De Zwinkrant. Gratis DELEYE & BEKULT OP FACEBOOK! De gratis krant voor verwende uitgaanders 24 ste jaargang februari - maart 2012

i at Gr

De gratis krant voor verwende uitgaanders 24ste jaargang februari - maart 2012

CITY: ANA ALCAZAR - ANNA RACHELE - ATOS LOMBARDINI - BLUGIRL FOLIES - CIRCLE OF GENTLEMEN CITIZENS OF HUMANITY - CLASS CAVALLI - CRISTINA C CRISTINA EFFE - D&G - EAN 13 - FOR ALL MANKIND - GIRBAUD HALE BOB - HOLLY BLUE - KORS BY MICHAEL KORS - LIU JEANS LIU JO - LOVE MOSCHINO - NICKELSON - RED VALENTINO SCEE by TWIN-SET - SCHUMACHER - SONIA BY SONIA RYKIEL TARA JARMON - TED BAKER - TWIN-SET CASUAL: DEPT - ESSENTIEL - GANT - HAMPTON BAYS JOSEPHINE & CO - MC GREGOR - OAKWOOD - PAULINE B S OLIVER - TOMMY HILFIGER - TOMMY DENIM WOMEN: ALDO MARTIN'S - ARMANI - ATMOS - BLANC NATURE BRAX - BURETTI - CAMBIO - CARAMELLO - CAROLINE BISS CASSIOPEE - CREENSTONE - ELISA CORTES - EROKE ETOILE DU MONDE - GERARD DAREL - GERRY WEBER GIOVANE - GUXY - JOSEPH RIBKOFF - JULIA JUNE - LEO GUY MAC - MARCCAIN COLLECTION - MARCCAIN SPORT - MARIE MERO MILESTONE - NOUVELLE FEMME - PIANURASTUDIO PIERRE CARDIN - RAPHAELA BRAX - R2 - SAN MARTINO - ROSNER SAVE THE QUEEN - STILLS - TAIFUN - TRUSSARDI - XANDRES BEKULT BY DELEYE: BETTER RICH - FLY GIRL - FORNARINA FRACOMINA - G-STAR - GUESS JEANS - JUST FOR YOU LIPSY LONDON - KONTATTO - LOVE THERAPY - MAISON ESPINE MISS SIXTY - MY T-SHIRT - NICKELSON - SMASH - SUPERTRASH ACCESSOIRES: ANGELO DE LOMBARDI - LA POMME DE LOVELY KORS BY MICHAEL KORS - MOSCHINO - SDD BAGS SHOES: BLOCH - CATWALK - FRIDA - GUESS FOOTWEAR JANET&JANET - JHAY - LOLA CRUZ - TOMMY HILFIGER SHOES VAN BOMMEL CITY: BOGOSSE - CIRCLE OF GENTLEMEN - ESSENTIEL FOR ALL MANKIND - GIAN CARLO ROSSI - GUESS BY MARCIANO LONDAIN - LUBIAM1911 - PAUL SMITH - SAND - SUN68 - VENTI CASUAL: ARMANI - BETTER RICH - BRAX - FAÇONNABLE - GANT GIORDANO - LUCKY DE LUCA - MARCEL DE BRUXELLES - MASONS MC GREGOR - MEYER - MILESTONE - OAKWOOD - PIERRE CARDIN STATE OF ART - TOMMY DENIM - TOMMY HILFIGER - TRUSSARDI - ZILTON MEN: ARMANI COLLEZIONE - BENVENUTO - BOSS BLACK BUGATTI - DIGEL - GENTILUOMO - HUGO - JACQUES BRITT LAGERFELD - LE DUB - LODENFREY - NOBLESSE PROFUOMO - ROY ROBSON - TOMMY HILFIGER TAILORED BEKULT BY DELEYE: G-STAR - NUDIEJEANS - BOSS ORANGE SHOES: BOSS - GUESS - NOBLESSE - REPLAY - TOMMY HILFIGER VAN BOMMEL

DELEYE & BEKULT OP FACEBOOK! MAALSESTEENWEG 21 - 8310 BRUGGE - 050 37 37 73 - DELEYE.BE

s

De Zwinkrant

SPAAR MEER MET RECORD BANK

www.vbro.be Wij zijn fier op Nederlandstalige muziek! 2

COLOFON DE ZWINKRANT Is een uitgave van de VZW Zwinkrant. De krant wordt verdeeld via vele tientallen adverteerders en kontaktpunten, verspreid over Knokke-Heist, Sluis, Cadzand, Aardenburg, Oostburg, Damme en Brugge, kortom over de hele Zwinstreek. De Zwinkrant is bestemd voor iedereen die de Zwinstreek een warm hart toedraagt. De Zwinkrant is volledig onafhankelijk en niet politiek, godsdienstig of ideologisch gekleurd. De Zwinkrant staat of valt met de medewerking van de adverteerders.

Voor verdere inlichtingen i.v.m. publiciteit en tarieven: Guy Poelvoorde, fax 050/ 33 21 59, GSM 0475/39 34 98, Guido De Ville, Braambeierhoekstraat, 5 Damme, tel. 050/ 61 36 43 Redactioneel: [email protected] Hoofdredacteur en verantwoordelijke uitgever: Guido De Ville, GSM 0477/62 50 52 Grafisch concept: Graphic Design - die Keure Drukkerij: die Keure 050 471 272 voor email publiciteit: [email protected] Website: www.dezwinkrant.be

WEBSPAARREKENING

1,60 % +1,00 % Spaarkampioenen verdienen een Record-rente CARMEN GERvOySE

KANTOOR BART MOERAERT

Visserstraat 93 8340 Moerkerke-Damme Tel.: 050 50 11 87 [email protected]

Groenestraat 68 8340 Damme Tel.: 050 50 00 89 [email protected]

Record Webspaarrekening: 1,60% basisrente en een getrouwheidspremie van 1,00%. Rentevoeten op jaarbasis geldig op 21 november 2011. Getrouwheidspremie verworven voor alle stortingen die gedurende 12 maanden ononderbroken op de rekening blijven. Aanbod onder voorwaarden: alleen voor particulieren en nieuwe spaartegoeden (maximuminlage 250.000 euro per klant). Info, voorwaarden en het informatiedocument ‘Sparen bij Record Bank’ beschikbaar bij uw Record-bankier en op www.recordbank.be. Record Bank behoudt zich het recht voor om de voorwaarden te wijzigen. Record Bank nv - Maatschappelijke zetel: Henri Matisselaan 16, 1140 Evere - RPR Brussel BTW BE 0403 263 642 - www.recordbank.be V.U.: N. Schor, Henri Matisselaan 16, 1140 Evere.

Commeere Comedy Cup zaterdag 17 maart in de Stadshallen (Belfort)

De Commeere Comedy Cup gaat zijn derde editie in. Acht veelbelovende comedians dingen naar uw lach.

4

Master of Ceremony is Bart Vantieghem (winnaar CCC 2011) en als special guest verwelkomen we de hilarische Ygor uit Poperinge (winnaar CCC 2010). De vakjury roept zijn winnaar uit (geldprijs), maar u kunt ook meestemmen voor de Prijs van het Publiek (gestalte van de comedian in bakken Brugse zot). Uit zestien inzendingen selecteerde de organisatie deze acht straffe comedians. Zij brengen elk een act van negen minuten. Kris Van Spitael: droogkomisch, bekroond comedytalent uit Erpe Mere. Dennis Vansant: leeft op grote voet. The Big Belgian Boy of Comedy. Kevin Rombaux: hilarische grafdelver uit Brugge, ook bekend als De Mugge. Robby Petit: eerste garagist in het comedycircuit. Volstrekt onbetrouwbaar. Verder geen uitstaans met Jacques Vermeire. Tine Neyens: eerste vrouw in de geschiedenis van de Commeere Comedy Cup! Een Brugse psychologe dan nog wel. Peter Geysen: Antwerps podiumbeest, ging in de leer bij Nigel Williams. Hassan Fourir: eerste allochtoon in de geschiedenis van de Commeere Comedy Cup! Dwaalt rond in de Brugse cafés, gewapend met gitaar en aangebrande moppen. Bruno Bittoun: bestrijdt achter de hoek loerende midlife crisis als enthousiast stand-upper.

Praktisch:

Commeere Comedy Cup, zaterdag 17 maart, 20 uur, Stadshallen (Belfort), Markt Brugge Tickets: 7,5 euro - Inclusief kaashapje (Brugge Kaas) bij de eerste consumptie. Te koop bij In&Uit (‘t Zand 34, Concertgebouw), www.ticketsbrugge.be, bij de voorverkopende cafés: Coolcat (Eiermarkt), Estaminet (Astridpark) en De Smisse (Damme) of via mail: [email protected] of tel 0497 37 44 95. Op vertoon van een Brugge Leeft kaart slechts 6 euro in de voorverkopende cafés. De eerste 100 geïnteresseerden die zich aanmelden in de zaal krijgen een cartoonbundel van Patrick & Yves (1 exemplaar per koppel/gezelschap).

5 ZWINKRANT-OKT-2011.indd 1

27/09/11 14:24

Comfort en technologie.

ial guest c e p s ls a t Me peringe Ygor uit Po

Du Fossé

Meubelen en Woninginrichting

Kapellestraat 22 Oude Kerkstraat 19 4524 CZ SlUIS Tel: (0117) 46 13 89 Fax: (0117) 46 21 25 [email protected]

die Keure

SOFA GLOVE JR-8900 CHRISTOPHE GIRAUD

www.jori.com

www.dufosse.nl

> Een lovestory uit de Zwinstreek

Rode rozen in de sneeuw Alle afval Alle maten NIEUW OP ZATERDAG! Leveren van stortklaar beton, stabilisé,…

Ook op zaterdag Plaatsen van borden Vergunningen

MAAKT

HET VERSCHIL!

