AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN VAN FARM FRITES INTERNATIONAL B.V. VOOR OOGST 2014

AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN VAN FARM FRITES INTERNATIONAL B.V. VOOR OOGST 2014

Farm Frites International B.V. Molendijk 108 3227 CD OUDENHOORN tel.: +31 (0)181 466888 fax: +31 (0)181 465639 Email: [email protected]

INHOUDSOPGAVE 1 2 3 4 5 6

ALGEMEEN .................................................................................................................................................................. 3 VOEDSELVEILIGHEID/DUURZAAMHEID ................................................................................................................... 3 TEELTBEGELEIDING TEELT/BEWARING.................................................................................................................. 3 ALGEMENE KWALITEITSEISEN ................................................................................................................................. 3 AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN ..................................................................................................................... 3 VERLADING/VERVOER ............................................................................................................................................... 3 6.1 Afroep/Levering ....................................................................................................................................................... 3 6.2 Wachturen ............................................................................................................................................................... 3 7 BEOORDELING KWALITEITSMONSTER ................................................................................................................... 4 7.1 Monstername ........................................................................................................................................................... 4 7.2 Externe behandelingen............................................................................................................................................ 4 7.3 Temperatuurmeting ................................................................................................................................................. 4 7.4 Schillen .................................................................................................................................................................... 4 7.5 Schilafwijking ........................................................................................................................................................... 4 7.6 Onderwatergewicht .................................................................................................................................................. 4 7.7 Bakkleur ................................................................................................................................................................... 4 7.8 In- en externe gebreken .......................................................................................................................................... 5 8 PREMIE-/KORTINGSYSTEEM .................................................................................................................................... 6 8.1 Algemeen................................................................................................................................................................. 6 8.2 Totaalpunten ............................................................................................................................................................ 6 8.3 Lengte ...................................................................................................................................................................... 6 8.4 Bakkleurindex .......................................................................................................................................................... 6 8.5 Onderwatergewicht .................................................................................................................................................. 6 8.6 Grofte ....................................................................................................................................................................... 7 9 TARREREN................................................................................................................................................................... 7 9.1 Tarreringsmonstername .......................................................................................................................................... 7 9.2 Beoordeling ............................................................................................................................................................. 7 9.3 Levering in centrale opslag...................................................................................................................................... 7 10 GEWICHTSBEPALING ................................................................................................................................................ 7 11 AFKEUR/RECLAMERING ........................................................................................................................................... 8 12 PRIJS ........................................................................................................................................................................... 8 13 INGEBREKESTELLING ............................................................................................................................................... 8 14 BEDRIJFSAANSPRAKELIJKHEID .............................................................................................................................. 8 15 FACTURATIE ............................................................................................................................................................... 8 16 SLOTBEPALING .......................................................................................................................................................... 8

1 ALGEMEEN Deze Aardappelinkoopvoorwaarden zijn van toepassing op overeenkomsten ter zake de aankoop door Farm Frites International B.V. (Koper) van consumptieaardappelen 35+/40+/50+ die bestemd zijn om tot aardappelproducten te worden verwerkt (verder te noemen “aardappelen”). Verkoper is de tegenpartij van Koper die in de koopovereenkomst en/of –bevestiging is vermeld.

2 VOEDSELVEILIGHEID/DUURZAAMHEID 1.

2.

3. 4.

5. 6.

Verkoper dient bij levering van de aardappelen Koper in het bezit te stellen van het VVA-voedselveiligheidscertificaat of GlobalGap-certificaat. Uitsluitend wanneer Koper daar schriftelijk mee instemt, mag Verkoper aardappelen leveren met een Vegaplan-certificaat, mits Verkoper voldoet aan het aanvullende audit-reglement van Farm Frites. Aardappelen van het ras Innovator mogen nooit geleverd worden met een Vegaplan-certificaat. Verkoper dient volledige correcte teeltregistratie van de aardappelen geleverd op het contract bij Koper aan te leveren, 7 dagen voor aflevering van de aardappelen. Deze registratie dient aangeleverd te worden middels het door Koper ter beschikking gestelde digitale registratieformulier (www.farmfrites.com, “telers”), een akkerbouw-management-programma of via de e-mail. Schades veroorzaakt door onvolkomenheden op voedselveiligheidsgebied worden verhaald op de Verkoper. Verkoper ondersteunt Koper in het behalen van de duurzaamheidsdoelstellingen. Kan Verkoper geen voedselveiligheidscertificaat aan Koper verstrekken, dan heeft Koper het recht de ter levering aangeboden aardappelen te weigeren. Het nietbeschikken over een voedselveiligheidscertificaat is een aan Verkoper toe te rekenen tekortkoming, op grond waarvan hij jegens de Koper aansprakelijk is voor schade die ontstaat door geen aardappelen met voedselveiligheidscertificaat te kunnen leveren. Verkoper is verplicht Koper schriftelijk mee te delen waarom de keuringsinstantie hem geen voedselveiligheidscertificaat heeft verstrekt. Deze mededeling dient uiterlijk 2 weken voor de geplande leveringsdatum te geschieden. Koper heeft te zijner keuze ook het recht ten aanzien van de voedselveiligheid van de aardappelen op kosten van de Verkoper een risicoanalyse uit te voeren en afhankelijk van de uitkomst van die analyse naar eigen inzicht te besluiten de aardappelen te ontvangen. Het nemen van monsters ten behoeve van de risicoanalyse geschiedt door Koper, waaraan Verkoper gehouden is zijn medewerking te verlenen.

