Občasník DM č. 2
Školní rok 2012/13
Doba velkého očekávání Každý rok spojí 4 týdny před Vánocemi věřící i nevěřící advent. Doba zastavení, pohody a rozjímání. Advent, z latinského slova adventus, znamená příchod. Křesťané tak nazývají dobu očekávání příchodu čili narození Spasitele, Ježíše Krista. Pro ostatní je to zkrátka příprava na Vánoce. U mnohých ovšem spojená s úklidovým běsněním, honičkou v kuchyni a lítáním po přelidněných, hlučících supermarketech. V každém patře se na vás culí americký Santa Claus a halasná reklama nabízí i věci, o nichž jste neměli ani ponětí. Místní rozhlas hlásí, že se našlo čísi ztracené dítě. A do toho blázince zní: „Tiiichá nóóc, sváatá nóóc…“ Dodnes se zachovaly adventní zvyky, symboly a rituály, kterých jsme se nevzdali. Na svatou Barboru dáváme do vázy třešňové větvičky, slavíme Mikuláše a radujeme se, že svatá Lucie noci upije. K oblíbeným tradicím patří i adventní věnec, jehož historie sahá do roku 1838, kdy jeden německý teolog vytvořil věnec ze dřeva a pověsil ho v Hamburku na dveře sirotčince. Pod něj dal kasičku a vybíral peníze pro chudé děti. Dnes se adventní věnec dělá z jehličí, značícího nesmrtelnost, či z cesmíny, jež představuje uzdravení a sílu. Zprvu ho zdobilo čtyřiadvacet svíček, symbolů světla, podle počtu dnů. Potom dvanáct, jako měsíců v roce a nakonec má čtyři, což odpovídá počtu adventních nedělí. K adventu patří fialová barva jako výraz důstojnosti. Tuto barvu by měly mít i svíce adventního věnce, přesněji řečeno tři fialovou a jedna růžovou jako znamení radosti. Tradiční jsou zelená a barva krve červená, obě symbolizují život. Advent začíná vždy neděli mezi 27. listopadem a 3. prosincem. Končí poslední nedělí před Štědrým dnem, přesněji západem slunce na Štědrý večer, který ještě do Vánoc nepatří. Ty začínají na Boží hod, tedy 25. prosince. Označení nedělí železná, bronzová, stříbrná a zlatá nemá s křesťanskou tradicí nic společného, je to komerční pojmenování. Ať jste věřící, či ne, advent si užijte v klidu!
JAK SE K NÁM DOSTALA VÁNOČKA Vánočka se v Česku dlouhodobě těší velké oblibě. Ačkoliv její název napovídá, že se konzumuje nejčastěji kolem Vánoc, oblíbili jsme si ji po celý rok. HISTORIE Historie vánočky se začala psát již v 16. století a až do 18. století byla výsada péct vánočku svěřena jen řemeslníkům a pekárnám se zvláštním povolením. Vánočka do té doby sloužila zejména jako dar pro tehdejší šlechtu a úředníky. Tehdy byla s mandlemi, ořechy a rozinkami. Pro běžnou populaci byla určena jen obyčejná vánočka, kterou byste si pravděpodobně dnes nekoupili. Teprve od 18. století si ji lidé začali péct i doma. Stejně tak pro vánočku vznikla spousta zajímavých pojmenování. Například štědrovečernice, vandrovnice, štědrovice, štědrovka, pleténka, húska, calta, pletanka, pletenice, ceplík, štrucla, štricka. Pečení vánočky provázela také řada zvyků. Například se do ní zapékala mince. Kdo ji pak při krájení našel, měl zdraví a bohatství na celý rok „zaručeno“. Dalším zvykem bylo to, že hospodyně, která zadělávala na vánočku, musela být oblečena v bílé zástěře a šátku. Při zadělávání těsta navíc nesměla mluvit a při kynutí těsta musela vyskakovat do výšky. Pečení vánočky tedy nikdy nebylo jednoduché. Dnes to máme jednoduché. Můžeme si ji koupit v obchodě. KŘÍŽOVÉ PLETENÍ VÁNOČKY Křížové pletení vánočky mělo svůj přesný smysl. Mělo za cíl ochránit nás před zlými vlivy. Tradičně se vánočka pletla z devíti stejných pramenů. Základ tvoří první patro složené ze čtyř pramenů. Ty mají symbolizovat slunce, vodu, zemi a vzduch. Druhé patro tvoří tři prameny představující rozum, vůli a cit. Poslední patro tvoří dva prameny, které spojují vědění a lásku. SOUČASNOST VÁNOČKY V současné době vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům a pro mnoho z nás i ke snídani. Mažeme ji máslem, džemy, ovocnými pomazánkami a kakaovým krémem. Výhodou dnešní doby je, že si ji můžeme koupit na každém kroku. Vánočka se často plete ručně.