Krakeleweg 59 - 8000 BRUGGE - Tel: 050/312.144 - Fax: 050/312.145 www.containerverhuurcorneillie.be - [email protected] 6

7

Zaterdag 13 februari 2011. Anna Decoster zat voor het raam te ontbijten. Tien uur in de voormiddag, maar wat maakte dat uit? Als weduwe was er toch niemand die op haar wachtte en dat beetje werk in de moestuin zou heus niet weglopen. Ze schonk nog wat koffie in en keek voor de rest dromerig naar buiten. En zonder het echt te beseffen maakte ze, drijvend op gedachten en beelden van vroeger, de balans van haar leven op. Ze was nu al twee jaar weduwe en dit na 35 jaar huwelijk met Pierre Lannoye. En al die tijd had vooral bestaan uit werken. Dat was ongeveer het enige dat haar man kende en graag deed. Hard labeur op weinig vruchtbare grond. Pierre gebruikte veel zijn handen en beperkt zijn mond. Anna was al even naarstig maar kwam liever onder mensen. Vier dagen per week tufte ze met haar brommertje naar “Hotel des Nations” in Knokke. Met loon en drinkgeld kon ze een flink spaarpotje opzij zetten. Goedlachs, gezellig maar toch steeds aan het werk. “Klappen en breien”, weet je wel... | de Zwinkrant |

> Een lovestory uit de Zwinstreek

* alle carrosserie herstellingen * gratis vervangwagen * restauratie oude wagens

Sluisstraat 43 - Knokke-Heist Tel. 050/61 51 41 8

9

Anna was moeder van een zoon, André Lannoye. Die woonde in Brussel. Hij was er gerant van een grote antiekzaak maar reisde veel naar Engeland om daar oude meubels op te kopen. Met zijn Brusselse vrouw hadden ze drie kinderen. Maar André had het zo druk, te druk om, buiten de grote feestdagen, vaak naar Moerkerke af te zakken. Anna overdacht haar jaren met Pierre. Een relatie met weinig hoogten en laagten, op het saaie en de sleur af. Doch vijf jaar geleden was Pierre ziek geworden, een soort spierverlamming waardoor hij dag na dag verder aftakelde. Voor de eerste keer had ze bij hem een heftige emotie bemerkt toen hij smeekte: Laat me thuis blijven, voer me niet naar de kliniek, wil jij voor me zorgen? Denkend aan haar trouwbelofte “ in goede en kwade dagen, in ziekte en gezondheid...” had ze hem gerustgesteld. Dag en nacht gezorgd en verzorgd totdat hij stierf terwijl ze zijn hand vasthield. Toen alles achter de rug was kreeg Anna zelf de klop van de hamer en stortte volledig in. Ook financieel zat ze aan de grond door een massa rekeningen voor onderzoeken en behandelingen. Hoe moest dat nu verder met zo’n klein pensioentje? Alhoewel, haar boerderijtje kon voor rijke stadsmensen een aantrekkelijke koop zijn. Voor de notaris ook al geen probleem: hij vond moeiteloos een koper, een firma | de Zwinkrant |

Maatschappelijke zetel: Papaverstraat 6, 8300Knokke-Heist Tel. 050 60 88 79, Fax 050 62 32 35

verkoop, herstellingen, onderhoud en vernieuwingen van liften DEN HOORN - ST.-RITA Hoornstraat 56 * 050/500260

BAKKERIJSUPERETTE

MICHEL EN SOFIE Ruime parking Sluitingsdag: maandag

Verzorgde kaasschotel UITGEBREID WIJNGAMMA Om u nog beter te dienen nu ook verse groenten & fruit

> Een lovestory uit de Zwinstreek

uit Brussel, en bedong ook dat ze er nog drie jaar mocht wonen. En voor de rest had Anna nog nooit zoveel geld bijeen gezien. Ze kon stilaan beginnen uitkijken om een kleiner huisje te huren, zelfs te kopen. Maar nu ze haar inzinking te boven was groeide ook het besef: wat ga ik dit hier missen, was ik toch maar niet zo impulsief te werk gegaan. Ik heb een stuk van mijn leven verkocht! En plots flitste, zoals reeds tienduizenden keren in de voorbije jaren, een naam door haar hoofd: Gilbert Verkest. In de volksmond: een “ oud lief”. Maar wat een lief! Nooit in haar leven had ze iemand zo graag gezien. Ieder moment met hem was een feest geweest. Maar dan die avond van Lapscheure-kermis in 1971. Hij was haar komen halen met de auto van zijn vader doch die laatste mocht daar niet van weten. Stel je voor: de zoon van een rijke boer uit Oostkerke die het aanmaakte met een veel armer meisje uit Moerkerke. “Zand en kliete gaon nie t’hope!” Maar liefde zoekt list. Hij vertrok van thuis met de auto vol vrienden, makkers onder mekaar. Maar ze haalden Anna op bij haar tante die ook mee in het complot zat. Zo hadden Gilbert en Anna de hele avond gedanst, steeds weer op de muziek van hun lievelingslied:” Rode rozen in de sneeuw” van Marva. Bij die muziek en in zijn armen voelde Anna geen grond, ze zweefde. Maar bij de terugkeer, langs de vaart, was het gebeurd. En dan nog op de achterbank van de auto. Niet dat het haar zomaar overkomen was, ze had er hartstochtelijk aan meegedaan en het beleefd als een golf die zich vormt, ver op zee, die steeds vlugger toekomt en groter wordt, om schitterend uiteen te spatten tegen de dijk...

10

Emotioneel was het, vooral de dagen nadien, verpletterend geweest: schuldgevoel en verrukking, schaamte en verlangen, liefde en ...zonde. En ook zaligheid die overging in angst: misschien zwanger, trouwen “van moeten” met alle schande vandien. Doch Moeder Natuur zette het ritme van iedere maand verder... Zovele keren had men het haar, als jong meisje, voorgehouden: je “bloempje” bewaren voor de man met wie je trouwde. En moeilijk of niet, ze zouden er nu voor gaan, desnoods tegen de familie in. Maar toen gebeurde het onverstelbare. Gilbert verdween. Plots en zo maar! Uit Oostkerke en uit haar leven. Met de radeloze vraag die haar, nog vele jaren aan haar zou vreten: waarom??? Twijfel? Schuldgevoel? Naar het schijnt was hij, na slaande ruzie thuis, vertrokken. Er werd gezegd: naar Brussel. Was het dan toch zoals de waarschuwing van haar vriendin: Let op met die Verkest, hij laat je zitten voor een ander met méér geld! Langer dan twee jaar had Anna er over gedaan om daar zich bij neer te leggen. Gilbert was uit haar leven verdwenen maar in haar emoties zat hij gebrand. En tenslotte was ze getrouwd met Pierre Lannoye. Niet dat ze met hem geen momenten had beleefd van tedere gloed. Maar bij Gilbert was datzelfde een spetterend vuurwerk geweest! | de Zwinkrant |

Guy Poelvoorde - A PASSIoN For PAINTINGS AANKOOP EN VERKOOP SCHILDERIJEN VAN DE 17e EEUW TOT HEDEN TE KOOP gEVRAAgD: schilderijen van Brugse schilders zoals RECKELBUSCH, DESLOOVERE, VAN ACKER

Restauratie- en conservatieadvies - Gratis expertise - Discretie verzekerd - Enkel na afspraak Pitsenbosdreef 7, 8200 Brugge - Tel 0475 39 34 98 - Fax 050 33 21 59 www.guyart.com - e-mail: [email protected] 11

Dansles,

het Zwin het hele jaar door. Ochtend wandeling – elke zondag om 10.00u Valentijnswandeling - Love is in the air: zaterdag 11 februari om 15 u Lentewandeling – zaterdag 31 maart om 15 u (graag inschrijven via 050 60 70 86 of [email protected]) Graaf Léon Lippensdreef 8,

8300 Knokke-Heist • T + 32

(0)50 60 70 86 • [email protected]

.be

www.zwin

> Een lovestory uit de Zwinstreek

Anna’s stroom van gedachten en herinnering werd onderbroken. Een hele sjieke Mercedes kwam aangereden. Hij stopte op meer dan veertig meter van het woonhuis maar niemand stapte uit. Had de chauffeur zich vergist? De zon scheen op de voorruit zodat ze geen persoon kon herkennen. Toen stapte de man uit maar bleef besluiteloos staan. In een duizendste van een seconde herkende ze in die vreemde figuur de trekken van vroeger: het was Gilbert Verkest. Ouder maar toch nog dezelfde. Haar hart begon te bonzen , eerst van verontwaardiging: Hoe durft hij! Maar direct erna: Dan toch nog! Ze zwaaide de deur open en stelde vast dat hij het aandurfde om binnen te komen. Ze wees naar een stoel voor hem en ging zelf weer neerzitten. Bekeek hem van top tot teen. Wat ouder dan haar maar wat zag hij er nog goed uit. Wel gespannen en niet echt op zijn gemak doch dit was bij haar niet beter. Tot ze eindelijk de vraag uitsprak van veertig maal driehonderdvijfenzestig dagen en nachten: “Gilbert, waarom???” En alsof ze niet zeker was dat die twee woorden zouden volstaan ging ze verder: Waarom konden of mochten wij niet samen gelukkig zijn? Je was mijn eerste en enige geweest. Heb je nog aan mij gedacht? Het lukte niet om nog verder te spreken, haar hele lijf begon te schokken en ze barstte in snikken uit. Doch haar laatste vraag was voor hem de aanzet om ook iets te zeggen: aan jouw gedacht? Iedere dag, van Lapscheure-kermis in ‘71 tot vandaag. En waarom ik ben weggegaan? Zelfs indien ik het goed wist, hoe moet ik dat uitleggen? Dat ik me schaam maar dat het me spijt? Ik kan nooit het goede antwoord bedenken maar wou je absoluut terugzien. Ik ben nu weduwnaar en weet dat je ook je man verloren hebt. Ik heb er lang over gedaan om te durven komen maar moest je absoluut terugzien. En proberen iets goed te maken.