3 TEELTBEGELEIDING TEELT/BEWARING Koper heeft het recht gevraagd en ongevraagd aanwijzingen te verstrekken met betrekking tot de teelt, oogst, opslag en verlading van de aardappelen. Alle gegeven aanwijzingen hebben het karakter van een niet-bindend advies. Verkoper is en blijft te allen tijde (eind-)verantwoordelijk voor de keuze van het ras, het perceel c.q. de grondsoort waarop de aardappelen worden geteeld, de teelt, het oogstmoment, de opslag, de opbrengst en de kwaliteit van diens aardappelen. Koper heeft de perceelsbenaming/GPS-coördinaten nodig om Verkoper van adequaat teeltadvies te voorzien en een juiste bemonstering uit te voeren. Verkoper is jegens Koper verplicht om van het perceel waarvan de aardappelen worden gerooid, een strook van 10 meter langs wegen en paden vóór het rooien van de aardappelen te controleren op productvreemde bestanddelen en om de productvreemde bestanddelen voor het rooien van het perceel te verwijderen.

4 ALGEMENE KWALITEITSEISEN De aardappelen dienen te zijn van het overeengekomen ras, in de overeengekomen maat en, in een natuurlijke maatverhouding, niet vermengd met een ander ras, vrij van genetisch gemodificeerde (GMO) aardappelen, vrij van resten van niet-geoorloofde bestrijdingsmiddelen, vrij van zware metalen, vrij van andere niet-geoorloofde middelen, vrij van aardappelvreemde bestanddelen zoals munitie, golfballen, stenen, glas, palen en spruitstokken, maximale nitraatnorm van 200 ppm en vrij van organische en niet-organische bestanddelen die de voedselveiligheid in het gedrang kunnen brengen. Koper is gerechtigd de aardappelen te weigeren indien er volgens EU- of nationale wet- en regelgeving sprake is van quarantaineziektes of de verdenking daarvan. De aardappelen dienen tevens te voldoen aan de wettelijke normen ten aanzien van residuen van gewasbeschermingsmiddelen en geen afwijkende geur/smaak hebben, bij gebreke waarvan Koper gerechtigd is tot afkeur. Verkoper is aansprakelijk voor alle schade, waaronder recall-schade die Koper en haar afnemers lijden als gevolg van leveringen welke niet aan de algemene kwaliteitseisen voldoen, ook indien ondanks de kwaliteitscontrole bij de fabriek een of meerdere leveranties in de fabriek zijn toegelaten en/of in het productieproces zijn terechtgekomen. Verkoper blijft aansprakelijk voor schade door gebreken die niet bij de keuring zijn geconstateerd. De aardappelen en het aardappelperceel mogen niet zijn behandeld met middelen die Koper vóór de levering aan Verkoper heeft gemeld. De aardappelen dienen de minimale kwaliteitseisen te hebben zoals beschreven in deze voorwaarden.

5 AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN Aanvullend zijn op deze aardappelinkoopvoorwaarden van toepassing de VAVI-Inkoopvoorwaarden Aardappelen, schakel industrie/teelt laatste versie. De Aardappelinkoopvoorwaarden van Farm Frites International B.V. prevaleren voor zover deze afwijken van de VAVI-Inkoopvoorwaarden. Alle geschillen worden beslecht door arbitrage in Nederland op de wijze als bepaald in het bij de genoemde VAVI-Inkoopvoorwaarden behorende arbitragereglement. Verkoper dient – op straffe van verval van al zijn rechten – de arbitrage aan te vragen binnen 3 maanden nadat Koper en/of Verkoper hebben medegedeeld geen mediation te willen, dan wel binnen 3 maanden nadat de mediation wordt afgebroken zonder dat een minnelijke regeling tot stand is gekomen.

6 VERLADING/VERVOER 6.1 Afroep/Levering 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Als Koper het vervoer verzorgt, dient de Verkoper op de voor de levering afgesproken tijd en plaats voldoende materiaal en personeel aanwezig te hebben om in 1 uur een onderlosser van ±35 ton vol te laden. De opschepkosten zijn voor rekening van de Verkoper. De Verkoper dient ook op zon- en feestdagen en ‘s nachts te verladen. De levering geschiedt op afroep door Koper. Ingeval op het productiebedrijf stagnatie ontstaat waardoor de te leveren aardappelen niet direct kunnen worden verwerkt, heeft Koper het recht in redelijkheid en billijkheid af te wijken van het overeengekomen leveringsschema en de afname uit te stellen. Koper is te allen tijde gerechtigd te bepalen waar de levering dient plaats te vinden. De aardappelen worden op een door Koper aan te wijzen locatie (hierna ook: het productiebedrijf) bemonsterd, gekeurd en getarreerd. De bemonstering, keuring en tarrering geschiedt volgens deze Aardappelinkoopvoorwaarden door een keurmeester van de betreffende locatie. Desgewenst is het Verkoper toegestaan bij de bemonstering, keuring en tarrering van diens aardappelen aanwezig te zijn in overleg met de accountmanager. De weekcyclus voor aardappelleveranciers loopt van zaterdagmorgen 00.00 uur tot vrijdagavond 24.00 uur.

