de kelder en op de zolder van Huyze De Grote Sterre verzeild. We moesten niet veel pramen. Toerismedirecteur Bert Van Haecke heette ons welkom. De burgemeester en de schepenen waren ook akkoord. We mochten een kelderruimte

Keuken doorlopend open Elke dag een verzorgde dagschotel à 10 euro Weekmenu à 25 euro Vrijdag: visdag à 12 euro Bij Sophie & Bruno Onder de Toren 5 - 8380 Lissewege Tel. 050 82 04 90 - www.huyzesaeftinghe.be Open vanaf 10u00, maandag & dinsdag gesloten

> BOEKBINDERS

in Huyze De Grote Sterre gebruiken. Meteen konden de machines en het drukkersmateriaal dienst doen.” Naderhand kocht de Handboekbindersgilde zelf nog een kartonschaar van de Gentse universiteit die haar eigen boekbindersatelier stop zette. Er werd ook een verguldpers aangekocht.

22

Ervaring uitwisselen De Damse Handboekbindersgilde komt elke eerste en derde maandagavond samen. “Er wordt geen les gegeven”, benadrukt Chris, “We bieden aan onze leden een vrij boekbindersatelier aan waarbij elkeen gebruik kan maken van de machines en het materiaal, waarvoor heel wat amateurs thuis de plaats niet hebben om ze op te zetten. Voor de rest werkt iedereen aan zijn eigen boeken. Daarbij worden niet alleen boeken ingebonden. We herstellen ook boeken, maken foedralen, opbergdozen enz. Het leuke is dat de leden hun ervaringen uitwisselen en op die manier van elkaar leren. We informeren de leden ook over wat er reilt en zeilt in het wereldje van de boekbinders. We komen bijeen voor de gezelligheid maar ook omdat samen werken een stimulans is om voort te doen. Want thuis loop je al eens het risico een en ander uit stellen. De kans is niet denkbeeldig dat je kennis dan vervaagt en het er op de duur nooit nog van komt om een boek in te binden. Dat zou zonde zijn.” Boekbinden is veel meer dan werken met papier, karton, naald en draad. “Het is een kunstambacht dat nog altijd evolueert”, weet Chris, “Al worden moderne boeken op grote schaal industrieel ingebonden, toch zal de vraag naar met de hand ingebonden boeken altijd blijven bestaan omdat de oude bindwijzen als de Franse band, de middeleeuwse Kloosterband of de Duitse Bradelband een luxueus cachet aan een boek geven.” Verschillende vaardigheden Boekbinden is ook een ambacht die uiteenlopende vaardigheden vereist. “Veelkleurig marmerpapier, waarmee de platten van het boek worden bekleed, kan je zelf maken maar dat vergt een bepaalde techniek die niet zo gemakkelijk onder de knie te krijgen is”, zegt Chris, “Wie zijn kapitaalbandjes dat zijn de veelkleurige beschermingsbandjes aan de boven- en de onderkant van de boekrug – zelf | de Zwinkrant |

wil naaien, moet goed overweg kunnen met naald en draad. Het zetten van titels in goud vergt dan weer een ander soort stielkennis, inclusief het gebruik van speciaal handgereedschap, om nog niet te spreken van het vergulden van de snede, het vervaardigen van boeksloten in messing of het inbinden met leer, met hout of zelfs met …boomschors zoals sommige hedendaagse kunstboekbinders doen.” Met de steun van de Handboekbindersgilde haalde Damme in 2007 een selectie van de wereldvermaarde Bibliotheca Wittockiana uit Brussel naar het Damse stadhuis. Dat is een onschatbare verzameling exclusieve kunstboekbanden, vervaardigd door hedendaagse kunstboekbinders en bijeengebracht door de Brusselse bibliofiel Michel Wittock. Info: Chris Weymeis (050 35 01 23) of Lieve Vandeputte (050 36 30 72) Bibliofiel

Brouwerij De Halve Maan Walplein 26, 8000 Brugge Tel. +32 (0) 50 33 26 97, Fax +32 (0) 50 34 59 35

[email protected] 23

Commeere Comedy Cup Zaterdag 13 maart Brouwerij Halve Maan 19.30 uur

MEMLINC HOTEL & SEMINARS YOUR MEATING POINT IN KNOKKE Het boetiek hotel MEMLINC ligt op de meest mondaine plaats van de Belgische kust, het Albertplein in Knokke-Zoute. Onbezorgd beamen, netwerken, brainstormen, vergaderen, inspirerende incentives beleven & uitrusten met zicht op zee. En tussenin… genieten van ons PALACE concept, met vier sterke gastronomische peilers: de LOUNGE, dé ontmoetingsplaats in ‘t Zoute, de FOOD met regionale en internationaal getinte gerechten, de SEAFOOD met kraakverse zeevruchten en de TERRACE op het befaamde m’as-tu-vu plein. Optimale verhouding tussen prijs en kwaliteit, versheid van de producten, creativiteit en seizoengebondenheid, genesteld in optimale klantvriendelijkheid, zijn de sterke punten van het Memlinc & Palace-concept. De Commeere - de GRATIS krant voor zowel dames en heren van sta(n)d, als voor schortjes vuile beuter, reulings, kloefekappers en andere bruggelingen en aangespoelden - en David Galle, winnaar van de Canvas Comedy Casino Cup, presenteren op zaterdag 13 maart in Brugge een avond lang aanstormend West-Vlaams comedytalent. Zij strijden om de eerste Commeere Comedy Cup. Wanneer: zaterdag 13 maart - 19.30 uur Waar: Brouwerij De Halve Maan, Walplein 26, 8000 Brugge Tickets: tickets in voorverkoop kosten 5 euro, één Brugse Zot inbegrepen. Te koop in Brugge bij In&Uit (Concertgebouw), Estaminet, Santpoortje, Windmolen, Brugs Beertje, Reisduif en Zwart Huis en in Damme bij De Smisse. Tickets aan de deur: ook 5 euro, geen Brugse Zot inbegrepen.

die Keure

Memlinc Hotel & Seminars Elisabetlaan 2 – 8300 Knokke (hoek Albertplein) Palace Lounge, Food, Seafood & Terrace Albertplein 23 – 8300 Knokke 050 60 11 34 - 050 61 57 43 [email protected] - www.memlinc.be

25

> ZWINSTEDENLOOP KONINKLIJK THEATER ROSTUNE VZW

Van Stany Crets

Op weg naar de Zwinstedenloop…. De Zwinstedenloop staat weer in de startblokken. Vorig jaar gingen 1330 deelnemers van start en de organisatie mikt op 21 maart op 1500 deelnemers. Er zijn verschillende redenen om in Sluis van start te gaan.

