dag Handelen Leuven 20 juni delangste zaterdag 30 e editie in verkeersvrij stadshart 10u tot 18u

P706195

afgiftekantoor: 3000 Leuven mail

V.U.: Yves De Pauw, Tiensestraat 28 A 0101, 3000 Leuven

bpost

Handelen

PB- PP B- 02111 BELGIE(N) - BELGIQUE

2015

3

jaargang 23 tweemaandelijks juni 2015

Leuvens

kritisch

middenstandsmagazine

Langste dag2015

de

30eeditie

in verkeersvrij stadshart

Leuven zaterdag 20 juni 10u tot 18u www.delangstedag.be

HOME, WHERE DREAMS UNFOLD HOME, WHERE DREAMS UNFOLD

Een Kwadraat Villaproject reikt u het ultieme woonconcept aan: toonaangevende architectuur, een bouwtechnisch geavanceerde woning, superieur geïsoleerd en rijkelijk uitgerust. Maar ook gloednieuw, luxueus, tot in de puntjes afgewerkt, en dus 100% instapklaar. Woningen van Kwadraat stralen dan ook een tijdloze elegantie uit, met de kracht en de persoonlijkheid die enkel dereikt beste kwaliteit verschaft. Een Kwadraat Villaproject u het ultieme woonconcept aan: toonaangevende architectuur, een bouwtechnisch geavanceerde woning, superieur geïsoleerd en rijkelijk uitgerust. Maar ook gloednieuw, luxueus, tot in de puntjes afgewerkt, en dus 100% instapklaar. Woningen van Kwadraat stralen dan ook een tijdloze elegantie uit, met de kracht en de persoonlijkheid die enkel de beste kwaliteit verschaft.

w w w.kwadraat.be

w w w.kwadraat.be

woord voor woord De zomer komt er aan en dat werd tijd. We hopen dan ook dat de zon zeker van de partij zal zijn op zaterdag 20 juni, dag waarop in Leuven de 30ste Langste Dag plaatsvindt. Inmiddels groeide dit prachtige evenement uit tot de grootste stadsbraderie van Vlaanderen en dat is een verwezenlijking om fier op te zijn. Het is hier dus zeker op zijn plaats om Mady Van den Bosch, die al vele jaren ‘De Langste Dag’ coördineert, hartelijk te feliciteren en te bedanken voor het fantastische werk dat ze hiervoor presteert! Voor de rest vinden jullie in dit nummer weer veel duiding bij de extra investeringen die Leuven plant en je krijgt alvast een voorsmaakje van hoe de Bodartsite in de toekomst tot een nieuwe toegangspoort voor de binnenstad gaat evolueren. We kijken even terug op Leuve Mama, gingen op bezoek bij de Groep Boerenbond, die de skyline van de Diestsevest nu helemaal ingevuld heeft en staan weeral stil bij verschillende nieuwe concepten die in onze stad zijn neergestreken. We wensen je veel leesgenot en een fijne zomer. Yves De Pauw Verantwoordelijke uitgever

inhoud Secretariaats- en publiciteitsadres Handelen in Leuven vzw Ambachtenlaan 33 3001 Heverlee (Leuven)

Hoofdredactie Eric Claes [email protected]

Redactie en fotografie Eric Claes, Yves De Pauw, Rikky Evers, Veerle Hauwaerts, Johan Lambrechts, Evelyne Sauvage

Reclameregie Themamedia N.V.

Verantwoordelijke uitgever Yves De Pauw Tiensestraat 28 A 0101 3000 Leuven 016 62 29 35 Heb je een zaak of ben je zelfstandige in Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ? Contacteer het secretariaat. Geef je naam, adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk) en vanaf het volgende nummer ontvang je ook gratis Handelen in je bus. Handelen is het magazine van Handelen in Leuven vzw voor de Leuvense midden stand. Handelen wordt voor het grootste deel door vrijwilligers gemaakt, gedre ven Leuvenaars die zich inzetten voor de promotie van de Leuvense handel. Handelen verschijnt 6 keer per jaar. Handelen komt tot stand met de steun van Stad Leuven.

Leuven plant extra investeringen_________________________________ 3 Denemarken wil economie zonder cash___________________________ 5 Bodartsite wordt toegangspoort tot de binnenstad__________________ 6 Aantal overnachtingen in Leuven blijft stijgen______________________ 9 Groen pleit voor fietstoets______________________________________ 11 Nieuw biljet 20 euro op komst___________________________________ 11 Leuve Mama lokt veel kooplustigen______________________________ 13 Muntstraat zet eerste stappen naar duurzamere horecastraat _______ 15 Huawei opent Europees onderzoekscentrum in Leuven ____________ 17 Horecarapport voor Leuven_____________________________________ 19 Financiën bezoekt horeca-uitbaters______________________________ 19 Slimme fiets op komst__________________________________________ 21 Bier opnieuw in de kijker in Leuven______________________________ 21 Nieuwe opleiding Winkelmanagement___________________________ 23 De Wijnkraal wordt VinoScoop___________________________________ 23 Ann-Sofie Van den Eynde wint Real Estate Award 2015_____________ 25 Succesvolle 30ste Libertadfeesten _______________________________ 25 Platform voor e-commerce______________________________________ 27 Belg geeft 92 euro uit tijdens dagje winkelen_____________________ 28 Komst drie shoppingcentra maakt investeren in mobiliteit nutteloos__ 29 Groep Boerenbond vult skyline Diestsevest Leuven helemaal in_____ 30 Van Lanschot opent kantoor in Leuven___________________________ 33 Bijna helft Syntra-cursisten start effectief als ondernemer__________ 33 Goedkope overuren in de horeca________________________________ 35 Kleinhandel gekant tegen statiegeld voor blikjes__________________ 35 Geld verdienen met licht_______________________________________ 37 Expertisecentrum komt naar Leuven_____________________________ 37 Atelier Van Eyck en De Kleine Johannes & Duimelot samen in één pand___________________________________________________ 39 Zelfstandigen met kanker beter beschermen______________________ 40 Mykene viert dertigste verjaardag_______________________________ 41 Leuven restaureert burchtmuur en Mariabeeld op Keizersberg ______ 43 Lingerie Singel, altijd een vaste waarde___________________________ 45 Russisch schoonheidssalon in Leuven____________________________ 45 Een ‘Coupe Matadi’ op de ijsjesboot______________________________ 47 Op 1 jaar tijd 14.000 zelfstandigen erbij _________________________ 49 MOK breidt koffiebranderij uit___________________________________ 51 Frizzante biedt frisse mix sprankelende modemerken______________ 55 Natuurwijnen in Surlie_________________________________________ 57 Een andere kijk op bedrijfsevents________________________________ 59 Vlaams winkeldecreet op komst ________________________________ 59 Internet analyseert stadsleven__________________________________ 60 N-VA Leuven stelt handelsplan voor______________________________ 60 1 Handelen 3 | 2015

Grote fietsenactie!

125 jaar

1886-2011

100 fietsen te winnen over 50 weken

125 jaar

Grote fiet

100 fietsen te winn

Leuvense Traditie/Kwaliteit

1886-2011

Brusselsestraat 31 • 3000 Leuven parking wieringstraat 10 03/11-11644-03

P

Leuvense Traditie/Kw

Brusselsestraat 31 • 3000 L

P

parking wieringstraat 10

IDENTITY GUIDE

Al meer dan vijf jaar vindt u Kids Concept, uitgebaat door Kris Van Aerschot en Conny Bonne, op de Diestsevest 78 te 3000 Leuven. U vindt bij ons een zeer ruim aanbod van standaard collecties speelbedden, hoogslapers en piraten- of prinsessenbedden. Kids Concept is echter gespecialiseerd in het ontwerpen van jeugdkamers en door onze creativiteit hebben wij voor iedere slaapkamer groot of klein, met rechte of met schuine plafonds een perfecte oplossing. Niet alleen “kleine kids” vinden hun gading behangpapier -bijglasgordijnen - draperies - rails - roeden Kids Concept, ook voor grote broer en optrek- rol- en vouwgordijnen - zonnewering - sierkussens zus wordt gezorgd. huishoudlinnen - badsets - vloerbekleding Studio of appartement, bureau of logeermeten - maken plaatsen kamer, voor elke -leefruimte ontwerpen wij aangepast meubilair. Openingsuren dinsdag tot vrijdag 10u - 12.30u 13.30u -tot 18uonze moMaatwerk behoort eveneens zaterdag 10u - 12.30u 14u - 17u gelijkheden en bovendien maken wij voor u maandag gesloten een gratis ontwerp in 3D.

Tiensestraat 39

Maak uitgebreid kennis met onze mogelijk3000 Leuven heden op www.kidsconcept.be of kom eens Telin016 37 46 langs onze22 winkel.

Fax 016 20 78 76 [email protected]

DIESTSEVEST 78 - 3000 LEUVEN - TEL.: 016 29 79 48 - [email protected] www.huis-paulus-buelens.be OPEN MA - VRIJ 12.30 - 18.30 - ZA VAN 10 - 18 UUR - donderdag gesloten

DIESTSEVEST 78 3000 LEUVEN

Leuven plant extra investeringen Het Leuvense stadsbestuur heeft haar aangepaste meerjarenplanning 2015-2019 voorgesteld. Na twee volledige werkingsjaren is het duidelijk dat Leuven financiële ruimte heeft om extra te investeren. De komende jaren wordt 50 miljoen extra uitgetrokken. Met de subsidies die Leuven voor deze projecten ontvangt, loopt dit op tot 72 miljoen euro. Er wordt vooral geld gepompt in de kernversterking van de deelgemeenten. Alle projecten die reeds gepland waren, blijven op de agenda staan. De stad is financieel bijzonder gezond: de rekening 2014 sluit af met een overschot van 19,3 miljoen euro, terwijl de uitstaande schuld is gedaald. Vanaf volgend jaar verlaagt Leuven de aanvullende personenbelasting van 7,5 naar 7,3%.

van het stationsgebouw, waar nadien een gemeenschapscentrum wordt ingericht. In Wilsele wordt een nieuw zwembad gebouwd. In het centrum wordt de benedenstad autoluw, de ontwikkeling van de Hertogensite ter hoogte van het ziekenhuis in de Brusselsestraat wordt het voorbeeld van een duurzame stadswijk (zie artikel elders in dit nummer).

Handel Voor de versterking van Leuven als handelsstad wordt 900.000 euro voorzien, verdeeld over de jaren van 2015 tot en met 2019. Dit jaar wordt 100.000 euro extra uitgetrokken voor horeca en handel. In de volgende jaren telkens 200.000 euro. Het bedrag kan bv. worden gebruikt voor extra promotie.

In het begin van de legislatuur bestond in Vlaanderen grote bezorgdheid over de evolutie van de gemeentelijke financiën. Het Leuvense schepencollege was bij de opmaak van de begrotingen voor 2013, 2014 en 2015 bijzonder voorzichtig. Er werd niet beknibbeld op dienstverlening of personeel en de belastingen werden niet verhoogd. Nieuwe initiatieven bleven echter beperkt en belangrijke investeringsprojecten zoals Hal 9 en de Parkschool werden tijdelijk in de wachtrij gezet, in afwachting van een financiële evaluatie halverwege de legislatuur. Nu reeds is duidelijk dat er voldoende financiële ruimte is voor bijkomende investeringen. Er wordt fors geïnvesteerd in de kernversterking van de deelgemeenten. Aan het enorme project rond de Centrale Werkplaatsen in Kessel-Lo wordt al enkele jaren hard gewerkt. Verschillende functies komen hier samen waardoor eigenlijk een nieuwe dorpskern voor deze deelgemeente ontstaat. De casco renovatie van de voormalige spoorweghal 9 start eind dit jaar, daarna volgt de invulling als jeugdcentrum. In Heverlee worden het Sint-Lamber tusplein en de omgeving heringericht. De bedoeling is om hier opnieuw een echte dorpskern te creëren. In Wijgmaal wordt werk gemaakt van de renovatie Handelen 3 | 2015

3

Diestsesteenweg 103, B-3210 Linden T 016 62 40 08 • F 016 62 20 64 i n f o @ f i b e l c o . b e

Accountantskantoor

Fibelco

bvba

helpt u om verstandig met uw boek houding en aangiften om te gaan. We verstrekken fiscaal advies en verzorgen belastingaangiften voor particulieren en ondernemers. Dat doen we op een persoonlijke en toegewijde manier, zodat u ervan op aan kunt dat uw zaken altijd perfect en op tijd geregeld zijn.

Bierbeekstraat 21 3052 Blanden 016 40 10 28 [email protected] www.dulst.be

Ecologisch verantwoord drukwerk Ecologische labels Bio-inkten

Voor het drukwerk maken we gebruik van 100% bio-inkten. Dit stelt ons in staat om, via een milieuvriendelijk productieproces, alle soorten kwaliteitsdrukwerk aan te bieden.

Wij kunnen uw drukwerk zowel op FSC- als PEFC gecertificeerd papier realiseren en beschikken hiervoor over de nodige ecologische labels.

Hernieuwbare energie Wij bieden u een steeds betere drukkwaliteit aan, grotendeels opgewekt door zonne-energie.

Duurzaam bosbeheer De grondstof van alle drukwerk is papier. Daar worden geen bossen voor verwoest, integendeel. Papierproductie steunt juist duurzaam bosbeheer.

Diestsesteenweg 624 • B-3010 Leuven (Kessel-Lo) • tel. +32 (0)16 35 91 50 • [email protected] • www.vanderpoorten.be

De stad voorziet een budget om extra personeel aan te werven, zodat Leuven er nog netter bij zal liggen. Stads mobiliteit zorgt eveneens voor een leefbare omgeving. Er wordt nog meer geïnvesteerd in een aangename, groene omgeving waar fietsers en voetgangers zich veilig kunnen verplaatsen, terwijl ook de bereikbaarheid van de stad wordt gewaarborgd.

Utopia Samen met verschillende partners organiseert de stad in 2016 ‘Utopia’. Het is dan 500 jaar geleden dat het gelijknamige boek van Thomas More verscheen. Durf dromen, dat is de boodschap achter Utopia, dat een stadsbreed creatief denkfestival wordt met als hoogtepunt een absolute toptentoonstelling in Museum M. Het epicentrum van Utopia wordt de Vaartkom. Leuven trekt 500.000 euro uit voor Utopia. 400.000 euro gaat naar de vzw Leuvenement en stadsevenementen.

Uit de Stadsmonitor blijkt dat de Leuvenaar een tekort aan kinderopvang ervaart, hoewel de stad volgens Vlaanderen voldoende plaatsen heeft. Omdat Leuven voldoet aan de Vlaamse norm kan de stad niet rekenen op subsidies van de hogere overheid. Daarom investeert Leuven zelf 2,5 miljoen euro om extra plaatsen te creëren. Een greep uit de investeringen: uitbouw van een autoluwe benedenstad (22 miljoen euro), zwembad Wilsele (16 miljoen euro), Parkschool Ruelensvest (14,5 miljoen euro), renovatie Hal 9 Kessel-Lo (7 miljoen euro), investeringen openbaar domein (7 miljoen euro), heraanleg Ierse Predikherenstraat en Noor mannenstraat (1,45 miljoen euro), de fietsspiraal aan het station die de verbinding tussen Kessel-Lo en Leuven legt (1 miljoen euro), heraanleg Heuvelstraat, Lindensestraat en Pater nosterstraat (603.500 euro), bomenplan (500.000 euro), klimzaal (500.000 euro), kernversterking deelg emeentes

(257.000 euro), investering jeugdlokalen (250.000 euro).

Denemarken wil economie zonder cash Denemarken maakt werk van een economie zonder cash. Minister van Financiën Bjarne Corydon kondigde recent aan dat uitbaters van tankstations, kledingwinkels en restaurants niet langer verplicht zijn cash geld te aanvaarden. Samen met zijn Scandinavische buren Zweden en Finland vormt Denemarken de top drie van Europese lidstaten met het hoogste gebruik van banken kredietkaarten, zelfs voor de kleinste aankopen. Een derde van de bevolking werkt ook al met MobilePay, een app van Danske Bank om via smartphone te betalen. Minder dan 30% van de aankopen gebeurt in Denemarken nog met cash geld. De wetswijziging maakt deel uit van een pakket maatregelen om de economie te stimuleren. “Als winkels niet langer cash moeten aanvaarden, dalen de kosten voor veiligheidsmaatregelen. Winkeliers winnen ook tijd als ze niet langer wisselgeld uit hun kassa moeten opdiepen”, redeneert de Deense minister. In Zweden, dat nog

verder staat met zijn cashloze economie, heeft dat echter wel geleid tot een verdubbeling van de fraude met bankkaarten.

Offensief Dat er een offensief in de maak is om cash geld volledig te bannen is al langer duidelijk. Maar nu lijken de zaken in een stroomversnelling te komen. De Duitse econoom Peter Bofinger verklaarde in het magazine Der Spiegel dat in een wereld met de technische mogelijkheden van vandaag munten en biljetten een anachronisme zijn. Harvard-professor Kenneth Rogoff, de voormalige hoofdeconoom van het IMF, pleitte er recent eveneens voor om contant geld als betaalmiddel geleidelijk aan te laten uitdoven. Het is niet ondenkbaar dat het onderwerp ter sprake zal komen op de volgende G7-top. In een eerste stap zouden enkel nog kleinere coupures worden uitgegeven. Een zeer groot deel van de negatieve bijwerkingen van het gebruik van contant geld (drugs, misdaadgeld, illegale transacties, zwartwerk, …) hangt samen met de grotere bankbiljetten. Daarnaast zijn er ook overwegingen voor het monetaire beleid. Als mensen kunnen uitwijken naar renteloos contant geld, kan de centrale bank de rente niet te ver onder nul laten dalen, ook niet wanneer dat zinvol zou zijn om een tegenvallende economie weer op gang te trekken.

Handelen 3 | 2015

5

Bodartsite wordt toegangspoort tot de binnenstad De geplande verdwijning van het viaduct aan de Tervuursevest vormt een mooie aanleiding voor het Leuvense stadsbestuur om de ganse Bodartsite en zijn omgeving op te waarderen. De hele buurt moet uitgroeien tot een volwaardige stadspoort Bodart, met veel aandacht voor groen, water en veilig verkeer. Schepenen Carl Devlies en Dirk Robbeets en ruimtelijk planner Sara Claeys stelden onlangs het verfijnde ontwerp voor. De stad Leuven, gesubsidieerd door het Vlaamse Gewest, fungeert als opdrachtgever. Palmbout-Urban Landscapes uit Rotterdam, Carin Jannink landschap en stedenbouw uit Rotterdam en Transport & Mobility uit Leuven werden aangeduid als ontwerpers. Bij dit ambitieuze project zijn behalve de stad ook het Vlaamse Gewest (beheerder van de ring), het Agentschap Onroerend Erfgoed en het Agentschap voor Natuur en Bos (die advies hebben gegeven) en de KU Leuven betrokken. De stad heeft tevens al contact gehad met een aantal privé-eigenaars in dit gebied. In de lente van vorig jaar presenteerde het stadsbestuur reeds het eerste ontwerp voor de heraanleg van de stadspoort Bodart. De voorziene afbraak van

het viaduct dat de Koning Boudewijn laan scheidt van het stadshart vormt immers een uitstekende aanleiding om het ruimere gebied rond de kruising Tervuursevest/Koning Boudewijnlaan en de al jaren weinig aantrekkelijke en ondoeltreffende toegangspoort tot de binnenstad aan het eind van de Koning Boudewijnlaan te herwaarderen. Inmiddels is het ganse ontwerp o.m. ten gevolge van een uitgebreide bevraging bij de buurtbewoners verfijnd. Het eerste ontwerp werd in mei 2014 uitvoerig voorgesteld aan de buurt, waarbij zowat negentig belangstellenden (op zeer actieve wijze, soms zelfs met eigen schetsen) deelnamen aan één van de vier info- en raadpleegmo-

Schepen van Financiën en Ruimtelijke Ordening Carl Devlies (l.) en schepen van Openbare Werken Dirk Robbeets (r.) stelden het ontwerp voor.

menten. Tijdens deze bijeenkomsten met vertegenwoordigers van de stad en de ontwerpers werden zowel de grote lijnen van het project als de plaatselijke ongemakken uitgebreid besproken. Hierbij werd o.m. aandacht geschonken aan de mogelijkheden voor het wat verwaarloosde ‘Bodartbos’ in de dichtbebouwde omgeving, de link naar de scholen in de binnenstad, de vandalismegevoelige Bodartparking die beantwoordt aan een grote parkeerbehoefte en de belangrijke busverbinding tussen de IJzerenmolenstraat en de Kapu cijnenvoer. Deze input schonk de stad en de ontwerpers nieuwe inspiratie. Het eerste uitgangspunt is dat het bestaande landschap de basis vormt van de ganse omgevingsheraanleg. Vooral de twee waterlopen die de ring kruisen, de Voer en de Dijle, blijven structurerend voor de toekomstige inrichting van het gebied. Ze verbinden het buitengebied en de binnenstad, dwars op de Tervuursevest: de Voer verbindt de omgeving van het studentencomplex De Vesten met de Kapucijnenvoer, de Dijle linkt de omgeving van het Sportkot met het Groot Begijnhof en (via een nieuwe brug) de Schapenstraat en de Parijsstraat. De Dijle en de Voer structureren niet alleen de paden, maar worden ook zoveel mogelijk opengelegd en zichtbaar gemaakt. Zelfs de verbinding tussen beide, die het waterpeil van de twee waterlopen reguleerbaar maakt, komt aan de oppervlakte. Een vistrap organiseert de vismigratie tussen de Dijle en de Voer. Het weelderige groen langs de Geldenaaksevest en het begin van de Ruelensvest/Naamsevest wordt in de mate van het mogelijke doorgetrokken op de Tervuursevest en de Koning Boudewijnlaan, zodat dit één geheel vormt. Het Bodartbosje zelf wordt toegankelijk gemaakt en zal een gemakkelijke fietsen voetgangersverbinding vormen tussen de Koning Boudewijn laan en de IJzerenmolenstraat.

6

Handelen 3 | 2015

Het tweede uitgangspunt zijn nieuwe voetgangers- en fietsverbindingen. Fietsers en voetgangers zullen ongelijkvloers (op niveau - 1,5) het autoverkeer (op niveau + 1,5) op de ring kunnen kruisen. Op die manier kan zowel hun veiligheid en comfort als de vlotte doorstroming van het autoverkeer gegarandeerd worden. Deze niveauverschillen, die fietsonvriendelijke tunnels en lastige doorsteken overbodig maken, zorgen voor twee veilige en lichtlopende verbindingen tussen de campus Arenberg en de binnenstad.

