ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
LAPORAN TUGAS AKHIR
Oleh: YULIANIS NBP.1111313034
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PRODUKSI PERTANIAN JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH 2015
SURAT PERNYATAAN Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan dalam Tugas Akhir saya yang berjudul :
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK adalah karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi lainnya. Sumber informasi yang dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain, telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam bentuk daftar pustaka di bagian akhir tugas akhir ini.
Tanjung Pati, 17 Agustus 2015
YULIANIS NBP. 1111313034
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK Yulianis (Di bimbing oleh Ir. John Nefri, M.Si dan Yelfiarita SP, MP) RINGKASAN Teh sebagai salah satu komoditas yang bertahan hingga saat ini mampu memberikan kontribusi yang besar bagi perekonomian Indonesia melalui devisa yang dihasilkan selain untuk menjaga fungsi hidrolis dan pengembangan agroindustri. Tanaman teh yang ada di PTPN VI Unit Usaha Danau Kembar tahun 2013 produktivitasnya semakin menurun, untuk itu perlu dilakukan penelitian terhadap faktor-faktor yang diduga berpengaruh terhadap produksi tanaman teh. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis pengaruh faktor produksi terhadap produktivitas tanaman teh pada PTPN VI Unit Usaha Danau Kembar. (2) Menganalisis hubungan X (faktor produksi) terhadap Y (produktivitas) tanaman teh pada PTPN VI Unit Usaha Danau Kembar. Penelitian ini telah dilaksanakan selama 1,5 bulan yang dimulai dari tanggal 16 Maret 2015 sampai 29 April 2015 di PTPN VI Unit Usaha Danau Kembar Afdelling A yang berada di Jorong Koto Ateh, Nagari Aie Batumbuak, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok, Propinsi Sumatera Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif digunakan untuk mengetahui gambaran perusahaan, dan analisis kuantitatif digunakan untuk mengkaji faktor-faktor produksi teh. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas teh dengan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan SPSS versi 20 . Hasil Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa umur tanaman (x1) dan umur pangkasan (x2), menunjukkan nilai negatif dan berpengaruh tidak nyata terhadap produktivitas tanaman teh. Jumlah pemetik (x3), kapasitas pemetik (x4) ,menunjukkan nilai positif dan berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas tanaman teh sedangkan luas lahan (x5), menunjukkan nilai negatif dan berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas tanaman teh.
Kata kunci : Analisis faktor produksi, teh
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
LAPORAN TUGAS AKHIR
Oleh: YULIANIS NBP.1111313034
Laporan ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan (S.ST)
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PRODUKSI PERTANIAN JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH 2015
LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
Oleh: YULIANIS NBP.1111313034
Menyetujui,
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II,
Ir. John Nefri, M.Si NIP. 196310251990021003
Yelfiarita SP, MP NIP. 198108022009122003
Mengetahui,
Direktur Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Ketua Jurusan Budidaya Tanaman Pangan
Ir. Gusmalini, M.Si NIP. 195711101987032001
Ir. Setya Dharma, M.Si NIP. 196010061987031003
LAPORAN TUGAS AKHIR
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS PEMETIKAN TANAMAN TEH (Camellia sinensis .L) DI PTPN VI UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
Oleh: YULIANIS NBP.1111313034
Telah diuji dan dipertahankan di depan tim penguji Laporan Tugas Akhir Program Studi Manajemen Produksi Pertanian Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 10 Juli 2015
TIM PENGUJI
No
Nama
Jabatan
1
Alfikri, S.Pt, M.Si NIP.198210042009121003
Ketua
2
Dra, Darneti, Ak, M.Si NIP.196207231991032001
Anggota
3
Ir. John Nefri, M.Si NIP. 196310251990021003
Anggota
4
Yelfiarita, SP, MP NIP.198108022009122003
Anggota
Tanda Tangan
Bacalah dengan menyebut nama Tuhanmu Dia telah menciptakan manusia dari segumpal darah Bacalah, dan Tuhanmulah yang maha mulia Yang mengajar manusia dengan pena, Dia mengajarkan manusia apa yang tidak diketahuinya (QS: Al-’Alaq 1-5) Niscaya Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman diantaramu dan orang-orang yang diberi ilmu beberapa derajat (QS : Al-Mujadilah 11) Waktu yang sudah kujalani dengan jalan hidup yang sudah menjadi takdirku, sedih, bahagia, dan bertemu orang-orang yang memberiku sejuta pengalaman bagiku, yang telah memberi warna-warni kehidupanku. Sujud, syukurku kehadirat-Mu ya robby atas kebesaran-Mu dan keMurahan-Mu atas kesuksesan yang ku peroleh, merupakan perjuangan yang penuh suka duka sehingga aku bisa sampai Di penghujung awal perjuangaku Segala Puji bagi Mu ya Allah Lantunan Al-fatihah beriring Shalawat dalam silahku merintih, menadahkan doa dalam syukur yang tiada terkira, terima kasihku untukmu. Kupersembahkan sebuah karya kecil ini untuk Ayahanda Irvianto dan Ibundaku Emni Welti tercinta, yang tiada pernah hentinya selama ini memberiku semangat, doa, dorongan, nasehat dan kasih sayang serta pengorbanan yang tak tergantikan hingga aku selalu kuat menjalani setiap rintangan yang ada didepanku.,, Ayah,.. Ibu...terimalah bukti kecil ini sebagai kado keseriusanku untuk membalas semua pengorbananmu.. dalam hidupmu demi hidupku kalian ikhlas mengorbankan segalanya. perasaan tanpa kenal lelah, dalam lapar berjuang separuh nyawa hingga merelakan segalanya Maafkan anakmu Ayah,,, Ibu,, masih saja aku menyusahkanmu.
Dalam setiap langkahku aku berusaha mewujudkan harapan-harapan yang kalian impikan didiriku, meski belum semua itu kuraih’ insyallah atas dukungan dan doa restu dari kalian semua mimpi itu kan terjawab di masa penuh kehangatan nanti. Untuk itu kupersembahkan ungkapan terimakasihku kepada kakakku Gustina Iryanti dan Adikku Putra Irawan dan juga untuk Marlina dan Suhelni yang selalu menjadi tempat baikku sehingga bisa berbagi suka maupun duka selanjutnya Saudara PA Intan Julietni dan Aditia Nugraha yang selalu menjadi teman saat bimbingan dan juga saat susah maupun senang. Selanjutnya terimakasihku untuk teman-teman MAPPERTA 2011 febri Yunita, Resqi Safitri, Neti Novrita Sari, Susri Mardiana, Fadila Adha, Siti Aisyah, Diva Irwandi, Sandi Permata Putra dan Fikri Afriza yang menjadi teman seperjuangan selam 4 tahun ini.
... I love you all” :* ...
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Juli 1993 di Tiakar Guguk, Kecamatan Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat sebagai anak kedua dari tiga orang bersaudara dari Ayah Irvianto dan ibu Emni Welti. Penulis lulus pendidikan Sekolah Dasar (SD) pada tahun 2005 di SD Negeri O8 Guguk VIII Koto, Lulus Sekolah Menengah pada tahun 2008 di MTsN Dangungdangung dan SMK pada tahun 2011 di SMK 2 Kosgoro Payakumbuh. Penulis diterima kuliah pada Program Studi Manajemen Produksi Pertanian dengan Jurusan Budidaya Tanaman Pangan di Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh melalui jalur Seleksi Masuk Politeknik Negeri (SMPN) pada tahun 2011. Selama kuliah Penulis menetap di Tanjung Pati, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota dan domisili orang tua di Tiakar Guguk, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Email:
[email protected].