De samenwerking met de sportdienst van Knokke – Heist.

Koninklijk Toneelgezelschap Knokke-Heist

In Knokke – Heist loopt een sportproject onder de naam: EEN ZEE VAN SPORT Vanuit Sluis participeren hierin de Zwinstedenloop en ook de Zwintriatlon maakt daar deel van uit. Het omvat een grote promotiecampagne met folders, affiches, advertenties en een jaarkalendertje. Doel van dit project is om het hele jaar door mensen aan het sporten te hebben op diverse disciplines. Mensen die meedoen aan het project worden financieel beloond. Wie aan 4 van de 8 events mee doet krijgt de helft van al het inschrijfgeld terug van de gemeente Knokke – Heist en wie aan alle organisaties mee doet ontvangt alles terug. Dit sportstimuleringsproject wordt officieel bekrachtigd op vrijdag 23 januari om 11.00 in de Rabobank in Sluis.

26

donderdag 25 vrijdag 26 zaterdag 27 maart 2010 om 20 u. Regie Dirk Van Den Broeck

Kaarten 8 euro Cultuurcentrum Scharpoord 050 630 430 Leen GOOSSENS 050 62 99 19 0498 75 78 85

Bestel uw kaarten online www.ktkh.be | de Zwinkrant |

Cultuurcentrum Scharpoord ~ Meerlaan 32 ~ Knokke-Heist Aangesloten ‘Opendoek’ & ‘Cultuurraad’

Grafisch ontwerp © A grafiq 0475 25 91 79

affiche_One Flew_A2_groep.indd 1

20/01/2010 12:06:53

Och Mengs Regie: John Schouppe

We spelen op : zaterdag 20 februari (première) om 20 u vrijdag 26 februari om 20 u zondag 28 februari om 19 u ! vrijdag 5 en zaterdag 6 maart om 20 u

Uniek is wel dat in Sluis een honderdtal middenstanders de organisatie steunen. De organisatie krijgt sponsorgelden en van die gelden wordt een bepaald percentage weer besteed bij de sponsor. Die prijzen die bij de zaak gekocht worden gaan in een tombola. Meer dan vijftig procent van de deelnemers gaat naar huis met een prijs in natura. Een bijzondere formule die erg aansluit.

Reservaties (aanbevolen !) enkel mogelijk via www.theaterrostune.be of 0487 64 57 71 (na 18 u) èn storting van € 9 ten laatste 5 dagen vooraf op de rekening 001- 4175645-65 van Koninklijk Theater Rostune VZW. Toegang aan de deur € 12. Cultuurfabriek - Stationsstraat 22 - 8340 Sijsele

CULTUURFABRIEK

SIJSELE

Een uitdaging. Hoe komt het toch dat de meeste deelnemers uit Vlaanderen komen. Daar is uiteraard een duidelijke verklaring voor, Sluis is erg bekend als winkelcentrum en de combinatie van winkelen en sporten is ideaal. Ideale voorbereidingswedstrijd voor de voorjaarsmarathons. De Zwinstedenloop is de ideale voorbereiding voor een marathon. Een maandje later is de marathon van Rotterdam en staat de tweede editie van de marathon van Zeeuws – Vlaanderen op het programma. Diverse afstanden. De Zwinstedenloop kent een jeugdloop, 5 km, 10 km en halve marathon. Voor elk wat wils derhalve. Jeugdloop in nieuw jasje De jeugdloop krijgt in 2010 een extra injectie. Momenteel wordt een programma uitgedoktert waarbij een extra animatie is voorzien voor de jeugdloop.

27

Gratis naar Het Zwin Het antwoord op de vorige vraag is JAN VAN GENT. De winnaars van de vorige prijsvraag die elk 2 gratis kaarten ontvangen zijn: Marina Fontenoy Assenede, Maria Verstraelen Knokke, Oswald Dufour St. Michiels, Remi Vandeputte Sint-Kruis, Ingrid Bailleul Rumbeke.

Nieuwe vraag: Deze vogel nestelt in boomholten e.d. Meestal in pijnbomen. Het is een talrijke broed- en standvogel. Stuur uw antwoord naar: Christiane Jonckheere, Braambeierhoekstraat 5, 8340 Oostkerke-Damme, email: [email protected]

> TOUR CULINAIR: D’ HALVE MAENE

Tour Culinair: Tea-Room / Hoeverestaurant d’ Halve Maene

28

Wie een fiets- of wandeltocht maakt langs de oevers van het kanaal in Oostkamp en Beernem kan er niet naast kijken. In een oase van rust duikt het Hoeverestaurant D’ Halve Maene op. Uitbater Willy Dewitte ontvangt er z’n zomerse gasten graag voor frisse dranken, ijsjes of een barbecue in de tuin terwijl de kinderen ravotten op de speeltuigen. Bij minder fortuinlijk weer kun je binnen terecht voor een hartige pannenkoek of een stevig grillgerecht. De benaming hoeverestaurant is hier zeker niet uit de lucht gegrepen, maakt uitbater Willy bij ons bezoek snel duidelijk. “Op enkele honderden meters van hier, in Oostkamp, heb ik bijna dertig jaar lang geboerd. In ’76 kocht ik een gemengd landbouwbedrijf op 70 ha over. Na 10 jaar schakelde ik volledig over op melkvee. Een dikke tien jaar geleden liet ik m’n oog vallen op dit pand hier: een oude versleten boerderij met woning bij. Het stond te koop en ik greep mijn kans. Ik had toen nog niet gedacht aan een horecazaak maar dacht om het te betrekken na mijn pensioen, als m’n zoon eventueel de boerderij overnam.” Het liep toch even anders. Op een dag was Willy aan het werk op z’n velden toen hij opmerkte dat er steeds meer fietsers en wandelaars passeerden langs het kanaal. Die mensen moesten toch ook wel eens honger of dorst hebben? “Voorzichtig weg besloot ik om van op het hof van m’n nieuw aangekochte boerderij dranken, ijsjes en wafels te verkopen”, vertelt Willy Dewitte. “Het bleek | de Zwinkrant |

