THE CENTURY Ongedwongen en gastvrij. Gemoedelijk en genereus. Lekker en betaalbaar. Een kleine snack of gastronomische verrassing, wij bereiden en serveren u die met alle liefde en verfijning. Geen nood als het te gezellig wordt. Overnachten kan in een van onze tien stijlvolle kamers. The Century, verrassend veelzijdig voor wie echt wil genieten.
2015-2016
Verrassend Veelzijdig keuken dagelijks open van 10u tot 22u, vrijdag en zaterdag tot 23u
C.BAR Gezellig borrelen na het werk of het weekend inzetten met een pittige apero met dito hapjes. In de ongedwongen sfeer van C-Bar kan het allemaal. Net als bij buur The Century kan u hier na het werk tot rust komen en genieten in een spontane atmosfeer. C-Bar, waar ontmoeten een levensstijl wordt.
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.
DRINKS
VERS GEPERST
HET BELANG VAN LIMBURG
elke avond vanaf 23 uur gratis
THEMA KEUKEN op feestdagen
HASSELT MUZIEK TERRAS
FOOD
iedere zondag in juli & augustus
EINDEJAAR de climax voor, tijdens & na de jaarwisseling
SWEETS
Kleine hapjes p. 04 Bieren p. 05 Frisdranken, waters p. 07 Warme dranken, macchiato, warm & geestrijk p. 09 Spritz, aperitieven p. 11 Prosecco, champagne p. 13 Wijnen p. 15-17 Gin-cocktails p. 18 Strong p. 19 Diverse menu's Oesters & bubbels Kreeft Pistolet, ontbijt, broodjes Warme broodjes Soepen, toasten, croques Lunchgerechten Frisse gerechten Salades Vleesgerechten Steaks & gevogelte C-gras Grillgerechten Visgerechten, scampi Pastagerechten Oosters Vegetarische gerechten Kindergerechten Desserts Milkshakes, roomijs Pannenkoeken, Brusselse wafels
p. 21-23 p. 25 p. 27 p. 28-29 p. 31 p. 33 p. 35 p. 37 p. 39 p. 41 p. 43 p. 45 p. 47 p. 49 p. 51 p. 53 p. 55 p. 57 p. 59 p. 61 p. 63
KLEINE HAPJES Portie kaas Portie olijven Koude tapasschotel
koud 7,00 8,00 16,00
warm
Portie bitterballen 10,00 Assortiment warme borrelhapjes 13,00 Portie calamares 13,00 Portie spareribs 15,00 16,00 Lamsspiesjes — 6 stuks met tzatziki en rode ui
vraag onze Resto- & Wijnkaart beschikbaar in het Nederlands, Frans, Duits & Engels
BIEREN
van ‘t vat
Cristal 2,50 Cristal — 50cl 5,00 Bolleke Scotch 2,60 Scotch — Watneys 3,30 Grimbergen Blond 3,90 Grimbergen Bruin 3,90
in flesjes
Carlsberg 3,30 Kriek Mort Subite 3,30 Liefmans on the Rocks 3,30 De Koninck 3,30 Brugs Tarwe — witbier 3,30 Tourtel Blond — alcoholvrij 3,30 Vedett — 33cl 3,30 Trappist La Trappe Dubbel — 33cl 4,40 Trappist La Trappe Tripel — 33cl 4,40 La Chouffe Blond — 33cl 4,40 Corona — 33cl 4,40 Duvel — 33cl 4,40 Duvel Tripel Hop — 33cl 4,90
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
05
FRISDRANKEN
WATERS
Coca-Cola 2,60 Coca-Cola Light 2,60 Coca-Cola Zero 2,60 Coca-Cola Life 2,60 Spa Orange 2,60 Spa Citroen 2,60 Fanta Orange 2,60 Sprite 2,60 Gini Bitter Lemon 2,90 Schweppes Soda 2,90 Schweppes Tonic 2,90 Schweppes Agrum’ Zero 2,90 Fïnley Citroen-Vlierbloesem 2,90 Fïnley Pompelmoes-Bloedappelsien 2,90 Lipton Ice Tea Regular 2,90 Lipton Ice Tea Green 2,90 Koude Cécémel 2,90 Fristi 2,90 Fever-Tree Elderflower Tonic 4,10 Fever-Tree Mediterranean Tonic 4,10 Red Bull 4,10
Spa Reine 2,60 Spa Barisart 2,60 Perrier 2,90 Bru lichtbruisend — 50cl 4,80 9,20 Bru lichtbruisend — 1l 4,80 Bru plat — 50cl 9,20 Bru plat — 1l
