I AT GR S
De Zwinkrant
De gratis krant voor verwende uitgaanders
Peterseliestraat 86 • 8000 Brugge Tel. 050 61 67 61 •
[email protected] Open van dinsdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 12.00 u en van 13.30 tot 18.00 u. Gesloten op zondag en maandag. Eerste verdiep
Gelijkvloers
OPENDEURDAGEN: ZATERDAG 25 EN ZONDAG 26 OKTOBER
HET mOOisTE vOOR BiNNEN EN BUiTEN
27ste jaargang oktober - november 2014
OM IS IS WAAR OM WAAR OM IS HET MAK KELIJKER HETWAAR MAK KELIJKER KELIJKER HET MAK SAMEN OM OM SAMEN SAMEN TE ZIT TEN OP OP TE OM ZIT TEN TEN OP TE ZITZITBANK EEN EEN ZITBANK EENOP DAN TWEE DAN OPZITBANK TWEE DAN OP TWEE ZE ZE TELS TELS ? ? ZE TELS ?
citroen.be citroen.be citroen.be
NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALS EEN SOFA NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALS EEN SOFA De nieuwe CITROËN C4 Cactus is een wagen die beantwoordt aan de vragen van vandaag door innovatief design te De nieuweaan CITROËN C4 Cactus isDe een wagen dievooraan beantwoordt aan de vragen vandaag doorvoor innovatief design te koppelen nuttige technologie. brede zetels zijn ontworpen als eenvan sofa en zorgen een ontspannen NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALSeen EEN SOFA koppelen aansfeer. nuttige De brededashboard zetels vooraan zijneen ontworpen als eengevoel. sofa enHet zorgen ontspannen en gezellige Hettechnologie. strakke en verfijnde creëert extra ruimtelijk bevatvoor een 7’’ touchscreen en sfeer. Het C4 strakke en verfijnde dashboard creëert eenaan extrade ruimtelijk gevoel. Het een 7’’ touchscreen De gezellige nieuwe CITROËN Cactus is een wagen die beantwoordt vragen vandaag door innovatief design te tablet waarmee u intuïtief alle functies kunt bedienen. Het sofa-gevoel wordt nog van versterkt doorbevat de Easy Push-bediening tablet u intuïtief alle functies Het sofa-gevoel wordtalswordt nog devoor Easy Push-bediening koppelen aan nuttige technologie. De kunt bredebedienen. zetels vooraan zijn ontworpen eenversterkt sofa en door zorgen een ontspannen van dewaarmee elektronisch gestuurde versnellingsbak. De klassieke versnellingspook vervangen door drie knoppen die het van de elektronisch gestuurde De klassieke versnellingspook wordt vervangen die het en gezellige sfeer. Het en verfijndeC4 dashboard creëert een makkelijk extra ruimtelijk gevoel. Het door bevatdrie eenknoppen 7’’ touchscreen rijgemak vergroten. Destrakke nieuweversnellingsbak. CITROËN Cactus maakt rijden en extra comfortabel. rijgemak vergroten. De nieuwe CITROËN Cactus maakt rijden makkelijk extra comfortabel. tablet waarmee u intuïtief alle functies kuntC4 bedienen. Het sofa-gevoel nog versterkt door de Easy Push-bediening (1) wordten Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€(1). van de elektronisch gestuurde versnellingsbak. De klassieke versnellingspook wordt vervangen door drie knoppen die het Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€ . rijgemak vergroten. De nieuwe CITROËN C4 Cactus maakt rijden makkelijk en extra comfortabel. Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€ . (1)
Weststraat 8 B-8340 Moerkerke - Damme T: 050 20 90 24 • F: 050 82 09 61
[email protected] www.thomasdeleyn.be
3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 G CO2/KM 3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 G CO2/KM 3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 GBVBA CO2/KM GARAGE KERKAERT
Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be
Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen F Y Y velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be
Sijseelsesteenweg 3 8340 Damme (Vivenkapelle) T +32 50 35 49 20 F +32 50 37 04 37
[email protected] www.garagekerkaert.be
Y
F
Y
Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Y
F
Y
2
VAN 19 DECEMBER 2014 TOT EN MET 1 JANUARI 2015 - RANDPARKING DAMME (DAMSE VAART)
No-nonsense restaurants in Vlaanderen en Brussel!
*Bistronomie staat voor de combinatie van een eerlijke keuken, geproefd in een ongedwongen sfeer, met daarbovenop een correcte prijs- en kwaliteitsverhouding.
WEST VLAANDEREN
KOK AU VIN Jürgen Aerts Bistro Kok au Vin bestaat ondertussen meer dan 10 jaar en bouwde een sterke culinaire reputatie op in Brugge. Jürgen Aerts koos voor een moderne versie van onze klassieke keuken in een ongedwongen sfeer. De gezellige bistro kreeg een strak interieur met half open keuken, tafels van eiken hout en moderne stoelen. De houten vloer en combinatie van bruine & witte tinten zorgen voor de warme sfeer. De gedrevenheid, creativiteit en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding van Kok au Vin wordt al 7 jaar beloond met een Bib Gourmand van Michelin. De chef zorgt samen met een jong enthousiast team voor een feelgood beleving. Op het bord imponeert hij met seizoensgebonden en klassieke Belgische gerechten die in een creatiever modern jasje gestoken worden. Bij Kok au Vin voelen gasten zich thuis en komen ze graag terug voor de gezellige sfeer, de eerlijke gerechten en een toffe bediening. De ideale ingrediënten voor een geslaagde lunch of diner!