al snel een succes en ik zag de mogelijkheden voor een meer uitgebreide en permanente uitbating.” Er werd drie jaar aan gewerkt om de oude hoeve om te toveren tot een functioneel taverne-restaurant. Willy voerde de renovatie voor 90% zelf uit. “We moesten hier bijna van nul beginnen”, herinnert hij zich. “Om een voorbeeld te geven: waar je nu zit te eten, daar waren vroeger de varkenshokken….Gelukkig had ik ook veel hulp van m’n zoon die elektricien is. M’n zoon heeft ondertussen mijn voormalige boerderij overgenomen.” Willy toont me foto’s van ‘voor en na’ en het is inderdaad een indrukwekkende metamorfose. Het pand heeft z’n landbouwkarakter bewaard maar werd duidelijk omgetoverd tot een functioneel en aantrekkelijk geheel. Ik krijg er buiten een kleine rondleiding. Bij aankomst valt direct de barbecue op: een reuzegrote grill die met een katrolsysteem kan worden opgetrokken en zich bevindt onder een houten ‘huisje’ met schoorsteen. “In de zomer zit het hier goed vol”, weet hij. “Voor de kinderen zijn er de speeltuigen en bij echt mooi weer zet ik een springkasteel op.” Willy speelde ook op een handige manier in op de vele passanten door het plaatsen van een kraam voor raamverkoop met dranken en ijsjes. De oevers van het kanaal vormen dan ook een populaire fietsroute. Ondertussen wordt ik ook nog meegetroond naar de ‘rookzaal’ waar een klein memoriaal is ingericht voor voormalig wereldkampioen cyclocross Bertje Vermeire. Deze gerenoveerde hoeve is namelijk de geboorteplaats van de veldrijder. Z’n fiets en overwinningstrui zijn er te bezichtigen.

29

Sluitingsdagen Winterperiode: dinsdag, woensdag en donderdag Voor- en naseizoen: dinsdag en woensdag Juli en augustus: enkel woensdag

Voor een goed stuk vlees en een lekkere paling. Klein maar fijn.

> TOUR CULINAIR: D’ HALVE MAENE

Bij de uitbreiding van z’n zaak van tea-room naar grillrestaurant schoolde Willy ook zichzelf enigszins bij. “Natuurlijk wil ik met alles in orde zijn, en daarom legde ik voor de middenjury in Brussel het examen van kok af. Met succes. Hoewel ik niet echt scholing volgde, ben ik al heel lang gepassioneerd door koken en vooral door grillen. Ik ben leergierig en stak overal wel iets op. Ook m’n partner Conny, die mee in de zaak staat, legde succesvol het examen af.” Binnen maken we kennis met de ruime grill waar Willy in het zicht van de enthousiaste klanten in de weer is met ribbetjes, steaks, en scampi’s. Vooral de ribbetjes lijken een succesnummer. “Daar zijn we ondertussen toch wel voor bekend. En ik zal je vertellen waarom ze hier zo gesmaakt worden”, vult Conny aan. “Hier worden ze nog bereid op de traditionele manier: volledig op de grill gegaard. Dat lijkt misschien evident maar ik weet dat er veel zaken zijn waar men uit tijdswinst werkt met vooraf

zwin het

gestoomde ribben die dan, om er een grillsmaakje aan te geven, nog twee minuutjes op de grill worden gelegd. Hier moeten de mensen misschien een kwartiertje langer wachten maar het verschil is toch navenant.”

Februari Zondagochtendwandeling telkens om 10.00 uur

in de winter

Valentijnswandeling - Love is in the air Zaterdag 13.02 om 15.00 uur Maart Zondagochtendwandeling telkens om 10.00 uur

Willy is zelf ook enthousiast op z’n gegrilde scampi’s. Daarom geniet ik er van het Coté à l’os menu met eerst scampi’s op de grill, dan cote à l’os met frietjes en een Dame Blanche of Irisch Coffee. Alle gerechten zijn perfect gegrilled en ook de Irisch Coffee is zoals ze hoort te zijn. En bovendien: Bij ‘d Halve Maene ga je alleszins niet met honger van tafel…

Zwincafé Eet- en praatcafé - T + 476 87 55 17 Groepen graag op voorhand reserveren Open: 9 - 16.30 uur (van 01.10 tot Pasen) 9 - 17.30 uur (Pasen tot 30.09) maandag gesloten (behalve tijdens schoolvakanties)

Piet De Ville

www.zwin.be

Grillrestaurant tea-room d’Halve Maene Willy Dewitte Gevaerts-Zuid 47, 8730 Beernem www.dhalvemaene.be

samen voor een beter Zwin

30

31

Nieuw interieur en Bib Gourmand voor Luna Piena Luna Piena, het zuiderse huiskamerrestaurant vlak bij de markt van Damme, bestaat vijf jaar. Uitbaters Erwin Op de Beeck en Veerle Vandenbussche investeerden recent in een volledige herinrichting van hun zaak. Alles werd aangepakt; de vloeren, de waterleidingen, de ramen, de deuren, ... Het pas vernieuwde interieur maakt indruk. De uitbaters namen een interieurvormgever (Infinity) onder de arm. De grijze en witte tinten bezorgen Luna Piena een cottage stijl met moderne look. Opmerkelijk en gezellig is de open keuken. In een verlichte nis staan de flessen wijn uitgestald. Tussen de eerste verdieping en het gelijkvloers hangt een glazen cilinder die een kunstige kroonluchter omhult. Luna Piena brengt nog steeds een originele mediterraans-Italiaanse keuken. Een blik op de kaart? Bij de voorgerechten bijvoorbeeld geitencamembert in een notenkorstje met konfijt van kersttomaat en rozemarijn, rundscarpaccio met truffel en parmezaan of de kreeft op drie wijzen: ‘in een tasje, in een jasje en in | de Zwinkrant |

een glasje’. Bij de hoofdgerechten is er o.a. canneloni van wijting met spinazie en een kreeftensausje, linguini met zeevruchten of een stoofpotje van kalf met krokante zwezeriken. Luna Piena biedt ook een gunstig geprijsd, geregeld wijzigend driegangenmenu aan (34 euro). Voor het tweede jaar op rij krijgt La Luna Piena een vermelding in de gids Bib Gourmand Benelux. Een Bib Gourmandrestaurant serveert een menu bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert voor een bedrag van maximaal 35 euro, exclusief dranken. De bedoeling van het Bib Gourmandsymbool is om restaurants kenbaar te maken waar het gegarandeerd lekker en budgetvriendelijk tafelen is. Ruben De Ville Praktisch: Luna Piena Kerkstraat 4 – 8340 Damme tel 050 37 29 45 • woensdag en donderdag gesloten