6.2 Wachturen 1.

2.

Als een vrachtauto van Koper door toedoen van Verkoper de afgesproken laadtijden overschrijdt of langer dan 1,5 uur laadt, is Koper gerechtigd wachturen te berekenen over de extra laadtijd. De Verkoper is over de overschreden laaduren aan Koper een vergoeding ad € 40,00 (excl. BTW) per heel uur verschuldigd, te berekenen in eenheden van een half uur. Alle vooraf door Koper aan Verkoper opgegeven verwachte aankomsttijden van de transportmiddelen ten behoeve van de afvoer van de aardappelen, worden geacht bij benadering te zijn opgegeven.

3 AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN VAN FARM FRITES INTERNATIONAL B.V. VOOR OOGST 2014

7 BEOORDELING KWALITEITSMONSTER 7.1 Monstername 1. 2. 3. 4.

5. 6. 7.

Op het productiebedrijf wordt van iedere aangeleverde vracht zo mogelijk binnen 4 uur na aankomst op het productiebedrijf een kwaliteitsmonster genomen en beoordeeld. Het kwaliteitsmonster wordt voor het lossen genomen en bestaat uit tenminste 50 representatieve knollen in de maat 50 mm opwaarts. Van het kwaliteitsmonster wordt het gewicht na het schillen bepaald. e Een afkeur wordt uiterlijk binnen 12 uur aan Verkoper gemeld. In geval van afkeur heeft Verkoper het recht om binnen 2 uur na de afkeur Koper te vragen een 2 e monster te nemen van tenminste 50 representatieve knollen in de maat 50 mm opwaarts. Indien Verkoper niet binnen deze termijn van 2 uur om een 2 monster vraagt, zijn Koper en Verkoper aan de afkeur gebonden en moet het er voor worden gehouden dat de geleverde aardappelen niet aan de overeenkomst e beantwoorden. Verkoper mag bij de beoordeling van het 2 monster aanwezig zijn. Indien Koper of Verkoper het niet eens zijn met de kwaliteitsbeoordeling van het 2e monster, hebben beide het recht om binnen 60 minuten na de uitslag van het 2e monster de VAVI (p/a Instituut voor Agrarisch Recht te Wageningen, telnr. 0317 – 424 181, faxnr. 0317 – 424 313 en email: [email protected]) te vragen een expert aan te wijzen die een 3e monster neemt en conform deze Aardappelinkoopvoorwaarden beoordeelt. Het oordeel van de door de VAVI aangewezen deskundige is voor zowel Koper als Verkoper bindend. Indien Koper e e noch Verkoper binnen de genoemde termijn van 60 minuten na de uitslag van het 2 monster expertise aanvragen, is de uitslag van het 2 monster tussen partijen definitief en bindend. De kosten van de VAVI-expertise komen voor rekening van de partij die in het ongelijk wordt gesteld. Partijen met bestemming centrale opslag worden ten minste 48 uur na aankomst bij de centrale opslag gekeurd. Per 75 ton wordt een kwaliteitsmonster genomen van 50 representatieve knollen in de maat 50 mm opwaarts. De bepaling van het percentage rot in het kwaliteitsmonster geschiedt aan de hand van 4 deelmonsters, totaal 50 kg, genomen over de gehele vracht. De beoordeling van geur geschiedt alleen bij verdachte partijen conform de interne procedure bij Koper, deze procedure is opvraagbaar bij Koper.

Onder afwijkende geur wordt verstaan: die geur die niet tot de normale/gezonde aardappelgeur wordt gerekend en/of die de geur van het eindproduct beïnvloedt. Enkele voorbeelden van afwijkende geuren zijn : • brandgeur • diesel- , minerale oliegeur • melkzuurachtige geur • ammoniakgeur • geur a.g.v. aantastingen van aardappelen (o.a. natrot) die tevens de geur van het eindproduct negatief beïnvloedt

7.2 Externe behandelingen Indien een partij, die niet voldoet aan de kwaliteitseisen, geschikt te maken is voor verwerking dan kan deze partij – indien Koper dat wil - eventueel behandeld worden op de volgende wijze: • Wassen • Uitzouten • Uitlezen De kosten hiervoor zijn hieronder indicatief in tabelvorm weergegeven en komen voor rekening van Verkoper. Tevens komen de eventuele uitleeskosten en extra logistieke kosten voor rekening van Verkoper. Behandeling Wassen Uitzouten

Tarief (over bruto tonnage) € 15,00 / ton € 17,50 / ton

Bij hernieuwde aanlevering aan de fabriek dient de partij opnieuw te worden gekeurd en te voldoen aan deze Aardappelinkoopvoorwaarden.

