AUDIT OPERASIONAL ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING
SKRIPSI
Oleh: DJAYANTI SALIM (0900815061)
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009
AUDIT OPERASIONAL ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat Untuk gelar kesarjanaan pada
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi Jenjang Pendidikan Strata 1
Oleh: DJAYANTI SALIM (0900815061)
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009
i
Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading
Skripsi
Oleh
Djayanti Salim 0900815061
Disetujui: Pembimbing
(Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM ) D0848
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009
iii
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
Pernyataan Kesiapan Skripsi untuk Ujian Pendadaran
Pernyataan Penyusunan Skripsi Saya, Djayanti Salim 0900815061 dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul: “Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading” adalah benar hasil karya saya dan belum pernah diajukan sebagai karya ilmiah, sebagian atau seluruhnya, atas nama saya atau pihak lain.
Jakarta, 15 Juli 2009 Penulis
(Djayanti Salim)
Disetujui oleh Dosen Pembimbing, Saya setuju skripsi tersebut diajukan untuk Ujian Pendadaran
(Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM ) Dosen Pembimbing
iii
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama
: Djayanti Salim
Nim
: 0900815061
Fakultas
: Ekonomi
Jurusan
: Akuntansi
Bidang Studi : Audit Judul Skripsi : “Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading”
Skripsi tersebut diatas disetujui dan diterima baik sebagai salah satu karya ilmiah mahasiswa yang bersangkutan dalam memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis – Jurusan Akuntansi, Universitas Bina Nusantara.
Jakarta, 15 Juli 2009
Mengetahui Ketua/Sekretaris Jurusan
Dosen Pembimbing
(Rindang Widuri, S.Kom., MM )
(Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM )
ii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan berkah-Nya pada penulis untuk dapat menyelesaikan Skripsi ini tepat pada waktunya. Tujuan dari penulisan Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat dalam mencapai skripsi gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi di Universitas Bina Nusantara, Jakarta. Dalam proses pembuatan Skripsi ini saya banyak mendapatkan hambatan / kesulitan, namun berkat keuletan, kesabaran dan bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak akhirnya saya dapat menyusun laporan ini dan dapat diselesaikan dengan baik. Dalam penyusunan laporan ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan serta doa restu dari berbagai pihak. Oleh kerana itu saya mengucapkan terima kasih yang tulus sedalam – dalamnya kepada: 1. Rektor Universitas Bina Nusantara, Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App. Sc. 2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Bina Nusantara, Bapak Dr.E.A. Kuncoro, SE., MM 3. Ketua Jurusan Akuntansi Universitas Bina Nusantara, Ibu Ersa Tri Wahyuni, M.Acc., CPMA 4. Sekretaris Jurusan Akuntansi Universitas Bina Nusantara, Ibu Rindang Widuri, S.Kom., MM 5. Dosen Pembimbing, Yaitu Bpk Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM
vi
6. Segenap Dosen dan Staf Pengajar Universitas Bina Nusantara yang telah mengajarkan ilmu dan pengetahuannya selama masa kuliah. 7. Ibu Endang Kadarsih selaku Pemilik CV Endang Aji Trading, Bapak Asmo Aji selaku Kabag Produksi dan Ibu Evi selaku staf perusahaan Bagian Akuntansi, Bapak Gusti selaku supervisor produksi, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian dan membantu dalam melakukan penelitian selama di perusahaan. 8. Mama dan Papa tercinta yang telah memberikan kasih sayangnya yang terbesar bagi penulis serta segala bimbingan, doa dan dukungannya baik moril maupun materil. 9. Kakakku tersayang Kode Embeng , Soh Serlie, Kongah Jayanto, Soh A-ing, Kocit Suryadi dan Soh Juni tanpa kalian saya tidak bisa separti sekarang ini, keponakan saya Dhika atas kelucuannya. Raditya atas dukunganya. Saya mencintai kalian semua. 10. Tante Yanti, Om Joko, Gojer dan Ogip atas bantuan dan dukunganya. 11. Dena, Ratna, Ria, Sally, Herly, Nancy, Selvia, Hendry, Steven dan Dwi terima kasih atas persahabatan kalian yang begitu tulus. 12. Teman-teman serta rekan lainnya yang tidak dapat saya tuliskan satu persatu yang telah memberikan persahabatan yang indah.