20 JAAR

Hans Vermeersch: ‘Klopt. Culturele centra leggen hun programmatie meer dan een jaar op voorhand vast, vandaar. We hebben een reeks concerten gespeeld in culturele centra en het concert op 27 februari in de Cultuurfabriek is de laatste van die

www.citroen.be

de VisiOdRiVe

Lemon treedt op in de Cultuurfabriek

DE ZWINKRANT: Jullie cd Endless Days is al bijna anderhalf jaar uit en toch nog aan het toeren?

www.citroen.be

nieuwe CiTROËn c3

> LEMON

Eind 2008 bracht de Brugs/Gentse poprockgroep Lemon de knappe cd Endless Days uit. Op zaterdag 27 februari geven Hans Vermeersch (zang, gitaar en toetsen), Bart Parmentier (bas), Ward Snauwaert (gitaar) en Dieter Gussé (drums) een mooie bloemlezing van hun werk in de Cultuurfabriek van Sijsele. Een gesprek met frontman Hans Vermeersch.

ER IS GEEN BETERE MANIER OM RUIMTE TE BENUTTEN

reeks. We hadden dat nog nooit eerder gedaan, voor ons was het alleszins een unieke en toffe ervaring.’ DE ZWINKRANT: Wellicht voelt het heel anders aan om in de ‘rode pluche’ te spelen? Hans: ‘We spelen bewust niet onze festivalset om iedereen uit zijn stoel te blazen, want dat werkt toch niet. Daarvoor hebben we hard aan onze set gesleuteld. We spelen ook een aantal covers, dat doen we anders ook niet. Wij zijn gewend om voor een staand publiek op te treden, voor zittende mensen optreden is veel naakter. Mijn stem staat centraler, het is meer akoestisch. We werken met een andere gitarist die ook andere instrumenten bespeelt en zo druppelen er andere geluiden in de set van Lemon binnen. Het wordt rustiger.’

-15% FedeRALe(3) PReMie

Gemengd verbruik (l/100 km) : van 3,8 tot 7,0.-15% Gemengd verbruik (I/100 km): van 4,7 tot 6,9.Gemengd CO2-uitstoot -uitstoot (g/km): 125 verbruik (l/100van : van 3,8 tot160. 7,0. (g/km) :km)van 99tot tot159. CO vanaf 99g CO 2 2 (g/km) : van 99 tot 160. CO -uitstoot vanaf 99g CO 2/km FedeRALe(3) PReMie

2 Afgebeeld voertuig: C3 exclusive (opties: aluminium velgen 17’’ en metaalkleur)

Afgebeeld voertuig: C3 exclusive (opties: aluminium velgen 17’’ en metaalkleur)

esthetisch en non-conformistisch is de C3 sowieso, maar hij biedt je ook een compleet nieuwe visie op design. Zijn Zenith voorruit met uitzonderlijk groot glasoppervlak dompelt je volledig onder in de landschappen waar je doorrijdt. dankzij dit wonder van de techniek baadt het ruime interieur met compacte buitenafmetingen helemaal in het licht. de nieuwe C3 is puur en verleidelijk, een ware lust voor het oog. en voor uw andere zintuigen.

esthetisch en non-conformistisch is de C3 sowieso, maar hij biedt je ook een compleet nieuwe visie op design. Zijn Zenith voorruit met uitzonderlijk groot glasoppervlak dompelt je volledig onder in de landschappen waar je doorrijdt. dankzij Nieuwe citroën 11.130€ 9.630€, 1.500€buitenafmetingen inbegrepen. dit wonder vanc3devanaf techniek baadtofhet ruimerecyclagepremie interieur met van compacte helemaal in het licht. de nieuwe Citroën toont nogmaals zijn avant-gardetechnologie met een concept C3 revolutionair is puur en verleidelijk, een dat warede lustwereld voor hetvan oog.de en monovolumes voor uw andere zintuigen. radicaal verandert: de Citroën C3 Picasso, de SPACEBOX, een maximum aan ruimte zonder de (1)minste belemmering. Dankzij (2) Nieuwe incitroën c3 vanafleven. 11.130€ of 9.630€, recyclagepremie zijn complete en intuïtieve modulariteit zal de C3 Picasso u bijstaan uw dagelijks Finishing touch van dit creatievevan 1.500€ inbegrepen. (1) nettoprijs btwi van de nieuwe Citroën C3 1.1i Airdream Attraction (euro5) besteld in januari 2010. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuwe Citroën C3. - CARROSERIE design is de driedelige panoramische voorruit die licht brengtGARAGE eenmoetmonovolume maar éénzijn wens: achter ditin voertuig volledig zijn en minimum 6met maanden ingeschreven op naam vanu de koper van het het nieuwe stuur. voertuig. (3) Voorwaarden toekenning federale bijdrage op citroen.be of bij ons.

NIEUWE CITROËN C3 PICASSO. DE SPACEBOX (1)

(2)

Gerard Kerkaert OPENDEURDAGEN VAN 20 T.E.M. 23 MAART CRÉATIVE TECHNOLOGIE

Officieel erkend hersteller (1) nettoprijs btwi van de nieuwe Citroën C3 1.1i Airdream Attraction (euro5) besteld in januari 2010. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuw en commercieel agent Citroën dit voertuig moet volledig zijn en minimum 6 maanden ingeschreven zijn op naam van de koper van het nieuwe voertuig. (3) Voorwaarden toekenning federale bijdrage op citroen.be Sijseelsesteenweg 3, 8340 Damme (Vivenkapelle) T +32 50 35 49 20 - F +32 50 37 04 37 [email protected] - www.garagekerkaert.be

32

33

Garage Claeys Uw verdeler voor de Oostkust. (zonder autorijbewijs)

Maatschappelijke zetel: Papaverstraat 6, 8300Knokke-Heist Tel. 050 60 88 79, Fax 050 62 32 35

verkoop, herstellingen, onderhoud en vernieuwingen van liften

| de Zwinkrant |

Kalvekeetdijk 205 8300 Knokke-Heist T: 050 62 08 03 F: 050 62 00 27

Depannagedienst 24 op 24 uur tot uw dienst!