7.3 Temperatuurmeting 1. 2. 3.

Per vracht dient de temperatuur van de partij te worden vastgesteld. Voor het exact bepalen van de temperatuur van de aangevoerde partij aardappelen worden geijkte elektronische temperatuurmeters gebruikt. Aardappelen gecontracteerd “droog uit de schuur”, dienen een aanlevertemperatuur op de fabriek te hebben van 8,0°C of hoger. Koper is gerechtigd tot a fkeur indien het lager is dan 8,0 graden. Wanneer het belang van de bedrijfsvoering van Koper dit wenselijk maakt, dient Verkoper, in geval van levering “droog uit de schuur”, de aardappelen op te warmen tot een hogere temperatuur.

7.4 Schillen 1. 2.

Het schillen van de knollen gebeurt met een bodemmessenschilmachine waarbij 65% tot 70% van de schil verwijderd wordt. Na het schillen wordt het monster in een zoutbad met een soortelijk gewicht van 1060 gram/l ondergedompeld en worden de drijvende knollen verwijderd. Na het zoutbad worden tenslotte 50 niet-drijvende knollen (het kwaliteitsmonster) beoordeeld op de wijze zoals hiernavolgend in deze Aardappelinkoopvoorwaarden nader is beschreven.

7.5 Schilafwijking Bij een schilafwijking van de aardappelen door bijvoorbeeld poederbrand, kleikappen, niet- of moeilijk verwijderbare schurft, is Koper gerechtigd een prijskorting toe te passen van € 5,00 per ton in de netto kilogrammen dan wel de aardappelen af te keuren. Verkoper kan na deze melding op schilafwijking binnen 2 werkdagen een representatief monster beoordelen op de gemelde afwijking van de schil.

7.6 Onderwatergewicht 1. 2. 3.

Van het kwaliteitsmonster wordt het onderwatergewicht vastgesteld door 5,050 kg (gewassen, uitgezouten en geschilde aardappelen) onder water te wegen. Indien het water, waarin het onderwatergewicht gemeten is, warmer is dan 13°C, wordt er 1 gram per graad temperatuurverschil in mindering gebracht van het gemeten onderwatergewicht. Indien het water kouder is dan 13°C vindt geen correctie plaats op het geme ten onderwatergewicht. Het onderwatergewicht van de aardappelen dient minimaal 360 gram te behalen. Koper is gerechtigd tot afkeur indien het onderwatergewicht lager is dan 360,0 gram.

7.7 Bakkleur Uit het kwaliteitsmonster worden 20 gezonde knollen genomen, waarna uit het hart van iedere knol een fritesstaafje van 10x10 mm wordt gesneden. Deze staafjes worden gedurende 30 seconden in koud stromend water gewassen, waarna het aanhangende water wordt afgeschud. Vervolgens worden deze staafjes gedurende 3 minuten in 100% vloeibaar gehard plantaardig vet gebakken bij een temperatuur van 180°C. De bakoven dient een inhoud te hebben van ±10 liter en voorzien te zijn van een gevoelige thermostaat, waarmede de gewenste baktemperatuur van 180°C kan worden aangehouden, met een maximale plus- en minschommeling van 5°C (175°C - 185°C). Na het bakken moet het vet door schudden van het monster worden verwijderd en binnen 2 minuten na het bakken worden vergeleken met de door Munsell Color Company uitgegeven kleurenkaart (3e editie 1972). Deze kleurenkaart wordt elk jaar vernieuwd. De vergelijking van de kleur van het gebakken product vindt plaats op


een beoordelingstafel met als standaardverlichting TL-buis nr. 95, welke 1,5 m boven de tafel is opgehangen. De fritesstaafjes worden voor een goede beoordeling op een witte ondergrond gelegd. De donkerste zijde van de staafjes wordt vergeleken met de kleuren op de kleurenkaart en per kleur gegroepeerd. Met de kleurenkaart worden de staafjes ingedeeld in de klasse 000, 00, 0, 1, 2 , 3 of 4. De bruin- en/of grauwverkleuring die langer is dan 0,5 cm, is bepalend voor één van bovenstaande kleurklassen. Onder een glaspunt wordt verstaan een afgebakken staafje waarvan de punt : • niet egaal van afbakkleur en/of vorm is • een afwijkende interne (grijze) kleur ten opzichte van de kleur (geel) van de rest van het staafje heeft • minimaal een kleurafwijking heeft van 0,5 cm • minimaal in kleurklasse 3 valt. Afkeurnorm voor het gehele seizoen : Maximaal 3 aaneengesloten kleurklassen Maximaal 6 staafjes in kleurklasse 3 Maximaal 0 staafjes in kleurklasse 4 Maximaal 1 staafje met een glaspunt Bakkleurindex = (som van aantal staafjes in betreffende kleurklasse maal weging coëfficiënt) gedeeld door totaal aantal staafjes. Kleurklasse Weging coëfficiënt Aantal staafjes (voorbeeld)

