ANALISIS METODE PEMETIKAN PRODUKSI TEH DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VI (Persero) UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
LAPORAN TUGAS AKHIR
Oleh :
MARLINA NBP. 1111313035
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PRODUKSI PERTANIAN JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH 2015
PERNYATAAN Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan dalam Tugas Akhir saya yang berjudul : Analisis Metode Pemetikan Produksi Teh Di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar Kabupaten Solok adalah karya saya sendiri dan bukan ciplakan dari hasil karya orang lain. Sumber informasi yang dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain, telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam bentuk daftar pustaka di bagian akhir tugas akhir ini.
Tanjung Pati, 17 Agustus 2015
MARLINA NBP. 1111313035
RINGKASAN
MARLINA. Analisis Metode Pemetikan Produksi Teh Di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar Kabupaten Solok. Di bimbing oleh Ir. Anidarfi, MP dan Yelfiarita SP, MP Tanaman perkebunan yang tumbuh subur dan dikembangkan di Indonesia banyak jenisnya, salah satunya yaitu tanaman teh yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan dapat dikembangkan lebih luas. Nilai ekonomi yang tinggi terbukti dengan meningkatnya jumlah devisa negara karena telah diekspor. Pemetikan pucuk teh merupakan ujung tombak produksi karena pemetikan sangat menentukan aroma dan cita rasa teh. Hal ini berdasarkan bahwa pemetikan teh paling banyak menyerap tenaga kerja dan biaya. Sistem pemetikan yang dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar sekarang tergolong kepada pemetikan berat karena menggunakan mesin dan gunting. Hal ini seiring dengan berkurangnya jumlah tenaga kerja dan untuk meningkatkan produksi lebih banyak lagi. Tujuan dalam melakukan Laporan Tugas Akhir dengan judul “Analisis Metode Pemetikan Produksi Teh di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar Kabupaten Solok”, adalah untuk : (1). Menganalisis efektivitas pemetikan produksi teh yang dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar. (2). Menganalisis efisiensi pemetikan produksi teh menggunakan petik mesin dan petik gunting. Laporan Tugas Akhir ini dilaksanakan selama 1,5 bulan dimulai tanggal 16 Maret 2015 sampai 29 April 2015. Tempat pelaksanaan kegiatan dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar, Jorong Koto Ateh, Nagari Aie Batumbuak, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok, Sumatera Barat. Pemetikan menggunakan petik mesin dan petik gunting berbeda sangat nyata terhadap produksi pemetikan teh di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero) Unit Usaha Danau Kembar ini dapat dilihat menggunakan uji t dengan SPSS versi 20. Penggunaan petik mesin lebih efektif dibandingkan petik gunting dilihat dari produksi yang dapat dihasilkan dalam 1 Ha, dengan penggunaan tenaga kerja lebih sedikit petik mesin dan hasil produksi lebih tinggi. Penggunaan petik mesin lebih efisien dibandingkan dengan penggunaan petik gunting karena bisa menghemat biaya sebesar 9.711.788 atau 51,10%. dan meningkatkan produksi sebesar 21,28 kg.
