Beleef kerst bij De houtzagerij Kerst bij Restaurant de Houtzagerij is een bijzonder hoogtepunt van het jaar. Tweede en derde kerstdag gaan de deuren voor u en uw vrienden of familie open en kunt u genieten van een brunch of diner, een wandeling met de boswachter en een glaasje glühwein bij de houtkachel. Ongedwongen genieten in een informele ambiance, dat is ook tijdens de kerst het motto van De Houtzagerij. Zowel bij de brunch als het diner wordt gebruik gemaakt van lokale producten van leveranciers op de Veluwe. Neem rustig de tijd om onze verschillende activiteiten door te nemen. Om teleurstelling te voorkomen adviseren wij u tijdig te reserveren. Wij verheugen ons op uw komst en wensen u alvast fijne feestdagen en een gelukkig Nieuwjaar toe! Met feestelijke groet, Team De Houtzagerij
Kerstactiviteiten op 26 en 27 december Brunch Beide dagen serveren we een luxe kerstbrunch van 11:30 uur tot 14:30 uur in het restaurant in de vorm van een buffet. De brunch biedt een variatie aan lekkernijen, van warme tot koude gerechtjes en van hartig tot zoet. Aan de kinderen is uiteraard ook gedacht! Wandeling met de boswachter Aansluitend aan de brunch of voorafgaand aan het diner kunt u op pad met de boswachter. Een wandeling van ongeveer 2,5 kilometer brengt u door het mooie natuurgebied Planken Wambuis naar de zandverstuiving. De wandeling is geschikt voor zowel jong als oud. Bij terugkomst staat de glühwein en warme chocolademelk klaar bij de houtkachel. Diner Vanaf 17:00 uur kunt u aanschuiven voor het kerstdiner. Door middel van een keuzemenu kunt u zelf uw kerstdiner samenstellen, waarbij u de keuze heeft uit vier of vijf gangen. Voor de kinderen is het uiteraard ook mogelijk om tussen de gangen door lekker te spelen in de indoor speeltuin.
Brunch Geniet met vrienden en familie van een heerlijke, luxe, ongedwongen kerstbrunch tussen 11:30 uur en 14:30 uur. U wordt ontvangen met een glas prosecco, voor de kinderen staat er ook een glaasje bubbels klaar. De brunch zal bestaan uit verschillende luxe broodsoorten, van grof gesneden boerenbrood tot aan de kerststol. Als beleg kunt u kiezen uit diverse lokale kaas- en vleeswaren, echte roomboter en andere zoetigheden. Een lekker gekookt eitje en roerei met spek zijn uiteraard aanwezig. Bij de saladebar kunt u uw eigen salade samenstellen, kies zelf uw basis ingrediënten zoals zalm of gerookte eendenborst en daarbij uw garnituur en dressing. Naast de koude gerechten worden er ook warme gerechten geserveerd, waaronder zalm uit de oven, pittige kipkluifjes, warme beenham, rollade en roseval aardappeltjes. De kinderen kunnen hun bordje volscheppen bij het kinderbuffet. Het buffet wordt afgesloten met een diversiteit aan zoetigheden, zoals chocolade brownie, apfelstrudel, warme wafels met kersen en diverse ijssoorten.
Diner Om 17:30 uur kunt u aanschuiven voor het kerstdiner. Deze avonden wordt er een vier gangen kerstdiner geserveerd, waarbij u bij het hoofdgerecht kunt kiezen uit een vis, vlees of vegetarisch gerecht. Voor de kinderen tot en met 12 jaar is er een speciaal kindermenu in kerstthema met fruitcocktail, zoete tomatensoep met kerstboompjes, funmeal en een toetje uit de ijsmachine. Ontvangst met een amuse *** Plateau met diverse lekkernijen: reeënham, wildpaté met een compote van preiselbeere, lolly van geitenkaas en pistache noten, crème van avocado met parmaham en zonnebloempitten en toast met gerookte makreel en mandarijnen compote *** Wildbouillon met bospaddenstoelen *** Fazantfilet geserveerd met champagnezuurkool of Zalm en croûte of Quiche met pompoen, geitenkaas en walnoten *** Grand dessert Noël
Prijzen Brunch kinderen van 0 tot 4 jaar: gratis Brunch kinderen 4 tot en met 12 jaar: 12,50 Brunch volwassenen: 27,50 Boswandeling kinderen 0 tot 4 jaar: gratis Boswandeling kinderen 4 tot en met 12 jaar inclusief warme chocolademelk: 2,50 Boswandeling volwassenen inclusief glas glühwein: 4,50 Kerstdiner kinderen 0 tot 4 jaar: gratis Kerstdiner kinderen, te reserveren van 4 tot en met 12 jaar: 14,50 Kerstdiner volwassenen: 34,50 Wij kijken er naar uit om u te verwelkomen op 26 of 27 december. Reserveer snel via email of telefoon. Email:
[email protected] Telefoon: 0318-591925