000 0

00 1

0 2 4

1 3 6

2 4 10

3 5

4 6

De bakkleurindex van dit voorbeeld is ((2*4)+(3*6)+(4*10))/20 = 3.30

7.8 In- en externe gebreken Uit het kwaliteitsmonster vindt de beoordeling op in- en externe gebreken plaats, het kwaliteitsmonster wordt gewogen. Externe gebreken Voor de beoordeling op externe gebreken worden de 50 knollen uit het kwaliteitsmonster beoordeeld. Interne gebreken Voor de beoordeling op interne gebreken worden uit het kwaliteitsmonster 10 willekeurige knollen genomen en in de lengterichting doorgesneden en beoordeeld. Wanneer één van de knollen een intern gebrek blijkt te hebben, worden ook de overige 40 knollen van het kwaliteitsmonster in de lengterichting doorgesneden en beoordeeld. Puntentoekenning Aan elke knol met gebreken wordt het bijbehorende aantal punten toegekend aan de hand van de gebreken zoals beschreven in de tabel met in- en externe gebreken. Elk gebrek wordt vermenigvuldigd met de daarvoor toepasselijke weegfactor. Bij een knol met meerdere gebreken worden de aldus toegekende punten bij elkaar opgeteld, waarbij per knol een maximum kan worden toegekend van 25 punten in totaal. De totaalpunten worden terug-gecalculeerd naar 10,0 kg, volgens de volgende formule : Punten per 10,0 kg = (punten per 50 knollen / gewicht 50 knollen ) * 10,0 De maximum norm van het kwaliteitsmonster is 150 punten per 10,0 kg. Koper is gerechtigd tot afkeur indien het monster meer dan 150 punten per 10,0 kg heeft. In onderstaande tabel staat de weegfactor voor de puntentoekenning voor de in- en externe gebreken, inclusief de afkeurnorm uitgedrukt in knolpercentage van het keurmonster.

EXTERNE GEBREKEN Waaronder ook alternaria, droogrot als gevolg van fusarium, rot door A.B.C.ziekte of aaltjes - doorsnede 2 mm tot 1cm - doorsnede 1 cm tot 3 cm - doorsnede ≥ 3 cm

a. Rot, phytophthora, natrot

Weegfactor 2 5 8

Afkeurnorm

2%

b. Misvorming

6%

c. Groeischeur

6%

d. Slapheid en/of rimpeligheid e. Drukplekken f. Kiemen (uitwendig) en/of kiemen met rozetvorming

Knollen die niet meer goed te schillen zijn

2

Drukplekken met een doorsnede ≥ 1,0 cm, die een duidelijke verkleuring vertonen

2

- lengte 5 mm tot 2 cm - lengte ≥ 2 cm

2 5

4%

8

6%

g. Zonnebrand Hardgroen, met een doorsnede ≥ 3,0 cm

h. Groenverkleuring

6%

- doorsnede 2 mm tot 1cm - doorsnede 1 cm tot 3 cm - doorsnede ≥ 3 cm j. Minimale lengte in 50 mm opwaarts, ≥ 8,0 cm INTERNE GEBREKEN

2 5 8

k. Inwendige kiemen

2 5

i. Beschadigingen (mechanische, geen verse beschadigingen)

l. Plantaardige/ dierlijke beschadigingen (bijv. ritnaalden) m. Zwarte harten, holheid n. Bevroren knollen o. Verkleuringen, o.a. kringerigheid en roest

- lengte 5 mm tot 2 cm - lengte ≥ 2 cm - lengte/diepte 2 mm tot 1 cm - lengte/diepte 1 cm tot 3 cm - lengte/diepte ≥ 3 cm

4%

< 8,0 cm

2 5 8 8

4%

6% 4% 0%

Verkleuringen die zonder enige regelmaat in het knolvlees en/of langs de vaatbundel voorkomen, waaronder mede begrepen roestvlekken - doorsnede 2 mm tot 1cm - doorsnede 1 cm tot 3 cm - doorsnede ≥ 3 cm

2 5 8

6%


8 PREMIE-/KORTINGSYSTEEM 8.1 Algemeen Er geldt een kortingsysteem per vracht indien Koper de aardappelen ontvangt welke buiten de afkeurnorm scoren. Koper behoudt het recht van afkeur en kan de aardappelen weigeren. Er geldt een premiesysteem op totaalpunten, lengte en bakkleurindex. De premiewaardigheid wordt berekend over de gemiddelde kwaliteit van de aardappelen op factuurhoeveelheid, uitgezonderd de eventueel individuele vrachten welke buiten de Aardappelinkoopvoorwaarden vallen. Alle premies worden betaald in de netto kilogrammen, zoals contractueel is overeengekomen. Voor premies op totaalpunten, lengte en bakkleurindex geldt dat de aardappelen de volgende minimale kwaliteitseisen moeten hebben alvorens in aanmerking te komen voor deze premies: • • • • • •