Bvba

De Blauwe Zaal

> LEMON

Keuken doorlopend open - maandmenu à 38 € - pruttelpotjes à 10 € - aangepast wijnarrangement

Hippisch centrum Uitgebreide Accomodatie Blauwezaalhoek 4 8310 Sint-Kruis Brugge

DE ZWINKRANT: Kortom: het is voor herhaling vatbaar? Hans: ‘Zeker, het is geen gemakkelijke opdracht voor een rockgroep, maar toch slagen we erin om een mooi concept af te leveren. Het is wel geestig dat dit laatste optreden dichtbij onze geboortestad is. Voor ons is het dus een thuismatch.’

34

DE ZWINKRANT: Jullie trokken David Poltrock aan als producer. David kennen we vooral van zijn werk bij Hooverphonic, Monza, Triggerfinger, Flip Kowlier, Raymond, Thé Lau,… Hans: ‘David was de enige persoon die wou meegaan in onze filosofie om de plaat vooraf goed voor te bereiden. Het is tegenwoordig bon ton om de studio in te duiken met een halve plaat om dan pas alles af te werken in de studio zelf. Wij wilden dat vermijden, vandaar dat we de plaat goed hebben voorbereid. Op voorhand wilden we horen hoe onze cd zou klinken: je bent altijd enthousiast als je een nieuwe riff speelt, maar na een tijdje heb je het pas door of het waardevol is of niet. We hebben de nummers zoveel mogelijk live ingespeeld. Iedereen zei ons dat dit niet meer gedaan wordt, dat alles apart wordt opgenomen, geen samenspel meer. Met moeite hebben we 5 dagen in de studio gewerkt en het resultaat klinkt alleszins heel fris, vind ik.’ DE ZWINKRANT: Wat kon Poltrock toevoegen aan de sound van Lemon? Hans: ‘Hij is een sterke keyboardspeler met nog een grotere collectie dan ik. Instrumentaal hebben we ingeboet omdat we nu met een gitarist minder spelen, maar muzikaal komen we nog even scherp | de Zwinkrant |

en creatief uit de hoek als vroeger. David heeft ook enorm veel ervaring en dat was een belangrijke stimulans voor ons.’ DE ZWINKRANT: Jullie werken volop aan nieuw materiaal? Hans: ‘We zijn volop aan het schrijven. Onlangs namen we een tussentijdse single op, maar die is voorlopig niet opgepikt door de radio. Dat wil niets zeggen, want het is zo moeilijk om op de radio gedraaid te worden. Toen wij onze single presenteerden, kwamen waren er in die week 70 nieuwe singles binnen. Als je weet dat er elke week maar 5 nieuwe singles (waarvan één Belgische) uitgepikt worden... Eén kans op 70 dat je erbij bent, dus. Het was meer een testcase voor om te zien welke nieuwe richting Lemon uit wil gaan.’ DE ZWINKRANT: En die is? Hans: ‘Meer experimenteren. Eens aftasten, maar het moet interessant en relevant blijven. De elektronische stap is de meest voor de hand liggende stap (zie Bloc Party, Editors, The Killers), maar dat houdt ons dan weer tegen om het niet te doen. Het zal ervan afhangen hoe de nummers zullen uitdraaien, de nieuwe nummers sluiten niet meer aan bij het vorige album. Ik had nieuwe songs geschreven die wel aansluiten, maar die laat ik nu moedwillig links liggen.’ (ADC) Info: www.lemonsite.be en www.cultuurfabriekdamme.be

Brandhout Beuk & Eik Sluitingsdag: donderdag & woensdag behalve juli & augustus: enkel op donderdag (uitgezonderd op feestdagen) Koolkerkesteenweg 52, Damme - Oostkerke Tel./Fax:(+32) 050/ 60 31 77 [email protected] www.groenewandeling.be

Blauwezaalhoek 4 8310 Sint-Kruis Brugge

GSM: 0475/95 90 60 35

> MANKEN EN KALLE

* alle carrosserie herstellingen

De avonturen van Manken en Kalle in het herberglandschap (XXX) Nooit gehoord van Manken en Kalle? In de Zwinstreek zijn ze een aandoenlijk, onafscheidelijk koppel: de ene is kreupel en de ander niet goed bij zijn hoofd. Samen baggeren ze, elkaar ondersteunend, door het wilde leven. Een beetje zoals die rij sukkelaars op dat schilderij van Breughel maar dan met zijn tweetjes. Manken en Kalle zijn onlangs aan hun grote queeste begonnen: de zoektocht naar het échte café. Cafébazinnen met mollige bovenarmen, herbergiers met jeneverneuzen, vieze glazen op het aanrecht, een glazen bol “chikletten” uit de jaren stilletjes op de hoek van de toog … alles kan. Dus ook een waard die doorgestudeerd heeft, een bijdetijdse herbergierster die een Stella kan tappen waar ze in Leuven een punt aan kunnen zuigen, nieuw meubilair en hightech-toestanden… het mag allemaal behalve: ETEN SERVEREN. Want daaraan

gaan we kapot mijnheer. Hoeveel echte cafés liggen er nog verscholen tussen het riet van het uitgaansleven? Heerlijke kroegen waar ze geen spaghetti op de kaart hebben staan, onvervalste bruine heerlijkheden die je geen tosti proberen aan te smeren, oorden van vertroosting waar buikvulling zich beperkt tot een verschrompelde droogworst of een te lang gekookt ei? Siddert ende beeft gij vuige stielbedervers die het echte café uit het herberglandschap willen bannen. De wraak van Manken en Kalle zal zoet zijn.