www.bistronomie.be
Ezelstraat 21 8000 Brugge T : 50/33 95 21 E :
[email protected] Gesloten : zondag, maandag
> BARON
De trouw van de Baron
4
It was the third of September The day I’ll always remember, yes I will Papa was a rolling stone, van The Temptations, er is altijd wel een radiozender die dat op 3 september laat horen. Morgen trouwt Baron, zou hij dan eindelijk zijn hoofd voor altijd te slapen leggen op de schouders van zijn Kristien en zijn thuis gevonden hebben? Het nieuws baarde ongeloof en wenkbrauwgefrons bij vriend en vijand. Want die heeft hij allebei. De helft van Damme ziet me graag en de andere helft kan me niet luchten, lacht hij dan, op zijn typische “je m’en fou manier”. Zijn bijnaam dankt hij aan zijn uitbundig leven. Toen hij een jaar of 38 was besloot hij met een aantal vrienden te gaan sporten om hun overgewicht tegen te gaan. Trainen als de beesten en al wie niet onder honderd kilo geraakte was “baron”. Dan gingen | de Zwinkrant |
ze lopen rond de lac van Knokke en daarna spoelden ze alles weer weg in de Réserve. Hij is altijd baron gebleven en woog op een bepaald moment tot 160 kilo. Hij heeft carrière gemaakt als uitbater van schoenenzaak Ralet in Knokke, maar daar moet je niet teveel over schrijven, lacht hij. Dat ik goed geboerd heb en zo, de mensen lezen dat niet graag, daar hebben ze niks aan. Maar dat hij gaat trouwen, dat is een ander paar mouwen. Hij is de zestig voorbij en is nooit gehuwd geweest. Liefjes gehad bij de vleet, dat wel. Hij kocht dan voor haar een “Chopard”, een peperduur horloge, maar als het gedaan was met die relatie dan moesten ze wel dat uurwerk teruggeven, dat was de afspraak. Die Chopard prijkt nu aan de pols van Kristien. Wellicht ook maar tijdelijk, schokschoudert ze, maar ik heb toch al drie horlogebandjes gekregen en die kosten ook 200 euro ’t stuk. Na al die jaren
5
Nieuw kinderdagverblijf ’t Sprookjeshuisje te Knokke Waar sprookjes tot leven komen…. Voor kindjes vanaf de geboorte tot 12jaar 7 dagen op 7, 24u op 24u. Speciale studie- en speelopvang voor schoolgaande kinderen vanaf 15u30 tot 19u + Woe namiddag en vakantieperiodes/schoolvrije dagen. Een tweede thuis voor vaste kindjes en babysitkindjes • Een gezellige woning met kleurrijke speelruimtes, educatief speelgoed en een zonnige en veilig afgesloten tuin • Toegangscontrole en camerabewaking • Onder toezicht van kind en gezin + fiscaal aftrekbaar Voor bijkomende info of een vrijblijvend bezoek, contacteer: 0471/708.806 (Inge) of 0497/82.10.23 (Tania) Bremlaan 11 - 8300 Knokke • www.sprookjeshuisje.be
> BARON van een flierefluitersbestaan, dat mogen we toch wel zeggen, zal hij zich nu toch eindelijk binden, is hij daar niet bang voor? Kom me dat achteraf maar vragen, lacht hij, ik heb er geen gedacht van. Maar het wordt in ieder geval een spetterend feest, met madammen in decolletés en fanfare en al. En er komt een tent in de straat, tenminste als dat toegestaan wordt want het enige wat hij nu heeft is mondelinge toezegging van wijlen Burgemeester Bisschop.
6
Donderdag 4 september. De kinderkopjes in de Damse hoofdstraat zinderen van spanning. Vandaag moet het gebeuren. De fanfare speelt vals zoals het hoort, er is een optocht van decolletés en netkousen richting stadhuis, Kristien heeft een beeldige hoed op en Baron blinkt nog meer dan zijn schoenen. En de feesttent is er gekomen, we mochten niet vergeten om het stadsbestuur daarvoor te bedanken in zijn naam. De Burgemeester heeft zijn sjerp omgordt en sprint de trappen van het stadhuis op om het paar te verwelkomen in de raadszaal. Ondertussen staan Baron en Kristien vanop het bordes te zwaaien en kushandjes te gooien als waren ze Boudewijn en Fabiolalaan zelf. En dan het moment suprême, in aanwezigheid van een vijftiental getuigen (we zijn allang te tel kwijt geraakt) en een schare sympathisanten van uit de Knokse beau monde en omstreken is het tijd voor het jawoord dat een … neewoord wordt. Monden vallen open, mascara begint hier en daar uit te lopen, iedereen staat naar elkaar te grijnzen en niemand die weet hoe zich een houding te geven. Is dit een grap of om te huilen, zoiets. Links en rechts monkelt er eentje dat hij het wel gedacht gehad maar erg overtuigend klinkt dat niet. Baron heeft weer eens iedereen goed bij zijn kleingeld gehad, zoveel is duidelijk. Allemaal goed en wel gromt er een, maar hij zal wel die trouwcadeau mogen terug geven. Zat ook de Burgemeester in het complot? We hebben het hem niet gevraagd maar erg aangedaan zag hij er in ieder geval niet uit? De fanfare zet in met “dat kleine café aan de haven” en of dat het een feest werd, met pintjes en Don Jaime en braadworsten en al, meer moet dat niet zijn. Zo is het toch nog de “trouw van ’t joar” geworden.
| de Zwinkrant |
7
Maatschappelijke zetel: Papaverstraat 6, 8300Knokke-Heist Tel. 050 60 88 79, Fax 050 62 32 35
verkoop, herstellingen, onderhoud en vernieuwingen van liften
> RIOOLRAT
Rioolrat
8
Uitgever-boekenliefhebber-ex-flik Guido De Ville heeft een misdaadroman uit. Die hij schreef samen met Frank Potters. Beiden hebben elkaar jàren geleden gevonden via andere wegen en net dat verleden is de aanleiding voor hun samen geschreven boek dat heet “Rioolrat”. Frank is een voormalige journalist, was actief in de boekensector, is beroepshalve tekstschrijver en een groot liefhebber van misdaadliteratuur. Guido is tot aan zijn pensioen ondermeer chef geweest van de afdeling Jeugd en Zeden bij de gerechtelijke politie. Hij was ook lesgever verhoortechnieken. Beide heren zijn dus goed geplaatst om vanuit hun ervaringen te schrijven. “Hoewel”, zegt Guido, “ik intussen toch ook al enkele jaren uit de stiel ben en er ook bij de gerechtelijke politie en de werking ervan natuurlijk zaken zijn veranderd. Ik ben dan ook gaan aankloppen bij enkele nog actieve collega’s om een en ander te checken”. Dat siert Guido, want dat doet ook ondermeer Pol Van den Driesche. Ook hij gaat aankloppen bij iemand van de (Brugse) gerechtelijke