Keerlus Het derde uitgangspunt is de hertekening van autoverbindingen, waarbij de toegankelijkheid van de Kapucijnenvoer moet behouden blijven. Het autoverkeer zal zich iets anders dan vandaag afwikkelen, met een nieuwe verbinding tussen de Koning Boudewijnlaan en de Kapucijnenvoer. Terwijl wagens vandaag rechtstreeks van de expresweg deze vernieuwde woonstraat inrijden, zullen ze dit in de toekomst moeten doen via een terugdraaibeweging met een keerlus aan het huidige tankstation. Zo wordt meer ruimte gecreëerd voor de bewoners, fietsers en voetgangers op de aansluiting tussen de Kapucijnenvoer en de ring. De wagens die vanuit de Naamsepoort richting Koning Boudewijnlaan rijden, zullen links afslaan i.p.v. eerst rechts voor te sorteren. Zo kan de weg langs de huizen aan de binnenstad worden opgewaardeerd tot een rustigere parallelweg. Uitgangspunt vier is hoogwaardig openbaar vervoer. Om de doorstroming daarvan te waarborgen, is op de Tervuur s e p oort aan de binnenzijde hiervoor een vrije baan voorzien vanaf de Dijle tot voorbij het kruispunt met de Koning Boudewijnlaan. De stedelijke buslijn Kapucijnenvoer-IJzerenmolen straat krijgt een doorsteek over de Tervuursevest, alleen toegankelijk voor bussen.

Winkelruimtes Het vijfde uitgangspunt zijn de bouwmogelijkheden. De wegeninfrastructuur en het royale groen en water scheppen op termijn een interessant raamwerk dat niet alleen aantrekkelijke publieke ruimtes doet ontstaan maar ook heel wat bouwmogelijkheden

Ruimtelijk planner Sara Claeys benadrukt dat de ring een verdeelfunctie heeft om de stad binnen te komen en geen rechtstreekse aansluiting meer zal bieden.

biedt. Daarom werd in deze fase reeds afgetoetst welke functies interessant kunnen zijn op welke locaties. Zo kan de zone van de huidige Bodartparking op termijn plaats bieden aan een ondergrondse parking met daarboven winkelruimtes, (stads)woningen en kantoren. De Arenbergcampus kan mits enkele ingrepen op een meer representatieve wijze aan de vesten liggen (met o.a. het beschermde Gymnasium en één nieuwbouw). De omgeving tussen het Begijnhof en de Tervuursevest kan anders ingericht worden. En de supermarkt Carrefour kan verhuizen naar een andere plek om ruimte vrij te maken voor de weginfrastructuur en uitzicht op het achterliggende groen. Er wordt onderhandeld om die eventueel onder te brengen in de Bodartsite zelf. De Bodartsite is de laatste van vijf door het structuurplan geselecteerde multifunctionele ontwikkelingspolen op de vesten. Nu deze studie is afgerond, volgt een extra opdracht om ook de Naamsepoort en omgeving in het geheel in te passen. Beide studies moeten de basis vormen voor een later ruimtelijk uitvoeringsplan (rup) dat al deze visies in afdwingbare juridische structuren giet.

Waterpartij “Vermits de brug over de Tervuursevest door de Vlaamse overheid moet vervangen worden, willen we een land-

schappelijk karakter geven aan dit gebied dat wordt bepaald door de vest en de Koning Boudewijnlaan. Tijdens de participatieoefening bleek alvast veel belangstelling voor het water, het groen, de parking, de nabijheid van de scholen, de positie van de zwakke weggebruiker en de verbinding met het openbaar vervoer. Al deze aspecten zijn meegenomen in de ontwikkelingsvisie”, licht schepen van Ruimtelijke Ordening Carl Devlies toe. Zo komt er een waterpartij onder het viaduct en is tussen de binnen- en de buitenring een middenstrook voorzien. “Er komen twee fietsverbindingen: aan de brug en aan het Sportkot, waar de fietserstunnel verdwijnt en waar twee bruggen komen voor de binnen- en buitenring en de fietsers onder de bruggen door kunnen. We plannen ook een vlotte verbinding naar de scholen, waarbij het verkeer dat niet in de richting van de Kapucijnenvoer moet, wordt vermeden”, meldt Carl Devlies. Hij merkt op dat de Carrefour, die niet thuishoort in dit landschap, zou kunnen verplaatst worden zodat op die plek ruimte kan vrijgemaakt worden voor Sport en Bewegings- en Revalidatiewetenschappen in combinatie met bv. een fuifzaal. Ook op de site tussen het Groot Begijnhof met de Faculty Club en de Tervuursevest zou een ontwikkeling van groen en bouw kunnen gebeuren. Handelen 3 | 2015

7

Kook- en bakplezier

MERCKX n.v.

Diestsestraat 187 LEUVEN Tel 016 / 23 79 47 - Fax 016 / 22 80 16 www.merckx-nv.be

TE KOOP / TE HUUR

Louis Melsensstraat 8 • 3000 Leuven • 016 284 888 • www.verimass.be

Verimass_zakelijk_Adv_190x87.indd 4

3/04/15 14:25

Vismarkt 16 Leuven 016 / 22 05 70 w w w. d e b l a u w e s c h u i t . b e

Ruimtelijk planner Sara Claeys, die namens de stad als coördinator optreedt voor dit project, voegt eraan toe dat de Vloput onder het viaduct, een zeer technische constructie, meer zichtbaar wordt gemaakt. “De Dijle is verstopt achter de Spui. De Dijlevallei zal geaccentueerd kunnen worden. De vandaag gelijkgrondse fietsen voetgangersverbindingen worden lichtjes naar beneden getrokken en het autowegdek lichtjes naar boven, waardoor we vlotte verbindingen creëren”, verklaart ze. De ruimtelijke planner benadrukt tevens dat de ring een verdeelfunctie heeft om de stad binnen te komen en geen rechtstreekse aansluiting meer zal bieden.

Bodartparking “Zolang we geen alternatief hebben voor de bussen blijft de Bodartparking,

die vandaag o.m. fungeert als randparking voor school- en reisbussen, bestaan; dit gebied kan wel afzonderlijk ontwikkeld worden. Het huidige Bodartpark, vroeger een kasteelpark waarin zich nog een oude villa bevindt, is niet toegankelijk en is slecht onderhouden, maar bevat wel zeer waardevolle bomen waaronder een belangrijke rij beschermde beuken en heel wat exoten. Het moet een toegankelijke groene plek worden aan de ring. Op de campus van de KU Leuven wordt alles geherstructureerd, zodat het park meer naar de kant van de ring wordt getrokken. Het Gymnasium kan een prominentere rol spelen. Aan de binnenstad is nieuwe woonontwikkeling mogelijk. De Volmolen, die oorspronkelijk dateert van de zestiende eeuw en vandaag verborgen is achter de buiten-

ring, komt in het midden tussen de binnen- en de buitenring en kan hopelijk gereconstrueerd worden”, stelt de vertegenwoordigster van de directie Ruimtelijke Ontwikkeling. Sara Claeys, schepen Carl Devlies en schepen van Openbare Werken Dirk Robbeets menen dat het viaduct op zich nog wel even voort kan, maar hopen toch binnen een termijn van tien jaar werk te kunnen maken van dit project. “Onze prioriteit is nu het Vuntcomplex, waarover we onlangs nog met de bevoegde minister hebben gesproken. Zodra de studie van de Naamsepoort afgerond is, start nog deze legislatuur de opmaak van het rup”, stellen ze in het vooruitzicht.

Aantal overnachtingen in Leuven blijft stijgen De Leuvense hotels hebben een goed jaar achter de rug. Dat blijkt uit de overnachtingcijfers die Toerisme Vlaanderen vrijgaf. Het aantal overnachtingen steeg in 2014 in vergelijking met een jaar eerder met bijna 4% tot 432.336. Dat zijn er bijna 16.000 meer dan het jaar voordien. Vijf jaar geleden noteerde Leuven “slechts” 267.000 overnachtingen. Oppositiepartij Open VLD vindt de stijging onvoldoende omdat andere kunststeden nog mooiere cijfers kunnen voorleggen. “De stijging met 4% is het gevolg van de volgehouden inspanningen van Toerisme Leuven om onze kunststad te promoten en het toeristische aanbod te vergroten, zoals met het bierweekend, Wintertijd, de Vesaliustentoon stelling en de openstelling van de toren van de universiteitsbibliotheek. Ook de inspanningen van Meeting Leuven om het congrestoerisme in onze stad te promoten, lonen”, verklaart schepen van Toerisme Dirk Vansina. Leuven is het meest populair bij Belgen maar toch wordt liefst 60% van de overnachtingen door buitenlanders geboekt, voornamelijk Nederlanders, Britten en Duitsers. Ook de Amerikanen zijn vaste klant in Leuven met zo’n 16.000 overnachtingen. De stad Leuven en de provincie Vlaams-Brabant ondertekenden recent een samenwerkingsovereenkomst om bud-

getten samen te leggen en gezamenlijk promotie te maken: Leuven als de kunststad en als toegangspoort tot de provincie Vlaams-Brabant. Er zullen samen toeristische producten worden ontwikkeld rond de thema’s bier, innovatie, fietstoerisme en Wereldoorlog I.

Handelen 3 | 2015

9

Reeds een GKS kassa, incl Blackbox, vanaf

e

0 0 , 0 85

W)

l BT

(exc

Mac • iPad • iPhone

PC • tablet • smartphone

Leuvens Kassacenter RUBBENS & CO

OUDE RONDELAAN 58 • LEUVEN • 016 23 37 92 WWW.RUBBENSKASSA.BE

Fotograﬁe

Audio • televisie

Accessoires

Eigen hersteldienst Installaties

Prachtig karakteristiek pand Ideale ligging in de museumstraat van Leuven Privéparking naast het gebouw op reservatie 100m van parking Heilig Hart Aparte zaal voor feesten, communies, bedrijfsmeetings Aperitief salon Prachtig tuinterras omringd door het Rambergpark A la carte restaurant met 30 plaatsen Private Dining tafel tot 12 personen Restaurant d’Artagnan Naamsestraat 72 • B-3000 LEUVEN T +32 16 29 26 26 • E [email protected] reservatie aanbevolen èn gewaardeerd keuken open van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u00 Gesloten op zondag en maandag

www.restaurantdartagnan.be

Groen pleit voor fietstoets Het gebeurt regelmatig dat bij de (her)aanleg van een weg of het publieke domein, of bij de realisatie van nieuwe woonprojecten, blijkt dat er niet of onvoldoende rekening werd gehouden met de fiets. De oppositiepartij Groen wil daarom een fietstoets invoeren. Bij belangrijke beslissingen moet dan steeds worden gekeken of ze voldoende bevorderlijk zijn voor fietsstad Leuven. Een fietsnetwerk hangt af van de kleinste schakels. Je kan een mooie fietsroute voorzien, maar als die ineens uitloopt op een weg waar geen fietsvoorzieningen zijn is het effect weg. Als je (letterlijk) een hoge drempel over moet om ergens naartoe te fietsen verzwakt dat het netwerk. Als men denkt vanuit een ‘autoperspectief’ bij het ontwerpen van de publieke ruimte, en pas daarna gaat bekijken of en hoe men nog iets kan doen voor fietsers, zijn de resultaten vaak ondermaats. Wanneer bij de aanleg van een oversteekplaats niet voldoende ruimte wordt voorzien waar fietsers zich veilig kunnen opstellen, ontstaat een onveiligheidsgevoel en worden mensen ontmoedigd om de fiets te nemen. Verkeerde straatstenen op de verkeerde plaats in een winkelstraat zorgen voor conflicten tussen fietsers en voetgangers. “In Leuven groeit stilaan de aandacht voor de fiets, maar we zijn er nog lang niet. Nog al te veel schakels in het fietsnetwerk zijn echt niet goed. Die moeten aangepakt worden. Daarnaast zou men bij nieuwe projecten systematisch moeten plannen en aanleggen vanuit

Foto: Layla Aerts

een ‘fietsperspectief’. Daarom stellen we voor dat Leuven een fietstoets invoert. Die zou worden opgelegd voor alle beslissingen die mogelijk een impact hebben op fietsers”, stelt gemeenteraadslid Toon Toelen. “We denken aan de heraanleg van straten of pleinen, maar ook aan grote bouwprojecten. Bij de planning en uitvoering kan dan systematisch gekeken

worden naar de mogelijkheden om het fietsen te versterken: verlaagde drempels waar nodig, schuilmogelijkheden voor fietsers, een perfecte aansluiting op het fietsnetwerk, … Men zou in de meeste gevallen moeten vertrekken van mobiliteitspatronen van fietsers, en pas daarna de auto inpassen in de plannen. Nu gaat het meestal omgekeerd”, besluit het raadslid.

Nieuw biljet 20 euro op komst Op 25 november komt een nieuw bankbiljet van 20 euro in omloop. Wie werkt met biljettenautomaten en echtheidscontroleapparaten om contant geld te verwerken, bijvoorbeeld aan een loket of voor de inning van parkeerretributies, moet ervoor zorgen dat deze aangepast zijn op de dag van de invoering van het nieuwe biljet. Voor de aanpassing van de apparaten neem je best contact op met de verdeler ervan. De Nationale Bank van België vraagt om volop gebruik te maken van de nieuwe generatie echtheidskenmerken, zeker omdat de coupure van 20 euro het doelwit bij uitstek is

van valsemunters. De nieuwe biljetten bevatten extra veiligheidskenmerken en zijn daardoor moeilijker te vervalsen. Zoals bekend worden de zeven eurobiljetten die begin 2002 in omloop werden gebracht, geleidelijk vervangen. De biljetten van 5 en 10 euro zijn al vernieuwd. Het is de bedoeling de oude coupures geleidelijk uit omloop te nemen. De oude biljetten blijven in ieder geval wel wettige betaalmiddelen.

Handelen 3 | 2015

11

Ruime keuze in onze toonzaal sloten

sleutels

inbraakbeveiliging veiligheidsdeuren

brandkasten Ruime keuze

in onze toonzaal

brandwerende

brievenbussen

klinken

naamplaten

Tiensesteenweg 46 3001 Leuven T. 016 23 84 78 F. 016 23 53 12 Ruime

keuze in onze toonzaal

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur sleutels brandkasten zaterdag 9-12.30 uur

sloten

inbraakbeveiliging veiligheidsdeuren

brandwerende

Ruime keuze in onze toonzaal

sloten sleutels brandkasten klinken naamplaten sloten sloten sleutels Ruime brandkasten keuze in onze toonzaal sleutels brandkasten inbraakbeveiliging brandwerende 03/13-25678-09

brievenbussen

inbraakbeveiliging

brandwerende

brievenbussen klinken inbraakbeveiliging brandwerende veiligheidsdeuren brievenbussen klinken naamplaten Tiensesteenweg 46 brievenbussen klinken veiligheidsdeuren naamplaten 3001 Leuven

veiligheidsdeuren

T. 016 23 84 78 F. 016 23 53 12

naamplaten

Tiensesteenweg 46 Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. 3001 Leuven Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur T. 016 23 84 78 zaterdag 9-12.30 uur sloten sleutels brandkasten F. 016 23 53 12 03/13-25678-09

brandwerende Tiensesteenweg 46 klinken Tiensesteenweg 46 3001 Leuven 3001 T. 016Leuven 23 84 78 T. 016 46 84 12 78 F. 23 53 Tiensesteenweg 3001 Leuven T. 016F. 23 016 84 78 23 53 12

inbraakbeveiliging

Wij beschikken overbrievenbussen een ruime parking veiligheidsdeuren via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur naamplaten zaterdag 9-12.30 uur

03/13-25678-09

over een ruime parking F. 016Wij 23 beschikken 53 12

via A. Delaunoislaan. Wij beschikken over een parking Open: ma.-vr. 9-12.30 en ruime 13.30-18 uur via A. Delaunoislaan. zaterdag 9-12.30 uur Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur 03/13-25678-09 zaterdag 9-12.30 uur

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur zaterdag 9-12.30 uur

03/13-25678-09

sloten

sleutels

brandkasten

03/13-25678-09

inbraakbeveiliging sloten sleutels brandwerende brandkasten 2 APARTE SALONS | TUINTERRAS veiligheidsdeuren brievenbussen klinken inbraakbeveiliging brandwerende veiligheidsdeuren naamplaten brievenbussen

klinken

naamplaten

de lekkere belgische keuken Tiensesteenweg 46

3001 Leuven Tiensesteenweg 46 T. 016 23 84 78 3001 Leuven F. T. 016 016 23 23 53 84 12 78 F. 016 23 53 12

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en ruime 13.30-18 uur Wij beschikken over een parking zaterdag 9-12.30 uur via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur 03/13-25678-09 zaterdag 9-12.30 uur 03/13-25678-09

7/7 open van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.

muntstraat 44 leuven 016 23 75 23

[email protected] | www.mykene.be

Leuve Mama lokt veel kooplustigen

Op een kleine regenbui na bleef Leuven op zaterdag 9 mei grotendeels gespaard van slecht weer. Dat betekende goed nieuws voor het inmiddels welbekende evenement Leuve Mama, de winkeldag waarop alle moeders extra worden verwend. In veel winkels moest er flink worden aangeschoven, ook door mannen die van de gelegenheid gebruik maakten om een mooi geschenk of een bloemetje voor vrouw- of moederlief te kopen.

pen vond weer plaats op het Rector De Somerplein. Het was al de vierde editie van deze wedstrijd, die alleen bestemd is voor dames. De winnares ging naar huis met voor 1.500 euro waardebonnen en een weekend testrijden met de nieuwe Mercedes-Benz CLA Shooting Brake. Nummer twee ontving 1.000 euro. Leuve Mama is een organisatie van Leuven Handelt!.

Meer dan 150 winkels en horecazaken hadden zich vooraf ingeschreven om er voor alle vrouwen een heerlijke dag van te maken. In elk van de deelnemende zaken kregen ze een verrassing of een leuke korting. In verschillende straten was er animatie in de vorm van straatmodeshows en tangoflashmobs. Een veertigtal modellen flaneerden in de Tiensestraat, de Parijsstraat en in de Diestsestraat in kleding van Leuvense modezaken, begeleid door de Mexicaanse ritmes van Sylvia Abalos. De Leuvense tangoscholen werkten samen om op zeven locaties in de stad van uit het niets een tangodemonstratie te geven. Een veertigtal schijnbaar shoppende mensen ontpopten zich plots tot een prachtige groep tangodansers. Het geheel stond onder leiding van professioneel tangodanser Callan Correo. Ook het jaarlijkse sjakosjenwerHandelen 3 | 2015

13

WIJ WETEN ALLES VAN STREAMING.

Bondgenotenlaan 119 Leuven www.verbinnen.be

Lassaut

De gespecialiseerde koffiezaak sinds 1967

Koffiebranderij

Aangename salons met elk hun eigen sfeer. Alle faciliteiten voor een prachtig huwelijksfeest, stijlvolle recepties, familiefeesten, groots diner, bedrijfsfeest, seminaries, vergaderingen.

particulier & groothandel

Tot 300 personen.

industrieweg 3 3190 Boortmeerbeek 016 60 43 49

Airco, terras, siertuin, helihaven.

14 (E3

Kortrijksebaan 75 3220 Holsbeek (via E314 afrit 21) T. +32 (0)16/44 65 71 F. +32 (0)16/44 87 01 [email protected] www.lassaut.be

)

Gratis ruime privé-parking voor u en uw gasten.

www.romkoffie.be

Muntstraat zet eerste stappen naar duurzamere horecastraat Dat Leuven klimaatneutraal wil gaan tegen 2030 is ook de Muntstraat niet ontgaan. In verschillende gesprekken met coördinator Katrien Rycken, deelname aan verschillende werfvergaderingen van LKN2030 en een heel aantal vergaderingen en afspraken binnen de Muntstraat zelf, werd bekeken hoe zij vanuit hun straat kunnen bijdragen. Energie-efficiëntie 16 horecazaken uit de Muntstraat stapten in het eerste pilootproject van vzw LKN2030 dat draait rond energie-efficiëntie. Samen met partners Efika Engineering en CORE cvba-so, ambieert LKN2030 10 à 15% reductie van de energiefacturen dankzij een optimale inregeling van de technische installaties. Onder het motto van ‘Meten in weten’, nemen loggers van het Leuvense bedrijf Flukso de verbruiken van gas, elektriciteit en water op als basis van het ganse project. “Uit de gegevens zal blijken welke gerichte maatregelen men kan nemen om bij te dragen aan Leuven Klimaatneutraal 2030. Je gasvuur uitschakelen kan natuurlijk niet, maar er zijn wel toestellen die ’s nachts energie vreten voor niets. Die toestellen volledig uitschakelen, kan al een aanzienlijke winst opleveren in de rekening”, zegt David Martens van ingenieursbureau Efika. De doorlooptijd is vermoedelijk een tiental maanden, waarna het project kan worden opgeschaald naar andere Leuvense horecaclusters op basis van de eerste getuigenissen. Zodra de energie verbruiken van deze 16 horecazaken, samen goed voor een

300.000 euro per jaar aan gas- en elektriciteitskosten, gevoelig zijn gereduceerd, zal er overwogen worden om in groep over te stappen naar een leverancier van groene energie. Ook hierin zullen de horecazaken begeleid worden door partners van vzw LKN2030.

Klimaatweek Op zaterdag 9 mei ging de vierde Leuvense Klimaatweek van start. Ook in de Muntstraat werd geëxperimenteerd met lokale bio-producten, dankzij een eerste samenwerking met Voedselteams Vlaams–Brabant en de boerenmarkt die Fermet aanbiedt. Het doel is om boeren van hier te ondersteunen en vooral om de voedselkilometers te beperken. Dit experiment werd opgezet in de verwachting dat dit tot duurzame samenwerkingen kan leiden. Daarnaast werkte de Muntstraat weer samen met studenten van de KH Leuven mooie wedstrijden uit. “De studenten lanceerden samen met de ons twee wedstrijden die kaderen binnen de groeiende aandacht die wij samen met onze klanten willen besteden aan voeding en consumptie”, aldus Rikky Evers, voorzitter wijkcomité Muntstraat.

Deze wedstrijden werden ook telkens aangekondigd op de nieuwe website van de Muntstraat. Bij de eerste wedstrijd konden deelnemers originele lente recepten met streekproducten doorsturen. Deze recepten werden dan beoordeeld door verschillende chefs in de Muntstraat. Het winnende recept van deze wedstrijd was ‘Tiramisu met appel-peer jenever’, dat tijdens de klimaatweek onder de naam van de winnaar – Chantal Vanhove – gepresenteerd werd in verschillende restaurants in de Muntstraat. Uiteraard met een eigen invulling van de chefs. Daarbovenop kreeg zij nog een mand met streekproducten aangeboden (foto). Een tweede wedstrijd kaderde binnen het thema ‘voedselverspilling’. Veel eten wordt verspild omdat restjes weggegooid worden. Mede omdat mensen ze niet durven meevragen. De Muntstraat vroeg dan ook hulp bij het bedenken van een originele naam die leuk klinkt en de klanten zou aanzetten om hun etensresten mee te vragen. Hierbij valt een diner voor twee in een deelnemend restaurant naar keuze in de Muntstraat te winnen of een deelname aan een volgende Culinaire Wandeling. Naar aanleiding van deze wedstrijd werd ook een filmpje ontwikkeld om dit initiatief te promoten. Het kan teruggevonden worden op de Facebookpagina en het YouTubekanaal van Muntstraat Leuven. De winnaar zal in juni bekend gemaakt worden. Hierna gaan de ‘Doggy bags’ – gemaakt van gerecycleerd materiaal – in druk en zullen ze in restaurants in de Muntstraat te verkrijgen zijn onder de nieuwe naam. Handelen 3 | 2015

15

VERKOOP VAN PAGODE TENTEN / PVC TENTEN STRETCH TENTEN / SPANTENTEN VOUWTENTEN / STERTENTEN & INFRAROODVERWARMING

Zullen we vanavond eens ‘kokoonen’?