* gratis vervangwagen * restauratie oude wagens

Sluisstraat 43 - Knokke-Heist Tel. 050/61 51 41

Vandaag: ‘t Vissershuis Moerkerke lijkt een goed bewaard geheim te zijn. Er lopen geen grote wegen door, als je er niet moét zijn dan ga je er niet heen. Vandaar wellicht dat ze

Westkapellestraat 425 • 8300 Knokke-Heist Tel. 050 61 49 91 • Fax 050 62 49 17 • E-mail: [email protected]

36

37

Waar liefde is ... vind je Fabrigold

verlovings- en trouwringen, fabrikatie en advies FABRIGOLD KORTRIJK Stationsstraat 7 056 / 22 81 91 | de Zwinkrant |

FABRIGOLD BRUGGE Maalsesteenweg 187 050 / 35 35 02

Open van dindsdag tot vrijdag 9.30-12 en 14-18u zaterdag doorlopend tot 17u.

fabrikant 18kt gouden juwelen & diamant

- ope ingsu ........ zater

> MANKEN EN KALLE

38

een beetje eigenzinnig zijn. Vandaar ook wellicht dat het tussen hen en de buren van Sijsele niet zo héél erg goed botert. Iedereen lijkt er een beetje zijn eigen ding te doen. Dat blijkt ook uit de architectuur: een amalgaam van ongelijke huizen dat niet aan elkaar lijkt te hangen. Moerkerke is wellicht ook het enige dorp in heel Vlaanderen waar de hoofdstraat “Visserstraat” heet. De zee is nochtans ver weg. Maar! Er heerst een vrij grote samenhorigheid, dat is een voordeel en: ze hebben er een café Vissershuis, wat een grote troef is. Serge en Sandra zwaaien hier sedert oktober 2009 de scepter. Ze hebben allebei een horecaverleden, ze hebben hier dus de stiel niet moeten leren. Sandra vooral in Damme, in De Teugel en De Sint Pietershove, hij in Sijsele waar hij meer dan acht jaar het Prinsenhof open hield. Waarom kwam hij uitgerekend naar Moerkerke, wilden we weten. Hij had eerst aan de kanten van Sijsele gezocht maar daar was niets over te nemen. Vandaar dat hij in ’t Vissershuis is beland. Trouwens, dat de mensen hier die van Sijsele niet kunnen luchten en omgekeerd is een mythe, poneert hij. Er komen hier heel wat klanten van Sijsele, zoals die coiffeur daar, die de mond vol heeft van grote borsten, figuurlijk, uiteraard. Toch een beetje atypisch voor een kapper, zijn meeste collega’s hangen een ander geloof aan, maar soit, zolang hij trakteert zijn wij allang content. Hoe lang dit cafeetje bestaat zou hij niet weten. Evenmin of de zaak naar de straat is genoemd of omgekeerd. Maar dat hier al lange tijd bier wordt geschonken staat vast. Vroeger was het een onooglijk niemendalletje, in de tijd van Gaby, maar het werd onlangs gerenoveerd en uitgebreid. Serge vindt café houden in Moerkerke helemaal niet moeilijk. Iedereen kent elkaar, het gaat er gemoedelijk aan toe, iedereen komt hier, van werkmens tot grote mijnheer. Hoelang dergelijke echte cafeetjes nog kunnen overleven is een groter probleem. Voor een stuk bij gebrek aan opvolging. | de Zwinkrant |

Gans het jaar wordt er gegrild Proef onze unieke grasfijne frietjes Zaaltje voor feesten.

Gevaerts-Zuid 47 • 8730 Beernem • Tel. 050/54 43 33 • www.dhalvemaene.be

Zijn zoon heeft 7 jaar opleiding in Koksijde genoten en wil later zeker een eigen zaak maar of dat het Vissershuis zal worden? Ook de nieuwe rookwarenwet baart hem zorgen. Best mogelijk dat ook dit de kleine cafés zuur zal opbreken. Tegen 2012 zal hij wel een rookruimte hebben voorzien, kwestie van de problemen voor te zijn. Toch vindt niemand hier die nieuwe wet een goed idee. Ze pakken de mensen echt àlles af, mijnheer. Ze vinden dat er vrije keuze moet zijn, België is toch een vrij land? Kalle is niet-roker en van hem mag die wet dus gerust, tot we vernemen dat dank zij dat rookverbod ook geen droge wordt meer mag worden verkocht op café, of hij zou moeten verpakt zijn. Zie, dat stuit ons natuurlijk wél tegen de borst. Carnavalsvereniging “De Uilenspiegels” uit Damme heeft het Vissershuis gekozen als lokaal. Een beetje logisch eigenlijk want Sandra haar roots liggen in Heist. Hier geen gezellig Valentijn, straks. Op 14 februari gaat in Heist immers de grote Carnavalstoet uit en wie zal er daar het hevigst hossen? Juist. ‘t Vissershuis praktisch: Adres: Vissersstraat 49 8340 Moerkerke Tel: 0479/ 529 316 Huisbier: Jupiler Prijs van een pintje: 1.70 euro Sluitingsdag: dinsdagavond en woensdag Open vanaf 10 uur

Boetiek Iris

MODESHOW zondag 28 maart 2010 om14u30 en 18u30

Zaal De Lannoye - Lapscheure Gratis inkom - vooraf reserveren !

Vissersstraat 83 8340 Moerkerke T 050/50 01 77

Nocturne : 30/03 en 02/04, open tot 21u

Open: 9u -12u /14 u-18 u. Zondag: 10u tot 12u. Maandag gesloten.

Profiteer van onze kortingsbon van 10% op de nieuwe collectie die begin maart in de brievenbus valt bij elke Dammenaar !

www.boetiekiris.handelsgids.be

DE WATERWEELDE restaurant Dudzeelse Steenweg 77

• •

tea-room

8000 Brugge

T. 0 5 0 / 3 4 77 12 Elk weekend tea-room Wij verzorgen tevens communiefeesten en rouwmaaltijden Keuken open van 12u - 14u30 / 18u - ... Dinsdag en woensdag gesloten Privéparking • Speelplein

www.dewater weelde.be

39

> IJSCLUB ’T ZWIN IN SLUIS

IJsclub ’t Zwin in Sluis nieuw leven in geblazen.

40

IJsclub ’t Zwin uit Sluis staat klaar voor de organisatie van de toertochten op de Damse Vaart. Onlangs werd in Kaai 10 de club omgezet in een stichting, waardoor er meer mogelijkheden ontstaan onder andere voor het werven van donateurs. Het stichtingsbestuur bestaat nu uit zeven personen en wordt aangevoerd door Frank Vercraeye. Penningmeester is Paul Mahu en het secretariaat wordt gevoerd door Esther Verhaege, aangevuld met Jean Pierre L’Empereur en Reggy D’Hoore. Uit Vlaanderen maken de wethouders Louis Dekeyzer van Damme en Jean Marie Bogaert van Brugge deel uit van het stichtingsbestuur. Baancoördinator is Tonny Batselaere. Besloten is verder dat de coördinatie van de ijstoestand zal berusten bij de gemeente Damme. Het vrijgeven van het ijs is een gemeentelijke aangelegenheid. Een rode vlag geeft aan dat het ijs is gemeten, maar nog onbetrouwbaar is. Pas bij het ophangen van een groene vlag langs de vaart mag er geschaatst worden. Voorzitter Frank Vercraeye toonde zich blij met het ontstaan van de stichting. We hebben nu alles goed op de rails gezet en hopen nu op vorst, zodat de tochten kunnen worden verreden. “We rekenen er stilletjes op dat er nog een vorstperiode komt, zodat we in actie kunnen schieten. De medailles komen er aan en alles wordt in gereedheid gebracht voor het geval er een nieuwe periode van vorst aanbreekt. Dat zou natuurlijk schitterend zijn.” Zeker vijf decennia vormde een hechte vriendenclub de daadkrachtige drijfveer achter de enige officieel erkende internationale tocht: vier kilometer op Nederlands water en ruim twintig in Vlaams ge| de Zwinkrant |