politie om te controleren of er geen fouten worden neergepend. Anderen doen dat dan weer niet en wie iets van de sector kent ontdekt dan storende fouten. Vraag is natuurlijk of het lezerspubliek iets aan de boodschap heeft dat alles honderd procent correct moet zijn. “En uiteindelijk bleek wat we hadden geschreven nog best mee te vallen”, aldus Guido. “De werkwijze van de speurders, de onderlinge verhoudingen tussen het parket en de politie, de procedures. We hebben het allemaal gecheckt, ook al omdat ik tijdens mijn loopbaan niet actief was bij de moordzaken, al hoor je natuurlijk veel van collega’s”. Het boek spéélt zich niet af in Brugge en/of Damme, de regio waar Guido actief was en is. “Wel, hoe zijn we tewerk gegaan? Wel, we hebben gemaild; doorlopend, heen en weer. Frank is afkomstig uit de regio Antwerpen en het toeval heeft bepaald dat wat er gebeurt in ons boek zich deels daar afspeelt.” Over de inhoud ga ik hier niks | de Zwinkrant |
vertellen, dat heeft geen zin. Je moet een boek lezen en je dan zelf een mening vormen of het al dan niet voldoet. Wat ik wel meegeef: de hoofdredacteur van een roddelblad wordt vermoord en hoe verder het boek vordert, hoe meer de vraag rijst of die moord iets met de onfrisse journalistieke aanpak van het slachtoffer te maken heeft. Wat ik best kon pruimen is de (soms subtiele) humor die doorheen het verhaal is verweven. Al moeten de auteurs opletten dat ze, mochten ze nog dergelijke boeken samen schrijven (wat ik hoop) ze niet vervallen in humor omwille van de humor. Laat het perfect inpassen waar het mogelijk is en dan nog liefst wat verpakt en dan komt die humor nog veel beter tot z’n recht. Toen ik Guido vroeg of hij gebruik heeft
Stichelbaut
bvba
groot- en kleinhandel verf en decoratie Industriezone ‘t Walletje 27 - 8300 Knokke-Heist - Tel 050 60 13 94 Gentse Steenweg 138 - 9990 Maldegem - Tel 050 71 25 52
[email protected] - www.stichelbaut.be
9
> RIOOLRAT gemaakt van zaken uit zijn actieve loopbaan, kreeg ik een wat ontwijkend antwoord. Wellicht wel, dus. “Bij de beschrijving van de speurders in het boek heb ik me her en der laten inspireren door collega’s, dat klopt. Maar geen enkele figuur is gebaseerd op concreet bestaande mensen van de gerechtelijke politie. Laat ons zeggen dat ik karakter- en andere trekjes heb gebruikt.” Waarop Guido me monkelend aankeek en ik de info bij een van zijn vorige boeken herinnerde: Iedereen liegt. De een al wat vaker dan de ander. En weet je wat? Dat is helemaal niet zo erg. Experts zijn het erover eens dat de kleine leugentjes en onwaarheden het leven veel aangenamer maken. Want stel je voor dat iedereen altijd de waarheid sprak: veelvuldige depressies, nog meer oorlogen en nog meer stukgelopen relaties zouden het gevolg zijn. Je moet het natuurlijk wel goed doen want weinig dingen zijn gênanter dan betrapt worden op een leugen.
Guido zegt dat hij zelf allesbehalve houdt van misdaadliteratuur. Vreemd. Maar ’t is mogelijk. Uiteindelijk waren zijn processen-verbaal destijds telkens stukjes misdaadliteratuur. Teveel is trop geweest, wellicht. Maar zijn Rioolrat, samen met Frank is een debuut dat er staat. Dat vlotjes leest. Maar met een plot dat je misschien net iets te vroeg in het boek kon vermoeden. Guido en Frank moeten nu niet opgeven, dus werken aan een opvolger. Misschien nog deze tip: Vlaanderen kent nu al een flink aantal auteurs die hun verhalen op dezelfde lokaties laten afspelen of met dezelfde personages. Probeer deze piste te verlaten. Trap niet in deze makkelijkheids-val. Het zal de sterkte van het scenario alleen maar ten goede komen. Beiden hebben ongeveer twee jaar aan dit boek gewerkt. De opvolger moet er eerder komen. Rioolrat ligt te koop in de Vlaamse boekhandels en kost 19,95 euro. Nico Blontrock
| de Zwinkrant | 10
Hallo kroket Was het deze zomer komkommertijd voor Het Laatste Nieuws? Je zou het gaan denken als je ziet dat ze tweesterrenchef Luc Bellings op pad te sturen om een onderzoek te doen naar de kwaliteit van de …. kaaskroket, godbetert. Dat een authentieke garnaalkroket een culinair hoogstandje kan zijn, daar zijn we het over eens. Maar een kaaskroket? Die onooglijke snelle hap bij een frisse pint? Offeren ze daaraan een stuk van het regenwoud op? Stefaan van De Smisse in Damme werd met een beschamende 1 op 10 bedacht. Wij hebben ze mogen proeven en volgens ons is er niets mis mee, ook de klanten zetten er met graagte hun tanden in. Lekker krokant en smeuïg, en gloeiend heet, zo hebben wij ze het liefst. Je zou er lyrisch van worden, straks schrijven wij nog een sonnet voor de kroket. Ik moet die Bellings bedanken, lacht Stefaan, ik heb nog nooit zoveel kroketten verkocht. Restauranthouders zijn in ieder geval gewaarschuwd, naar verluidt doet Bellings volgend jaar een onderzoek naar het borrelnootje. | de Zwinkrant |
verlovingsring & trouwringen
5 jaar
Trouw met mij...
5 jaar
Wij maken uw trouwringen!
Open Walletjesdag 14 september Voor iedere deelnemer metzondag brommobiel een verrassing!
Ook met uw (mama’s) oud goud.
BROMMOBIELCENTER Open Walletjesdag zondag 14 september
4 GROTE BROMMOBIELDAG BROMMOBIELCENTER zaterdag 27 september e
4e GROTE BROMMOBIELDAG zaterdag 27 september Voor iedere deelnemer met brommobiel een verrassing! f Vana r a 16 ja M A met ijs w rijbe
f Vana r a 16 ja M A met ijs w rijbe Brommobielcenter Claeys Kalvekeetdijk 205 - 8300 Knokke-Heist Tel. 050/62.08.03 -
[email protected]
Garage Claeys staat ook bekend en 24u/24u tot uw dienst als depannagebedrijf
Brommobielcenter Claeys
fabricatie & advies Fabrigold: juwelenfabrikant 18kt goud & diamant
FABRIGOLD BRUGGE Maalsesteenweg 187 Tel. 050 35 35 02 Open van dinsdag tot vrijdag 10-12 en 14-18u, zaterdag doorlopend van 11-17u.
11
> VAN JE TOEGEWIJDE ZUS, CÉCILE
Van je toegewijde zus, Cécile
12
Zaterdag 18 oktober 2014, 20 uur ‘inhetherenhuis’, Sassenstraat 3, Aardenburg
onbevangen getuigenis over het leven van alledag in oorlogstijd, geschreven vanuit een veilige buitenpost.
