Briefing Logo …maar eerst nog even terug blikken
Opdrachtgever Diederik Verwael (36) en Jori van de Bergh (34) Diederik: Hotelvakschool, Diploma meester-kok Jori: Bedrijfskunde, Recruiter (personeelserving) Inspiratie: Jonnie en Thérèse Boer, Jacob Jan Boerma,
De Daktuin in Utrecht, De Kas in Amsterdam
De Insteek van Diederik en Jori; ‘Restaurant 08’ is een restaurant waar duurzaamheid een belangrijke en bepalende factor is. Duurzaam (bn.)
1 geschikt, bestemd om lang te bestaan => bestendig
2 lang aanhoudend => blijvend, durabel, permanent, vast In februari peultjes eten = eten van 13.000 km ver weg!
Diederik over duurzaamheid; “Als ik afval produceer dat niet hergebruikt kan worden, doe ik iets verkeerd” Daarom wil Diederik; Afval voorkomen of beperken Zoveel mogelijk hergebruiken Denken aan de lange termijn gevolgen Rekening houden met verborgen lasten zoals - Energie verbruik - Bestrijdingsmiddelen - Vervoerskosten etc.
‘Restaurant 08’ gebruikt dus veel seizoensgebonden, regionale produkten
‘Restaurant 08’ moet op de kaart gezet worden; wat is daarvoor van belang Wie is de doelgroep: De beter gesitueerde bewuste klant Aantal plaatsen: rond de 40 gasten Nog een paar relevante begrippen! biologische producten, meerdere vegetarische gerechten, dierenwelzijn, portie-keuze, doggie-bag, fairtrade, energiezuinig, kraanwater, regionale leveranciers etc. Houdt rekening met ruimte voor personeel, de keuken, koeling, opslag etc.
Briefing Logo …nu echt
Wat maak je? Voor het nieuwe ‘Restaurant 08’ in Boxtel maak je een logo. Ook ga je één of meerdere communicatiemiddelen bedenken en vormgeven.
Context van de opdracht: Je leert een van de moeilijkste uitingen te maken voor een bedrijf: een logo, ook ontwerp en bedenk je een uiteenlopend(e) en passend(e) communicatiemiddel(en) voor dit nieuwe restaurant. Het logo en het communicatiemiddel(en) gaat de opdrachtgever inzetten om de opening op woensdag 8 april a.s. aan te kondigen. Het restaurant wil hiermee verdere naamsbekendheid verwerven. De opdrachtgever laat zich graag door jouw ideeën verrassen! Graag wil de opdrachtgever je ideeën die je hebt ontwikkeld met je bespreken uiterlijk aan het eind van week 2 (donderdag 12 februari 2015). Jij maakt zelf al het beeldmateriaal (foto’s en/ of illustraties) die je gaat gebruiken.
Context van de opdracht: Je leert een van de moeilijkste uitingen te maken voor een bedrijf: een logo, ook ontwerp en bedenk je een uiteenlopend(e) en passend(e) communicatiemiddel(en) voor dit nieuwe restaurant. Het logo en het communicatiemiddel(en) gaat de opdrachtgever inzetten om de opening op woensdag 8 april a.s. aan te kondigen. Het restaurant wil hiermee verdere naamsbekendheid verwerven. De opdrachtgever laat zich graag door jouw ideeën verrassen! Graag wil de opdrachtgever je ideeën die je hebt ontwikkeld met je bespreken uiterlijk aan het eind van week 2 (donderdag 12 februari 2015). Jij maakt zelf al het beeldmateriaal (foto’s en/of illustraties) die je gaat gebruiken.
Welke stappen zet je? 1 Ontwerp een logo voor ‘Restaurant 08’, minimaal 3 verschillende voorstellen. 2 Verzamel diverse communicatiemiddelen ter inspiratie en hoe communiceren andere restaurants? Minimaal 4 verschillende communicatie uitingen. 3 Maak een debriefing. 4 Beschrijf je ideeën voor de communicatiemiddelen die je hebt ontwikkeld (uiterlijk donderdag 12 februari inleveren bij je 2D docent). 5 Ontwerp minimaal drie voorstellen, visualiseer en realiseer voor zover als mogelijk de besproken en goedgekeurd(e) logo en communicatiemiddelen.
Waar vind je de spullen die je nodig hebt? Zie paulackermans.nl en tijdens de briefing. Maak op Pinterest minimaal 3 pinboards aan: kleur, typografie en inspiratie. Deze worden door jou gebruikt als inspiratiebron voor de uitwerking van zowel je logo als je communicatiemiddel(en).
(Uitleg Pinterest via Paul Ackermans)
Wat toon je aan en waar word je op beoordeeld? Je wordt beoordeeld voor 6 werkprocessen tijdens de periode: - Oriëntatiefase - Idee-/conceptfase - Ontwerpfase VO - Ontwerpfase DO - Realisatiefase - Communiceren In de feedback-week word je beoordeeld voor de resterende 4 werkprocessen: - Plannen - Presenteren - Archiveren - Beroepshouding In je logboekje vind je hierover meer informatie. Archiveer al je werk en tussenproducten (schetsen, voorstellen enz.)!
Voor de opdracht in deze lesbrief gaat speciale aandacht uit naar: De kwaliteit van je beeld-communicatie is erg belangrijk; kun je zien waar ze mee bezig zijn? Heb je het specialisme van restaurant 08 helder in beeld gebracht? Sluit jouw vormgeving aan bij je alle andere (grafische) uitingen? Verdiepingsopdracht: Maak voor het logo een huisstijl handboek. Zie de diverse voorbeelden op paulackermans.nl
Vragen?
