D e Va l k e n i e r Uitgave van Coöperatie “De Valk Wekerom” UA
29e jaargang nr. 3 - december 2015
Op de drempel van het 100-jarig jubileum van Coöperatie “De Valk Wekerom” UA December 2015, voordat je het weet is zo’n jaar weer voorbij. Iedereen is nog druk om de laatste loodjes (hier en daar zijn die helaas wel heel zwaar) van dit jaar af te wikkelen. Er dient nog van alles te gebeuren en het aantal werkbare dagen van dit jaar wordt snel minder, dit is aan de mensen dan ook goed te merken. Mooi is dan ook de constatering dat wanneer je met z’n allen weet waar je voor staat en gaat, er in korte tijd heel veel kan gebeuren. Blijkbaar heeft de mens soms een bepaalde druk en vooral ook een gezamenlijke focus nodig om één en ander te realiseren. Daarbij is het ook belangrijk om vooral het overzicht te houden op het hele speelveld. U zult zeggen: “Dat is toch niets nieuws onder de zon?”. Dat geldt echter helaas niet voor iedere organisatie/instantie, maar gelukkig voor onze Coöperatie wel. Een jubileum met dit aan-
tal jaren zou u echter kunnen doen vermoeden dat er pas op de plaats wordt gemaakt, 100 jaar klinkt ook wat stoffig. Het tegendeel is echter aan de orde, er zijn namelijk volop plannen die ingevuld worden en verder uitgebouwd, waarbij het op eigen kracht groeien van onze Coöperatie hoog in ons vaandel blijft staan. Wel menen we dat we gepast stil dienen te staan bij zo’n gedenkwaardig jubileum, het is ten slotte een moment van eens in een mensenleven. We staan op de drempel van het 100jarige bestaan van deze Coöperatie, dat betekent dat het komende jaar een gedenkwaardig jaar gaat worden. Dat is het hele jaar zichtbaar op onze kalender door middel van een aantal mooie foto’s uit de 100-jarige geschiedenis. Mocht u de kalender niet ontvangen hebben, dan kunt u deze
altijd afhalen bij ons kantoor in de Valk, de winkel te Wekerom, of even bellen, dan wordt hij bij u bezorgd. Zij het nog wat vroeg, toch zou ik u willen vragen om de datum D.V. dinsdag 24 mei 2016 alvast in uw agenda te zetten. Die middag staat de ledenvergadering gepland met aansluitend nog wat verrassingen in het kader van 100 jaar Coöperatie “De Valk Wekerom” UA. De voorbereidingen daarvoor zijn in volle gang. Overigens blijft de oproep van kracht: mocht u wetenswaardigheden, belevenissen, foto’s/film of andere interessante vermeldenswaardigheden hebben ten aanzien van de Coöperatie dan hopen wij dat u dat met ons wilt delen. Op de grondstoffenmarkt zien we vooral in de granen op dit moment stabiele tot licht dalende prijzen. Tarwe noteert op dit moment € 18,=/100 kg franco put en maïs € 18,25/100 kg. De eiwitmarkt laat op dit moment een sterkere daling zien waarbij de euro/ dollarverhouding van grote invloed is. Deze staat op moment van schrijven op 1,10! Argentijnse sojaschroot noteert op dit moment € 33,50/100 kg franco put. De verwachting is dan ook dat de mengvoederprijzen de komende tijd wat zullen gaan dalen. In het jaar 2015 is er door uw Coöperatie wederom een scherpe koers gevaren. De faciliteiten verkeren in goede staat en conditie qua onderhoud. Ook is er het afgelopen jaar gepast geïnvesteerd om de productkwaliteit verder te verbeteren. Tevens werd en wordt er veel tijd gestoken in het ondersteunen van de leden/klanten bij allerlei vraagstukken die u als ondernemer op uw pad treft. De Co-
De Valkenier
Coöperatie De Valk Wekerom 1
saneren. Daarom hebben we een actieweek met korting op brandstoffen in De Valk, deze loopt tot en met D.V. zaterdag 19 december. We hebben deze actie op verschillende manieren kenbaar gemaakt, o.a. via de website, overigens staan daar regelmatig interessante nieuwtjes op.
öperatie werd afgelopen jaar op vele plekken vertegenwoordigd door haar medewerkers, waaronder verschillende open dagen bij onze relaties en “kijkjes achter de schermen” om bestaande en nieuwe klanten te verwelkomen. Ook werd onze stand op de beurs Landbouwdagen Intensieve Veehouderij te Hardenberg goed bezocht.
