4
BAB II DATA & ANALISA
2.1 Data dan Literatur
Data dan informasi untuk mendukung re-design packaging MOMOGI yang sekaligus merupakan Tugas Akhir saya diperoleh dari berbagai sumber, antara lain : >. Website >. PT. SARI MURNI ABADI >. Acount Executive dan Media dari Artek n Partner Communication
2.2 Data Pendukung
>. Background
Brand MOMOGI pertama kali diluncurkan pada tahun 2000. Nama brand MOMOGI berasal dari sebuah tagline ”Pasti Mow Mow Lagi”. MOMOGI merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar jagung dan juga kentang ini mengeluarkan berbagai macam jenis snack, yaitu :
•
MOMOGI Stick ( Rasa keju, coklat dan jagung bakar )
•
MOMOGI Potato Stick ( Hot Cheese, Mini Potato Stick dan Original )
5 •
MOMOGI Cracker Star ( Hot and Spicy, jagung bakar dan coklat )
•
MOMOGI Stick Pasta ( Susu Vanila, Strawberry dan coklat ).
Dari berbagai macam MOMOGI Snack diatas, MOMOGI Stick, Potato Stick dan Cracker Star merupakan yang terlaris di pasar.
Pada awalnya MOMOGI dipasarkan melalui pasar tradisional yang berada di Bogor saja, namun seiring waktu berjalan, peningkatan terjadi secara perlahan dimana penjualan MOMOGI sudah melampaui penjualan lokal. MOMOGI sudah berada di seluruh Indonesia walaupun pemasaran masih melalui pasar-pasar tradisional.
Pada tahun 2007 ini MOMOGI yang sudah lebih maju penjualannya di mata konsumen. Oleh karena itu pemasaran MOMOGI di perluas lagi, dimana target penjualan mereka mulai dipasarkan di pasar – pasar modern seperti mini market dan supermarket di Indonesia, bahkan di asia seperti Filipina, Malaysia Singapura dan negara-negara lain di Timur Tengah.
Tagline : ”Sekali coba MOMOGI pasti Mow Mow Lagi !”
6 MOMOGI
Takaran saji
: 14 g
Jumlah saji/kemasan : 2 Energi
: 80
Kalori dari lemak
: 50
Lemak total
:5g
Protein
: 1g
Karbohidrat
:8g
Natrium
: 17 mg
7 >. Produk MOMOGI
• MOMOGI Stick
Box Dimension : 290 mm x 275 mm x 225 mm (L,W,H)
Box Dimension : 290 mm x 275 mm x 225 mm (L,W,H)
Box Dimension : 290 mm x 275 mm x 225 mm (L,W,H)
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
TOTAL (Nett Weight)
TOTAL (Nett Weight)
TOTAL (Nett Weight)
20 FT
1,792,000 kg
20 FT
1,792,000 kg
20 FT
1,792,000 kg
FT40
3,584,000 kg 4,040,960 kg
FT40
3,584,000 kg 4,040,960 kg
FT40
40 Hicube
40 Hicube
3,584,000 kg 4,040,960 kg
40 Hicube
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
ESTIMATED CONTAINER FOR EXPORT :
Estimate Minimum Container Load
Estimate Minimum Container Load
Estimate Minimum Container Load
20 FT
40FT
40 Hicube
20 FT
40FT
40 Hicube
20 FT
40FT
40 Hicube
1,600 Box
3,200 Box
3,608 Box
1,600 Box
3,200 Box
3,608 Box
1,600 Box
3,200 Box
3,608 Box
8 >. Kompetitor Utama MOMOGI
• CHIKI CHOCOLATE STICK
Chocolate: Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Cocoa Powder, Dextrose, Lecithine, Salt, Chocolate Flavor, Chocolate Paste (contains Preservative (Sodium Benzoate)), and Colorings (Caramel, Green S CI 44090, Ponceau 4R CI 16255, Carmoisine CI 14720, Tartrazine CI 19140)
Strawberry: Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Dextrose, Lecithine, Salt, Strawberry Flavor, Citric Acid, and Colorings (Ponceau 4 R CI 16255, Carmoisine CI 14720)
9 Informasi nilai gizi Takaran saji
: 17 g
Jumlah saji/kemasan : 2 Energi
: 100
Kalori dari lemak
: 50
Lemak total
:7g
Protein
: 2g
Karbohidrat
: 11 g
Natrium
: 15 mg
Brand competitor
Packaging
Citra
Bernuansa outerspace, icon yang sangat berhubungan dengan nama brandnya (Chick = Anak ayam)
10
Belagu dan sok tahu merupakan karakter dari brand. Icon yang erat hubunganya dengan nama brandnya (Cheetos = Cheetah).
Raja dari segala kentang merupakan kepribadian / karakter Chitato.
Memiliki karakter dengan gaya Japanese.
