Antico & Abruzzo. Pension - Caffe - Ristorante. Insalate - Salades. Trostomaten met mozzarella op een bedje van sla kleine portie 4,50

Antico & Abruzzo Pension - Caffe´ - Ristorante

Soepen — zelfgemaakte soepen 5

>> Crema di Pomodoro <<

3,30 €

Cremige tomatensoep

6

>> Minestrone <<

3,30 €

Italiaanse groentensoep

7

>> Zuppa di Cipolla <<

3,30 €

Gegratineerde uiensoep

Insalate - Salades 9

>> Ziegenmarkt-Salat <<

6,50 €

Grote salade schotel met tomaten, komkommer, pepperoni, mais, olijven, rode uien en geitenkaas

10

>> Insalatina Mista <<

4,00 €

Kleine salade met tomaat, komkommer en mais

11

>> Nizza-Salad <<

6,50 €

Grote schotel salade met tomaten, komkommer, mais, olijven, tonijn en rode uien

12

>> Capri-Salad << Trostomaten met mozzarella op een bedje van sla

13

kleine portie

>> Hirten-Salad <<

6,50 € 4,50 € 4,00 €

Tros-tomaten met sjalotten op een bedje van sla, Op verzoek ook met geitenkaas geserveerd + 1,00 €

>> Pizzabrood << Altijd ovenvers ! Naar wens ook met kruidenboter + 0,80 €

Alle salades worden bereid met olijfolie en balsamico azijn. Op verzoek kan het ook met yoghurt dressing geserveerd worden + 0,80 €

2,00 €


Antipasti caldi e freddi Warme en koude voorgerechten 14

>> Carpaccio della Casa << Gemarineerde, dun gesneden rundvlees filet

kleine portie

9,00 € 6,50 €

kleine portie

8,00 € 6,00 €

met rucola en gerapte parmesaan

15

>> Antipasto Abruzzese classico << Parmaham, mozarella en verschillende gemarineerde groenten

16

>> Funghi Grigliati <<

7,00 €

Gegrilde oesterzwammen op een salade met een dressing van knoflook — olijfolie en balsamico azijn

17

>> Bruschetta Romana <<

4,50 €

5 geroosterde broodjes gegratineerd met anchovis en mozarella

18

>> Bruschetta <<

4,30 €

5 geroosterde broodjes met tomaten en knoflook

19

>> baken goat cheese <<

5,50 €

Gebakken geitenkaas gegarneerd met een salade en geroosterd brood

20

>> Funghetti al Forno <<

5,50 €

Verse champignons gegratineerd met Gorgonzola kaas

21

>> Carciofini alla Giudea <<

5,50 €

Joodse artichokken salade met anchovis en knoflook

22

>> Antipasto di Mare << Variatie van vislekkernijen

kleine portie

9,00 € 7,00 €


Le Focaccie della Casa — Specialiteit van het huis ovenverse Foccia brood, in verschillende variaties 26

>> Focaccia di Mare <<

8,00 €

Plakjes zalm met een variatie aan sla op warm Foccacia brood

27

>> Focaccia Rustica <<

8,00 €

Foccacia brood met oesterzwammen og italiaanse Pancettaspek

28

>> Focaccia del Dottore <<

8,00 €

Aubergines, gedroogde tomaten, sla en geraspte Parmesaanse kaas op warm Foccacia brood

29

>> Focaccia Abruzzese <<

8,00 €

Een variatie van sla met ham, kaas, artichokken en mais, op warm Foccacia brood

30

>> Focaccia con Rucola <<

8,00 €

Een gevarieerde slaschotel met trostomaten, rucola en geraspte Parmesaanse kaas op warm Foccacia brood

31

>> Focaccia con Antipasti <<

8,00 €

Parmaham, mozarella en gemarineerde groenten, op warm Foccacia brood

32

>> Focaccia con Tacchino << Een variatie van sla met kalkoenreepjes, raddichio, geitenkaas en mais op warm Foccacia brood Alle Foccacia brood worden bereid met olijfolie en balsamico azijn.

8,50 €


Le Paste della Casa Pastagerechten van het huis

33

>> Spaghetti bel Paese <<

7,50 €

Spaghetti met verse tomaatjes, rucola en mozarella blokjes

34

>> Spaghetti Frutti di Mare <<

7,50 €

Spaghetti met zeevruchten in witte wijn en knoflook - olijfolie

35

>> Fettuccine con Tacchino <<

7,50 €

Tagliatelle met kalkoen reepjes en courgette in tomaat-roomsaus

36

>> Fettuccine alla Tirolese <<

7,50 €

Tagliatelle maccaroni met oesterzwammen, tiroolse spek en geraspte parmesaanse kaas