December is een maand waarin veel gebeurt. Er is veel bedrijvigheid om de voeders op tijd geproduceerd te krijgen. Zo rustig als de start dit jaar was, vooral door de AI en de nasleep daarvan, zo druk is het nu. Wanneer deze Valkenier bij u op de mat ligt is het pompstation in Wekerom gesloten en zullen we het terrein aldaar binnen afzienbare termijn gaan laten
In eigen kring hebben we gepast stil gestaan bij het jubileren en pensioneren van een aantal gewaardeerde collega’s. Vanaf deze plek wil ik hen daar alsnog van harte mee feliciteren en degenen die met pensioen gegaan zijn vooral ook veel voorspoed toe wensen en dat we daar nog lang getuige van mogen blijven. Voor hen allen geldt dat ik ze hartelijk wil bedanken voor hun inzet en bijdrage aan de Coöperatie, uiteindelijk zijn de mensen het kapitaal van de onderneming. Graag wens ik u en uw naasten goede feestdagen toe met zowel in persoonlijk als zakelijk opzicht een voorspoedig en gezond 2016. Bart Eggink, directeur
Vlnr boven: Harry van den Top (40-jarig jubileum), Gerrie Top, Ina Bloemendal, Rudie Holtrop Riek Broekhuizen, Gert (pensionering) en Janny van Luttikhuizen. Vlnr onder: Wout Top (40-jarig jubileum), Wout Bloemendal (pensionering), Astrid Holtrop-Anches (25-jarig jubileum), Reijer Broekhuizen (pensionering), Joop (pensionering) en Grietje den Braber.
2
Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 3 - 2015
Betaling facturen Ook dit jaar vragen wij u, in verband met de feestdagen en afsluiting van het boekjaar op 31 december 2015, uw betalingen aan ons tijdig de deur uit te doen. Voor wat betreft de rekeningen die u van onze Welkoop winkel in Wekerom ontvangt geldt het volgende: deze dient u, als u geen incassomachtiging heeft afgegeven, over te maken op: IBAN NL29 ABNA 0584 7220 52 t.n.v. Coöperatie “De Valk Wekerom” UA. De facturen die u van de Coöperatie zelf ontvangt voor geleverde diervoeders, kunstmest en vloeibare brandstoffen, dienen, indien u geen incasso heeft afgegeven, overgemaakt te worden op: IBAN NL44 ABNA 0460 6659 60 t.n.v. Coöperatie “De Valk Wekerom“ UA. Als u nog geen gebruik maakt van de mogelijkheid om te betalen via incasso en u zou dit wel graag willen, neemt u dan contact op met de administratie, telefoon 0318-461141 (ook voor Welkoop Wekerom).
Ongekapte kippen Overgangsperiode Per 1 januari 2016 wordt het verbod op snavelkappen opgenomen in de KAT-handleiding. Het KAT bestuur heeft echter besloten om een overgangsperiode te hanteren tot en met 31 augustus 2018. Vanaf 1 september 2018 mogen KATbedrijven uitsluitend nog eieren verkopen die afkomstig zijn van kippen met ongekapte snavels.
Omdat het verbod op snavelkappen er aan zit te komen zullen we in dit artikel een aantal belangrijke aandachtspunten noemen die hierop van invloed kunnen zijn. Voor Coöperatie “De Valk Wekerom” UA is het houden van ongekapte kippen niet nieuw, immers in de biologische houderij is dit al een aantal jaren een vereiste. Deze ervaringen kunnen we dan ook meenemen.