TÖNISSTEINER suikervrij
versgeperst
Citroen 3,10 Appelsien 3,10 Wijnappelsien 3,10 Vruchtenkorf 3,10
Spaanse bergappelsien
LOOZA
07
Appelsien 3,10 Pompelmoes 3,10 Appel 3,10 Appel Kers 3,10 Tomaat 3,10
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
5,20
WARME DRANKEN Koffie espresso Mokka Decafeïné Warme Chocolademelk Thee — assortiment Cappuccino met gestoomde melk Cappuccino met slagroom Verse muntthee
2,70 2,70 2,70 2,80 2,80 2,80 2,90 4,10
MACCHIATO Latte Latte Latte Latte
macchiato macchiato vanille macchiato karamel macchiato hazelnoot
2,90 3,40 3,40 3,40
WARM EN GEESTRIJK
HARTELIJK dagelijks vers gebak 3,00
Glühwein Glühwein met Amaretto Hasseltse koffie — Smeets Extra Ierse koffie — Whisky Franse koffie — Cognac Italiaanse koffie — Amaretto Koffie Maison — Advocaat, Amaretto Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
4,60 6,50 6,00 8,00 8,00 8,00 8,50
09
SPRITZ Aperol met Witte Wijn Aperol met Prosecco
7,50 8,50
Prosecco Cassis Prosecco Limoncello
7,50 7,50
Martini Bianco Royale met Prosecco Martini Rosato Royale met Prosecco
8,50 8,50
11
APERITIEVEN ALCOHOLVRIJ Crodino Orange Crodino Rosso
4,20 4,20
Martini Bianco / Rosso / Rosato 5,20 Porto wit / rood 5,20 Sherry Dry 5,20 Pineau des Charentes 5,20 Campari 5,20 Ricard 5,70 Kirr 5,20
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
PROSECCO Prosecco brut — glas Prosecco rosé — glas Prosecco brut of rosé — 75cl
5,50 5,50 30,00
CHAMPAGNE Coupe Laurent-Perrier brut Laurent-Perrier brut — 75cl Laurent-Perrier ultra brut — 75cl Laurent-Perrier millésimé '02 — 75cl Laurent-Perrier brut rosé — 75cl
10,00 70,00 80,00 85,00 90,00
Laurent-Perrier grand siècle — 75cl
200,00
Laurent-Perrier brut magnum — 1,5l Laurent-Perrier brut magnum rosé — 1,5l
150,00 200,00
oesters
12 Oesters + Prosecco Brut — 75cl 45,00 12 Oesters + Laurent-Perrier Brut — 75cl 75,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
13
HUISWIJNEN Witte, droge wijn Frankrijk — Sauvignon Blanc, Cave de Pomerols, Chardonnay Een wijn die de frisse tonen van een Granny Smith appel heeft. De ideale wijn voor iemand die van een frisse, fruitige en droge wijn wil genieten.
• glas • karaf 25cl
3,80 7,50
• karaf 50cl • fles 75cl
15,00 22,00
Witte, zoete wijn Frankrijk — Château Roque Peyre, Haut Montravel, Sémillon Mooie intense en briljante goudgele kleur met aroma’s van abrikoos, perzik, sterfruit en zelfs wat honing. Volle en elegante wijn die nooit zwaarmoedig wordt en weet te verrassen door zijn levendige karakter.
• glas • karaf 25cl
4,80 9,40
• karaf 50cl • fles 75cl
18,50 27,00
Rosé wijn Frankrijk — Rosé de Grenache, Cave de Pomerols, Grenache noir Zeer mooie zalmkleurige wijn. Licht zoet, mooi rond met een gesofisticeerde elegantie. Een aangename wijn. Serveer deze wijn bij zomerse gerechten, salades, quiche, koude vleesgerechten of mosselen.
If food is the body of good living, wine is its soul. — Clifton Fadiman —
• glas • karaf 25cl
3,80 7,50
• karaf 50cl • fles 75cl
15,00 22,00
Rode wijn Frankrijk — Merlot Mas de la Source, Domaine Preignes le Vieux, Languedoc, Merlot
Frisse, robijnrode wijn met aroma van rode vruchten en een vleugje laurier. Deze wijn gaat perfect samen met gegrilde gerechten en kaas.
