BAHAN D M METODE PENELITIAN T e m p a t dan w a k t u p e n e l i t i a n Penelitian
i n i dilakukan d i Balai Penelitian
Ternak
C i a w i , K a b u p a t e n B o g o r , m u l a i t a n g g a l 16 J u n i
(BPT)
1990
sampai 5 P e b r u a r i 1991.
Selama pada
p e n e l i t i a n i n i berlangsung rataan
+
pagi
hari
temperatur
pada
kelembaban
p a d a p a g i h a r i 87.15
24.02 siang
1.05
h a r i 26.09
+
C
O
+
temperatur
sedangkan
2.25
O
rataan
C.
Rataan
8.31 X , s e d a n g k a n
pada
s i a n g h a r i 77.04 h 8.50 X. Bahan p e n e l i t i a n Penelitian
i n i menggunakan ayam t i p e
180 e k o r ,
Warren s e b a n y a k rataan
b e r a t b a d a n 2.03
medium, D e k a l b
y a n g b e r u m u r 84 minggu
+ 0.13
k g per e k o r ,
dengan
yang
dibeli
d a r i PT C i c u r u g F a r m , K a b u p a t e n B o g o r . Kandang
yang
digunakan
b e r u k u r a n 23 c m x 45 c m x 42 c m
ialah
kandang
individual
dengan k e t i n g g i a n kandang
d a r i l a n t a i 80 c m . K e s e l u r u h a n k a n d a n g i n d i v i d u a l t e r s e b u t d i t e m p a t k a n d a l a m r u a n g a n b e r u k u r a n 15 m x 9 m
x
5 a.
Ransum y a n g d i g u n a k a n mengandung t i n g k a t p r o t e i n 17 X dengan
tingkat
ransum.
metabolis
2650
-
dengan
tepung
menggunakan b a h a n - b a h a n
ikan,
bungkil
kacang,
Kkal/kg
2800
Ransum t e r s e b u t d i b u a t o l e h PT C h a r o e n
Indonesia padi,
energi
Pokphand
jagung,
kedelai,
dedak bungkil
.
k e l a p a , t e p u n g d a g i n g d a n t u l a n g , l a m t o r o , p e c a h a n gandum, vitamin
D3,
A,
pantothenat,
ED K D B2, B6, BIZ,
koline
niasin,
kloride, dikalsium
kalsium
fosfat,
D.
kalsium
k a r b o n a t , n a t r i u m k l o r i d e , m i n e r a l e s e n s i l , asam a m i n o d a n antioksidan. V a k s i n ND s t r a i n La S o t a
d i p e r o l e h d a r i Laboratorium
F a k u l t a s K e d o k t e r a n Hewan IPB; PT
Pfizer
Indonesia.
o b a t c a c i n g Worm-X Vitastres
Vitamin
buatan
buatan
Hedion
Bandung d a n d e s i n f e k t a n B i o c i d b u a t a n PT P f i z e r I n d o n e s i a . Perangkat penggunaannya
hormon diperoleh
Corporation,
Los
Peralatan Xikrometer, dengan
T4
lengkap dari
beserta
prosedur
Diagnostic
Products
Angeles. lain
berupa
sterilisator,
Starret
Pencacah
Ames
Xikrometer,
air
pemanas
Gamma,
a l a t penggoyang o t o m a t i s .
Hetode P e n e l i t i a n
Dalam
(ml). terdiri
minum
faktor,
( n o ) d a n p u a s a minum
selang
faktor
dari
seling
d a r i p u a s a makan ' 1 0 h a r i (wo) d a n p u a s a J a d i a1 = mowo;
a 2 = mlwo;
F a k t o r k e t i g a i a l a h jumlah pakan
a3
yang
makan
= mowl;
yang
tidak sehari
F a k t o r k e d u a a d a l a h j a n g k a waktu p u a s a makan
hari (wl).
mlwl.
i n i dicobakan 3
y a i t u p e m b e r i a n minuman y a n g t e r d i r i
pertama puasa
penelitian
a4
5
--
diberikan
26
masa p e m u l i h a n ,
pada
X d a r i konsumsi normal
jumlah
50
mulai
hari
berpuasa untuk
mulai
X
dan
berpuasa
yang
berpuasa
yang
untuk
10
10 h a r i .
dengan diberikan
kelompok
hari.
hari
yang
yang ke-30
Pakan
dengan
diberikan berpuasa
m u l a i h a r i k e - 1 1 s a m p a i h a r i ke-30
untuk
Gambaran l e n g k a p d i u r a i k a n p a d a
5
yang Tabel
.