Geen kwaliteitsaspect buiten de Aardappelinkoopvoorwaarden van Farm Frites Minimale aanlevertemperatuur van 8,0 °C Minimale grofte van 70,0% 50 mm opwaarts in de 40 mm opwaarts Minimaal 8,50 cm lengte in de 50 mm opwaarts, uitgezonderd het ras Première Minimaal 370,0 gram onderwatergewicht Maximaal 125 totaalpunten per 10,0 kg

8.2 Totaalpunten Het toekennen van de premie/korting voor de aardappelen geleverd “droog uit de schuur” geschiedt, voor alle rassen, zoals aangegeven in de navolgende tabel. Het premiegedeelte geldt niet voor levering “af-land” . Het toekennen van een premie/korting met betrekking tot de totaalpunten geschiedt op de volgende wijze: Totaalpunten / 10,0 kg 0,0 t/m 75,0 75,1 t/m 100,0 100.1 t/m 150.0 150.1 t/m 175.0 175.1 t/m 200.0 200.1 t/m 225.0 225.1 t/m 250.0 250.1 t/m 275.0 275.1 en hoger

Premie € 4,00 / ton € 2,00 / ton € 0,00 / ton € 0,00 / ton

Korting

€ 0,00 / ton € 0,00 / ton € 3,00 / ton € 6,00 / ton € 9,00 / ton € 12,00 / ton € 20,00 / ton

8.3 Lengte Er geldt een premie/korting met betrekking tot de lengte in de 50 mm opwaarts. Deze premie geldt zowel voor aardappelen die “af-land” als “droog uit de schuur” worden geleverd, voor alle rassen, uitgezonderd het ras Première. Er wordt een willekeurig monster van minimaal 50 knollen 50 mm opwaarts genomen. Van deze minimaal 50 knollen 50 mm opwaarts wordt de gemiddelde lengte bepaald tijdens het tarreren. Het toekennen van een premie/korting met betrekking tot de lengte geschiedt op de volgende wijze: Lengte (cm) in 50 mm opwaarts 10,5 cm en langer 10,0 cm t/m 10,4 cm 9,5 cm t/m 9,9 cm 8,0 cm t/m 9,4 cm korter dan 8,0 cm


Korting

€ 0,00 / ton € 5,00 / ton

8.4 Bakkleurindex Er geldt een premiesysteem afhankelijk van de bakkleurindex geconstateerd in het kwaliteitsmonster voor de rassen Lady Anna, Markies, Agria en Innovator. Deze premie geldt voor aardappelen geleverd “droog uit de schuur”. Dit premiesysteem geldt niet voor levering “af-land”. Het toekennen van een premie met betrekking tot de bakkleurindex geschiedt, bij een bakkleurindex lager dan 2,5 op de volgende wijze: Leveringsperiode november – december januari – maart april – mei juni-juli


8.5 Onderwatergewicht Er geldt een korting met betrekking tot het onderwatergewicht geconstateerd in het kwaliteitsmonster. Deze korting geldt zowel voor aardappelen die “af-land” als “droog uit de schuur” worden geleverd. Het toekennen van de korting met betrekking tot het onderwatergewicht geschiedt op de volgende wijze: Onderwatergewicht Korting 360,0 en hoger € 0,00 /ton 350,0 t/m 359,9 € 3,00 / ton 340,0 t/m 349,9 € 6,00 / ton lager dan 340,0 € 20,00 / ton


8.6 Grofte Er geldt een korting met betrekking tot de grofte geconstateerd in het tarreermonster. Deze korting geldt zowel voor alle rassen die “af-land” als “droog uit de schuur” worden geleverd. Het toekennen van een korting met betrekking tot de grofte geschiedt op de volgende wijze: Grofte (% 50 mm opwaarts in de 40 mm opwaarts) 60,0% en hoger Lager dan 60,0%

Korting € 0,00 / ton € 1,00 per procent lager

9 TARREREN Onder tarreren wordt verstaan het vaststellen van de maatsortering en het in de partij voorkomende gewichtspercentage grond en andere vreemde bestanddelen, aardappeltarra en drijvers.

9.1 Tarreringsmonstername Bij ontvangst op het productiebedrijf of de opslaglocatie wordt per vracht een tarramonster van minimaal 0,15 gewichtsprocenten genomen. Indien mogelijk gebeurt dit met automatische monstername-apparatuur. Automatisch genomen monsters dienen uit minimaal 4 deelmonsters te worden samengesteld. De tarramonsters per (contract-)partij kunnen worden samengevoegd en als één tarreermonster worden behandeld.

9.2 Beoordeling Aan de hand van het tarreermonster worden de volgende gewichtspercentages vastgesteld, met dien verstande dat het monster gewassen wordt vóór vaststelling van het percentage grond en vreemde bestanddelen en de respectievelijke maten, aardappeltarra en drijvers. Vanwege het aanhangende vocht wordt een correctie van 1% toegepast.