• glas • karaf 25cl
3,80 7,50
• karaf 50cl • fles 75cl
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
15,00 22,00
15
WIT
ROOD
Wereldwijnen Italia — Il Tornese di Drei Donà “Chardonnay & Riesling” Emilia-Romagna España — Vina San Juan "Viura-Verdejo-Chardonnay" Do, La Mancha Portugal — Rovisco Garcia "Arinto" Alentejano Australia — Coldridge Estate "Chardonnay" Chili — Alpaca "Sauvignon" Central Valley
Wereldwijnen Chili — Alpaca "Cabernet Sauvignon" Central Valley Argentina — La Pradera "Malbec" Mendoza Italia — Cannonau di Sardegna "I Fiori" Pala di Mario Pala Italia — Chianti Classico DOCG, Castello della Paneretta, Toscana
29,00 29,00 29,00 29,00
29,00 29,00 29,00 29,00
29,00
17
Franse klassiekers Bourgogne — “Chardonnay – Les Genouvrées” Domaine Roux Loire — Pouilly Fumé, Domaine Michel Redde Loire — Sancerre, Domaine Franck Millet Bourgogne — Chablis, Domaine Pascal Bouchard
29,00 36,00 38,00
Franse klassiekers Rhône — Vacqueyras "Vieux Clocher" Domaine Arnoux 38,00 Bordeaux — Château Patache d'Aux "Cru Bourgeois" Médoc 38,00 Bordeaux — Château Béard la Chapelle “Grande Réserve” Saint-Emilion Grand Cru 39,00
40,00
In samenspraak met THE CENTURY biedt de Wijnmakelaarsunie u een select aanbod topwijnen tegen een zacht prijsje.
In samenspraak met THE CENTURY biedt de Wijnmakelaarsunie u een select aanbod topwijnen tegen een zacht prijsje.
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
JENEVERS GIN-COCKTAILS Double You Gin
11,00
Smeets Extra 35% Jägermeister Appeljenever Bessenjenever
STRONG 3,60 3,60 3,60 3,60
— Fever-Tree Indian Tonic — Zoethout, Schijfje Citroen Smaak: Floraal
Gin Mare
12,00
— Fever-Tree Mediterranean Tonic — Kerstomaat, Rozemarijn Smaak: Mediterraans, Kruidig
Forest Dry Gin Spring
12,00
— Fever-Tree Indian Tonic — Gedroogde Framboos Smaak: Floraal
Forest Dry Gin Summer
WHISKY William Lawsons Chivas Regal
Limoncello 4,90 Cointreau 5,50 5,50 Eristoff Vodka— white of red Malibu 5,50 Bacardi Carta Blanca — wit 5,50 Bacardi Carta Oro 7,00 Bombay Sapphire Gin 5,50 Bombay Sapphire East 7,00
19
5,70
— Premium Blended Scotch Whisky 7,50
12,00
— Fever-Tree Indian Tonic — Citroen, Gember Smaak: Citrus
The Balvenie — Single Malt Whisky 7,50 Jack Daniels — Bourbon 7,50
Copperhead 13,00 — Fever-Tree Mediterranean Tonic — Appelsien, Korianderzaadjes Smaak: Kruidig, Citrus
COGNAC Remy Martin V.S. 7,50 Courvoisier 7,50
DIGESTIEF Limoncello Santocci 4,90 Amaretto 6,70 Sambuca 6,70 Baileys 6,70 Calvados 7,50 Poire Williams 7,70
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
DAGSCHOTEL
maandag t.e.m. zaterdag tot 15 uur
• Hoofdschotel van de dag
DAGMENU
13,00
maandag t.e.m. zaterdag tot 15 uur
• Soep • Hoofdschotel • Dessert of Koffie
17,00
CENTURY MENU • Kaas- of Garnaalkroket ‘place m’as tu vue’ • Dagsoep • Kabeljauwhaasje met prei en natuuraardappelen of
Rundstournedos peperroom, seizoensgroenten & krielaardappelen • Black & White chocolademousse 32,00
keuken dagelijks open van 10u tot 22u, vrijdag en zaterdag tot 23u Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
21
ZONDAGMENU • • • •
zondag tot 15 uur
Voorgerecht of Tussengerecht Soep Hoofdschotel Dessert of Koffie
Gastronomisch
VERRASSINGSMENU 25,00
• • • • •
Soep Tussengerecht Sorbet Hoofdschotel Dessert
40,00
JENEVERMENU • Parmaham met meloen & jenever • Soepje van de dag • Varkenshaasje op ‘Hasseltse wijze’ geflambeerd met Heidebitt & jeneverbessen • Sabayon geparfumeerd met bessenjenever
Culinair
23
VERRASSINGSMENU 36,00
aangepaste drankenformule • Prosecco met hapje • Aangepaste wijnen, incl. alle frisdranken/bieren tijdens de maaltijd • Mokka 18,00
• • • • • •
Voorgerecht Soep Tussengerecht Sorbet Hoofdschotel Dessert
45,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
the world is your oyster — dream it, do it —
OESTERS 6 Oesters
— natuur 12,00
— gegratineerd 14,00
12 Oesters
— natuur 22,00
— gegratineerd 24,00
25
bubbels 12 Oesters + Prosecco — 75cl 12 Oesters + Champagne Laurent-Perrier brut — 75cl
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
45,00 75,00
HALVE KREEFT — enkel per 2 porties te bestellen Belle vue — koud met cocktailsaus en salade
Gegrild — met kruidenboter en gewokte pasta
À l’armoricaine — warm met kreeftensaus, fijne groentjes en rijst
Kreeft van de dag — warme kreeft op wijze van de chef
500gr
800gr
19,00
26,00
19,00
26,00
19,00
26,00
20,00
27,00
33,00
47,00
GANSE KREEFT Bereidingswijze naar keuze
Do what you want, that is luxury !