= albl = Puasa minum,
2 . B = albZ = P u a s a minun,
3. C
(bl),
d a r i konsumsi normal ( b Z ) ,
Dengan d e m i k i a n a d a 1. A
pakan
h a r i d a n m u l a i h a r i k e - 1 1 sampai
5
25
dari
h a r i ke-6 s a m p a i h a r i ke-30 u n t u k y a n g
hari
5.
ke-6 s a m p a i h a r i ke-30
kelompok
jumlah
yang t e r d i r i
=
makan
9 perlakuan, yaitu :
10 h a r i p e r t a m a
tidak
h a r i k e - 1 1 s a m p a i ke-30 makan
10
h a r i pertama
h a r i ke-11 s a m p a i 3 0
aZbl = P u a s a makan 1 0 h a r i pertama
puasa
pakan 50 X . tidak
pakan
'
puasa 25 X
.
p u a s a minum se-
l a n g s e h a r i , h a r i k e - l l s a n p a i 3 0 p a k a n 50%. 4. D
= a2b2 = P u a s a makan 10 h a r i p e r t a n a
p u a s a minum se-
l a n g s e h a r i , h a r i k e - l l s a m p a i 30 p a k a n 25%. 5. E
=
agbl = P u a s a
makan
5
hari
sampai 30
minum, h a r i ke-6 6. F
=
a3b2 = P u a s a minum,
7 . G = a4bl
= Puasa
makan hari makan
5
pertama
hari
ke-6
tidak
pakan
pertama
tidak
sampai 30 pakan
puasa SOX. puasa 25 X
.
5 h a r i p e r t a m a p u a s a minum se-
.
l a n g s e h a r i , h a r i ke-6 sampai.30 p a k a n 50 X . 8. H
9. I
=
=
a4b2
=
Puasa
makan
5 h a r i p e r t a n a p u a s a minum se-
lang sehari,
h a r i k e - 6 sampai 30 p a k a n 2 5 % .
aObO = k o n t r o l = Pakan
dan
minuman d i b e r i n o r m a l .
T i a p k o m b i n a s i p e r l a k u a n mempunyai 5 u l a n g a n d a n t i a p unit
p e r c o b a a n t e r d i r i d a r i 4 e k o r ayam.
berfaktor
2
x 2 x 2
i n i dilaksanakan
Jadi
percobaan
dengan
rancangan
acak lengkap dalam 5 ulangan dan t i a p ulangan t e r d i r i d a r i 4
e k o r ayam.
dan
20
ekor
d imasukkan tersebut
J u m l a h ayam y a n g d i g u n a k a n a d a l a h 160
ekor
untuk k o n t r o l = 180
ekor.
a yam
kedalam
percobaan,
terlebih
kandang dahulu
Sebelum
dimasukkan
ayam-ayam
dalam
kandang
k a r a n t i n a selama 15 h a r i . S e b e l u m ayam d i m a s u k k a n k e k a n d a n g p e r c o b a a n , k a n d a n g dicuci
d a n d i s e m p r o t d e n g a n o b a t pembunuh j u g a semua a l a t - a l a t y a n g
Demikian
kuman
digunakan,
biocid.
disemprot
t e r l e b i h d a h u l u dengan b i o c i d , kemudian d i b i l a s dengan a i r b e r s i h . T i a p e k o r ayam p e r c o b a a n d i t e m p a t k a n d a l a m k a n d a n g individual.
Tiap satuan percobaan t e r d i r i d a r i 4
individual.
Seluruhnya
besar,
sehingga
penelitian yang
seluruh
ayam
yang
sama.
secara' a c a k
P e n e m p a t a n ayam k e sesuai
dengan
satu
bangunan
digunakan
i n i b e r a d a dalam s a t u ruangan
kira-kira
dilakukan
d itempatkan dalam
kandang
dalam
dengan
keadaan
dalam
kandang
rancangan
yang
l a b e l 5.
Deskripsi Perlakuan Luruh h l u Paksa
Hari ke1
2
3
4
5
b
7
B
...................30
1 0 1 1 1 2
9
Perlakuan puasa r a k m , t i d a k puasa r i n u r
------
A
(------
B
(-----
C
(-puasa rakan d m puasa r i n u r selang sehari--)
D
(-pua'sa rakan dan puasa r i n u r selang sehari--)
E
(
F
(-puasa rakan din--) t i d a k puasa r i n u r
(-----------------
6
(-puasa rakan dan--) puasa r i n u r s e l m g sehari (-puasa @akan dan--) p a r a rinur selang s e h a r i
(-----------------palan
H
puasa r a k m , t i d a k puasa r i n u r
a k a ) t i d a k puasa r i n u r
= kontrol
-------)
(-----------------
(------
pakan 50 Z
-----
)
(-----
pakan 25 Z
--
)
(------
. <------
-----pakan 25 Z -----pakan 50 Z
) )
.....................