Oktober 1914. De Duitsers bezetten België. Op 14 oktober verhuist de adellijke familie de Pierpont-Visart de Bocarmé van kasteel Rooigem in Sint-Kruis bij Brugge naar Aardenburg. Ook de gouvernante Cécile Raison, die kleuterleidster is, gaat mee. Ze nemen hun intrek in de Elderschans. Vanuit neutraal Nederland voert Cécile met haar oudere broer Robert een brievencorrespondentie. Robert strijdt als beroepsmilitair aan het front. De communicatie is verre van eenvoudig, maar er bestaan wel omwegen om de censuur te omzeilen. En die worden gretig gebruikt. De brieven van Cécile vertellen vooral over het alledaagse leven in neutraal Nederland en haar verwoede pogingen om contact te houden met haar broer en familie in het oorlogsgebied. Ze bieden een
Céciles kleinzoon Paul Saelens ontdekte de correspondentie en maakte samen met zijn echtgenote Martine Mensaert het brievenboek ‘Van je toegewijde zus, Cécile’. Dat boek verscheen eind 2013. Dit jaar realiseerde het Koninklijk Toneelgezelschap Reynaert uit Sint-Kruis-Brugge de gelijknamige theatermonoloog gebracht door Hilde Vonck, in een regie van Gerrit Vonck. Die is op uitnodiging van het Inktpotgenootschap op zaterdag 18 oktober 2014 te zien in ‘inhetherenhuis’, Sassenstraat 3, Aardenburg. De inloop start om 19u30. Het optreden begint om 20 uur. Kaartjes kosten € 5,00.
| de Zwinkrant |
Info en reserveren: www.inktpotgenootschap.nl,
[email protected], +31 (0) 117 78 50 34, +31 (0) 6 10 27 63 70.
Een blad Vandaag dwarrelde er – zomaar – een blad uit een boom Ik wist geeneens uit welke er waren er ook zovelen Met de scherpe punt kraste ze zacht m’n wang Met argusogen nam ik haar op De vele tinten van een vroege nazomer vertelden me: – op gedempte toon – ‘De herfst is hier.’ Mijn hand rust op het blad, mijn andere op de kaart die me geluk wenste: mijn eerste kleinzoon Ik staar de verte in
Mijn gedachten dwalen af naar mijn vroege jeugd De snuit van een jong lam raakte mijn wang Het deed me huiveren In de lente van mijn leven rende ik langs het water met ontbloot bovenlijf Zo ving ik schar en soms ook bot Met mijn blote handen Ik ging terug naar het moment dat een vlinder me had gekust Een voorbode van een lange zomer De dagen lang, de nachten kort, het werk was zwaar
13
DE CENTENAIRE Burgemeester Frans Desmidtplein 8, Knokke - Heist Sluitingsdag: maandag Open van 10.00 uur tot ...het gesloten is. Huisbier Stella ★ biljart ★ voetballokaal ★ twee schermen ★ enz.
Er waren vrouwen, ja Maar keer op keer verloor ik hen soms aan de dood Vaker aan het leven Nu en dan vang ik nog wel bot En hoef daar zelfs mijn lijf niet meer voor te ontbloten Aan de winter wil ik nog niet denken en ook niet hoe hij zich aankondigen zal Met een verdwaalde sneeuwvlok misschien Rakelings langs mijn gezicht Mijn vrouw zit aan mijn zijde En zegt – met bedrukt gezicht – ‘laat maar los, lieve man Mooi is het geweest’ Ze sluit voor de laatste keer mijn ogen Maarten De Bois | de Zwinkrant |
edition gold
Freddy Bogaard Lights Industrieweg 1, 4524 JJ Sluis Tel + 31 (0)117 - 42 03 34 www.bogaardlights.nl Occhio »next generation« LED: energy efficeny class A+ / A
14
Keuken doorlopend open 16.09.1438
Occhio_io_gold_Bogaards_64x95.indd 1
- maandmenu à 42 € - aangepast wijnarrangement - pruttelpotjes à 10 €
Gesloten op woensdag en donderdag, uitgezonderd feestdagen. Koolkerkesteenweg 52, Damme - Oostkerke Tel./Fax:(+32) 050/ 60 31 77
[email protected] www.groenewandeling.be
n
ateriale Expert in recuperatiem www.bouwmaterialendeleyn.be
Weststraat 8, 8340 Moerkerke, Thomas De Leyn 0476/43 31 64 en Hendrik De Leyn 0476/40 27 68
10:24
Van 15 september tot 14 juni
Uw auto veilig en droog voor * €
1 /uur
15
* Behalve op zondagen en tijdens de schoolvakanties
IN HET HART VAN KNOKKE-HEIST : Ijzerpark I Dumortierlaan 90 A I 8300 Knokke-Heist www.interparking.be
Interparking België is een CO2 neutrale organisatie
OVERAL DICHTBIJ
HUIS TER BEURZE VLAMINGSTRAAT 35 8000 Brugge 050/33.33.33
[email protected]
Weekdagen 7u
9u
10u
12u
15u
DE VBRO-ONTBIJTSHOW presentatie: Rudy Meyns met om 7u, 8u en 9u algemeen ochtendnieuws met om 6u30, 7u30 en 8u30 regionaal ochtendnieuws met om 6u30 en 8u30 Geert Naessens’ weerbericht MUZIEK BINST DA’J WERKT nieuwe en regionale muziek met om 9u en 10u algemeen ochtendnieuws met om 9u30 regionaal ochtendnieuws KOFFIETIJD morgen-magazine met gasten presentatie: Mathieu De Blauwe met om 10u, 11u en 12u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 10u30 Geert Naessens’ weerbericht met om 11u30 regionaal nieuws mmv Gido Van Imschoot, Guido Vandenbussche en Frederik Crul DE RADIOCLUB de grote vbro-verzoekservice presentatie: Mathieu De Blauwe met om 12u, 13u, 14u en 15u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 12u30 en 13u30 regionaal nieuws met om 12u30 Geert Naessens’ weerbericht VBRO TUSSENDOOR nieuwe en regionale muziek en zowat dagelijks artiestenbezoek met om 15u en 16u algemeen nieuws binnen- en
Weekdagen buitenland met om 15u30 regionaal nieuws 16u
WELKOM THUIS! (MA-DO) avondspits-programma presentatie: Tom Maeckelbergh met om 16u, 17u en 18u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 16u30 Geert Naessens’ weerbericht met om 17u30 regionaal nieuws
16u
DE VBRO-TOP30 (VR) dé Nederlandstalige hitparade presentatie: Mathieu De Blauwe met om 16u, 17u en 18u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 16u30 Geert Naessens’ weerbericht met om 17u30 regionaal nieuws
18u
NON STOP VBRO met om het uur algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 18u en 18u30 regionaal avondnieuws van de Brugse Radio met om 18u30 Geert Naessens’ weerbericht
24u VBRO NACHT-RADIO met om 24u, 02u en 04u algemeen nieuws binnen- en buitenland
1981 -
2014
www.vbro.be
zaterdag 10u