VERHUUR VAN TENTEN EN FEESTMATERIAAL

Ambachtenlaan 38C 3001 HEVERLEE 016 41 40 68 [email protected] www.ambisphere.be www.professioneletentkopen.be

30/01/14-35799-05

A

Restaurant Kokoon, ’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven 016 23 07 26 - www.kokoon.be

03/08-00712-03

Huawei opent Europees onderzoekscentrum in Leuven De Chinese telecomreus Huawei gaat een Europees onderzoeksinstituut openen in Leuven. Het bedrijf koos voor Leuven omwille van de nabijheid van de Europese instellingen en de centrale ligging van ons land. De hub wordt gevestigd in Leuven, naast het bedrijf Option. Het nieuwe onderzoekscentrum vormt volgens het bedrijf een belangrijke mijlpaal in de wereldwijde innovatiestrategie van Huawei. De Leuvense hub zal de achttien onderzoekscentra van Huawei in acht Europese landen coördineren en het onderzoek naar netwerktechnologie van de volgende generatie (5G) in goede banen leiden. Op dit moment telt Huawei reeds meer dan 1.200 onderzoekers in Europa. Het instituut zal verschillende 5G-projecten in Europa ondersteunen. De hub komt naast het bedrijf Option, waar de Chinese technologiereus al mee samenwerkt en wordt geleid door een klein team managers. Zij zullen onder meer beslissingen nemen over de financiering van researchprojecten en overname-opportuniteiten voor Huawei bestuderen. Huawei is in ons land ook actief in Brussel, Louvain-laNeuve en Gent. Het telt hier 140 medewerkers, vooral ingenieurs en onderzoekers. Dat de Chinezen voor Leuven kiezen, is te danken aan de nabijheid van de Europese instellingen en partners. Zo voert Huawei samen met het Leuvense micro- en nanotechnologiecentrum Imec onderzoek naar siliciumgebaseerde fotonica, de communicatietechnologie van de toekomst. Het bedrijf neemt ook deel aan verscheidene Europese onderzoeksprojecten van het 'Horizon 2020' programma. Huawei is actief in 170 landen met 170.000 werknemers, van wie 9.900 in Europa. Het bedrijf verkoopt aan consumenten (smartphones en tablets), bedrijven (ICT-oplossingen, cloud) en telecomoperatoren. In België kwam Huawei zo'n tien jaar geleden reeds in beeld als concurrent én redder van Option. Het telde toen 68 miljoen euro neer voor Options dochter M4S en nam een licen-

tie op software van Option. Twee jaar geleden kocht Huawei ook Caliopa, een spin-off van Imec en de Universiteit Gent, gespecialiseerd in siliciumgebaseerde fotonica.

Huawei Technologies is opgericht in 1987. Het hoofdkwartier is gevestigd in Shenzhen, vlak bij Hongkong. Aanvankelijk concentreerde Huawei zich vooral op de zakelijke markt. Het bedrijf levert bijvoorbeeld complete netwerken voor telecommunicatie, waaronder ook voor de nieuwe 4G-netwerken. Sinds een paar jaar concentreert de firma zich steeds meer op de consumentenmarkt. Huawei is in 2012 ook begonnen met het bestormen van de Europese telefoniemarkt met nieuwe, relatief goedkope Android en Windows Phone 8 smartphones en tablets en werkt hard aan het vergroten van zijn naamsbekendheid in Europa. Het hoofdkwartier van Huawei in Shenzhen.

Handelen 3 | 2015

17

INSTANT RIjPLEZIER. ONMIDDELLIjK BESCHIKBAAR EN SCHERP GEPRIjSD: INSTANT RIjPLEZIER. STOCKWAGENS BIj BMW VAN AVONDT.

Van Avondt Van Avondt

ONMIDDELLIjK BESCHIKBAAR EN SCHERP GEPRIjSD: STOCKWAGENS BIj BMW VAN AVONDT.

Herent

Echt rijplezier

Herent

Echt rijplezier

Milieu-informatie (KB 19/03/04): www.bmw.be

3,8-13,4 KM • 99-303 G/KM CO2 Milieu-informatie L/100 (KB 19/03/04): www.bmw.be 3,8-13,4 L/100 KM • 99-303 G/KM CO2 EEN GREEP UIT ONS AANBOD :

EEN GREEP UIT ONS AANBOD :

BMW Red Devils Edition BMW 116d 640d coupé BMW 518d Berline

(nr (nr 38306) 41217) Leder, alu velgen 17”, Saphirschwarz Spacegrau - leer dakota zwart Business Pack, e-call BMW Red Devils Edition demowagen met 9750 km BMW 518d Berline jonge 116d directiewagen, 300 km, (nr 38306) gratis setalu winterwielen (16” stalen 1e inschrijving 05/2015 Leder, velgen 17”, Saphirschwarz sportautomaat, Intelligent Emervelg) Catalogusprijs € 43.142 Business Pack, e-call demowagen met 9750 km €26000 gency Call, Adaptive Headlights, normale prijs: gratis set winterwielen (16” stalen Klant voordeel € 5.036 Comforttoegang, Comfortzetels, … voordeel: €3001 velg) normale prijs: verkoopprijs: €22999 Catalogusprijs 43.142 NETTOPRIjS €€€103.540 38.106 normale voordeel:prijs:

Klant voordeel voordeel: verkoopprijs:

verkoopprijs: NETTOPRIjS

BMW Red Berline Devils Edition BMW 116d 316d berline BMW 518d

(nr (nr 43581) 43663) Leder, alu velgen 17”, Karmesinrot Saphirschwarz - sensatec zwart Business Pack, e-call BMW 116d Red Berline Devils Edition gratis winterwielen (16” stalen BMW 518d gratis set onderhoudscontract (4j of (nr 43581) velg) 80000km) OFvelgen 2jaar extra garantie Leder, alu 17”, Karmesinrot Business Pack, Comfort Pack Catalogusprijs € 43.142 Business Pack, e-call gratis setprijs: winterwielen (16”€25100 stalen Plus, … normale velg) Klant voordeel € 5.036 voordeel: €750 normale prijs: €35.075 verkoopprijs: €24350 Catalogusprijs 43.142 NETTOPRIjS €€ 38.106

€26000 normale €23.930 voordeel:prijs:

€€79.610 5.036 voordeel €3001 Klant voordeel: verkoopprijs:

€22999 NETTOPRIjS verkoopprijs: € 38.106

Van Avondt bvba

BMW 318d 220d coupé BMW berline BMW 520d Berline

(nr 44033) 37903) (nr Leder, e-call, alu velgen 18”, Sparkling Brown Mineralgrau Exclusive Pack, automaBMW 220d coupé automaat BMW 520d Berline sensatec zwart / accent rood (nr 37903) tische versnellingsbak gratis onderhoudscontract (4j18”, of Leder, e-call, alu velgen Sparkling Brown 80000km) OF 2jaar extra garantie Catalogusprijs € 52.315 Exclusive Pack, automaautomaat Sport Line, Business Pack, normale prijs: €41614.90 tische versnellingsbak Klant voordeel €€4615.9 5.574 Comfort Pack, … voordeel:

normale prijs: verkoopprijs: Catalogusprijs NETTOPRIjS €25100 voordeel: normale prijs: €5.455,25 € 5.036 voordeel €750 Klant voordeel: €29.619,75 verkoopprijs:

€24350 NETTOPRIjS verkoopprijs: € 38.106

BMW berline Efficiënt BMW 320d 316d touring BMW 316d Berline

Dynamics (nr 44230) Edition Business Pack, (nr 41297) Imperialblau Comfort Pack BMW 320d berline Efficiënt Saphirschwarz BMW 316d Berline sensatec zwart Dynamics Edition gratis onderhoudscontract (4j of Business Pack, (nr 41297) 80000km) OF 2jaar extra€garantie Catalogusprijs 32.487 Comfort Pack Saphirschwarz Business prijs: Pack, Comfort Pack normale €39854.50 Klant € 3.157 Plus, …voordeel voordeel: €7955.50 €37.180 normale prijs: €37.979 €36999 Catalogusprijs verkoopprijs: €31899 32.487 52.315 NETTOPRIjS €€ 29.330 €€€41614.90 46.741 €39854.50 €5.602,60 normale voordeel:prijs: €4.658,60 voordeel € 3.157 €€4615.9 5.574 Klant voordeel: €7955.50 €31.577,50 verkoopprijs: €33.321,50 €36999 NETTOPRIjS verkoopprijs: € 46.741

(nr (nr 41030) 43604) Connectivity Sensatec, demowagen Saphirschwarzmet 12000 km Pack, Comfort Pack Plus BMW 418d GranEDE Coupé gratis set winterwielen (16” alu velg) BMW 320d Berline leer dakota sattelbraun (nr 41030) Glaciersilber gratis onderhoudscontract (4j of Sensatec, Connectivity demowagen km 80000km) OF met 2jaar12000 extra € garantie Catalogusprijs 39.111 Pack, Comfort Pack Plus gratis winterwielen (16” alu velg) Luxuryset Line, ConnectedDrive Services normale prijs: €49004.90 Glaciersilber Klant voordeel € Pack, 3.545 Pack, Business Pack, Comfort … voordeel: €7005.90 normale prijs: €48.414 verkoopprijs: €41999 Catalogusprijs 39.111 NETTOPRIjS €€ 35.565 normale voordeel:prijs:

Klant voordeel voordeel: verkoopprijs:

verkoopprijs: €31899 NETTOPRIjS € 29.330

Brusselsesteenweg 72 • 3020 Herent • Tel. 016 49 98 70 [email protected] • www.vanavondt.bmw.be Van Avondt bvba

(nr (nr 40334) 42680) Connectivity Sensatec, Saphirschwarz Saphirschwarz - sensatec zwart / acPack, Comfort Pack Plus, BMW 518d berline cent rood, gratis onderhoudscontract BMW 318d Berline alu velgen 16” (nr (4j of40334) 80000km)Connectivity OF 2jaar extra garantie Sensatec, Saphirschwarz / demowagen met 15000 km, Sport Catalogusprijs € 36.695 Pack, Comfort Pack Plus, Line, Business normale prijs:Pack, Comfort Pack €44200 alu 16” … € 3.404 Klant voordeel Plus,velgen sportautomaat, voordeel: €6301 normale prijs: €50.060 verkoopprijs: €37899 Catalogusprijs 36.695 NETTOPRIjS €€ 33.291

€49004.90 €7.639 normale voordeel:prijs: voordeel €€40.776 3.545 Klant €7005.90 voordeel: verkoopprijs: €41999 NETTOPRIjS verkoopprijs: € 35.565

€44200 €8.506

€€41.553 3.404 €6301

€37899 € 33.291

Welkom. Vanmorgen, vanmiddag, Van Avondt.

Brusselsesteenweg 72 • 3020 Herent • Tel. 016 49 98 70 [email protected] • www.vanavondt.bmw.be

Welkom. Vanmorgen, vanmiddag, Van Avondt.

BMW PREMIUM SELECTION. DE BESTE KEUZE VOOR TWEEDEHANDSWAGENS. BMW PREMIUM SELECTION. Echt rijplezier Echt rijplezier

• AltijdBESTE 24 maanden garantie en bijstand • Gekende historiek en DE KEUZE VOOR TWEEDEHANDSWAGENS. gecertificeerde kilometerstand • Volledige technische en optische • Op maatgarantie gesneden • controle Altijd 24 maanden en financieringsmogelijkheden bijstand • Gekende historiek en gecertificeerde kilometerstand • Volledige technische en optische controle • Op maat gesneden financieringsmogelijkheden

BMW Premium Selection






BMW 116 d Hatch 25.792 km

08/2014 €19.500,-

Mineralgrau - Stof Move Anthrazit - Navigatiesysteem - Multifunctioneel stuur - Lederen stuur - Driver Information System - Hands-Free systeem - Banden metBMW noodloopsysteem - Bandenspanningcontrole - WinterbanPremium Selection den - Stoffen tapijten - Interieurbekleding - Middenarmsteun voor


BMW 320 d GT 28.129 km

11/2013 €35.900,-

Mineralgrau - Leder Dakota Schwarz - Navigatiesysteem - Automatische

versnellingsbak – Xenonlichten - Adaptive Headlights - Automatische Van Avondt Tweedehandscentrum airconditioning - Lederen stuur - Cruise Control - Park Distance Control vooraan - Multifunctioneel stuur - Glazen schuif-/kanteldak, elektrisch Brusselsesteenweg 66 - 3020 Herent Tel: 016 49 98 70 Van Avondt Tweedehandscentrum [email protected] - www.vanavondt.bmw.be Brusselsesteenweg 66 - 3020 Herent

Tel: 016 49 98 70 [email protected] - www.vanavondt.bmw.be

BMW 318 d Berline 13.900 km

07/2014 €34.900,-

Glaciersilver - Leder Dakota Schwarz - Sportpakket –Navigatiesysteem Automatische versnellingsbak – Xenonlichten - Sportzetels voor bestuurder en passagier – Sportophanging - Park Distance Control achteraan - Lederen stuur BMW Premium Selection - Multifunctioneel stuur - Cruise Control - Automatisch dimmende binnenspiegel


BMW 520 d Berline 16.315 km

01/2014 €36.900,-

Imperialblau Brillianteffekt - Leder Dakota Schwarz - BMW Efficient Dynamics – Navigatiesysteem - Automatische versnellingsbak - Sportzetels voor bestuurder en passagier - Lendensteun bestuurder - Automatische airconditioning - Lederen stuur - Park Distance Control vooraan - Lichtmetalen velgen

BMW 320 d Touring 25.750 km

12/2013 €32.200,-

Sparkling Bronze - Leder Dakota Schwarz - Navigatiesysteem - Automatische versnellingsbak – Xenonlichten - Adaptive Headlights - Automatische airconditioningBMW - Lederen stuur - Park DistanceSelection Control vooraan - MultiPremium functioneel stuur - Cruise Control - Automatisch dimmende binnenspiegel


BMW 520 d Touring 101.324 km

11/2011 €24.900,-

Spacegrau - Sensatec Schwarz - BMW Efficient Dynamics – Navigatiesysteem - Automatische versnellingsbak - Park Distance Control vooraan Lederen stuur - Glazen schuif-/kanteldak, elektrisch - Lichtmetalen velgen – Driver Information System - Voorbereiding voor telefoon - Sound system

Nu te ontdekken op

www.vanavondt.bmw.be

Nu te ontdekken op


www.vanavondt.bmw.be


09/04/15-52847-09 09/04/15-52847-09

BMW Premium Selection Tweedehands BMW Premium Selection Tweedehands

BMW berline BMW GranEDE CoupéBerline BMW BMW 418d 320d touring BMW 518d 320d touring BMW 320d 318d Berline

Horecarapport voor Leuven Het kenniscentrum voor Toerisme en Horeca, Guidea, publiceerde per gemeente een horecarapport. In 2013 telde Leuven 631 horecazaken, wat overeenkomst met één horecazaak per 156 inwoners. Het nationale gemiddelde is één zaak per 197 inwoners. De horeca maakt 9,14% uit van alle ondernemingen in Leuven. Dat is flink meer dan het nationale gemiddelde: 6,87%. In Leuven is 61% van de horeca-ondernemingen een restaurant. In Vlaams-Brabant is dit 54,2% en in het Vlaams gewest 52,9%. In Leuven verschaft de horeca werk aan in totaal 1.851 mensen, een stijging met ruim 6% vergeleken met 2009. Dit is 3,10% van alle werknemers in alle sectoren in Leuven. Het aantal zelfstandigen (incl. helpers) in de horecasector in Leuven bedraagt 313. Het aandeel van de horecasector ten opzichte van alle sectoren bedraagt 3,9%. Het nationale gemiddelde is 4,2%. Ook hier gaat het telkens over cijfers van 2013. Het aantal horeca-ondernemingen is in Leuven over een periode van vijf jaar gestegen, van 575 in 2008 naar 631 in 2013 (+9,7%). In het Vlaamse gewest zien we een daling van het aantal horeca-ondernemingen van 33.410 in 2008 naar 33.007 in 2013 (-1,2%). Ook het aantal werknemers in Vlaanderen is mee gedaald, van 68.511 in 2009 naar 65.960 in 2014 (-3,7%).

Financiën bezoekt horeca-uitbaters De federale overheidsdienst Financiën brengt in het kader van het geregistreerd kassasysteem (gks) sinds begin mei sensibiliseringsbezoeken aan horeca-uitbaters die zich nog niet hebben geregistreerd en die over een gks moeten beschikken. Tijdens deze bezoeken zal de horecaondernemer o.a. een informatiebrochure krijgen en zal samen met hem nagekeken worden of hij/zij voor die uitbating wel effectief in de loop van 2015 moet overstappen op een witte kassa. Daarbij zal het belang van de registratie in de gks-toepassing nogmaals worden benadrukt. Bijna 19.000 horecaondernemers hebben de eerste stap van de registratieprocedure al gedaan. De uiterste registra-

tiedatum was 30 april. Wanneer de horecaondernemer zijn uitbating niet geregistreerd heeft, kan hij de verschillende onderdelen van het geregistreerd kassasysteem niet bestellen. Het betreft de eigenlijke kassa, de fiscale data module of black box en de unieke ondertekenkaart of VAT signing card (vsc). Elke horecazaak die zich tijdig registreerde heeft een deadline ontvangen waarop de uitbating een actief gks moet hebben. 30 juni is de deadline voor de eerste implementatiegolf. 30 september en 31 december zijn de deadlines voor respectievelijke de tweede en derde implementatiegolf. www.geregistreerdkassasysteem.be

Handelen 3 | 2015

19

Van aanrecht

Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij

tot zucchero

DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.MAFRANSELECTRO.BE

MAF_advertentieALGEMEEN.indd 1

2/24/10 4:22:49 PM

Deweerdt nv www.deweerdt-dhd.be

Vloer- en tegelwerken


Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected]

Vloer- en tegelwerken Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected] Openingsuren: ma. 13-18 uur di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur zat. doorlopend 10-16 uur zon- en feestdagen gesloten

02/11-12312-03


Vloer- en tegelwerken Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected] Openingsuren: ma. 13-18 uur

Openingsuren: ma. 13-18 uur di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur zat. doorlopend 10-16 uur zon- en feestdagen gesloten

02/11-12312-03

Slimme fiets op komst De eerste zelfrijdende auto’s zullen niet meer zolang op zich laten wachten. Dagelijkse gebruiksvoorwerpen aansluiten op het internet is fors in opmars en wordt één van de grote trends van de komende jaren. Op de technologiebeurs CeBIT in Hannover toonden Deutsche Telekom en de fietsfabrikant Canyon hun 'connected' fiets. De gebruiker krijgt via een app en apparatuur in het fietskader allerlei actuele info over de locatie waar hij zich bevindt, over het verkeer, mogelijke hindernissen, speciale verkeerssituaties, enz. De fiets signaleert tevens technische mankementen als die opduiken en waarschuwt zelf telefonisch de hulpdiensten als de fietser wordt betrokken bij een ongeluk. Het zijn slechts enkele mogelijkheden die in de toekomst ongetwijfeld nog zullen worden uitgebreid. Er staat immers geen limiet op het aantal toestellen dat je online kan connecteren. De slimme fiets wordt momenteel getest in een proefproject en zou dit jaar nog op de markt komen.

Bier opnieuw in de kijker in Leuven Tijdens het Pinksterweekend, op 24 en 25 mei, had het eerste Leuven Innovation Beer Festival plaats. Zestien internationale brouwers stelden hun artisanale bieren voor die vooral worden gekenmerkt door de vernieuwende manier waarop ze gebrouwen worden. Die innovatie vind je terug in de ingrediënten, de gebruikte technieken, het productieproces, de energie, de verpakking, de bereidingswijze of zelfs de oorsprong van het gebruikte recept. Bezoekers konden proeven van de bieren, kennismaken met de brouwers of lezingen bijwonen. Er was zelfs een wedstrijd waarbij men op zoek ging naar het beste innovatieve amateurbier. Een fraai initiatief dat grotendeels gedragen werd door brouwer André Janssens van Hof ten Dormael, maar ondertussen ook ruime steun geniet en dat zeker een vervolg verdient. Daarom is het jammer dat zowel op de website van het festival als op de flyer, die in heel wat regionale horecazaken terug te vinden was, nergens duidelijk werd vermeld waar dit evenement precies plaatsvond. Dat heeft het festival wellicht veel bezoekers gekost. Zowel op de website

als op de flyer stond enkel de vage omschrijving ‘The Place to Beer - De Hoorn’ of ‘Historical brewhouse Stella Artois’. Ook in een inleidend tekstje werd enkel verwezen naar De Hoorn, zonder meer. Een gewoon, eenvoudig adres was onvindbaar. Met enkel dit als gegeven hadden zelfs veel Leuvenaars geen flauw idee waar ze naartoe moesten. De Hoorn is relatief nieuw en we stellen wekelijks vast dat veel mensen nog nooit van die evenementenlocatie hebben gehoord. Op de flyer stond wel een website-adres. Wie de weg vond in de kleurige doolhof en op de juiste plaats doorklikte, kwam uiteindelijk terecht op de website van De Hoorn zelf, maar ook dan was het nog zoeken naar de locatie. Dat is, voor alle duidelijkheid, in de Sluisstraat 79 in 3000 Leuven. Misschien alvast te noteren voor een volgende gelegenheid. Samen met storende drukfouten (Leuven innovation Beer festial, they can particiapte, 5 minits walking, …) is dit een voorbeeld van hoe communicatie absoluut niet moet. Innovatief is het wel.