12

Goed maken, vroeg ze, wat valt er nog goed te maken? De mooiste jaren van ons leven zijn voorbij. Maar weet je wat er nog voor goeds overblijft? Dat je me niet vergeten bent en naar me toekomt. En zo te zien aan je maatpak en die dure auto heb je, zonder mij, blijkbaar wel goed geboerd. Weer zo’n aanzet die hem toeliet zijn verhaal te doen. Hij was boekhouder geworden in een grote Brusselse meubelwinkel. Zelf in de zaak gekomen door met de dochter te trouwen. Steeds meer uitgebreid met nieuwe winkels. Veel in het buitenland op zakenreis. Maar geen tijd voor kinderen en daarbij, Gisèle was een succesvolle zakenvrouw, zelfs aan de koele gereserveerde kant en zeker geen moedertype. Maar ze had wel aan hun meubelimperium nog een antiekzaak toegevoegd. Als echtpaar hadden ze maar weinig tijd besteed aan mekaar tenzij om samen de wereld af te reizen en door succesvol ondernemen indruk te maken op de beau monde van Brussel. Maar toen sloeg het noodlot toe en dat had een naam: kanker. Zelfs de | de Zwinkrant |

Moerkerkesteenweg 105 8310 Sint-Kruis-Brugge T 050 35 48 29 13

> Een lovestory uit de Zwinstreek

duurste behandelingen in Amerika hadden de ziekte alleen nog wat gerekt. Voor Gisèle was de strijd verloren. Pas na haar dood had Gilbert zich gerealiseerd: ze is er niet meer en heb ik haar eigenlijk wel ooit echt gekend? Aan de lange stilte die nu volgde merkte Anna dat Gilbert op iets zat te broeden wat hij maar niet uitgesproken kreeg. Dus hielp ze hem weer op weg: Ik zie dat je nog iets wil zeggen. Nee, zei hij, niet zeggen, wel vragen. Jij hebt vroeger gewerkt in Hotel des Nations in Knokke. Ik logeer daar. Morgen is het zondag, precies ook 14 februari, en ‘s middags houden ze daar brunch, je weet wel: allerhande buffetten waar je de hele tijd mag van nemen. Ondertussen speelt een pianist en wordt er wel eens gedanst, kwestie van al dat lekkers wat te laten zakken. Ik zit daar alleen, mag ik je komen halen? Wil je? Zeg a.u.b. ja want we hebben daar ook nog iets te regelen en ‘t is belangrijk voor jou. En ook nog voor iemand die jij goed kent. Nu kon Anna niet meer weigeren al was het maar uit nieuwsgierigheid. De volgende middag was hij er stipt op de middag. En dan naar Knokke. Stel je voor: het was de eerste keer dat ze dit hotel binnenging door de hoofdingang langs de dijk. En inderdaad: eten en drinken à volonté, te beginnen met champagne. Precies die drank maakte het mogelijk om bijna vrolijk herinneringen op te halen aan vroeger. Hij liet haar vertellen en luisterde geboeid naar al wat er in die jaren in en rond Moerkerke was gebeurd. Doch ze had ook al gemerkt dat er naast hem, op de tafel een grote bruine envelop lag. Hij wees ernaar en vroeg: Mag ik je nu ook wat zeggen?

14

Garage Claeys

verlovingsring & trouwringen Bvba

Uw verdeler voor de Oostkust. (zonder autorijbewijs) Kalvekeetdijk 205 8300 Knokke-Heist T: 050 62 08 03 F: 050 62 00 27

Depannagedienst 24 op 24 uur tot uw dienst!

15

Trouw met mij... met FABRIGOLD kan ik haar verleiden fabricatie & advies Fabrigold: juwelenfbrikant 18kt goud & diamant > Ergert u zich blauw aan de schrijfsels van één van onze medewerkers? > Of wilt U hen net feliciteren met hun prachtig proza? > Wilt U via publiciteit in de Commeere uw omzet verdubbelen? > Wilt U publiciteitsmedewerker worden voor de Commeere? > Laat het ons dan weten via [email protected]

| de Zwinkrant |

FABRIGOLD BRUGGE Maalsesteenweg 187 Tel. 050 35 35 02 Open van dindsdag tot vrijdag 9.30-12 en 14-18u, zaterdag doorlopend tot 17u.

> Een lovestory uit de Zwinstreek

- Je hebt je huis en erf verkocht aan een firma uit Brussel? - Ja, iets van meubels maar in het Frans. Als ik me nog herinner: Les meubles Dupré. - Luister nu goed: die firma is van mij! - Kan niet, jij heet Verkest. - Ja, maar dat klinkt niet francofoon genoeg. Daarbij, om mijn vrouw en schoonvader te plezieren is de naam van de stichter gebleven. - Dus jij bent eigenaar van mijn ... - Precies, maar in deze envelop zit een contract. Als je dit tekent krijg je het vruchtgebruik voor de rest van je leven. En daarna... wordt jouw zoon eigenaar. - Wat ken jij André ook? Is Brussel dan zo klein? - Neen, maar hij is gerant van “ Les Antiques du Centenaire”. En dat is de zaak die ik samen met Gisèle ooit heb gesticht. Je zoon werkt voor mij maar spreekt me aan als monsieur Gilbert. Hij weet niet dat ik jou ken, laat staan wat wij samen vroeger hebben uitgespookt! Anna bloosde maar bleef sprakeloos. - Ik zei je gisteren dat ik wat goed te maken had. Maar toch stel ik nog één voorwaarde. Je gaat nu met me mee naar de dansvloer en we doen nog eens zoals vroeger. - Maar Gilbert toch, ik heb in jaren niet meer gedanst en misschien ken ik die muziek niet. - Toch wel en zoiets verleer je nooit!

16

Hij leidde haar galant tot op de dansvloer, omarmde haar stevig en knikte naar de pianist. Deze nam de micro en kondigde aan: Dames en Heren, een speciaal verzoek voor een heel speciaal moment op Valentijn.. Een lied uit de jaren zestig van Marva: “Rode rozen in de sneeuw ! “ Frans Tytgat

Investeer in hernieuwbare energie Groenkracht cvba verenigt milieubewuste mensen met een hart voor hernieuwbare energie. De coöperatieve vennootschap investeert in windturbineparken, solarprojecten en biomassacentrales. De belangrijkste ontwikkelingspartner van Groenkracht is momenteel Electrawinds, producent van groene stroom uit Oostende. Sluit je aan bij meer dan 560 leden en investeer in een duurzaam alternatief: groene stroom voor een beter leefmilieu ! Het bedrag is onbeperkt en kan vanaf 125 euro I Jaarlijkse opbrengst: 6 % bruto.

www.groenkracht.be

| de Zwinkrant |

in samenwerking met

> Aal onder de palingen: Rob Maus

Aal onder de palingen: Rob Maus

THE ART OF CONTEMPORARY PRINTING DRUKKERIJ DIE KEURE

18

We hebben een mental coach op de praatstoel voor deze Aal onder de palingen. Rob Maus, geboren in Brugge en wonend in Knokke, stuwt politici, mediafiguren en bedrijfsleiders naar de top van hun kunnen. En straks ook naar de top van de Mont Blanc. In restaurant Noorderlicht in Hoeke, bij een succulent stoofpotje van hert, sprak Rob Maus over leven en werk. “Al van in de jaren 1500 kwam de naam Maus voor in Brugge. Ik heb dat kunnen opzoeken in het oud Sint-Janshospitaal. Mijn voorvader kwam uit Hamburg en emigreerde naar Brugge. Vandaar de wat Duits klinkende naam”, legt Maus uit. “Ik ben psychiatrisch verpleegkundige van opleiding | de Zwinkrant |

en heb ook jarenlang die job uitgeoefend. Het werk boeide me lange tijd, maar op een gegeven moment wilde ik iets anders gaan doen. Ik ging toen aan de slag bij een psychotherapeutisch centrum en was er verantwoordelijk voor de afdeling midlife crisis. Ik had grote interesse voor de psychologie van het ouder worden”. De Zwinkrant: Je bent dan ook opnieuw gaan studeren? Rob Maus: Inderdaad. Ik wilde verder doorgroeien op m’n werk en met mijn opleiding als psychiatrisch verpleger ging dat niet. Aan de Vrije Universiteit Brussel ben ik dan gerontologie gaan studeren. Terwijl ik nog werkte. Erg zwaar natuurlijk. Drie jaar lang had ik helemaal geen sociaal leven.