Vergeleken met de biologisch gehouden kippen is de bezettingsdichtheid bij reguliere kippen hoger, waardoor het risico op soortgericht pikgedrag groter is. Ook is de besmettingsdruk hoger. Dit laatste heeft vervolgens weer invloed op de algemene gezondheid en weerstand van uw koppel. Nog meer dan voorheen zal de aandacht moeten liggen op een uitgebalanceerde voeding en een goede darmgezondheid. In vorige uitgaves van de Valkenier is hier ook al het één en ander over geschreven. Veel voerfactoren hebben invloed op de darmgezondheid. Maar ook de watervoorziening en de waterkwaliteit is zeker zo belangrijk. Het is zaak om dat regelmatig te controleren. Een stabiele samenstelling van het voer is een vereiste, met name een homogene verdeling van het meel, waarbij zowel in de grove als in de fijne delen de nutriënten, energie, aminozuren, mineralen
en vitamines goed verdeeld zijn. De verschijningsvorm kan echter ook een korrel zijn, een vorm waar we de afgelopen jaren ook ervaring mee hebben opgedaan. Voordelen die we geconstateerd hebben van de korrelvorm zijn een scherpere voeropname en dus een betere voederconversie. Daar wegen de extra productiekosten tegenop. Het verstrekken van een korrel aan de kip geeft een meer constanter aanbod van nutriënten. In elke korrel zit immers dezelfde verhouding. Hiermee sluit je de factor ontmenging van voer en het selectief pikken uit. Welke maatregelen kunt u nemen om pikkerij en de gevolgen daarvan zoveel mogelijk te verkleinen? • Investeer in een juiste verlichting met de mogelijkheid van dimmen. De lampen en de bijbehorende armatuur moeten hiervoor wel geschikt zijn. • Bied de kippen pikstenen aan. Er wordt nu ook al met verschillende vormen ervaring opgedaan. Ook het verstrekken van luzerne in ruifjes geeft de kippen meer afleiding. Doel hiervan is dat de kippen minder naar hun soortgenoten zullen pikken. Ook tijdens de opfok wordt er al door de fokkers meer aandacht besteed aan het stimuleren van grondgericht pikgedrag. • Behoud de rust in de stal en voorkom stress bij uw kippen. Immers onrust/ stress heeft een negatieve invloed op veel metabole omzettingsprocessen in het lichaam en verstoort de productie. Gert Kampert Nutritionist
De Valkenier
Coöperatie De Valk Wekerom
3
Bedrijfsontwikkeling, van scharrelei naar Stervlees! In het Drentse Kerkenveld heeft het bedrijf van de familie Koekoek de afgelopen periode een grote verandering doorgemaakt. Nadat de laatste scharrelkippen waren vertrokken rond 1 maart 2015 is er veel gesloopt, verwijderd en afgevoerd. Vervolgens is per stal de totale inrichting aangepast en waar nodig vernieuwd om alles geschikt te maken voor de ontvangst van vleeskuikens. Na een periode van 6 weken konden de eerste kuikens van het langzaam groeiend ras Hubbard 757 worden opgezet. In de loop van dit jaar zijn ook de andere 2 stallen geschikt gemaakt voor de productie van vleeskuikens binnen het Beter Leven concept. Vanaf 2003 woont en werkt zoon Albert samen met Wendy op dit bedrijf. Op dit moment worden hier zo’n 125 stuks melkvee met bijbehorend jongvee gehouden op 41 ha cultuurgrond en 11 ha huurgrond. In 2004 heeft zoon Roelof samen met zijn vrouw Diana een legpluimveebedrijf met 40.000 stuks scharrel leg in de omgeving van Zuidwolde (Dr.) gekocht. Ze zijn het houden van kippen gaan combineren met zorg in de vorm van een zorgboerderij: De Jonge Koekoek (www.dejongekoekeoek.nl).
Rond 1940 hebben de ouders van Henk en Roelie het gemengde bedrijf aan de Gedempte Hoofddiep gekocht uit de familieboedel van de familie Koekoek. De omvang bedroeg 10 ha, voornamelijk akkerbouwgewassen, tevens werden er melkkoeien, varkens en kippen gehouden.
oppervlakte van de grond bedroeg 13 ha. Op deze locatie verrezen in 1998 twee legstallen voor elk 10.500 stuks scharrelhennen met buitenloop als vervanging van de oude stallen op de “thuislocatie”. In 2001 werd stal 3 met 2000 m2 gebouwd voor scharrelhennen met uitloop.
In 1967 kwam zoon Henk in het bedrijf. Besloten werd om met name de pluimveetak verder uit te breiden door nieuwbouw met Schrijver-kooien. Het bedrijf beschikte over een eigen opfokstal voor 4000 stuks. Hiervan werd 25% verkocht aan derden. Later werd bedrijf verder uitgebreid met een deep-pitstal met 3-etageHellman-kooien en werd ook de opfokstal omgebouwd voor leghennen. Rond 1983 omvatte het bedrijf 3 stallen met totaal zo’n 40.000 stuks leghennen. De afzet van de eieren ging voor een groot gedeelte via eigen afzetkanalen met daarbij veel huisverkoop. Met behulp van een sorteermachine en veel eigen arbeid (ook door de kinderen Arda, Roelof en Albert) werd een goede omzet gedraaid.
Kort na de eeuwwisseling is besloten om aan de Ringdijk een nieuw melkveebedrijf te vestigen ter vervanging, uitbreiding en modernisering.
Door een aantal oorzaken heeft familie Koekoek in 2007 besloten om van mengvoerleverancier te veranderen. Collega Bert Dokter had destijds de beste ingang en heeft Coöperatie “De Valk Wekerom” geïntroduceerd en mocht vanaf dat moment de begeleiding op zich nemen. Onder invloed van marktomstandigheden werd op een gegeven moment gestopt met het gebruik van de buitenloop. Tot begin 2015 werden er totaal omstreeks 37.000 stuks scharrelkippen gehouden.