Handelen 3 | 2015

21

NIEUWE JEEP® RENEGADE BE AS YOU ARE

De meest capabele compacte SUV Beschikbaar vanaf 19.900 €(1) Beschikbaar met: 2- of 4-wiel aandrijving • Manuele of 9-traps automatische transmissie • Forward Collision Warning Plus • Lane Sense Departure Warning Plus • Blind Spot Monitoring & Rear Cross Path Detection • Jeep® Active Drive reactief 4x4 systeem

Reserveer uw testrit op Jeep.be

(L/100 KM) : 4,6-6,0

(G/KM) : 120-151

(1) Aanbod geldig bij aankoop van een nieuwe Jeep Renegade 1.6L SPORT benzine E.torQ 110pk, zonder optie (versie beschikbaar binnen enkele maanden, leveringstermijn langer dan de andere versies van de Renegade). Aanbod BTW inclusief gereserveerd voor particuliere klanten, en geldig in het deelnemend netwerk(lijst beschikbaar op www.jeep.be). V.U.: Stéphane Labous - Adverteerder: FCA Belgium nv, Jules Cockx straat 12 a - 1160 Brussel. Milieu-informatie [K.B. 19.03.04]: www.jeep.be. KBO: 0446-254-636. RPM: Brussel. KBC: IBAN BE 86 4829 0250 6150. Niet contractuele foto. Jeep® is een gedeponeerd handelsmerk van Chrysler Group LLC.

09/04/15-45704-09

AUTOSTAD LEUVEN

Brusselsesteenweg 3 – 3020 Leuven (Herent) 016 30 82 70 – [email protected] – www.jeep.autostadleuven.be S011220GC Jeep locale Renegade Rain Avril 2015 297x210 BEL NL v1.indd 1

27/03/15 17:50

Feel Feel

the heartbeat

the heartbeat of the city

Wij laten niets aan het toeval over !

WERK

of the city

Ontdek de rijke geschiedenis van Leuven terwijl je op zoek gaat naar de gezellige pleinen en rustige parken de stad. Laat terwijl je je Ontdek de rijkevan geschiedenis van Leuven op zoek gaat naar de door gezellige pleinen en rustige meeslepen de vele parken van de stad. Laat je meeslepen verschillende activiteiten die door er de vele verschillende activiteiten die er het hele jaar het hele jaar door plaats vinden. In door plaats vinden. In het hart van deze bruisende het hart van deze bruisende stad stad vind je Hotel Binnenhof, een driesterrenhotel je Hotel Binnenhof, waarvindservice, gezelligheid en een kwaliteit driesterrenhotel waar service, vanzelfsprekend zijn. gezelligheid en kwaliteit vanzelfsprekend zijn.

Een nieuwe wandel- en fietsroute voert je langs Het stadhuis van Leuven van de verborgen verleiders van isdeeenhistorische binnenstad. de beroemdste gotische

OFFSET - DIGITAAL drukkwaliteit die gezien mag worden

stadhuizen ter wereld. Samen met de Sint-Pieterskerk vormen beide

Het stadhuis van Leuven is een van de gebouwen het prachtige decor van beroemdste gotische stadhuizen ter wereld. de Grote Markt. Samen met de Sint-Pieterskerk vormen beide gebouwen het prachtige decor van de Grote Of geniet u liever van één van de Markt.

prachtige tentoonstellingen in het mooie museum M…

Drukkerij Artilla

Of geniet u liever van één van de prachtige Voor ieder wat wils in deze tentoonstellingen in het mooie M-Museum…

Werchtersebaan 42 - 3120 Tremelo [email protected] - Tel. 016 53 16 35

Voor ieder wat wils in deze adembenemende stad!

www.artilla.be

adembenemende stad!

Hotel Binnenhof Maria-Theresiastraat 65 3000 Leuven Tel: 016 20 55 92

Nieuwe opleiding Winkelmanagement De Hogeschool UC Leuven-Limburg, het Centrum voor Volwassenenonderwijs (CVO) en ACE-Groep T starten op 1 september met de hogere beroepsopleiding (hbo) Winkelmanagement op Campus Proximus in Haasrode. De opleiding is uniek voor Vlaams-Brabant en zal de hele provincie bedienen.

vloer”, aldus Paul Goossens, directeur van ACE-Groep T. Komen aan bod: alle aspecten die nodig zijn om winkelprocessen te verbeteren, te veraangenamen en eenvoudiger te maken. De opleiding is vooral praktijkgericht. Bij het afstuderen moet de retailsector een vertrouwde omgeving zijn voor de cursisten van de opleiding Winkelmanagement.

Loopbaankans De opleiding Winkelmanagement is de eerste HBO5-opleiding die werd goedgekeurd door de Vlaamse regering. De hogere beroepsopleidingen bieden een nieuw aanbod via samenwerkingsverbanden tussen hogescholen en CVO’s. Ze leiden tot het diploma van gegradueerde, een niveau tussen het secundair onderwijs en professionele bachelor. “De HBO5-opleidingen zijn korte, beroepsgerichte opleidingen. Ze creëren goede loopbaankansen voor jonge mensen en bieden tevens de mogelijkheid om voort te studeren. De goedkeuring van de opleidingen Winkel management is een eerste stap in de concrete verdere realisatie van dit onderwijsniveau”, aldus Vlaams minister van Onderwijs Hilde Crevits.

Cijfers van de VDAB tonen dat de provincie Vlaams-Brabant klaar is voor de nieuwe HBO5-opleiding. Eind vorig jaar stonden nog honderd vacatures winkelmanagement open, dat is een vijfde van het totaal aantal vacatures voor klein- en groothandel in de provincie. De avondopleiding van het type HBO5 (vroegere graduaat) wordt bij ACEGroep T zodanig aangeboden dat het mogelijk is om de volledige opleiding over een avondtraject van drie jaar af te werken.

Samenwerking Een partnership met Comeos, de overkoepelende organisatie voor de retailsector, garandeert samenwerking met retailpartners als Ikea en Delhaize. Leuven Handelt! is de eerste gesprekspartner als het gaat om het verbinden van de Leuvense winkels aan de opleiding. “Deze samenwerking zorgt ervoor dat onze studenten vlot toegang hebben tot stageplaatsen en werkplekleren, waar-

bij ze binnen de duur van de opleiding competenties verwerven op de werk-

Praktische info en inschrijven kan via www.groept.be => ACE graduaten.

De Wijnkraal wordt VinoScoop VinoScoop is de voortzetting van de vroegere Wijnkraal, een winkel in hartje Leuven, die bekend stond om zijn Zuid-Afrikaanse wijnen. De toenmalige eigenaars zijn met pensioen en Kristof Gerits is nu de nieuwe zaakvoerder. Het concept en de benaming VinoScoop zijn een spin-off van Chileboutique, een gespecialiseerde invoerder van artisanale wijnen uit Chili. Maar naast Chileense en ZuidAfrikaanse wijnen tref je hier ook Argentijnse en Californische wijnen. Horecazaken zoals Het Spaans Dak en Salons Georges zijn er vaste klant voor hun wereldwijnen.

VinoScoop Franz Tielemanslaan 4, Leuven www.vinoscoop.be

Handelen 3 | 2015

23

Verzekeringen en Vastgoed in Vertrouwen Vraag vrijblijvend een analyse van uw verzekeringsportefeuille : mail naar [email protected] voor een afspraak

Nieuwbouw woning te Wijgmaal Bouwgronden te Wezemaal NIEUWBOUW STUDIO'S TE HEVERLEE voor info mail naar [email protected]

meer van ons op www.dewitenpartners.be Naamsesteenweg 181 - 3001 Heverlee Tel. 016/29.89.10 - [email protected]

Ann-Sofie Van den Eynde wint Real Estate Award 2015 Ann-Sofie Van den Eynde (foto) uit Leuven heeft de Real Estate Award 2015 gewonnen. Deze prijs van de Confederatie van Immobiliënberoepen Vlaanderen (CIB) bekroont het beste eindwerk vastgoed. Uit vele inzendingen was Ann-Sofie haar eindwerk het beste volgens een jury bestaande uit experten uit de vastgoedwereld. “Mijn eindwerk heeft oude appartementsgebouwen als onderwerp. Zo voldoen liften niet meer aan de nieuwe regelgeving, zijn er zware renovatiekosten in het gebouw en het reservekapitaal dat werd aangelegd door de medeeigenaars volstaat vaak niet om die te bekostigen”. “In mijn eindwerk heb ik onderzocht of het geen oplossing kan zijn om één of twee bouwlagen bij te creëren. Met de opbrengsten daarvan kan dan de renovatie bekostigd worden. Eigenlijk verkoop je het dak van het appartementsgebouw. Dat gebeurt vandaag weinig, veel appartementsgebouwen zijn pas

gebouwd aan het eind van de jaren ’70, begin jaren ’80 van vorige eeuw en deze problematiek zal de komende jaren meer en meer opkomen”, verklaart Ann-Sofie Van den Eynde. “We hadden elf echt sterke eindwerken en Ann-Sofie sprong eruit door haar kennis over het beheer van mede-eigendommen. Ook haar ondernemersinstinct heeft de jury geraakt. Haar werk kan dienen als een goede leidraad voor een syndicus die geconfronteerd wordt met de problematiek van renovatiewerken aan verouderde appartementsgebouwen“, besluit Mathieu Verwilghen, voorzitter van de jury van CIB Vlaanderen.

Succesvolle 30ste Libertadfeesten De Libertadfeesten wilde in het kader van haar 30ste editie ook andere verjaardagen vieren, waaronder het 10-jarig bestaan van Steven De bruyne zijn ‘The Rhythm Junks’ en zijn 10de optreden in De Libertad, 25 jaar muzikaal vertier door Derek, de 70ste verjaardag van Roland, de 65ste verjaar-

dag van Kris de Bruyne, de 65ste verjaardag van Big Bill en tegelijk ook zijn 30ste optreden in De Libertad. De eerste week van mei ging van start met Stevo & Derek, Het Ukulogisch Museum en The Skyblasters. De tweede week startte met Jumpin’ Jackass die – ter ere van de nu 10 jaar geleden gestorven Jokke Kerkhofs – haar onblusbare passie nog eens boven toverde, en werd afgesloten door Roland en Boogie Boy. Deze laatste viel bijna letterlijk op de lens van de fotograaf bij het crowdsurfen in De Libertad. Ook de derde week moest niet onderdoen, met de traditionele Wijn- en Champagnefeesten gevolgd door een schitterend optreden van Kris de Bruyne & Neeka, waarbij Kris ongepland het café bedwelmde met het wondermooie ‘Amsterdam’. Ten slotte speelde Big Bill zijn 30ste optreden daar. De laatste week werd in stijl afgesloten met Berry Quincy – die de week voordien nog het Depot uitverkocht met de voorstelling van hun nieuwste CD – en de al even traditionele Veteranennacht. Benieuwd wat dat volgend jaar gaat geven bij het 35 jaar bestaan van De Libertad!

Handelen 3 | 2015

25

��

29384 Groep Ceulemans

07-12-2010

16:59

Pagina 1


07-12-2010

16:59

Pagina 1

g

29384 29384 Groep Groep Ceulemans Ceulemans 07-12-2010 07-12-2010 16:59 16:59 Pagina Pagina 1 1

_p

_

_

_

29384 Groep Ceulemans 29384 Groep Ceulemans

Q

p

g

07-12-2010

16:59

07-12-2010

16:59

Pagina 1 Pagina 1

��

��

G��i��v��o�z��Z��L��K��W��i��f�bru

��


07-12-2010

16:59

Pagina 1

Platform voor e-commerce Meer jobs en groei realiseren in de Belgische e-commerce sector. Dat is de belangrijkste doelstelling van het E-Commerce Platform dat de federale ministers Alexander De Croo en Willy Borsus samen met de sector lanceren. Het Platform brengt overheid en e-commerce spelers samen voor overleg, zal sleutelelementen voor groei in de e-commerce identificeren en oplossingen aanreiken.

dat tien jaar geleden voor de eerste keer de overheid en de farmaceutische sector samenbracht om de farmaceutische investeringen in ons land te verankeren.

Onder impuls van minister van Digitale Agenda en Telecom Alexander De Croo en minister van Middenstand, Zelfstandigen en KMO’s Willy Borsus schoven verschillende betrokkenen uit de Belgische e-commerce sector recent voor de eerste keer samen aan tafel. Naast sectoren werkgeversorganisaties (Comeos, BeCommerce, FeWeb, VBO, Agoria, Unizo, UCM) namen ook vertegenwoordigers van de banksector en de overheid deel aan de eerste vergadering van het E-Commerce Platform. Zij zullen voortaan op regelmatige basis samenzitten om de structurele handicaps van de Belgische e-commerce sector ten opzichte van het buitenland weg te werken.

Ons land heeft op veel vlakken een strenge regelgeving die o.a. de ontwikkeling van e-commerce afremt. Deze achterstand moet worden weggewerkt. Eén van die problemen is de strenge regeling rond nachtarbeid, vooral voor de distributie- en transportsector. Maar de problematiek gaat verder dan deze sectoren. E-commerce is relevant voor alle mogelijke bedrijven en sectoren, zowel in de retail als bij b2b. Het overheidsbeleid moet bovendien niet alleen de achterstand met het buitenland wegwerken, maar ook zorgen voor een voorsprong op anderen.

e-commerce getransformeerd kan worden in een complementaire opportuniteit voor onze ‘klassieke’ handel en onze buurtwinkels”, aldus Willy Borsus. Het E-commerce Platform kadert binnen Digital Belgium, de ruimere strategie van de federale regering om van ons land een digitale topper te maken. Om start-ups en kmo’s hierin hun rol te laten spelen is het belangrijk de vinger aan de pols te houden. Het overlegplatform vindt daarvoor inspiratie bij gelijkaardige succesvolle overlegstructuren, zoals het overlegplatform Biopharma

"E-commerce is geen trend voor de toekomst, het is de realiteit. Als ondernemer moet je op de kar springen, of je blijft achter. Een initiatief zoals het Platform is dan ook welkom", reageert Unizo-topman Karel Van Eetvelt.

“E-commerce is in volle expansie. Jammer genoeg zijn acht van de tien grootste e-commerce bedrijven die in ons land actief zijn, buitenlandse bedrijven. De Belgische e-commerce sector moet alle kansen krijgen om die achterstand in te halen. Het E-Commerce Platform wil daarbij steun bieden door in dialoog te gaan en oplossingen uit te werken, bijvoorbeeld op het vlak van een groeivriendelijke fiscaliteit, innovatieve online betaalsystemen en logistieke uitdagingen”, verklaart Alexander De Croo. “E-commerce vertegenwoordigt niet alleen een aanzienlijke meerwaarde voor de consument die alles op elk moment kan vinden. Ook voor kmo’s en zelfstandigen is het een sector met toekomst die o.a. hun exportcapaciteit een boost kan geven. Toch blijkt uit recente studies dat slechts een kwart van de kmo’s internationaal actief is. Met het E-commerce Platform willen we samenwerking stimuleren om zo ondernemerschap en durf aan te moedigen. We moeten bekijken op welke manier Handelen 3 | 2015

27

Belg geeft 92 euro uit tijdens dagje winkelen Het gemiddelde bedrag dat een Belg uitgeeft tijdens een dagje winkelen is lichtjes gestegen, tot 92 euro. Het grootste deel daarvan gaat naar kleding. Er zijn echter steeds meer mensen die helemaal niets uitgeven. Shoppingcentra trekken zowat 5% méér jongeren aan dan vroeger. Amper één op vijf bezoekers gaat naar het shopping- of winkelcentrum met tram, trein of bus. Belgen trekken minder frequent richting shopping- of winkelcentra, maar als we gaan, doen we het meteen goed. Het zijn enkele conclusies uit een onderzoek van Group Hugo Ceusters-SCMS, de grootste onafhankelijke beheerder van shoppingcentra in ons land. Bij het onderzoek werden 13.298 Belgen betrokken. Met de op til zijnde megaprojecten zoals Uplace, Neo/Europea en Docks Bruxsel is het onderzoek alvast relevanter dan ooit. Group Hugo Ceusters-SCMS verwerkt al jarenlang de socio-economische data van bezoekers van een groot deel van de shoppingcentra in ons land. Maar de vastgoedgroep komt nu voor de eerste keer met de resultaten van haar grootschalige bevraging naar buiten.

Daaruit blijkt alvast dat het gemiddeld bedrag dat wordt uitgegeven tijdens een dagje shoppen licht is gestegen: van 89 euro in 2013 tot 92 euro vorig jaar. Daarbij gaat bijna de helft van het gemiddelde budget (42 euro) naar kleding, gevolgd door hobbybenodigdheden (12 euro) en verzorgingsproducten (8 euro). Ook schoenen doen het goed, net zoals de meeste Belgen het shoppen ook wel even afwisselen met een bezoekje aan een horecazaak.

Maar het gemiddelde te besteden bedrag mag dan zijn toegenomen, het aantal mensen dat tijdens een dagje shoppingcenter helemaal niets uitgeeft, steeg vorig jaar opmerkelijk genoeg met vier procent: van 6,4% in 2013 naar 10,2% vorig jaar. Er wordt dus meer uitgegeven maar wel door minder mensen. De verklaring hiervoor is grotendeels te vinden bij de huidige generatie jongeren, die op verschillende vlakken het Belgische shoppinglandschap fel beïnvloedt. Zo trekken de shoppingcentra tegenwoordig bijna 5% meer jongeren aan dan in 2013 maar… niet altijd om te kopen, wel om rond te kijken of te ‘socializen’. “Voornamelijk jonge bezoekers introduceren langzaam maar zeker een nieuwe manier van shoppen in ons land. We zien dat meer aan ‘showrooming’ wordt gedaan. Veel jongeren gaan eerst in de winkel kijken en daarna doen ze thuis hun aankopen via de website van de winkel. Het omgekeerde fenomeen doet zich echter eveneens voor: men zoekt eerst alle informatie online op om dan toch naar de winkel te gaan, het product daar even grondig te bekijken en

vast te nemen, en vervolgens te kopen. Retailers spelen hier steeds meer op in door zowel op de fysieke winkel in te zetten als op hun eigen online shop”, verduidelijkt Hans Van Laer, directeur van de researchafdeling bij Group Hugo Ceusters-SCMS. Wat eveneens in het onderzoek opvalt, is dat de Belg bewuster dan ooit shopt. Zo gaan we iets minder frequent shop-

pen in winkelcentra - dikwijls zelfs minder dan één keer per maand - maar als we daar dan toch eens naartoe trekken, gaan we er wel meteen voor. Het aantal mensen dat drie uur of langer in een shoppingcenter blijft hangen, is licht gestegen van 24% in 2013 tot 27,6% vorig jaar. Bovendien spelen ook de toenemende file- en mobiliteitsproblemen een al-

maar belangrijkere rol. Vorig jaar ging 4% meer mensen - of bijna één op vijf - met het openbaar vervoer naar shoppingcentra (13,5% in 2013, 17,5% in 2014). Ook dat is vooral te wijten aan de jonge generatie shoppers, want hoe ouder hoe groter de kans dat men de wagen neemt. Wel opmerkelijk is dat wie met de auto gaat winkelen, vaak meer uitgeeft dan wie het openbaar vervoer neemt.

Komst drie shoppingcentra maakt investeren in mobiliteit nutteloos Het openbare onderzoek voor het Vlaamse ruimtelijk uitvoeringsplan waarin het nieuwe Uplace-project gelegen is liep af op 18 mei. Vlakbij heeft de stad Brussel met het Neo/Europea-project eveneens grootse plannen voor de Heizel, waar naast een congrescentrum ook een enorm winkelcomplex moet verschijnen. Iets verderop langs de Van Praetbrug wordt reeds gebouwd aan een derde shoppingproject: Docks Bruxsel. De effectenstudie bij het ruimtelijk uitvoeringsplan geeft een duidelijk beeld van de verkeerschaos die hierop zal volgen.

schatting zijn van de effectieve doorstromingsproblematiek.”

In het milieueffectenrapport (mer) voor het gewestelijk ruimtelijk uitvoeringsplan (grup) Vlaams Strategisch Gebied rond Brussel werd de gezamenlijke impact van deze projecten op het verkeer berekend. Hieruit blijkt dat deze projecten zoveel bijkomend verkeer zullen genereren, dat de wegeninfrastructuur en het openbaar vervoer dit onmogelijk kan slikken.

De enige oplossing om een totaal verkeersinfarct te voorkomen, is een overlegd en doordacht ruimtelijk en economisch beleid in Brussel en de Vlaamse rand, waarbij nieuwe ontwikkelingen in beide gewesten op mekaar worden afgestemd en worden ingeplant op plaatsen die goed bereikbaar zijn met het openbaar vervoer en de fiets.

Zelfs met alle bijkomende investeringen in weginfrastructuur en openbaar vervoer (verbreding R0, parallelwegen langs R0, aantakking R22 op R0, verbreding E40, opwaardering A12 tot autosnelweg, volledige uitvoering Gewestelijk Expresnet (GEN), Diabolo-lijnen, frequentieverhoging regionale buslijnen, tangentiële tram langs R22,…) zullen de files op de ring alleen maar langer worden. Ook het sluipverkeer op het onderliggende wegennet zal nog verder toenemen. De files op de toegangswegen dreigen nog langer te worden en nog langer te gaan duren, tot buiten de spitsuren en in het weekend toe. In de realiteit dreigt de impact zelfs nog erger te zijn. Het mer geeft namelijk zelf aan uit te gaan van een theoretisch model dat lacunes bevat. De auteurs schrijven in een conclusie: “Er kan dus zonder meer gesteld worden dat de aangegeven verzadigingsgraden een (aanzienlijke) onder-

Pessimistische conclusies dus, die in het verlengde liggen van de resultaten van een recente studie die aantoont dat 85% van de bezoekers van Uplace met de auto zouden komen. Dit in tegenstelling tot de 40% die de ontwikkelaar van Uplace vooropstelt. Naar Neo en Docks zouden respectievelijk 75% en 65% van de bezoekers zich met de auto begeven.

Daarom roept het Interregionaal Platform voor een duurzame economie de Vlaamse en Brusselse regeringen op om de ondoordachte plannen voor nieuwe shoppingcentra langs de Brusselse ring op te bergen. Er moet een écht overleg gestart worden tussen de Brusselse en Vlaamse regering, om samen werk te maken van een kernversterkend winkelbeleid in Brussel en de gemeenten van de Vlaamse rand. Want winkels horen thuis in de stadscentra, niet langs de autosnelweg. Het Interregionaal Platform waarschuwt al lang voor de te voorspellen verkeerschaos. De groep bestaat uit Unizo Vlaams-Brabant en Brussel, Union de Classes Moyennes, Bond Beter Leefmilieu, stadsbeweging BRAL, InterEnvironnement Bruxelles (IEB), beweging.net BrusselHalle-Vilvoorde, ACV Brussel-Halle-Vilvoorde en CSC Bruxelles.