KOFFIETIJD presentatie: Mathieu De Blauwe met om 10u, 11u en 12u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 10u30 Geert Naessens’ weerbericht met om 11u30 regionaal nieuws
12u
DE RADIOCLUB presentatie: Frederik Thomas / Rudy Meyns met om 12u, 13u en 14u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 12u30 Geert Naessens’ weerbericht
14u
NON STOP VBRO met om 14u, 15u en 16u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 14u30 Geert Naessens’ weerbericht
16u
DE VBRO-TOP30 dé Nederlandstalige hitparade met om 16u, 17u en 18u algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 16u30 Geert Naessens’ weerbericht
18u
NON STOP VBRO met om het uur algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 18u30 Geert Naessens’ weerbericht
24u VBRO NACHT-RADIO met om 24u, 02u en 04u algemeen nieuws binnen- en buitenland
33 zondag
8u
OP Z’N ZONDAGS relax retro-programma presentatie: Rudy Meyns met om het uur algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 9u30 en 11u30 regionaal nieuws
12u
NON STOP VBRO met om het uur algemeen nieuws binnen- en buitenland met om 12u30, 14u30, 16u30 en 18u30 Geert Naessens’ weerbericht
24u VBRO NACHT-RADIO met om 24u, 02u en 04u algemeen nieuws binnen- en buitenland
THE ART OF CONTEMPORARY PRINTING DRUKKERIJ DIE KEURE
K L E I N E PAT H O E K E W E G 3 - 8 0 0 0 B R U G G E T E L . 0 5 0 4 7 1 2 7 2 - FA X 0 5 0 3 4 3 7 6 8 w w w. d i e k e u r e . b e - i n f o @ d i e k e u r e . b e
19
20
Zorros book 5 jaar De Damse uitgeverij ZORRO van Guido De Ville bestaat 5 jaar en dat wordt gevierd. Iedere boekenliefhebber is welkom op zondag 16 november vanaf 10.00 u tot 18.00 u in het ‘t Postje (het vroeger Moerkerks Postkantoor in het centrum, naast Crelan). De boeken van Zorro en vele honderden andere boeken van diverse uitgeverijen (ook strips, Filosofie, Geschiedenis, alle romans van de bekende Vlaamse auteurs...) zijn er voor een habbekrats te koop (vanaf 1 euro). Natuurlijk zijn er hapjes, drank, cadeautjes en auteurs die hun boek signeren. En dan hoef je de lange wintermaanden niet langer enkel voor je computerscherm of Tv te zitten.
RADIO MOERKERKE KERMIs 2014
TEnT vOOR hET KAsTEEl vAn MOERKERKE WOEnsDAg 8 OKTOBER sTART lIvE uITzEnDIngEn vAn
DAg
En
TIs gRAO M K n I
AllE
RADIO MOERKERKE
18u
DOnDERDAg 9 OKTOBER COMEDy shOW MET
MuggE vAn BRuggE
18u 21u
vRIjDAg 10 OKTOBER KIPPEFEsTIjn
TRAvEsTIEshOW
jETTIE PAllETTIE
18u 22u
zATERDAg 11 OKTOBER MOERKERKE’s gOT TAlEnT
KERMIsFuIF
18u 21u
In KAsTEEl vAn MOERKERKE MET Dj BART DE gRAAF zOnDAg 12 OKTOBER OnTBIjT In DE TEnT zuMBA / BBB MOERKERKE KERMIs DAnsOPTREDEn B-MOvE
EDjE sKA & ThE PIlChARDs gROOT vuuRWERK
www.radiomoerkerke.be
18u 19u
21
Het échte Brugse stadsbier
> RESTAURANT NOORDERLICHT
Restaurant Noorderlicht is helemaal klaar voor het wildseizoen
22
Chef Johan Verstraete van Noorderlicht verlekkert zich al bij de gedachte aan de vele wildbereidingen die hij z’n trouwe gasten zal mogen voorschotelen. Inderdaad, het wildseizoen komt er weer aan. En dan is het feest bij restaurant Noorderlicht, in de fraai vernieuwde dorpskern van het landelijke Hoeke.
Zoals gezegd start op 15 oktober het eigenlijke wildseizoen. Dan zijn de fazant en de haas erg gegeerd in restaurant Noorderlicht. “Voor het klein wild werken wij goed en graag samen met wildhandel De Rycke uit Brugge. Hun fazanten komen vooral uit Engeland en zijn van uitstekende kwaliteit”, weet Johan.
“Klanten komen van heinde en verre voor onze patrijs; we zijn dan ook een van de weinigen in de ruime omgeving die met dit edele product werken.”
Iets later op het jaar komt het groot wild eraan. Daarbij gaat het vooral om ree, hert en everzwijn. “Mijn groot wild haal ik zelf in de Ardennen”, zegt chef Johan. “Daar kijk ik ieder jaar echt naar uit. Ik heb een mooie samenwerking met de speciaalzaak Sanglier des Ardennes in Oignies. Dat is eigenlijk gestart als restaurant maar de zoon is ernaast met een wildhandel begonnen. Zelfs Peter Goossens van het Hof van Cleve plaatst er zijn bestellingen. Ook hun zelf gemaakte wildpatés zijn schitterend. In het Franstalige landsgedeelte is er wel een andere ‘wildbeleving’. Het klein wild waar wij in Vlaanderen van houden interesseert hen niet echt, ze lachen er zelfs een beetje mee. Zij gaan voor grote dieren die je met échte kogels schiet en niet met cartouchen”, lacht Johan. “Hun kelders waar het groot wild hangt te besterven zijn echt indrukwekkend. Een bezoek meer dan waard. Mijn vrouw was er in het begin toch niet goed van, toen
De ogen van chef Johan Verstraete fonkelen als hij mag praten over het wildseizoen. “Het eigenlijke wildseizoen begint steeds op 15 oktober”, legt Johan uit. “Maar met de patrijzen mogen we nu al van start gaan. Onze zaak is daar echt voor bekend. Patrijs is een eerder zeldzaam en dus ook wel duurder product. Niet iedereen heeft het op de kaart staan. We hebben klanten die er speciaal voor uit Antwerpen en zelfs Limburg komen. Zoals het hoort stoof ik die in z’n geheel aan in véél beste boter. We serveren de patrijs handig versneden in een gietijzeren potje, vergezeld van een stoemp van champignons en gebakken witlof. Heel klassiek maar het valt enorm in de smaak.” | de Zwinkrant |
> RESTAURANT NOORDERLICHT ze dat daar allemaal zag hangen…” Naast het wild blijft de paling nog altijd een grote rol spelen op de menukaart van het Noorderlicht. Paling in al z’n klassieke bereidingen maar ook de ‘specialekes van de chef’ zoals op grootmoeders wijze (roomsaus met spekreepjes en erwtjes’ en paling Noorderlicht (in een roomzacht, licht getomateerde sausje met garnalen). “Palingbereidingen zijn goed voor de helft van m’n omzet”, weet Johan. “Ik betrek m’n paling vooral uit landen als Canada, Denemarken en de Verenigde Staten.”