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
27
PISTOLET ONTBIJT vanaf 7 tot 10 uur ‘s morgens
Pistolet Pistolet Pistolet Pistolet Pistolet
met met met met met
vanaf 7 tot 10 uur ‘s morgens
kaas hesp salami confituur choco
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Dranken
kannetje koffie/choco/thee, vers appelsiensap
Brood
pistolet & grijs brood
Beleg
kaas, ham, salami, choco, siroop en confituur — 10,00 —
29
BROODJES Baguette Baguette Baguette Baguette Baguette Baguette Baguette
vanaf 10 uur ‘s morgens
met kaas 4,90 met hesp 4,90 gezond — rauwkost, eitje, mayonaise, ui, salade 6,90 smos — kaas, ham, groenten, eitje, mayonaise 7,90 met préparé 8,90 met krab 8,90 met gerookte zalm en kruidenkaas 10,20
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
WARME BROODJES Panini Panini Panini Panini Panini
met met met met
geroosterd brood
mozzarella, tomaat en basilicum kip, curry en ananas brie, ontbijtspek, noten en frambozensiroop gerookte zalm en kruidenkaas
Focaccia
12,50 13,50 14,50 14,50
geroosterd gekruid Toscaans brood
Gemarineerde kip, dragonhoning, mosterd, slamix Gerookte zalm, komkommer, salade, tzatziki
14,50 16,50
Century Club chicken sandwich Focacciabrood, gemarineerde kipfilet, truffelmayonaise, salade, tomaat, ei, ajuin, klein frietje
Good bread is the most fundamentally satisfying of all foods; and good bread with fresh butter, the greatest of feasts. — James Beard —
16,50
Century Club steak sandwich Focacciabrood, huisbereide rundshamburger, truffelmayonaise, salade, tomaat, ei, ajuin, klein frietje 17,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
31
SOEPEN Soep van de dag Tomatensoep
4,70 4,70
TOASTEN Krab Cannibal Champignon natuur Champignoncrème Duo van toast — krab, cannibal Champignoncrème met Breydelham Gerookte zalm
12,00 12,00 12,00 13,50 14,50 15,50 15,50
CROQUES Monsieur Madame Hawaï Vidée Bolognaise Trio van croques — madame, vidé, bolognaise
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
9,50 10,50 12,00 12,00 12,00 14,00
33
LUNCHGERECHTEN Spek en eieren 11,50 Koninginnenhapje 12,00 Spaghetti bolognaise 12,00 Macaroni met kaas & ham 14,00 Lasagne bolognaise 15,50 Gegratineerde witloof met puree 16,50 Wrap met gemarineerde kip, verse ananas, salade, cocktailsaus 16,50 13,00 Huisbereide kaaskroketten ‘place m’as tu vue’ met tartaar — 2 stuks Huisbereide garnaalkroketten ‘place m’as tu vue’ met cocktailsaus — 2 stuks 15,00 Duo van huisbereide kaas- en garnaalkroket ‘place m’as tu vue’ 15,00
supplement Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree 2,00 Aardappelgratin 3,00 C-gras — flinterdunne frietjes 3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
35
FRISSE GERECHTEN Mozzarella met tomaat, basilicum en balsamico
15,50
Parmaham met meloen en meloenjenever
15,50
Carpaccio van runds ‘sud & sol’ met parmezaanschilfers
15,50
Carpaccio van verse geelvintonijn met kruidensalade
16,50
Koude schotel filet américain préparé
16,50
Vitello Tonato — flinterdunne kalfslapjes met een tapenade van tonijn & ansjovis
16,50