In datzelfde jaar kwam het bedrijf van de buurman te koop. Er werd tot aankoop besloten van deze locatie met een rundveestal voor 60 melkkoeien en bijbehorend jongvee. De
4
Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 3 - 2015
haar man wel dicht bij het ouderlijk bedrijf maar is niet meer betrokken bij het bedrijf. Er diende nog wel een keuze voor het pluimveebedrijf aan de Gedempte Hoofddiep gemaakt te worden. Op welke wijze een doorstart? Keuze tussen pluimveevlees (eenden/kuikens) of (consumptie)eieren was niet zo moeilijk. Uiteindelijk is gekozen voor langzaam groeiende vleeskuikens. Door de benodigde renovaties aan de stallen te combineren met de beschikbare grond kon de totale bedrijfsoppervlakte fors worden vergroot. De actuele marktomstandigheden met goede afzetmogelijkheid naar slachterij ESBRO in Wehl gaf de doorslag om te kiezen voor het 1 Ster Beter Leven concept van de Dierenbescherming.
De langetermijnvisie was dat Albert zich volledig zou richten op het melkveebedrijf en Roelof het pluimveebedrijf aan de Gedempte Hoofddiep zou overnemen. Door de moeilijke omstandigheden in de legpluimveesector (o.a. faillissement eierhandelaar in 2012) zijn in 2014 andere keuzes gemaakt. Albert nam het
besluit het pluimveebedrijf erbij te nemen en Wendy besloot te stoppen met haar werk als onderwijskracht en volledig in het bedrijf mee te gaan werken. Ook Roelof besloot tot verandering en gaat het legpluimveebedrijf in Zuidwolde omschakelen voor het houden van vleeskuikenouderdieren. Dochter Arda woont met
Op dit moment zijn 3 ronden gedraaid met technisch en financieel goede resultaten. Voor de komende periode zijn er nog een aantal uitdagingen om het bedrijf helemaal klaar te maken. Wij wensen Albert en Wendy en de overige familie, veel succes met de gemaakte keuzes om de bedrijven door te ontwikkelen voor de toekomst! Gerrit Hofmeijer Specialist Vleespluimveehouderij
Mineralenmanagement melkveebedrijf door het jaar heen viseur inschakelen. Voor het invullen van de KringloopWijzer gebruikt u exact dezelfde ruwvoergegevens als voor de BEX. Laat daarom nu al uw ruwvoerpartijen volgens de voorwaarden van BEX bemonsteren en opmeten. Dit is uw beginvoorraad voor KringloopWijzer in 2016. En wat moet u verder doen gedurende het jaar? Hierbij voor u de belangrijkste actiepunten gedurende het seizoen voor u op een rij. De mineralenkringloop op het bedrijf kan in beeld gebracht worden met behulp van de KringloopWijzer. Vanaf 2016 is deze KringloopWijzer voor vrijwel alle melkveebedrijven verplicht. Het opstellen kunt u in principe zelf doen of u kunt de hulp van uw ad-
De Valkenier
Januari / februari In januari/februari dient u voor het voorgaande jaar 2015 de volgende acties te ondernemen: • Opstellen van Definitieve KringloopWijzer.
• Insturen van aanvullende gegevens vóór 1 februari. • Bespreken van de uitkomsten van de KringloopWijzer. • Insturen KringloopWijzer in database vóór 1 maart. Ook in januari/februari voor het nieuwe jaar 2016: • Bemonsteren van percelen vóór 1 februari. Alle percelen met een monster van vóór 1 februari 2012 zijn weer aan de beurt. • Denk enkele weken voor u mest gaat uitrijden (medio januari) aan de bemonstering en analyse van (drijf)mest. Hiermee bepaalt u de daadwerkelijke samenstelling. • Opstellen van een bemestingsplan.
Coöperatie De Valk Wekerom 5
• Laatste afstemming, maximaal benutten van de mogelijkheden van de afvoer van mest. September / oktober • Monstername van gras- en maïskuilen, 4 tot 6 weken na het inkuilen. Denk aan de BEX-gegevens. November / december • Monstername van gras- en maïskuilen, 4 tot 6 weken na het inkuilen. Denk aan de BEX-gegevens. • Bijstellen van de prognose KringloopWijzer. • Controle van de verwerkingsplicht. • Opstellen van de prognose voor het aankomend jaar 2017.