11
2.3 Data Penyelenggara
PT. SARI MURNI ABADI
PT. Sari Murni Abadi didirikan pada tahun 1992 oleh Bpk. Junaidi M. di Jalan Raya Kemang Km 12 no.366, Bogor.
PT. Sari Murni Abadi memproduksi banyak makanan ringan semenjak 1992, tetapi karena banyak kendala yang terjadi produk-produk yang telah di produksi mengalami kegagalan dan kekecewaan yang sangat besar. Banyak brand yang tidak laku di pasar, karena kalah berkompetisi dengan brand-brand lain yang menang terhadap rasa dan bentuk kemasan.
Kemudian PT. Sari Murni Abadi mencoba memperbaiki keadaan itu dengan mengeluarkan brand baru yang bernama MOMOGI pada tahun 2002. MOMOGI sengaja dibuat unik bentuknya untuk menarik perhatian dari konsumen dan hasilnya mengalami perbaikan dimana hingga saat ini MOMOGI masih beredar di pasar dan mulai masuk ke minimarket dan supermarket.
12
Brand – brand lain : Nama produk
Produsen PT. SARI MURNI
CITOKU JAGUNG BAKAR BOGOR PT. SARI MURNI CITOKU RASA AYAM BAKAR BOGOR PT. SARI MURNI MAMOGI JAGUNG BAKAR BOGOR PT. SARI MURNI MAMOGI KARI AYAM BOGOR PT. SARI MURNI MAMOGI RASA KEJU BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI COKLAT BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makan Ringan Stick Rasa Keju BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Keju Pedas BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Original BOGOR
13 PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Strawberry BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Susu Vanila BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI RASA JAGUNG BAKAR BOGOR PT. SARI MURNI MOMOGI Stick Rasa Jagung Bakar BOGOR PT. SARI MURNI YALE- YALE KENTANG BARBERQUE BOGOR PT. SARI MURNI YALE-YALE COKLAT BOGOR PT. SARI MURNI YALE-YALE RASA KOPI BOGOR
14
2.4 Target
Target konsumen MOMOGI adalah anak-anak remaja yang gemar ngemil, suka suatu hal yang lucu / imut dan suka makanan ringan. MOMOGI dipasarkan lebih kearah kalangan B dan C yang bertempat tinggal di urban ataupun sub urban dan biasa berbelanja di minimarket / supermarket.
2.5 Analisa S.W.O.T
>. Strenght
•
MOMOGI, sebagai snack / makanan ringan memiliki bentuk yang unik (tube) dan rasa yang tidak kalah dengan pesaingn lainnya.
•
MOMOGI yang dikenal dengan snack yang berbentuk tube / yang biasa dijual di warung atau kios, juga memiliki jenis snack yang lain.
•
Karena sudah banyak diketahui orang untuk masalah re-design pack menjadi sebuah kemajuan tersendiri dan orang bisa melihat perubahan yag positif.
•
MOMOGI tidak lengket di gigi karena kandungan rasa terbuat dari tepung yang mudah larut.
15 •
Slogan/Tagline MOMOGI yang masih relevan dan dinilai layak/sesuai dengan karakter brand/produk.
•
MOMOGI memiliki harga yang relatif lebih murah jika dibandingkan dengan produk-produk pesaingnya.
>. Weakness
•
Belum pernah diiklankan, sehingga masih belum dikenal secara merata.
•
MOMOGI masih belum memiliki karakter brand yang jelas.
•
Baru akan di pasarkan melalui minimarket dan supermarket, sebelumnya hanya dipasarkan melalui kios dan warung –warung kecil.
•
Logo dan pack yang kurang menarik untuk diminati oleh konsumen, sedangkan competitor yang akan bertemu di minimarket dan supermarket memiliki desain logo dan pack yang lebih menarik dan diminati.
>. Opportunities
•
MOMOGI memang belum mempunyai iklan, dan logo + pack yang bisa dibilang kurang bagus, tetapi sudah banyak orang yang mengetahui
16 keberadaan MOMOGI dengan rasa yang sudah sangat jelas yaitu keju, coklat dan jagung bakar.
•
Memiliki kesempatan untuk bersaing di minimarket dan supermarket.
•
Harga jual yang relatif murah ketimbang produk makanan ringan yang lain akan menjadi pertimbangan, walaupun MOMOGI sudah dijual di minimarket dan supermarket.
•
Kebiasaan anak-anak remaja yang senang mengkonsumsi snack ringan namun mengenyangkan.
>. Threat
•
Persaingan makanan ringan di pasar modern yang begitu ketat merupakan ancaman bagi brand yang baru masuk. Banyak brand yang menjadi kompetitor, seperti Chiki chocolate stick yang sudah memiliki karakter yang jelas, rasa yang meyakinkan dan sangat dikenal merata dimana-mana.