41

bied. Door het overlijden van Giel van Westen moest de club op zoek naar nieuw bloed. De nieuwe voorzitter stond er op te melden dat er een goede samenwerking bestaat met de gemeenten Damme en Brugge. “Dat heeft geresulteerd tot deelname van de twee schepenen in ons stichtingsbestuur. Die samenwerking moet tot iets moois leiden” De stichting wil graag vanaf volgend jaar een ijsbaan gaan exploiteren voor de jeugd van Sluis en is daarvoor op zoek naar een geschikte locatie. Sinds kort is de website www.zwinstedentocht.nl in de lucht waar alle informatie omtrent de ijstoestand wordt gegeven. Ook telefonisch is dagelijks informatie in te winnen op het telefoonnummer 00-31117461700. Frank Gijsel

> SCHUINSCHRIFT

Bubbels

42

Ik blijk een ongelooflijk aantrekkelijk ding te zijn voor muggen. En kattenvlooien. En teken. En allerlei andere vertegenwoordigers van het vliegende en kruipende ongedierte dat verzot is op mensenbloed. Iedere zomer opnieuw heb ik het zitten. Mijn vrouw is natuurlijk weer eens vergeten het raam dicht te doen bij het vallen van de avond met een slaapkamer vol muggen tot gevolg. Dan sta je daar als een oen in je blote nakie op het bed te springen en met een handdoek te meppen naar alles wat op de muur zit. De helft van de keren heeft dat weinig zin en blijken het kadavers te zijn van een van de vorige keren die aan het behang zijn blijven kleven. Als mijn terminator-instinct zijn werk heeft gedaan en ik zuchtend onder de lakens kruip begint het na een paar minuten rond mijn oren te zoemen dat het niet mooi is. Ik dus weer het licht aan en als een gek mijn choreografie met handdoek nog eens over doen. Als ik na een kwartiertje onnozel gezwaai niks vliegends meer kan ontdekken doe ik een tweede poging om nu eindelijk de slaap te vatten. Niks meer te horen, of het zou het gesnurk van mijn vrouw moeten zijn die lekker door alles heen slaapt. Uitgeput van het springen en van miserie val ik dan ten langen leste toch in slaap. Wat blijkt? Als ik ’s ochtends wakker word sta ik toch weer vol pijnlijke bubbels. Hoe ze het hem lappen is mij een raadsel maar toch blijken telkens weer een paar kamikaze muggen mijn driest gedoe te hebben overleefd. Bij mijn apotheker staat een kast met alleen maar zalfjes en sprays die het jeuken zouden moeten verzachten. Ik ben blijkbaar niet de enige met dat probleem, wellicht een gevolg van de opwarming van de aarde? In elk geval, ik heb al alles geprobeerd maar bij mij pakt niets. Dat wordt dus weer een paar dagen krabben en afzien, want die beten zitten doorgaans op de meest onmogelijke plaatsen. Net onder de broeksriem bijvoorbeeld, of op je enkels net ver genoeg onder de rand van mijn schoen zodat ik er nauwelijks bij kan voor een partijtje verzachtend krabben. De bubbels gaan daardoor natuurlijk nog meer gaan jeuken, het is een vicieuze cirkel met knoerten van rode plekken, korsten en lidtekens tot gevolg. Maar het zijn niet alleen de muggen. Ooit al eens door een teek gebeten? Ik wist niet eens dat ze voor kwamen in ons polderland. Nu wel. Vanuit welke boom hij me besprongen heeft zou ik bij God niet weten maar ’s ochtends bij het wakker worden ontwaarde ik een klein maar nijpend bubbeltje vlak naast mijn schaamhaar. Ik ben niet van de lenigste dus het kostte mij heel wat moeite om het geval van dichter te bekijken en toen ontdekte ik dat aan weerszijden van het gezwelletje kleine pootjes uitstaken. Paniek dus. Googelen als een gek om alles te weten komen over de ziekte van Lyme en aanverwante ambetantigheden en dan in een rotvaart nog maar eens naar mijn apotheker toe. Die wist gelukkig wel dat het hier de laatste tijd een tekenparadijs is en zond me naar huis met een zak vol troostende woorden, een ontsmettende lotion en een klein raar tangetje. Bedoeling is om daarmee de teek te pakken te krijgen en hem uit je vel te draaien. In tegenwijzerzin als ik mij goed herinner. Het ondier besefte dat aan zijn schranspartij spoedig een einde zou komen en het beet zich in een opmerkelijke reflex van zelfbehoud nog dieper vast in mijn weke vlees, man, was dat pijnlijk. Enfin, na een half uurtje zweten en zwoegen was ik het kwijt en is Lyme me uiteindelijk bespaard gebleven. Die wordt veroorzaakt door de spirocheet Borrelia burgdorferi, dank u, mister Google. Naast muggen en teken bestaan er duidelijk nog heel wat andere al dan niet geleedpotige beestjes die het op mij hebben voorzien. Als ik in volle zomer in de tuin wil werken ben ik verplicht om in sportkousen die tot aan mijn knieën reiken in mijn klompen te staan. Ik kan je verzekeren dat dat geen zicht is maar als ik het niet doe sta ik een uur later vol bulten en blazen die een orgie moeten zijn voor mijn afweersysteem zodat | de Zwinkrant |

