Openingstijden Dinsdag t/m zaterdag:
11.00 tot 19.00 uur Keuken geopend tot 18.30 uur
Zondag:
10.00 tot 20.00 uur Keuken geopend tot 19.00 uur
Cadeau-idee?
.nl
oven rieabsh brasse | www. 46 204 50 28 geleen (0) Munster | Tel.: +31 .nl 51GC en 61 ov en 35 rieabsh Abshov o@brasse inf
Voor: : Bedrag : Zegge
Euro
3
:
Datum
ld voor ge p Nr.: isseld oo n ingew g van aank en worde n niet af de da Abshov bon ka ldig van bij Brasserie besteden Cadeau één jaar ge n te bestede erdere delen en is bon te me au in de Ca bon is Cadeau
Abshoven als feestlocatie?
's Avonds toveren wij voor besloten gezelschappen het pand om tot prachtige feestlocatie! Abshoven leent zich uitstekend voor bijvoorbeeld uw bruiloft, verjaardag of een personeelsfeest! Maak even telefonisch een afspraak en dan bespreken we uw wensen en alle mogelijkheden.
Brasserie Abshoven
Telefoon 046-20 45 028
[email protected]
Facebook: Brasserie Abshoven
Wachtwoord: brasserie
www.brasserieabshoven.nl
Soepen
Huisgemaakt en geserveerd met molenaarsbrood en roomboter
Tomaten-groentesoep Franse uiensoep Gegratineerd
Champignonroomsoep
Tosti's
Ham-kaas Hawai Pater Karel
Met mozzarella, pesto en tomaat
Abshoven
Met gerookte zalm, brie en een yoghurtdillesaus
5,50 6,00
5,50
5,00 5,50 6,00 7,00
Uitsmijters Met 3 scharreleieren
Ham-kaas Ham-kaas-spek Royal
6,00 6,50 7,50
Boerenomelet
8,50
Met ham, kaas, en gebakken rode ui, champignons, paprika en spek Met molenaarsbrood, rode ui, paprika, lente-ui, champignons, tomaat en aardappel
Wraps Kip
9,00
Vega
8,50
Met kip, sla, roomkaas, tomaat, komkommer, ui, paprika en chilisaus Met sla, mozzarella, komkommer, tomaat, ui, paprika en een pestodressing
Broodjes Vers afgebakken
Gezond
5,50
Tonijn
6,50
Brie
7,00
Met ham, kaas, sla, komkommer, tomaat, ei en een yoghurtdressing Met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, ei, kappertjes en gele paprika Lauwwarm, met honing en walnoten
Kip pikant
Met lauwwarme kipfilet, rode ui en een pittig sausje
7,50
Rundercarpaccio
7,50
Gerookte zalm
8,00
Met babyleafsla, pijnboompitjes, Grana Padanokaas, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise Met roomkaas, rode ui en kappertjes
Pulled pork
Langzaam gebraden gekruid varkensvlees
8,50
Kloosterbroodje
8,50
Kroketten met brood
7,50
Molenaarsbrood met tapenade, kaas, salami, champignons, ui, paprika, tomaat, en peperoni. Gegratineerd Twee bourgondische kroketten op brood met mosterd
Salades
Geserveerd met molenaarsbrood en roomboter
Couscous
10,50
Kip
10,50
Rundercarpaccio
10,50
Abdij
11,00
Val Dieu
11,50
Scampi's
13,50
Trio van vis
14,00
Met noten, couscous, cranberry's, komkommer, tomaat, rode ui
Met lauwwarme kipfilet, ei, tomaat, komkommer, cashewnoten, croutons, rode ui en een balsamicodressing Met babyleafsla, pijnboompitjes, zongedroogd tomaatjes, Grana Padanokaas en truffelmayonaise Met serranoham, meloen, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en een balsamicodressing Met Val Dieukaas, appel, walnoten, lente-uitjes en een honingmosterddressing Met gemarineerde scampi's, huisgemaakte dressing Met gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en gerookte forel
Warme gerechten Geserveerd met een kleine salade
Kippenpasteitje Duvelkesvlees
9,00 10,50
Schnitzel
11,00
Limburgs zuurvlees
11,50
Limburgs stoofpotje van varkensvlees, met molenaarsbrood Varkensschnitzel met frites en champignonroom- of jägersaus Van rundvlees, met frites
Saté van de haas
13,50
Vispannetje
15,00
Zalmfilet uit de oven
16,50
Kogelbiefstuk
17,50
Kindermenu