• Bouwplan opstellen en toetsen aan de vergroeningseisen en betalingsrechten. • Aanvragen van derogatie vóór 1 februari. • Berekenen van de verwerkingsplicht en grondgebonden groei. April / mei • Opstellen van de Gecombineerde Opgave, opgave van gewaspercelen en aanvragen van betalingsrechten en SNL-subsidie vóór 15 mei. • Vergroeningseisen van GLB checken. • Updaten van het bemestingsplan in de huidige situatie, zoals de actuele groei, weersomstandigheden, etc. • Toetsen van het bemestingsplan op de verwerkingsplicht – de Gecombineerde Opgave bepaalt hoeveel fosfaat u dit jaar mag produceren.
• Controleren van de af te voeren mest of eventueel aan te voeren (kunst)mest. Indien nodig bijsturen. Augustus • Monstername van de graskuilen, 4 tot 6 weken na het inkuilen. Denk naast de rantsoengegevens ook aan de gegevens die noodzakelijk zijn voor de BEX. • Updaten van het bemestingsplan, hou daarbij rekening met de uitrijperiode drijf- en kunstmest.
Vanaf 2016 is de KringloopWijzer voor vrijwel alle melkveebedrijven verplicht. De KringloopWijzer is er voor bedoeld om de mineralenkringloop op het bedrijf in beeld te brengen. Voor de KringloopWijzer gebruikt u exact dezelfde ruwvoergegevens als voor de
BEX.
April / mei / juni / juli • Monstername van de graskuilen, 4 tot 6 weken na het inkuilen. Denk naast de rantsoengegevens ook aan de gegevens die noodzakelijk zijn voor de BEX. • Bijhouden van het aantal weideuren en het aantal dagen zomerstalvoedering.
6
Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 3 - 2015
PED steekt de kop weer op, voorkomen is beter dan genezen! De afgelopen weken heeft GD weer circa tien PED-besmettingen vastgesteld, met name in Oost-Nederland. Ook de milde variant van PED kan veel schade aanrichten: gemiddeld 5 euro per varken op een vleesvarkensbedrijf en 40 euro per aanwezige zeug op een vermeerderingsbedrijf (gebaseerd op door GD begeleide bedrijven). Een goede hygiëne is daarom erg belangrijk om PED-besmettingen te voorkomen of om na besmetting het bedrijf weer PED-vrij te krijgen. Het vergt een gezamenlijke inspanning van alle erfbetreders om de verspreiding van PED te voorkomen. Als varkenshouder kunt u zelf veel doen, door continu alert te zijn als het om reiniging en ontsmetting gaat en door het in acht nemen van de hygiënemaatregelen. Wat is PED? PED (Porcine Epidemische Diarree) is een virusziekte bij varkens die diarree veroorzaakt door aantasting van het slijmvlies van de dunne darm. PED is een zogenaamde “bedrijfsgebonden aandoening” en het betreft dus géén meldingsplichtige aandoening. Op dit moment werken alle betrokken organisaties nauw en zeer goed samen – ieder vanuit zijn eigen aandachtsveld – om verdere verspreiding tegen te gaan; zowel verspreiding binnen het bedrijf als verspreiding naar buiten. Hetzelfde klinische beeld kan optreden bij infectie door het verwante TGE-virus (Transmissible GastroEnteritis); ook dan treedt diarree op door aantasting van het dunnedarmslijmvlies. TGE en PED behoren tot dezelfde familie virussen (coronavirussen). PED- en TGE-virussen besmetten alleen varkens en vormen geen gevaar voor de mens of andere diersoorten. Het belangrijkste verschijnsel van PED is overvloedige diarree. Daarnaast zal PED vooral gepaard gaan met sterfte bij zogende biggen tot een leeftijd van 14 dagen (30% tot 100%) omdat die biggen sterk uitdrogen door de diarree. Maar PED kan ook braken en diarree veroor-
De Valkenier
zaken bij zeugen en vleesvarkens. TGE- en PED-virussen zijn zeer besmettelijk en worden gemakkelijk verspreid via varkens, mest, varkenstransportmiddelen, mensen en ongedierte. Bij een verdenking is het zinvol om zo snel mogelijk zekerheid te krijgen. De GD heeft een speciale PCRtest beschikbaar om mest te onderzoeken. Overleg hierover met uw dierenarts. Oorzaken besmetting en adviezen Onderstaande adviezen zijn gebaseerd op de feiten dat het PED-virus vooral verspreid wordt via het verplaatsen van varkens, contact met besmette mest en besmette varkenstransportvoertuigen. Daarnaast blijkt uit analyse van de epidemie in de VS dat verzamelplaatsen en slachthuizen een risico vormen en dat voer opgeslagen in de open lucht (mogelijk) besmet kan raken door vogels (met name spreeuwen worden genoemd).