)
pakan 25 1 .....................
)
50 Z
.....................
)
patan 25 Z
.....................
)
(-----------------palan
(---------------------------
1
)
50 1
pakan d m r i n u r a n n o r r a l
.....................
)
Dalam
digunakan.
konsumsi r a n s u n
rataan
hari,
per
nasa
sedangkan
persiapan
dilakukan
perhitungan
r a t a a n p r o d u k s i t e l u r ( X HD)
dan pada
nasa
adaptasi
tatalaksana
pemeliharaan d i l a k u k a n seperti b i a s a tanpa ada nasa
Selama
seluruh
t e t e l o (ND)
penyakit divaksinasi (setelah cacing
itu
satu
ayam
dengan
divaksinasi
dosis
k a l i lagi pada
perlakuan
luruh
bulu
0.4
paksa).
terhadap
ml.
pertengahan
d i l a k u k a n m e l a l u i a i r minum
dilakukan
perubahan.
Kenudian penelitian
Pemberian
sedangkan
m e l a l u i s u n t i k a n i n t r a muskuler.
obat
vaksinasi
Hetode
luruh
b u l u paksa' yang tertera pada Tabel 5, d i l a k u k a n pada
hari
r a n g bersamaan s e s u a i dengan kombinasi p e r l a k u a n . Peubah yang d i u k u r a d a l a h : 1. P r o d u k s i t e l u r .
Telur
e k o r ayam d i k u m p u l k a n dan
pagi
pukul
12
yang
dihasilkan
ternasuk
siang.
Setiap
kelompok a p a .
butir
d i b a g i d e n g a n j u m l a h ayam k e n u d i a n b u l u sekunder yang luruh.
telur
a y a n nomor b e r a p a Perhitungan
t e l u r d a l a m p e r s e n Hen-day ( X H D ) ,
2. J u m l a h
setiap
2 k a l i s e h a r i y a i t u pada pukul 8
ditimbang dan d i c a t a t berasal d a r i dan
dari
produksi
y a i t u jumlah
telur
d i k a l i k a n 100 X Bulu
sekunder
.
dari 30
kedua
s a y a p yang l u r u h d i c a t a t s e t i a p h a r i
selama
hari
pertama
pencatatan
perlakuan.
Selanjutnya
d i l a k u k a n s a t u k a l i s e t i a p minggu sampai h a r i k e - 5 6
3. J u m l a h b u l u primer yang l u r u h .
kanan
sayap
selama
primer
Bulu
dan k i r i yang l u r u h d i c a t a t
30
pencatatan
pertama
hari
dilakukan
dari
setiap
perlakuan.
hari
Selanjutnya
s a t u k a l i setiap
minggu
sampai
h a r i k e 56. 4. Berat
~ e r a tb' a d a n ayam d i t i m b a n g
badan.
satu
kali
s e t i a p n i n g g u sampai minggu k e - 1 6 . 5. K o n v e r s i r a n s u n . satu
bungkus
Pakan d i b e r i k a n s e t i a p
p l a s t i k yang t e l a h d i t i n b a n g
dahulu (480 g) untuk 4 minggu itu
sisa
pakan
ditimbang.
ransum
yang
h a r i sebanyak
e k o r ayam.
terlebih
Pada a k h i r setiap
rang disediakan untuk 4 ekor
K o n v e r s i ransum d i h i t u n g
dikonsumsi
(g)
dibagi
dari
dengan
ayam jumlah berat
t e l u r yang d i h a s i l k a n (g). 6. Penghasilan
setelah
Penghasilan selisih biaya
ransun.
ransum
merupakan
a n t a r a penerimaan h a s i l p e n j u a l a n t e l u r dengan ransum
yang biaya
dikeluarkan. ransum
Penghasilan
dihitung
telur
Rp
konsumsi Harga
perlakuan.
1750,OO ransum
b.
Rataan
per kilogram. yan8
setelah
berdasarkan
Produksi t e l u r ( b e r a t t e l u r ) seperti
masing-masing
d.
biaya
setelah dikurangi biaya
dikuarangi a.
dikurangi
pada
harga c.
telah
ransum Rp 4 0 3 , 4 4 p e r k i l o g r a m .