En voor we het vergeten; wie een culinaire beleving graag koppelt aan een weekendje of een midweek om de polders, Brugge en de kust te verkennen kan terecht in de twee charmelogies bij het hotel, toepasselijk genaamd ‘de visser’ en ‘de jager’. Johan en gastvrouw Michèle staan na een drukke avondservies nog eens extra vroeg op om hun gasten een lekker ontbijt voor te schotelen. “Het is hard werken, maar we blijven het graag doen voor onze klanten”, besluit Johan. PDV
NOORDERLICHT
Restaurant Johan Verstraeten Noorderlichtmenu
Wildsuggesties
Keuze uit 3 voorgerechten 3 hoofdgerechten 3 desserts
Fazant “Fine Champagne” Patrijs
www.noorderlicht.be Gesloten op maandag & dinsdag. Tijdens het seizoen enkel op dinsdag gesloten. Damse Vaart Noord 33 8340 Hoeke (Damme) tel.: 050/60 13 39 fax.: 050/35 46 00
Palingmenu
Gezellig tafelen aan de Damse vaart
Boetiek Iris
MODESHOW Zondag 12 oktober 2014 om 16u
Vissersstraat 83 8340 Moerkerke T 050/50 01 77
Actie: –50% op vorige collecties
Open: 9u -12u /14 u-18 u. Zondag: 10u tot 12u. Maandag gesloten. http://www.handelsgids.be/ damme/boetiek-iris/
(Bij regenweer in het Kasteel van Moerkerke)
van woensdag 8 tot woensdag 15 oktober.
23
> SPERMALIE
‘Buitenklas’ voor hotelschool Spermalie
24
Hotel- en toerismeschool Spermalie gaat al een tijdje mee in de trend van duurzaamheid, en respect voor producten van eigen streek. Nu gaan ze aan de Snaggaardstraat nog een stapje verder. Niet alleen producten van eigen streek maar nu zelfs ook van eigen kweek! In samenwerking met de bekende tv-moestuinier Wim Lybaert en kruidenexpert Wim Maes werden een moestuin en kruidenbakken aangelegd op het prachtige groendomein bij de school. Directeur Filiep Defraye is maar wat trots op dit nieuwe project. “Wij willen als hotelschool onze studenten laten voelen, ruiken en proeven van de diversiteit die een eigen kruiden- en moestuin meebrengt.” | de Zwinkrant |
“Het is ondertussen zo’n vijf jaar geleden dat er vanuit de werkgroep MOS, milieu op school, voor het eerst het idee werd geopperd om een buitenklas te bouwen in deze prachtige tuin. Het was onze technisch directeur Dieter Bellinck die er mee voor de dag kwam”, herinnert directeur Filiep Defraye zich. “Er was wel enthousiasme voor het idee maar de praktische uitwerking was ons toch niet helemaal duidelijk. Daarom gingen we op studiebezoek naar een school in Groot-Brittanië waar ze al met zo’n klas werkten. Ze gebruiken die er voor bezinningen en klasgesprekken in een informele sfeer, los van het ‘duffe’ klaslokaal. We waren overtuigd en gingen zelf aan de slag. Het resultaat is hier nu voor iedereen te zien. Het is veel meer geworden dan een ‘basic buitenklas’ zoals we die zagen op ons studiebezoek. Eerst en vooral is het een multifunctionele openluchtruimte met schoolbord. Daarnaast er is ook een ‘insectenhotel’, een kippenhok en een composthoop.” Dat bleek nog maar het begin te zijn want bij Spermalie zijn ze nu echt in de ban van het hele buitengebeuren. In de keuken zijn er toch ook wel kruiden nodig niet? Liefst verse kruiden van eigen kweek... “Waarom zouden we in die buitenklas dus ook geen
25
> SPERMALIE kruidenbakken plaatsen?”, gaat directeur Defraye verder. “Ik zeg bak-kén, want het zijn er maar liefst 5 geworden, met elk een eigen thema: zoet, zilt, wild, Oosters, Zuiders. Keuze te over, met dank aan de fantastische medewerking van Wim Maes van de firma Cook en Herb.” Met kruiden alleen kan een mens natuurlijk niet koken. Op z’n minst zijn er toch ook wat groenten en knolgewassen nodig… Zo dachten ze ook bij Spermalie. “Onze leerlingen moeten weten dat de groenten die we hier verbruiken niet bij de Colruyt of de Delhaize gemaakt worden. Ooit werden die gezaaid of geplant. Het planten van een zaadje, zien hoe het plantje zijn kopje boven de aarde steekt, het oogsten, het verwerken in de keuken om het op te dienen voor de gast. Is dat niet het mooiste wat er is?”, vraagt
26
de directeur zich af. De logische volgende stap was dan ook: een moestuin. Een uit de kluiten gewassen moestuin van 200 m², met acht percelen zodat de teelten ieder jaar kunnen verschuiven. Bij Spermalie engageren ze zich om enkel biologisch te werken. “En ook hier kregen we professionele steun onder de vorm van advies van niemand minder dan Bruggeling Wim Lybaert, alom gekend in Vlaanderen door z’n geslaagde moestuinprogramma’s. Tijdens de grote vakantie kwam Wim bij ons op bezoek en hij was zo onder de indruk dat hij meteen besloot om zijn schouders mee onder het project te zetten. Wim enthousiasmeerde en gaf bruikbare tips. Het wordt voor ons een uitdaging om alles goed te blijven onderhouden, maar nu zijn we alvast heel erg trots op dit initiatief”, besluit Filiep Defraye. Piet De Ville
* alle carrosserie herstellingen * restauratie oldtimers * polieren met WAX GUARD
Sluisstraat 43 - Knokke-Heist Tel. 050/61 51 41
COLOFON DE ZWINKRANT Is een uitgave van de VZW Zwinkrant. De krant wordt verdeeld via vele tientallen adverteerders en kontaktpunten, verspreid over Knokke-Heist, Sluis, Cadzand, Aardenburg, Oostburg, Damme en Brugge, kortom over de hele Zwinstreek. De Zwinkrant is bestemd voor iedereen die de Zwinstreek een warm hart toedraagt. De Zwinkrant is volledig onafhankelijk en niet politiek, godsdienstig of ideologisch gekleurd. De Zwinkrant staat of valt met de medewerking van de adverteerders.
Voor verdere inlichtingen i.v.m. publiciteit en tarieven: Guy Poelvoorde, fax 050/ 33 21 59, GSM 0475/39 34 98,
[email protected] Guido De Ville, Braambeierhoekstraat, 5 Damme, tel. 050/ 61 36 43 Redactioneel:
[email protected] Hoofdredacteur en verantwoordelijke uitgever: Guido De Ville, GSM 0477/62 50 52 Grafisch concept: Graphic Design - die Keure Drukkerij: die Keure 050 471 272 voor email publiciteit:
[email protected] Website: www.dezwinkrant.be
Specialiteit paling in ‘t groen.