Tomaat, grijze garnalen & cocktailsaus
19,50
Some old-fashioned things like fresh air and sunshine are hard to beat. — Laura Ingalls Wilder —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
37
SALADES Salade calamares en tartaar Salade 'niçoise' Salade 'belle-vue' met vers gekookte zalm en cocktailsaus Salade met lauwe geitenkaas, buikspek en noten Salade met gerookte zalm Klassieke ceasarsalade — spek, walnoten, kip, parmezaan, croutons Griekse salade — scampi, calamares, fetakaas, olijven Surf & Turf — Bengaalse scampi, kip, fruit Salade met scampi en tartaar Mediterraanse salade met lamssouvlaki en tzatziki Gelakte notensalade met pijnboompitten en parmezaanschilfers, verheerlijkt met scampi en coquilles
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
16,50 16,50 16,50 17,00 17,50 17,50 19,50 20,00 20,50 22,00 24,00
39
VLEESGERECHTEN Balletjes in tomatensaus 13,50 Vlaamse karbonade 15,50 Varkenshaasje 17,50 Lamskoteletjes 19,50 Lamskroon 20,00 Oosterse wok — kip, ananas, rijst, zoetzure saus & kroepoek 17,50 Kip — curry, rijst en ananas 18,50 Varkenshaasje 22,50 — gesmolten brie, gebrande amandelschilfers, krielaardappelen
41
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom, Bearnaise, Stroganoff, Provençaal
Eating is a necessity, but cooking is an art. — La Rochefoucald —
supplement
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree 2,00 Aardappelgratin 3,00 C-gras — flinterdunne frietjes 3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
STEAKS EN GEVOGELTE Kipfilet 15,50 Brochette van kip 16,50 Rundsteak natuur — 250 gram 19,00 Kalfstournedos — 250 gram 20,00 Schotse entrecote — 300 gram 22,00 Filet pur van Belgisch wit-blauw — 250 gram 26,00
43
discover... • THE CENTURY
www.thecentury.be
• C.BAR
www.c-bar.be
• HASSOTEL
www.hassotel.be
• CRUDO
www.restocrudo.be
• CORDA.BAR
www.cordabar.be
• CORDA.CUISINE
www.cordacuisine.be
• CORDA.LATTE
www.cordalatte.be
• BAR BOUFFE JESSA
www.barbouffe.be
• BAR BOUFFE ZOL
www.barbouffe.be
• ATELIER V
www.atelierv.be
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom, Bearnaise, Stroganoff, Provençaal
supplement
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree 2,00 Aardappelgratin 3,00 C-gras — flinterdunne frietjes 3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
C-GRAS flinterdunne frietjes
Kipfilet natuur met flinterdunne frietjes — met saus naar keuze *
22,00 Rundsteak natuur met flinterdunne frietjes — met saus naar keuze *
25,00
*sauzen
Natuur, Peperroom, Champignon natuur, Champignonroom, Bearnaise, Stroganoff, Provençaal
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
45
GRILLGERECHTEN
met kruidenboter
Brochette van kip 17,50 Spareribs 19,00 Rundssteak — 250 gram 20,00 Lamskoteletjes 21,00 Kalfstournedos 21,00 Mixed grill — 4 soorten vlees 22,00 Tonijnsteak 24,00 Assortiment van gegrilde vis — 4 soorten vis 24,50 Filet pur met kruidenboter — 250 gram 27,00
47
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom, Bearnaise, Stroganoff, Provençaal
supplement Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort.