:
hasil penjualan
Rataan
total
dihabiskan.
7. flortalitas. mati
pada
Mortalitas merupakan persentase ayam yang saat dan setelah metode
luruh
bulu
paksa
dilaksanakan e r h a d a p jumlah ayam mula-mula.
8. Tebal
kerabang.
kemudian diukur
Kerabang
dikeringkan. dengan
9. H a u g h
Setelah kering
Starret
s k a l a terkecil 0.01 Unit.
dibersihkan
dengan
tebal
Mikrometer
yang
air
kerabang mempunyai
mm.
Nilai
r u m u s yang diperoleh
Haugh
Unit
dihitung
dengan
dari Nesheim et al. ( 1 9 7 9 ) :
H a u g h Unit = 1 0 0 log (H + 7.57
-
1.7
W 0.37)
Keterangan : H = tinggi putih telur kental ( m m )
W = berat telur (gram). Tinggi
putih
telur kental diukur dengan
menggunakan
Pengukuran Haugh Unit dilakukan
Ames Mikrometer.
tiga
hari berturut-turut dengan interval 28 hari. 10. T e l u r
Yang
daging. pada
Adanya
darah
dan
yang
bintik darah dan atau
berbintik
bintik
telur dapat diketahui setelah telur itu
Pemeriksaan pada
berbintik
bintik darah dan bintik
telur-telur
yang
dihasilkan
daging
daging dipecah.
dilakukan
selama
3
hari
berturut-turut dengan selang waktu 28 hari. 11. Kadar
hormon
dari pembuluh
tiroksin. darah
Darah sebanyak 5
sayap
ml
(Vena Axillaris)
diambil dari
90
e k o r ayam u n t u k m e m p e r o l e h s e r u m n y a . darah
dilakukan
jam
12
Waktu p e n g a m b i l a n
siang.
d i l a k u k a n sebelum perlakuan
,
Pengambilan
h a r i kedua p e r l a k u a n , h a r i
kelima perlakuan, h a r i kesepuluh perlakuan dan
s e l e s a i p e r l a k u a n . Semua s e r u m d i s h p a n pendingin
yang
darah
bertemperatur
minus
sesudah
dalam 20
kamar Setelah
OC.
selesai pengambilan d a r a h (pengambilan t e r a k h i r ) ,
tersebut
serum
radioimmunoassay
dianalisis
baru
dengan
tehnik
dengan p r o s e d u r s e b a g a i b e r i k u t :
P r o s e d u r pengukuran kadar t i r o k s i n a.
T4
Antibody-Coated Tubes d i l e t a k k a n pada r a k
yang
t e l a h disediakan. b.
S t a n d a r T4 d a n s a m p e l p l a s m a d i a m b i l s e b a n y a k 2 5 u l dengan p i p e t
25 u l
dan
dimasukkan
kedalam
T4
Antibody Coated Tubes. -c.
Buffered
( 1 2 5 ~ ) T4
1000
pipet
ul
d i a m b i l sebanyak 1 m l
dan
dimasukkan
dengan
kedalam
T4
Antibody Coated Tubes. d.
T a b u n g y a n g m e n d a p a t p e r l a k u a n sampai p e r l a k u a n c
d i i n k u b a s i d i d a l a m pemanas a i r selama
d e n g a n s u h u 37 e.
60 m e n i t
OC
Setelah
i t u tabung d i a m b i l dan senua
ada
dalam
di
ke
ditumpahkan,
t e r b a l i k pada r a k kira-kira
cairan
kemudian 2
-
3
menit
yang
diletakkan sehingga
tabung betul-betul kering. f.
Aktivitas
radioaktif
yang
ada
didalam
tabung
d i dalan
sampel
d i h i t u n g d e n g a n P e n c a t a t Gamma.
g.
Untuk mendapatkan hasil
cacahan
k o n s e n t r a s i T4 r a d i o a k t i v itas
dari
sampel
standar
d i o l a h dengan komputer dengan
program
WHO Immunoassay D,P, Program ( A 5 ,
Edwards.
Dept , M o l e c u l a r
dan
nenggunakan
Endocrinology,
1)
P,R,
Licensed
o n l y t o I A I E L a b o r a t o r i e s from t h e J a k a r t a T r a i n i n g Course,
Analisis
Harch data
1987.
dilakukan
dengan
u ji
perbandingan
o r t o g o n a l , u j i Khi-kuadrat d a n a n a l i s i s regresi ( S t e e l d a n T o r r i e , 1980).