Sluitingsdagen Winterperiode: dinsdag, woensdag en donderdag Voor- en naseizoen: dinsdag en woensdag Juli en augustus: enkel woensdag
Maar de hersftperiode is voor ‘t Reigershof vooral de periode van het wild dat rechtstreeks aangevoerd wordt. Echt wild uit de streek. Er is een prachtig wildmenu maar ook een vismenu en een vleesmenu aan heel democratische prijzen. In ‘t Reigershof eet je nog zoals vroeger: vers en oprecht en vooral met producten uit de streek.
Voor een goed stuk vlees en een lekkere paling. Klein maar fijn. Damse Vaart Noord 23, 8340 DAMME (Hoeke) - Reservatie gewenst: Tel. 050 60 29 24 27
ZAKENKANTOOR
GEERT DEHAESE Onafhankelijk verzekeringsbemiddelaar, FSMA 012603A. Alle verzekeringen (auto, moto, brand, B.A., hospitalisatie, leven, overlijden, pensioensparen, …) voor particulieren en KMO. Alle leningen. Beleggingen tak 21 - tak 23 - tak 26. Betalingen van verzekeringspremies met RES mogelijk, bedrag of percentage bespreekbaar. Maandelijks betalen van verzekeringspremies mogelijk. Ristorno op verzekeringspremies voor zelfstandigen en KMO bij goede schadestatistiek.
Dorpsstraat 146 8340 Sijsele Tel.: 050/ 35 46 52 Fax: 050 / 37 19 84
[email protected]
OPENINGSUREN: maandag - vrijdag: 09.00u - 12.15u & 16.00u - 18.00u zaterdag: 10.00u - 12.00u donderdagnamiddag gesloten.
28
Guy GUY Poelvoorde POELVOORDE - A PASSIoN PASSION For FOR PAINTINGS e EEUW AANKOOP AANKOOP EN EN VERKOOP VERKOOP SCHILDERIJEN SCHILDERIJEN VAN VAN DE DE 17 17e EEUW TOT TOT HEDEN HEDEN TEGEVRAAGD: KOOP gEVRAAgD: schilderijen vanPERMEKE, Brugse schilders zoals TE KOOP schilderijen van PAUL GASTON BOGAERT, RECKELBUSCH, DESLOOVERE, DESLOOVERE, VAN VAN ACKER ACKER RECKELBUSCH,
Restauratie- en conservatieadvies - Gratis expertise - Discretie verzekerd - Enkel na afspraak Pitsenbosdreef 7, 8200 Brugge - Tel 0475 39 34 98 - Fax 050 33 21 59 www.guyart.com - e-mail:
[email protected]
WOMEN
ALDO MARTIN’S - AMANIAMO - AMBRE BABZOE - ANNA RITA N - ANNI CARLSON ARMANI - ATMOS - ATOS LOMBARDINI - BA&SH - BLUE BAY - BLUGIRL FOLIES BRAX - BURETTI - BYDANIE - CAMBIO - CAROLINE BISS - CREENSTONE CRISTIANA C. - CRISTINA EFFE - DEYK - DL 1989 - DL1961 - DURANTI - EAN 13 ECLA - EROKE - ESSENTIEL - ETOILE DU MONDE - FAM - FRIEDA & FREDDIES G SEL - GERARD DAREL - GERRY WEBER - GIOVANE - GOOD ON HEELS GUESS BY MARCIANO - HALE BOB - HEADHUNTER - IBANA - IQ BERLIN J BRAND - JOSEPH RIBKOFF - JULIA JUNE - JUST FOR YOU - LEO GUY LINEA RAFFAELLI - LIU JO - LUCKYLU - LUISA CERANO - MAC - MARCCAIN MARCCAIN SPORTS - MARGITTES - MARIE MERO - MARINA YACHTING MCGREGOR - MICHAEL KORS - MILESTONE ME - MILLY - NATURES COLL NENETTE - NICE COLLECTION - NISSA - NOUVELLE FEMME - NYDJ - OKY COKY OLVI’S - PAULINE B - PEUTEREY - PIERRE BALMAIN - PINKO - R2 - RAILS RAPHAELA BRAX - RELIGION - RIANI - RINO PELLE - ROSNER - S.OLIVER SCEE BY TWIN-SET - STUDIO AR - TAIFUN - TALKING FRENCH - TARA JARMON TED BAKER - TOMMY HILFIGER - TRAMAROSSA - TRUSSARDI - TWIN-SET VERY SIMPLE - XANDRES //BEKULT BY DELEYE: AAIKO - CARS - DARLING FLY GIRL - FOREVER UNIQUE - FORNARINA - FRACOMINA - GARCIA GAUDI - GLAMOROUS - GOOSECRAFT - G-STAR - GUESS JEANS HYBRID - ICHI - JACKY LUXURY - KOCCA - LE TEMPS DES CERISES - LIPSY LONDON - MAISON ESPIN - MAISON SCOTCH - MISMASH - NIKKIE PLESSEN OBJECT - RELISH - SEE U SOON - SIXDESIGN - SMASH - SOWNAP - SUPERDRY SUPERTRASH - TED BAKER - VILA - YUMI - ZOE KARSSEN //ACCESSOIRES: ACCENTO - LES CORDES - LIU JO - MALA ALISHA - MOMENT BY MOMENT MUCHO GUSTO - NOIR BLANC - PATRIZIA PEPE - PIECES - S.OLIVER - SCARF STREET ONE - TITTO - VANO //SHOES: FRIDA - JHAY - LOVE - MARCH 23 MICHAEL KORS - MORICHETTI - NATAN BAUME - PATRIZIA PEPE PEDRO MIRALLES - PERTINI - PONS QUINTANA - SAM EDELMAN - TIMBERLAND TWINSET - ZINDA // TASSEN: DOLLY & DAISY - FURLA - KORS BY MICHAEL KORS MARTA PONTI - PATRIZIA PEPE - PIECES - TED BAKER - TWINSET
MEN
ARMANI JEANS - BENVENUTO - BERWICH - BOSS - BRAX - BRIAN DALES BUGATTI - CIRCLE OF GENTLEMEN - ESSENTIEL - FACONNABLE FOR ALL MANKIND - GANT - GENTILUOMO - GIMOS - GIORDANO - H953 HAMAKI-HO - HUGO - ICEBERG - JACQUES BRITT - LAGERFELD - LE DUB LIBERO FIRENZE - LODENFREY - LOST IN ALBION - MARTIN MAPLE - MÄRZ MASON’S - MCGREGOR - MEYER - MILESTONE - MINORONZONI - MMX NAPAPIJRI - NOBLESSE - OAKWOOD - PEUTEREY - PIERRE CARDIN PROFUOMO - ROY ROBSON - SAND - STATE OF ART - STETSON - TOMMY TAILORED TRUSSARDI - VENTI - WAXED - ZILTON //BEKULT BY DELEYE: ANTONY MORATO ANTWERP - BEN SHERMAN - COWBOYS BELT - CYCLE JEANS - DEATH BY ZERO DENHAM - ELEVEN PARIS - ELVINE - FRED PERRY - GOOSSECRAFT - G-STAR LEVIS - NUDIE - OAKWOOD - POWELL - SCOTCH&SODA - SELECTED - SUPERDRY // SHOES: BOSS - CALVER - FLORIS VAN BOMMEL - HUB - NEW BALANCE NOBLESSE - TIMBERLAND - TOMMY HILFIGER