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree 2,00 Aardappelgratin 3,00 C-gras — flinterdunne frietjes 3,50
— Norman Kolpas —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
VISGERECHTEN Tagliatelle THE CENTURY Gegratineerd vispannetje Tournedos van zalm met snippergroenten en beurre blanc Kabeljauwfilet met venkel en selder Steak tonijn in sesamzaad met bearnaise Gebakken zeetong — ±400gr
17,50 19,50 20,50 21,00 25,00 32,00
SCAMPI
7 stuks
Bourgondisch — lookboter Curry — gele curry Lookroom Diablo — tomaat, pikant Gember, limoen, chili, look, pijpajuin
18,50 19,50 19,50 19,50 19,50
— gestoofde prei, roomsaus, gerookte zalm, lente-ui
supplement
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree Aardappelgratin C-gras — flinterdunne frietjes
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
2,00 3,00 3,50
49
PASTAGERECHTEN Spaghetti bolognaise Spaghetti pollo Verse spaghetti gerookte ham
12,00 15,50
— zoetzure tomaat, pijnboompitten, olijfolie, rucola
16,50
Tagliatelle gorgonzola — gorgonzola, Parijse champignons & Breydelham
14,50
Tagliatelle hoevekip — geschroeide hoevekip, krokant spek & pesto
16,50
Tagliatelle THE CENTURY — gestoofde prei, roomsaus, gerookte zalm, lente-ui
17,50
Penne bolognaise 12,00 Vegetarische penne — verse spinazie, champignons, pestoroom 14,50 Macaroni met kaas en ham Lasagne bolognaise Mezze lune caprese met rode pesto
14,00 15,50
— grote ravioli gevuld met mozzarella & tomaat
16,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
51
OOSTERS Gebakken rijst met zoetzure groenten, verse ananas en ei
15,00
Thaise kip zoetzuur met jasmijnrijst en verse ananas
16,00
Oosterse wok
17,50
— kip, ananas, rijst, zoetzure saus & kroepoek
Gebakken jasmijnrijst met Bengaalse scampi, verse ananas en gebakken ei
19,50
Bengaalse Scampi met gember, limoen, chili, look, pijpajuin 19,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
53
VEGETARISCH Toast champignon natuur
12,00
Panini met mozzarella, tomaat en basilicum
12,50
Toast champignoncrème
13,50
Vegetarische penne
— verse spinazie, champignons, pestoroom
14,50
Gebakken rijst met zoetzure groenten, verse ananas en ei
15,00
Mezze lune caprese met rode pesto
— grote ravioli gevuld met mozzarella & tomaat
LO VEGETARIAN
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
16,50
55
KINDERGERECHTEN Kinderspaghetti bolognaise Kindermacaroni met kaas en ham Frikadel met frietjes Kindervidétje met frietjes Balletjes in tomatensaus en frietjes Kipfilet met appelmoes en frietjes Vlaamse karbonade met frietjes Rundshamburger met frietjes Kindersteak met frietjes & natuursaus
This world is but a canvas to our imagination. — Henry David Thoreau —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
8,50 8,50 8,50 10,00 10,00 10,00 10,00 12,00 15,50
57
DESSERTS Speculoosijs met frambozencoulis 9,00 Huisbereide tiramisu van Hasseltse speculoos 9,00 Moelleux met vanillebourbon en crème anglaise 9,00 Trio van sorbets 9,00 Chocolademousse ‘black & white’ 9,50 Crème brûlée — gekarameliseerde bruine Tiense suiker 9,50 Appelstrüdel met vanilleijs en butter scotch van karamel 9,50 Sabayon van ‘Amaretto Disaronno’ 11,00 — vanille-ijs en rode vruchten
Pallet van zoetigheden
desserts vraag naar onze dessertkaart Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
11,00
59
MILKSHAKES Chocolade Vanille Mokka Aardbei Banaan
6,00 6,00 6,00 8,00 8,00
ROOMIJS Kinderijsje Kinder dame blanche Coupe vanille Coupe chocolade Coupe mokka Dame blanche — met warme chocolade Coupe advocaat Coupe brésilienne Dame noire Coupe vers fruit Banana split — advocaat, chocoladesaus Coupe aardbeien — seizoen
supplement Slagroom
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
4,00 5,00 5,50 6,00 6,00 6,50 6,50 6,50 7,00 8,00 9,00 9,80