Handelen 3 | 2015

29

Groep Boerenbond vult skyline Diestsevest Leuven helemaal in Aktiefinvest cvba, de immovennootschap van de groep Boerenbond, opende aan de Diestsevest 32 in Leuven een nieuw kantoorcomplex. Het is een opmerkelijk gebouw omdat de bouwheer en architectenbureau AR-TE erin slaagden om een nieuwbouw en renovatie tot één harmonisch geheel te verenigen, maar daardoor ook 7.250 m² duurzame en energiezuinige kantoorruimte realiseerden met een E-peil van 47. Daarnaast is het nieuwe complex ook architecturaal een streling voor het oog. Een samenspel van veel hout, glas en beton zorgt zowel aan de buiten- als binnenzijde voor visuele afwisseling en de geïntegreerde aluminium gevelpanelen weten op knappe wijze de overgang van renovatie naar nieuwbouw te verbergen. Met het nieuwe kantoor hoopt Aktief invest de doelstellingen van Leuven Klimaatneutraal 2030 (LKN2030) een duw in de rug te geven. De stad Leuven wil namelijk binnen 15 jaar op haar grondgebied netto geen CO2 meer uitstoten. Dat moet gebeuren door anders te wonen, te leven, zich te verplaatsen en te werken. Dit kantoorgebouw helpt alvast elke huurder een grote stap in de juiste richting te zetten wat huisvesting betreft.

30

Handelen 3 | 2015

Het complex is de bouwkundige samensmelting van een nieuwbouw, opgetrokken op de plaats waar vroeger twee woningen stonden, en een bestaand, tot op de constructie gestript kantoorgebouw. Een deel van het gebouw is bestemd voor gebruik door verenigingen en bedrijven van de groep Boerenbond; de overblijvende ruimtes worden extern verhuurd. Dat gaat vrij snel, meer dan de helft van de beschikbare plaats is reeds ingenomen.

Naast de historische locatie in de Minderbroederstraat in Leuvencentrum heeft de Boerenbondgroep steeds een belangrijke aanwezigheid gehad op de Diestsevest. Nu ook Aveve recent de vorige vestiging heeft verlaten, is de Diestsevest in de praktijk de centrale locatie van de groep geworden. Het gebouw vormt het sluitstuk van een verhuisbeweging in het Leuvense die reeds eind vorige eeuw begon. Toen waren in het hoekgebouw (Diestse poort) en aan de achterzijde verschillende afdelingen van KBC gehuisvest. Aan de voorzijde op de Diestsevest bevond zich het gebouw van de SBBdienstengroep, waarin toen zowel de diensten van het sociaal secretariaat, het kinderbijslagfonds, het verzekeringsfonds, consult en de boekhoud- en accountantsactiviteit zaten. Door de fusie van de sociale dienstengroepen van SBB en VKW in 2000 werd Acerta gevormd. Daardoor moest de accountants-en boekhoudactiviteit van SBB, die uit de fusie bleef, op zoek naar een andere stek voor het hoofdkantoor en het kantoor Leuven. Die werd gevonden op de hoek van de Diestsevest en de Vuurkruisenlaan, vlak naast het Novotel. Intussen was de Boerenbond zelf ook op zoek naar huisvesting met

“We hebben toen heel wat gepuzzeld en gerekend en uiteindelijk werd beslist om het Acerta-complex, dat eigenlijk uit twee delen bestond (een grijs en een oranjeachtig gedeelte), volledig van mekaar te scheiden. Het oudste deel van het Acerta-complex dat intussen compleet gerenoveerd was, werd extern verhuurd. Het andere deel wilden we integreren in een nieuwbouwproject tussen Acerta en BB. Het is dit gedeelte dat nu wordt geopend”, legt Sonja De Becker, voorzitter van Aktiefinvest, uit.

Architect Kris Loix van AR-TE, burgemeester Louis Tobback en Sonja De Becker, voorzitter van Aktiefinvest tijdens de officiële opening van het nieuwe gebouw.

meer vergaderfaciliteiten en een betere bereikbaarheid en daarom maakte ze een paar jaar nadien ook een verhuisbeweging, weg uit het stadscentrum, en kwam ze ook op de Diestsevest terecht.

Hoofdkwartier Het is precies tien jaar geleden dat het nieuwe BB-hoofdkantoor in gebruik werd genomen. Die bouw kon toen niet aansluiten bij het toenmalige Acertagebouw omdat één bewoner in het tussengebied weigerde te verkopen. Het was echter van in het begin de bedoeling om dit overblijvende deel tussen de bestaande Acerta-gebouwen rechts en het nieuwe BB-gebouw te voltooien zo-

dra het zogenaamde huis-Avril kon verworven worden. Op dat ogenblik was er ook al nood aan bijkomende huisvesting want het gebouw van SBB op de hoek van de Vuurkruisenlaan en de Diestsevest was door het stijgende succes al goed volgelopen. SBB keek zelf uit naar een nieuwe vestiging voor het hoofdkantoor. Ook het Boerenbondgebouw zat al aardig vol. Bovendien besliste Acerta op dat moment om haar kantoren, die ook te klein waren geworden, in te ruilen voor de vroegere KBC-gebouwen aan het begin van de Diestsevest en aan de achterzijde, waardoor het Acertacomplex vrijkwam.

“We hebben er zowel structureel als visueel één gebouw van gemaakt, met drie ondergrondse en zeven bovengrondse bouwlagen met een totaaloptie van 11.500 m2 waarvan 7.250 m2 kantoorruimte. Daarmee is de skyline op deze plaats aan de Diestsevest volledig ingevuld”, vervolgt diensthoofd en gebouwenbeheerder Angela Loyaerts. “De volledige bouwschil werd doorgedreven geïsoleerd. Door de toepassing van drievoudige beglazing in afgemeten kleinere raampartijen, automatische zonwering, de aanleg van groendaken, hemelwaterrecuperatie, zonnepanelen en de plaatsing van boorgatenergie-opslag (beo) wordt een E-peil van 47 bereikt en een K-waarde van 22. Een hele prestatie voor een kantoorgebouw. Het oude gebouw had een E-peil van 121. De groendaken zorgen niet alleen voor warmte- en watercaptatie, ze verfraaien tevens het uitzicht voor al wie vanuit het kantoor in de richting van de treinsporen kijkt”, besluit architect-bestuurder Kris Loix van AR-TE.

Handelen 3 | 2015

31

Van Lanschot opent kantoor in Leuven Van Lanschot Bankiers opende eind april een kantoor in Leuven. Met deze nieuwe vestiging in de voormalige directeurswoning van de sigarenfabriek Vanderelst aan de Tiensevest, is de private bank voortaan in elke Vlaamse provincie vertegenwoordigd. Aan het hoofd staan de Leuvenaars Luc Ruytings en Stefan Germeau. Samen hebben ze ruim 50 jaar bankervaring. “We richten ons op klanten uit zowel Vlaams-Brabant als Waals-Brabant en Brussel. Voor de vestiging van ons kantoor speelde Leuven zelf, als universiteits- en ziekenhuisstad, een rol bij onze keuze. De stad heeft immers een

mooie uitstraling en kan bogen op een steeds internationaler karakter. Boven dien trekt de KU Leuven met zijn spinoffs heel wat ondernemers aan”, licht directeur Luc Ruytings toe.

Directeur Luc Ruytings (l.) en senior private banker Stefan Germeau.

Het kantoor Leuven zal ondersteund worden door een team van specialisten die al naargelang de specifieke wensen of behoeften van de klant worden ingeschakeld. Een team van business professionals houdt zich exclusief bezig met de begeleiding van toekomstige partners bij accountants- of advocatenkantoren. Er is ook een ‘healthcare’ specialist die zich puur focust op begeleiding van medische beroepen. Het team institutionele adviseurs begeleidt alle verenigingen, vzw’s en lokale overheden. Ten slotte zijn er voor private banking klanten ook wealth structureerders die klanten helpen hun vermogen te structureren en te optimaliseren. Van Lanschot Bankiers had al kantoren in Antwerpen, Kortrijk, Gent, Hasselt, Lanaken en Vosselaar. Met dit zevende kantoor beschikt de private bank nu in heel Vlaanderen over een netwerk. Van Lanschot Bankiers is één van de oudste onafhankelijke banken van Europa met een geschiedenis die teruggaat tot 1737. Als gespecialiseerde wealth manager is Van Lanschot – met haar merknamen Van Lanschot en Kempen & C° – actief in Private Banking, Asset Management en Merchant Banking, met als doel het behoud en de opbouw van vermogen van haar klanten. Van Lanschot nv is genoteerd aan Euronext Amsterdam.

Bijna helft Syntra-cursisten start effectief als ondernemer 41% van de 26.968 cursisten van Syntra is na een periode van vijf jaar ook effectief gestart als zelfstandige. Dat is een knap resultaat voor het opleidingsinstituut. De jongst bekende officiële cijfers (uit 2010) tonen ook aan dat 46 % van de cursisten medewerkers zijn van KMO’s met minder dan 50 werknemers. Het Syntra-netwerk in Vlaanderen biedt ongeveer 200 opleidingen in het kader van de leertijd, beter bekend als “het leercontract”, gericht op het bekomen van een attest bedrijfsbeheer om als zelfstandige te starten. Voorts zijn

er meer dan 500 ondernemersopleidingen, onderverdeeld in 28 sectoren. De hoofdbedoeling is het vormen van toekomstige zelfstandigen maar ook ondernemers en hun medewerkers kunnen er terecht voor bijkomende opleidingen. Het Syntra-netwerk is 10 jaar geleden ontstaan mede op initiatief van Unizo maar werkt al geruime tijd autonoom en met subsidies van de Vlaamse overheid. www.syntra.be, www.syntravlaanderen.be

Handelen 3 | 2015

33

De Kia Sorento, vol van slimme technologie.

NEW

S ense 2.2 CRDi AWD Auto 7pl ISG EcoDynamics Voornaamste uitrusting: - Geïntegreerd navigatiesysteem met 8’’ touchscreen en 7 jaar kaartupdate - 360° camera (Around View Monitor) - Automatisch parkeersysteem (Smart Park Assist System) - Infinity® audiosysteem - Zwarte of beige lederen zetelbekleding met verwarmbare en ventileerbare zetels vooraan + elektrisch regelbare bestuurderszetel met geheugenfunctie

KIA Gilcon Leuven | Geldenaaksebaan 321 | 3001 Leuven | T 016 40 04 36 | F 016 40 97 51 | www.gilcon.be * Het 7 Year Map Update programma gerechtigt de koper van een Kia wagen verkocht vanaf 01.03.2013 door Kia Motors Belgium via een erkende Kia-verdeler in België of het Groothertogdom Luxemburg en uitgerust met een origineel fabrieksgemonteerd LG-navigatiesysteem, gedurende een periode van 7 jaar vanaf de aflevering van de wagen, tot het bekomen van een jaarlijkse navigatiekaart-actualisatie (maximaal om de twaalf maanden) bij elke erkende Kia-dealer of Kia-hersteller in de Europese Unie (enkel na afspraak). **7 jaar fabrieksgarantie of 150.000 km (wat het eerst wordt bereikt).

5,7 - 6,7 l/100 km

149 - 177 g/km

Brabanthal, ruimte voor ideeën

www.kia.com

Perfect gerijpte kazen, smakelijk gepresenteerd en door echte vakmensen met kennis en liefde aan u verkocht Uw “Fromagier Affineur” maakt er werk van en verheft uw kaas van een bruut zuivelprodukt tot

“verfijnd genieten” 6000 m2 • 1200 parkeerplaatsen • Vlakbij E40 in Leuven • Publieks- en vakbeurzen • Vergaderingen en congressen • Concerten en fuiven • Privéfeesten • Van 3 tot 9000 personen Brabantlaan 1 • 3001 Leuven • t 016 383011 • f 016 383010 [email protected] • www.brabanthal.be

Mechelsestraat 36 3000 Leuven Tel. 016 - 22 13 10 Fax 016 - 29 51 36

Goedkope overuren in de horeca De regering heeft twee beslissingen genomen die belangrijk zijn voor de horeca: een extra uitbreiding van het aantal goedkope overuren tot 300 uren voor alle horecazaken en een bijkomende uitbreiding tot 360 goedkope overuren voor horecazaken met een witte kassa. “Deze goedkope overuren betekenen een belangrijke lastenverlaging voor de vaste (voltijdse) werknemers in de horeca”, zegt staatssecretaris voor Bestrijding van de fiscale fraude Elke Sleurs (foto), die haar bevoegdheid inmiddels afstond aan Johan Van Overtveldt. “De overuren worden een stuk goedkoper voor de werkgever, die geen RSZbijdrage van 25 of 33% moet betalen en is tevens financieel gunstig voor de werknemer, want hij betaalt geen RSZwerknemersbijdrage (13,07%), geen personenbelasting (bruto = netto) en bouwt volledige sociale rechten op”, verklaart Elke Sleurs. Door deze maatregel kunnen vele zwarte (over)uren in de horeca officieel

wit worden gemaakt. Bovendien worden horecazaken die de witte kassa gebruiken, hiervoor extra gestimuleerd, want voor hen geldt het gunstige systeem niet tot maximum 300 maar tot 360 overuren per voltijdse werknemer. Er komt geen verplichte inhaalrust. De werknemer kan de overuren dus volledig uitbetaald krijgen. De regering heeft ook de invoering van flexi-jobs goedgekeurd. Werknemers die minimaal een viervijfdejob hebben bij een andere werkgever, krijgen de mogelijkheid in de horeca bij te verdienen aan netto +25% werkgeversbijdragen. De maatregelen gaan in op 1 oktober 2015. De witte kassa moet op 1 januari 2016 in werking zijn.

Kleinhandel gekant tegen statiegeld voor blikjes De Vlaamse regering denkt eraan een systeem van statiegeld in te voeren voor drankblikjes en plastic flessen. Ze bestelde al een impactstudie waarvan de conclusies momenteel worden bekeken. De kleinhandel reageert afwijzend. Kleine voedingswinkels en buurtsupers hebben niet altijd de ruimte om een terugname-apparaat te installeren en al die plastic flesjes en blikjes te stockeren. Bovendien moeten ze daar ook nog extra investeringen voor doen. Daarbij komt nog de extra rompslomp voor de consument die de flesjes en blikjes nu gewoon kwijt kan in de pmd-zak. Door statiegeld te heffen moet alles terug naar de winkel. Als blikjes niet langer in de pmd-zak terechtkomen, kunnen bovendien de bestaande selectieve inzameling en recyclage van het overige pmd-afval onder druk komen te staan, wegens niet langer rendabel. “Uiteraard moeten we er alles aan doen om het zwerfvuil te verminderen en sensibiliseringsacties blijven noodzakelijk. Maar door statiegeld te heffen op drankblikjes en flessen help je het probleem niet de wereld uit”, voorspellen de organisaties Buurtsuper en Unizo.

Om de problematiek van zwerfvuil ten gronde aan te pakken moet het gedrag van de burger wijzigen door een mix aan maatregelen onder meer bij jongeren in scholen, sensibilisering, strenger toezicht en effectieve sancties, benadrukken beide verenigingen. Ze verwijzen voorts naar het concurrentienadeel met sommige buurlanden. Een extra statiegeldsysteem kost de sector geld en zal de prijs in de winkels duurder maken. Nu al rijden klanten naar buurlanden om daar drank of andere producten te kopen wegens goedkoper door lagere accijnzen of taksen. Dat winkeltoerisme zal na de invoering van statiegeld op blikjes zeker niet afnemen, integendeel. “Bovendien komen de lege buitenlandse afvalblikjes en flesjes uiteindelijk bij de Belgische winkeliers terecht. Die dragen de lasten van de inzameling en sortering, maar zien de winst van de verkoop aan hun neus voorbijgaan, besluiten de organisaties. Ze vragen daarover snel overleg met de Vlaamse regering en willen structureel betrokken worden bij de uitwerking van de nieuwe regelgeving indien die er toch zou komen.

Handelen 3 | 2015

35

Open voor een goed gesprek over geld en vermogen. Nu ook in Leuven.

Bij Van Lanschot zijn we al sinds 1737 met de toekomst bezig. De financiële toekomst van onze cliënten, in de allereerste plaats. Want als ondernemende bank zorgen wij dat ondernemers grip houden op geld en vermogen. Belangrijke zaken, die vragen om de persoonlijke aandacht en betrokkenheid van deskundige adviseurs. Niet op afstand, maar zo dicht mogelijk bij u in de buurt. Mogen wij u uitnodigen voor een goed gesprek op ons nieuwe kantoor in Leuven?

Meer informatie? Neem dan contact op met Stefan Germeau Kantoor Leuven, mobiel 0473 44 23 19

Geld verdienen met licht Vlaams minister van Energie Annemie Turtelboom en Unizotopman Karel Van Eetvelt wijzen winkeluitbaters op de mogelijkheden om hun energiefactuur fors te drukken, o.m. met tips voor verlichting. Door relatief kleine aanpassingen kunnen handelaars zelfs tot 90% besparen op hun elektriciteitsverbruik. 33% van de kmo’s is zich echter niet bewust van de energiekosten. Vier op tien besteden meer dan 5% van hun omzet aan de energiefactuur. Kmo’s en winkeliers gaan vandaag nog te veel voorbij aan het idee dat ze hogere winsten kunnen boeken door energiebesparing in hun gebouwen. Nochtans zijn op die energiefactuur interessante besparingen te realiseren. Zowel op verwarming en koeling als op licht kan een kmo gemiddeld 17% besparen op de energiefactuur. Voor een winkel van 400 m² betekent dit in totaal zo’n 1.000 euro per jaar. Door de verlichting aan te passen, kan een winkel zelfs 35 tot 60% besparen op de energiefactuur.

Filmpje Om vooral dit laatste grote besparingspotentieel in de verf te zetten, ontwikkelden Unizo en minister Turtelboom de presentatie ‘Verdienen met licht’, die winkeliers in een paar minuten op ideeën kan brengen om geld te besparen door aandacht te schenken aan hun verlichting. Dit filmpje is terug te vinden op de website van Unizo, op energiesparen.be en op Youtube. Het Vlaams Energie Agentschap (VEA) publiceerde tevens een brochure over het thema ‘Energiezuinige verlichting voor kmo’s’. Die is eveneens te vinden op energiesparen.be. Besparen op verlichting kan vaak op een heel eenvoudige wijze, zoals door meer gebruik te maken van daglicht (de etalage niet afplakken), je lampen schoon te maken (dit geeft al 30% meer licht) en donkere kleuren te vermijden bij het schilderen (dit maakt een besparing van 350 euro per jaar mogelijk). Jaarlijks kan tot 2.000 euro aan elektriciteit worden bespaard door het vervangen van gloeilampen door led-lampen. Ook slimme verlichting is belangrijk. Via computersturing kan je de helft besparen op je verlichtingskosten. Het

opmaken van een lichtplan voor een winkel kan eveneens veel geld besparen. Ten slotte kan licht een handelaar meer doen verkopen door de aandacht te vestigen op bepaalde producten.

Premies Kmo’s en zelfstandigen kunnen ook een beroep doen op specifieke premies. Zo kan je, voor het energiezuinig aanpassen van je verlichting, een premie aanvragen bij de netbeheerder. Wie een energieaudit laat uitvoeren, kan hierna ook een premie aanvragen om een energiebesparend project te starten op

basis van de uitkomsten van die energiestudie. De klassieke premies voor dakisolatie, warmtepompen, hoogrendementsglas, … zijn ook van toepassing op kmo’s en zelfstandigen.

Expertisecentrum komt naar Leuven Het Europees Instituut voor Innovatie & Technologie (EIT) heeft een nieuwe kennis- en innovatiegemeenschap opgericht met een focus op grondstoffen. Een uitgebreid netwerk van bedrijven en onderwijs- en kennisinstellingen slaan hiervoor de handen in elkaar. Eén van de zes regionale expertisecentra voor grondstoffen zal gecoördineerd worden vanuit Leuven. Het Europees Instituut voor Innovatie & Technologie (EIT) is een orgaan van de Europese Unie dat onderzoek, innovatie, technologie en ondernemerschap sinds 2008 duurzaam stimuleert. Dit doet EIT via Knowledge and Innovation Communities (KIC’s): gemeenschappen over de grenzen heen, waarin expertisepartners rond bepaalde thema’s samenwerken. Een KIC is opgebouwd uit één hoofdkwartier en zes lokale expertisecentra (co-location centres), waarvan één in Leuven komt. De jaarlijkse subsidie van 40 tot 60 miljoen euro zal worden verdeeld over deze co-location centres in verhouding tot de activiteiten die ze voor het KIC opzetten. De overige regionale centra worden uitgebouwd in Rome (Italië), Wroclaw (Polen), Espoo (Finland), Luleå (Zweden) en Metz (Frankrijk). De partnerovereenkomst met het EIT geldt voor een periode van zeven jaar.

Handelen 3 | 2015

37

Service Service is... is…

IN HET WOUD sinds 1947

slaapmode & huishoudlinnen

Long & Van Langendonck Vlees, Wild & Gevogelte Delicatessen

Ridderstraat 141 - B-3000 Leuven T 016 23 18 55 F 016 20 32 39

Badmode 2015 Roidal Cyell Sunflair Opera PIP-Studio

Brusselsestraat 38-40 3000 Leuven

www.sbb.be

Zeker van uw zaak Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s avonds bezig met uw zaak. U moet daarom kunnen rekenen op een deskundige partner die u op het vlak van accountancy, fiscaliteit, boekhouding en milieureglementering ondersteunt en zekerheid biedt. Bij sBB bent u zeker van een compleet dienstenaanbod in elke fase van uw onderneming, van opstart tot opvolging. U bent toch ook graag zeker van uw zaak?

“Er zijn wel 500.000 ondernemers, maar slechts 1 zoals ik.” SBB-diensten voor ondernemers en zelfstandigen

Leuven Handelen 190x130 jan15.indd 1

SBB Accountants & Adviseurs Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven tel. 016 24 51 59 | fax 016 24 70 27 [email protected]

23/01/15 10:19

Atelier Van Eyck en De Kleine Johannes & Duimelot samen in één pand Je hebt het ongetwijfeld wel gemerkt, Van Eyck in de Tiensestraat verbouwt en geeft zijn winkel een nieuwe wending, samen met de boekhandel De Kleine Johannes & Duimelot! Alsof het voorbestemd was… Dit is niet door iedereen geweten, maar dit pand was oorspronkelijk bedoeld om een bibliotheek te zijn. Alles verwijst ernaar, kijk maar naar de details van de gevel: kleine uiltjes in de muur verwerkt en als kers op de taart een prachtige stenen uil die waakt op het dak. Na al die tijd zal dit historische gebouw dan eindelijk toch nog zijn boeken verwelkomen. De winkel Van Eyck is al sinds 1937 in het huidige art-deco bouwwerk gevestigd. “We hebben dit pand gekocht na de financiële crash. Het is een prachtig gebouw, ontworpen als bibliotheek maar gebruikt als bank, waarvan een deel ook als studentenrestaurant The Chicago diende,” vertelt zaakvoerder Toon Van Eyck. Het idee om de boekhandel De kleine Johannes & Duimelot te integreren in het pand van Van Eyck is ontstaan uit een toevallig gesprek over de post.

