BEACHCLUB
BREAKFAST (tot 12.00 uur)
Croissant met roomboter en jam
- 3,50
Griekse Yoghurt met honing en walnoten
- 4,20
Wentelteefjes met vers fruit en bruine suiker
- 5,50
Parker Ontbijt: jus d’orange, diverse luxe broodjes, diverse vleeswaren en kazen, zoetwaren en een gebakken eitje met spek
- 9,50
(tot 17.00 uur)
LUNCHES
Old Amsterdam sla, mosterd en augurk
- 4,70
Boerenachterham met eiersalade en bieslook
- 5,50
Vanuit de oven lauwwarm geserveerd Mozzarella, tomaat, pesto en basilicum - 6,00 Huisgemaakte tonijnsalade met rode uien
- 6,50
Rundercarpaccio met grana padano en truffelmayonaise
- 8,50
Bovenstaande gerechten keuze uit een witte, bruine baguette of Speltbrood
Gevulde wrap met gerookte kip, mango en verse mint
- 8,00
Gevulde wrap met gerookte zalm, roomkaas en komkommer
- 8,50
Uitsmijter van 3 eieren met ham en/of kaas
- 8,00
Omelet met gerookte zalm, verse dille en toast
- 8,00
Pitabroodje met gebakken Kippendij in de ketjap, paprika, champignons en uitjes
- 8,00
100% runderhamburger met gebakken uienringen en spek
- 7,50
2 Kalfskroketten geserveerd met boerenbrood
- 7,50
Tosti van boerenbrood met keuze uit ham, kaas, ananas, geitenkaas en tomaat ( 2 ingrediënten per tosti)
- 4,00
Pannenkoek naturel - 6,50 Pannenkoek met spek of kaas - 7,50 Pannenkoek met spek en kaas - 8,00
Salade Caprese met buffel mozzarella, tomaat, rucola, basilicum en balsamico dressing
- 11,50
Spinaziesalade met gegratineerde geitenkaas, rode uien, peer, walnoten en honing
- 12,50
Parkersalade met gebakken kippendij, spekjes, champignons, tomaat, paprika en pijnboompitten
- 13,50
Pittige Salade met gebakken garnalen, mango, rode peper, taugé en mint
- 13,50
SALADS (gehele dag verkrijgbaar)
STARTERS
Brood met boter en kruidenboter
-
4,00
Italiaanse pommodorisoep met stukjes chorizo en croutons
-
6,50
Nacho’s uit de oven met een jalapenodip, cheddarkaas en crème fraiche
-
7,50
Rundercarpaccio: dun gesneden ossenhaas met grana padano en truffelpesto
-
9,50
Lauwwarm gefrituurd Frans Kaasje met een appelstroopdressing
-
9,50
Gegrilde coquilles en gamba`s met een knoflook-limoenjus
- 11,50
Peking eend pannekoekjes met hoi sin saus en lenteuitjes
- 12,50
Parade van voorgerechten, een combinatie van een aantal hierboven beschreven gerechten ( minimaal 2 personen)
- 15,50 p.p.
MAIN COURSE (gehele dag verkrijgbaar) Sateh van Varkenshaas met aardappelsla, atjar, kroepoek en frietjes
- 14,50
Krokant gebakken kipschnitzel XXL met koolsla en friet
- 15,50
Parkerburger met gebakken spek, uien, koolsla en frietjes
- 13,50
Mexicaanse Fajitas van kippendij met guacomole, crème fraiche en komkommersla - 14,50 Spareribs hot of sweet met een maiskolf en gepofte aardappel
- 17,50
Lady Steak gegrilde bavette( 150 gram) met pepersaus, verse groente en aardappelgerecht - 14,50 Picanha, Zuid-amerikaans rundvlees ( 250 gram) met Chimichurri, maiskolf en frietjes - 21,50 Surf en Turf: ossenhaasspies en een garnalenspies van de grill met kruidenboter, sla en frietjes - 17,50 Gebakken zeewolf met een hollandaise saus, verse groente en aardappelmousseline - 17,50 Zalmfilet op een bedje van citroenpasta, peultjes en een kreeftenmango saus
- 18,50
In de knoflook en pepertjes gebakken wilde gamba’s met komkommersla en frietjes - 18,50 Raviolini gevuld met bospaddestoelen, truffel roomsaus, rucola en grana padano Vega - 14,50 Spinaziequiche met een knapperige gemengde salade Vega
- 14,50
ITALIAN PIZZA (gehele dag verkrijgbaar) Margherita ( tomaat, mozzarella en oregano )
- 11,50
Pepperoni ( tomaat, pepperoni en mozzarella )
- 12,50
Hawaï ( tomaat, hamreepjes, ananasblokjes en mozzarella )
- 12,50
Vegetariana ( tomaat, paprika, uien, champignons, olijven en mozzarella )
- 12,50
Prosciutto (tomaat, mozzarella, prosciutto en rucola )
- 14,50
Salmone e Spinaci ( tomaat, zalm, mozzarella en spinazie )
- 14,50
CHILDREN’S MENU Pizza Margherita klein - 8,50 Pizza Salami klein - 9,00 Kipknotsen, frietjes met appelmoes - 8,50 Frikandel, frietjes met appelmoes - 8,50 Hamburger, frietjes met appelmoes - 8,50 Vissticks, frietjes met appelmoes alle kinder menu’s met een toetje, keuze uit een raketje of slush puppie
- 8,50
DESSERT Creme Brulee met gekarameliseerde suiker
-
6,50
Chocoladebrownie met hazelnootijs en slagroom
-
7,00
Tartufo Bianco: slagroomijs met een hart van koffieroomijs en stukjes witte chocolade -
7,50
Kletskoppen met witte chocolademousse en frambozensaus
-
7,50
Parade van bovenstaande desserts (minimaal 2 personen)
- 10,50 p.p.
Kaasplankje van Ed Boele (beste kaasspeciaalzaak van Nederland)
- 11,50
Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel. Deze producten worden in onze keuken verwerkt en wij doen ons best dit zo veel mogelijk gescheiden te houden maar 100% garanderen kunnen wij dit niet.