2,00
61
PANNENKOEKEN Suiker 6,00 Siroop 6,00 IJs 7,00 IJs en warme chocoladesaus 8,00 IJs en vers fruit 9,00 Crêpe Suzette 11,50
BRUSSELSE WAFELS
Life is uncertain. Eat dessert first. — Ernestine Ulmer —
Suiker 6,00 IJs 7,00 Banaan 8,00 Vers fruit 8,00 IJs en warme chocoladesaus 8,00 IJs en vers fruit 9,00 Aardbeien — seizoen 10,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
63
ALSO VISIT
THE CENTURY
VERRASSEND VEELZIJDIG
HOTEL I RESTAURANT I GRAND CAFE www.thecentury.be
C-BAR
GEZELLIG NABORRELEN AFTERWORK BAR www.c-bar.be
HASSOTEL
GENIETEN IN STIJL
HOTEL I RESTAURANT I CLUB I LOUNGE www.hassotel.be
BAR BOUFFE
ZOL GENK I JESSA HASSELT BISTRO I TAKE AWAY www.barbouffe.be
CORDA.LATTE
THE CENTURY
CRUDO
BAR BOUFFE
PLEASURE
CRUDO NEW
THE ITALIAN WAY RESTAURANT www.restocrudo.be
CORDA.BAR NEW
De gezellige bistro RESTAURANT I BISTRO www.cordabar.be
CORDA.LATTE NEW
STERKE STARTER
COFFEEBAR I TO GO www.cordalatte.be
CORDA.CUISINE NEW VERSER DAN VERS LUNCHBUFFET www.cordacuisine.be
ATELIER V NEW
CREATIEVE CATERING
HASSOTEL
C-BAR
ATELIER V
CORDA.BAR
CORDA.CUISINE
CATERING I EVENTS www.atelierv.be
Brasserie Marktzicht Drossaardplein 8 Peer 011/76.74.42 marktzicht.be
broodjesbar **** Hotel De Boskar 1773 Markt 1 - Peer 011/39.87.10 deboskar1773.be Restaurant 't Oud Stadthuys Markt 1 - Peer 011/63.17.73 deboskar1773.be
LOUNGE IT IS LUNCH DINER DRINKS PARTY EVENTS B2B CATERING DINNER & DANCE IT IS EVERY THING YOU CAN IMAGINE
WWW.VERSUZ.BE
Bedrijfsinstallaties van: Projectie en TV-systemen Netwerk datakasten Netwerk bekabeling Wi-Fi systemen
Diestersteenweg 212b, Kermt-Hasselt, 011 87 31 21
www.thesquarekermt.be - open 7/7
Settinx BVBA Nijverheidsstraat 4 Bilzen www.settinx.be 089 51 10 92
Private Jet Services
We fly. You are the captain. Now presenting the Cessna Citation X. The world’s fastest Business Jet.
MANAGEMENT CHARTERS SHORT SKI MEDICAL CARGO VIP
Proef onze heerlijke gerechten in De Zwaan of bij u thuis!
HASSELT | ANTWERPEN | KORTRIJK | EINDHOVEN
www.zwaan-hasselt.be Kiezelstraat 136 — Godsheide (Hasselt) — T. +32 (0)11 23 32 66
1306_ASL_AD_CENTURY_ok.indd 1
25/06/13 14:40
ÉÉN VAN DE MOOISTE PRIVÉ SAUNA'S IN LIMBURG INDUSTRIELAAN 1029 HOESELT TEL. 089/51 99 99
[email protected] WWW.WPC.BE
HEUVENSTRAAT 10 - ZONHOVEN 011 81 15 45 - WWW.CENZO.BE
THANKS morele vader André Donvil •
stad hasselt Burgemeester & Schepenen, Alle Diensten •
concept
>
[email protected] > www.jakobusencorneel.be
Kuringersteenweg 333/1, Hasselt
M CGREGOR • GAASTRA • PANDORA • ESSEC • FASHION POINT • GERVI STAD GENK • MEUBELEN NEVEN • HÖRMANN • JCI LIMBURG • LA BOTTE LAMBRECHTS • ODRADA • BELISOL • THE CENTURY • C.BAR • HASSOTEL CORDA.BAR.CUISINE.LATTE • BAR BOUFFE • CUYX-OPTIEK • BELLS SAMSUNG STORE • VERSUZ • KONINGS • SLEEPDESIGN • ROYAL CROWN SARAH MO • EDDY HELEVEN • INTERIEURS EYCKEN • IMMO TOP INVEST THOMAS INTERIEUR • IVO VERCAMMEN WOONPROJECTEN • FOR STARS QUETIN SCHOENEN • BOFLEX • SARLEE REIZEN • ENERGIECENTER GEUNS SKYLINE LIMBURG • DE KEUKENBOULEVARD • SWIJSEN-SCHEPERS POELS • LAND ROVER JAGUAR HASSELT • HASSELT REAL ESTATE CAFÉ SUITCASE STORE • IMPERIAL • DE SLAGMOLEN CMW VERANDA'S • UAU COLLECTIV • TRÈS CHIC THE LOMBOK LODGE • CAMBA • BIELEN PRODUKTEN • SOM PROJECT ERRO HEATING • CONFIDO • AUTOBEDRIJF VALCK • HUIS KELLENS P&G • NICOLE JANSSEN • MERCEDES CLAES&ZONEN • CRUDO • ZLIM DE BOOMHUT • KOOKHUIS • ECOCOON • VANGROOTLOON • THE SQUARE SCHREURS-PROJECT • INTELLISOL • NEWSTAIRS • THE FUNGROUP PRIME IMPRESSIONS • SMETS DEKZEILTECHNIEKEN • COOX-MOTORS BRV • EL-PATIO • VILLA VALENTINO • DE ZWAAN • NARVIK HOME PARC HOUBRECHTS PLASTIE-BOUW • ENGEL & VÖLKERS • VOSSEN FASHION SUC6 EVENTS • NELISSEN VERZEKERINGEN • BOETIEK PEXSTERS PORSCHE CENTRE PAAL • DANINI SLAAPCOMFORT • DEXTERS SPORT...