K L E I N E PAT H O E K E W E G 3 - 8 0 0 0 B R U G G E T E L . 0 5 0 4 7 1 2 7 2 - FA X 0 5 0 3 4 3 7 6 8 w w w. d i e k e u r e . b e - i n f o @ d i e k e u r e . b e

C4 = 0g CO2 aa mICRO-hybRIde e-hdi C4 = 0g CO2 aan het stoplicht* mICRO-hybRIde TeChNOlOgIe = 0g COe-hdi C4 2 aan het stoplicht* citroen.be

citroen.be

> Aal onder de palingen: Rob Maus Mijn chef vatte toen dezelfde studie aan, waardoor de kans om ooit de leiding te krijgen van het centrum verviel. Ik heb het centrum dan verlaten en werd directeur van een rusthuis, waar ik meteen een nieuw gebouw moest realiseren. Ik was er eerder bouwheer dan dat ik met mijn echte interesse, de psychologie van het ouder worden, bezig was. Ik leerde er wel een team aan te sturen, mensen te motiveren, te bemiddelen in conflicten… Daar is de idee gerijpt om te starten als personal coach, mental coach, life coach, of hoe je het ook noemt.

20

De Zwinkrant: Wat moeten we ons voorstellen bij jouw werk? Rob Maus: Het werk van een professionele persoonlijke coach bestaat er in de cliënt, ook wel coachee genoemd, verder dan zijn gewone of vermoede mogelijkheden of grenzen te brengen, zodat het beste in hem naar boven komt. Het is bestemd voor wie zich verder wil ontwikkelen, voor wie zich zekerder wil voelen bij het maken van keuzes, voor wie meer zelfvertrouwen wil hebben en uitstralen, voor wie een beter evenwicht wil vinden tussen werk en privé… Ik werk vooral met de De MyersBriggs Type Indicator, of MBTI. Dat is een veelzijdig instrument. Het verschaft individuen en teams diepgaand inzicht in hun eigen persoonlijkheidsstijl en die van anderen. Door begrip van de verschillen tussen persoonlijkheidstypes zijn groepen en individuen beter in staat om effectiever samen te werken, de communicatie te verbeteren en conflicten te verminderen. De Zwinkrant: Wie komt er bij jou zoal over de vloer? Rob Maus: Dat is erg divers. We hebben bedrijfsleiders die een klankbord zoeken, kaderleden die beter willen presteren, mediafiguren die

| de Zwinkrant |

imago-advies willen, maar ook studenten en huisvrouwen. Dan heb ik het over het personal coaching. Ik ben ook bedrijfscoach. Daarbij bepalen we bijvoorbeeld de bedrijfsdoelstellingen of stroomlijnen we de organisatie-inrichting. De Zwinkrant: Wat zijn de moeilijkste cliënten? Rob Maus: Dat zijn de mensen die op zoek zijn naar zingeving in hun leven. Dat is voor mij niet makkelijk, iedereen heeft een ander idee over zingeving, dat valt niet te objectiveren. Ook moeilijk is het wanneer de cliënt me niet de ware toedracht voor

De Blauwe Zaal

mICRO-hybRIde e-hdi TeChNOlOgIe

Hippisch centrum Uitgebreide Accomodatie Blauwezaalhoek 4 8310 Sint-Kruis Brugge

Afgebeeld voertuig: C

NIEUWE CITROËN C Y

pOsITIve pOweR

NIEUWE CITROËN C4 F

Y

pOsITIve pOweR

Blauwezaalhoek 4 8310 Sint-Kruis Brugge

Y

Afgebeeld voertuig: CITROËN C4 Exclusive (opties: rood ‘Babylone’, 17” velgen ‘Phoenix’, meedraaiende bi-xenon koplampen en Citroën e-MyWay GPS)

Y

Brandhout Beuk & Eik

F

(3)

*Als de nieuwe CITROËN C4 stilstaat, staat hij ook echt stil. Moto dankzij zijn micro-hybride e-HDi technologie met Stop & Start-syste (3)

(1) Afgebeeld voertuig: CITROËN C4 Exclusive (opties: rood ‘Babylone’, ‘Phoenix’, meedraaiende bi-xenon koplampen en Citroën e-My Er is al 17” eenvelgen nieuwe CITROËN C4 vanaf 13.770€ , recyclagepremi

Afgebeeld voertuig: CITROËN C4 Exclusive (opties: rood ‘Babylone’, 17” velgen ‘Phoenix’, meedraaiende bi-xenon koplampen en Citroën e-MyWay GPS)

NIEUWE CITROËN C4 NIEUWE CITROËN C4 pOsITIve pOweR

*Als de nieuwe CITROËN C4 stilstaat, staat hij ook echt Ystil. Motor inbegrepen. Geen gram CO2 die ontsnapt, F Y Y F Y dankzij zijn micro-hybride e-HDi technologie met Stop & Start-systeem van de laatste generatie. Er is al een nieuwe CITROËN C4 vanaf 13.770€ (1), recyclagepremie van 1.500€ (2) inbegrepen.

pOsITIve pOweR

*Als de nieuwe CITROËN C4 stilstaat, staat hij ook echt stil. Motor inbegrepen. Geen gram CO2 die ontsnapt, dankzij zijn micro-hybride e-HDi technologie met Stop & Start-systeem van de laatste generatie.

GEMENGD VERBRUIK (L/100 KM) VAN

(1) Nettoprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 1.4 VTi 95 MAN Attraction besteld in maart 2011. (2) Citroën n

naam van de koper vandie het nieuwe voertuig. (3) Resultaten van de nieuwe CITROËN C4 in de Euro NCAP-tests i *Als nieuwe CITROËN stilstaat, staat hij van ook1.500€ echt stil. Motor inbegrepen. Geen gram CO ontsnapt, Er is al de een nieuwe CITROËN C4 vanafC4 13.770€ , recyclagepremie inbegrepen. lopende promoties 2 en geldig bij ons. dankzij zijn micro-hybride e-HDi technologie met Stop & Start-systeem van de laatste generatie. (1)

(2)

Er is al een nieuwe CITROËN C4 vanaf 13.770€ (1), recyclagepremie van 1.500€ (2) inbegrepen.

GEMENGD VERBRUIK (L/100 KM) VAN 4,2 TOT 6,4. CO2-UITSTOOT (G/KM): VAN 109 TOT 159. (1) Nettoprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 1.4 VTi 95 MAN Attraction besteld in maart 2011. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuwe CITROËN C4. Dit voertuig moet volledig zijn en minimum 6 maanden ingeschreven zijn op naam van de koper van het nieuwe voertuig. (3) Resultaten van de nieuwe CITROËN C4 in de Euro NCAP-tests inzake de bescherming van de volwassen inzittenden: 5 sterren (maximale score van 5 sterren). Aanbiedingen geldig in maart 2011, niet cumuleerbaar met andere lopende promoties en geldig bij ons.

Garage Kerkaert GEMENGD VERBRUIK (L/100 KM) VAN BVBA 4,2 TOT 6,4. CO2-UITSTOOT (G/KM): VAN 109 TOT 159. Sijseelsesteenweg 3 8340 Damme (Vivenkapelle) T +32 50 VERBRUIK 35 49 20(L/100 KM) VAN 4,2 TOT 6,4. CO2-UITSTOOT (G/KM): VA GEMENGD F +32 50 37 04 37 [email protected] www.garagekerkaert.be (1) Nettoprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 1.4 VTi 95 MAN Attraction besteld in maart 2011. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuwe CITROËN C4. Dit voertuig moet volledig zijn en minimum 6 maanden ingeschreven zijn op naam van de koper van het nieuwe voertuig. (3) Resultaten van de nieuwe CITROËN C4 in de Euro NCAP-tests inzake de bescherming van de volwassen inzittenden: 5 sterren (maximale score van 5 sterren). Aanbiedingen geldig in maart 2011, niet cumuleerbaar met andere lopende promoties en geldig bij ons.

(1) Nettoprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 1.4 VTi 95 MAN Attraction besteld in maart 2011. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuwe CITROËN C4. Dit voertuig moet volledig zijn naam van de koper van het nieuwe voertuig. (3) Resultaten van de nieuwe CITROËN C4 in de Euro NCAP-tests inzake de bescherming van de volwassen inzittenden: 5 sterren (maximale score van 5 sterren). Aanbiedingen geldig lopende promoties en geldig bij ons.

GSM: 0475/95 90 60

21

ACHT NIET, W R E T IN W E D EL? WAAROM U W

> Aal onder de palingen: Rob Maus zijn komst vertelt. Dan moet je dat eerst achterhalen. Iemand vertelde me bijvoorbeeld dat hij ermee zat de hij minder sterk presteerde op zijn werk. Ik geloofde hem niet. Hij was intelligent, op het toppunt van zijn kunnen… Al snel bleek dat zijn werkelijke probleem was dat hij als veertigjarige nog nooit een vrouw had gehad. Maar daarmee durfde hij dus niet naar mij komen, hij verpakte het. De Zwinkrant: Kun je je cliënt altijd helpen? Iemands karakter kun je niet veranderen. Rob Maus: Dat kun je inderdaad niet, en het is ook niet mijn bedoeling. Van een verlegen persoon zul je nooit een extraverte tafelspringer maken. Maar ik kan hem wel tips geven om beter met zijn verlegenheid om te gaan, zodat het niet langer een hinderpaal is in zijn persoonlijk en professioneel leven. Zodat hij weet wat hij best doet in welke situatie.

22

De Zwinkrant: Werk jij ook met mensen met echte psychologische of medische problemen: depressieven, alcoholici…? Rob Maus: Neen, je moet een duidelijk onderscheid maken tussen therapie en coaching. Ik ben een coach, geen psychiater. Jammer genoeg zijn er collega’s die dit onderscheid niet maken.