37

>> Spaghetti con Rucola <<

6,50 €

Spaghetti met knoflook olie, rucola en geraspte parmesaanse kaas

38

>> Spaghetti del Dottore << Spaghetti met gedroogde tomaten, aubergine reepjes en geitenkaas

8,00 €


Le Paste della Casa — Pastagerechten van het huis 39

>> Spaghetti all‘ Arrabbiata <<

6,50 €

Spaghetti met knoflook olie, pepperoni worst en verse tomaten

40

>> Lasagne classiche <<

6,50 €

Laagjes pasta met tomaten gehaktsaus en gegratineerde kaas

41

>> Spaghetti con Calamaretti <<

7,50 €

Spaghetti met malse inktvisringen, kruiden, knoflook en olijfolie

42

>> Spaghetti alla Toni <<

7,50 €

Spaghetti met artischokken, anchovis, gedroogde tomaten en geraspte parmesaanse kaas

43

>> Gnocchi al Gorgonzola <<

6,80 €

Zelf gemaakte aardappelballetjes met Gorgonzola-room saus

44

>> Gnocchi con Verdure <<

6,80 €

Zelf gemaakte aardappelballetjes met verschillende groenten in botersaus

45

>> Fettucine con Scampis << Verse tagliatelle met scampi’s in een dille-room saus

8,00 €


Le Pizze Classiche Klassieke Pizza’s, traditioneel bereid, ca. Ø 30 cm 70

>> Regina Margherita <<

5,00 €

met tomatensaus en kaas

73

>> Rustica <<

6,50 €

met tomatensaus, salami, verse champignons en kaas

74

>> Tonno <<

6,80 €

met tomatensaus, tonijn, uien en kaas

75

>> Hawaii <<

6,80 €

met tomatensaus, gekookte ham, annanas en kaas

76

>> Vegetaria <<

6,80 €

met tomatensaus, verschillende groenten soorten en kaas

77

>> Calzone <<

6,80 €

Pizza-tas met tomatensaus, salami, verse champignons en kaas

79

>> Quattro Stagioni <<

7,50 €

met tomatensaus, gekookte ham, salami, verse champignons, spinazie en kaas

80

>> Diavolo <<

7,50 €

met tomatensaus, pepperoni worst, salami, groene pepperoni en kaas

83

>> Frutti di Mare <<

7,50 €

met tomatensaus, zzevruchten, tonijn, knoflook en kaas

Iedere verdure bijgerecht + 0,80 € Tonijn, zeevruchten of mozarella + 1,00 €


Le nostre Pizze speciale — Onze eigen kreaties, traditioneel bereid, ca. Ø 30 cm

65

>> bella Napoli <<

6,50 €

met tomatensaus, anchovis, kappertjes en mozarella

67

>> Siciliana <<

7,00 €

met tomatensaus, kaas, knoflook, aubergines, en geitenkaas

68

>> la Principessa <<

8,00 €

met tomatensaus, spinazie, zalm, knoflook en kaas

69

>> Pizza con Pancetta <<

7,50 €

met tomatensaus, mozarella, ital. Pancetta spek

78

>> Parma <<

8,00 €

met tomatensaus, parmaham en mozarella, indien gewenst met rucola + 0,80 €

81

>> del Patrone <<

7,50 €

met tomatensaus, pepperoni worst, salami, Gorgonzola en kaas

84

>> Primo Amore <<

7,00 €

met tomatensaus, mozarella, gedroogde tomaten en rucola

Iedere verdure bijgerecht + 0,80 € Tonijn, zeevruchten of mozarella + 1,00 €


Carne di Manzo Rundvlees gerechten 86

>> Bistecca ai Ferri <<

13,50 €

gegrilde rumpsteak met kruidenboter, rozemarijn aardappeltjes en sla

87

>> Bistecca al Gorgonzola <<

14,50 €

gegrilde rumpsteak met Gorgonzola saus, rozemarijn aardappeltjes en sla

89

>> Bistecca Pizzaiola <<

15,00 €

gegrilde rumpsteak met anchovies -tomaten-kappertjes, rozemarijn aardappeltjes en sla

Pesce Visgerechten 90

>> Spiedini Di Calamari <<

13,50 €

gegrilde Inktvisringen met tagliatelle, mediteranen groente en sla

91

>> Salmone alla Pescatrice <<

14,50 €

Zalmfilet op zeeman’s wijze met zeevruchten in de oven gebakken, daarbij tagliatelle en sla

92

>> Scampi al Forno <<

16,50 €

Scampi’s in witte wijnsaus en knoflook in de oven gebakken, daarbij geroosterde knoflook brood, rozemarijn aardappeltjes en sla

93

>> Brodetto di Pesce << Specialiteit uit de Abruzzen !!! Meerdere vissoorten en schaaldieren ( ca. 600 g ) gestoofd, in een terracottaschaal, daarbij knoflookbrood, rozemarijn aardappeltjes en sla