Kata kunci : Tanaman teh, Petik Gunting, Petik Mesin, Efektivitas, Efisien
ANALISIS METODE PEMETIKAN PRODUKSI TEH DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VI (Persero) UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
LAPORAN TUGAS AKHIR
Oleh :
MARLINA NBP.1111313035
Laporan ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan (S.ST)
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PRODUKSI PERTANIAN JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH 2015
LAPORAN TUGAS AKHIR
ANALISIS METODE PEMETIKAN PRODUKSI TEH DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VI (Persero) UNIT USAHA DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK
Oleh :
MARLINA NBP. 1111313035 Menyetujui,
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II,
Ir. Anidarfi, MP NIP. 196308011989032001
Yelfiarita SP, MP NIP.198108022009122003
Mengetahui,
Direktur Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Ketua Jurusan Budidaya Tanaman Pangan
Ir. Gusmalini, M.Si NIP. 195711101987032001
Ir. Setya Dharma, M.Si NIP.196010061987031003
“Dia memberikan hikmah (ilmu yang berguna) kepada siapa yang dikehendaki-Nya. Barang siapa yang mendapat hikmah itu Sesungguhnya ia telah mendapat kebajikan yang banyak. Dan tiadalah yang menerima peringatan melainkan orang- orang yang berakal”. (Q.S. Al-Baqarah: 269) Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku Alhamdulllahirabbil‟alamin…. Alhamdulllahirabbil „alamin…. Alhamdulllahirabbil alamin…. Akhirnya aku sampai ke tiik ini, sepercik keberhasilan yang Engkau hadiahkan padaku ya Rabb Tak henti-hentinya aku mengucap syukur pada_Mu ya Rabb Serta shalawat dan salam kepada idola ku Rasulullah SAW dan para sahabat yang mulia Semoga sebuah karya ku ini menjadi amal shaleh bagiku dan menjadi kebanggaan bagi keluargaku tercinta Ku persembahkan karya ku ini… untuk belahan jiwa ku bidadari surgaku yang tanpamu aku bukanlah siapa-siapa di dunia fana ini Ibundaku tersayang (JARESNI) serta orang yang menginjeksikan segala idealisme, prinsip, edukasi dan kasih sayang berlimpah dengan wajah datar menyimpan kegelisahan ataukah perjuangan yang tidak pernah ku ketahui, namun tenang dengan penuh kesabaran dan pengertian luar biasa Ayahandaku tercinta (MASRI) yang telah memberikan segalanya untukku Kepada Abang-abangku (Jasmi), (Hendra), (Hendri), (Taufiq) dan nenekku tercinta (Sani) terima kasih tiada tara atas segala support, motivasi yang telah diberikan selama ini dan Kepada teman-teman seperjuangan khususnya rekan-rekan MAPPERTA “11” yang tak bisa tersebutkan namanya satu persatu, terima kasih yang tiada tara ku ucapakan Kepada Sahabat setiaku forever (Yuli, Helni, Fira, Kak Susri, Mida, Mutia, Wila, Rona) syukran banget atas supportnya baik itu moril & materil Terakhir, untuk seseorang yang masih dalam misteri yang dijanjikan Ilahi yang siapapun itu, terimakasih telah menjadi baik dan bertahan di sana. Akhir kata, semoga skripsi ini membawa kebermanfaatan. Jika hidup bisa kuceritakan di atas kertas, entah berapa banyak yang dibutuhkan hanya untuk mengucapkan terima kasih,, by: Marlina S.ST
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada
tanggal 27 November
1992 di Kototinggi, Sumatera Barat sebagai anak bungsu dari 5 orang bersaudara dari Ayah Masri dan ibu Jaresni. Penulis menamatkan SD pada tahun 2006 di Kototinggi, SMP pada tahun 2009 di Kecamatan Gunuang Omeh dan SMA pada tahun 2011 di Kecamatan Suliki. Penulis diterima kuliah pada program studi Manajemen Produksi Pertanian dengan Jurusan Budidaya Tanaman Pangan di Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh melalui jalur Seleksi Masuk Politeknik Negeri (SMPN) pada tahun 2011. Selama menempuh kegiatan kuliah di perguruan tinggi, Penulis memiliki beberapa prestasi baik di bidang akademis maupun non akademis.
Prestasi
tersebut antara lain adalah Harapan II Lomba Teknologi Terapan Tingkat Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tahun 2014.
Penulis aktif di
Koperasi Mahasiswa sebagai Sekretaris Umum periode 2012-2013. Penulis juga mendapatkan beasiswa bidik misi selama menempuh masa perkulihan yang dananya berasal dari Dikti. Selama kuliah Penulis menetap di Tanjung pati, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota dan domisili orang tua Kototinggi, Kecamatan Gunuang Omeh, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Email:
[email protected]