23

De Zwinkrant: Geef je coaching aan vrienden? Rob Maus: Neen, dat doe ik nooit. Het is gevaarlijk. Tegen een cliënt moet je alles kunnen zeggen. Ook confronterende zaken. Doe je dat tegen een vriend, dan is er veel kans dat je de vriendschap opblaast. De Zwinkrant: Sinds kort ben je ook actief als mental sport coach, samen met ex-voetballer Geoffrey Claeys. Rob Maus: Tosport is niet alleen fysisch, maar ook mentaal vrij belastend. Dat is lang onderbelicht gebleven. Het ene moment presteer je voor tienduizend enthousiaste supporters, en kort daarna zit je alleen op je hotelkamer, ver van huis. De ene keer de held, de andere keer de loser. Wij maken samen met de sporter een mentaal sportprofiel (MSP) op waarbij hij mentaal gescreend wordt. Hierdoor krijgen wij en de sporter zelf een beter beeld van de mentale weerbaarheid, de mentale gedachtegang en attitude in het zelfbeeld .Daarnaast kijken wij waar de sterktes

| de Zwinkrant |

33€ en zwaktes van de sporter liggen, waardoor hij zijn zwaktes leert te accepteren en de focus gaat leggen op zijn sterktes. We werken vooral op het versterken van de motivatie en de concentratie van de sporter. De trainer heeft niet steeds de tijd om zich daarmee bezig te houden. We begeleiden al een aantal lopers, wielrenners en paardrijders. We werken intussen ook samen met voetbaltrainer Jerko Tipuric en zijn team Bredene. De Zwinkrant: Is Geoffrey Claeys, gewezen international, een geschikte mental coach voor sporters? Hij kende in zijn carrière ook een aantal mentale dalen.

NOORDERLICHT

> Aal onder de palingen: Rob Maus Rob Maus: Claeys stond al van op erg jonge leeftijd aan de top. Hij ging als 19-jarige van Cercle Brugge naar Feyenoord Rotterdam. Er zijn een aantal zaken verkeerd gelopen. Geoffrey Claeys weet heel goed dat hij, had hij destijds een mental coach gehad, een nog mooiere voetballoopbaan zou gekend hebben. Dat maakt de samenwerking met hem juist zo interessant. Hij weet waar de valkuilen liggen. Hij was trouwens al met mental coaching voor sporters bezig van voor ik hem kende. Wij zijn gewoon gaan samen werken. De Zwinkrant: Ik heb begrepen dat jullie binnenkort ook de Mont Blanc op gaan? Rob Maus: Dat klopt. Het is een zesdaags programma waarbij we na enkele acclimatisatieklimmen effectief tot de top van Mont Blanc gaan. De trip is bestemd voor ondernemers en anderen die hun grenzen willen leren kennen, en verleggen. Wie er in slaagt een bergreus als de Mont Blanc te beklimmen, wint enorm aan zelfvertrouwen. We gaan natuurlijk niet onvoorbereid te werk. Er

Restaurant Johan Verstraeten

gaat een heel programma aan vooraf, met fysieke en mentale begeleiding. Er zijn nog vijf plaatsen vrij. Als de personal coach, de business coach en de mental sport coach even vrijaf heeft, hoe ontspant Rob Maus zich dan? Rob Maus: Ik ben een fervent jager. Zowat elk weekend trek ik erop uit. We jagen vooral in de weiden tussen Dudzele en Westkapelle. Ik doe het niet enkel voor het schieten op zich, het is vooral het buitenleven en de ambiance onder de kameraden wat met aanspreekt. Ik heb ook m’n eigen jachthond die ik altijd meeneem. Daarnaast ben ik ook actief als secretaris van de serviceclub Club 51 van Knokke-Heist. We zetten geregeld activiteiten op het getouw ten voordele van sociale organisaties die niet door de overheid ondersteund worden. Ik hou me er graag mee bezig.

Noorderlichtmenu www.noorderlicht.be Gesloten op maandag & dinsdag. Tijdens het seizoen enkel op dinsdag gesloten. Damse Vaart Noord 33 8340 Hoeke (Damme) tel.: 050/60 13 39 fax.: 050/35 46 00

Vale

ntijn Open op din sda 14 feb ruari g

Keuze uit 3 voorgerechten 3 hoofdgerechten 3 desserts

Palingmenu

33,00 €

Palinggerechten zijn ook in afhaal te verkrijgen!

44,00 €

Gezellig tafelen aan de Damse vaart

Ruben De Ville

Sluitingsdagen

24

Winterperiode: dinsdag, woensdag en donderdag Voor- en naseizoen: dinsdag en woensdag Juli en augustus: enkel woensdag

Damse Vaart Noord 23, 8340 DAMME (Hoeke) - Reservatie gewenst: Tel. 050 60 29 24

| de Zwinkrant |

25

> LUC LIERMAN

> LUC LIERMAN

Luc Lierman, een man met bijzondere hobby’s

Marcel van de Berghe zijn hengst Doris uit de wei gehaald. Voor de foto wordt hij nog snel netjes gecoiffeerd en schoongespoten. Vandaag heeft Lierman een erkende hengstenhouderij waardoor hij merries van over het hele land kan laten dekken. Daarnaast heeft hij ook een eigen kweek, waar Igor voor heel wat veulentjes zorgde.

26

Het Belgisch trekpaard is de sterkste levende motor die er bestaat. Paarden in de Antwerpse haven trokken zonder moeite vrachten van vijf ton de hele dag door. Een paard is vrij gemakkelijk te fokken en het heeft een relatief lange levensduur. De fokkerij van een echt Belgisch raspaard dateert uit de zeventiende eeuw. Toen werden de postkoetsen in gebruik genomen. Die hadden zeer energieke en sterke paarden nodig voor hun lange reizen met zware voertuigen. De Belgische paarden waren daar uitermate geschikt voor. Later werden ze veel in de landbouw gebruikt. Kort na de Tweede Wereldoorlog ging de motor echter een strijd aan met het trekpaard. Boerenbedrijven gingen over op de tractor en het aantal paarden nam zienderogen | de Zwinkrant |

af. Gelukkig is de passie voor ons prachtige trekpaard in onze contreien niet dood. Het trekpaard wordt nu vooral gehouden voor de ontspanning. Het aangespannen rijden in familieverband is een ware beleving en enorm plezierig. Daarnaast worden talrijke initiatieven op stapel gezet om de fokkerij van dit levende erfgoed te promoten. Er zijn dus nog echte liefhebbers en daar is schepen Luc Lierman van Knokke – Heist er een van. We gingen bij hem op bezoek en ontdekten een gedreven man, die met volle teugen geniet van zijn grote hobby naast het drukke politieke bestaan in de badstad. Zijn vriend Germain Hennebert ( Herbo Liften) is aanwezig tijdens ons gesprek. Speciaal voor de gelegenheid heeft hij samen met

De schepen van de kustgemeente begon zo’n twaalf jaar geleden met het fokken van Belgische trekpaarden. Zijn tophengst is Igor Van Gaasbeek, grootvader van Doris. Hij bezit ondertussen prachtige exemplaren waar hij met trots en liefde over praat. “Ik ben altijd al een dierenliefhebber geweest. Het Belgisch trekpaard is een fantastisch dier. Ik had nooit gedacht zo goed met die dieren te kunnen omgaan. Door een klant kreeg ik de smaak voor de paarden. Ik heb van hem een grote witte merrie overgenomen. Beter gezegd, ik heb een bestelwagen geruild voor het paard. Ik ontdekte dat paarden een zeer goed karakter hebben. Alhoewel, het tweede paard dat ik kocht was het tegenovergestelde. Na een poosje ontdekte ik wel dat ik de juiste handelingen had in de omgang met de dieren. Dat was voor mij een grote overwinning. Twee jaar later ontmoette ik Axel de Baere, de kleinzoon van de oudste hengstenhouder van België. Kort daarna had ik enkele hengsten in mijn bezit. Na vier jaar kocht ik in Duffel Igor van Gaasbeek. Op de hengstenkeuring in 2002 werd hij kampioen. Het was ruim een halve eeuw geleden dat er nog een voskleurige nationaal kampioen werd. Momenteel is Igor een van de oudste dekhengsten in Nederland en België”, vertelt Luc niet zonder trots. Momenteel beschikt de liefhebber nog over een twintigtal trekpaarden. De kweek loopt in Vlaanderen duidelijk terug. De Vlaamse gemeenschap geeft om het aantal niet verder te doen afnemen voor elk geboren veulen een subsidie. Kwekers voelen zich hiermee gesteund en gewaardeerd. Luc wil in de toekomst meer naar buiten treden met zijn dieren. “Volgend jaar zou ik graag een paarden - event opzetten met presentaties van paarden, mini – trekwedstrijden en diverse demonstraties. Dat de paardenliefhebber een grote liefde voor de natuur heeft blijkt wel uit het feit dat hij in de Zwinvlakte een dertigtal Schotse Hooglanders heeft lopen. Maar er is meer. Samen met zijn vriend Ger-