media advies
grafische vormgeving
AB-MATIC Automatisatie & Veiligheidssystemen ALL PORT Sectionale Poorten ALUZON Aluminium Ramen & Deuren B-COOL Koeltechnieken BC MATIC Kassasystemen C&P Furniture DUJARDIN Sanitair & Airconditioning JAGA The Radiator Factory KAREL ROEX Meubilair Binnen & Buiten KNOOPS KOELING Koeltechnieken LIESENBORGHS Interieurarchitect LIGHT FACTORY Lichtadvies & Designverlichting LR SANITECHNIK Sanitair & Verwarming MARC MESTRÉ Elektriciteitswerken MATH COMPUTERS, PC & Software P&G Metaalwerken PHILIPS Natuursteen RAMENWASSER RB SCHEVENELS Project Interieurs SETTINX IT-solutions SMEETS SCHRIJNWERKERIJ Buiten- & Binnenschrijnwerk SNOEKS DANNY Plafonds STEVENS GUIDO Schilder- & Behangwerken VAN BAELEN JEAN-PIERRE Ramen, Deuren, Veranda’s & Sectionale Poorten VAN DE ZANDE Algemene Bouwonderneming VRIENS Grondwerken
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
decoratie • MAISON DE TABLE Horecamateriaal • QUAREM Tuinarchitectuur • VANSTRAELEN Plantencentrum
onze hofleveranciers • • • • • • • • • • • • • • • • • •
AL-VIS Vis, Schaal- & Schelpdieren BAETEN VINOPOLIS Uw partner in topwijn BROUWERIJ ALKEN-MAES Kwaliteitsbier BRABANDERS Brood & Banket DE JAGER Seafood Supplier DEPAIFVE Brood & Banket DEPOT 30 Drankencentrale HASSELT MILLESIME Wijnen HET VITAMIENTJE Groenten & Fruit LANGENS Keukenspecialiteiten LAURENT-PERRIER Champagnes LIMBURGSE VLEESMARKT LOWETTE GIFTS Relatiegeschenken NOVA Wasserij PRODUKTEN BIELEN Onderhoudsprodukten ROMBOUTS Koffie VERBIST Aardappelen WIJNMAKELAARSUNIE Kwaliteitswijnen
vormgeving & evenementen • A&D EVENTS Events, Event/Planning Services • JAKOBUS & CORNEEL Adviesburo in Media & Design • LAND ROVER HASSELT • PUBLIPOINT Reclame-oplossingen • RAUL Printing Solutions • SUC6 Events
zakelijk advies • • • •
ALASKA BOFIBEL Accountantskantoor BNP Paribas Fortis Bank & Kredieten GROEP F. SCHOOFS Verzekeringen & Finance PARTENA Sociaal Secretariaat
77
• THE CENTURY Leopoldplein 1, Hasselt, T. +32(0)11 22 47 99, www.thecentury.be
• C.BAR Leopoldplein 7,
Hasselt,
T. +32(0)11 22 47 99,
www.c-bar.be
• HASSOTEL Sint-Jozefsstraat 10, Hasselt, T. +32(0)11 23 06 55, www.hassotel.be
• BAR BOUFFE JESSA HASSELT Stadsomvaart 11, Hasselt, T. +32(0)11 30 84 90, www.barbouffe.be
• BAR BOUFFE ZOL GENK Schiepse Bos 6, Genk, T. +32(0)89 32 59 20, www.barbouffe.be
• CRUDO Trichterheideweg, Hasselt, T. +32(0)11 91 28 65, www.restocrudo.be
Verrassend Veelzijdig
• CORDA BAR Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 41 30 50, www.cordabar.be
• CORDA LATTE Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 96 99 85, www.cordalatte.be
• CORDA CUISINE Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 96 99 86, www.cordacuisine.be
• ATELIER V THE CATERING COMPANY
[email protected],
T. +32 (0)473 58 63 63,
www.atelierv.be