Samoopalovací nástřiky a solária Blíží se maturitní plesy a jistě každé děvče chce mít krásnou bronzovou pleť. Představíme vám tedy nejběžnější způsoby, jak přijít k rychlému opálení, aniž byste museli k moři .
SAMOOPALOVACÍ NÁSTŘIK Tlakovou pistolí AIRBRUSH samoopalovací emulzi přesně nastříká (výhoda oproti samoopalovací kabině) a během pár minut budete krásně opáleni!NášAirbrush systém změní opalovací emulzi v chladivou mlhu, která se jemně rozpráší po celém těle. Výhody samoopalovacího nástřiku: Okamžité zhnědnutí pokožky již při aplikaci nástřiku, který trvá asi 10 minut. Zintenzivnění opálení po dobu dalších 2 -10 hodin. Náhradní intenzitu 6-8 návštěv solária, což je i cenově výhodné! Aplikace vydrží 5-10 dní, podle typu pokožky. Je rychleschnoucí, nezanechává lepkavý pocit. Je to bezpečný a zdravý způsob opalování i pro těhotné ženy nebo osoby alergické na UV-záření. Pleť nestárne, aplikaci je možné opakovat kdykoliv. Neobsahuje alkohol, parfémy ani umělé konzervační prostředky. Unikátní kombinace minerálních solí a schválené aktivní kosmetické samoopalovacísložky DHA vytváří opravdu pozoruhodný a okamžitý výsledek.
Proč zrovna samoopalovací nástřik? Velice rychlé opálení před večírkem, plesem či jinou akcí. Po nanesení samoopalovací aplikace na tělo nedoporučujeme 8 hodin kontakt s vodou (koupel či sprcha), barva opalovací emulzí bude nadále tmavnout, po 8 hodinách bude tento proces ukončen, po té si můžete dát sprchu. V naší nabídce najdete i opalovací nástřik, kde barva pigmentuje pouze 2 hodiny oproti stávající barvě (8 hodin)!
SOLÁRIA Bylo prokázáno, že solárium má na pokožku blahodárné účinky, zvlášť pokud využijeme biosolárium. Má příznivý vliv na akné a další kožní problémy, včetně lupénky. Výhodou je také celkové zrelaxování a uvolnění, pomáhá s únavou a na jaře nám pomůže získat základní opálení, díky kterému se snáze vyhneme spálení letním sluníčkem. Nevýhody solárií Je nutné se vyhnout hlavně UVB záření, kvůli kterému vzniká rakovina kůže. Solária tedy většinou používají UVA, ale ani to není zcela bez rizika. Poškozuje totiž DNA v buňkách kůže, a tak dochází k jejich předčasnému stárnutí, vysušování atd. V nejhorších případech se objevuje i tolik obávaná rakovina kůže. Proto je důležité používat hydratační krémy a nepřehánět to s umělým sluníčkem. Tip: Vyberte si takové solárium, ve kterém dělá zkušený personál. Ten by vám měl umět doporučit, jak dlouhou dobu můžete v soláriu trávit. To záleží na vaší pokožce a její odolnosti vůči spálení. Podle toho se pokožky dělí do šesti tříd. Nejjemnější je I. třída, nejodolnější je VI. třída. Nejlepší je volit solárium na doporučení někoho známého.
Beseda pro 1. ročníky Dne 5. listopadu 2012 se od 19,00 hodin uskutečnilo setkání nás, žáků 1. roč. z domova mládeže se školní psycholožkou Mgr. Novákovou a učitelkou Mgr. Speierlovou. Tato plánovaná beseda proběhla v klubovně domova mládeže v hezké atmosféře. Program byl zajímavý. Nejprve jsme hráli hru „Na tleskanou“, při které jsme se snažili komunikovat s kamarády tleskáním do rukou ve vysokém tempu. Potom jsme hráli hru „Odpověz mi na otázku“, kde jsme se o sobě dozvěděli zajímavé informace (naše záliby, oblíbené filmy, povahové vlastnosti,…). Nejhezčí ale byly scénky. Paní psycholožka s paní učitelkou nás rozdělily do čtyř skupin, zadaly nám určité téma a my jsme po krátké přípravě scénky předvedli ostatním. Celý večer se nám líbil. Doufáme, že to nebylo naše poslední setkání. D. M.
„KDO SI HRAJE, NEZLOBÍ“ – 3. ROČNÍK V úterý 13. listopadu 2012 se konal intrácký turnaj v „Člověče, nezlob se“, další soutěž z cyklu „Kdo si hraje nezlobí“. Soutěže se zúčastnilo 12 žáků. Nejméně se „zlobila“ a 1. místo obsadila Karolína Svobodová. Na 2. místě se umístili Lukáš Gebel a Daniel Pánek a 3. místo obsadili Pepa Balog a Lukáš Schmied. Vítězové získali sladkou odměnu. D.M.