6,50
Huisgemarineerd, met frites, gebakken uitjes, kroepoek en atjar Met botervis, garnalen en pangasiusfilet in een romige wittewijnsaus In folie gegaard met witte wijn, met frites en warme groenten (bereidingstijd 20 min.) Met frites, warme groenten en keus uit peperroomsaus, champignonroomsaus of kruidenboter Met een frikandel of kroket, met frietjes en appelmoes
Borrelgarnituur
Molenaarsbrood kruidenboter 4,30 Molenaarsbrood tapenade
4,80
Bitterballen
5,00
10 stuks, met mosterd
Snackmix
12 stuks met mayonaise en curry
Nachos
Met gesmolten kaas en een dipsaus
6,00 7,00
Kaasplankje
11,50
Tapasplank
13,50
Met 3 soorten kaas, olijfjes, druiven, molenaarsbrood en Canisiusstroop Met gevulde paprika, pittige kipvleugeltjes, nachos, dadels met spek, uienringen en olijven, met 2 sausjes, molenaarsbrood en boter
Gebak
Standaard met slagroom
Huisgem. bosvruchtenvlaai Huisgem. advocaatvlaai Brusselse wafel Met warme kersen
Appeltaart
Met een bolletje vanille-ijs en vanillesaus
2,80 2,80 3,50 4,30
Croissant
3,00
Koffie Cappuccino Latte Macchiato Koffie verkeerd Espresso
2,00 2,20 2,40 2,40 2,00
Met banketbakkersroom
Warme dranken
Koffie Hazelnoot Cappuccino Vanille Latte Karamel
2,60 2,80 3,00
Limburgse koffie, met Els Irish koffie, met Ierse Whiskey French koffie, met Grand Marnier Spanish koffie, met Tia Maria Italian koffie, met Amaretto Thee
Earl grey, English breakfast, Citroen, Rooibos, Groene thee, Bosvruchten, Perzik-mango
Verse muntthee Verse muntthee met honing
5,30 5,80 5,80 5,80 5,80 2,00 2,80 3,00
Warme chocomel 2,20 Warme chocomel met slagroom 2,60
Frisdranken Flesje
Pepsi cola Pepsi max Sourcy rood Sourcy blauw Sourcy citron
2,00 2,00 2,00 2,00 2,20
Lipton Ice tea sparkling Lipton Ice tea green 7-up Sisi orange Bitter lemon, Royal Club Tonic, Royal Club Cassis, Royal Club
2,20 2,20 2,00 2,00 2,20 2,20 2,20
Fristi, Nutricia Chocomel, Nutricia
2,20 2,20
Jus d'orange, Royal Club Appelsap, Royal Club Tomatensap, Royal Club Vers sinaasappelsap
2,20 2,20 2,20
2,80
Fles Sourcy rood/blauw 0.75l
4,50
Brand, 18cl Brand, 30cl
2,00 2,80
Bieren van het vat
Brand Weizen, 30cl Affligem Dubbel, 30cl Affligem Blond, 30cl
3,30 3,30 3,30
Bieren op fles Amstel Radler, 2% Amstel Malt Erdinger Alcoholvrij
2,80 2,80 2,80
Kriek, St. Louis Liefmans Fruitesse Wieckse Rosé Wieckse Witte
2,80 3,30 3,50 3,50
Val Dieu La Brune Val Dieu La Triple
3,80 3,80
Palm Leffe Blond Affligem Triple
3,30 3,30 3,50
Duvel 4,20 Hoegaarden verboden vrucht 4,50
Wijnen Per glas
Rood
Merlot
Denis Marchais
Cabernet Sauvignon Denis Marchais
Wit
Chardonnay Denis Marchais
Sauvignon Blanc Denis Marchais
Spätlese (zoet)
Kreuznacher Kronenberg
Rosé
3,50
3,50
3,50 3,50 3,50
Syrah Rosé
3,50
Port, rood/wit Sherry, dry/medium dry Prosecco Aperol Spritz
2,80 2,80 3,50 4,50
Denis Marchais
IJsjes met slagroom Chocodroom coupe
5,90
Cookie-karamel coupe
5,90
Nootzaak coupe
5,90
Amarena-kersen coupe
5,90
Macchiato coupe
5,90
Aardbeiencoupe
6,30
Opa en Oma coupes
4,50
Kinderijsje aardbei of choco
4,00
Chocolade- en vanille-ijs, chocotopping en chocoladesnippers Karamel-, cookie- en vanille-ijs, karameltopping en -blokjes Karamel- en vanille-ijs, karameltopping, verschillende noten Amarenakersen- en vanille-ijs, amarenakersen
Karamel- en Latte Macchiato-ijs, met zoete of zoute karameltopping (seizoensgebonden) Met verse aardbeien, vanille- en aardbeienijs en aardbeientopping Seniorenportie, 2 i.p.v. 3 bollen, keuze uit één van bovenstaande ijsjes Vanille-ijs en aardbeien- of chocoladeijs, met vrolijke topping