Ook ander onderzoek naar hoe de diverse bedrijven geïnfecteerd zijn geraakt wijst uit dat diverse infectieroutes mogelijk zijn. Vooral varkenstransportwagens bleken een belangrijke bron voor infectie. Maar diverse andere infectieroutes zijn ook mogelijk, waarbij in dit herfstseizoen ook de mestbewerking is toegevoegd aan de risicofactoren voor besmetting. Zoals de ervaringen nu zijn, lijkt het er op dat alle erfbetreders en contacten de bron van infectie kunnen zijn. Het lijkt er ook op dat de protocollen voor alle erfcontacten effectief zijn. Alle mogelijke voorzorgsmaatregelen op een rijtje: • Voer geen dieren aan van besmette bedrijven; • Zorg voor een strikte reiniging en desinfectie van veewagens tussen transporten; • Zorg bij het afleveren van varkens voor een strikte scheiding tussen bedrijf en laadplaats, ideaal zou een aparte afleverruimte zijn;
Coöperatie De Valk Wekerom 7
• Reinig en desinfecteer de laadplaats na het laden en lossen grondig; • Meng geen koppels van verschillende herkomst (denk ook aan verzamelplaatsen); • Laat geen onnodige bezoekers toe; • Houd strikte bezoekershygiëne in stand, dit geldt met name ook voor de varkenshouder zelf want zij/hij is de bezoeker die het vaakst het bedrijf betreedt; • Zorg voor strikte hygiëne rondom het afvoeren van kadavers; • Dek voer opgeslagen in open sleufsilo’s goed af zodat vogels en ongedierte er niet bij kunnen; • Rijd geen mest uit van besmette bedrijven in de nabijheid van onbesmette bedrijven; • Deel geen machines (bijvoorbeeld mesttransport, gereedschap) tussen bedrijven; • Reinig en ontsmet mesttransportvoertuigen grondig voordat deze worden toegelaten op onbesmette bedrijven, gebruik alleen een eigen aanzuigslang; • Zorg ervoor dat vogels en andere dieren geen toegang hebben tot de stallen; • Houd toegangsdeuren altijd gesloten en op slot; • Zorg voor een grondige ongedierte- en vliegenbestrijding; • Ontsmet de banden van de voertransportauto’s en laarzen van de chauffeur grondig bij binnenkomst en het verlaten van het bedrijf, gebruik een eigen voerslang; • Laat geen gereedschap toe van installateurs, welke zij ook op andere bedrijven hebben gebruikt of ontsmet dit eerst grondig. Behandeling, voorkom uitdroging Er is geen specifieke behandeling mogelijk aangezien het een vi-
rusinfectie betreft. Het geven van extra water, zo mogelijk met extra electrolyten, kan uitdrogen van varkens, als gevolg van diarree, gedeeltelijk voorkomen. Er zijn in Nederland geen effectieve vaccins beschikbaar tegen PED. Belangrijk tijdens een uitbraak
is dat de hygiëne tot het uiterste wordt opgevoerd om circulatie van het virus op het bedrijf te doorbreken. Bron GD Varkens Teus van Beek Specialist Varkenshouderij
Op weg naar een circulaire economie De vraag naar producten zoals melk, vlees en eieren, en daarmee de vraag naar diervoeder, blijft de komende decennia stijgen. Oorzaken hiervan zijn de groei van de wereldbevolking en de stijgende
8
welvaart in Aziatische landen zoals China en India en in Zuid-Amerika. Het beslag op grondstoffen en natuurlijke hulpbronnen zal drastisch toenemen door deze ontwikkeling. Om ervoor te zor-
Coöperatie De Valk Wekerom
gen dat we ook op de langere termijn over voldoende grondstoffen beschikken voor onze voedselproductie, moeten we nog meer het accent leggen op een duurzamere productie.