main wil hij in de toekomst bijen gaan houden in de Monnikendreef. “Na het seizoen willen we daar mee starten. Terug naar de natuur is niet voor niets onze leuze. Inmiddels hebben we al contacten gelegd met een imker.” Over liefde voor alles wat leeft betreft. Luc vertrouwt ons nog meer toe. Hij wil in de toekomst fruit gaan persen en ook verpakken. “Ik heb bij mijn vriendin appeltjes getrokken en daar heb ik fruitsap gemaakt. Dat zette me aan het denken om dat persen machinaal aan te gaan pakken. Daar moet zeker een markt voor zijn. Op internet heb ik gezocht en ik kwam bij een Oostenrijks bedrijf terecht dat persen levert. Samen met Germain zijn we op pad gegaan en ik heb een pers aangeschaft. De bedoeling is om vanaf de zomer met dit persen te gaan starten. Particulieren kunnen dan hier terecht voor de persing van hun fruit. Alle soorten fruit kunnen we dan persen. Eerst wordt het fruit vermalen tot pulp en daarna gaat het door de pers, het wordt gepasteuriseerd en gebotteld in verpakkingen van vijf liter. We zullen zien of daar klanten voor zijn. Ik heb er alle vertrouwen in. Eind juni willen we operationeel zijn. We mikken op klanten in West, Oost en Zeeuws – Vlaanderen. De nodige contacten met het voedselagentschap lopen.” De familie Lierman trok in een ver verleden weg uit Vlaanderen om zich in Normandië te vestigen. “Mijn grootmoeder is terug gekeerd naar Vlaanderen. Je kunt wel begrijpen dat ik daar nog veel familie heb.” De link is snel gelegd. Luc gaat in de toekomst niet alleen fruit persen. Hij gaat ook cider maken. Niet voor de handel maar eerder als een hobby. “Na het persen gaat het sap van de appels gaat het sap op vaten, gaat gisten en moet twee keer geklaard worden om het bezinksel er uit te halen. De cider wordt daarna gewogen om het soortelijk gewicht te bepalen met het suikergehalte. Daarna kan het op flessen worden getrokken. Luc Lierman, een gedreven man, die naast het bedrijf, het politieke leven nog tijd vindt voor het kweken van paarden, persen van fruit, houden van bijen en op de koop toe ook nog cider wil maken. Voorwaar een bezige bij !

Frank Gijsel

27

> Handelskring Damme

Handelskring Damme Ook de vzw Handelskring Damme is 2012 binnengestapt. Terugblikkend op vorig jaar is de vzw best tevreden. “We hebben een hele boel activiteiten georganiseerd, een paar bescheiden items binnen ondermeer de boekenwereld, maar ook activiteiten waar een massa volk op afkwam. Denk maar aan de vierdaagse boekenmarkt in het Hemelvaartweekeinde, de traditionele jaarlijkse rommelmarkt in het centrum van Damme of de intrede van de Sint. Voor deze laatste activiteit hebben we meer dan honderd kinderen kunnen verwelkomen. Met eerste en boottocht en nadien een show in het stadhuis. De bovenzaal was net groot genoeg om iedereen erin te krijgen. En dan nog was het drummen”, aldus de voorzitster van de Handelskring, Patricia De Schepper. 28

Het is dus logisch dat de vzw dit jaar op hetzelfde elan verdergaat. Rita Caerels: “Onze eerste grote activiteit is weer vier dagen boekenmarkt op de Markt in het Hemelvaartweekeinde. Daar komen toch telkens een aantal handelaars die anders niet naar Damme komen voor de markten van de vzw Damme Boekendorp. We zien dit als een aanvullende activiteit en uiteraard niet als concurrentie voor de klassieke maandelijkse boekenmarkten. Net als elk jaar gaan we ook nu weer proberen enkele auteurs naar Damme te halen. Die worden dan geïnterviewd tijdens de boekenactiviteiten. Neen, namen hebben we nu, begin dit jaar nog niet. Dat moet rond zijn tegen eind februari, begin maart.” Siegfried Van Reeth zag in december vorig jaar dat er heel wat belangstelling was voor de Sinterklaasactiviteit. “Het verbaast ons telkens dat er elk jaar méér volk op afkomt. Nu, dat heeft te maken natuurlijk na een aantal jaren dat de ouders weten dat die Sint-intredes goed worden verzorgd. En dat we telkens met de Handelskring uitkijken naar een leuke, nieuwe activiteit na de klassieke boottocht Damme-Brugge-Damme om de Sint op te halen. Die heeft elk jaar plaats in het stadhuis en dit jaar was de bovenzaal eigenlijk amper groot genoeg. | de Zwinkrant |

Stichelbaut

bvba

groot- en kleinhandel verf en decoratie Industriezone ‘t Walletje 27 - 8300 Knokke-Heist - Tel 050 60 13 94 Gentse Steenweg 138 - 9990 Maldegem - Tel 050 71 25 52 [email protected] - www.stichelbaut.be

Dat is een activiteit voor en door de kinderen. Vooral dat laatste is voor ons heel erg belangrijk. Op zo’n dag primeren de kinderen. De Handelskring zorgt ook telkens voor een pàk cadeau’s, op de boot maar ook daarna in het stadhuis. Niemand gaat met lege handen naar huis”. Wanneer de Sint dit jaar naar Damme komt gevaren is nog niet duidelijk. “We hebben zijn administratie al gecontacteerd maar ze hadden er daar nog geen zicht op, op welke dag precies de Sint naar Damme kan komen. Maar hij komt, dat is zeker”, vult Rita Caerels lachend aan. In de loop van 2012 komen voor de Handelskring, net als dat het geval was in 2011, ook nog enkele kleinere activiteiten om de hoek kijken. “Die bieden zich meestal in de loop van het jaar aan, daar communiceren we dan later nog over. Maar we zijn ook nog altijd, net als iedere andere druk-bezige-vereniging, op zoek naar krachten die onze Handelskring kunnen versterken. Wie interesse heeft mag zich altijd aanbieden bij de bakkerij van Patricia in de Damse Vaart Zuid of in de boekenhandels van Rita en van Siegfried (Damse Vaar Zuid en Kerkstraat).

29

DE KLEINE KRONIEK PRESENTEERT

OOSTKERKE EN OMSTREKEN TIJDENS DE OORLOGSJAREN 1940 - 1944 223 EN IJD BLADz uR Pu LEzIER P S E E L

SPAREN BELEGGEN LENEN VERZEKEREN Devroe Jan - Argenta Argenta Kantoor Krommestraat 18 - 8000 BRUGGE Tel.: 050 34 24 94 - Fax: 050 34 24 95 e-mail: [email protected] Kantooruren: ma-di-do-vr: 09u00-12u00 16u00-18u00 woe: 09u00-13u00 za: op afspraak 31

restaurant

’T JONG GERECHT Langestraat 119, 8000 Brugge

050/313232

[email protected] www.tjonggerecht.be

TS

SLECH

€16 Dit boek kan besteld worden door overschrijving van €16 op rek.nr. BE16 9793 8504 8474 (BICnr. ARSPBE22) van “Kroniek Oostkerke, 8340 Oostkerke (Damme) of bij de redactie van de kleine kroniek op het nr. 0476/952052)

Lunch e 24 Menu e 35 - 45

> Schuinschrift

> Schuinschrift

Spruitwater

32

Dierbaren herdenken die in december zijn doodgegaan. Dat is wel-

drinken bij het eten. Ze pijnigt haar hersenen, het zit wel ergens la-

licht een leuke alliteratie maar het gaat wel in je kleren zitten. Ik

tent verborgen en dan gooit ze het er uit: spruitwater. Machtig, toch?

denk niet dat er betere maanden zijn om te sterven, wellicht niet

Vader start dan de eerste lessen West-Vlaams. Wat een puupegoale

maar al die emoties wanneer de dagen kort, het weer rotvervelend

is bijvoorbeeld, en dat “tmessannie” niet anders wil zeggen dan “het

en de nachten koud en eenzaam zijn kunnen een mens al eens te

geeft niks”. De kinderen zijn een en al aandacht en proeven die exo-

veel worden. Vannacht deed een uil vreselijk zijn best om me uit

tische woorden op hun tong, tussen de bami en de nasi door. En ik,

mijn slaap te houden met zijn spookachtig geroep. Maar bij het och-

ik krijg het er warm van. Lachen met Elio zijn Nederlands. In som-

tendgloren klonk voor het eerst de schurende zang van de koolmees

mige middens is dat bon ton maar alleen al maar omdat hij zo hard

en een merel floot als was het hoogtijd om aan een nest te beginnen.

zijn best doet vergeef ik hem graag zijn koeter Vlaams. Het geeft

Allemaal veel te vroeg maar het gaat de goede richting uit. We heb-

hem iets aandoenlijks. Calimero op zijn Belgisch. Akkoord, je moet

ben zelfs al een regering. Nog even en we kunnen weer het kieken

om alles kunnen lachen, daar heb ik geen moeite mee. Maar al dat

gaan uithangen op het Heistse Carnaval, van dan af gaat het pas

communautair gehakketak begint me meer en meer op mijn zemels

echt lenteren. De zon op je blote buik, lang houd ik dat nooit uit maar

te werken. Wat zouden de Walen lui zijn en het vertikken om Neder-

na de winter is het toch iets waar ik wel echt naar snak. Sa, laat ons

lands te leren, ga weg. Een vechtscheiding lost helemaal niets op, je

vrolijk wezen dus en looken naar de braait saait of laif. En lachen,

kunt mij niet wijs maken dat er iemand beter van wordt. Het kan al-

gieren met je eigen stommiteiten. Hoe ik steeds meer dyslectisch

leen maar de positie van ons landje verslechteren. Het is al zo klein

word en de woorden verkeerd spel. Ardense loze vinken worden dan

en onbenullig maar ik, ik hou ervan. Van zijn surrealisme en van

opeens “argeloze vinken”. Is het slordig of te haastig lezen, of is de

zijn diversiteit. Van zijn tegenstellingen tussen het Germaanse en

aftakeling nu echt begonnen? Een mens gaat al eens aan zijn eigen

het Latijnse, de allochtonen en de “oude” Belgen, de homo’s en de

twijfelen maar ik ben in goed gezelschap: professor Christine van

hetero’s. Het maakt het leven levendiger, spannend en uitdagend. Al

Broeckhoven is ook niet te beroerd om toe te geven dat ze post-itjes

die verschillen maken … juist, het verschil. Ik lijk Phil Bosmans wel.