“De postbode had vroeger de vervelende gewoonte te komen tussen 8 en 9 uur, nog vóór alle winkels hier open gaan. Heel toevallig sprak ik Toon, als voorzitter van het handelaarsverbond van de Tiensestraat, hierover aan om dit samen te veranderen. En van het ene kwam het andere,” lacht boekhandelaar Luc Vander Velpen. “Het liefst had ik de verhuis eind 2014 gezien, maar dit kwam voor Toon te snel. Zelfs nu is het nog een race tegen de tijd geweest. We hebben allebei wat water bij de wijn gedaan en zijn nu ontzettend fier om ons gezamenlijk project voor te stellen”, vervolgt Luc.

Nieuwe naam In tegenstelling tot De Kleine Johannes & Duimelot krimpt Van Eyck in. Het kookwinkelverhaal wordt stopgezet en de focus gaat naar de ijzerwaren. “We staan een deel van onze ruimte af aan de boekhandel, maar we hebben

Luc Van der Velpen van boekhandel De Kleine Johannes en Duimelot (l.) installeert zijn winkel in het pand van Toon Van Eyck (r.) dat voortaan Atelier Van Eyck zal heten.

wel een deel van het magazijn ingepalmd om extra ruimte te creëren,” vertelt zaakvoerder Toon. “Vanaf nu leggen we volledig de nadruk op onze andere troeven: ijzerwaren, sloten en beveiliging, brievenbussen, … We stoppen met alles wat met koken te maken heeft, behalve onze messen. Bovendien veranderen we onze naam, vanaf nu heten we Atelier Van Eyck. Mensen kopen bij ons, maar ze weten vaak niet dat wij veel dingen ook zelf maken. We hebben een atelier in de kelder, op de eerste verdieping en eentje helemaal achterin. Daar maken wij veiligheidscilinders, sleutels op code, naamplaten, brievenbussen, …”

Kinderboeken “Een boekhandel hoort thuis in een historisch gebouw en dit pand is – naar mijn mening – het mooiste van de Tiensestraat. Het is een gebouw met ongelofelijk veel mogelijkheden en tal van verrassende verhalen”, vertelt Luc. “We wilden het pand als dusdanig niet verloren laten gaan. Het pand is altijd een geheel geweest. We hebben er 20 jaar over gedaan om het te brengen zoals het nu is. Het zou zonde zijn om het totaalbeeld nu verloren te laten gaan. Tussen de twee winkels hebben we glazen wanden geplaatst zodat we elkaars plafond zien. Bovendien werken we allebei ook met de kleuren wit, zwart en goud om er een echt geheel van te maken”, gaat Toon verder. “Er heerst een bijzondere dynamiek in dit deel van de Tiensestraat. De straat leeft dag en nacht, er is altijd beweging en de gezelligheid straalt er vanaf. Dankzij het Museum M dat achter ons ligt, trekt de wijk veel kinderen. Een kinderboekhandel past hier dus perfect. Hoewel we in de toekomst ook volwassen literatuur zullen aanbieden, zal het accent altijd liggen op de kinderboeken,” besluit Luc.

Handelen 3 | 2015

39

Dé Mertens-service zoals u hem graag heeft, nu wereldwijd verkrijgbaar! www.mertensschoenen.be 7/7 & 24/24 OPEN Wij hebben ook grote en kleine maten (dames 35-43, heren 39-48) In onze speciaalzaak CLASSIX hebben we een ongeziene keuze aan schoenen voor steunzolen Diverse leest- en kuitbreedtes

Mechelsestraat 20-26-28 Leuven

Zelfstandigen met kanker beter beschermen Zelfstandigen die kanker krijgen moeten beter worden beschermd. Dat verklaart de Stichting tegen Kanker op basis van tientallen getuigenissen die ze de afgelopen maanden verzamelde. Dit jaar nog volgt een plan met aanbevelingen. Het valt op dat zelfstandigen vaker langer dan gezond is aan de slag blijven, uit schrik om klanten te verliezen. Door kanker kan je echter lange tijd afwezig zijn en dikwijls hebben klanten niet zoveel geduld. De Stichting tegen Kanker hoopt dit jaar nog een plan klaar te hebben met aanbevelingen voor de overheid over hoe zelfstandigen beter kunnen beschermd worden. “Zelfstandigen moeten zichzelf beschermen, maar dat kan veel geld kosten. Op dit moment is het daarom niet altijd realistisch te verwachten dat ze zich voldoende indekken. En als ze eenmaal ziek zijn, is het daarvoor te laat”, besluit Nele Van den Cruyce van de Stichting tegen Kanker.

40

Handelen 3 | 2015

Mykene viert dertigste verjaardag Restaurant Mykene in de Muntstraat viert zijn dertigste verjaardag met een wedstrijd waarmee de klanten een all in luxeverblijf van een week in Kroatië kunnen winnen. “De jongste vijf jaar hebben we bovendien met succes sterk ingezet op vegetarische en veganistische gerechten”, vertelt zaakvoerder Jo Hermans, die zich voorbereidt om de introductie van de witte kassa in zijn zaak nog in goede banen te leiden. “Mykene is de jongste jaren geëvolueerd naar een volwaardig restaurant met service coupé, dat zeven dagen op zeven open is (24 en 25 december en 1 januari zijn de enige jaarlijkse sluitingsdagen) van 11.30 uur tot 15 uur en van 17.30 uur tot 22 uur. We hebben ook ons terras verfraaid: het is groener geworden en de plaatselijke muur is verwijderd waardoor we onze gasten een open uitzicht kunnen bieden op de zwembadsite. Binnen hebben we op het gelijkvloers een comfortabel toilet ingericht voor senioren en personen met een handicap, die een belangrijk deel van ons cliënteel vormen. En tegen september is boven een mooie vergaderzaal van 13 bij 9 m beschikbaar”, deelt Jo Hermans mee. Mykene volgt culinair de seizoenen en verandert om de drie maanden haar

kaart. “We hebben een Kuifje-publiek van 7 tot 77 jaar. We ontvangen ook vele groepen toeristen; we kunnen er een tweetal van vijftig plaatsen. En wanneer museum M een populaire tentoonstelling organiseert, komen vele kunst- en cultuurliefhebbers bij ons lunchen vóór hun bezoek aan de tentoonstelling”, vertelt de zaakvoerder.

Lacto-ovo Zijn zaak beschikt binnen over 140 plaatsen. Op het achterterras kunnen nog zeventig klanten plaatsnemen en op het terrasje vooraan twintig gasten. “Een belangrijk deel van ons cliënteel, vaak jonge gezinnen, wordt aangetrokken door de talrijke vegetarische, lactoovo (zonder melk en eieren) vegetarische en zelfs (vijf) veganistische gerechten die we op de kaart hebben staan. Sommige restaurantbezoekers

mogen immers een heleboel ingrediënten niet eten.” “Daarnaast kiezen onze klanten steeds meer voor onze bieren in plaats van voor wijn. We serveren een vijftiental bieren, waaronder ook streekbieren, op fles van 75 cl in koelers, die we hebben gecombineerd met gerechten. Vaak bestellen koppels eerst samen een dergelijke fles en daarna nog één. Zo was onze Broeder Jacob Tripel (met duivelskop) vorig jaar na het wereldkampioenschap voetbal erg populair. Daarnaast schenken we o.m. Tongerlo Tripel en Wilderen op fles”, overloopt Jo Hermans zijn eet- en drankkaart.

Sparen voor reis Om het dertigjarige bestaan van zijn zaak te vieren, organiseert hij tot half juli opnieuw een wedstrijd met één mooie prijs: zeven dagen in een vijfsterrenhotel in het Kroatische Opatija, inclusief vlucht, op te nemen vóór eind augustus. Het enige wat je hiervoor moet doen, is in restaurant Mykene komen eten en een spaarkaartje laten afstempelen. “We willen ook nog iets doen met onze Cabrio Smart, die we indertijd ter gelegenheid van onze 25ste verjaardag ook al gedurende zes maanden aan iemand hebben uitgeleend”, verklapt Jo Hermans.

Het terras achteraan oogt groener en opener dan vroeger, met een mooi uitzicht op de zwembadsite.

Handelen 3 | 2015

41

Bloemen Vannerum

bvba

• Snijbloemen • Boeketten, bloemstukken, … voor alle gelegenheden • Kamer – en tuinplanten • Seizoensplanten • Bloemen/planten abonnementen • Kantoorbeplanting met onderhoudsservice

PAUL THIRY Decor

• Bloemenautomaat 24/24-7/7

Dassenstraat 68 n 3053 Haasrode 016/40.20.35 n [email protected] Openingsuren : di-za : 09.00-18.00 n zon- en feestdagen : 10.00-14.00 maandag gesloten

FLOWERSTYLE.BE

+ + + + + +

muurbekleding vloerbekleding raambekleding meubelen decoratie verf

Brusselsesteenweg 10 I

3020 HERENT

T +32 (0)16 230 250

I

F +32 (0)16 230 650

I

[email protected] www.thirydecor.com

(Leuven)

De 55-jarige zaakvoerder van Mykene draait intussen al dertig jaar mee in het plaatselijke horecaleven en vormt met Rikky Evers de langst aan de slag zijnde horecabaas in de Muntstraat. “Gelukkig heb ik steeds kunnen terugvallen op degelijk en standvastig personeel. Ik zou er graag nog minstens vijf tot maximum tien jaar willen bijdoen en in die tijd de introductie van de witte kassa behoorlijk begeleiden, hoewel ik wel vind dat de regering te weinig compenserende maatregelen (lagere loonlast en btw, meer overuren voor het eigen personeel) treft. Als ik die, zich als donker aankondigende periode, zonder kleerscheuren kan doorkomen, is mijn handelszaak trouwens ook meer waard. Daarna wil ik profiteren van het leven en misschien samen met mijn broer nog wat in de immosector actief zijn. Ik heb trouwens niet alleen kleinkinderen, maar ook nog jonge kinderen van 17 en 15 jaar; ik zal me dus zeker niet vervelen”, lacht de horecahouder.

“Ik wil nog de introductie van de witte kassa in goede banen leiden”, beklemtoont Jo Hermans.

Leuven restaureert burchtmuur en Mariabeeld op Keizersberg De stad Leuven gaat de restanten van de burchtmuur op Keizersberg restaureren. Daarvoor werd reeds een bouwdossier opgesteld. Daarin is ook de restauratie van het imposante Mariabeeld op de heuvel opgenomen. De restauratiekosten worden geraamd op 1,4 miljoen euro. 80 % van dat bedrag wordt gesubsidieerd door het Agentschap Onroerend Erfgoed. De wachttijd voor restauratiepremies bedraagt momenteel ongeveer drie jaar.

die zijn residentie in de stad op het Hertogeneiland, in de buurt van de huidige Predikherenkerk, zou verlaten hebben voor een burcht die hij liet bouwen op Keizersberg als militaire controlepost buiten de toenmalige ringmuur. Deze burcht werd gebouwd naar het voorbeeld van soortgelijke versterkingen die hij tijdens zijn kruistocht had gezien. Men vermoedt dat de bouw dateert van het begin van de dertiende eeuw.

De stad Leuven nam het park Keizersberg in 2011 in erfpacht en stelde het open voor het publiek als nieuwe groene long voor het stadsgebied rond de Vaartkom dat volop in ontwikkeling is. Omwille van de slechte toestand van het Mariabeeld en van de burchtmuur werd dit deel van het park afgesloten voor het publiek.

De jonge keizer Karel V verbleef er af en toe en kreeg er les van Adriaan Floriszoon Boeyens, de latere paus Adrianus VI. Ook Albrecht van Oostenrijk en Isabella van Spanje verbleven hier. In 1782 liet keizer Jozef II de inmiddels reeds vervallen burcht afbreken. Dat gebeurde zo grondig dat ook de funderingen van het kasteel werden verwijderd. Dit maakt archeologisch onderzoek naar het oude hertogelijke kasteel nagenoeg onmogelijk. Een gedeelte van de muur en een 36 m diepe waterput is alles wat er nog rest. Er bestaan wel nog afbeeldingen van de oude burcht.

De geplande werkzaamheden omvatten vooral stabiliteitsingrepen. Ook het metselwerk van de muur wordt gerestaureerd en om veiligheidsredenen zal een balustrade worden aangebracht op de burchtmuur. Daardoor zal het mooie uitzichtspunt vanop Keizersberg op de stad in ere hersteld worden. Het Mariastandbeeld werd vervaardigd door Benoît Van Uytvanck en in 1906 geplaatst op een plek die vanuit een aanzienlijk deel van de toenmalige stad zichtbaar was. Het beeld is gemaakt van Franse kalksteen, is bijna 10 m hoog en staat op een sokkel van 5 m hoog. Na de restauratie zal dit deel van het park kunnen toegevoegd worden aan het publieke park. De Keizersberg ligt vlakbij de plaats waar de Voer in de Dijle uitmondt. Leuven was de eerste hoofdstad van het hertogdom Brabant en op deze plek vestigden zich de hertogen van Brabant. Vermoedelijk was het hertog Hendrik I

Op Keizersberg werd door de benedictijnen in 1899 ook een abdij gebouwd. Reeds in 1187 bouwden de graven van Leuven hier een huis voor de Tempelridders. Bij de opheffing van deze orde in 1312 kwamen de Hospitaalridders van Sint-Jan hen vervangen. De kapel die bij dit huis hoorde, werd in 1454 vervangen door een nieuwe gotische kerk. In 1798 seculariseerde het Franse bewind de oude commanderij. De gebouwen werden aan kleine tuinbouwers verkocht en de kerk werd afgebroken. Bij het oprichten van de abdij benutte de eerste abt, Dom Robert de Kerchove, de overblijfselen van de commanderij als werkplaats en boerderij voor de abdij.

Handelen 3 | 2015

43

TIPS VOOR UW INTERIEUR Prints op lampenkappen

Muur- & canvasprints Raamfolies

Bij Stand By kan u bouwen op meer dan 20 jaar ervaring in: • grootformaat digitaal printen

• beprinte lampenkappen

• beletteringen van voertuigen, panelen,

• vlaggen en spandoeken

gevels, ramen, banners, ...

• canvasprints (met kader)

• draagbare displays

• prints & folies voor interieur

• geprinte- en geplotte stickers

• raamdecoraties

• binnen- en buitensignalisatie

• en nog veel meer

Ambachtenlaan 33 • 3001 Heverlee (Leuven) Tel: +32 (0)16 400 292 • Fax: +32 (0)16 400 139 [email protected] • www.primetimegroup.be

Lingerie Singel, altijd een vaste waarde Suzy Verachten nam op 1 januari van dit jaar het gezellige en authentieke winkeltje Singel over, waar ze bezoekers laat kennismaken met de kwaliteitsvolle collecties waarvoor deze zaak altijd al bekend stond. Hiermee treedt ze in de voetsporen van Nicole Op de Beeck die deze zaak 35 jaar met passie runde. “Ik kwam zelf heel graag winkelen bij Nicole. De kwaliteit, de gezellige sfeer en de persoonlijke aanpak speelden hierbij een grote rol. Dat wil ik dus zeker blijven nastreven en behouden. Of er dan niets zal veranderen? Uiteraard wel, al is het niet mijn bedoeling deze mooie zaak helemaal om te gooien”, vertelt de kersverse zaakvoerster. “Nicole en ik zijn natuurlijk twee verschillende personen: een andere generatie, andere stijlaccenten wellicht… Dus de kwaliteitsmerken en -artikelen die Nicole reeds aanbood, zal ik zeker behouden, maar ik wil me heel graag ook naar jongere klanten richten, met nieuwe, soms wel frivolere dingetjes. Al zal ik nooit de eigenheid van Singel verloochenen: die typische sfeer en stijl, die moeten behouden blijven”. Als trouwe klant was het toch wel een grote verandering voor Suzy. “Voordien was ik projectleider in de micro-elektronica industrie en was ik vaak weg van huis. Ik ben ontzettend blij dat ik nu iets dichterbij kan doen. Ik ben er heel onverwacht en op een speelse manier ingerold, hoewel mijn omgeving niet echt schrok van deze nieuwe stap. Ik heb dan misschien niet die typische

verkoopservaring, maar heb wel altijd dat commercieel-gerichte binnen mijn functies laten meespelen. Nee, ik heb nog geen seconde spijt gehad van mijn beslissing. In het begin is alles even wennen,” lacht Suzy. Bij elke aankoop doneert Singel 1 euro aan een fonds van het Leuvens kankerinstituut (LKI). “Het project dat we dit jaar steunen, is het onderzoek naar be-

strijding van hersentumoren. Het is de bedoeling om elk jaar een nieuw project te kiezen.” Daarnaast steunt Singel ook het Fonds Kind en Orgaantransplantatie. “In september organiseert dit fonds een modeshow voor kinderen met een donororgaan. Deze kinderen kunnen geen gewoon leven leiden en bijvoorbeeld zorgeloos op kamp gaan, want zij hebben veel nazorg nodig. Als mama van drie gezonde kinderen wil ik hen hier graag in steunen,” besluit Suzy. Singel Mechelsestraat 21, Leuven Alle dagen van 10 u. tot 18.30 u., woensdag enkel op afspraak Gesloten op zondag. www.singel-lingerie.com

Russisch schoonheidssalon in Leuven Galina Solovyeva opende half mei haar kap- en schoonheidssalon ‘Gala de luxe beauty & hair’ in de Vital Decosterstraat 29 in Leuven. In haar even fraaie als ruime atelier kan ze haar klanten tijdens één afspraak zowel een haarbehandeling als een pedicure en/of manicure aanbieden. Hierbij hecht ze erg veel belang aan hygiëne, waarbij ze alle gebruikte instrumenten inclusief scharen achteraf steriel reinigt.

Galina brengt meer dan twintig jaar ervaring mee uit Moskou, waar ze als haarstyliste en schoonheidsspecialiste aan de slag was en met haar kapsels meermaals in het modeblad ‘Hairs’ verscheen. Ze werkte ook mee aan videoclips en opleidingen voor haarstylistes. Daarnaast is Galina gespecialiseerd in permanente make-up en heeft ze als pedicuriste gedurende vijf jaar opleidingen gegeven aan schoonheidsspecialistes in verschillende schoonheidssalons. Bovendien tracht ze elk jaar nieuwe ideeën op te doen op de internationale schoonheidsbeurzen in Düsseldorf, Milaan en Moskou.

Handelen 3 | 2015

45

et haar hitter t m e ‘57, Emma sc at Vintag en haar Fi ok -lo by ba et witte H . ue bl lare hier in Vo gels en de k, de spie . vintage da het tempo n le pa velgen be e logo’s en ag nt vi Terwijl de lemaal tels het he lederen ze geven! as G . en afmak

NIEUWE 500 VINTAGE BESCHIKBAAR VANAF 149 € /MAAND * (L/100 KM) : 4,0-5,1

(G/KM) : 90-119

fiat.be

**Kredietvorm: lening op afbetaling met een minimum verplichte voorschot van 9,2%. Op max. 60 maanden met laatste verhoogde maandaflossing. Representatief voorbeeld: Fiat 500 Vintage 1.2 69ch. Factuurprijs incl. btw.: 13.070 €. Voorschot: 1.200 €. Te financieren bedrag: 11.870 €. JKP= jaarlijks kostenpercentage = 3,99%. Vaste jaarlijkse debetrente = 3,92%. 59 maandaflossingen van 149 €. Laatste verhoogde maandaflossing: 4.574,5 €. Totale prijs op afbetaling: 14.717 €. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door AlphaCredit n.v., kredietgever, Ravensteinstraat 60/15, 1000 Brussel. RPR Brussel. KBO 0445.781.316-. Aanbieding voorbehouden aan particuliere klanten. Aanbieding geldig in het deelnemende netwerk. U vindt het deelnemende netwerk terug op www.fiat.be. V.U.: Stéphane Labous. Adverteerder: FCA Belgium n.v., Rue Jules Cockx 12 a - 1160 Brussel. RPR Brussel. BTW: 0400.354.731. IBAN KBC: BE 86 4829 0250 6150. Uw Fiat verdeler treedt op als kredietbemiddelaar, kredietagent. Milieu-informatie: K.B. 19/03/2004 beschikbaar op www.fiat.be. Foto ter illustratie en niet contractueel.

09/04/15-45753-09

Autostad Leuven Brusselsesteenweg 3 – 3020 Leuven (Herent) – 016 30 82 70 – [email protected] – www.fiat.autostadleuven.be

S01006CF4 Fiat 500 Vintage 297x210 BEL NL v2.indd 1

27/03/15 14:20

Word vandaag nog lid van

Bel of fax naar ons secretariaat Fed. HO.RE.CA.

Leuven

JUSTENS Danny IJzerenwegstraat 45a 3051 Sint-Joris-Weert

Tel en fax 016 / 25 62 39 gsm 0495 / 20 99 33 [email protected]

JAVA, uw full-service koffieprovider

Van zacht tot krachtig, voor de heerlijkste Espresso, Cappuccino, Ristretto, Lungo en Latte.

Passie & vakmanschap Koffie begint met rode bessen en eindigt in een heerlijke smaaksensatie. Bij The JAVA Coffee Company zoeken we in elke stap, van plukken tot bewaren, de perfectie. Volgens dat principe brandt de familie Claes al sinds 1935 de lekkerste koffie. Bij The JAVA Coffee Company kan u ook terecht voor koffietoestellen en toebehoren. Contacteer ons voor meer informatie of een vrijblijvende offerte op maat.

The JAVA Coffee Company www.java.be | [email protected] | T +32 (0) 16 58 99 99

Een ‘Coupe Matadi’ op de ijsjesboot Architecten die een ijsjesbar beginnen? Voor Nele De Jaeghere en An Peeters is dat niet langer een droom, maar een realiteit. Sinds begin april serveren ze schepijs op een omgebouwd vrachtschip uit 1929. Heel toepasselijk doopten ze dit ‘Coupe Matadi’. Tijd voor een bezoekje én degustatie aan de Vaartkom. Nele en An blikken tevreden terug op hun eerste maand ‘Coupe Matadi’. “We openden op de eerste dag van de paasvakantie en het was meteen een groot succes. Met de eerste zonnestralen ontwaakten de mensen uit hun winterslaap. Ook de lokale pers wist ons snel te vinden”, vertellen ze. Vrienden prezen hun ‘goede marketing’, maar An en Nele geven toe dat ze eigenlijk helemaal geen reclame gemaakt hadden. Ze werden op zeer korte tijd bijna ‘Bekende Leuvenaars’. Nele vertelt hoe ze op feestjes of aan de schoolpoort herkend wordt als ‘die mevrouw van de ijsjesboot’. “Het zou super zijn mocht dit met ons architectenbureau ook zo vlot gaan”, laat An zich ontvallen. “Iets positief en leuk als een ijsjesbar komt onmiddellijk in het nieuws. Een serieuze job zoals ons architectenbureau, waarvoor je keihard werkt en die je met hart en ziel doet, dat haalt niet zo makkelijk de pers”, beaamt Nele.