nr. 3 - 2015
Het besef groeit dat de voorraden basisgrondstoffen en mineralen wereldwijd eindig zijn. Als mensheid moeten we er zuiniger mee omspringen. Meer bedrijven en sectoren richten zich op beter (her)gebruik van grondstoffen en op de kringloopgedachte achter de zogeheten circulaire economie. Deze economie wint aan terrein, en aan maatschappelijke en politieke belangstelling en betekenis. In 2014 concludeerde ontwikkelingsorganisatie Oxfam dat Nederland wereldwijd het best scoort met haar voedselvoorziening. Het eten is relatief goedkoop. Volgens Oxfam dankt ons land de voedselzekerheid aan de beschikbaarheid van voldoende zoet water, vruchtbare landbouwgrond en de aanwezigheid van een sterke, omvangrijke voedingsindustrie. Deze industrie is sterk exportgericht; ongeveer tweederde van de productie gaat de grens over. De totale agrarische export bedroeg in 2014 80,7 miljard euro. De exportwaarde van vlees was 8 miljard euro, die van zuivel 7,7 miljard euro. Ongeveer een kwart gaat naar Duitsland en ruim driekwart blijft binnen de EU. De Europese diervoederindustrie herwaardeert jaarlijks ongeveer 3,5 miljoen ton product afkomstig uit de levensmiddelenindustrie tot diervoeder. In Nederland verwerken de bedrijven samen rond 220.000 ton voormalige voedingsmiddelen. Hierbij moet je denken aan eten dat bijvoorbeeld vanwege productiefouten niet meer geschikt is voor consumptie (brood, koekjes, ontbijtgranen,
chips, snoepgoed). Tevens blijven er bij de voedselproductie bij- en reststromen over. Denk hierbij aan onder meer aardappelschillen, bietenpulp, bierbostel, patatsnippers. Door hun hoge voederwaarde zijn het prima grondstoffen voor diervoeders. Deze zijn samen goed voor ca. 10% van alle grondstoffen die de diervoederindustrie verwerkt. Verbruik in diervoeder voorkomt dat (voedings) waarde verloren gaat. De nutritionele kennis leidt ertoe dat voor dezelfde voedingswaarde steeds minder grondstoffen nodig zijn. Ook efficiëntie helpt bij het reduceren van voedselverspilling, immers een betere voederconversie leidt tot minder verbruik van nutriënten. Bij het verder verduurzamen van de productie- en consumptie van voedsel zullen de acties gericht zijn op drie sporen:
1. Verminderen van voedselverspilling 2. Efficiënter produceren 3. Aanpassen van de consumptie De Nederlandse diervoederindustrie heeft altijd al oog gehad voor het zorgvuldig omgaan met mineralen en kringlopen. Circulaire economie is daarom voor hen ook geen nieuw begrip. Ook in de toekomst zal de diervoederindustrie blijven zoeken naar nieuwe grondstoffen die passen binnen de kringloopgedachte. Daarnaast kan de Nederlandse diervoederindustrie met haar kennis van efficiënt en veilig voedsel produceren, internationaal nog een toegevoegde waarde leveren. Bron: Nevedi
Studiereis naar Spanje 2016 Ook dit jaar wordt er een studiereis georganiseerd, dit keer naar Spanje, in de week van D.V. 29 augustus tot en met 3 september 2016. Wij zullen vanuit Barcelona een rondreis maken naar Lerida, Olot, Besalu, Girona, L’Escala, Pals en weer terug naar Barcelona. Tijdens deze rondreis zullen wij de volgende bezoeken doen:
De Valkenier
- Maandag bezoeken we de stad Barcelona, we maken met de bus een rondrit en zullen o.a. het Park Güell van Gaudi, de Sagrada Familia, het Park Montjuic met mooie tuinen en uitzicht over Barcelona bezichtigen. Omdat het hotel vlak bij de La Rambla ligt is er vrije tijd ingeruimd om zelfstandig deze straat te bezoeken en lekker te genieten van alles wat er op deze wereldberoemde straat gebeurt. ’s Avonds
genieten we van een authentieke Flamenco voorstelling, de nationale dans van Spanje. - Dinsdagochtend maken we een korte wandeling door Barcelona en bezoeken daarbij o.a. de Boqueria Markt, de Gotische wijk, de Kathedraal en nog vele andere bezienswaardigheden. ’s Middags bezoeken we het wijnhuis Cordorniu waar we met treintjes door de
Coöperatie De Valk Wekerom 9
zee en is er tijd om langs het strand te wandelen of te zwemmen. - Vrijdag zullen we rond het plaatsje L’Escala diverse activiteiten doen. We gaan naar de rijstvelden en de rijstfabriek waar de rijst verpakt wordt. Ook bezoeken we een visfabriek en de vismarkt waar aan het eind van de middag de vissers de vers gevangen vis verkopen. - Zaterdag rijden we terug naar Barcelona en bezoeken we het stadion Camp Nou met het daarbij behorende museum van FC Barcelona. We keren aan het einde van de middag terug naar Nederland.
wijnkelders rijden en de wijnen kunnen proeven. Daarna rijden we naar Montserrat en bezoeken daar het gelijknamige klooster. Monserrat is een bedevaartsplaats en is beroemd om haar spectaculaire ligging en geweldig mooie uitzicht over de omgeving rond Barcelona.
Joseph Maria Lleal met ruim 1000 koeien. Aan het einde van de mid-
Een prachtig, volledig verzorgde reis staat ons te wachten. De kosten van deze reis zijn op dit moment nog niet geheel vast te stellen. Deze is ook af-
dag komen we aan in L’Escala aan de Middellandse Zee. Hier kunnen we genieten van het uitzicht over
hankelijk van het aantal deelnemers. De reis gaat alleen door als er voldoende belangstelling voor is.
