Feestdagenarrangementen Kerst 2014 bij De 3 Gebroeders

Feestdagenarrangementen Kerst 2014 bij De 3 Gebroeders

De Feestdagen staan weer voor de deur, tijdens deze dagen kunt u bij ons ongedwongen komen genieten van een diner of een feestelijke brunch. Bent u toch liever in uw eigen huiskamer gedurende deze dagen? Wij zorgen ervoor dat het u aan niets ontbreekt met onze traiteur mogelijkheden.

Brunchen tijdens 1e en 2e Kerstdag. Voorgerecht Amuseplateau bestaande uit 4 verschillende items Of Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en salade Soep Wildbouillon met paddenstoelen en kruidenflensjes Of Crème van Pomodori tomaat Of Vissoep Hoofdgerecht in buffetvorm, welke bestaat uit; - Hertenbiefstuk met rode wijnsaus - Varkenshaasmedaillons met champignons - Wildpeper - Zalm- en rode mul filet in witte wijnsaus - Stoofpeertjes - Groetenmelange - Frites - Aardappelkroketjes Dessert Dessertplateau bestaande uit 4 verschillende items Of Internationaal kaasbordje

34,95 p.p. alleen op reservering

Voor aanvang van de brunch verzoeken wij u tussen 12:00 uur en 13:00 uur aanwezig te zijn

Restaurant De 3 Gebroeders - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl - [email protected]

Diner 1 ste en 2 de Kerstdag Voorgerecht Amuseplateau bestaande uit 4 verschillende items Of Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en salade Soep Wildbouillon met paddenstoelen en kruidenflensjes Of Crème van Pomodori tomaat Of Vissoep Tussengerecht Zalmfilet op romige zuurkool, speklamel en saus van witte wijn Spoom Monte Scroppino (prosecco, limoen en wodka) Hoofdgerecht Hertenbiefstuk, met een bitterbal van wild en traditioneel wildgarnituur Of Varkenshaas medaillons met sukade, geserveerd met saus van groene pepertjes Of Vispalet: Rode mul filet, gamba en coquille met saus van basilicum Dessert Dessertplateau bestaande uit 4 items   

Vanaf


Diner 5-gangen, met soep € 49,50 Diner 5-gangen, met tussengerecht zonder soep € 55,00 Diner 6-gangen, met tussengerecht én soep € 59,50 Voor aanvang van het diner verzoeken wij u tussen 18:30 uur en 19:30 uur aanwezig te zijn

Kinder Keuze Menu Voorgerecht Tomatensoep en / of ham met meloen Spoom Verfrissende kinderspoom Hoofdgerecht Flensjes met stroop poedersuiker en roomboter Of Frikandel, kroket of kipnuggets met frietjes en appelmoes Of Biefstuk of witvis met warme groenten en frietjes (meerprijs € 2,00) Dessert Kinderijsje   

Vanaf


3-gangen € 15,95 4-gangen € 17,95 Spoom € 2,00


Diner 3de Kerstdag “After Christmas Diner” 25,00 p.p. alleen op reservering

Uw koeling is leeg en toch wilt u een lekker diner? Tussen 16:00 uur en 18:30 uur kunt u bij ons reserveren voor een After Christmas Diner. 3-gangen Chef´s Choice menu € 25,00 p.p.

Traiteur tijdens de Feestdagen. Tijdens de feestdagen kunt u gebruik maken van onze traiteur, heerlijk genieten thuis. Wanneer u gebruik wilt maken van onze traiteurmogelijkheden, dient uw bestelling uiterlijk op 21 december binnen te zijn.

Amuses 5 stuks p.p. 7 stuks p.p. 10 stuks p.p.

12,50 15,50 22,00

Uit onderstaande items kunt u kiezen; In het vakje kunt u de aantallen aangeven, dit gelieve te doen door te turven.

Vis amuses Gerookte zalm met komkommer en mosterd-dille

Hollands garnalen kroketje ( zelf frituren )

Garnalen salade met appel

Garnalencocktail

“Graved Lachs” met wakame salade Gerookte forelfilet met kerriemayonaise Scampi met knoflookmayonaise en gepofte paprika

Vlees amuses Carpaccio van rund met basilicumpesto en Parmezaanse kaas Carpaccio van hert met truffelmayonaise en witlof Parmaham met 2 soorten meloen Iberico Chorizo met fijne ratatouille Paté van hert met een mangocompote Eendenham met sjalottencompote en truffeldressing Mousse van ganzenlever


Vegetarisch amuses Canneloni van komkommer met roomkaas en rucola Salade van artisjok, olijven en amandel Salade van mozzarella en fijne ratatouille Mousse van pomodori

Los te bestellen; Carpaccio van rund ( per stuk 100 gram)

€ 4,75 per stuk

Gerookte zalmroosjes ( per 100 gram )

€ 4,50 per stuk

Paté van Hert ( per 100 gram )

€ 4,50 per stuk

Gerookte eendenborst met mangocompote ( per 100 gram )

€ 4,75 per stuk

Hollandse garnalenkroketjes ( 70 gram per stuk ) € 12,50 per tien verpakt Carpaccio van hert ( per stuk 100 gram )

€ 6,00 per stuk

Sauzen per 1/2 liter ( 4 personen )

€ 5,00

Vleessauzen

Vissauzen

Pepersaus

Witte wijnsaus

Rode wijnsaus

Schaaldierensaus

Truffelsaus

Truffelsaus ( op basis van witte wijn )

Wildsaus Champignonroomsaus Garnituren groenten per 250 gram € 5,00

Garnituren aardappel per 250 gram € 5,00

Rode kool

Aardappelmousseline

Stoofpeertjes ( 4 stuks )

Aardappelkroketjes zelf af te bakken

Spruitjes

Aardappel / truffelgratin

Haricots verts met spek

Pont Neuf ( dikke verse frieten ) zelf af te bakken

gebakken witlof met kaas Restaurant De 3 Gebroeders - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl - [email protected]

Soepen per liter

€ 10,-

Tomatensoep met blokjes tomaat Crème van bospaddenstoelen Wildbouillon met Madeira Erwtensoep met rookworst Vissoep, rijkelijk gevuld Knolselderijsoep Pompoensoep

Hoofdgerechten per kg Wildpeper

€ 19,50

Gebraden varkenshaasmedaillons € 22,50 Scampi´s in knoflook gemarineerd € 24,00

Hoofdgerechten Per stuk Biefstuk (140 gram)

€ 4,00

Hertenbiefstuk (140 gram)

€ 6,50


Adresgegevensformulier

Naam......................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... Adres.......................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... Telefoonnummer....................................................................................................................................... Email......................................................................................................................................................... Totaalbedrag............................................................................................................................................ Betalingswijze

pin

contant

mastercard

visacard ( aanvinken wat van toepassing is )

bezorgen op 24 December tussen 16:00 uur en 18:00 uur ( bezorging binnen gemeente Nuenen 10,00 ) afhalen op 24 December tussen 16:00 uur en 18:00 uur

Handtekening Datum ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................

U kunt uw bestelformulier per post aan ons toezenden, tevens kunt u dit per mail doorsturen of telefonisch doorspreken. Wij staan u graag te woord. Nadat uw bestelling aan ons is doorgegeven zullen wij contact met u opnemen voor de bevestiging hiervan.

Met gastvrije groet, Restaurant De 3 Gebroeders


Feestdagenarrangementen Kerst 2014 bij De 3 Gebroeders

Recommend Documents