aan de koelkast kleeft om dingen niet te vergeten. Niets van aantrekken, zegt ze, dat hoort gewoon bij het ouder worden, ik dus weer gerustgesteld. Maar er is meer om vrolijk van te worden. Af en toe ga ik naar mijn favoriete Chinees in de Knokse Lippenslaan waar je voor geen geld een bescheiden maar smaakvolle dagschotel kunt bestellen. Een groepje komt binnen en neemt plaats. Grootmoeder, zoon en schoondochter, kleinzoon en kleindochter. Zij is Nederlandstalig, de zoon ook maar de rest is Franstalig. De voertaal is er dus Frans maar grootmoeder staat er op dat de bestelling in het Nederlands gebeurt. Iedereen doet hard zijn best, sommigen verstuiken een paar keer hun tong en laten hun beugels knarsen maar het lukt best aardig. Tot gevraagd wordt wat de kleindochter wil

| de Zwinkrant |

| de Zwinkrant |

33

34

35

Westkapellestraat 425 • 8300 Knokke-Heist Tel. 050 61 49 91 • Fax 050 62 49 17 • E-mail: [email protected]

Keuken doorlopend open - maandmenu à 38 € - pruttelpotjes à 10 € - aangepast wijnarrangement

| de Zwinkrant |

Gesloten op woensdag en donderdag, uitgezonderd feestdagen. 15/07 tot 15/08: enkel op donderdag gesloten Koolkerkesteenweg 52, Damme - Oostkerke Tel./Fax:(+32) 050/ 60 31 77 [email protected] www.groenewandeling.be

Podium

POËZIEFEEST woe 1.2.2012 // 19 uur NAGT za 4.2.2012 // 19.30 uur FAMILIEVOORSTELLING // LEJO Achter u! zo 5.2.2012 // 15 uur

4+

MILO Dwarrel vr 17.2.2012 // 20.30 uur // Ravelingen DE FRIVOLE FRAMBOOS Terra Rare za 18.2.2012 // 20.30 uur ISH Hyperish di 28.2.2012 // 20 uur!! GINO SANCTI 13 jaar - best of vr 2.3.2012 // 20.30 uur DE SCHEDELGEBOORTEN Gelukkig za 3.3.2012 // 20.30 uur

37

STEF BOS Solo do 8.3.2012 // 20.30 uur MARLEEN MERCKX & BERT COSEMANS Frankie en Johnny vr 9.3.2012 // 20.30 uur // UITVERKOCHT FAMILIEVOORSTELLING // KAPITEIN WINOKIO Handjes draaien woe 14.3.2012 // 14 & 16 uur // UITVERKOCHT

2+

KATRIEN GALLEZ Diva’s do 15.3.2012 // 14.30 uur DE BEENHOUWERIJ Binnen zonder kloppen vr 16.3.2012 // 20.30 uur CIRCUIT X za 17.3.2012 // 20.30 uur NTGENT (Frank Focketyn, Els Dottermans, An Miller) Van den hond woe 28.3.2012 // 20.30 uur MICHIEL HENDRYCKX & THE DARK RUMOURS Kijk en luister vr 30.3.2012 // 20.30 uur VLAAMS MUZIEKTHEATER De Graaf Van Luxemburg za 31.3.2012 // 20.30 uur // UITVERKOCHT Cultuurcentrum Knokke-Heist vzw Meerlaan 32, 8300 Knokke-Heist T: +32 (0)50 630 430 F: +32 (0)50 630 429 [email protected] www.ccknokke-heist.be

puur genieten@ www.knokke-heist.be

Het échte Brugse stadsbier

> 27 jaar Kneistival

27 jaar Kneistival

38

Van 15 tot 20 juli is het weer zover. De 27ste editie van Kneistival zit er nog lang niet aan te komen maar toch begint het weer al een beetje in de geesten te leven. Naar goede gewoonte wordt het wellicht weer een mix van jonge en oudere groepen zodat iedereen aan zijn trekken komt. In een persbericht lazen we dat alvast The Scabs én Soulsister hebben toegezegd, allebei op dezelfde dag dan nog. Dat wordt dus weer ouwerwetse ambiance, met veel muziek en dito pinten in plastieken bekers. Zoals altijd in de “put” aan het Heldenplein natuurlijk. Wie Heist een klein beetje kent weet dat je er drie keer moet gestorven zijn vooraleer je echt dood bent. Roddels en viswijverij, niet voor niets hebben alle echte Heistenaars vissersbloed door hun aderen stromen. De organisatie heeft laten weten dat de “put” nog altijd the place to be blijft, wat er ook aan kwakkels de wereld wordt in gestuurd. Het enige dat ze boven het hoofd hangt zijn de plannen om het Heldenplein te renoveren waardoor Kneisti-

Lunch • Menu • A la Carte Elk weekend tea-room Wij verzorgen tevens communiefeesten en rouwmaaltijden Keuken open van 12u - 14u30 / 18u - ... Dinsdag en woensdag gesloten Privéparking • Speelplein Dudzeelse Steenweg 77 • 8000 Brugge • T. 050 / 34 77 12 • www.dewaterweelde.be

Boetiek Iris val in ieder geval tijdelijk een ander onderkomen zal moeten zoeken. Zover zijn we echter nog lang niet, zoals de zaken er nu voor staan zal wellicht zelfs de 30ste editie nog in de put plaats hebben.

MODESHOW zondag 25 maart 2012 om14u30 en 18u30

Zaal De Lannoye - Lapscheure Gratis inkom - vooraf reserveren !

Vissersstraat 83 8340 Moerkerke T 050/50 01 77

Nocturne : 27/03 en 30/03, open tot 21u

Open: 9u -12u /14 u-18 u. Zondag: 10u tot 12u. Maandag gesloten.

Profiteer van onze kortingsbon van 10% op de nieuwe collectie die begin maart in de brievenbus valt bij elke Dammenaar !

www.boetiekiris.handelsgids.be

N 80 B

DA MEER VERSE

www.depoulin.be

ES

IBBETJ

IT EN R N ‘T SP

KIP AA

Havenstraat 1 - 8000 Brugge Chicken-Line: 050 / 680 145

| de Zwinkrant |

IEREN

HE B ELGISC

openingsuren: di/woe/don 11u - 23u vrij 11u - 01u zat 17u - 01u gesloten op zondag en maandag

39

> DE STROOPIJP

> DE STROOPIJP

De Stroopijp bekroond tot beste frituur van West-Vlaanderen m’n producten en wijze van bereiding. We hoorden een hele tijd van niets tot het bericht kwam dat we de prijs kregen voor beste frituur van de provincie. Die prijzen werden uitgereikt op de horecabeurs in Gent. Er was ook nog een prijs voor beste frituur van heel het land en die ging naar frituur L’Oasis uit het Waalse Ittre. De Zwinkrant: Wat was de motivatie van de jury om die prijs toe te kennen? Raeman: Wat zeker mee speelt is het feit de aardappelen hier nog ongeschild toekomen. Alles wordt in huis geschild en gesneden. Dat maakt volgens mij een verschil doordat er in op voorhand geschilde aardappelen bewaarmiddelen worden gebruikt. Door die bewaarmiddelen gaat het vet ook vlugger kapot. Ik werk nog het liefst artisanaal. Bovendien gebruik ik rundsvet in plaats van plantaardig vet. Dat geeft een veel betere smaak.

40

De Zwinkrant: Zal er bij jullie iets veranderen door het binnen halen van die prijs? Raeman: Eigenlijk niet. Ik ga wel een gloednieuwe installatie kopen maar dat was ik eerder al van plan. Sowieso gaan we ons concentreren op de frituur. Nu kunnen mensen hier ook terecht voor bijvoorbeeld een steak met verse pepersaus maar dat moet ik De Stroopijp in Den Hoorn (Moerkerke) is al sinds 1990 het vaste adres voor frietliefhebbers uit de streek én voor hongerige automobilisten langs de drukke expressweg Antwerpen-Knokke. Dat uitbater Eddy Raeman ze mooi goudgeel bakt is al langer bekend. Nu wordt dat nog eens officieel bevestigd door het binnenhalen van de Valofrit Troffee voor beste frituur van West-Vlaanderen.

| de Zwinkrant |

Eddy Raeman was nog geen twintig jaar oud toen hij als zelfstandig friturist aan de slag ging, toen nog op de locatie bij het café van z’n vader aan de overkant van de expressweg. Hij staat dus al een tijdje in het vak maar toch is de prijs nog een aangename verrassing. De Zwinkrant: Hoe zijn ze eigenlijk bij jullie terecht gekomen? Moesten jullie zich zelf aanmelden om deel te nemen? Eddy Raeman: Nee, helemaal niet. Enkele mensen van een hotelschool zijn hier op een dag komen eten en hebben dan enkele vragen gesteld over | de Zwinkrant |

jammer genoeg afbouwen. Ik heb teveel problemen om nog aan geschikt personeel te geraken. Dat vind ik zelf heel jammer want we zullen er klanten mee moeten teleurstellen. Maar goed, we gaan nu de frituur extra goed verzorgen. De Zwinkrant: Wellicht ken je de plannen om van de expressweg een autosnelweg te maken. Wellicht zal dit voor jullie ook een impact hebben? Raeman: Dat is zeker. Enkele van mijn buren zijn nu al onteigend. Als de autosnelweg er komt dan verdwijnt de frituur hier. Nu, ik ben nog jong genoeg en heb nog de drive om ergens anders te beginnen. M’n nieuwe installatie neem ik dan gewoon mee. Waar ik terecht zal komen kan ik nu nog niet zeggen maar ik panikeer zeker niet. Er zal hier altijd een publiek zijn voor lekkere, verse friet. De Zwinkrant: En komt er een volgende generatie Raeman in de frituur? Raeman: M’n dochter van zeventien, die school loopt in hotelschool Spermalie, werkt nu al mee in de zaak. Ze doet het wel graag maar of ze de zaak echt zou willen verder zetten…? Dat zien we later wel weer. PDV