18,00 €


Per Bambini Kun for de mindste gæster 119

>> Mini-Pizza <<

3,50 €

met tomatensaus, salami en kaas

120

>> Spaghetti Mamma Mia <<

3,50 €

met tomatensaus of boter

121

>> Schnitzel Pinocchio <<

4,50 €

portie frietjes met ketchup of mayonaise

Dolci Süßspeisen

114

>> Zabaglione al Prosecco << Mousse van opgekolopte ei met Prosecco

voor 2 personen

4,50 € 8,00 €

Marsalla met Vanille ijs

115

>> Tartufo <<

4,00 €

Chocolade — Vanille — Truffel ijs

116

>> Panna Cotta << Italiaanse room dessert met aardbeien en verse vruchten

4,50 €


Vini Classici e d´Abruzzo Kwaliteitswijnen uit de Abruzzen speciaal aanbevolen door de „Chef“

230

0,2 l

0,5 l

3,50 €

7,00 €

3,50 €

7,00 €

3,50 €

7,00 €

>> Montepulciano d`Abruzzo << rood Droog en krachtig Past perfect bij Pizza, Pasta en vleesgerechten

240 >> Sangiovese << rood Robijn-rode wijn, zacht en fruitig in smaak Past goed bij alle gerechten

250

>> Trebbiano << wit Een fruitige, stro-geel gekleurde wijn ideaal bij antipasti, vis en salades

Naar wens zijn deze wijnene ook verkrijgbaar in 0,7 l flessen

252

>> Montepulciano Riserva << rood Speciaal uitgezochte jaargangen minstens 5 jaar oud

0,7 l

28,00 €


Vini Classici Klassieke wijnen

260

0,2 l

0,5 l

3,50 €

7,00 €

3,30 €

6,50 €

3,50 €

7,00 €

>> Bardolino << rood Lichte, frisse wijn uit het Gardameer Past uitstekend bij lichte gerechten

270

>> Lambrusco << Rood Zoetig, fris en sprankelend Past goed bij Pizza en Pasta

280

>> Pinot Grigio << wit Droog, aromatisch, elegant Ideaal bij Antipasti, Salades en lichte gerechten

Naar wens zijn deze wijnene ook verkrijgbaar in 0,7 l flessen


Aperitifs Roos-Prosecco

0,1 l

3,00 €

Campari Soda or Orange

4 cl

3,00 €

Aperitivo della Casa

0,1 l

3,00 €

Martini

5 cl

3,00 €

Sherry

5 cl

3,00 €

alcoholvrij drink water

0,25 l

1,70 €

water

0,7 l

4,20 €

San Pellegrino

0,5 l

3,30 €

appel-sap met water

0,2 l

1,70 €

Cola

0,2 l

1,70 €

Fanta

0,2 l

1,70 €

Spezi

0,2 l

1,70 €

Sprite

0,2 l

1,70 €

Bitter Lemon

0,2 l

1,70 €

appel-sap

0,2 l

1,80 €

sinaasappel-sap

0,2 l

1,80 €

druiven-sap

0,2 l

1,80 €

tomaat-sap

0,2 l

2,00 €


Bier Radeberger Radeberger

0,3 l 0,5 l

2,00 € 3,00 €

Radler- bier met Sprite Radler- bier met Sprite

0,3 l 0,5 l

2,00 € 3,00 €

bier op flesse alcoholvrij

0,33 l

2,00 €

Altbier

0,33 l

2,00 €

Malzbier

0,33 l

2,00 €

Kristall

0,5 l

3,00 €

Hefe-helder

0,5 l

3,00 €

Hefe-Dunkel

0,5 l

3,00 €

alcoholvrij

0,5 l

3,00 €

Weizen tarwebier


Spirituosen

Vodka

2 cl

2,00 €

Sambuca

2 cl

2,00 €

Amaretto

2 cl

1,80 €

Marsala med fløde

2 cl

2,50 €

Ramazzotti

2 cl

2,00 €

Averna

2 cl

2,00 €

Fernet

2 cl

2,00 €

Limoncello

2 cl

2,00 €

Grappa

2 cl

1,80 €

Grappa Speciali

zie jij kast

Vecchia Romagna

2 cl

2,50 €


warm drink Tee, verschillenden soort

glas

1,70 €

Espresso

kopje

1,70 €

kopje

2,00 €

Kaffie

kopje

1,70 €

Kaffie HAG

kopje

1,70 €

warm chocolade

kopje

2,00 €

Kaffie Latte

kopje

2,50 €

Cappuccino

Antico & Abruzzo. Pension - Caffe - Ristorante. Insalate - Salades. Trostomaten met mozzarella op een bedje van sla kleine portie 4,50

Recommend Documents