TEENS BEKULT
BOYS: ARMANI - ASTON MARTIN - BOSS - BLOMORINO - CKS - CARS - GAS JAPAN RAGS - LEVIS - MARC JACOBS - MC GREGOR - MOONBOOT - PAUL SMITH PAUL SMITH JUNIOR - SCOTCH SHRUNK - TOMMY HILFIGER - VINGINO //GIRLS: BILLIEBLUSH - BLUE BAY - CARS - CIMARRON - CKS - ELSY - FOR ALL MANKIND GUESS - ILLUDIA - JACKY LUXURY - JUST BLUE - LE TEMPS DES CERISES - LEVI’S LU LU - LIU JO - MET - PATRIZIA PEPE - PAULINE B - RUBA CUORI - SUPERTRASH TOMMY HILFIGER - TWINSET - VITAMINA - VINGINO
DeZwinkrant.indd 1
BRUGGE ROESELARE KUURNE
Maalsesteenweg 21 050 37 37 73 Brugsesteenweg 530 051 22 18 36 Brugsesteenweg 151 056 37 34 64
DELEYE.BE & BEKULT.BE OOK OP FACEBOOK!
3/07/2014 9:13:17
> KOEN DE BRABANDER
Brugs is oltied schoane De notities in het boek van Koen kwamen een paar jaar geleden aan de oppervlakte. Het gaat om een onschatbare verzameling aan Brugse uitdrukkingen en gezegden, rechtstreeks uit het persoonlijk archief van Willy Lustenhouwer. Koen De Brabander: “Willy trok ondermeer naar Brugse rusthuizen waar hij noteerde wat de oudjes hem toen vertelden aan uitdrukkingen en gezegden. Uniek, want nu zijn die mensen natuurlijk al lang dood en anders zou hun collectieve geheugen wat dat betreft mee het graf zijn in gegaan. “ Die notities werden na zijn dood bijgehouden door een van Willy’s vrienden, Christian Notredame.
30
Koen De Brabander heeft bij Zorro Books een bijzonder leuk werk uitgegeven, “Brugs is oltied schoane”. Het boek is gebaseerd op de notities en opzoekingen van Willy Lustenhouwer. Velen herinneren zich Lustenhouwer als een begenadigd vertolker van talloze Brugse volksfiguren. Allen kregen ze vorm door puzzelstukjes die hij na toevallige ontmoetingen in elkaar paste. Guido De Ville; “Verrassend is het dus niet dat net hij gebeten was door het Brugs dialect. Gedurende zijn leven noteerde hij plichtsgetrouw elke uitdrukking en elk gezegde dat aan zijn oor passeerde. Zijn doel was een Brugs woordenboek samen te stellen, om zo ‘zijn’ taal te redden. Zijn dood stak daar echter jammer genoeg een stokje voor.”
| de Zwinkrant |
Uiteindelijk kreeg Koen de toestemming daar “iets” mee te doen. Gelukkig maar, want de kans bestond wellicht dat die unieke verzameling anders zou verloren zijn gegaan. “Ach, ik heb in die notities zoveel moois gevonden waarvan ik bestaan niet eens vermoedde. Taal is toch iets prachtigs en dialect hoort daar uiteraard bij. “ Er staan heel wat woorden en uitdrukkingen bij waar nu niemand meer gebruik van maakt. Wat doodjammer is. Koen heeft jaren aan dit boekje gewerkt. “Ik vroeg en kreeg de toestemming van de familieleden van Lustenhouwer om dit te publiceren. “Het boek “Brugs is oltoed schoane” telt 120 bladzijden en kost 17,95 euro. Te koop in de Brugse boekhandels. Nico Blontrock
Restaurant - Tearoom
De Damse Poort Sven & Lotte Vanden Broucke - Vanderyse Kerkstraat 29 - 8340 Damme T. 050 35 32 75
[email protected] www.damsepoort.be Sluitingsdag: woensdag Afgesloten zonnig terras Privéparking 31 31
3 MATEN, 2 MECHANISMEN, 1 DOEL: TOTALE ONTSPANNING Aanbieding van 1 oktober t.e.m. 31 december 2014: gratis extra hoofdkussen of geïntegreerde verstelbare hoofdsteun Comfortabeler vindt u ze niet. De relax- en TV-fauteuils van JORI zijn ontworpen om u de ultieme relaxatie te bieden. Topdesign op maat! U kiest het design waar u voor valt. U kiest het mechanisme, relax- of TV-fauteuil, en tenslotte kiest u uw maat: mini, medi of maxi. Wat kan u nog meer verlangen? Ach ja, dat hoofdkussen of de geïntegreerd verstelbare hoofdsteun die wij u gratis aanbieden!
Du Fossé Meubelen en Woninginrichting
IDAHO - DESIGN: JEAN-PIERRE AUDEBERT
WWW.JORI.COM
Kapellestraat 22 Oude Kerkstraat 19 4524 CZ SluiS Tel. (0117) 46 13 89
[email protected]
www.dufosse.nl
Proef vanaf half oktober tot begin van het nieuwe jaar de dagverse wildsuggesties of uitgebreide herfstmenu’s. Volgens grootmoeders receptuur bakken we voor u ook pannenkoeken, wafels en appelbeignets. Wat drinken tijdens een dagje shoppen? Neem plaats in het knusse salon bij de haard met een kop koffie of een aperitiefje. Of vertoef op het ruime terras met een warme chocolademelk, terwijl de kinderen niet uitgespeeld raken in de speeltuin.
Going wild, eating ' wild ' tijdens de wild-weken in De Lindenhoeve... beestenmarkt 4 sluis reserveren: +31 (0)117 - 46 18 10
facebook.com/ delindenhoeve
www.delindenhoeve.nl
