LUNCH - van 12.00 tot 17.00 uur Tostade Carpaccio
€
10,00
Oerbrood met gegratineerde geitenkaas, salade, walnoten en rucola
€
10,50
Tostade met gerookte zalm en wasabimayonaise
€
11,50
Rustiek broodje met huisgemaakte tonijnsalade
€
10,50
Long Island hamburger met chiliboontjes en avocadomayonaise
€
12,75
Foccacia met heerlijk gemarineerde trostomaatjes, mozzarella en een basilicum- pestodressing
€
9,50
BLT. Gegrild broodje warme bacon, kruidige kip, tomaat en kerriemayonaise €
10,50
Broodje voor Twee € met tonijnsalade, gerookte zalm, boerenkaas, garnalenkroketjes en groene salade
21,50
SOEPEN Romige courgette-basilicumsoep met gerookte zalmsnippers
€
8,00
Uiensoep van rode uien met rustiek brood en Parmezaanse kaas
€
8,00
Toscaanse vissoep met pestobrood
€
9,50
Chocolade crème brûlée
€
9,00
Appeltaart met gekarameliseerde appeltjes en walnotenijs
€
8,50
LUNCH DESSERT
Pagina 1
Menukaart oktober 2012
MAALTIJDSALADES - van 12.00 tot 22.00 uur Salade met licht gerookte hertenham en noten
€
16,50
Salade met gerookte zalm en een kappertjesmayonaise
€
17,50
Salade met gegratineerde geitenkaas, notencrunch, appeltjes en rode bietenstroop
€
16,50
Salade met rundvlees, een grote Gamba en lichte knoflook-groene kruiden dressing
€
17,50
Salade met een heerlijke moot gegrilde tonijn
€
19,50
Salade met biefstukreepjes, hazelnoot en paddenstoelen
€
17,50
Al onze salades worden geserveerd met knapperig brood en boter
Pagina 2
Menukaart oktober 2012
TUSSENDOOR - van 11.00 tot 18.00 uur Thee voor Twee, een heerlijk potje thee met amandelkrullen en andere huisgemaakte lekkernijen
€
15,00
Huisgemaakte appeltaart met slagroom
€
4,50
Om mee te nemen: Een Long Island koekblik gevuld met 12 versgebakken amandelkrullen
€
14,95
Pestobrood met tapenade
€
6,50
Gefrituurde kaasstengels - 8 stuks
€
8,00
Kaasplateau met bruschetta
€
13,50
Portie Van Dobben bitterballen, 8 stuks
€
7,50
Mix Long Island met Bawykov zalm, nootjes, worst, crudité en wasabimayonaise
€
13,50
LONG ISLAND APPETIZERS - van 12.00 tot 18.00 uur
Pagina 3
Menukaart oktober 2012
DINER - van 18.00 tot 22.00 uur VOORGERECHTEN Romige courgette- basilicumsoep met gerookte zalmsnippers
€
8,00
Uiensoep van rode uien met rustique brood en parmezaanse kaas
€
8,00
Toscaanse vissoep met pestobrood
€
9,50
Carpaccio classico
€
11,75
Bawykov zalm met een fris zeevruchtentartaartje
€
12,50
Tompouce met honing-notencrunch, gegrilde courgette, geitenkaas en bietenstroop
€
11,75
Gerookte eendenborst met gevogeltemousse en cranberrycompote
€
11,75
Long Island proeverij van verschillende voorgerechten
€
14,50
Fish ‘n Chips met sla
€
10,50
Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas
€
10,50
Heerlijke Long Island hamburger met frietjes
€
12,75
Dame Blanche
€
8,50
Heerlijke chocolade crème brûlée
€
9,00
VOOR DE KINDEREN
Pagina 4
Menukaart oktober 2012
HOOFDGERECHTEN VLEES Gegrilde runderlende met gekonfijte sjalottensaus
€
22,50
Gebraiseerde parelhoenfilet met gegrilde, gemarineerde groenten en rozemarijnsaus
€
19,50
Hertfilet met mousseline van zoete aardappel, gekarameliseerde kastanje en lichte vanillesaus
€
24,50
Pittig Oosters runderstoofvlees met huisgemaakte piccalilly
€
19,50
€
16,50
In korstdeeg geserveerde kabeljauwfilet met krab, roze garnaaltjes en beurre blanc
€
22,00
Gebakken Noorse zalm met najaarsgroente en kruidenvinaigrette
€
19,50
Gegrilde tonijn in een krokant jasje met wasabisaus
€
23,00
Rijk gevulde vissoep met rustiek brood en heerlijke salade
€
19,50
VEGETARISCH Curry Wrap met pompoen en tomaten-radijssalsa VIS
Pagina 5
Menukaart oktober 2012
NAGERECHTEN Bread en Butter pudding met tutti fruitti
€
9,00
Citroenmascarponetaart met abrikozenijs
€
8,50
Chocolade crème brûlée
€
9,00
Nougatparfait met sinaasappelcompote
€
9,00
Appeltaart met gekarameliseerde warme appeltjes en walnotenijs
€
8,50
Kaasplateau van Betty Koster met een Nederlands, Belgisch, Italiaans en Engels kaasje
€
11,50
Grand Dessert, een selectie van onze nagerechten - voor twee personen
€
23,00
DESSERTWIJNEN
Per glas
Zuid-Afrika: Heaven on Earth, Stellar Organics
€
5,00
Portugal: Moscatel de Sétubal, Bacalhŏa wines,
€
5,00
Australië: 8 years Barrel Aged Fortified Wine, De Bortoli
€
5,00
Spanje: Pedro Ximénez Dulce, Valdivia
€
5,00
Italië: Brachetto D'Acqui
€
6,00
en zachtzoet een aanrader bij het kaasplankje
Spannend, volzoet en fruitig - heerlijk bij de appeltaart
Aangenaam vol en nogal krachtig, het lekkerst op zichzelf
Diep van smaak en aangenaam zoet, geweldig gezelschap voor chocolade Een zachte fruitige bubbel - heerlijk bij de citroentaart
Pagina 6
Vreugdevol
Menukaart oktober 2012