Tarreermonster: 1. Maatsortering (50 mm opwaarts, 40/50 mm , 35/40 mm en 28/35 mm) 2. Lengtebepaling. Van de 50 mm opwaarts wordt de gemiddelde lengte bepaald. 3. Aardappeltarra. Hiertoe wordt gerekend knollen met uitwendig vast te stellen ziekten en gebreken, welke zijn: • ernstige beschadigingen, inclusief vreterij en barsten • groeischeuren (langer dan 1/3 v/d knol en dieper dan 1,0 cm) • hardgroen • ernstig misvormde knollen • rotte knollen, droogrot en natrot • aardappelen in een maatsortering kleiner dan contractueel is overeengekomen • moederknollen, taaie knollen 4. Grond en vreemde bestanddelen. Hieronder wordt gerekend losse grond, loof, losse spruiten, kluiten, stenen, knollen < 28 mm, en andere vreemde bestanddelen. • Indien een vracht niet sorteerbaar is en/of een percentage aan grond en vreemde bestanddelen wordt geconstateerd van 10,00% of meer bij levering “af-land” of 6,00% of meer bij levering “droog uit de schuur” heeft Koper het recht de betreffende vracht in zijn geheel af te keuren dan wel een externe behandeling te geven (zie paragraaf externe behandelingen). • Indien het gewichtspercentage stenen meer dan 1,00% bedraagt heeft Koper het recht om de betreffende vracht in zijn geheel af te keuren dan wel een externe behandeling te geven (zie paragraaf externe behandelingen). 5. Drijvers. Hierbij wordt gebruik gemaakt van een zoutbad met een soortelijk gewicht van 1060 gram/l. Drijvers worden beschouwd als uitval. Ingeval in een partij aardappelen 6% of meer drijvers zijn geconstateerd heeft Koper het recht deze partij af te keuren dan wel een externe behandeling te geven (zie paragraaf externe behandelingen). 6. Phytophthora/rot. Ingeval in een partij aardappelen phytophthora en/of rot is geconstateerd heeft Koper het recht deze partij af te keuren dan wel een externe behandeling te geven (zie paragraaf externe behandelingen). 7. De maatsortering van de partij wordt vastgesteld aan de hand van de knollen die niet tot de tarra worden gerekend.

9.3 Levering in centrale opslag Bij levering in centrale opslag wordt van elke vracht een tarreermonster genomen, waarbij de monsters van één partij worden samengevoegd en als één tarreermonster worden behandeld op de wijze zoals in dit artikel is beschreven. Voor het vaststellen van de kwaliteit wordt per 75 ton weegbruggewicht een kwaliteitsmonster van 50 knollen verzameld.

10 GEWICHTSBEPALING 1. 2. 3.

Het vaststellen van het brutogewicht wordt op een door Koper nader aan te geven weegbrug met geijkte weeginrichting uitgevoerd. De bepaling van het nettogewicht vindt plaats door van het brutogewicht het percentage grond en vreemde bestanddelen, aardappeltarra, alsmede drijvers af te trekken. De weegkosten bedragen € 0,36 per ton brutogewicht en zijn voor rekening van Verkoper. De grondboete bedraagt € 35,00/ton. De aardappelen worden afgerekend aan de hand van onderstaande berekening : Brutogewicht aardappelen (A) Af: Grond en vreemde betanddelen (x% van A) Af: Drijvers (y% van A) Af: Aardappeltarra (z% van A) Netto geleverde aardappelen


11 AFKEUR/RECLAMERING 1.

2. 3. 4.

Indien uit het eerste, tweede of derde kwaliteitsmonster blijkt dat de aangeleverde partij op minimaal 1 aspect onder de minimum norm en/of boven de maximum norm is en daardoor niet voldoet aan de gestelde (kwaliteits-)eisen (waaronder met name begrepen de eisen als gesteld ten aanzien van: temperatuur, in- en uitwendige gebreken, tarra, bakkleur, onderwatergewicht, algemene kwaliteitseisen en stoomtijd) heeft Koper het recht de partij af te keuren en de keus de aardappelen: • te aanvaarden tegen evenredige vermindering van de koopprijs (zie kortingsysteem van deze Aardappelinkoopvoorwaarden); • te weigeren, schadevergoeding en/of vervangende levering te vorderen: • Indien Verkoper teler is heeft (Ver)koper het recht om bij afkeuring op de leveringsovereenkomst in overleg met Koper een vervangend ras geteeld door Verkoper, te leveren welke past binnen het leveringstijdstip en rassenpakket van Koper. • Indien Verkoper handelaar is, heeft Verkoper de plicht te leveren volgens het contract, indien het gecontracteerde ras voor Verkoper niet meer binnen Europa te koop is, heeft Koper het recht de koopovereenkomst te ontbinden en is de Verkoper aansprakelijk voor de eventuele schade die daaruit voortvloeit. Deze eventuele schade bestaat onder meer uit het voor Koper nadelige verschil tussen de contracten de marktprijs van het gecontracteerde product. Indien een partij aardappelen uit meerdere vrachten bestaat en het op grond van de keuringsresultaten aan de fabriek van een aantal opeenvolgende vrachten en/of anderszins aannemelijk is, dat de gehele partij niet aan de kwaliteitseisen voldoet, heeft Koper het recht de betreffende partij in zijn geheel af te keuren. Koper heeft het recht (doch niet de plicht) om de afgekeurde partij en/of de vervangende partij af te boeken op de gecontracteerde hoeveelheid als ware die partij geleverd. Alvorens zich bij een geschil, tussen Koper en Verkoper, tot het bevoegd arbitrage-instituut overeenkomstig het arbitrage-reglement behorende bij de VAVIInkoopvoorwaarden Aardappelen, schakel industrie/teelt laatste versie, te wenden, zullen partijen zich inspannen via mediation tot een oplossing te komen. Mediation is een gestructureerd onderhandelingsproces waarbij partijen hun geschil trachten op te lossen onder leiding van een neutrale derde, de mediator. Dit reglement is opvraagbaar bij het Nederlands Mediationbureau Aardappelen (p/a Instituut voor Agrarisch Recht te Wageningen, telnr. 0317 – 424 181, faxnr. 0317 – 424 313 en email: [email protected]). Reclamering ter zake van partijen die niet voldoen aan de gestelde (kwaliteits-)eisen vindt plaats op de wijze zoals bepaald in de toepasselijke VAVIInkoopvoorwaarden Aardappelen, schakel industrie/teelt laatste versie, met dien verstande dat in dit verband en in tegenstelling tot het in de betreffende VAVIInkoopvoorwaarden bepaalde met betrekking tot Definities, onder een werkdag wordt verstaan elke maandag tot en met vrijdag, van 08.00 uur des morgens tot 18.00 uur des namiddags.