- Woensdag zijn we in de omgeving van Lerida waar we een varkensen kippenbedrijf bezoeken. Rond Lerida bevindt zich het hart van de agrarische industrie van Spanje. Tijdens de reis hier naar toe en onderweg naar Olot maken we verschillende stops, o.a. bij het beroemde klooster Poblet en in een natuur park waar mooie watervallen te zien zijn. - Donderdag zijn we in de omgeving van Olot, hier bezoeken we een kaas- en yoghurtfabriek met het daarbij behorende rundveebedrijf. In Sant Esteve de Guialbes bezoeken we het melkveebedrijf van
Als u geïnteresseerd bent in deze reis, nog meer informatie wilt of een prijsrichtlijn wilt weten kunt u terecht bij ondergetekende, telefoonnummer 06-22 59 23 13. Opgave is mogelijk tot 14 januari 2016. Dit kunt u ook doen bij Lisa van Essen (0318-461141). Haije Dijkstra Specialist legpluimveehouderij
10 Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 3 - 2015
Kinderpuzzel en kleurplaat Volgens traditie hebben we dit jaar ook weer een puzzel en een kleurplaat. Dit jaar wel wat anders, want ook de puzzel is nu voor de jeugd bedoeld. Ook hebben we de kleurplaat los bijgevoegd (dan hoeft de Valkenier niet verknipt te worden) en op ander papier waarop makkelijker gekleurd kan worden. Lever de kleurplaat en/of puzzel in op kantoor of in de winkel of stuur ze op vóór 11 januari 2016. De mooiste kleurplaten worden beloond met een prijs en ook onder de juiste inzendingen van de puzzel worden prijzen verloot. Vergeet niet je naam, adres en leeftijd te vermelden! In de volgende Valkenier worden de winnaars bekend gemaakt.
Naam: .................................................................... Adres: .................................................................... ................................................................................ Telefoon: ................................................................
C o l o f o n
Postbus 3 6740 AA LUNTEREN Telefoon: 0318-461141 Telefax: 0318-461657
Hoge Valkseweg 58 6741 GN LUNTEREN E-mail:
[email protected] Website: www.dvw.nl
Eindredactie: Opzegging: Gert Kampert Wilt u de Valkenier niet meer ontvangen? Ellen van Veldhuisen Stuurt u even een briefje naar: Postbus 3, Druk: 6740 AA LUNTEREN. Of geef dit tele- Drukkerij Perfekt fonisch door op tel. 0318-461141. Of Barneveld stuurt u een e-mail naar
[email protected].
De Valkenier
Winkel: Welkoop Wekerom tel.: 0318-461645
Edeseweg 103 6733 AD WEKEROM
[email protected]
Aansprakelijkheid: Overname van artikelen is alleen toegestaan na schriftelijke toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg is besteed kan door de redactie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden.
Coöperatie De Valk Wekerom 11
Winkel-aanbiedingen
WEKEROM
Edeseweg 103, Wekerom
WE
(0318-461645)
20%
Kenner hondenbrokken
Korting
Complete brok voor alle hondenrassen vanaf 1 jaar Inhoud 18 kg
van 21,95 Werkschoenen
95 voor 17,
Op alle modellen werkschoenen
Havep werkbroek
2 x 10 kg nu voor 99 ,
2
Voerwortelen Nu ook verkrijgbaar bij Welkoop Wekerom Inhoud 10 kg voor 1,99
Type worker met kniestukken 65% katoen en 35% polyester Kleuren zwart en beige Maten 46 t/m 62 Normaal 57,95 per stuk
Nu 2 stuks voor
89,00 Pedigree hondenbrok
Nu voor 23,50
Voor volwassen honden Adult lam – adult rund – maxi adult rund of senior Inhoud 15 kg Normaal 31,50
Ariël wasmiddel Voor de witte of gekleurde was. Inhoud 9.1 kg, geschikt voor 140 wasbeurten
van 33,95 voor
28,95
Likstenen
Nu 20% korting
Aanvulling van zouten, mineralen en sporenelementen. Varianten voor paarden, schapen, geiten en rundvee Verpakking 10 kg
Acties geldig t/m zaterdag 27 december 2015. Voor al onze winkelaanbiedingen geldt: prijzen zijn incl. BTW. Prijswijzigingen voorbehouden. Zolang de voorraad strekt. Er kunnen geen rechten ontleend worden aan eventuele druk- en/of zetfouten.
12 Coöperatie De Valk Wekerom
nr. 3 - 2015