Zase je tu prosinec … … a s prvním sněhem jsme předvánoční těšení zahájili tradičním „Adventem v muzeu“, pro který si žáci DM připravili na prodej spoustu vánočních dekorací. Máme radost, že i letos byl o jejich výrobky zájem. Zároveň děkujeme učitelům OV panu Růžičkovi a panu Šimáčkovi za spolupráci při zhotovení dárků ze dřeva. D.M.
Mikulášská nadílka 2012 4. prosince 2012 se v restauraci U Křížovníků uskutečnila „Mikulášská“, kterou pořádaly naše paní vychovatelky. Připravily večer plný soutěží a her, při kterých jim pomáhali žáci z našeho domova mládeže. Akce byla určena pro zlobivé i pro hodné děti zaměstnanců naší školy. A že jich tam bylo požehnaně. Rolí čerta a Mikuláše se chopily paní vychovatelky. Všechny děti měly před čertem pořádný respekt, což bylo velmi zábavné. Mikuláš pak děti odměnil hezkým balíčkem. Myslím, že to bylo velmi krásné a pro děti úžasné zimní posezení s Mikulášem a čertem. David Mašek, DM
Povídání o čajích V úterý 11. prosince 2012 jsme se zúčastnili odborné přednášky o čajích v Městské knihovně v Chebu. Přednáška byla vedena panem Nepustilem, odborníkem přes čaje. K ochutnání nám bylo nabídnuto asi patnáct druhů čajů. Jak jsme z přednášky zjistili, byly to většinou tzv. Pu-erh čaje - bílé, zelené a černé. Tyto čaje mají vynikající účinky pro náš organismus. Na přednášce nás velice zaujala informace, že čajový keřík je vlastně druh kamélie a jeho účinků se využívá téměř tři tisíce let. Přednáška byla velmi poučná a dozvěděli jsme se spoustu zajímavých informací o lisování čajů a jejich následné fermentaci, která může trvat několik měsíců a u těch nejlepších čajů až několik let. Osobně jsem ochutnal čaj zelený a musím konstatovat, že má opravdu lahodnou chuť. D. P.
Díky sněhu jsme mohli dát průchod své fantazii a šikovným rukám. Společně jsme postavili sněhuláka, který nám na zahradě našeho domova mládeže rozhodně ostudu nedělá!!! D. M.
PŘIPRAVTE SI DOBRÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ!!! Vosí hnízda Jak dlouho?
Doba přípravy: 15 minut Plnění 40 minut Počet porcí
30-36 hnízd
Ingredience
40 balíče děts 50 60
ch pi
ot
mouč ového cu ru másla
bíle
lžíce a aa holands ého typu
2 lžíce tuzemského rumu + na piškoty
0–30
rystalov cu r na obalování a vysypávání
mlet ch vla s
ch ořech
Na krém
0
másla +
lžíce tuzems ého rumu
lžíce vanil ového cu ru +
žlout y
Příprava
Dejte si stranou 30–36 piškotů. Dalších 50 g piškotů umelte. Přidejte k nim cukr, máslo, bílek, kakao, rum a vlašské ořechy a zpracujte na stejnorodou hmotu. Rozdělte ji na 30–36 kuliček a ty důkladně obalte v cukru. Suroviny na krém utřete dohladka. Na tác dejte piškoty a na každý opatrně kápněte rum. Tvořítko vysypte krystalovým cukrem a vtlačte do něj kuličku hmoty. Držadlem vařečky do něj udělejte důlek a dejte trochu náplně. Uzavřete piškotem, přimáčkněte a pak vosím hnízdem klepněte o prkénko nebo otevřete formičku. stejným způsobem připravte zbývající hnízda.
Linec é oláč y Jak dlouho?
Doba přípravy: 20 minut Pečení: 0 minut Odpočinutí těsta: ně oli hodin Počet porcí
cca 50 oláč Ingredience
500 hlad é mou y 50 másla (po ojové teploty) 0 mouč ového cu ru 1 vejce sáče vanilinového cu ru (nebo cu r s pravou vanilkou)
nastrouhanou
zavařeninu na slepování
dal í mouč ov cu r na posypání (nemusí b t)
ru z jednoho citronu
Příprava V míse utřete máslo s prosát m mouč ov m cu rem (prosátím ho zbavíte případn ch hrude ) a vejcem. Na tuto směs prosijte mou u ( rásně ji tím provzdu níte) a přidejte vanilinov cu r a citronovou
ru. Zpracujte tuž í těsto a nechte ho odpočinout v chladu ně oli hodin, případně přes
noc. Před válením nechte těsto trochu změ nout. Na pomoučeném válu pa vyválejte ten
plát (asi
mm siln ) a tvořít y vypichujte libovolné tvary. Troubu předehřejte na 00 °C, hor ovzdu nou na 80 °C. Vy rájené cu roví laďte na plech a pečte 5–10 minut dozlatova. Doba pečení závisí na typu mouky – pozor, aby se o raje cu roví nepřipálily. Koláč y slepujte ‚linec ou‘ zavařeninou, případně posypte mouč ov m cu rem.