12 PRIJS 1. 2. 3.

4.

5.

De prijs wordt berekend aan de hand van de contractvoorwaarden. Volgorde van afrekenen gaat per contract op basis van eerst vaste prijs, dan min/max prijs en aansluitend restant-gedeelte. Voor contracten afgesloten voor 1 juni van het desbetreffende oogstjaar geldt, dat bij de prijssystemen: vaste prijs en min/max prijs en die contracten waar het expliciet is aangegeven de prijs vermeerderd wordt met eventuele premies over de netto geleverde kilogrammen zoals contractueel is overeengekomen. Premies worden verstrekt over de gemiddelde kwaliteit per afrekening. De aangegeven week van levering in dit contract is een voorkeursweek, waarbij Koper zich het recht voorbehoud onder omstandigheden vervroegde of latere levering te verzoeken in redelijk overleg met Verkoper. De prijsbepaling geschiedt aan de hand van de werkelijke leveringsweek ongeacht de voorkeursweek, echter indien Koper de partij op zijn verzoek eerder ophaalt geldt de prijs van de eerste voorkeursweek. De geleverde netto kilogrammen 35/40mm, buiten de contractafspraak, worden uitbetaald tegen de 35/40mm dagprijs.

13 INGEBREKESTELLING Indien Verkoper zijn leveringsverplichtingen niet, niet volledig danwel niet tijdig nakomt, is Koper gerechtigd de koopovereenkomst te ontbinden en is de Verkoper aansprakelijk voor de eventuele schade die daaruit voortvloeit. Deze eventuele schade bestaat onder meer uit het voor Koper nadelige verschil tussen de contracten de marktprijs van het gecontracteerde product ten tijde van de ingebrekestelling.

14 BEDRIJFSAANSPRAKELIJKHEID De Verkoper zal zich verzekerd houden tegen aansprakelijkheid voortvloeiend uit de gebrekkige nakoming van dit contract, door middel van een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering.

15 FACTURATIE 1. 2. 3.

De Koper en Verkoper komen overeen dat facturatie van de geleverde aardappelen zal geschieden door middel van self-billing. Dit wil zeggen dat Koper zelf een factuur opmaakt voor de aan haar geleverde aardappelen. Betaling geschiedt binnen 3 weken na facturatie van de aardappelen. Koper is nimmer buitengerechtelijke kosten verschuldigd. Koper is gerechtigd de betaling uit te stellen als Verkoper niet voldoet aan het aanleveren van de correcte volledige teeltregistratie.

16 SLOTBEPALING 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Op alle overeenkomsten waarop deze voorwaarden geheel of gedeeltelijk van toepassing zijn, alsmede op alle daaruit voortvloeiende nadere overeenkomsten is het Nederlandse recht van toepassing. De bepalingen van het Weens Koopverdrag zijn niet van toepassing, evenmin als enige toekomstige internationale regeling inzake koop van roerende, lichamelijke zaken waarvan de werking door partijen kan worden uitgesloten. Elke aansprakelijkheid van Koper jegens Verkoper – uit welke hoofde dan ook – is uitgesloten. Koper is nimmer schadevergoeding aan Verkoper verschuldigd. Iedere vordering van Verkoper op Koper verjaart na verloop van twaalf maanden nadat de vordering is ontstaan. Indien één of meerdere bepalingen van deze voorwaarden nietig of vernietigbaar zijn, blijven de overige bepalingen van deze voorwaarden onverminderd van kracht. Deze voorwaarden gelden tot en met het deponeren van een nieuwere versie.


AARDAPPELINKOOPVOORWAARDEN VAN FARM FRITES INTERNATIONAL B.V. VOOR OOGST 2014

Recommend Documents