41

> Manken en Kalle

Manken en Kalle XXXVIII Café Albatros

42

Nooit gehoord van Manken en Kalle? In de Zwinstreek zijn ze een aandoenlijk, onafscheidelijk koppel: de ene is kreupel en de ander niet goed bij zijn hoofd. Samen baggeren ze, elkaar ondersteunend, door het wilde leven. Een beetje zoals die rij sukkelaars op dat schilderij van Breughel maar dan met zijn tweetjes. Manken en Kalle zijn onlangs aan hun grote queeste begonnen: de zoektocht naar het échte café. Cafébazinnen met mollige bovenarmen, herbergiers met jeneverneuzen, vieze glazen op het aanrecht, een glazen bol “chikletten” uit de jaren stilletjes op de hoek van de toog … alles kan. Dus ook een waard die doorgestudeerd heeft, een bijdetijdse herbergierster die een Stella kan tappen | de Zwinkrant |

waar ze in Leuven een punt aan kunnen zuigen, nieuw meubilair en hightech-toestanden… het mag allemaal behalve: ETEN SERVEREN. Want daaraan gaan we kapot mijnheer. Hoeveel echte cafés liggen er nog verscholen tussen het riet van het uitgaansleven? Heerlijke kroegen waar ze geen spaghetti op de kaart hebben staan, onvervalste bruine heerlijkheden die je geen tosti proberen aan te smeren, oorden van vertroosting waar buikvulling zich beperkt tot een verschrompelde droogworst of een te lang gekookt ei? Siddert ende beeft gij vuige stielbedervers die het echte café uit het herberglandschap willen bannen. De wraak van Manken en Kalle zal zoet zijn.

14 19.02 –

u 30

et o t s l a oet t v s a d n n r o a v c ea t h c i Grote l r e V 9 u 30

1 21.02 –

W W W.KNOKKE-HEIS T.BE

> MANKEN EN KALLE

44

Vandaag: Café Albatros De Spaarkas, de bloedgevers, het voetbal van Heist, de zaalvoetbalclub , Het Vlaams Wiel, De Zeemeermin, Heyst Leeft.... “Zwoane” denkt na, ik mag wel niemand vergeten, lacht hij. Zwoane staat voor Gregory, het feit dat zijn moeder een tijd Cafe De Zwaan heeft open gehouden zal daar wel niet vreemd aan zijn. In Café de Albatros staat ook nog een tapbiljart en een drieband maar hij weet niet of de bespelers daarvan nu wel echt een officiële club vormen. Stel, je bent lid van een Heistse vereniging en je zoekt een clublokaal? Veel keuze aan cafés is er dan niet, tot spijt van wie het benijdt en ondanks onze pogingen om middels deze rubriek de echte volkscafés een hart onder de riem te steken. Ze vallen bij bosjes, de Heistse huizen van plezier. De Scheurleg is al wijlen, binnenkort is het de beurt aan Knabbel en Babbel en Café Den Anker. Gregory heeft lang in de Scheurleg gewerkt en leerde er het klappen van de zweep voordat hij een goed jaar geleden De Albatros overnam. Hoe het straks verder moet met het authentieke Heistse Carnaval is momenteel nog een open vraag. Ex-Prins Perlut is verwoed aan het kaarten, hem kunnen we voorlopig niet aan de tand voelen. De laatste jaren heeft het gemeentebestuur toelating gegeven om op een paar plaatsen tenten toe te staan om het tekort aan cafés enigszins op te vangen. Het typische aan het Heistse Carnaval is nu eenmaal dat de feestvierders van café naar café hossen en dat dreigt in de toekomst een probleem te worden. Gregory heeft daar alvast niets tegen die tijdelijke uitbatingen, zolang het maar bij bescheiden tentjes blijft en er geen mega hall komt want dan zal het Heistse Carnaval nooit meer zijn wat het was. Zoals iedere geboren en getogen Heistenaar weet is Willy hier ooit begonnen, komende van Café Den Anker en nu vertrokken naar De Voute in Ramskapelle. De Willy is dus stilaan een monument geworden. Wat dat Carnaval betreft, dat floreert in Heist als nooit tevoren. Vooral de vrij recente creatie van de “sprotjesdag” is een schot in de roos. Alle cafés bieden hun klanten dan gratis proevertjes aan, vroeger was dat vooral sprot maar ondertussen kan dat zowel vissoep als inktvis zijn. Een aanrader is vooral de gebakken “hondjes”, wat staat voor hondshaai, door velen ook zeepaling genoemd. Een echte lekkernij maar wij verklappen lekker niet waar je die kan | de Zwinkrant |

krijgen, je zoekt het zelf maar uit. De droogworsten zijn net geleverd en dus nog niet droog genoeg voor onze bek. Jammer, volgende keer beter. Met Carnaval misschien, op sprotjesdag. Of na een van de twee stoeten, de zondag of de dinsdagavond want in Heist krijgen ze er niet rap genoeg van. Het tekort aan cafés zal alleen maar groter worden, weet Gregory. Het rookverbod zit daar voor veel tussen. In de zomer gaat het nog, dan kunnen de klanten vlug even naar buiten, maar in de winter … Buiten staat een eenzame bartafel in de druilerige regen, met daarop een asbak vol regenwater waarin zielig een aantal peuken drijven. Als roker ben je dan al gauw een paria. Een rokersruimte inrichten wil hij ook niet, met al die verenigingen in huis heeft hij nu al plaats tekort. Wat ook een beetje raar is aan de Albatros dat is dat je eerst door een soort smalle gang moet langsheen de bar vooraleer je in een bredere ruimte terecht komt. Met Carnaval is er dan bijna geen doorkomen aan, ook al neemt hij het grootste deel van de banketten weg. Wat blijft staan daarop mag lekker gedanst worden. Vroeger was dat ten strengste verboden en de DJ stopte direct de muziek als iemand aanstalten maakte om op een bank te klimmen. Wij kunnen bijna niet wachten. Nu alleen nog zo’n geel/groen gestreepte carnavalssjaal gekocht en we zijn er helemaal klaar voor.

De Albatros praktisch Adres: Knokkestraat 26 – 8301 (Knokke) Heist Tel: 0474/332165 Bier van het huis: Maes én Stella ! Prijs van een pintje: 1.80 euro Sluitingsdag: woensdag Open vanaf 10 uur

45

ZAKENKANTOOR

GEERT DEHAESE Onafhankelijk verzekeringsbemiddelaar, FSMA 012603A. Alle verzekeringen (auto, moto, brand, B.A., hospitalisatie, leven, overlijden, pensioensparen, …) voor particulieren en KMO. Alle leningen. Beleggingen tak 21 - tak 23 - tak 26. Betalingen van verzekeringspremies met RES mogelijk, bedrag of percentage bespreekbaar. Maandelijks betalen van verzekeringspremies mogelijk. Ristorno op verzekeringspremies voor zelfstandigen en KMO bij goede schadestatistiek.

Dorpsstraat 146 8340 Sijsele Tel.: 050/ 35 46 52 Fax: 050 / 37 19 84 [email protected]

OPENINGSUREN: maandag - vrijdag: 09.00u - 12.15u & 16.00u - 18.00u zaterdag: 10.00u - 12.00u donderdagnamiddag gesloten.

Gratis naar Het Zwin Het antwoord op de vorige vraag is HET GOUDHAANTJE. De winnaars van de vorige prijsvraag die elk 2 gratis kaarten ontvangen voor het Zwin zijn: André Matyn Alsemberg, familie Wuyts-sterkens Antwerpen, Doris Van Parys De Haan, Daniel Vandenbroucke Maldegem, Vyncke Lieve Sint-Kruis Brugge.

Pallieter Restau r ant

NIEUWE VRAAG: deze vogel rust en zoekt voedsel in troepverband. Het is een zeer talrijke broedvogel van stad en platteland. Stuur uw antwoord naar: Christiane Jonckheere, Braambeierhoekstraat 5, 8340 Oostkerke-Damme, email: [email protected]

Franse keuken verzorgde snacks - specialiteit: vleesfondue

46

Te huur per week: Prachtig vissershuisje in Ile d’ Oleron (Frankrijk) bij bos en zee. Ile d’ Oleron is een eilandje tussen La Rochelle en Bordeaux, bereikbaar via de langste brug van Frankrijk en is vooral gekend voor zijn oesters en zijn mooi weer (warme golfstroom). Reeds in februari bloeit er de mimosa. Meer info: [email protected].

Seizoenssuggesties: asperges - mosselen - wild Elke namiddag verse Pannenkoeken Frank en Valérie Seurynck - Pauwels Kerkstraat 12 (Markt) - 8340 Damme Tel. 050 35 46 75 Gesloten op maandag en vrijdag (behalve op feestdagen) Keuken doorlopend open Rookruimte

w w w. pa l l i e t e r d a m m e . b e

47