An is gepassioneerde dessertenmaakster en Nele werkte vroeger als studente in een ijsjeszaak.

Fysiek

was het tijd om samen iets te kopen. Een studiereis in Amsterdam – met al de boten op de grachten – maakte alles opeens heel helder: ze zouden een boot kopen en inrichten als hun kantoor. Financieel was het voor hen nog steeds zwaarder om een pand te kopen in Leuven dan een boot.

Vrachtschip In juli 2014 werden ze eigenaar van een oud vrachtschip, genaamd ‘Hélène’. Schipper Peter woonde hier tot die tijd, samen met zijn moeder Wiske. Wiske en haar man kochten het schip van Hélène, de eerste eigenares. “Het is altijd met veel liefde onderhouden en dat zijn wij ook van plan”, aldus de dames.

“We wilden allebei iets echt fysiek doen. Als architect ben je altijd intellectueel bezig, achter je computer, en ’s avonds moet je dan gaan sporten om dat te compenseren. Het is zo een schizofreen leven. Dit ambachtelijk en fysiek aspect ontbrak nog bij ons”, verklaren beide dames.

Het ruim werd op negen maanden tijd volledig verbouwd volgens een ontwerp van henzelf. Er werd centraal een nieuwe toegang gecreëerd, waardoor het ruim verdeeld is in twee delen (ondertussen het architectenkantoor en het ijssalon). Boven werden twee terrassen aangelegd, die rondom een veilige leuning hebben.

Nele vertelt hoe ze de eerste dagen fysiek ‘kapot’ was, door ijs te maken en met liters melk te sleuren. Tegelijk sliep ze als een roos. Het hielp haar om op korte tijd een conditie op te bouwen: een groot verschil met elke dag achter de computer te zitten.

Na maanden hard labeur waren de verbouwingen klaar en het resultaat mag gezien worden. Er bleek plaats over, dus wilden An en Nele een gedeelte verhuren om uit de kosten te geraken. Maar aan wie? Dat antwoord bleek niet evident te zijn.

Naast de fysieke inspanningen speelden ook de eigenhandige verbouwingen aan hun boot mee. Nadat ze vier jaar een kantoor huurden aan de Vaart,

“We hadden zo een mooi schip gemaakt, maar te weinig mensen konden hier van genieten. Er kwamen wel wat klanten langs voor vergaderingen, maar

Hun ijsjesbar ‘Coupe Matadi’ is het zusje van hun architectenbureau ‘Matadi’. Nele en An stampten hun bureau rond architectuur en inrichting in 2010 uit de grond. Matadi is een woord uit de Afrikaanse Kikongo-taal en betekent 'op rotsen gebouwd'. Het is tevens de havenstad van Congo, een mythische plaats waar ooit alle dromen begonnen bij aankomst in 'het beloofde land'. “Zowel bij ‘Matadi architects’ als bij ‘Coupe Matadi’ laten wij mensen dromen. Zo gek is die combinatie dus niet”. Maar waarom beginnen met een tweede zaak, als je er al een druk professioneel en familiaal leven op nahoudt? Naar eigen zeggen hebben ze beiden een ‘grote affiniteit met lekker eten’. Handelen 3 | 2015

47

toch wilden we het openstellen voor een breder publiek. Het idee van de ijsjesboot kwam van Nele en An is er mee ingestapt”, aldus de architectes.

Twee werelden Is het haalbaar om beide werelden gescheiden te houden? An en Nele knikken beiden instemmend. Daarom heeft de ijsjesboot twee vaste sluitingsdagen, op maandag en dinsdag. Dan ontvangen ze klanten voor hun ander werk. Zeer recent is er ook een gerante begonnen, met een toepasselijke naam: Ann Cremers. Deze dame runde vroeger het ijssalon ’t Galetje in de Tiensestraat, waar Nele nog als studente werkte. “Ann is daar tien jaar geleden mee gestopt en heeft er altijd spijt van gehad. De cirkel is rond, ik heb vroeger voor haar gewerkt, nu werkt zij voor ons. Ze was een hele lieve bazin. Ik hoop dat ik dat ook zal zijn”, lacht Nele.

wilden ons onderscheiden van de anderen, door zonder chemische toevoegingen te werken. We hebben veel onderzoek gedaan en erover gelezen. Dit kon dus enkel met de beste machines. Op die manier kunnen wij ijs maken dat zacht en natuurlijk is”, vertellen de ijsmaaksters.

An en Nele benadrukken dat het totaal niet de bedoeling is om de ijsjesbar af te stoten, integendeel. “Ann moet onze taken wat verlichten en ons helpen met de dagelijkse gang van zaken, het is zeer hectisch geweest.” Nele vult al lachend aan dat ze zelfs een beetje bang is dat ze niet genoeg meer zal mogen doen.

“We werken met natuurlijke ingrediënten, zoals room, melk, eieren en minimale hoeveelheden suiker. Bijna geen enkele ijssalon doet dit, maar wij werken met eigeel. Het is een natuurlijke emulgator (een stof die helpt bij het mengen van andere stoffen). Pasteu risatie en emulgatie van onze basisbereiding zorgen ervoor dat de smaken zich optimaal vermengen.”

Nele en An hebben zwaar geïnvesteerd in grote en zeer goede machines. “We

An benadrukt dat alle verpakkingen biologisch afbreekbaar zijn, inclusief de

potjes en lepeltjes. Er is ook een ‘takeaway’ beschikbaar, ijs voor thuis, in elke smaak. Geen recensie zonder proeven. Handelen deed de test, geen enkele inspanning is ons te veel. Uit de acht smaken kozen we de ‘Triplechoc’ (chocoladeijs met massaal veel chocolade, met name de fair trade Callebaut 70 % cacao) en de ‘Madame Framboise’ (puddingijs met frambozensorbet). Het smaakte naar meer: het ijs was licht, niet te zoet en verrassend. Coupe Matadi Kolonel Begaultlaan 7, Leuven (Wilsele) www.coupematadi.be Open volgens seizoen Woe., vr., zat., zon. van 13 tot 21 u. Do. van 15.30 tot 21 u. Ma. en di. gesloten.

Op 1 jaar tijd 14.000 zelfstandigen erbij Ons land telt vandaag 1.015.202 zelfstandige ondernemers. Dat zijn er 14.276 meer dan in 2013. Dat blijkt uit cijfers van de Rijksdienst voor de Sociale Zekerheid van Zelfstandigen (RSVZ) die Unizo kon inkijken. Het aantal mannelijke ondernemers is nog steeds in de meerderheid (66% versus 34%), al is de stijging van het aantal vrouwelijke ondernemers verhoudingsgewijs sterker.

gen in bijberoep betaalt geen sociale bijdragen omdat ze onder de toegelaten inkomensgrens blijven. Tegelijk halen ze wel voordelen uit het statuut van bijberoeper door bijvoorbeeld fiscale kosten in te brengen. Unizo noemt dit “deloyale concurrentie” ten opzichte van zelfstandigen in hoofdberoep. De organisatie ontvangt hierover ook veel klachten, onder andere vanuit de bouwsector.

Opvallend blijft dat het aantal bijberoepers hoge toppen blijft scheren. Vandaag zijn er 234.085 zelfstandigen actief in bijberoep, een toename met 10%. De stijging is vooral toe te schrijven aan het aantal vrouwelijke bijberoepers. Hun aantal steeg op één jaar tijd met maar liefst 23%. Mensen starten vaak in bijberoep om ‘te testen’ of zelfstandig zijn iets is voor hen, om te kijken of iets aanslaat of om te willen bijverdienen. Ook de stijging van het deeltijds werk en de opmars van e-commerce zijn factoren. De ondernemersorganisatie waarschuwt wel voor misbruik van het systeem van bijberoep. Ruim drie op vijf zelfstandi-

De ondernemersorganisatie pleit voor een minimumbijdrage voor zelfstandigen in bijberoep, die kan stijgen naarmate de zelfstandige langer actief is in het bijberoep. “Daarnaast moet er meer controle komen op het effectief uitoefenen van een bijberoep. Als er na drie jaar activiteit geen winst is en de inkomsten nul euro bedragen, dan moet je je vragen stellen en besluiten dat er geen werkelijke beroepsactiviteit is. Ten slotte zouden kosten van een bijberoep niet langer afgetrokken mogen worden van inkomsten van een hoofdactiviteit” aldus topman Karel Van Eetvelt.

Handelen 3 | 2015

49

advertentie maart2011.pdf

14/03/2011

10:03:45

SPECIALISED ELECTRONICS

C

M

1969

computeronderdelen & accessoires

Y

technisch speelgoed batterijen & packs

CM

offset - digitaal

MY

bedrijfsdrukwerk

CY

CMY

netwerken

gelegenheidsdrukwerk

communicatie

K

voor verenigingen

onderdelen

Affiches - Flyers - Tombola’s - Steunkaarten Drankbonnetjes - Programmaboekjes ... gereedschap AITEC bvba NAAMSESTEENWEG 380 3001 HEVERLEE 016/40.40.90 [email protected]

licht & geluid

en nog veel, veel meer...

www.aitec.be

maandag di. tot vr. zaterdag

13u - 18u 9u - 12u 13u - 18u 9u - 13u

diestsesteenweg 94 - 3210 linden 016 621 696 [email protected] - www.nelma.be

PUB_Nelma_Thema2015.indd 1

en • 2 wasstrat plaatsen • 50 stofzuig sh • SelfCarWa • VanWash • MotoWash • PitStop nhoek • Automate ndelijk • Milieuvrie eningsuren p o e im u R • ing • Ideale ligg

24/02/15 15:31

Welkom in dé

9 Happy 9 € Hour Happy € Hour

Brusselsesteenweg 70, Herent. www.dewasstraat.be DW237_Handelen2015Alg_LE01.indd 1

23/02/15 12:09

MOK breidt koffiebranderij uit Aan de Diestsestraat 165 opende eind 2012 de ambachtelijke micro-koffiebranderij MOK de deuren. De 24-jarige zaakvoerder Jens Crabbé rustte de branderij uit met een bar en winkel om mensen makkelijk kennis te laten maken met zijn product. Recent verhuisde Jens zijn branderij naar een ruim pand aan de Aarschotsesteenweg. De gezellige koffiebar in Leuvencentrum blijft gewoon open. Handelen volgde een spoedcursus koffiebranden. “Het is hier wat rock ’n roll”, zegt Jens ietwat verontschuldigend, wanneer we het ruime pand aan de Aarschotse steenweg binnenkomen. Afgeborsteld is het er inderdaad niet, maar het leeft er wel. Alles wat hier staat ademt koffie: de grote brander, jutezakken vol koffiebonen, etiketten, stockage van gemalen koffie… Jens is gefocust op het intensieve proces van koffiebranden, maar het belet hem niet volop te vertellen. “Het was niet meer vol te houden in de Diestsestraat. Ik had een kleine machine en zat er dertig uur per week koffie te branden. Maar dan had ik de koffieklanten nog niet bediend, koffie verpakt, geleverd, (nieuwe) horecaklanten bezocht enz. Ik was dag en nacht aan het werken.”

Traceerbaarheid Het woord ‘traceerbaarheid’ zal Jens nog regelmatig laten vallen. Dat is heel belangrijk voor hem. “De koffieleveranciers waar wij mee werken zijn heel transparant. Zij kennen de boeren persoonlijk en bieden hen een eerlijke prijs. In onze koffieshop liggen er infofiches voor de klanten, met alle gegevens over onze boeren.” Maar hoe bepaal je je aankoopbeleid? “We kopen waar het interessant is voor ons: in Afrika, in Centraal-Amerika… Belangrijk is dat we seizoensgebonden werken, we kopen wat op dit moment vers en lekker is”, legt Jens uit.

Is het niet zo dat hoe meer je koopt, des te goedkoper de koffie wordt? “Inderdaad, maar zo werken wij niet. Wij kopen kleine loten, maken één blend en serveren voor de rest ‘single origin’ koffies. Als je bij ons koffie koopt, is de kans klein dat je die volgende maand opnieuw zal hebben. Altijd dezelfde koffie, heel het jaar door, dat bestaat niet bij ons”, aldus de jonge zaakvoerder. Ondertussen is het opwarmen van de koffiebrander beëindigd en kan het koffiebranden effectief beginnen. De nieuwe machine is modern en verzekert heel accurate brandingen. Hierdoor is het werk een stuk professioneler geworden, met een grotere consistentie in de kwaliteit. Jens werkt ook met een koffieprogramma op de computer. Alle koffie die gebrand wordt heeft een eigen profiel. De laptop registreert alles om zo achteraf de perfecte branding te benaderen. “We doen verschillende brandingen, van verschillende types koffie, en kijken welke branding het beste resultaat geeft. De computer analyseert dat en

Nu zijn de twee zaken gescheiden. De koffiebar en winkel zijn gebleven in de Diestsestraat, de koffiebranderij is verhuisd naar Wilsele. Jens: “Als ik hier ben kan ik me volledig concentreren op het koffiebranden. Er is hier ook veel meer ruimte. Ik win ook veel tijd omdat ik nu in één keer drie maal zoveel kan branden. Ik kom nu toe met 10 tot 12 uur koffie branden per week”, vertelt hij. Deze vooruitgang is te danken aan een nieuw – en beduidend groter – toestel, de indrukwekkende Giesen W15. “Dit houdt in dat we onze koffie in kleine batches tussen 10 en 15 kg branden. Omdat we in dergelijke kleine volumes branden, behouden we de volledige controle over het brandproces, zodat het volledige smaakprofiel van de boon tot uiting komt. Door nauwe samenwerking met onze koffieleveranciers kunnen we onze koffie volledig traceerbaar serveren.” Handelen 3 | 2015

51

2 jaar garantie op breuk *** g r at i S r e C H t Z e t t e n Va n H e t M o n t u u r info en voorwaarden in de winkel

specialist kinderbrillen

TIENSESTRAAT 30 • 3000 LEUVEN T 016 23 61 92 • F 016 20 82 00 ma - vr: 9u - 18u · za: 10u - 18u ∙ do & zo gesloten

“Dat zijn ambities voor ten vroegste 2016. Ik wil niet arrogant overkomen, maar het is een feit dat er voor ons slechts een handvol interessante zaken in Leuven zijn. Vermits ik zelf de koffie brand en de leveringen doe, is het voor mij belangrijk dat ik graag bij die klanten kom. Ik wil werken met mensen die ik graag heb en waar ik zelf in geloof. Ik doe dit niet puur voor het geld, het hele plaatje moet kloppen. We werken ook niet met contracten, maar met een soort ‘gentleman’s agreement’: wij doen iets voor u, jullie doen iets voor ons. Zo is iedereen tevreden.”

Bier Jens is een veelzijdig man, niet alleen koffie maakt deel uit van zijn zaak, maar tevens bier. Hij ontwierp waarschijnlijk 's werelds eerste ‘cascara-infused American ale’: de MOK Ale. “Cascara is de kers van de koffie. Het is afval en wordt gedroogd en verkocht om er koude extracties van te maken, zoals thee en bier. Onze MOK Ale is dus een bier met cafeïne in en wordt geproduceerd door Brouwerij De Vlier uit Holsbeek.”

geeft scores. Zo halen we het maximum uit de boon en kunnen we ons op die manier onderscheiden van andere zaken”, verklaart Jens.

Horeca Jens is goed geïnstalleerd en kan alles (laten) volgen op een groot tv-scherm. Hij benadrukt dat niets automatisch gaat. “Ik doe alles met de hand en moet er continu bij blijven. Het is zoals een steak bakken, je kan dat niet automatisch doen. Grote branderijen werken – tot een bepaald punt – automatisch, maar dat is niet wat wij willen brengen. Ik wil een volledige controle van a tot z.”

Maar bovenal moeten onze klanten begrijpen waar we mee bezig zijn en de meerwaarde ervan inzien. Sommige klanten willen mee op onze boot springen, omdat ze onze koffie hebben leren kennen bij andere goede zaken. Maar als je zelf niet bereid bent om te investeren in een goed toestel, het te onderhouden en te luisteren naar wat wij te zeggen hebben over het bereidingsproces, heeft het geen zin.”

MOK voorziet in en rond Leuven verschillende horecazaken van een gepersonaliseerde koffiecultuur, zoals o.a. Bar Stan, Couvert Couvert, EssenCiel, Het Land aan de Overkant en Trente. Jens Crabbé weet duidelijk wat hij wil.

Zelf organiseren ze geen actieve verkoop naar nieuwe klanten. “Ik ga niet van deur tot deur, we proberen onze klanten zo tevreden mogelijk te houden. Op die manier komen er vanzelf andere klanten. Er mogen zeker nog nieuwe klanten bijkomen in Leuven, maar het moeten interessante zaken zijn die een meerwaarde bieden voor ons referentierepertoire”, klinkt het bij MOK.

“We zijn wat strenger geworden als je bij ons klant wil worden. Je moet voldoen aan bepaalde voorwaarden, zoals een degelijke koffiemachine bezitten.

Stilaan mikken ze nu op de Brusselse markt en zijn er ook plannen om in Brussel een tweede winkel te openen. Wordt Leuven te klein voor MOK?

Van koffie, over bier, naar thee. Sinds kort werkt Jens samen met de Nederlandse Kiona Malinka van Crusio-T. Kiona is lange tijd zelf barista geweest en heeft haar hart aan de thee verloren. Jens is zeer enthousiast over haar: “Ze is 29 jaar en helemaal gepassioneerd. Kiona heeft dezelfde passie en visie over haar thee als wij met onze koffie hebben. Ze selecteert verse bladeren uit alle thee-uithoeken van de wereld. Als ze naar hier komt om thee te leveren staan we samen koffie te branden. We staan samen op één lijn dus.” MOK verdeelt haar thee en probeert dit ook in de horeca te lanceren. Het is niet evident volgens Jens, omdat het product ietwat duurder is en, zoals bij MOK, eist ook Kiona dat er bepaalde regels worden gevolgd. Zo moet men, onder andere, thee op verschillende temperaturen zetten. “Langzaam maar zeker komt ook dit in orde,” besluit Jens. MOK Diestsestraat 165, Leuven www.mokleuven.be Hou de website in de gaten voor de maandelijkse workshop en tastings. Handelen 3 | 2015

53

De nummer 1 in hydraulica en pneumatiek Longin ParkerStore biedt u 6 voordelen: · Magazijn met meer dan 1000 m2 hydraulische en pneumatische componenten & systemen · 5.000 producten van topkwaliteit in voorraad (hydraulica, gereedschappen, werkkledij, reinigingstoestellen) · Zowel voor particulieren als voor professionelen · Flexibels op maat gemaakt terwijl u wacht · Betrouwbare prestaties dankzij innovatieve oplossingen · Vriendelijke en deskundge service van ervaren personeel

Wingepark 29 - 3110 Rotselaar - 016 44 80 70 www.longinparkerstore.be - [email protected]

Specialist alle huishoudtoestellen beter, maar niet duurder

GRIETENS ELEKTRO

www.wineloft.be Kolonel Begaultlaan 15 - 3012 Wilsele - 016 220 662 Uitgebreid gamma van wijn met een speciale focus op Italië (Barbera d’Asti en Barolo) Specialiteit: Porto. Meer dan 100 soorten en vele oude jaartallen. Een selectie van unieke whisky’s en rums.

www.grietens.be Tiensesteenweg 228 - 3001 Heverlee - T: 016 22 43 54 Hoornzeelstraat 28A - 3080 Tervuren - T: 02 767 23 73

Frizzante biedt frisse mix sprankelende modemerken Een verfrissende mix van sprankelende damesmodemerken: dat is het eenvoudige, maar doeltreffende succesrecept van Frizzante. Zaakvoerder Pascale Vleminckx heeft duidelijk een neus voor zakendoen, want in een tijdsspanne van amper zeven jaar opende ze onlangs al haar derde Leuvense winkel. “Ik heb twintig jaar lang als key account manager en informatica bij een bedrijf in Brussel gewerkt. Zeven jaar geleden voelde ik echter de tijd rijp voor een nieuwe uitdaging en heb ik een carrièreswitch gemaakt, waarbij ik in de Leopold Vanderkelenstraat 2 op de vroegere locatie van Kipling mijn zaak Frizzante heb geopend. Ik ben er gestart met enkele hypemerken met de nadruk op accessoires, schoenen en tassen voor dames. Leuven had toen duidelijk nood aan vernieuwing en aan jonge, sprankelende merken; vandaar ook onze naam, die werd geboren tijdens een etentje in Italië”, glundert zaakvoerder Pascale Vleminckx. Haar zaak bleek meteen een schot in de roos en groeide de jaren nadien uit tot een heel positief onthaalde en snel gevestigde waarde in het Leuvense winkellandschap. De zaken liepen zo goed dat Pascale al twee jaar na de opening

van haar eerste winkel op vraag van vele klanten in de Vaartstraat 12 een tweede zaak opende in dameskleding, die al evenzeer een gat opvulde in de markt. “We hanteerden er van in het begin hetzelfde principe: jonge, leuke en sprankelende modemerken presenteren aan een modebewust publiek. We streven immers naar een unieke frisse en evenwichtige mix van wereldmerken die uniek is voor Leuven en willen ons hierbij niet vastpinnen op één stijl”, licht de dynamische zaakvoerder toe. Tot het aanbod behoren eerder minimalistische Scandinavische merken zoals Malene Birger en Designers Remix, glamoureuzere Italiaanse topmode van bv. Pinko en 8 PM, Franse hippy chic van o.a. (recent) Ba&sh, Hôtel Particulier en IRO, Nederlandse merken zoals SuperTrash en ByDanie (de lijn van een

“Voortaan kunnen we in twee panden tegenover elkaar een gans modebeeld aanbieden”, glundert Pascale Vleminckx.

Nederlandse tv-ster), Belgische creaties van o.m. Good-on-Heels (vanaf juli) en Amerikaanse toppers zoals Rails (bekend van de opnieuw populaire ruitjeshemden), weldra ook Liberty Garden, J Brand en 7 FAMK (For All Mankind). Frizzante schenkt tevens aandacht aan sporty fashion en heeft nog andere merken in de pijplijn zitten. Voor bepaalde merken heeft Pascale Vleminckx de exclusiviteit.