ze opzwellen en jeuken wat een niet te onderschatten kwelling is. Ik kan er overigens ook niet aan krabben want dan springen ze open en loopt er een soort vocht uit waarna het begint te schrijnen als een brandblaar. Geen hond die me kan vertellen door welk beest ik telkens gebeten word. Vrienden met katten moet ik niet. Hoe zij het zelf klaar spelen weet ik niet, zijn zij immuun tegen vlooienbeten of wat? Na een paar uur staan mijn “knoezels” gegarandeerd vol met minuscule maar venijnig jeukende bobbeltjes. Ik blijk een ongelooflijk aantrekkelijk ding te zijn voor vrouwen. Dat kan pedant klinken maar iedere keer tijdens de weken na nieuwjaar heb ik het vlaggen. Receptietje hier, feestje daar, ik moet ze bijna als muggen van me afslaan. Een mensenmenigte zoemt ook, ooit al op gelet? In dat gonzende wespennest probeer ik dan overeind te blijven, letterlijk en figuurlijk, met een glaasje bubbels in de hand. Opgetutte wezens waarvan ik zelfs de naam niet ken vinden het dan nodig om mij te begroeten met “de wens van ’t jaar”. In het beste geval gaat dat gepaard met een vriendelijke aai over mijn bol, in het slechtste geval krijg ik onverwacht een vochtige zoen vlak op de mond zodat het even lijkt alsof er een kwal op mijn gezicht plakt. Je moet dan proberen dat weekdier voorzichtig te ontwijken zodat ze niet te veel door hebben dat je het walgelijk vindt en aan de andere wil je hen ook niet te veel schofferen. Ik mag dan wel de vleesgeworden monogamie zijn, toch blijft het ambetant. Enfin, nog een geluk zat ze geen mensenbloed drinken. Mag ik jullie ondanks alles een gelukkig 2010 toewensen. 43

w.c c k n o w w 0 3 4 0 3 50/6 Scharpoord: 0 PODIUM

AL NAGT KUNSTENFESTIV

r uari om 20.30 uu donderdag 4 febr << << entrum adisch Kunstenc Moussem Nom efdespoëzie Li he sc Arabi r uari om 20.30 uu zaterdag 13 febr ou d’am r erte <<<< Chagrin ge Be de ud ho Be ri om 14.30 uur dinsdag 23 februa << Marco Bakker << Katrien Gallez en Co & n Wien bleibt Wie de! feest van de lief RNDZ Fou is het he, isc ant rom rlei e van alle 44 en met je geliefd t 28 februari sam Knokke-Heist. in n eite Geniet tot en me ivit act passionele maar vaak ook w.rndzfou.be. /630 380 of ww Voor alle info: 050

r uari om 20.30 uu zaterdag 27 febr << << p The Moz’Art Grou 20.30 uur rdag 6 maart om vrijdag 5 en zate Tijgerleed Introvertigo <<<< m.

in Scharpoord! Trek de Nagt door iek, film, poëzie, ter, comedy, muz ea th n va ix m n Ee dende kunsten. circus, dans, beel agt.be Verheye - www.n Presentatie: Rik MA

>>>> PROGRAM

TER t geweldig - THEA >> De titel is alvas >> :15 UZIEK 21 M s :15 art 20 & Heavy He >> Westerbergs R 21:35 - 22:20 >> TE EA NS TH >> A la limit - DA 22:30 - 23:15 >> Y ED M CO or Yg >> ze Gasten 23:30 - 24:00 >> fanfare van de Vie re pe pro De >> 24:00 - 24:30 >> CIRCUSFANFARE R Arnaert - THEATE >> ‘Patsy ’ - Kaat n 00:30 - 01:10 >> ere nd rki pe Ve toneelstuk Philip nds - beatboxen frie & _K tty Fa >> Foyh 01:20 - 02:00 >> volume’ - DJ David >> ‘Pump up the 02:00 - 03:00 >> MUZIEK NDE KUNSTEN atiefilm - BEELDE N doorlopend Anim ELDENDE KUNSTE >> D’ Afrique - BE >> :00 NSTEN 24 KU E :00 ND 20 d - BEELDE >> Peperkoekenbe 20:00 - 02:00 >>

Cu

t s i e H e k k o n K m u r t n e c r u u lt k k e - h e is t .b e

w.c c k n o w w 0 3 4 0 3 50/6 Scharpoord: 0 PODIUM T VURIG

KLASSIEK LEEF

ri om 20.30 uur zaterdag 6 februa kerk Ramskapelle <<<< Festa Musicale artet Qu er cord The Flanders Re r uari om 20.30 uu zaterdag 13 febr le el ap sk m kerk Ra ort, piano <<<< vo ke ec Liebrecht Vanb r uari om 20.30 uu zaterdag 20 febr le el ap sk kerk Ram arkwartet <<<< ta gi , dy Four times a La r uari om 20.30 uu zaterdag 27 febr le el ap sk kerk Ram << Zefiro Torna <<

INGEN

TENTOONSTELL

r van 10 tot 19 uu 6 tot18 februari lling >>>> Tentoonste nstAcademie Ku Vrij Atelier / de uur juni van 10 tot 19 28 maart tot 13 diverse locaties okke-Heist al Fotofestival Kn na io at rn te In >> >> l.be

www.fotofestiva

SEAS

r

n 10 tot 19 uu tot 28 februari va rieu >>>> Julie Land

ij

Scharpoordgaler

n 10 tot 19 uur tot 22 februari va n Roose >>>> Theresia Va

n 10 tot 19 uur

1 tot 31 maart va >>>> KTKH

de! feest van de lief RNDZ Fou is het he, isc ant rom e van allerlei en met je geliefd t 28 februari sam kke-Heist. Kno in n eite Geniet tot en me ivit passionele act maar vaak ook w.rndzfou.be. /630 380 of ww Voor alle info: 050

entru s van het Cultuurc theaterproductie ren ge jon de n va Een

rt om 20.30 uur zaterdag 13 maa me <<<< Loup pour L’hom s Compagnie Un Appris Par Corp

re, 1932

r aart om 20.30 uu woensdag 17 m << << Freek de Jonge r aart om 20.30 uu donderdag 18 m n Te Gelove Hugo <<<< Niet 40 jaar Nicole en om 20.30 uur vrijdag 19 maart organen ees gul met uw W << << r oo M Bob De

agt

stival N >>>> Kunstenfe

© Cecil Beaton - Gwili And

Cu

t s i e H e k k o n K m u r t n e c r u u lt k k e - h e is t .b e

>>>> Internationaal Fotofes tival Knokke-Heist

45

46

47

WATERPUT = ALTIJD FEEST

Food Wine Music Dance voor alle gelegenheden 48

Bel me 050/599256 Willy