Jakarta, Juli 2009
Djayanti Salim Penulis vii
DAFTAR ISI
Halaman Judul Luar Halaman Judul Dalam ................................................................................................. i Fotokopi Tanda Persetujuan Skripsi ........................................................................ ii Fotokopi Halaman Persetujuan Hard Cover .......................................................... iii Fotokopi Halaman Pernyataan Dewan Penguji ...................................................... iv Abstrak ....................................................................................................................... v Kata Pengantar ......................................................................................................... vi Daftar Isi .................................................................................................................. viii
BAB I
PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Penelitian ................................................................ 1 I.2 Ruang Lingkup Penelitian ............................................................... 2 I.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................................ 3 I.4 Metodologi Penelitian ...................................................................... 4 I.5 Sistemetika Penulisan ...................................................................... 5
BAB II
LANDASAN TEORI II.1 Audit ............................................................................................... 7 II.1.1 Pengertian Audit .............................................................. 7 II.1.2 Jenis-jenis Audit .............................................................. 8 II.1.3 Perbedaan Audit dan Akuntansi ...................................... 9
viii
II.2 Audit Operasional ......................................................................... 10 II.2.1 Pengertian dan Tujuan audit operasional ..................... 10 II.2.1.1 Pengertian audit operasional ......................... 10 II.2.1.2 Tujuan audit operasional ............................... 11 II.2.2 Jenis-jenis Audit Operasional ........................................ 11 II.2.3 Tahap-tahap dalam Audit Operasional .......................... 12 II.3 Fungsi Produksi ............................................................................ 14 II.3.1 Pengertian Produksi dan Fungsi Produksi ................... .14 II.3.1.1 Pengertian Produksi ....................................... 14 II.3.1.2 Fungsi Produksi ............................................. 15 II.3.2 Jenis-jenis Proses Produksi ....................................... ..15 II.3.3 Ruang Lingkup dan Tujuan Manajemen Produksi ..... ..17 II.3.3.1 Ruang Lingkup Manajemen Produksi ........... 17 II.3.3.2 Tujuan Manajemen Produksi......................... 22 II.3.4 Fungsi-fungsi yang terkait dalam Prosedur Produksi .. .22 II.4 Tujuan Audit Operasional atas Fungsi Produksi ......................... .24 II.5 Ruang Lingkup Audit Operasional atas Fungsi Produksi ............ .25 II.6 Sistem Pengendalian Intern .......................................................... 25 II.6.1 Pengertian Pengendalian Intern .................................... 25 II.6.2 Unsur-unsur Pengandalian Intern .................................. 26 II.6.3 Hubungan antara Audit Operasional dengan Pengendalian Intern ........................................... 29
ix
BAB III
TINJAUAN UMUM PADA CV ENDANG AJI TRADING III.1 Sejarah Singkat Perusahaan .................................................... 30 III.2 Visi dan Misi Perusahaan ......................................................... 31 III.2.1 Visi Perusahaan ........................................................... 31 III.2.2 Misi Perusahaan .......................................................... 31 III.3 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas ..................................... 32 III.3.1 Struktur Organisasi...................................................... 32 III.3.2 Uraian Tugas ............................................................... 34 III.4 Prosedur Operasional Produksi CV ENDANG AJI TRADING.................................................. 38 III.4.1 Prosedur Penerimaan Raw Material............................... 38 III.4.2 Prosedur Pengolahan/ Produksi...................................... 39 III.4.3 Prosedur Quality Control ............................................... 40
BAB IV
OPERASIONAL AUDIT ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING IV.1 Perencanaan Audit Operasional .................................................. 41 IV.2 Pengumpulan dan Evaluasi Bukti .............................................. 42 IV.2.1 Pengumpulan Bukti ..................................................... 42 IV.2.2 Pemeriksaan Pendahuluan .......................................... 43 IV.2.3 Evaluasi Bukti Terhadap Efektivitas, Efisiensi dan Ekonomis Kegiatan Produksi ...............................44 IV.3 Prosedur Audit Operasional atas Proses Produksi .....................51
x
IV.4 Pelaksanaan Audit Operasional atas Fungsi Produksi................54 IV.4.1 Observasi (pengamatan) terhadap Pelaksanaan Prosedur yang Dilakukan oleh Pegawai Perusahaan ...................................................54 IV.5 Pelaporan Hasil Audit Operasional atas Fungsi Produksi...........56
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN V.1 Simpulan ...................................................................................... 62 V.2 Saran ............................................................................................. 63
LAMPIRAN-LAMPIRAN DAFTAR PUSTAKA FOTOCOPY SURAT KETERANGAN PENELITIAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP
xi