Muurtekeningen “Al deze merken vind je voortaan ook in onze nieuwe zaak in de Vanderkelen straat 5, die sinds maart is geopend. Vijf maanden geleden kregen we de kans om dit voormalige Gaastra-pand over te nemen, zodat we nu in twee winkels tegenover elkaar een volledig modebeeld kunnen aanbieden.” “In twee maanden hebben we dit diepe pand met een commerciële oppervlakte van zowat 100 m² helemaal gestript en er een volledig nieuw concept in gehuisvest dat warmte en goud uitstraalt en waarin onze klanten zich helemaal thuisvoelen. “Grietens Concept heeft de rekken ontworpen en de Antwerpse kunstenaar Jan Scheirs heeft met zijn muurtekeningen extra warmte aan het interieur toegevoegd. De reacties zijn alvast ongelooflijk positief, ook vanuit andere steden en vanuit de modewereld”, straalt Pascale. De outlet in de Vaartstraat 12, waar de overstock van de andere twee winkels wordt verkocht, sluit binnenkort wel zijn deuren. “Deze zaak ligt een heel klein beetje uit de kering en weg van de drukke passage van de Diestsestraat, zodat onze klanten er wel eens vergaten langs te gaan. Hierdoor bleven we wat ter plaatse trappelen en we willen liever kort op de bal spelen. Het beste bewijs is dat we ook steeds hypemerken van het moment aanbieden zoals het Belgische Lee and Me, March 23 en Frida Schoenen. We starten ook met het Franse Virginie Castaway en volgend seizoen met het Handelen 3 | 2015

55

De ideale feestzaal voor uw bedrijfsfeest en privéfeest (verjaardag, babyborrel, huwelijksfuif, themafeest…)

Meer info? www.musicafe.be of bel Peter 0475 677 641 of 016 200 641 MusiCafé

Scandinavische Second Female. Hierbij kunnen we onze klanten, van wie de jongste 16 jaar is en de oudste 82, kleden van top tot teen.” “Tegen september moet onze webshop operationeel zijn en we organiseren nu al regelmatig avondshoppings in onze

winkel. Onlangs hadden enkele vriendinnen hier zelfs een verjaardagsfeestje gepland, waarbij wij voor de bubbels zorgden en de jarige kleren mocht uitkiezen. Er is trouwens steeds meer vraag naar zulke initiatieven”, verklaart de zaakvoerder.

De nieuwe Frizzante-vestiging huist op de locatie van een vroegere Gaastra-winkel.

§

Muntstraat 5

§

3000 Leuven

Pascale werkt heel graag creatief mee aan concepten zoals private shopping (bv. verjaardagsfeestjes, bijeenkomsten vanaf vijf vriendinnen of iemand die zijn partner wil verrassen). Ze werkt tevens met plezier samen met Youtic, een jongerenwebplatform over gans België dat een selectie heeft gemaakt van de betere boetieks in verschillende steden en dat zo goed als eerst bij haar terechtkwam. Ze krijgt ook vaak de vraag om vanuit haar beproefde concept eveneens herenmode aan te bieden, maar dat is momenteel nog niet aan de orde. “We mogen ook niet te snel groeien. De steunende reacties van mijn klanten en de uitzonderlijke inzet van mijn even bekwame als flexibele medewerksters geven me in elk geval de drive om op de ingeslagen weg door te gaan”, besluit Pascale Vleminckx.

Frizzante Leopold Vanderkelenstraat 2 en 5, Leuven

56

Handelen 3 | 2015

Natuurwijnen in Surlie In hartje Leuven kom je bij de nieuwe wijnbar Surlie in de Wandelingenstraat alles te weten over natuurlijke wijnen. Je kan er een glas natuurwijn (leren) degusteren, al dan niet vergezeld van een hapje, een fles kopen of een lezing bijwonen. Zaakvoerder Marc Vannetelbosch is een gepassioneerde aanhanger van natuurwijnen én een al even natuurlijke verteller.

een vijfde generatie wijnbouwers mee bezig is. De kans is reëel dat ik ooit later zelf in Italië wijn ga maken.” Maar terug naar de realiteit nu, naar Leuven, naar zijn wijnbar met natuurlijke wijnen. Over natuur gesproken: Marc was vroeger tuinarchitect. “Ik heb nog een aantal projecten lopen, maar stilaan ben ik dat aan het laten uitdoven. Mijn mentor zegt me: als je de na-

Even vooraf: wat betekent ‘natuurwijn’ nu eigenlijk? Er bestaat geen duidelijke regelgeving om natuurwijnen te definiëren. Het is eerder een filosofie van de wijnmaker. Tijdens het produceren van natuurlijke wijnen wordt zo weinig mogelijk ingegrepen door de wijnbouwer. Dat betekent bijvoorbeeld geen toevoeging van chemische stoffen, nauwelijks of niet filteren en voornamelijk werken met natuurlijke gisten. ‘Sur lie’ – de naam van de wijnbar - betekent letterlijk: "op de wijndroesem". De term verwijst naar een vinificatie waarbij de wijnen rijpen met de gistresten nog in de fles. Bij mousserende wijnen gebeurt dat na een tweede fermentatie in de fles, waarbij de gisten de restsuikers omzetten in koolstofdioxide. Als Marc Vannetelbosch eenmaal begint over zijn passie voor natuurwijnen is hij niet te stoppen. “Sommige wijnbouwers zeggen dat het doel biologische en biodynamische wijn moet zijn. Anderen voegen er een meer subjectief concept aan toe, zoals Salvo Foti, één van onze favoriete wijnbouwers uit Sicilië, in de buurt van de Etna: “de inhoud van het glas weerspiegelt de eerlijkheid van de wijnbouwer”. Wat alleszins buiten kijf staat, is dat de natuurwijnbouw al het mogelijke doet om de inhoud van de druif maximaal tot expressie te laten komen in het glas.” Wijnbar Surlie wil vooral dit verhaal vertellen, leren over het product natuurwijn, het proeven en het verspreiden “en dat in een fijn gezelschap, met veel andere verhalen”. Precies zoals ook het verhaal van Surlie begonnen is. Marc: “Het verhaal van natuurwijn leeft bij mij al een tiental jaren. Ik ben er eigenlijk per toeval in gerold, toen ik op restaurant was in Torgny, het meest zuidelijke dorpje van België. Daar heb

ik voor het eerst natuurwijn gedronken. Ik ben die avond aan de praat geraakt met de sommelier van het restaurant. Thuis heb ik er diezelfde avond vanalles over opgezocht en zo is het verhaal stilaan gestart.”

Italië Marc is vooral geboeid door het ganse natuurlijke proces bij deze wijnen. Daags na ons gesprek vertrekt Marc naar Italië. Hij volgt er een cursus ‘wijnmaken’, samen met een mentor. “In Umbrië, van waaruit ik een viertal wijndomeinen importeer, ga ik de nieuwe jaargangen proeven. Ik heb er trouwens mee de pluk van gedaan.” Marc beschouwt deze reizen als een belangrijk leerproces: wie is er mee bezig, hoe evolueert die wijn, hoe eventueel bijsturen enz. “Het is ook die kennis en ervaring die ik voor een stuk mee naar Leuven breng. Om mensen hier duidelijk te maken dat er ook nog een manier van wijnbouw bestaat die niet industrieel is, maar artisanaal, waar soms al

tuurwijnen beschouwt als een hobby, kan je er beter niet mee verder doen.” Marc beseft dat natuurwijn een echt ‘niche product’ is: “Er zijn sowieso al niet zoveel natuurwijnbouwers, wat dus een beperkte productie oplevert. Maar tegelijk is het ook een niche wat betreft het aantal importeurs én klanten. We zijn momenteel de enige zaak in Leuven die hiermee bezig is. Dat moet dus nog bekend worden. Dus heb ik ook een beetje de functie van ‘missionaris’: mensen leren proeven en leren geduld hebben met wijn, maar ook op een andere manier leren kijken naar wijn”, vertelt hij.

Bankrekening Passie, kennis, overtuiging, didactische vaardigheden, … Marc heeft het allemaal, maar wat met het zakelijk aspect? “Voor mij is het product het belangrijkste, niet de commerce. Een aantal vooraanstaande economen zeggen dat de basis van iedere ondernemer zijn product zou moeten zijn en niet datgene wat op Handelen 3 | 2015

57

zijn spaarboek staat.” Eerlijkheidshalve voegt hij er aan toe dat het momenteel misschien voor hem nog te veel passie is en te weinig commerce. “Maar”, vervolgt hij, “dat zal de toekomst wel uitwijzen. Uiteraard kan ik geen producten kopen als er niets op mijn bankrekening staat.” Hoe ziet hij zichzelf als ondernemer? De kern van zijn professionele activiteiten situeert hij rond drie punten: ‘cavist’, import en wijnbar. “Ik noem mezelf ‘cavist’: ik heb een kelder waar ik de aangekochte wijnen zet en beslis om een aantal niet meteen in de wijnbar te schenken, maar wel binnen 3 tot 4 maand. Dan is die top”, legt Marc uit. Daarnaast importeert hij zelf rechtstreeks een aantal wijnen uit Frankrijk, Italië en Sicilië. Het derde – en laatste – luik is de wijnbar in de Wandelingen straat. Deze wijnbar beschouwt hij als een degustatieruimte, waar mensen rustig een glas wijn komen (leren) proeven en uitleg krijgen. “Ik wil hen leren hun zintuigen te gebruiken om de wijn te waarderen. Het gaat hier uiteindelijk toch over een schaars product”, verklaart Marc. Hoe commercialiseer je een schaars product? “Het commercialiseren van natuurwijnen gebeurt op een totaal andere manier dan wijn die op grotere schaal wordt gemaakt. Er is sowieso een beperkte oplage, waardoor je niet massaal kan beginnen te adverteren om je natuurwijn te promoten. Je moet het product goed begrijpen om het te kunnen verspreiden en commercialiseren.” De wijnbar fungeert als vitrine. Het degusteren ter plekke stimuleert de verkoop achteraf. “Mensen nemen een fles mee voor thuis, of komen met hun feestmenu naar hier voor aangepaste wijnen.” Marc kocht het ganse pand en richtte de garage in als wijnbar. Het resultaat mag er zijn. Marc werkte met ongeverfd natuurhout. Het geheel straalt sfeer uit en past perfect bij zijn natuurproduct. De rest van het pand wordt nu in orde gebracht om te verhuren. Een deel gebruikt hij ook als stockageruimte. Marc blikt tevreden terug op de voorbije maanden, sinds de opening in november. Volgens hem is er heel veel mond-

58

Handelen 3 | 2015

aan-mond reclame geweest. “De ganse kerstperiode waren we open en dat bracht veel volk binnen in de bar.” Hij heeft ook een aantal Leuvense sommeliers in zijn klantenbestand die graag komen degusteren. “Ik lever aan een aantal Leuvense restaurants, zoals Het Land aan de Overkant en Couvert Couvert. Zij zijn zelf ook echt gebeten door de microbe van natuurwijnen.”

Leuvenaars Zijn Leuvenaars klaar voor natuurlijke wijn? Marc Vannetelbosch: “De Leuvenaar is in zijn consumptiepatroon en ontdekkingspatroon zeer conservatief, maar eenmaal de stap gezet, dan is hij ontzettend trouw.” Volgens Marc moet je veel geduld hebben met het Leuvens cliënteel, voorzichtig zijn en ze goed verwennen. “Het is ook een academisch publiek, alles moet via het ‘denken’ passeren, minder via buikgevoel.” Over de openingsuren en -dagen heeft hij goed nagedacht. Momenteel is de wijnbar open vanaf 14 u. op woensdag tot en met vrijdag, en zaterdag vanaf 12 u. tot een onbepaald avonduur… Op vrijdag- en zaterdagavonden kan het gemakkelijk uitlopen tot voorbij middernacht. Marc gaat ook werken met seizoenen en zijn openingstijden daaraan aanpassen. “In het winterseizoen, waar mensen meer binnen blijven, zal ik wat minder open zijn, maar zodra er beter weer op komst is gaan meer mensen op stap en ontdekken ze makkelijker mijn wijnbar.” De installatie van het zomerterras in de Wandelingenstraat zal hier zeker toe bijdragen. In de wijnbar serveert

Marc ook wat ‘fingerfood’: “Ik vind dat, als je een glas wijn schenkt, je er iets bij moet serveren. Een goed glas wijn heeft twee vrienden: food en échte vrienden.” De contacten met de omliggende handelszaken zijn volgens hem ‘schitterend’. Marc had reeds vroeger een nauwe samenwerking met zaakvoerster Sofie Decoster van de tegenoverliggende zaak So Sophie. “In het verleden hield ik daar op vrijdag en zaterdag in haar winkel een wijnbar open. Een concept dat zeer succesvol is in Italië, maar blijkbaar in België toch nog niet zo aanslaat.” Met het Italiaanse restaurant ‘La Stanza’ zijn er ook plannen in de maak voor gezamenlijke acties. Voorts wil Marc in het voorjaar in de wijnbar degustaties houden en lezingen (laten) geven over natuurwijnen. “Er is ook vraag vanuit het restaurant Land aan de Overkant om samen iets te organiseren. Het ‘bougeert’, er is beweging, dat is fijn. We zijn groeiende. Het komt er op aan om elke dag opnieuw inspanningen te doen.” We sluiten af met de wijze woorden van een mede-handelaar (Kris Potemans van Het Dagelijks Brood), die het volgende advies meegaf aan Marc: “Met zo’n specifiek product komen de mensen voor jou, jij moet in je zaak staan en het gezicht vormen van de natuurwijnen.” Wijnbar Surlie Wandelingenstraat 2, Leuven surlie-natuurwijnen.be Open op woe. - do. - vrij. vanaf 14 u. Op za. vanaf 12 u.

Een andere kijk op bedrijfsevents Audum is een jong evenementenbureau opgericht door vier Leuvense studenten van de UCLL in het kader van hun afstudeerproject. Via een marktonderzoek dat voornamelijk in Leuven werd gevoerd, stelden ze vast dat heel wat mensen behoefte hebben aan een bedrijfsevenement waarbij de kinderen betrokken worden. De meeste bedrijven organiseren reeds evenementen voor hun medewerkers, maar hierbij worden de kinderen niet betrokken. “Ouders komen thuis van het werk en willen vertellen over hun werkdag, maar de kinderen hebben hier weinig belangstelling voor. Dit komt voornamelijk omdat ze zich geen beeld kunnen vormen van de werkomgeving van hun ouders. Via onze bedrijfsevents willen we de kinderen van werknemers op een speelse en interactieve manier kennis laten maken met het reilen en zeilen van het bedrijf waarbinnen hun ouders actief zijn. Het is uiteraard belangrijk dat mensen ook thuis over hun werk kunnen praten”, legt Timothy Van Caelenberghe uit.

bestaan uit workshops en activiteiten die het bedrijf voorstellen en de werking ervan laten zien. We ontwikkelen

diverse formules zodat we tijdens een presentatie de klant verschillende voorstellen kunnen doen. Het bedrijfsevenement zelf wordt volledig georganiseerd en gecoördineerd door ons projectteam waardoor we een volledige controle hebben over de verschillende fases. Wij verzorgen ook de communicatie tussen alle betrokkenen”, besluit Timothy. Begin mei had in Bobbejaanland het eerste evenement van Audum plaats. Het was meteen een schot in de roos. De interactie tussen de ouders, hun kinderen en de werking van Proximus was goed merkbaar tijdens deze dag. Op de foto de startende ondernemers: Jolien Callaerts, Andreas Debaene, Jelle Thys en Timothy Van Caelenberghe. www.audum.be – [email protected]

Een bijkomend voordeel is dat ouders geen opvang hoeven te voorzien voor hun kroost. De kennismakingsdag kan

Vlaams winkeldecreet op komst Vlaamse steden, gemeenten en provincies zullen in de toekomst zelf winkelgebieden kunnen vastleggen. Het nieuwe decreet moet de zogenaamde Ikeawet uit 2005 vervangen. Die wet heeft volgens de zelfstandigenorganisatie Unizo gefaald. “De leegstand is de jongste zeven jaar met 70% toegenomen. Vandaag staat ruim 900.000 m² winkeloppervlakte leeg, dat is 7,4% van de totale winkelopppervlakte in Vlaanderen. De extra winkels die er zijn bijgekomen, situeren zich vooral buiten de stadskernen. Deze laatste winkelzones lopen leeg”, aldus Karel Van Eetvelt. Het nieuwe Vlaamse winkeldecreet focust op kernversterkend beleid. Gemeenten en provincies zullen zelf kunnen vastleggen welke soort winkels ze in welke zone willen. Ze kunnen autonoom beslissen of en waar shoppingcentra of baanwinkels mogelijk zijn en ze kunnen de gemeente of stad opdelen in winkelarme of winkelrijke gebieden. Vandaag regelt een federale wet de inplanting van grote handelsvestigingen. Die regeling ligt al jaren zwaar onder vuur.

Voor winkelgebieden die de gemeentegrens overschrijden moet volgens Unizo de provincie of het Vlaamse Gewest winkelgebieden kunnen vastleggen. Voorts legt het decreet het accent op duurzame mobiliteit, het bevorderen van de leefbaarheid van de kernen en het vermijden van verdere verlinting of steenwegen vol baanwinkels. Daarnaast wordt zoals aangekondigd de afzonderlijke socio-economische vergunning samen met de stedenbouwkundige en milieuvergunning geïntegreerd in één omgevingsvergunning. Dat betekent een belangrijke administratieve vereenvoudiging voor ondernemers bij de start of de uitbreiding van winkels. Unizo hoopt dat het nieuwe decreet er snel komt. Dat zal echter hoe dan ook nog een tijd duren. De Raad van State moet nog adviseren, daarna keert het voorstel terug naar de Vlaamse regering waarna nog een bespreking en de uiteindelijke stemming in het Vlaamse parlement volgt.

Handelen 3 | 2015

59

Internet analyseert stadsleven Smart cities of slimme steden zullen dit jaar gebruikmaken van 1,1 miljard alledaagse dingen die verbonden zijn met het internet. In het straatbeeld duiken steeds vaker sensoren op. Ze zijn overal te vinden: op de grond, aan gebouwen, op machines,… Deze sensoren halen permanent data uit hun omgeving binnen. Ze registreren bv. hoe vaak een toestel wordt gebruikt, of het nog functioneert, hoeveel mensen ergens voorbijkomen, enz. Het blijft echter niet bij tellingen en controles. De informatie wordt doorgestuurd naar andere toestellen, die hun werking voortdurend kunnen aanpassen op basis van de verkregen data stroom. Zo kunnen machines in een fabriek, verkeerslichten, straatlampen of het energieverbruik in openbare ruimtes bijgestuurd worden. Volgens het

Amerikaanse IT-onderzoeksbureau Gartner zal het aantal ‘connected things’ in slimme steden tegen 2017 meer dan verdubbelen.

Imec doet mee Het hele verhaal van het online integreren van allerlei apparaatjes en voorwerpen die we dagelijks gebruiken

heeft ook een aardig Leuvens kantje. Het hoogtechnologische researchcentrum imec uit Heverlee is een voorloper inzake dit soort toepassingen. Veel van deze Leuvense technologie is binnen afzienbare tijd te verwachten in vele miljoenen apparaten.

N-VA Leuven stelt handelsplan voor De N-VA-afdeling Leuven presenteerde een handelsplan waarmee ze extra wil inzetten op de bereikbaarheid, de herkenbaarheid en het winkelaanbod in Leuven. De partij pleit o.m. voor een bustram, een eengemaakt parkeerticket, één besteldienst voor Leuvense e-commerce, de inrichting van de lege ruimte in het historische stadhuis als broedplek voor ambachtelijke starters, kinderopvang in de handelswijken op zaterdag en één sterk merk voor Leuven. “Het eerste wat we willen aanpakken is de bereikbaarheid en betaalbaarheid van het parkeren. Daarvoor willen we spreken met de KU Leuven en de scholen om de vele binnenstedelijke parkeerplaatsen tijdens het weekend open te stellen, voeren we één parkeerticket in voor handelaars en lanceren shuttles vanaf randparkings. We verwelkomen een fietsendeelsysteem en introduceren de eerste bustram in Vlaanderen. Dat betekent minder bussen maar evenveel mensen in de binnenstad,” aldus gemeenteraadslid Frieda Aerts. Wat betreft het aanbod moet de stad voortrekker worden in lokale e-commere. De N-VA wil zorgen voor één gratis besteldienst die voor alle Leuvense zelfstandigen werkt, één e-commerce omgeving creëren voor alle Leuvense

60

Handelen 3 | 2015

winkels en samen met de unief en grote creatieve spelers zoals Imec, Groep T, Flanders DC en iMinds bouwen aan de winkelstraat van de toekomst. De ruimte in het historische stadhuis kan dienst doen als een ambachtenhal voor authentieke kwaliteitsproducten. Voor gezinnen wil men kinderopvang in elke handelswijk en een babysitservice in restaurants op zaterdag. Ten slotte wil men Leuven herkenbaar maken in de rest van Vlaanderen. “Wij willen één merk dat zowel voor handel, horeca, toerisme als cultuur geldt. Leuven moet ook eindelijk aanwezig zijn op Twitter en Instagram. De communicatie die we voeren moet even verrassend zijn als de stad dus waarom geen Leuvense pop-up winkel op de luchthaven met producten van Leuvense handelaars om toeristen aan te trekken of een app die bezoekers wegwijs maakt in onze bezienswaardigheden, hotels, winkels en promoties?” vraagt raadslid Karen Van Herck. N-VA Leuven stelde eerder ook al voor om het bestaande budget voor handel gevoelig op te trekken door ondermeer de opbrengst van de nieuwe leegstandsheffing aan handel te besteden en dat budget samen te voegen met dat van Leuven Handelt!.

Ontdek het nieuwe interactieve bezoek in het hart van de Stella Artois brouwerij. Open voor groepsbezoeken en individuele bezoekers doorheen de week en in het weekend. De ideale locatie voor uw (bedrijfs) event. Meer info en reservaties: www.brouwerijbezoeken.be Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

SA-Visit_advertentie 93 x 278_2015m05d05.indd 1

5/05/15 15:21

DE NIEUWE FORD C-MAX

Een elegante en intelligente wagen boordevol technologieën en ruimte voor het hele gezin. Teddy inbegrepen. ford.be

Er is al een nieuwe C-MAX vanaf € 14.999*

Hergon Leuven Brusselsesteenweg 57 3020 Herent Tel. 016 31 05 10 [email protected]

Hergon Overijse Brusselsesteenweg 303 3090 Overijse Tel. 02 766 16 80 [email protected]

3,8-6,8 L/100 KM.

Hergon Zaventem Mechelsesteenweg 297 1933 Zaventem Tel. 02 785 02 40 [email protected]

99-154 G/KM CO2.

www.ford-brabant.be

Sticker Hergon.indd 1

7/05/12 09:02

* Prijs incl. 21% BTW voor de nieuwe C-MAX. Prijs na aftrek van alle premies. Actie geldig op bestellingen van 01/06/2015 t.e.m. 30/06/2015. Niet geldig voor fleet en Ford-personeel. Contacteer ons voor meer informatie over deze aanbiedingen of over specifieke fleet- en Ford-personeelsvoorwaarden. De afgebeelde wagen is uitgerust met opties. Geef voorrang aan veiligheid. Milieu-informatie [KB 19/03/2004]: www.nl.ford.be/milieu.

dag Handelen Leuven 20 juni delangste zaterdag 30 e editie in verkeersvrij stadshart 10u tot 18u

Recommend Documents